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掃除機が壊れたので、新しい掃除機を買いました。ウチはフローリングだし、エコ掃除を目指しているので、ホウキとちり取りがメインなんです。掃除機は週に2回くらいと、布団に週1回かけるだけなので、サイクロン式であれば、何でもいいと思っていました。そういう所が、意外と無頓着な私・・・でも、旦那さんが色々と調べてくれました。「安いけど、いいものがあるよ!」と、ネット上は絶賛だったのが、サンヨーの掃除機でした。 【送料j無料】SANYO 8.5年間フィルター掃除[水洗い・ブラシ掃除]は不要!サイクロンクリーナ...ホント~~?・・・なかなか信用しない私電気屋さんに偵察に行き、手にとって使い心地を試してみました。 値段も安いし、私の要望は全部クリア!!8.5年間フィルター掃除不要!この殺し文句にクラッときました。 でも、その店では買わずにネットで買いましただって、ネットの方が安かったんだもん~ この掃除機の1番気に入った所は、フィルターにティッシュが挟めるようになっていて、フィルター掃除をしなくても、毎回キレイってワケ!! ちょっと、これってスゴクない?!だから、掃除機から出る空気もクリーンなのね 届いたすぐに掃除機を使ってみました。 いままでと比べ物にならない位に軽~い 壁にもカーテンにもかけちゃいました。 ラクラクで~~す! 掃除機かけるのが楽しい~♪明日は、どこを掃除しようかな? しばらくは、ピッカピカの家になるでしょう~
2006.09.28
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中身と皮をそれぞれ使ったエコクッキングの紹介です!じゃがいもの皮を厚く剥き、中身は粉ふきいもを作る要領で、水に切ったじゃがいもを入れて火をかけます。その間に、さっきの皮を細切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンでササッと炒めます。あらびき胡椒を振り、丸く平らに形を整え、とろけるチーズをたっぷりかけ、弱火で、両面こんがり焼き上げます! じゃがいも皮のチーズ焼きカリカリしたチーズとポテトがスナック感覚で楽しめますよ!。***********************************はじめに茹でていたじゃがいもは、粉ふきいもより少し早めのタイミングで火を止め、茹で汁を捨て、皮を取った明太子を加えます。1回蓋をし明太子の色が変わり始めたら明太子を崩し、胡椒を振り、全体に混ぜます。 じゃが明太明太子が味の決め手!ホクホク~~ぷっちぷち~~っシンプルだけど、美味しいよ~~ 今日の和風ハンバーグに添えました・・・ 彩りも良し (画像ないけど) ***********************************今日、幼稚園の総会と役員会がありました。役員会は、久しぶりだったので、ちょっと緊張しちゃいました~10月は運動会!!今日、プログラムが配られました。。。園長の名前のすぐ下に、会長 “まんごりあん”と、自分の名前が載っているプログラム。。。キイテナイヨ~改めて、自分の立場の重さにハッとし「しっかりしなくっちゃ!!」って気を引き締めました!!・・・まだ、夏休みボケ状態でしたので~10月は小学校・補導員・幼稚園と、忙しい日々となることでしょう~でもね私、大変であればそうである程、ファイトが沸いてきます!!どんな忙しくなるのか?どうやってそれを乗り切れるか?ちょっとワクワクしちゃうんです~~ (^^♪ そして・・・がんばった時の「乾杯~」これがまた、魅力なのだって~頑張れば頑張るほど、美味しいんですもの~~ 美味しい「乾杯」の為に頑張りますっ
2006.09.27
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イワシの蒲焼~ニンニク風味【作り方】開いたイワシに軽く塩コショウをし、薄く小麦粉をつける。フライパンに多めに油を入れ、イワシを両面焼き、クッキングペーパーで油を吸いとる。ニンニクつぶし器でつぶしたニンニクを加え、焦げる前つぶし生姜、酒・砂糖・みりん・醤油入れ、両面を絡めるように煮詰める。 めちゃめちゃ美味しいんです!!ゴハンがすすみますよ~ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。イカと大根の煮物カロリーダウンのため、私用に蒟蒻を入れました。実は私・・・昨日から、ダイエットを開始しました最近、女を捨ててたところがあり、もう~どーにでもなれ~~で食べたい放題な私でしたが、やっぱり、がんばる事にしたんです!! 今度のダイエットは続くかどうか・・・ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 今日は、私専用の押入れの掃除をしました。衣替え前にキレイにしとこうと思って・・・押入れダンスや収納ボックスを全部出して収納ボックスの中もキレイに拭き掃除しました要らないものを思い切って整理したので、2/3くらいに減り、スッキリしました!! スッキリするのって気持ちいい他の押し入れも、少しずつ整理して行こうと思っています なんか、最近~そうじに力が入っていますそれも、この本のおかげ・・・ 。。。あなたも掃除で自分を変えてみませんか?。。。そうじ力
2006.09.26
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仕事の帰りに寄った魚屋さんで、サンマが激安!!刺身でもイケるよ~!と魚屋のお兄さんのお勧めでサンマに決定!! 刺身も食べたいけど、今日の気分は炭火焼サンマを上手に焼くのって、難しいのね・・・皮が真っ黒コゲにならないように、遠火で気長に焼きました。たっぷりの大根おろしとすだちを添えて・・・ サンマの炭火焼、最高に美味しかったです 秋といえば、キノコも外せないよね~!! そのまま焼いて~すだちと醤油でいただくのも美味しいけど、私のお勧めの食べ方は、「ホイル焼き」ホイルにキノコを置き、軽く 塩コショウ ポン酢 バターを乗せて火が通るまで焼きます。仕上げに ちょっと すだちを絞って 召し上がれ~~今日のきのこは、椎茸・シメジ・えのき を使いました。。。とにかく、えのきが美味しい!!・・・おすすめ!!炭火じゃなくても、オーブントースターでも作れますよ ************************************* 今日は娘と旦那さんは2人でラーメン博物館へデート。。。まだ、結婚記念日の埋め合わせもしてもらってないのに~ で、息子は私と仕事へ。。。昨日仕入れた荷物が届いたので、荷解きやディスプレーですごく忙しかったです~~ 息子との今日のランチは・・・昨日テレビで見て無性に食べたくなったカツ丼を食べました。テレビの影響って大きいですよね!その気になりやすい私は、テレビに踊らされてばかりいます 明日は、横須賀にお墓参りに行く予定。。。ランチは何食べようかな?それよか、お天気はどうなんだろう?
2006.09.23
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ゴーヤのカレーそぼろ炒めゴーヤも色んな食べ方を紹介してきましたが、今日は、我が家の常備食のカレーそぼろと炒めてみました。*カレーそぼろの作り方*牛豚の合びき肉を フライパンに油を入れ、カレー粉 ハチミツ 酒 醤油 でカラッとするまで炒めるだけ。1週間位なら、冷蔵庫でも持つけど、たっぷり作って冷凍保存が便利です!!我が家のカレー粉はコレ↑スパイスの香りたっぷり~~なのにそれほど辛くないの!!このカレーパウダーなら、子供もカレー料理が食べられます!! カレーそぼろは、そのままゴハンに乗せて食べても美味しいけど、カレーコロッケにしたり~ ジャガイモと炒めたり~たまご焼きに入れたり~~焼きソバのトッピングに振り掛けたり~ピザのトッピングにも・・・・といろんなアレンジが出来ますよ! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * みなさま、結婚記念日へのコメントありがとうございました。とっても嬉しかったです!!レスはまだですが、あとで必ず書きますので、待っててくださいね!* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 毎週木曜日は息子のサッカースクールがあるので、息子の幼稚園が終わるのを待っています。。。天気も良く、絶好の家事日和~~ 洗濯はもちろん、掃除にも力が入ります!!今日はいつもの掃除に加え、引き出しの中を全部出して掃除しました。引き出しを整理すると、心がスッキリします!!夢をかなえる「そうじ力」この本にもそう書いてありました。。。 今日は、家事もノリノリで~楽しい~~ 冷蔵庫の掃除も兼ねて、残り物を使って料理を何品か作りました。冷凍イカリングを作ったり、漬物を漬けたり、 そして、カレーそぼろも作り終え、保存容器に移し替え、冷蔵庫に仕舞おうとしたら、そのまま手がすべり~~大量のそぼろがピカピカに拭き上げた床に llllllキャア~~ いつもなら落ち込むところだけど、今日の私はとっても前向きなの~~早速、ほうきとちり取りでササッと片付け、重曹スプレーでシュッシュしながら拭き直し!ついでにほうきとちり取りも重曹で洗いキレイにしました。う~~ん、気持ちいい 今日は、自分を褒めてあげようと思います!!いい子~いい子~~
2006.09.21
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牛のしぐれ煮 我が家の常備食の一つでもあります。牛バラ肉をみりん・酒・砂糖・醤油で煮詰めるだけ・・・たったコレだけで、日常の料理がグン~と楽になるのです!! そのままゴハンに乗せるのが最高イエイ水を足し、玉葱を加えて煮て牛丼風に・・・白滝・きのこや春菊など野菜・豆腐を加えてすき焼き風に・・・肉じゃが・コロッケ・肉豆腐など・・・お弁当にも~とっても便利に使ってます!! 私はおにぎりが1番好きかも。。。一人でのお昼に重宝しています 私、一昨日から~風邪をひいていますくしゃみ・咳がすごくって、かなりダルイです 台風が過ぎて~今日はとっても蒸し暑い・・・ 気温の変化もそうなんですが、今、気が緩んでいるのかも。。。 来週には、そんな事言っていられない位~忙しくなるので、それまでに体調をコントロールしようと思っています! 今は少しダラ~と過ごそうって、開き直ってる感じ・・・(^_^;) 今日もダラダラ~~と仕事をし(ハッキリ言って役立たずでした)夕食も、ハッキリ言って~手抜きでした!!今日は結婚記念日なのに~~旦那さんは、お仕事でゴハンいらないって言うし。。。とっても寂しい~~結婚記念日ディナーでした 子供と3人の手抜き夕食は・・・野菜たっぷり~ワンタン鍋(手抜きには鍋が1番☆)まぐろ・サーモン・イカの刺身頂き物のお取り寄せ枝豆 フルーツ(ネクタリン&梨)手抜きだけど、栄養価は○かな?風邪が治ったら~ちゃんと作ります!!風邪が治ったら~~セレモニーディナーもやり直し???? (このブログ、旦那さんも見てるから、催促になっちゃいますねっ)
2006.09.19
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急に寒くなりましたね!朝起きると、布団が恋しくなってきました。そんな朝に・・・5分で出来る簡単クリームリゾットの紹介です(リゾットと言ってるけど、『洋風おじや』です)作り方きのこ バターで軽くソテーし、そこに牛乳・コンソメを入れ温めます。シチューの素を少し入れ、溶けたら、洗ってぬめりを取ったゴハンを入れ、とろけるチーズを入れかき混ぜ、全部溶けたら出来上がり。 我が家では、買ってきたきのこは数時間ほどお日様に当ててから、冷凍して保存します。日に当てると、きのこ類に含まれているエルゴステリンがビタミンDに変わり、体の中でカルシウムの吸収を助けてくれるんです(最近の干しきのこは、乾燥機にかけて乾燥する物が多く、この効果が期待できない物が多いそうですよ!ご注意を!!)しかも、きのこは冷凍すると、うまみ成分が出やすいそうです。 リゾットに乗っているのは、ベランダのフェンネル~フェンネルは香りがと良くて、肉料理・魚料理などによく合いますが、消化を助け、利尿効果・フラボノイド効果もあるハーブなんですよ! ついでに撮ったバジルの画像たくさん茂っています。。。コレが3鉢もあるんですよ!暇を見つけて、ジェノベーゼソースを作ろうと思っているんですが、なかなか、買い物にいく暇もない毎日です。。。
2006.09.17
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重曹の事をアップするって言っときながら、ずいぶん経ってしまいましたね・・・ついつい、画像を撮るのが面倒で・・・ ←いい訳 で、やっと洗濯のシーンや掃除のシーンを撮りました!洗濯の方法を紹介する前に・・・ 重曹は用途によって使い分けます。粉のまま・・・ 水に溶かした重曹水で・・・(重曹大さじ2+水500ml)水で練ってペースト状に・・・(重曹3:水1) あと必須なのが・・・ 酢スプレー(酢スプレーは、酢を水で3倍に薄める)酢は抗菌&消臭作用・柔軟作用・静電気防止効果重曹と合わさると 中和し 発泡します。 それでは、洗濯のことについてお話しましょう。Yシャツの首や袖の汚れ汚れ部分を重曹スプレーで湿らせ、重曹ペーストをつけて軽くこすり、少し時間を置きます。ペーストに酢水スプレーをかければ、ブクブクと発泡してきます。あとは、洗濯機で他の洗濯物と一緒に洗ってください 重曹は弱アルカリ性なので、酸性の汚れを落とします油(脂)汚れ 水アカ 皮脂のアカ に効果があり、脱臭効果 発泡効果 研磨作用 など・・・ 前の手作りバス・フィズの時にも書きましたが、重曹は洗濯の時に使えば、洗剤も半分の量で済みますし、洗濯物の臭い、洗濯機内の汚れにも、排水の臭い、汚れも効果があります。重曹をお風呂の入浴剤に使って、残り湯を洗濯に使えば効率よいと思いませんか~?残り湯で、風呂掃除も出来ますよ! 重曹は、体にも環境にもやさしい~~100年後の地球を考えると・・・私が地球を救えるなんて、そんな大それたことは思いませんが、せめて、地球を汚さないように心がけたいです・・・ みなさんも、重層生活はじめませんか?ベーキングソーダ 重曹 とハインツホワイトビネガーのセット
2006.09.13
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ナチュラルクリーニング生活で便利な物。。。それは、アクリルたわし!!流行っていますよね!!ウチもいろんなアクリルたわしを作ってきました。これは、簡単に出来るポンポンたわし。使い勝手はとってもいいんですが、使い込んでいくと、解けていく・・・という難点が。。。でも、編んだたわしよりも、使いやすいです。。。これは、すぐに汚れるところ用に・・・ キッチンやお風呂、洗面所はなるべくかわいい物を・・・掃除を楽しむ工夫です~~ かわいいアクリルたわしだと、子供も掃除が楽しくなるみたいです カエルは、カエル好きの娘用に作りました。お風呂掃除は、娘の仕事。。。嫌々やるのではなくて、キレイにしようと意識を持って、やってもらいたいものです・・・好きなカエルだったら、少しは楽しく掃除できるかな?と思って作りました。 私は、お手伝いを通して、子供の興味をくすぐり~化学や計算や、社会のルール・マナーなど、いろんな事を教えるチャンスであると思っています。だからこそ、楽しく、大切に。。。 今は分からなくっても、子供たちが親になったときに分かってもらえればいいと長い長~いスパンで見守っていこうと思っています ナチュラルクリーニングに便利なお得セット!ベーキングソーダ&ビネガー&便利グッズセット
2006.09.11
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納豆は好きですか?毎日納豆を食べる人も多いようですが、ウチは、納豆好きって訳じゃないので、時々しか食べません。 でも! 今、ハマっている食べ方があるんです!!コレを食べてから、納豆が大好きになりました作り方納豆(添付のタレ・カラシを混ぜる)玉葱のみじん切りなめたけ(瓶詰)とんぶり(なくてもOK)コレを混ぜ、お好みで醤油を追加していただきます。モチロン、あったかゴハンでもおいしいですし、焼き海苔にのせて、おつまみにもしています。納豆は、夜食べると血栓を作らない・・・とも言いますよね?玉葱も血液サラサラ効果があります!!玉葱を水でさらさないので、栄養も逃しません!!(水にさらさなくても、辛くないの!うちの子供も大丈夫なくらい~)あら~!血液ドロドロなうちの旦那さんにピッタリじゃないの!!過去にも、納豆のレシピをいくつか紹介しましたね・・・ 納豆は健康にもいですし、とにかく安い!!・・・ココがすっごく魅力なの毎日の食卓に、美味しく~賢く~登場させたいですね!!
2006.09.11
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昨日は小学校の読書サークルの活動日でした。読書サークルは、1~6年の全学年に募集をし、土曜日に学校を借りて、ボランティアの方の協力で読み聞かせを中心にサークル活動をしています。ボランティアの方、いつも支えてくれてありがとう~9月は特にイベントもなく、読み聞かせだけなので、準備も簡単でした。今回は私も本読みをしました~~!!どんな本を読もうか・・・どんなお話を聞かせてあげたいか・・・子供たちの顔を思い浮かべながらワクワクしながらの本探し。。。(●^o^●)ワクワク夏休み明けなので、夏の終わり~秋になるお話を探しました。図書館へ行き、2時間くらいいろんな本を読み、一人でニヤニヤしたり~ウルウルしたり~~かなりアブナイ人になっていました私が選んだのは、かいじゅうじまのなつやすみかいじゅうたちが夏休みにかいじゅう島に里帰りし、仲間たちと会うお話です。 娘もお友達と本読みをしました。娘たちが選んだのは、きんぎょのおまつり金魚のアカチャンがお祭りにいくお話で、金魚すくいの金魚たちと言葉を交わしたり~とちょっと面白いお話です。娘も上手に読めるようになりました。夏休み明けで、子供たちも気が抜けているかと思ったら、みんな集中して聞き入ってくれました。1年生も、入学したばかりの頃はじっと座って聞いている事が出来ない子も多かったのですが、みんな落ち着いて本を楽しめるようになってくれました。スゴイ成長ですね!!1年間経つと、もっともっとお兄さん、お姉さんになってくれるでしょう私も、この会の運営を頑張らなくっちゃ!!
2006.09.10
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カレーとトマトのリゾット風 【追記】間違えてドリアって書いちゃってました~訂正します。あれ?と思った方、それでも話をあわせてくれてありがとね~(ToT)残ったカレーを使ったメニューを何度か紹介してきました。 今回も!簡単で美味しい我が家の人気のメニューです!! 作り方カレー&ゴハン2人前位 と トマト缶 1缶をトマトを荒くつぶしながら、サッと煮る。仕上げに とろけるチーズを入れて出来上がり ウチは子供と大人用に甘口と辛口のカレーを作ります。でもこの日に、残ったカレーは辛口でした。。。このドリアなら、トマトとチーズが辛さをマイルドにしてくれるので、子供でも 美味しくいただけます きのこやコーンなどの野菜を加えても、美味しいし、栄養価もアップしますね!! ***************************旦那さんがいない夕食は、簡単なもので済ませる事もあります。ゆったりと~~のんびりと~~でも子供のゴハンは、別に作っていますよ!!夕日に照らされて、こんな感じに撮れました。。。 子供って、お子様プレートに乗ってるのが大好きなんです!私だって嬉しいかも~~ これで足りるの???と思うでしょ?!無理無理~~!娘も息子も大人並に食べるんです!!これを3回くらいおかわりしました(笑)
2006.09.07
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娘の熱は、朝方にやっと下がり、本人も楽になったみたい・・・でも、今日も学校はお休みしました。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 私は今日はプチ・バイトを引き受けていて、原宿まで出かけなくてはなりませんでした。娘はお留守番・・・ゴメン でも、ウチは主人の両親と同居なので大丈夫!!同居でホント助かっています~~。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。バイトはお昼過ぎには終わり、ランチも食べないで帰路へ・・・娘からリクエストされていた スイーツを、渋谷で途中下車 して買いましたQuatre柿の木坂の『うふ・プリン』卵の殻に入ったしっかりした味のプリンです。 小さいので1個じゃ足りません!フルーツのタルトイチジクのタルト私、イチジクがあまり好きじゃないんです~~だから、フルーツ自体も買った事がありません。。。でもね、息子はイチジクが食べてみたいと言っていたので、息子用に買ってみました。 でも、そこはやっぱり親子・・・息子はイチジクを全部外して、タルトだけを食べていました。 イチゴのタルトケーキのイチゴって、すごく酸っぱく感じませんか?でも、大好きです。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。美味しいスイーツを食べて満足な娘ですが、昼間はあんなに元気になったのに、夜になって、また熱が上がってきてしまいました。明日もお休みかしら~?
2006.09.05
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ブログ・・・ちょっと間が空いてしまいましたその間は、流しそうめんをしたり~(え?また?!) 幼稚園や小学校に出向いたり~と忙しく過ごしていました。 今日は 娘が熱を出して 小学校を休んでいます。昨日も 何となく 体調が良くなかったのかも・・・やたら暑い~暑い~と言っていたのに、体調が悪いのを、気づいてあげれませんでした。 昨日は朝から 飛行船のミュージカル に行き、その後は、家の近くにある 熊野神社のお祭り に行きました。 お祭りは自体は 小さいものですが、そのお神輿がスゴイ!!たくさんの担ぎ手が 集ってきました。宮入りの時には、神輿の上から 稲穂 を撒きます ウチは取れなかったけど、たくさん取った人からいただきました。私たちは 担いだわけじゃないんだけど、振る舞いに参加しちゃい、たらふく飲み~食べしましたドサクサもいいところ~~(^_^;)エヘッTバックのお兄さんたちが たくさんいま~す。みんなよく 飲む 飲む~~私も負けずと 飲む 飲む~その後の、打ち上げまで 行っちゃいました。そりゃぁ~ずうずうしいにも程があるよお兄様たちは、そのTバック 姿のままで・・・すっごい盛り上がりで、子供もはしゃいでいました!私たちは年長の部類にはいる年齢・・・なので、若い男の子たちが、ホストしてくれ子供たちとも遊んでくれて・・・なんか、とっても楽チン~~~ 家に帰る途中、あんなにはしゃいでいた娘が、熱っぽいし、頭が痛い~~!!と・・・かえって熱を測ったら、38.4度も 楽しかったから、帰りたくなかったんでしょうね・・・分かる 分かる~その気持ち・・・お母さんも そうだもん。。。
2006.09.04
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冷蔵庫に夏野菜がいっぱい!!冷蔵庫整理を兼ねて、夕食を作りました。 カボチャのチーズ焼き坊ちゃんカボチャを丸ごとチン一口大に切って、フレンチドレッシングをかける。(包丁の切れ目より、フォークなどでザックリ切った方が美味しいよ!)小さめに切ったアボカド乱切り あらびきソーセージとろけるチーズのせて、オーブントースターで焼き上げます!味付けはドレッシングのみうっすら塩コショウ味が、素材の甘みを引き立ててくれます~ドレッシングの程よい酸味がさわやかで、食欲をそそります~~ アボカド・・・食べごろだと思ったら、イマイチ熟しきっていないそんな時、ありませんか?実は、昨日がそうだったんです~~半分は柔らかかったので、大丈夫だと思っって切ったら、反対側はまだ硬かった・・・ どうしよう??? ええい!火を通しちゃえ~~!!はじめはカボチャのサラダを作ろうと思ったンだけど、急遽、チーズ焼きに変更!!それが、意外と美味しかったの!!失敗は誰にでもある・・・失敗は、成功の素!!失敗は、思わぬ発見・発明があるものだよ!失敗をどう対処するかが大事!!ウチの育て方の一つでもあります。。。失敗から、いろんな事を学んでほしいです。 夏野菜のあんかけ焼きそばネギを加え、味付けナシで焼いたソバに、茄子・ピーマン・ゴーヤ・肉味噌を炒め、酒・少量の水で味を馴染ませてから、水溶き片栗粉でアンにします。見栄えは悪いけど、これ美味しいです!! 今日から新学期!!また補導員の毎日が始まりました!息子の幼稚園のバスが順番で早くなり、小学校の登校時間のすぐ後にバスがくるので、幼稚園の仕度を済ませて、一緒に家を出てしまいます。朝はバタバタだけど、1度に済むので、時間の余裕が出来ました今は、もう掃除も済んで、自宅待機中!今日は9月1日小学校の防災引き取り訓練があります補導員をしているので、連絡網を回さなくてはいけません・・・去年は、うまく回らなかったそうなので、ちょっと心配~~
2006.09.01
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