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2006年06月の記事
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苦手だけど・・・「すき・すき バトン」
だから、苦手だって言ってるでしょ！でも、らびっとてーるさん のご指名だから、頑張るとするか～！！ 「すき・すき バトン」わたしも、行っきまぁ～す！(注)１質問に付き、１個だけ答えてください。1.あなたの一番好きな食べ物は何ですか好きな物がたくさんあり過ぎて困っちゃうけど、「蕎麦」毎日食べても飽きない～～！！・・・ちょっとオジサンっぽい？！可愛くないね(^_^;)2.あなたの一番好きなスポーツ(観戦のみも可)私は、運動が苦手・・・かなりドン臭いの～～(-_-;)でも、観戦は好き☆息子がＦＣ東京のサッカースクールに入ったのがきっかけで。。。最近はサッカーかな？！3.あなたの一番好きな歌手は誰ですか劇団四季の「マンマ・ミーア」を観てから、アバのファンに・・・とっても素敵なミュージカルでした２回観に行ったよ4.あなたの一番好きな花は何ですかデルファニウム・・・青い花が好き5.あなたの一番好きな本は何ですか自己啓発本をよく読みますが、たまに簡単なファンタジーで癒されています。最近のヒットは、これ！！前にも書いた「そうじ力」夢をかなえる「そうじ力」 6.あなたの一番好きな場所はどこですか子供部屋・・・私の机も置いてあるんですよ！！7.あなたの一番好きな色は何ですか淡いブルーが大好き8.あなたの一番好きなテレビ番組は何ですか今、よく見るのは、「サンデージャポン」みんな言いたいこと言ってて面白い！9.あなたの一番好きなキャラクターは何ですかチャーリーとチョコレート工場のウンパルンパダンスが最高 10.あなたの一番好きなお笑い芸人は誰ですか私は昔っから 爆笑問題 さんが好きです。旦那さんは、ドリフ好きでＤＶＤ全部持ってます～～ちなみに、息子は くまだまさし さんが好きみたいです・・・ ふ～～疲れた～～自分のことなのに、スッと出てこない・・・バトン・・・こんなもんでどうでしょう？
2006.06.30
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長～いミョウガ★初収穫
庭のミョウガ・・・今年初めての収穫です庭の改造計画の時に掘った土をかぶせてたので、長～い長～いミョウガになりました。根元に もみ殻をかぶせておくと、長いミョウガができる・・・どこかのブログに 書いてありました。柔らかい土だったので、長いミョウガが出来たんでしょうね。柔らかくって、薬味の部分が多くて使いやすいです毎年 増え続けているミョウガは 40本以上になりました。土をかぶせたので、収穫はいつもの年より遅れていますが、これから、たくさん収穫できそうです あれ植えた覚えないのに、庭の隅っこに2本も生えていました。山椒は料理に使えて便利ですが、山椒を家に植えると縁起が悪い・・・と姑が言うんです。。。意味は分からないそうなんですが、何故だか知っていますか？ 今日の朝ごはんイングリッシュ・マフィン ベーコンエッグ・サンド 子供のころから マクドナルドの エッグマックマフィン が大好きこのパンがスーパーで売られているのを知ってからよく 家で作るようになりました。ベーコン タマゴ チーズ レタス バジル朝は食欲のない子供達・・・これならｶﾞｯﾂﾘ食べてくれます暑い季節、朝食はしっかりと食べなくちゃね
2006.06.29
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ハーブの天ぷら ～ウチのベランダの様子～
山梨の叔母の家庭菜園で採れた新鮮野菜をいただいたので、新鮮なうちに調理しようと、明日用に野菜の揚げ浸し・・・この日の夕食用に野菜の天ぷら にしてみました。 ウチは、油の酸化が気になるので、揚げ油は1回で捨ててしまいます。(体が錆びちゃうんだって～～老化も怖い～～)なので、あまり揚げ物をしませんが、する時は一気にします！！昨日も、揚げ物をしたついでに、揚げ浸しを作りました。(前回の画像です) 野菜の天ぷらの作った衣が少し余ったので、ウチのハーブを天ぷらにしてみました左から・・・セージオレガノバジルレモンタイムハーブの天ぷらは、クレイジーソルトでいただきました！もっとクセがあると思ったら、意外と食べやすい！！ワインにも合うかも～～ ウチのベランダの様子です・・・料理に使うハーブが揃っています～～採れたてハーブは、柔らかくって～香りが良くって～料理を引き立ててくれます・・・ セージバジル青じそレモンタイムオレガノ 野菜も少しだけあります！！伏見甘長 枝豆大好きな香り～ベルガモット
2006.06.27
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肉味噌にハマっています！
材料ｋｕｍａポンさんちの肉味噌味付けザーサイ(みじん切り)ニラ酒・醤油(辛いのがお好きならば、豆板醤)味付けザーサイを使えば、調味料代わりにもなるし、ザーサイの食感がとっても美味しいです！とにかく、ごはんが進みますラーメンや塩味の焼きソバにも合いますよ 雨が降ったり～止んだり～・・・ハッキリしない、ムシムシした日が続いていますねこう鬱陶しい日が続くと、料理をする気にもなりませんこの頃は、短時間で出来るメニューが多いです・・・～～～最近、よく作るのがｋｕｍａポンさんに教えていただいた肉味噌アレンジ料理も短時間で出来るので重宝していますｋｕｍａポンさん、ありがとう～ 他のアレンジ・・・肉味噌＆おから肉味噌・おから・水・醤油・砂糖・みりん・味噌を入れ、水気がなくなるまで炒ってください。あれば、人参や大根葉などの野菜があれば良かったけど、この日は、何にも無かったので入れませんでした肉味噌＆おからをの上にのせ、海苔・七味をかけて・・・これも、ごはんが進みます～～おかわり～～これは、前に紹介した肉味噌＆ゴーヤです！ゴーヤを食べると、すぐに元気になった気がするので、頻繁に作っています・・・・・・画像はありませんが、冷やしうどんにも・・・肉味噌＆温泉タマゴの組み合わせにハマっていますとっても美味しいンです～
2006.06.26
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合気道大会
(↑赤い帯がウチの娘です 赤旗３つで勝ちました～) 昨日、娘が習っている合気道の大会がありました。水色帯以上は、トーナメントがあり、5月にハカマ・デビューした娘は、1回戦突破が目標でした。(もう少し目標を高くもって欲しいけど・・・) おばあちゃんとは、目標が達成できたら、ゲームソフトを買う約束をしていました・・・孫には甘いおばあちゃん!! 結果は、目標どおり1回戦は勝ちましたが、2回戦では負けちゃいました・・・残念～～残念がっているかな？と思ったら、ゲームは買ってもらえるからと、ご機嫌な娘・・・(^▽^;) －－－－－－－－ で、今日は約束のゲームソフトを買いに横浜ジャックモールのへ行きました。 娘が欲しかったのは、コレ・・・【入荷済み】【即日発送】ニュースーパーマリオブラザーズ [DSソフト]任天堂(NINTENDO) みなさんはスイカ好きですか？ウチの子供はスイカが大好きで、よく食べますが、冷蔵庫の幅とるから、スイカはあまり買いたくない・・・というのを耳にします。ウチでは、はじめに廃棄部分を除き、カットして保存します。そうすれば、スペースも、冷やす時間も短縮できるし、食べたいときに食べたい分だけ取りだせますしかも、一口サイズなので 子供でも、こぼさずにキレイに食べられます～ 種を除いて冷凍して置けば、スイカシャーベットを作るときにも重宝しますよ！！ 真っ黒い皮のでんすけすいか・・・食べたことありますか？【第35回日本農業賞大賞受賞】北海道当麻町特産 ★★驚きの黒★★でんすけすいか 1玉（7～8kg...縄付き でんすけすいか 木箱入り【うまいもの便312】※この商品のお支払いはクレジットカード決...
2006.06.25
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野菜たっぷり★サッパリ茹で豚の野菜巻き
ムシムシした季節は、サッパリと～汗をかく季節なので、ビタミンＢ・Ｃもたっぷりと補える～～ピリッと辛い栄養価の高いタレでいただく～夏にピッタリの1品です！！ 作り方 茹で豚 1度茹でこぼした網入りの豚ブロックを、生姜・ニンニク・ネギの廃棄部分を入れ茹でて、湯で豚を作ります。（ゆで汁は、温麺・ラーメン…スープに使えますよ！！） 野菜 レタス・万能ネギ・スプラウト類・みょうが・水菜...生で食べれる いろんな野菜を試してくださいね！ コチュジャンダレ コチュジャン・・・大２ 味噌・・・大１砂糖・・・大１醤油・・・小１酢・・・大１すりゴマ・・・小２ごま油・・・小２ニンニク・・・１片(すりおろし)ネギみじん・・・10センチ分（または、おろし玉葱)塩・コショウ材料を、全部混ぜる！！私は、フードプロセッサーで作っちゃいます！材料が多くて面倒くさいと思うけど、絶品ですこんな感じで、巻いて～巻いて～コチュジャンダレで召し上がれ～～ピリッとして野菜が進みます～～子供には、タレ＆マヨネーズにすれば、辛くなくって野菜をモリモリと食べてくれますよ～～
2006.06.22
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父の日は、雨の中のバーベキュー
昨日の父の日は、庭でバーベキューをするつりでしたが、雨・・・でも、パラソルを立てて 無理やり やっちゃいました！！父の日なので、焼くのは私・・・焼いた物を、すぐ近くの勝手口から 家の中へ運んで、みんなは中で 食べました。私は、ビール片手に、焼きながら つまみ食い～～を見ながら、ゆ～っくり焼くのも大好きなんです～～ 一人で 気ままに 楽しみました～～今日の食材なす・空豆・ししとう・エリンギオクラ・味噌を詰めたピーマンソーセージ・手羽先・豚トロ・鶏ハツ・牛カルビサバの一夜干・明日の朝食用に塩鮭も焼いときました焼きおにぎりは、鰹節・白ゴマ・青じそ・醤油で味付けしたしました！風味が良くって、とっても美味しいんですよ～～！野菜焼きは、ただ焼くとパサつくので、ごま油＆白ゴマ＆塩コショウで絡めてから焼きました。ガーリックオリーブオイルでも 美味しいですよ～！ 娘が久しぶりに 熱を出しました。元々体力のある子なので、すぐに良くなるんじゃないかと 楽観視・・・でも、食欲もなく、折角のバーべキューなのに大好きなハツも殆ど食べれず、かわいそう・・・元気になったら、またバーベキューしてあげよう！～～～～～～昨日はクロアチア戦を家族で一生懸命に応援しました。選手も頑張っているんですけど、なかなか点が取れないですね！！今度のブラジル戦・・・宮本は出られない！！じゃあ、スタメンは誰茂庭ファンとしては、少し期待しているんですけど・・・どうでしょうねえ～？
2006.06.19
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息子の誕生日
6月15日は息子の6歳の誕生日でした。ケーキを作ろうと張り切っていましたが、朝から偏頭痛があったので、ケーキは買っちゃいましたオレンジチーズタルトスポンジのデコレーションケーキよりも、サッパリしてこの蒸し暑い時期でも食べやすかったです！オレンジ＆チーズ・・・めっちゃ美味しい！！ハマりそう～～本日のメニュー竹の子＆スモークサーモン＆クリームチーズ＆レモンタイム(竹の子はオリーブオイル＆クレイジーソルトで下味つけました。) 刺身の盛り合わせ刺身を切るのも、盛り付けも難しい～～ 息子が大好きな しめ鯖 刺身の後は、『手巻き寿司』に・・・ 山芋のオリーブオイルソテー塩・荒引コショウで味付け・・・七味をかけていただきました。鶏肉の甘酢 マカロニサラダ(カレー味)
2006.06.15
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庭作り★柵の続き～～
今日の午後は、庭の柵作りの続きをしました。前回は、板に１度塗りをしたところまででした。(↑前回塗った塗料の色)でも、この色が気に入らない私・・・「もっと渋い感じがいいんじゃない～～？？」で、旦那さんがまた、買ってきました。私好みの渋いブラウン・・・２度塗りからは、濃い色を塗ってみました。↓こんな感じに。。。柱に電動ドリルで穴を開けようとしましたが、ウチにあるドリルでは馬力がなく、モーターが焼けてしまいそう～～で、急遽、ホームセンターにドリルを買いに行きました！！電動ドリル４８００円・・・柱にドリルで穴を開けました。まっすぐに穴をあけるのが難しいツカに柱をボルトで固定！！庭は蚊がいるので、蚊よけのジャンボキャンドルを付けながらの作業でした。明日もお天気らしいので、続きをする予定です約13時間、香りで害虫や蚊を寄せつけない！【LOGOS（ロゴス） 缶入防虫キャンドル No.84660000】 今日の夕食ニンニクたっぷりペぺロンチーニ～フェンネル・タイムを散らして～マイルドな辛さのペンネアラビアータ～バジル入り～トースターで簡単★野菜焼き作り方 ホイルに野菜を火の通り方を考えた大きさにカットし、敷きます。あればハーブも散らします。クレイジーソルト＆ガーリックオリーブオイルをかけ、１番上にベーコンを乗せ、オーブントースターで焼くだけです。パン粉・粉チーズを振ってもコンガリ焼けて美味しいです☆今日は、新たまねぎ・パプリカ・にんにく・タイム・ベーコンでした。冷蔵庫にある色んな野菜で手軽に作れます。ナスや椎茸なんかも美味しいですよ！！
2006.06.10
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パプニングの読書サークル
今日は、代表を務めている小学校の読書サークルがありました。朝、準備のため早めに学校に行っていたスタッフからがあり、学校が開いていない・・・と！慌てて小学校に向かいました。いつもいる、学校の主事さんが居なく、小学校の施設を利用する他の団体も困っていましたでも私たちは、本さえあれば特に設備もいらないので、門を入った少しあいているスペースを利用し、階段を席にして、青空の下で本読みをする事にしちゃいました子供たちが座る席のところはちょうどいい日陰にもなっているし・・・ 主人には、パラソルと椅子も急いで持ってきてもらいました。パラソルの下には、本読みをする人が座り読み聞かせを・・・今日のプログラム１ 『せんたく かあさん』・・・自作のパネル絵本毎回来ていただいているおはなしおばさん(ボランティア)２ 『ばばばあちゃんのアイスパーティー』小２のお友達２人で上手に読んでくれました。３ 『ぐりとぐらのおおそうじ』サークルメンバーのパパさんが読んでくれました。４ 紙芝居『おいの森とざる森、ぬすと森』図書館のお話会をなさっているボランティアの方にお願いしました。 学校が開かない・・・と聞いたときはどうしようかと思いましたが、天気も良かったので、返って外の方が気持ち良く、たまには変わった趣で楽しかったです～～みんな楽しんでくれたかな？
2006.06.10
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まぜまぜビビンバーグ★作ってみました！
デニーズのまぜまぜビビンバーグが大好きな私・・・家で真似して作ってみました。豆もやし・サラダほうれん草・キムチ・ハンバーグ・温泉タマゴ醤油ベースで作ったハンバーグソース・・・食べやすく下にごはんを敷いて、丼にしました。家のハンバーグは、ファミレスのハンバーグよりあっさりしているので、このビビンバーグ丼もあっさり目に。。。でも、ハンバーグはたっぷり～～すごいボリューム美味しくって家族に好評でした(^o^)／ ←こっちが本物！デニーズ ビビンバーグ 今日は1日中、雨でした。。。私は朝からラッシュの電車に乗って新宿・初台へ・・・今日は、ヘアモニターの日で、カラーリングに行ってきました。カラーの他にトリートメントのテストもしたので、髪はツヤツヤさらさらに・・・今回は少し暗めの色にしたので、なんか変な感じ・・・ちょっと真面目に見えるかしら～～
2006.06.09
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ダイエット★糸コンの醤油炒め
作り方アク抜きした糸コンを少量のごま油でよく炒め、酒・醤油を加え、汁気がなくなるまで炒めます。仕上げに万能ネギを加え、サッと炒めて出来上がり。 こんな簡単なのに、とても美味しいんです！！ダイエットなんて関係ない、ウチのスレンダーな娘も大好です冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ 庭のアジサイが咲き始めました 何年か前の母の日に私がプレゼントしたあじさい・・・地植えしたらとっても大きくなり、立派な花をたくさん咲かせています。この花の名前、ど忘れしましたがとってもいい香りで、大好きなんです玄関前の春の花もまだ頑張って咲いています。もうそろそろ～おしまいかな？
2006.06.08
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夏野菜の揚げ浸し
うちに遊びに来るお友達からリクエストされる我が家の人気メニューです。今回は、ナス ・ ピーマン ・ レンコン ・ ごぼうかぼちゃ ・ インゲン ・ 竹の子 ・ ゴーヤ 他には、オクラ・みょうが・人参・にんにく・ししとう・・・など、素揚げできる野菜なら殆ど大丈夫です！ちなみに私が好きなのは、ごぼう・オクラ・ゴーヤゴーヤはこうすると苦味がマイルドになり、ゴーヤが苦手な人も、これなら食べられるって言ってくれてます 作り方はとっても簡単！！素揚げした野菜を、(甘めのめんつゆ＋水＋鷹の爪)に漬けるだけ。たくさん作って、冷蔵庫で冷やしていただきます。食欲のない時でもサッパリいただけ、夏のビタミン不足解消にも。こらからの季節にピッタリですね。
2006.06.07
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庭作り★柵
昨年からの庭の改造計画ですが、 今日は家族みんなで庭の柵作りをしました。朝、寸法を測り、開店と同時にホームセンターへ買ってきた板を電気ノコギリでカットし、防虫・防腐食用のペンキを塗りました。息子も頑張っています・・・意外と器用さすがお姉ちゃん！とっても丁寧に塗っていました １度塗り完了・・・今度は油性のペンキを塗る予定ですが、なかなかまとまった時間がないので、いつになることやら～～角材７本・平板６０枚用意しました。店から車へ、車から庭へと運ぶのも大変でした。このツカを使って角材の柱を立てます。 朝からやったので、夕方にはクタクタでした・・・外に食べに行く気力もないので、手抜きな夕食でした。メニュー スモークサーモン(画像なし)スパゲッティーだけ。。。(^_^;)簡単だけど、栄養バランスはギリギリセーフかな？新たまねぎ・ピーマン・スパゲッティーと炒め、オリーブオイルでじっくり焼いたナス、お取り寄せのミートソースベランダのバジルを添えました。生バジルがあるだけで、味がグ～ンとお店っぽくなりますハーブって、簡単料理の強い味方ですね
2006.06.03
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簡単キャラ弁
このお弁当は、昨日のお弁当です。時間がないなりに、少しキャラ弁っぽくしてみました。これなら簡単でしょ？！ －－－－－－－－みなさん、お久しぶりです。ちょっとバテ気味ですが、何とかこなしています。今週も幼稚園のことでバタバタしていました。今年度、せっかく会長を任されたので、今までの幼稚園生活で変えた方がいいと思ったことを思い切って改革しようと思い、役員会で提案したんです一応、役員会では全員一致で可決し、いざ実行へ・・・でも、各役員がクラスに説明するのが上手くいくか、とても心配でしたが、今週初めまでに、すべてのクラスですんなりと通りました(^。^;)ﾎｯそんなﾎｯとしたのもつかの間・・・学期末にある夕涼み会の企画が始まりました。夕涼み会は、食品やお菓子も売り、ゲームやおもちゃ等・・・商品・数・仕入先までも自分たちで決め、安全に楽しく、しかも赤字がないようにしなくてはいけないのです今週は、その話し合いがほぼ毎日ありました。何とか形になってきたので、学園長に話をしたら、あまり乗り気じゃないみたい・・・変えるのがお嫌いもう少し練り直して、再チャレンジするつもりです今は、とにかく夕涼み会の企画で頭がいっぱいです
2006.06.03
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- ●食べた物の画像♪
- 今朝は猫３匹、午後から自宅に戻り定…
- (2026-10-16 20:01:12)
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- から揚げと茄子の麻婆和え
- (2026-10-16 19:03:55)
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- (2026-10-16 21:48:01)
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