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2008年04月の記事
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シンプルなパーカーにレースをプラス。
お出かけしてて寒かった時に、渋谷の駅構内の売店でユニクロのパーカーを買いました。今は駅構内にいろんなショップが入ってる便利な時代になりましたね・・・お出かけは、寒さがしのげて風邪をひかずに済みました。でも、家に帰ってよく見ると、ちょっと私にはシンプル過ぎるかも・・・ 思いつきで、雑貨屋さんに売っていた2メートル105円のレースを付けてみました。 こんな感じになりました。着ると結構カワイイんです♪安いパーカーだけど、お気に入りになりました^^ いつも応援ありがとうございます☆template design *ann
2008.04.30
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FC東京 VS 大分トリニータ
♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪ 久しぶりにスタジアムに行ってきました！！FC東京 VS 大分トリニータ 応援歌も歌い、気分も盛り上がってきました！！久しぶりのスタジアムに興奮気味のまんごりあん一家。 大好きな赤嶺のゴール！！前に、練習を見に行った時にすごく親切だったので、それから大ファンになりました！その時の画像です！最近、すごい活躍だし、とにかくカッコいい ゲームは1対0で東京の勝利大分側にレッドカード2枚もでていやなゲームでした。二人も退場したんだから、もう1点くらい入っても良さそうなものそこは、ちょっと不満ですが、でも、勝ちは勝ちです！！ 塩田が盛り上げてくれています！ 前年度は、頼りなげに見えていた塩田も、しっかりしてきて、すごーく頼もしくなりました！こういう選手の成長が、母親のように嬉しく感じられます。 勝利者インタビューは、赤嶺かと思ったけど、長友でした。長友って、面白い選手なんですね！ ＦＣ東京！今年は期待してます！！ 5月は、6日も25日もスタジアムに応援に行ってきます！！ いつも応援ありがとうございます☆ ♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪・・・＊・・・♪template design *ann
2008.04.30
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ガーデニング★かすみ草・ゴーヤ
※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※ 昨日は天気がすっごく良かったので、庭やベランダの花やハーブの植え替えをしました。ピンクのカスミ草小さな鉢で買ってきたかすみ草・・・元気に成長してくれているので、大きな鉢にお引越し。 この前植えたロベリアも少しお花が咲き出しましたよ。↓こんな風に咲いてくれるといいな～ サカタロベリア ジュエルボックス タキイロベリア エリナス混合 パンジーは、全体が大きくなりすぎて、ちょっと可愛くないかもでも、お花はすごくカワイイ♪こんな感じに庭の柵にハンギングで飾っています。 さてさて・・この前完成した庭のテーブルセットの日よけを、色々考えていましたが、ツル植物で覆って、日陰を作ろうと思いゴーヤを買いました。このゴーヤは、苦味がマイルドらしいです。その名も「ほろにがくん」！！サラダや漬物などの生食に良さそうですね^^早く大きくならないかな？ゴーヤ ほろにがくん ポット入苗 3株 お花の苗はコチラ →Flower＆Green GARDENさかもと → アリスガーデン いつも応援ありがとうございます☆ ※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※*※template design *ann
2008.04.29
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「中華ちまき」にチャレンジ♪
♪♪ 筍がまだあったので、中華ちまきにしてみました。中華ちまきを作るのって、初めて・・・本を見て作りましたが、分量や材料は自己流で作りました。 【作り方】もち米４合は、研いで水につけておく、干し椎茸・干帆立を細かくして水につけておく。熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れて、（ごま油だけだとクドいので）チャーシュー・筍を炒めます。醤油大さじ３・酒大さじ４・砂糖大さじ１弱・中華味大さじ１水+乾物の戻し汁で１．５カップ・戻した乾物入れ、ひと煮立ちさせ、もち米を入れて、水分がなくなるまで炒める。そして竹の皮に包んで、３０分蒸す。 私はフィスラーの圧力鍋の加圧レベル２で５分加熱し、急冷しました。 フィスラー圧力鍋 【送料無料】ガラス蓋プレゼント♪ ちまきを包むのって、難しい～三角錐に形を作ってるつもりだけど、いびつな形がいっぱい出来てしまいましたでも、そこはご愛嬌と言う事で・・・ｴﾍｯ 竹の皮【ちまきレシピ付き】 出来上がりはこんな感じ・・・もうちょっとお米を詰め込んだほうが、形良くできたかな？でも、味は、すご～く美味しい！！やっぱり、旬の筍を使ったからかな？ 元目黒雅叙園料理長の本格点心【味の仕掛け人】高野文雄の中華ちまき（1個） ちまきも美味しいし、この前の肉まんもｽｯｺﾞｸ美味しい！！まんごりあん、飲茶にハマりそうです！！調理道具の総合市場「厨房の家」←本格的な中華鍋も買いました！あと、本格的なセイロガ欲しいと思ってます中国製 中華セイロ 身 21cm 応援クリックお願いします☆ ♪♪template design *ann
2008.04.28
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渋谷パルコでウオーキーウォーキー
昨日は仕事が昼に終わる夫と待ち合わせして、子供と４人で渋谷にお買い物に行きました。 まずは、息子のセレモニー用のズボンとベストを購入。男の子服の店って少ないから、ブランド物になっちゃうのね～たかがズボンだけど、すごく高かったよ～そして、気になっていた雑貨屋さんも見に行って、細々したキッチン雑貨や小物を買いました。 渋谷パルコ前が何かにぎやか～行ってみると、小栗旬くんがCMのグリコのウォーキーウォーキーの発売イベントがやっていて、現物のお菓子を配り、リフッティングのパフォーマンスがやっていました。 私たちもウォーキーウォーキーをシャカシャカ振って声援を！このリフティングが、すごいの～～！！ 私は知らなかったけど、この人たちって、すごく有名なんですってね～！！夫が知ってましたよ。 有名だとか、無名とか関係なく、このパフォーマンスはすごかった！！サッカー少年（一応）の息子も釘付け！！ イベント終了後に、一緒に写真を撮ってもらい、握手をしてもらいましたよ！！ サービスもすごく良くって、このグループも、グリコのウォーキーウォーキーも好印象です！！ちなみに、家族１つずつ貰ったこのウォーキーウォーキー、かなり美味しいです！！ このあと、娘の服や靴を買い・・・今日もたくさんお買い物しちゃいました。 娘ははじめての１０９デビューもし、ご満悦・・・ちょっと買いすぎたかな 応援クリックお願いします☆ 紫陽花いろいろ・・・ template design *ann
2008.04.27
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筍入りの和風肉だんご・大根の葉のザーサイ炒め・・・
まんごりあん家の夕食 筍の和風肉だんご大根の葉とザーサイの炒め物エビとエノキのピカタ（？）いろんな野菜いっぱいのサラダ 筍入り和風肉団子【作り方】干し椎茸は手やハサミで小さく切り、少量の水に浸しておく。豚挽き肉に生姜の絞り汁少々、筍のみじん切り（硬いところでｏｋ）干し椎茸、片栗粉、ごま油、塩コショウ、醤油を入れてよく混ぜる。それを団子状にまとめて、火の付いてないフライパンに乗せ、全部の乗せ終わったら、火をつけてノンオイルで表面を焼く。表面の色が変わったら、酒とめんつゆ（薄め）を入れて中に火を通します。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。サヤインゲンやグリーンピースなどの野菜を入れると、より一層美味しいし、彩りも良くなりますよ！ 薄めの和風味にしたことで、筍の香りがたっぷり味わえます。しかも、ノンオイルで焼くから、あっさりヘルシー！お弁当のおかずにも最適です！！大根の葉とザーサイの炒め物【作り方】大根の葉をごま油で炒め、中華味で味付け後、ザーサイを加えて炒めました。これ、なかなか美味しいです！！ いつも応援ありがとうございます。 ＊まんごりあんのお買い物＊旨さに感動！おかわり確実♪ふりかけ送料込み999円福箱 タイムセール アワビ １個 ５００円高級料亭やホテル納品用のアワビをお試し価格で!!愛媛県産アワビ template design *ann
2008.04.27
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意外なところにある･･･おいしいお店
お友達の誕生日にずっと行きたかったお店にランチへ行きました。意外なところにあるレストランなんです・・・ ランチは1,000円からあり、私たちは黒豚のローストと季節の野菜添えのコースを頼みました。 まず、サラダとジャガイモの冷スープが出てきました。スープもすごく美味しい！！サラダのドレッシングは玉葱と粉チーズ、卵黄が効いたすごく美味しいドレッシングでした。ウチでも真似してみよう♪メインの黒豚のロースト骨付きの黒豚がすごく大きい！野菜も甘みがあってすごく美味しいの～～ソースも残す事無く、パンにつけてキレイに食べちゃいました。焼きたてパンもお代わりできましたよ。 あと、ミニチーズケーキ・コーヒーが付いて１，５００円！！安いのにすごいボリューム！しかも、すっごく美味しいの も～大満足です！！ で、ここのレストラン、意外なところにあるんです。それは川崎にあるちょっと大きな病院のレストランなんです！！ 美味しいって評判らしく、聞いた時は疑いましたよ～でも、行く人行く人、みんな大絶賛なので、半信半疑で行ってみました。 安くて、すごく美味しいお店。昼間からビールもやワインも出るんですよ～今度は夜に行ってみよう。 ※ このレストラン場所を知りたい方は、私書箱にメールをください。公表していいのか分らないので、メールでこっそり教えます！ 応援クリックお願いします☆ 楽天でお買い得をゲットしました！！このふりかけ、５種類入って、送料込みの９９９円！！もっとショボイと思ったけど、ちゃんとしたふりかけでした！ね！すっごく安いでしょ！！旨さに感動！おかわり確実♪ふりかけ999円福箱 タイムセール アワビ １個 ５００円です！！高級料亭やホテル納品用のアワビをお試し価格で!!【タイムセール】愛媛県産アワビ（お試しサイズ）バーベキュー用に買いました！早く届かないかな～ template design *ann
2008.04.26
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庭のお花・・・ガーベラ・チューリップ
昨日はお友達とのランチの後、あまりにもいいお天気だったので、お庭の手入れをしました。息子が買ったガーベラキレイなオレンジ色のお花が元気に咲いています。 チューリップもいっぱい咲いて、そろそろ終わり。この他に、紫色のチューリップも咲いています。 一昨日買ってきたサフィニアを植えました。 こんな風にきれいに咲くのが楽しみ♪ 応援クリックお願いします☆ 八重咲きペチュニアいろいろ・・・ ロベリアもいろんな色を植えましたよ＾＾ サカタロベリア ジュエルボックス タキイロベリア エリナス混合 お花の苗はコチラ →Flower＆Green GARDENさかもと → アリスガーデンtemplate design *ann
2008.04.24
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ケフィアヨーグルトにハマってます。
今、ケフィアヨーグルトにハマっています。ケフィアの菌を入れて、１～２日常温で置いとけば、簡単に出来ます。冷蔵庫で１週間くらいは持つそうです。（その前に食べちゃうけどね）ホームメイド・ケフィア 10パック 【パルネットポイント】今なら2倍！ ケフィアには、手作りジャムを入れて食べています。柚子ジャム ハーブのりんごジャム 朝食をケフィアを食べると、腸の調子もいいし、お肌にもいいみたい。ダイエット効果もあるとか・・・うふっ ***************************************** 昨日、用事を頼まれ、原宿に・・・竹下通りをウィンドーショッピングしながら行きました。 かわいいＴシャツを見つけたので、娘へのお土産に購入。 娘は原宿に行ったことがありません。若い子たちには、楽しい町だよね～連れて行ったら、お買い物しまくりそうなので、なるべく教えないようにしなくっちゃ 応援クリックお願いします☆ template design *ann
2008.04.23
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とろろ・天ぷら・モツ煮・・・
本日のメニュー鳥のモツ煮とろろ＆雑穀ゴハン山芋の皮チップスツナサラダ（レタス・春菊・新玉葱・プチトマト）スティックケールとかきのき茸の天ぷら 我が家の雑穀ゴハンには、はと麦を加えています。昔、肌トラブルが酷い時に、はと麦の漢方薬をのんで、すごく肌がきれいになった経験があります。 それから、はと麦茶を飲んだり、ゴハンに入れたりしているんですよ。 化粧品の効果には限りがあります。 カラダの中からキレイが理想ですね！応援クリックお願いします☆ 美肌＆健康★はとむぎ【古くから薬膳料理の素材として使われていたはと麦 150g】お茶にも。はと麦で赤ちゃんのように白くすべすべに。安心.安全！国内産100％ はと麦茶岩手県産100％ 小麦に混ぜて使用 美肌にはと麦の粉 180g 【消費税相当額サービス】template design *ann
2008.04.22
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こどもｶﾞｰﾃﾞﾝﾊﾟｰﾃｨｰ
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊毎年恒例の子供ｶﾞｰﾃﾞﾝﾊﾟｰﾃｨｰがありました。去年の日記はコチラこれは、PTAや地域の町会、ボランティア団体、行政などが協力して開いてくれている子供のためのお祭りです。 夫も姑も、お手伝い側で、ずい分前から準備をし、当日も朝早くから行っていました。 娘(小６)は「開会の言葉」を言いました。(左から２番目がウチの娘です)いつもは抜けている娘ですが、堂々と、スラスラと言えましたよ。姑は、町会の人たちに“立派なお孫さん”と褒められたみたいで、鼻が高かったようです^^(この鯉のぼりは、みんなから寄付されたものです。） 巨大迷路には、箱の中身を当てる面白いゲームがありました。このゲームは、娘が入っている地域ジュニアリーダーの中学生や高校生の先輩たちがやっていました。りんご落としでは、息子は１個も当たらず・・・ トランポリンもありました。(姑が担当)消防コーナーでは、コスプレでチェキを撮ってくれました 消火器の体験をしたり・・・心臓マッサージを教えてもらったり・・・(子供たち・・・何故か？すごくハマっていましたよ) ロープでシュ～～ッって降りてくるのもありました。何て言うのかな？(コレは夫が担当)勢いがついた子供を受け止めるのが、すごく大変だったとヘトヘトになって帰ってきましたよ。手作りコーナーでは、地域のママやおばあちゃんに教えてもらいながら、キーホルダーを作りました。 この他、コースターやミニ動物園、昔の遊び体験コーナー、工作、中学生のブラスバンドや吹奏楽、チアリーディング、儲けナシの模擬店や、お菓子を配ったり、子供たちはすごく楽しそうでした。 運営の方々や、おてづだいをしてくれた方々、本当にご苦労様でした。 応援クリックお願いします☆ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊template design *ann
2008.04.21
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カツオのカルパッチョ★鰯の蒲焼
旬の食材をいっぱ使った夕食 カツオのカルパッチョベビーリーフ・新玉葱・プチトマト・カツオ・みょうがニンニクドレッシングをかけるだけ・・・ にんにく屋五右衛門にんにく醤油ドレッシングにんにくドレッシングを色々試してみたけど、このニンニク屋のドレッシングがすごーく美味しいの！かけるだけで絶品！お店の味になりますよ！！ 久しぶりに鰯の蒲焼を作りました。開いた鰯に生姜汁を付けて臭みを消し、片栗粉を付けてフライパンで両面焼き、酒・みりん・砂糖・醤油・生姜の絞り汁を少し入れ、煮詰めました。 更に生姜の千切りと一緒にいただきました。 まんごりあん家、すごい生姜好きでしょ～(笑) 蒲焼の向こうに見えるのは、筍のスタミナにんにく炒め 大根皮を干した切り干し大根炊き ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ (去年の画像)今日は地域の小学校や、行政、消防、地域の人たちが作る、ガーデンパーティーという、催しがあり、娘は開会の言葉を任されました。ちゃんと言えるかな？私の方が緊張しちゃいそうです 応援クリックお願いします☆朝堀った竹の子をその日のうちに発送。予約販売開始！【1日限定10本掘ります】 template design *ann
2008.04.20
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洋服の大人買い？！
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*昨日は嵐の様な天気でした。天候のため、１つ予定がなくなり、時間があいたので、急遽、お買い物に出かけました。 実は、夫が会社で表彰される事になり、その表彰式に出席するため、６月シドニーに行く事になりました。（昨年はマカオでの表彰式でした。 表彰式の日記 パーティーの日記） シドニーの気候は日本の今くらいだそうで、今、買っておかないと、春物がなくなっちゃう。なので、銀行でお金を下ろし、買う気満々で行きました(笑) まずは、娘のセレモニー用に、ワンピースとスプリングコートを購入。 可愛かったので、シャツワンピも買っちゃいました。コートに合わせて春物のストールも・・・花柄でとってもカワイイの♪このコートなら、普段のお出かけにも使えそう。去年のチャイナドレスがまだ着れるので、パーティーはそれを着せようかと・・・ 私は・・・去年作ったドレスは思いっきりパーティー用だったので、結局あの時、１度しか着ていません。それももったいないので、今年は地味目のワンピースを買いました。(作る気力なし) アクセもあわせて購入。左のネックレスは、イチゴ型なんですよ～！店員さんに勧められ、即決！とってもカワイイの でもでも・・・家に帰ってよく考えると、ただのワンピースじゃん・・・だし、春物じゃなくて、夏物だったね パーティーはどうしよう・・・セレモニー用はどうしようかな？ 滅多に着ない服を買うのももったいないので、もうちょっと良く考えて、買おう思います。 ついでに普段の服も買いました。今日の買い物は、雨だったせい？かなり地味な色ばかり・・・ お天気の日に買い物に行ってれば、違ったかな？ 今日は、娘のワンピースをもう１枚と、靴を探しに行ってきます！ 応援クリックお願いします☆ *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*template design *ann
2008.04.19
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着ない服のリメイク★裂きあみ
昔、気に入っていた服・・・でも、もう時代遅れ でも、気に入ってたから・・・そのまま捨てるなんてカワイソウ～ 我が家には、そんな服がいっぱい眠っています。 どうにか出来ないか・・とずっと考えていました。 先日、本屋で出会った裂き編みの本。かぎ針でつくるかわいい裂き編み そうだ！洋服も裂いて編んじゃえばいいんだ！！ 洋服をハサミでちょきちょき切って、２センチ幅くらいに切りました。これを編み編み・・・ ちょうど１着分で、鍋敷きが出来上がりました。画像だとイマイチだけど、実際はとってもカワイイの♪愛着があるからなのかな～ 我が家には眠っている服やいらない布がいっぱいあるので、またまた裂いてリメイクしようと思います。 応援クリックお願いします☆ ＊BOOK・手作り小物＊ちいさな手作りを楽しむ、やさしい時間やさしい手作り布ぞうりブックカバーの本template design *ann
2008.04.18
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よもぎのあんパン
ゴハン党のまんごりあん、パン作りに目覚めました！よもぎパン ただのよもぎパンの予定だったけど、中にあんこを入れてみました。 初めてのアンパン作りでしたが、あんを包んでキレイに丸めるのが難しかったです肉まんの方が簡単だね。。。 あとね、２時発酵の時に、濡れブキンがパンにくっついちゃったのやっぱりキャンバス地じゃなくちゃﾀﾞﾒなのかな？パン作りの器具も少しずつ揃えようかな？ 初めてのよもぎアンパン・・・見た目はイマイチだけど、味はすごく美味しかったんですよ！！よもぎの香りがしっかり効いてて、粉の香りもすごくいい♪１０個作ったけど、あっという間になくなり、足りないくらいでした。 ああ～また食べたい！！今度はもっといっぱい作るぞ！！ 応援クリックお願いします☆ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON天然酵母パン成功の秘訣毎日楽しむ天然酵母パンtemplate design *ann
2008.04.17
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ベランダのハーブ
天気が良かったので、ベランダのハーブや野菜の手入れをしました。サラダバーネット スイートバジルサラダバーネットはビタミンCが豊富なハーブらしいです。香りも爽やかだし、これからの季節、大活躍しそうです。バジルは、種から蒔いたものもあるんですが、成長が遅くて待ちきれないので、苗を買ってきちゃいました。セージ 青じそセージは料理やうがい薬など、たくさん使うので、去年の秋に挿し木で増やしました。寒い冬をベランダで越せるか心配だったけど、こんなに勢いよく育ってくれました＾＾ 青じそは、去年のこぼれﾀﾞﾈから自然に発芽しました。まだ２つだけですが、これからたくさん芽を出してくれる事でしょう。ローズゼラニウム ベビーリーフミックスベビーリーフもサラダや付け合せにちょっとあると便利ですよね！！これと同時にルッコラの種も蒔きました。 応援クリックお願いします☆ しばらくコメント欄を閉じていましたが、気まぐれにコメント欄をあけてみました。 かわいいブリキのガーニング雑貨ガーデンでお家で、おしゃれな味わいを演出してくれる。ブリキのミニポットこのお値段でこのデザインは見逃せないっ！おしゃれで丈夫なツールセットガーデンでお家で、おしゃれな味わいを演出してくれる。ブリキのバスケットかわいい雑貨がいっぱいです↓BoraBora（ガーデニング×雑貨）ハーブの苗の専門店はコチラ↓大神ファーム ハーブティー専門店 e-ティザーヌtemplate design *ann
2008.04.16
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キス・カサゴ・メバル･･･釣った魚を料理
♪♪ 夫が最近釣りにハマっています。日曜日も友達と釣りに行ってきました。 その日、私は実家の法事で実家にお泊り・・・帰ってきたら、釣った魚で飲み会が始まるとの事。急いでスーパーに走り、食材を買い込み、魚を捌きましたよ。 釣れたのは、キス（１０匹以上）、メバル３匹、かさご１匹食べるには十分です！！ １時間！！ダッシュで作った料理です。 カサゴとメバルの唐揚げ(キスの骨煎餅付き)キスの刺身(絶品！！！！)キスの天ぷら＆ベランダ菜園の春菊の天ぷらメバルの煮付け＆ゴボウ添え 釣りたてのお魚は身がふっくらで、すごーく美味しい！！ﾋﾞｯｸﾘです！！天ぷらは背開きの方がいいんですよね・・・でも、はじめに腸を出した時お腹を開いちゃったので二股のキスの天ぷらになっちゃったはじめに何を作るかを考えなくちゃﾀﾞﾒだね！！ 料理人が教える魚の捌き方と仕込みつきぢ田村流魚の捌き方・盛り方DVD道場 釣った魚以外のおつまみホタルイカとウドの酢味噌和え 空豆のグリル新玉葱のスライスきゅうりの漬物などを作りました。(画像なし) こうやって、夫の友達が時々うちに飲みにきます。私、人が来てくれるのが大好き。 私も男同士の仲間に入れてもらって、男の話を楽しんでます＾＾ 趣味の話をし出すと、男の人たちって真剣なのね！そういう話が面白くって、こういう集まり大好きです！！私もテンションあがります！！ ああ～私も男に生まれたかった。。。 今日はおたふく風邪で休んでいた息子の新学期初日でした。みんなより１週間遅れで、新学年になったクラスは、ちょと様子が変わっていた感じです。係りも席も勝手に決められていたって・・・私には詳しく話しませんが、お姉ちゃんにボヤいていました。 私以外に はけ口があって良かったと思いました。ちょっと前まではケンカが酷くて、信頼関係がないんじゃないかと心配していましたが、私が足の不調で動けなくなって、姉と弟で右脳教室やパズル道場に通ったりして信頼関係を深めたみたい。 いろんなトラブルがいい方向へと導いてくれてるような気がします。幸せへのプロセスを踏んでいっていると実感してます。神様、ありがとう～～ 応援クリックお願いします☆♪♪template design *ann
2008.04.14
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庭のテーブル完成！！＆完成記念バーベキュー
庭のテーブルセットが全部完成しました！ バーベキュー炉を作ってから、 庭に枕木を敷いたり、柵を作ったり・・・やっとやっとテーブルセットまで出来上がりました！！ これからも庭の水周りを直したり、バーベキュースペースをもっと広げようと思ってます。庭造り、まだまだ続きますよ！！ 立派なテーブルセットが出来て、すごく嬉しかったので完成記念バーベキューをしましたよ^^ サザエ・金目鯛・イカ・サバ・・魚介類を中心に、野菜も焼きました。でも、子供はやっぱり肉系が欲しいので、フランクフルトを焼いてあげましたよ。 娘の３歳の誕生日に買った桜鉢植えをテーブルにのせて、ライトアップお花見も楽しみました＾＾ これからは、庭でランチや読書も楽しもうかと思ってます＾＾ 新学期からおたふく風邪でずーっと休んでいた息子、お医者様から、学校に行っていいと許可が出ました。来週からやっと新年度がスタートです 明日は実家で法事があるので、右脳教室のあとそのまま泊まりに行く予定です。 応援クリックお願いします☆ template design *ann
2008.04.11
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肉まんを作りました。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊息子と一緒に肉まんを作ってみました。 水の分量を勘違いして少なく入れちゃったので、水を足したらドバーってはいっちゃって・・・後から粉とベーキングパウダーを加えなおしたりと失敗続きでした オーガニック小麦粉・強力粉 ロイヤルベーキングパウダー だから、出来上がりは期待してなかったけど、ちょっと固めだけど、すごーく美味しくできましたよ これ、息子が包みました。時々、角が生えた肉まんもあるけど、それもまた楽しい♪ 肉まんの中身はこんな感じ。豚ひき・玉葱・生姜・干し椎茸・竹の子竹の子は、皮付きのを買ってきて、ゆでたものを使ったので、すごくいい香りがしましたよ。朝堀った竹の子をその日のうちに発送。予約販売開始！【1日限定10本掘ります】 餡子が少し残っていたので、あんまんを１つだけ作りました。 大きな肉まんを１１個作ったのに、私が小学校の保護者会から帰ってきたら、全部食べられていました私、味見程度の半分も食べていないのに・・・ 今度はもっといっぱい作らなくちゃ！！ 応援クリックお願いします☆大阪・蓬莱本館肉汁ジュワ～「豚まん（肉まん）」横浜中華街を代表する名店「聘珍樓」の肉まん＜聘珍樓＞肉まんシリーズセット ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊template design *ann
2008.04.10
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子供の算数★掛け算の概念を体感
おたふく風邪で休んでいる そのたっぷりの時間を利用して、掛け算の概念を体感するようにと、このような表を作っています。これは右脳教室の先生に教えてもらった表です。例えば、「３×７＝２１」ですが左は３×７は、３＋３＋３＋３＋３＋３＋３ だということ。右は２１という数字を量であらわします。 これを１度に見る事で、左の量と右の量が一緒の量だと言う事も数字じゃなくて目で確認します。 それにね、この表は今後習う約数や倍数、面積の概念も出来るんです。 だって、面積を求めるには、「たて×よこ」と公式を覚えさせられますが、この表を見れば、３×７で答えが出るって、公式を教えなくても答えが出せるんです。この表を息子と一緒にシールを貼り、じゃあ、次の３×８はいくつだ？と質問しながら遊び感覚で作業をしました。 学校教育では、掛け算や公式を暗記しますが、なんで掛け算や公式が出来たのかまでは、なかなか教える時間がありません。でも、理由が分かったら、算数の勉強が生活に役立つ楽しい事と思ってくれそうな気がします。 まだ、３の段までしか出来てないので、息子とゆっくり遊びながら、全部完成させるつもりです。 春休みに相談していた息子の今後の事ですが、右脳教室の代表が「私にお任せください」とおっしゃって下さいました。今後は代表が注意を払って導いてくれるそうです。息子もオーラのある代表にそう言ってもらえて、すごく嬉しかったみたい。その日から、苦手な算数がスラスラと・・・楽しくもなってきているようです。 やっぱり、心って大事なんだね。 息子は、算数嫌いから、算数好きになれそうですよ。応援クリックお願いします☆↓「超IQ革命」その先生が書いた本です。template design *ann
2008.04.10
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ワンタン春雨スープ
おたふく風邪の息子・・・そんなに痛くないから、食べ物も普通のものを食べたがります。でも、早く治してあげたいから、柔らかいメニューを別に作っています。 春雨入りのワンタンスープを作ってあげました。 これなら、噛まずにツルンツルンと食べれます。 でもね、柔らかいものって満腹中枢を刺激しないみたい・・・ 満足感がないし、すぐにお腹も減るみたいです なので、息子が飽きないようにと工夫して作っています。まるで、離乳食みたい。 他の家族はこっちを・・・ 青じそロールカツ・揚げワンタン・青じそチーズ揚げ・カキフライ揚げ物ばかりですね この量を２皿で家族６人分です。よく食べる家族なので、食事の仕度も大変ですよ 今日は息子の保護者会があります。新年度の保護者会だから、何とか行かなくちゃ！ 応援クリックお願いします☆ほんとに美味しい美星町有機野菜10品送料無料の【定期購入】おいしセット4回コース-無農薬・減農薬・有機野菜 template design *ann
2008.04.09
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おたふく風邪の食事
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊おたふく風邪の息子痛みはだいぶ治まって、困るくらいすごく元気なんだけど、歌ったり、大きな声で話したり、泣いたり、噛んだり力を入れたりすると、腫れがなかなか引かないんですって。 兄弟げんかで大きな声を出したり・・・テレビをつけるとすぐに物まねを始めて歌いだしたり・・・腫れが引かないどころか、酷くなっているみたいおやつにプリンを焼きました。子供が病気になると、ウチではプリンを焼きます。プリンは消化にもいいし、冷蔵庫に常備しておくと、子供が目覚めた時に、いつでもすぐに食べさせられるし、ちょこちょこ食べるのにちょうどいいんです。小さい頃からそうなので、プリンを食べると安心するみたい。 息子が私の一眼レフで勝手に撮っていました。いつも、私の行動を見てるんですね。スイッチだって教えてないのに、よく撮れたと感心しました。角度とかも、息子なりに考えて撮ったようです＾＾ 応援クリックお願いします☆ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊template design *ann
2008.04.08
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釣ったメバルを料理
夫が夜中、横須賀の海釣り公園に釣りに行きました。画像の他にもまだ生きているメバルが4匹。大漁です！！新鮮なうちにと思い、朝から捌きましたよ。朝食なのに、豪華でしょ？！煮付け細いのは、ゴボウです。ホントは太いゴボウの方が見た目もいいんだけど、乾燥ゴボウがたくさんあったので、一緒に煮ました。 でも、味は最高！！メバルもふっくらした身で、すごく美味しかったです！！ 唐揚げじっくり揚げたので、頭からガブリと食べられます。 これだけ食べても、まだまだ食べ切れません！ 夕食には炭火焼で焼きました。 海釣り公園だと、公園の駐車場料金しかかからないし、行きたい時に行って、帰りたい時に変えれるので、気軽に楽しめます。だし、こんなに釣れたら楽しそう♪今度は私も行きたいな。 携帯釣り竿とリールがセットに！ ポケットロッド 3,780円 昨日、娘(小６)が、携帯電話を無くしました。お友達とプールへ行って、なくしたそうです。バスに乗るときはあった。。。バスを降りてからは分からない・・・と。バスから降りて歩いてきた道を探させましたが、ありません。 どうやら、バスの中に忘れてきたのかな？バス会社の電話番号を調べさせ、電話させました。そして、近くの交番にも紛失届けを出しに行かせました。全部一人でやらせました。 交番から帰ってきても、まだ落ち込んでいるところにバス会社から娘の携帯らしきものが届いたと連絡がありました。見つかってよかったね＾＾ 今日、娘が帰ってきたら、確認して受け取りに行ってきます。コレは私も付いていってあげますよ＾＾ 失敗は成功の元。失敗をした時にはいろんな事が学べるね。今回の事、娘にとっては大きな勉強となった事でしょう。 応援クリックお願いします☆template design *ann
2008.04.08
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野沢菜を漬けてみました。
毎週宅配してもらっている野菜ボックスに野沢菜が入っていました。 野沢菜・・・大好きだけど、自分で作るのは初めて。 よく見る野沢菜よりも小さめ。その分、葉も根の部分も柔らかなので、浅漬けのほうがいいかも。まずは、さっと塩を入れた熱湯にくぐらせます。そうすると色が鮮やかになるとか・・・食べやすく、細かく刻んで塩・鷹の爪・納豆昆布・白だし醤油・醤油で味付けしてみました。2日間冷蔵庫保存した野沢菜昆布。ごはんに乗せていただきます納豆昆布がねっとり～旨みもあって美味しい！！初めてだけど、すっごく美味しく漬けられました 励みになります。応援クリックお願いします。 ほんとに美味しい美星町有機野菜10品送料無料の【定期購入】おいしセット4回コース-無農薬・減農薬・有機野菜 template design *ann
2008.04.08
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牛乳パックのパウンド型
さっきの日記のパンの型は牛乳パックで作りました。 牛乳パックのパウンド型牛乳パックは水にも熱にも強く、じかに食品を入れても安心です。この形、ちょうどパウンド型になるんですよ！ 作り方は、上の部分を切って、切込みを入れて止めます。加熱するから、糊やセロテープはＮＧです！こんな感じ・・・これでパンの生地を入れて、トントンと空気を抜いても壊れません！ このパック、使い捨てじゃなくても、何度か使えますよ！我が家ではカラダと地球環境のために、ノンホモの瓶牛乳を宅配してもらっています。なので、牛乳パックはなかなか手に入らない貴重な資源です。大事に使わせてもらいます。 応援クリックお願いします☆ template design *ann
2008.04.07
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米粉で作るもっちりパン
＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋米粉で作るパンに挑戦してみました。 【作り方】上新粉と天然イーストを混ぜます。 菜種油・メープルシロップ・自然塩・ぬるま湯を混ぜ、上のボールとでよく混ぜ合わせます。 柔らかくてほんのり甘い黒豆があったので、それを入れてみました。 オーブンペーパーを敷いた型に流しいれ、３５～４０度で１時間くらい発酵させます。 表面が1ｃｍくらい膨らんだら、160度のオーブンで40分焼き上げます。 割るとこんな感じ・・・もっちもちで、パンじゃないみたい・・・黒豆がほんのり甘くて、美味しいです。 表面がひび割れてますが、これでいいのかな？ 私 「このパンは、卵も小麦粉も乳製品も使ってないの。アレルギーやアトピーの子だって大丈夫なのよ」子 「うち、アレルギーの子いないじゃん」私 「はい、確かに・・・」 今回、参考にしたのはこの本です。応援クリックお願いします☆ ＋＋＋ 体に優しいパン・お菓子＋＋＋100％米粉のパン＆お菓子エリックのマクロビオティック・スイーツふとらないお菓子＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋template design *ann
2008.04.07
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庭のお花
今日もお天気だったので、ベランダと庭のお手入れです。暖かくなって庭のお花もたくさん咲き始めました。 しばらく坐骨神経痛で、何にもしなかったので、雑草は増えてるし、冬の終わったお花もそのままだったので、お手入れを少しずつはじめています。 ブルーベリーのお花です。 去年もいっぱい成ったけど、半分くらいは鳥に食べられちゃっいました今年の収穫はどうかな？ 応援クリックお願いします☆ BoraBora（ガーデニング×雑貨） template design *ann
2008.04.06
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庭のテーブル＆椅子作り（椅子完成）
庭のテーブルセット作りの続き(前回の日記はコチラ) 切ってペンキを塗った木材を組み立てました。 今までのテーブルセットは、キャシャでぐらついたので、像が乗っても壊れないくらいに頑丈に作りました(笑)補強をいっぱいしてあります。 出来上がり。コレを２つ作りました。 さあ～今度はテーブル作りです。 応援クリックお願いします☆ BoraBora（ガーデニング×雑貨） template design *ann
2008.04.06
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スコーン★おたふく風邪
＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋ 土曜日は、子供のパズル道場と右脳教室の日。その習い事の合間に食べれるように、朝から、スコーンを焼いて、もたせました。 昨日、朝起きたら息子が耳の下辺りが痛いと言い出しました。朝一で医者に行ったら、おたふく風邪という診断。 息子は予防接種してあるのに・・・ なので、息子も私も、しばらくの間、家で軟禁状態です いい休日だと思って、息子と工作やお菓子作りを楽しもうと思ってます。 応援クリックお願いします☆ ＋＋＋ BOOKS ＋＋＋絵本からうまれたおいしいレシピ（3）エリックのマクロビオティック・スイーツふとらないお菓子＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋・・・＋template design *ann
2008.04.06
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庭のテーブル＆椅子作り
＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 我が家の庭造り・・・寒かったので、中断していましたが、暖かくなってきたので、庭のテーブル＆椅子作りをはじめました。 材料をオーダーする前に、キチンと設計図を描きました。木材は、ネットで注文。家まで届けてくれるし、それにまとめて買うから安いんです。 まずは、木材を設計図の寸法にカットしました。 マキタ 電気ノコギリ あれれ・・・ちゃんと計算どおりのはずなのに、ちょっと足りなくなっちゃいました。切る寸法間違えたのかな？ 足りない分は近くのホームセンターに買いに行きました。 切った木材は、研磨機をかけてスベスベに仕上げました。これで、トゲの心配もないし、座った時に洋服も傷めないで済みます。 さあ～これから、ペンキ塗りです。モチロン、体にも優しい、防水・腐敗防止のガーデニング用です。 **ランキングに参加しています*** 応援クリックお願いします☆ 今のまんごりあんは、やりたいことがいっぱいです。 なので、ブログに費やす時間を減らすことにしました。コメントの返信がなかなか出来ないので、コメント欄を閉鎖することにしました。心と時間に余裕が出てきたら、また再開したいと思います。＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊template design *ann
2008.04.05
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ラーメン博物館～後編～
ラーメン博物館で食べたラーメンをご紹介しますね。 まず、１番はじめに入ったお店は、あの有名な「支那そばや」でした。ここのスープはあっさりで澄んだスープで大好きな味です。とにかく娘がここの塩ラーメンが大好きなので、ここは外せません。 娘が大好きな「塩ラーメン」 私と息子で１杯注文したのは、春限定メニューの「竹の子ラーメン」竹の子の香りたっぷりですごく美味しかったけれどラーメンだったらやっぱりメンマの方が安心する美味しさだったような気がします。 しかも、今日の茹で加減は柔らかすぎっ！！佐野さんが怒りそうな茹で加減でしたよ～ｶﾞｯｶﾘ(辛口コメントですね) 次に、「ふくちゃんラーメン」に並びました。(２５分待ち) コレはワンタンメンです。 ふくちゃんラーメンの特徴は、テーブルに置いてあるニンニククラッシャー！その他、ニンニクチップス・紅生姜・いりゴマ・胡椒が置いてあり、お好みでトッピングします。はじめに、味を確かめ、その後トッピングをするのがお勧めです。 実は女の店長が作っている時と、そうでない時と味が違うとか・・・ｳﾜｻですが私たちが並んでいる時は、女の店長が作っていたんですが、私たちが入った時に、ちょうど交代しちゃって、違う人が麺をゆでていたんですよね～ 「この麺、茹で加減ちがうやん」って思わず言っちゃいました。はい、この店のラーメンに感動はありませんでした。 今度は、女店長のラーメンを食べたいな 今日のラー博でイチ押しだったのは、ココ「山形赤湯からみそラーメン龍上海本店」です！ 赤湯からみそラーメンしっかりしたスープにモチモチ麺濃厚そうだけど、くど過ぎずにすごく美味しい！！このラーメン、初めて食べました！！ 醤油ミニラーメン辛みそがウリらしいけど、ここのしょうゆもすごく美味しいです！！もちろん、辛みそも美味しいので、その時の気分でどうぞ。 らー博の名物、「ラーメンコロッケ」衣にラー麺が使われていて、ナルトやメンマ・チャーシュー入っているとか。食べながら、あ！チャーシューだ！！ナルトだ！！といいながら食べて、すごく面白しろかったです。 自宅用にラーメンを買って帰りました。ラー博にはお土産でいろんなラーメンが売っているんです。赤湯からみそラーメン龍上海今回行かなかった夫に食べさせてあげたいので、買いました！！ すみれのラーメンも買いました。サッポロラーメンっていうと、みそのイメージがありますが、すみれラーメン 味噌私は醤油が大好きです！娘はやっぱり塩味が大好き！ 応援クリックお願いします☆
2008.04.02
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ラーメン博物館へ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊日曜日は春期講習のお休みの日だったので、娘が大好きなラーメン博物館へ子供と3人で行ってきました。(夫は地域のバトミントン大会に・・・今年から小学校の会長になった夫。会長って小学校の中のことだけじゃなくて、地域の行事の運営をすることが多いんですね) 春休みの日曜日、しかも雨なので、ラー博はすごく混んでましたよ。こんなに混んでいる時は来たことがありませんでした。 ラー博は、昼になると混んでくるので、まずは混まないうちに、２軒ラーメン店を回り、それから少し遊ぶことにしました。 ラー博の住人に聞きながら、街のクイズを解いて暗号をゲットするのがありこれがなかなか面白いんですよ。(いつも何かしらやっていますよ) ホームランベーカリーの宝村さんにも聞き込みをしました。ここのベーカリーは、揚げパンとビン牛乳を売っています。 キーワードは「ダガシヤデウインク」だったので、そのメッセージどおりに駄菓子屋のおばあちゃんに向かって、３人でウインクをしました。 そうすると暗号を書いたカードをくれました。またそこに行っ暗号をゲットし、交番の応募ポストに入れました。 何かが当たるみたいです。(そこのところは興味なし)駅長の高倉健一郎さん。住人たちは役になりきっていて、すごく面白いんです。 ラー博に行ったら、住人と会話もしてみてくださいね！ 画像が多いので、食べたラーメンは後でアップしますね。 **ランキングに参加しています*** 応援クリックお願いします☆ 今日も子供の春期講習に付き合って、朝から出かけてきます。＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊template design *ann
2008.04.01
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