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暑い夏は大嫌いだけど、夏野菜は大好きですマーボー茄子簡単で経済的なのに、なんて美味しんでしょうマーボー茄子って偉いと思います韓国に行ってから、さらに辛口になりました。子供の分を取ってから、豆板醤をさらにプラス。でもね、子供も少しずつ辛口になれてきているみたい。 この日のメニューは野菜がいっぱい。外食の多い夫が夕食を食べる日は、なるべく野菜が取れるメニューに。わが家の定番「ゴーヤのツナ和え」ゴーヤは半分に切って、中綿を取り除き、2ミリ位に薄切りし、少し多めの塩をまぶし優しくなじませ5分置く。塩を洗う様に水を加え、程よく洗い、ぎゅっと水気を絞ります。(ゴーヤの苦味が少なくなります)それにツナ缶をオイルごと混ぜれば出来上がり。栄養価もたっぷり~味付けしてないのに、とっても美味しいですよ! もう1品は・・・モヤシのナムルこれも簡単の節約メニュー!でもでも、我が家の人気メニューなのです。 ************************* ご心配をおかけしていました、粉瘤の治療はあと少し・・というところまできました。私の場合、患部が大き過ぎたので厄介だったみたい・・・本当に痛かった今も、切開部からガーゼを入れてはいますが、ガーゼの量自体が少ないので、そんなに痛くはありません家事や外出もゆっくりですが通常通りにこなしています。でも、ちょっと動き過ぎたみたい・・・昨日受診したら、中に入っていたガーゼが開口部から出てしまっていたみたい。「動き過ぎ」と先生に注意されてしまいました 治療中、大人しくしてはいましたが、スローな動きの分、何にでも時間がかかり何をしたわけではないけれど毎日忙しかったです。夏休み子供達がおつかいをしてくれ、助かりはしましたが、お昼ごはんを作ったり、宿題を見てあげたり・・・塾の面談に行ったり・・・やっぱり夏休みって忙しいーおまけに、毎日のように皮膚科へ行くのもひと苦労また夏休みだから、混んでるのよね そんな時に息子にブツブツが・・・やっと私の診察が1日おきになったと思ったら、息子の診察で、結局毎日皮膚科に行く羽目に・・・なんて皮膚科に縁があるんでしょう~先生ともすっかり仲良くなっちゃいました 明日は民生委員の定例会があり、担当地域への訪問活動もはじまります。相談ごとの処理や証明事務もあったり、プチバイトも引き受けちゃってるしね皮膚科もまだ終わっていないのに、どうこなせるかしら?とにかく、がんばらなくっちゃ!!
2009.07.22
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パソコンに向かう気力がないので今日もメールで更新します。 粉りゅうの切開2日目。 昨日入れた薬浸けガーゼを抜き取りました。 そして溜まっていた老廃物や脂肪の塊などを絞り出しましたが、 まだ固い部分が残り、全部は出しきませんでした。 なので、昨日同様に薬を染み込ませたガーゼを入れ、 明日、今日と同じ様にガーゼと供に絞りだす予定。 昨日があまりに痛かったので麻酔を頼みましたが、麻酔してる間に終わっちゃうよ!と先生とゆっくり話しをする間もなく処置がはじまっちゃいました(∋_∈) 「今日が本番だよ!」と先生の言う通り、ガーゼを抜く時も、更に絞る時も拷問かと思う程痛かったです(ToT) 私、今日でおしまいかと思っていましたが、また同じ工程を繰り返すんです(°□°;) あの痛みに堪える自信がありません(-"-;) 最後にまた切開部からガーゼを入れられました…すごく痛い(ToT) また明日そのガーゼを引き抜き絞り出すんですよね。 でも、帰り道は昨日よりも楽でした。昨日よりガーゼの量が少ないからかな? とは言え、徒歩12分のところ25分かかりましたけどね。 ******** 明日から夏休みです! 子供達が今まで行っていた塾を変えようと思い、この夏休みはそれぞれ違う塾の夏期講習を申し込みました。 今日は娘も息子も新しい塾の学力診断テストがあり、息子の塾には付き添い、指導の説明を受けてきました。 新しい塾にやる気満々の息子。 娘はちょっと尻込み…どうなることやら。
2009.07.17
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今日、前回の日記でお話しした様に、皮膚科へ「粉りゅう」の処置に行ってきました。 患部の皮膚を切り、そこから薬を湿らせたガーゼを皮膚下に出来た袋とやらに詰め込みました。 患部が15センチと大きいし、古くからあった物なので、思ったよりも深かった様です。 小さな皮膚科だから?麻酔無しで、どんど進められ… 切開時はあまりの痛みに驚きましたが、 その後のガーゼをグイグイと突っ込む時の痛みには息が出来ず、「はぁはぁ…ってゆっくり呼吸しなさい」とお医者さんに呼吸の指導をされるほど。 あんなに痛い思いをしたのって出産時以来かも。 麻酔ナシで堪えられる痛みじゃないよ~ 処置後「立てる?」と聞かれ、 「はい、何とか…」とフラフラよろよろ立ち上がり、 そのガーゼが入ったままの状態で帰されました? もっと簡単に考えていたので、徒歩12分の皮膚科まで自転車?で行っちゃいましたが 呼吸時の皮膚の動きでも切り口とガーゼの摩擦で痛い程。 帰り道は、自転車を引きながら、一歩一歩ゆっくりと 1時間もかかって家に辿りつきました? 途中、80歳くらいのおじいさんに 「大丈夫ですか?私に捕まってください。」 と声をかけられる程。 「ありがとうございます。でもゆっくり歩けば大丈夫ですから」 と丁重にお断りしましたが、 私が見えなくなるまでずっと心配そうに見守っててくれましたよ。 明日はそのガーゼを抜き取り、中を洗浄消毒するらしいです? 今日よりも痛いらしい 子供じゃないけど、「行きたくないよー」 そんなこんなで、今日は家で痛みにジッと堪えていますが、 今日は息子のサッカーの日? さすがに今日は付き添えないので、 息子には一人でサッカーに行ってもらいました。 自動車?で25分もかかるし、産業道路や 開かずの踏切(開いたらすぐ閉まっちゃうの?)を通ったりとちょっと危ない場所なのです。 心配していましたが、さっき着いたと連絡がありひと安心 ですが、帰りは7時と暗くなるしもっと交通量も増えるので、帰ってくるまで気が気じゃありません。 帰って来たら、うんと褒めてあげよう
2009.07.16
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昨日はお盆の入りでしたね。わが家でも家の前で、火を焚いてお迎えしました。通りすがりの親子が珍しそうに見ていました。昔はどこの家もやっていたことでしょうが、今はやらなくなったのかな? **************************昨日、皮膚科に行ってきました。実は、1年以上前から腰のあたりに塊らしきものがあり、気になってはいましたが、1月の人間ドックでも異常はないと言われたので放っていました。ですが、3日前から腫れてきて、熱をもち、痛みまで出てきました。今は15センチの大きな腫れに・・・ 診察の結果は粉瘤という病名。何らかの原因で皮膚内に袋が出来てしまい、そこにバイ菌が入って感染症を起こしている状態だそうです。通常は切開して中の物を出すと共に、再発防止のために、その袋自体を取り除く手術をするそうですが、私の場合は15センチの大きな腫れなので、切除範囲が大きすぎるので、次回は切開だけをし、腫れが引いてしぼんだら、切除する事になりそうです。抗生物質と痛み止め、患部を冷やす薬で、木曜日の切開まで待っています。今は、寝返りも打てず、咳をしても響いて痛いっズボンもちゃんと履けず、家では腰パンしています(笑)切開後は、少しの間お風呂も入れないみたい。来週からは民生委員の訪問活動が始まるから、それまでに治るといいな~
2009.07.14
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去年の冬から春先まで、早朝ウォーキングに行っていた池上本門寺へ息子と、お散歩に出かけました。夕方行くのは滅多にないこと。久しぶりの石段も長く感じられました。階段の途中から、涼しげな音色が・・・階段を登り切ると、すごい数の風鈴がありました。HPによると500個の風鈴が吊るしてあるそうです。日蓮聖人の像の方にもたくさんの風鈴。風の強い日でした。 久しぶりにお参りを。朝の方が人が多いかも。私、登りよりも下りの方が嫌いなの。何度もコケたことあるからね帰り道、遠回りして駄菓子屋さんに寄って帰りました^^
2009.07.12
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日曜日は久しぶりに息子の右脳教室に付き添いました。4月になり、お姉ちゃんが卒業してからは、一人で通っていたのです。折角立川まで行ったので、帰りはすぐそばのラーメンスクエアに寄りました。3か月ぶりに行ってみると、ラーメン店が3店舗くらい代わっていました。どこに入るか迷いましたが、「すみれ」の場所にあった「無限」に入ってみることに。この店は季節ごとにメニューが変わるらしい。今は夏なので、温かいラーメンは1種だけで、あとはつけ麺のバリエーションでした。私はとんこつラーメンをオーダー。はじめてのラーメン屋さんに入ると、必ずシンプルなものからオーダーします。その方がその店の味や特徴が分かる気がします。第一口目の感想・・・思ったよりも薄味。もうちょっと焦がしにんにくの香りが利いてるといいのになぁ~きくらげも味が絡みにくく、美味しく感じられませんでした。・・・素人考えですが、もう少し細切りの方がいいかも。ちょっと物足りなさもありましたが、最後まで飽きないスープで、薄味ということもありスープまで全部完食麺の固さは聞かれませんでしたが、固めにしてもらった方がいいかもしれません。 つけ麺好きの息子は「粗節醤油つけ麺」を。つけ麺って、お店によっては味が濃すぎる傾向ですが、薄すぎず、濃すぎずいい感じの塩分加減。粗節粉のザラザラした感じとコクがすごく美味しかったです。麺もモチモチで、冷え冷えの器で出てきました。そういう気配り、私は大好きです!!今度は違うつけ麺を食べてみたいな。
2009.07.08
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★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★日曜日、息子が「メダカ博士になろう」がテーマの理科実験教室に参加し、メダカのウンチクを勉強してきましたで、その教室でもらってきたメダカのたまごが、昨日孵化しました。すごく小っちゃいの。息子曰く、孵化したてはまだ口が出来てないんだって。だから、餌は2~3日後にあげればいいらしい・・口ができると、お腹が空いているから卵を食べちゃうこともあるんだって。時期を見計らって分けなくちゃいけないのね!! 孵化しかけの卵目が出来ていますが、まだ卵型のまま・・・ちょっと長細い丸だけどね。 家では庭の火鉢で金魚やドジョウ、メダカを飼っていますが、大きくなるまでは部屋で育てようと思います。フェレットにいたずらされない様に注意しなくちゃね わが家のメダカ博士、ちゃんと育てられるかな?夏休みの自由研究にいかがですか?夏休みの自由研究にいかがですか? ミニアクアリウム テトラ メダカ飼育セット せっけん工作キット キャンドル工作キット 太陽系観察キット・星空・天体観測★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★ * ★template design *ann
2009.07.07
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昨日は午前中は家事をし、午後から川崎ラゾーナへ行きました。バーゲン中とあってすごい混雑娘の少ないお小遣いで買える安くてカワイイサンダルを探しました。意外と慎重派?!かわいさで選ぶか、歩きやすさを優先するかで、3つの候補からじっくり考え、靴屋に入って40分レジも長蛇の列で、店中ぐるりと並んで「最後尾」って看板持ったおじさんがいたくらい付きあわされた息子は文句たらたら・・・しょうがないから、息子にも本屋さんで本を買ってあげました。 帰りは最寄駅についたら駅前のロータリーで選挙の応援演説をやっていました。民主党の鳩山由紀夫さんが熱弁をふるっていましたよ。子供達はついこの間テレビで見たSPという仕事ぶりに興味があるので、ウロウロ歩き回りSPを探し、各ポジションの仕事ぶりをウォッチング。ジロジロみてたから、怪しく思ったでしょうね~*************** 帰って急いで夕食の支度。大漁のご近所さんからのお裾分け(何の魚?)出かける前に鱗と内臓だけは出しておいたので、ささっと煮魚に・・・腕はイマイチだけど、お魚はめちゃウマでした!ピリ辛やっこ「ぶっかけつゆピリ辛」に少量のおろしニンニク(チューブでOK)を混ぜてかけ、いりごま、万能ねぎを乗せました。まんごりあんはピリ辛好きなので、さらにラー油と糸唐辛子をトッピング。ぶっかけただけなのに手をかけた感じでしょ~今年も「ミツカン ぶっかけつゆ ピリ辛」を買いました。(楽天には売ってないようです)麺類はもちろんだけど、このつゆをアレンジして色んな夏メニューが出来るんです!!*******************ご飯の後は・・・ハイボールを作りました。お家でハイボールってはじめて・・・角瓶を冷凍庫保存でとろ~りさせて・・・とこの前テレビでやってたので、やってみましたよ。冷凍庫で保存しても凍らずにとろ~りした状態。レモンをギュッと絞ってウイスキーを注ぎ、クラブソーダをグラスの壁に流し込み、マドラーはほんの数センチ動かす程度に混ぜる・・・これが美味しいハイボールの作り方だそうですでも、まんごりあんは、最後にウィスキーを注いだ方が、ウィスキーが勝手に沈んでくれるから楽なような気がします。ずーっと忙しくて外食ばかりの夫と、久しぶりにゆっくり飲みました。 夏麺バリエーションカフェ麺の素トマト&バジル カフェ麺の素 カレー&ココナッツ カフェ麺の素 セサミ&ベジtemplate design *ann
2009.07.06
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 最近のお気に入り 焼きラーメンってモノを食べてみたくて、お取り寄せしてみました。本物を食べた事ないんだけど、こんな感じでいいのかな?作り方もすごく簡単!!私が大好きな味です!!めちゃウマ焼きそばよりも好きかも。わがやの定番メニューになりそうです。 焼きラーメン 【しょうゆ味】オーブントースターでこんがり焼いた厚揚げの上に最近ハマっている「ねぎからし」と青じそを乗せました。簡単におつま1品できあがり~このねぎからし。そんなに辛くはありません。冷奴の上にのせたり、そのままご飯にのっけても美味しいです!楽天ではの「ねぎからし」が人気の様ですね。 リピーター、まとめ買いさん急増中!メガヒット!!! (手前)切干大根のキムチ (右)ミニ大根のキムチ(奥)茎わかめのナムル・・・これは自分で作りました。韓国で買っって来た色々なキムチ。中でも、この切干大根のキムチとサキイカのキムチは絶品でしたよ!!旅行中にお店で食べ美味しかったので、探して買いました。なかなか売っていなくて、結局ロッテデパートで見つけ購入。でも、楽天でも買えたんですね 切干大根のキムチ(コッチジャン仕込み) 洪さん『甘辛するめ50g』出荷日限定! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆template design *ann
2009.07.06
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