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2009年09月の記事
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「犬」と「人」の手作りおやつ
ホットケーキミックスで紅茶のケーキを作りました。作り方は、思い付きで適当です溶かしバターに三温糖を加え→よく混ぜ→卵・牛乳・クリープ・紅茶の葉・ホットケーキミックス＋ベーキングパウダーそれぞれを混ぜながら加えていきます。そして、バターを塗った型に流して１８０度で１５分焼きました。紅茶の香りがほんのり～すごく美味しく出来ました＾＾大人好みにするならば、紅茶をもっと入れても良かったかも。本日のおやつ 混ぜる時間２分位。あっという間に出来ちゃいます！！ シリコン加工 角デコ缶はくばく お豆と雑穀のホットケーキミックス ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊コチラは、犬用のおやつあんず用に「たまごボーロ」を作ってみました。 すごく簡単に作れましたー！！詳しくはもう一つのペット用ブログでご覧ください。いたちとフレブル＊楽しい毎日ペティオ 体にうれしいボーロちゃん 野菜Mix ぽちっと
2009.09.30
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「チョコレート電車」＆「おからクッキー」
昨日はプチバイトで、青山まで行ってきました。行きは最寄駅の外苑前まで行きましたが、ちょうどいいお天気なので、帰りはブラブラとウィンドーショッピングしながら原宿駅に・・・明治のチョコレートの電車！なんかカワイイ～山手線命名100周年の記念コラボだそうです。初めて見ました！！ おからクッキーを焼いてみました。ちょっと固めのしっかりとした食べ応え。噛むと全粒粉の香ばしさと食感がすごくイイ。良く噛むから満腹中枢が刺激されてダイエットにいいかも。 豆乳おからクッキー 自然食 紅さつまいもおからクッキー ぽちっと
2009.09.28
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豚丼の残りを使った「肉うどん」
昨日の豚丼の残りが・・・ほんの少し。 それを分け合い、朝は「肉うどん」にしました。 肉が ちょぴっとでも、煮込んだ肉の旨味が利いてて めちゃウマ～（●＾o＾●） 小松菜は下茹でせずに、つゆの鍋にそのまま入れて味を沁みさせました。シャキシャキしてて美味しいー。 山梨で買ってきた激辛味。これがないと 味が締まりませんね。 この後、激辛味を冷蔵庫に入れる時、ひっくり返し、全部ぶちまけてしまいました。私は 激辛味まみれ～傷に染みて ピリピリー！ この後、七味もこぼし・・・失敗ばかりまぁ、こういう日もあるさっ。 【送料無料】吉田のうどん・限定お試しセット 吉田のうどん薬味 ピリ辛ゴマんぞく 息子のインフルエンザは 完治しましたー。潜伏期間も 十分に過ぎたので、出席停止解除願い を提出してきました。・・・と言っても、もう週末。月曜日から 登校となります。長いシルバーウィークと なりました(^_^;) 娘から息子へと、順番にかかったインフルエンザ。感染力は強いみたいですね。 (症状は軽かったです)でも、隔離部屋で 一緒に過ごしてた 私には うつりませんでした抗インフルエンザ食 を食べてたからかな？（・・・勝手にそう呼んでます。)私の風邪、インフルエンザ対策はとにかく ネギ類・ニラ・にんにく・フルーツタンパク質を１日４回以上取ること！ちなみに、↓こんなものを食べていました。 「スタミナちゃんこ」 ねぎ味噌 「血液さらさら～なめ茸納豆」 バージョンアップ・ニラ醤油みなさんも気を付けてくださいね。 ぽちっと
2009.09.26
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「豚丼」と「揚げ出し豆腐」
豚丼と揚げ出し豆腐の夕食牛丼にしたかったけど、経済的な豚肉に格下げ でもでも、豚でも 十分美味しいー（●＾o＾●）！！揚げ出し豆腐には「おかひじき」をトッピング。我が家はおかひじきが大好き鉄分やカルシウムが豊富な野菜だそうです。 福岡県産 おかひじき 【おかひじき】 息子のインフルエンザは、熱が下がって今日で３日目。今日はこれから小児科に行き学校に行く許可もらいに行こうと思っています。ＯＫでるかな？銀行回りもしなくちゃいけないし、午後は防犯パトロールもあるから、しばらく引きこもっていた私にとって 忙しい１日になりそうだ。 ぽちっと
2009.09.25
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冷凍ピザトースト＆フェレット
パンが安い時に買いだめし、１斤分まとめてピザトーストのトッピングをして冷凍しておきました。 １枚ずつラップをして、まとめてジプロックで密封。食べたい時にトースターで焼けば・・・スピーディーにピザトーストができます。ベランダ栽培のバジルを添えれば、カフェ風でしょ。（パン２枚分・・・夫が急に帰って来たランチです）この切り方、持ちやすいし食べやすいんです 冷凍フレンチトーストの日記は こちら フェレットのお散歩をしました。穴があったらどこでも入りたいフェレット。道路の穴にも興味津津。散歩と言っても、犬のようには歩かないので、家の前をウロチョロ。ほんの２０分程度のお散歩で終了。その後は、おやつを食べ、すやすや眠りました。ずぼらなミント、この頃、さらにズボラになり、ハンモックから降りないでゴハンを食べたりお水を飲む方法をあみ出しました。飼い主に似たのかな？ ぽちっと
2009.09.24
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「パズル道場」と「スタミナちゃんこ」
今朝は「塩ちゃんこ」をシャトルシェフいっぱいに作りました。相撲部屋のちゃんこ作りを手伝った時に作り方を盗んできましたそれをアレンジし、生姜、にんにく、ニラ、ネギをたっぷり入れ、抗インフルエンザ食の出来上がりー！自分で言うのもなんですが、めちゃウマです！！これでインフルエンザがうつらない様に乗り切ります！！ サーモス 真空保温調理器シャトルシェフ 新型インフルエンザで隔離されている息子に付き合いテレビのない娘の部屋で、息子とゲームをして過ごしています。退屈？のはずだったけど、それが意外にも・・・「立体四目」で ちょー盛り上がっていますこれ、息子の通っているパズル道場でも使っているもので、立体で想像する脳を鍛えてくれるそうです。縦・横・斜め 揃えれば勝ちですが、あちこちに注意を払わなければならないし、策略も大切。でもね、作戦ばかりに気を取られていると、あっという間に取られてしまう。ハマります！！！小３相手に、手を抜かず真剣勝負。負けると、すっごく悔しいの。はじめは寝転がってやっていたけど、いつの間にか正座で前のめりになっている私。これでも４０歳です(^_^;) ぽちっと お子さんにも、物忘れ防止にもいいみたいパズル道場 トレーニング□ パズル道場の脳トレワーク♪
2009.09.23
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やっぱり 新型インフルエンザ
昨日、お墓参りから帰って来た息子が発熱。夕方 37.3度夜中 39.1度この急な展開はインフルエンザ？お姉ちゃんが治ってやっとお出かけできると思ったら、今度は息子が・・・発熱から12時間以上たたないと検査が出来ないので、朝になり、休日診療の医師会へ行ってきました。 着いた時には、何故か？37.3度。あれ？下がってるじゃん。しかも、すっごく元気。 休日診療はものすごく混んでいて、ロビーはマスクと冷えピタをした人でいっぱい。椅子も足りなく、階段に座り込む人もいるくらい。「しりとり」をして遊んだり、クイズをしたりして時間をつぶしていましたが、他の人はグッタリ～話している人なんかいませんでした。 あまりにも元気になったので、「もう治ったみたいだから帰ろうか？」と私。「でも、夜になって万が一熱が上がるってこともあるじゃん」と息子。 そんなやり取りをしていたら、名前が呼ばれ、診察室へ・・・ドクターも、顔を見るなり、「あれ？元気そうじゃん。 でも、一応検査しておこうね」で、驚いたのがドクターの方。「出たよ出た！ Ａ型だったよ」「でも、すごく元気だから、薬どうする？お母さんに任せるよ。」飲まなくても治りそうだけど、インフルエンザは急に悪くなることもあるので、タミフルを処方していただきました。 やっぱり娘のインフルがうつったのかな？帰る車の中でお腹が空いたと・・・「帰ったら急いでお粥炊いてあげるね。」と言うと、「もっとガッツリしたもんが食べたい」と(^_^;)昨夜から、柔麺やおじや、おかゆを食べさせていましたが、熱はあっても、食欲は普通だと・・・すごいスタミナ熱も下がるわけだわ。 と言うことで、お昼ごはんは「もつ鍋」ニンニク、ニラ、ネギ・・・風邪に効く食材をいっぱい入れました。自分の部屋がない息子は、インフルエンザで自分の部屋に軟禁されていた娘と交代し、今は娘の部屋で私と過ごしています。（幻覚症状もあるから目を離さないようにと） これから4～5日は軟禁です。息子もだけど、私もつまんない～テレビのない部屋で何して過ごそうかな？ ぽちっと
2009.09.22
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手作りなめ茸で「血液さらさら～なめ茸納豆」
昨日はなめ茸を作りました。 なめ茸（大）2袋分 たっぷり出来ました。今朝は昨日のなめ茸を使って朝ごはん。 血液サラサラ～「なめ茸納豆」 納豆3パック（添付のたれも入れます。）玉葱みじん切り（中１/２コ）玉ねぎは水にさらしません。この食べ方だと辛く感じないのです・・・不思議。水にさらさない分、玉葱パワーを丸ごといただけますね！その上から、なめ茸をたっぷり～鰹節と醤油をかけて、よーく混ぜて出来上がり。あったかご飯にかけて食べてくださいね＾＾朝ごはんには 納豆とねぎ臭くなるので、出かける夫や子供は気にします。なので 我が家では夕食に出すことが多いです。お酒のおつまみのにも・・・血液サラサラ効果で、夜中に多い脳卒中などの予防になるとか。夫もコレステロールがちょっと高め。まだ若いからって安心してないで、ちゃんと気をつけなくちゃいけませんね。 ちなみに…お酒大好き、お肉大好きなまんごりあんは低コレステロールで低血圧です。何でだろ？？？ ぽちっと
2009.09.21
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七輪焼き・我が家のペット
今夜は庭で七輪焼きをしました。焼けるまでは、馬刺しを・・・（庭のガーリックチャイブを乗せて）いつもの楽天でのお取り寄せですが、いつもより味が落ちた気がしました・・・慣れて感動が無くなったのかな？今日の食材は・・・ 地鶏 豚トロ 牛カルビ ホタテ ニンニク ねぎ 焼肉は、キムチ、コチュジャンをサンチュに巻いて韓国風にいただきました。この食べ方、大好きです。 ちょっと豪華に仙台牛ステーキはじめは網焼きで焼いてみましたが、やっぱりパサつきます。残りのお肉は鉄板を七輪にのせて焼きました。やっぱりこっちの方が美味しいー！おやじ味噌は野菜スティックやキャベツにつけて美味しい！！料理のアレンジにも使えて、おススメです！ ＊＊＊＊＊＊ 我が家のペット ＊＊＊＊＊＊＊フェレットのシャンプーがなくなってきたので、夫に買いに行ってもらいました。おまけのペットグッズもいっぱいーフェレットの食べられる噛むおやつ【メール便】チュートーイフェレットのグミ早速タコ糸でゲージに吊るしてあげました。ミントも喜んでカジりついています。 食いしん坊のあんずは羨ましそうにクンクンと・・・フェレットとあんず、少しずつ遊ばせて慣れさせています。フェレはあんずに対しては好意的だし、あんずもフェレたちと遊びたいみたい。でも、あんずの噛みグセがまだひどいので、すぐに口を押さえられる状態で数分遊ばせる程度。あんずの噛みグセのしつけが出来てからじゃないと無理ですねー。あんずはまだ2カ月になったばかり・・・急がずにゆっくり・・・徐々に慣らしていこうと思っています。とりあえず、今は、トイレトレーニングを頑張らねば。 ぽちっと
2009.09.20
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陰性だけど「インフルエンザ」
木曜日の午前中、娘の中学から、娘が発熱したから早退させたいと電話がありました。「インフルエンザの疑いもあるので、病院で受診してください」 と。朝はすごく元気で登校したのに、急に具合が悪くなったようです。 学校のすぐそばに掛かり付け医があるので、そのまま受診しました。発熱から間もないと、インフルエンザの検査は出来ないので、1度帰宅し、夜の診療ぎりぎりに検査に行ってきました。検査は陰性お医者様は「どうしようかな～」と少々困り顔。「実はね、こんな通達が今日来たばかりなんだよ」「検査結果で陰性でも、インフルエンザと疑われる症状がみられるものは臨床診断でインフルエンザとしてください・・・」知り合いのお医者様だったので、その通達を実際に見せてくれました。先日亡くなったインフルエンザにかかった12歳の男の子は、検査では陰性と診断されたけど、実は陽性だったらしいですね、きっとそれを受けての対応なのでしょう。検査薬は100％の信憑性があるわけではなく、娘は検査では陰性だけど、急な発熱だから、インフルエンザにしときましょう・・・と。娘 「え～、じゃあ、検査しなくたって良かったじゃーん！！」お医者様 「あはは・・・ホントにその通りかも」 本当はインフルエンザじゃないかもしれないけど、インフルエンザじゃないという結果もでてないので、インフルエンザなのです。で、リレンザを処方されました。 ちょっと腑に落ちませんが、でも、万が一インフルエンザで手遅れになることを考えると、このインフルエンザ対応は間違いないのかもしれませんね。 娘は、今は完全に熱も下がり、すごく元気です。家族やペットにも うつってはいません。インフルエンザで遊びの予定もキャンセル、退屈でかわいそうな娘。熱が下がって2日たてば、完治とされるらしいので、明日いっぱいの我慢。もうちょっとだよ！！ 娘が病気になって、娘のありがたさを実感しました。ぺットの世話・ゴミ出し・リサイクル・配膳や片付け・・・娘がやってくれない分、家事がすごく忙しいフェレットや犬のあんずの世話も加わって、バタバタです毎日いろんなお手伝いをして 私を助けてくれていた娘に感謝。「いつも ありがとう。」 ぽちっと
2009.09.19
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あんずの猛烈アピール
フレンチブルドッグの「あんず」がお迎えして3日がたちました。準備が出来てなかった私たちは、テンテコマイの毎日 出して欲しそうに見つめる あんず。「お母さん、忙しいから後でね・・・」 「遊びたいな・・・」 ジリジリと迫ってアピール。 「出して～！」 「出してったら～～～」 「出せ～～～～っ」こわっ 「出じて～～っ」 変な顔・・・ぷっ そんなかわいい顔・・・反則ー！！出してあげちゃおうかな～ あれ？ 寝ちゃうの？ すやすや・・・ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨日はあんずの夜鳴きで、私は眠れず・・・子供と夫には あんずの呼ぶ声は聞こえないらしい・・・母性のせい？今はちょうど 民生委員の会議や訪問活動と重なって、すごく忙しい時期。睡眠不足とハードなスケジュール。でも、あんずの顔を見ると、顔がほころんでしまう私。。。(#^.^#)今日も朝から夕方まで、訪問活動や高齢者の茶話会のお手伝い。茶話会では、今日は盆踊りをみんなで輪になって踊りました。「好きになった人」 「炭坑節」 「きよしのズンドコ節」←振付がカワイイのね。みんなすごく元気でパワフル、私の方が圧倒されちゃうくらいです。 なんか、すごーく疲れた1日だった。だから、お疲れ様のご褒美ビール めちゃウマ～明日も忙しいので、今日は早めに休みます。「あんずちゃん、今夜は夜鳴きしなでね」 ぽちっと
2009.09.16
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新しい家族が増えました。
ついに・・・とうとう・・・先ほど、ワンちゃんを連れて帰ってきました。お迎えしたのは、先週出会ったボストンテリアの子ではなく、昔から大好きなフレンチブルの女の子。名前は「あんず」 2カ月弱。息子が名づけました。 夕方帰ってきて、急いでゲージを組み立てました。・・・やっと、落ち着けたかな？ しっぽが めっちゃカワイイ～帰宅して、ミルクでふやかしたフードを食べさせました。フェレットとご対面。まだ、いたずら盛りなので、一緒に遊ばせるのはちょっとキケン。徐々にならせていこうと思います。 しばらく慣れるまでバタバタしそうです。 ぽちっと
2009.09.12
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江ノ島 生シラスと鯵の２色丼
「江ノ島 電車の旅」 つづき 展望台から岩屋方面にいったところでお昼ご飯を食べました。 テレビによく出るお店。知っている番組や有名人の写真がいっぱい飾ってありましたよ。へ～ 寅さんにも出ていたんですね。席は海が見えるテーブル席。窓ガラスが取り外されて、外みたい。風がそよそよ～開放的で気持ち良かったです。息子は海鮮ユッケ丼私は鯵と生シラスの２色丼江ノ島って言ったら生シラスでしょー！！でも・・・私・・そう言えば・・・生シラスって特に大好きって訳じゃないんだよね(^_^;)父がよく鎌倉方面に仕事に来てて、「朝獲れだって～」と仕事途中に届けてくれたっけ。「生シラスはどうも・・」って母は、折角の生シラスを茹でちゃったりして懐かしー思い出。 生シラス。 久しぶりの生シラスは、ごく普通な感じに美味しかったです。息子の海鮮ユッケに乗っていた釜揚げシラスの方が好きかも(^_^;)鰺はすごく美味しかったー！！ たらふく食べた後は、岩屋へ・・・ 海の浸食によってできた洞窟らしい。江ノ島 岩屋 おとな５００円 蝋燭を持って入ります。中は舗装されていて、歩きやすいけど、ちょっと物足りないかも。第１洞窟と第２洞窟の間から見える景色。あっけなく、１５分位で見学終了。洞窟から出たところにある橋ピーヒョロロロ ピーヒョロロロ・・・トンビがいっぱい。釣り人もいっぱいいました。 行きはよいよい・・・だったけど、帰りは頂上までの昇りがきつかったエスカーも上りのみ、下りは階段です 江ノ島からはバスで鎌倉駅まで行きました。「１番はじめに来たバスに乗ってどこかに行こう」と決めていましたが、無難に鎌倉へ・・・内心 (^。^;)ホッ 鎌倉でニュージャーマンのかまくらカスターを買い、行きとは違う湘南新宿ラインにのって帰りました。いろんな電車に乗った、「江ノ島 電車の旅」 いい思い出ができました＾＾ ぽちっと
2009.09.12
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江ノ電に乗って江の島へ・・・
昨日は小学校の開校記念日だったので息子と電車の旅に出かけました＾＾ 電車と言えば江ノ電でしょ・・(違うかー？)池上線→京浜東北線→東海道線→横須賀線→江ノ電息子リクエストで いろいろ乗りましたよー！平日の下りは 空いていて すごく快適でした＾＾いつもは混んでいる江ノ電だって！人気の１番前の運転席も独り占め＾＾しかし・・・江ノ電の操縦装置ってすごくシンプルね。 江ノ電って民家の玄関席ぎりぎりを通ったり、道路を通ったりと面白いんですよねー。運転手の目線を動画で撮ってきました。興味のある方は下をクリックしてみてくださいね。江ノ電 鎌倉駅発～電車でＧＯみたいだよー 江ノ島駅から歩きました。海岸には 海の家の解体後のゴミがまだ・・・あまりキレイじゃなかったです。 平日の仲見世通りは こんなに閑散としてました。 参道で猫が居眠り出来ちゃうくらい。ここの猫たちって、ちょっとおデブ。きっと 美味しいお魚を いっぱいもらってるんだろうな～ 太陽が眩しいーカラッとした いい天気でした この鳥居をくぐったところからエスカー(エスカレーター)に乗りました。エスカー＆展望台チケット付き―大人７５０円 １台目のエスカーを降りたところに 弁財天黄金洗浄所がありました。 お財布の中の小銭をありったけ 洗い清めました。あら、ウォンのコインも紛れ込んでますね。手と口を清め、次はこの輪をくぐります。「叶え給え～清め給え～」と言いながら３回くぐるそうです。はじめは左回り、次に右回り、つぎは左・・・ちゃんと書いてある通りに回ったから、こころの穢れが取り除かれた・・・はず。たぶん。 ３台のエスカーを乗り継いでやっと展望台に着きました。 展望台からの眺め頂上に立ってるから、思ったよりも高く感じますー実は、まんごりあん親子は高いところが大の苦手。外のらせん階段は 風が吹くと怖さ倍増。あ！エレベーターもありますよ！！ 日時計がもうすぐ１２時を指していました。そう言えば、お腹がぐ～～美味しい物を求めて、お店を探しです。後半へ続く。 ぽちっと
2009.09.11
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[節約] フレンチトーストの朝ごはん
ちょっと恥ずかしいけど、私の節約生活を公開しちゃいます。いつもはちょっと高いパン屋さん昨日の売れ残りのパンが半額で売っていたのをゲットしましたすぐに食べるつもりはないので、フレンチトースト用にして冷凍をしました。焼きたてのパンよりも液が浸みやすいので好都合＾＾卵＆牛乳液に漬けたフランスパンを１切れずつラップに包みます。液が滴るけど、絞らずにびちょびちょを包んでください。ジップロックに入れて冷凍。食べる時は、バターをとかしたフライパンで冷凍のまま焼きます。片面をサッと焼いたら、反して弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。大きさや厚さにもよりますが、５～８分位で火が通るので、その後はお好みで表面をカリッと焼きあげます。朝ごはんに・・・メイプルシロップを切らしていたので、グラニュー糖・チョコシロップ・生クリームをかけていただきました。見た目程、甘くはないです。冷凍しておくだけで、とってもスピーディーに朝ごはんが出来ました＾＾ぽちっと 今日は息子の小学校の開校記念日学校がお休みなので、江ノ島まで出かけてきまーす。
2009.09.10
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クレソンの吉田のうどん
道の駅で買ってきた吉田のうどんクレソンが練り込んだうどんもありました。クレソンの味は・・・味に敏感な息子は分かったみたいだけど、無頓着な私には、良く分からなかった・・・(^_^;)こっちは普通の吉田のうどんお店で食べるよりもちょっと細めだけど、やっぱりコシは強い！！美味しいー！！吉田のうどんに入れるずりだね（激辛味）も買ってきました。これ、かなり辛いです！！初めて食べた時は辛さにビックリ。慣れてくると、普通の七味唐辛子が物足りなくなりました。辛いだけじゃなくて、風味の豊か、ゴマの香りが利いてて美味しいです。お店によって違うみたいですよー。 この日は天ぷらを揚げました。冷蔵庫のありあわせです。夏休みはいつも遊び過ぎて金欠病にかかります。9月は連休もあるから、節約を頑張ろうと思います。すっからかんの野菜室には玉ねぎが1個、ナスが1本。これと自家栽培のモロヘイヤ、青じそ、みょうがを摘んできて・・・ナスの天ぷらモロヘイヤ＆みょうが＆玉ねぎのかき揚げ青じそ＆玉ねぎのかき揚げ見た目はボリュームあるでしょ！！茎わかめでナムルを作りました。（わかめをお取寄せ時のオマケにもらった茎わかめ・・・しかもすごい大量なの）これ大好きで箸が止まらなくなっちゃうけど、食べすぎるとお腹が大変なことになるのよね便秘がちな人にはおススメですよ！昨晩はお買い物マラソンにエントリーし、お買い得を探して回りました。コーヒー、干物、佃煮、馬刺し、かに・・・アジの干物 6枚1000円（送料・税すべて込み）←これ安いでしょー！！さあ～またタイムセールに行ってこよう♪ 【送料無料】吉田のうどん・限定お試しセット吉田のうどん薬味 激辛ゴマんぞくコワサがあるしっかりとした吉田のうどんです。吉田うどん(2人前・300g)平井屋クリエイティブなあなたに吉田のうどん麺ロール楽しみ方いろいろ自分好みに切って楽しめるカット前のロール状です！
2009.09.09
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吉田のうどん
キャンプ中の昼食は、吉田のうどんを食べました。１日目の店は富士急ハイランドの傍のドンキホーテ裏あたりにある店。「あらきてぇ」 以前にも行ったことがあるお店です。 吉田のうどんは、どんなうどんよりも麺のコシが最強だと思う。我が家はコシが大好きなので 引き締まった冷やしをオーダーする事が多いけど、吉田のうどんの場合は、コシがあり過ぎるので、冷うどんを食べるのは結構大変！温かいうどんがちょうどいいみたい。これはシンプルな「かけうどん」一般的な吉田のうどんにはキャベツがのっているのも特徴ですね。「肉うどん」お店によってはサクラ肉（馬肉）を使っている店も多いみたいです。我が家はこれが１番好き。 「つけセット」ねぎ・キャベツ・天ぷら・きんぴら・油揚げみんなが温麺なので、１つだけつけ麺を注文してみました。 次の日も吉田うどんのお店を探し、食べました。（画像なし）どこのお店もすごく美味しいー！あのコシ、クセになります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お店では、フェレットもキャリーの中に入れて、入店させてもらいました。お店のオバちゃんはフェレットが初めてだったので、見たいといい、抱っこして可愛がってくれました。「ワンちゃんよりも大人しくていい子ね～」と。こうやって、フェレットＯＫのお店が増えるといいな。フェレットこ好感度上げるためにも、しつけを頑張らなくちゃ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨日はフェレットを連れて、ペットショップに遊びに行きました。ベビーフェレもモチロン可愛かったけれど、４ヶ月のボストンテリアのワンちゃんに一目惚れ抱っこさせてもらっちゃうと、離れられなくなるよね・・・娘は飼いたいと駄々こねるし・・・私だって連れて帰りたかったよー夫もその気になり、値段やらワクチンの事やら、揃える物をお店に人に計算してもらっちゃったり・・・でもでも、衝動買いは止めよ冷静になって家で考えます・・・と帰ってきました。 でも、何となーく、飼う方向で話が進んでいる感じが・・・？！フェレちゃんとの相性もあるし、ここは私が冷静になって、慎重に考えなくちゃね。 ぽちっと フェレットの旅日記はこちら
2009.09.06
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キャンプの朝ごはん
キャンプ最終日の朝ごはんです。ダッチオーブンで「ピラフ」を炊きました。海老とキノコのピラフ炊きあがってからお風呂に入り、かなり時間が経ってから食べたので、蒸れすぎ？炊きあがりはちょうど良かったのに、ベタついちゃいました・・・でも、味は美味しかったです。 ピラフの他には、ジャガイモのソテー 目玉焼きキノコのオニオンスープは余った卵で溶き卵に。キャンプ最終日なので、余った食材を使い切りました。食事を終え、後片付けをし、帰り支度です。楽しかったキャンプはおしまい。 夫が昼過ぎから仕事なので、道の駅でお土産を買い、早めに都内に戻りました。 そうそう、面白い看板を見つけました。これを見つけた時、みんなでゲラゲラ大笑い「ワンコとお食事」だったのに、誰かにいたずらされたのかな？でも、この方がインパクトあっていい宣伝にはなるかもね。 夜は、持ち帰ったスモークで１杯まいうーチョリソ チキン ささみ たこ このほかにイカ、鮭もあります。しばらくキャンプの余韻が楽しめそうです＾＾ ぽちっと フェレットの旅日記はこちら←ウチはこれを使ってます。2段式！食材により肉類・魚類と付け替え可能！燻製器家庭でも美味しい燻製が簡単・手軽に！万古焼燻製鍋いぶす君 1組
2009.09.04
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「豚肉の香草焼き」＆燻製作り
キャンプ２日目のディナーのメインは「豚の香草焼き」です。【レシピ】ガーリックチャイブを大量に、オレガノ、セージ、フェンネル、レモンタイムにんにくを細かく刻み、オリーブオイルと塩とで混ぜておきます。（家で育てているハーブの中で適当にチョイスしました。ハーブがなければ、パセリなどでもイケますよ。）豚肉を１～２センチの厚さに切り、倍の大きさ位まで叩いて柔らかくします。そして、両面に塩コショウを振り、片面にハーブを塗りたくる。５分位置き、オリーブオイル＆バターでハーブの付いてない方から焼きます。片側が焼けたら、ハーブの面もひっくり返し焼きますが、ハーブが焦げない様に火加減に注意してください。 両面焼き、中まで火が通ったら出来上がり。ハーブとバターの香りが広がり、めちゃウマっ！！短時間で出来るしすごく簡単なのに、すごーく美味しい！！ ハーブを育てててホントに良かった！お家でも作ろうー！燻製も作りました。スモークソーセージ普通のソーセージとチョリソをスモークしました。家から漬け込んだ手羽元の風乾シーン。他の燻製を作っている間、その上に吊るすと乾燥が早いです！吊るして乾かしてからスモークしましたが、出来上がり画像は撮り忘れこのチキンは、自宅へ持ち帰り用。 スモークチーズは、ちょっとアレンジ。チーズと一緒に乾燥タイムを包みました。チーズはとろけるので、包んでスモークすると簡単です！他のハーブやスパイスでバリエーションも楽しめていいですね。料理している間に、お月さまが・・・キャンプ・ディナーの様子です。暗いので写真がうまく撮れませんね・・・（フラッシュ撮影が嫌いなまんごりあん、意地張ってフラッシュなしで撮影しました） 一ブロック向こうの若いグループと仲良くなり、お兄さんと一緒に飲みました。キャンプって楽しい～～♪ぽちっと フェレットの旅日記はこちら←ウチはこれを使ってます。2段式！食材により肉類・魚類と付け替え可能！燻製器家庭でも美味しい燻製が簡単・手軽に！万古焼燻製鍋いぶす君 1組
2009.09.03
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花の都公園へ・・・
山中湖そばにある「花の都公園」へ・・・事前にフェレットの入場も問い合わせておきました。「フェレットＯＫですか？」「フェレットって何ですか？」だって説明し、ＯＫをちゃんともらいました。 ゲート前にはお花畑が広がっています。 バックには富士山ﾔｯﾎ～ 向日葵もかろうじて咲いていましたよ。日差しは強かったけど、爽やかなとてもいい天気 ４人乗り自転車を借り園内をぐるりと・・・夫と息子が頑張って漕いでくれました、楽チン♪途中の芝生があまりにも気持ち良さそうなので、ソフトクリームを買い、しばし休憩フェレたちも芝生が気持ちいいみたい。芝生にすりすりしてました。 園内はお花畑や花壇がいっぱい。とってもキレイです。 おとぎ話に出てきそうな木２人すっぽり入れちゃう 大きな木のそばに すごく小さな川が流れていました。フェレが遊ぶのにちょうどいいかも ちゃぽん。 ぼちゃん。・・・君たちって、顔から行くんだね。で、、、ずぶ濡れ なので、芝生で日向ぼっこで乾かしました。 大きな滝の前で、フェレも一緒に記念撮影パチリ 「花の都公園」でもフェレットは大人気。いろんな人に質問されたり、抱っこされたり・・・モデルさんにもなり、いっぱい写真も撮られました。 フェレットの知名度アップ、できたかな？ ぽちっと フェレットのブログはこちら フェレットのハーネス ←ウチのはコレ
2009.09.01
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キャンプ２日目の朝食「ラタトューユ」
キャンプ２日目の朝食です。パンいろいろ・・・ラタトューユ松の実入りソーセージチーズ入りソーセージ燻製卵きのこと卵のコンソメスープ１つ前の日記でリンクした「森のソーセージやさん」で買ったソーセージ。特にチーズ入りはめちゃめちゃ美味しかったです。前日の余った焼きラタトューユを、ダッチオーブンを使い、トマト缶とさらにハーブを加え煮直し、普通のラタトューユに作りかえました。燻製卵も前日にスモークした物。きのこと卵のコンソメスープスープは予定外ですが、あまりにも寒かったので、急きょ作りました。予備に持って行ったコンソメを使い、道の駅で買った 舞茸 エリンギ なめこ と持って行ったガーリックチャイブに溶き卵でふんわりと。ガーリックチャイブが利いてとっても美味しかったです。でもね、食器が少なくて、ラタトューユでボールを使っちゃったからスープはマグカップに入れました。なので、コーヒーは食後になっちゃいましたけどキャンプの朝のコーヒーってすごく美味しいんですよねー！！ 食後は、後片付けをさっさと済ませ、花の都公園に出かけましたつづく・・・ぽちっと フェレットの旅日記はこちら
2009.09.01
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- ご当地グルメ
- 大阪 西中島南方のGaletto
- (2026-07-29 07:32:49)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- パンを焼こう！
- 《画像》リングパン 作りました～♪
- (2026-07-28 17:07:28)
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