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とにかく、パン好きの私夕飯にパンだけって、ダメ~っていう人、女性でも多いみたいだけど、私は全然OK。パンと言っても、ただの食パンっていうのは、私もダメだけど、、、1日3食パンでもいいくらい1日3食パスタでもいいくらいお米があまり好きじゃないだけだったりして、、、今日は、パン好きのリーラハハさんと一緒にパンを求めて。最初は、モハサルRDの"Super Nature"を提案したけど、早々と閉店していた(移転らしい)そういえば、オーチャードRDの台湾スイーツのお店"許留山"も閉店。早っ今日は、ちょっと遠出してGreenwood Ave.の「セバスチャン」へ。あのレザミ系だけど、あんまり期待しないほうがいいかも。今日頼んだメイン料理のビーフミートボールは、フィッシュボールを間違えて入れちゃったの??と勘違いするほど、すり身みたいになってた。前菜・メイン・デザートから2コースチョイスで$25+++。3コースチョイスで$30+++1皿が多いので、二人で前菜・メイン・デザート2つ 頼んでちょうどいいくらい。パンは食べ放題だしね。美味しいパンをたまには雰囲気が違うところで、食べてみたいわ~みたいなノリの時に出かけるのにはいいお店です。シンガポールにしては、スイーツの盛り付けも可愛いし♪店名:Sebastien's住所:12 Greenwood Ave.TEL:6465-1980
2006.04.29
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帰国しちゃうRちゃんのリクエストにより、在星生活最後の晩餐は、チャイムスの「レイガーデン」にお客さんは、日本人含むサラリーマンばかり。女4人で、ちょっとリッチなお食事会雰囲気そ~いえば、私も女性だけでレイガーデンにディナーに来た事はなかったな。みんな、ワンピ着て、ちょっぴりドレスアップ。今日は、レイガーデンの定番料理をオーダーしよう!ということになり北京ダック、香港芥蘭(カイラン)という野菜のガーリック炒め、バンブークラムという変わった形の貝の蒸し物、ガルッパというハタ系のお魚の蒸しソヤソースかけデザートは、マンゴープリン、マンゴーサゴ、亀苓膏(Kwai Lin Ko)といわれる通称:亀ゼリー。ここの、亀ゼリーは苦くなくって美味しかった!次回も食べるかも、、、そして、デザートといえば、これも外せません。擂沙湯丸(黒胡麻入り餅団子)。写真を撮る前に、思わずかじってしまったんだけど、、、この方が判りやすかったかな?中にとろ~んとした胡麻餡が入ってるの。みんなで、盛岡の胡麻すり団子 思い出すよね~って。楽しいお食事会も終わり。Rちゃんをお見送りに空港まで。寂しいね~自分がシンガポールを離れる最後の夜、どこでご飯食べようかな~って考えちゃった。やっぱり、中華を食べたい!ジャンボで、夜景みながらチリクラブも捨てがたい。他にも、ホテルのレストランで美味しいところは、いっぱいし、、、やっぱり私もレイガーデンがいいかなぁ、、、、なんだかんだと利用回数の多いお馴染みの店だし、スタッフのサービスはいいし。みなさんなら、どこに行きますかぁ■第23回全国菓子博 内閣総理大臣賞 受賞「ごま摺り団子セット」美味しいよぉ~^^
2006.04.28
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シンガポールでは、今月の24日~28日は秘書感謝週間(Secretaries Week)なんだって。ルーツは、アメリカから来ているみたいだけど。ぷ~太郎の私には、関係ないけどねホテルでは、ランチやディナーのイベントのプランが用意されているところがあり、”ボスと一緒にお食事しましょ~”みたいな宣伝をよく見かける。会社のボスは、秘書をこういったイベントに連れて行って、ご馳走して、点数稼ぎしましょ~って感じかしら?いいね~。ステキなボスとお食事”ボス”なんて英語の響きから、すっかり”リチャード・ギア”みたいなイメージなんですけど 日本で働いて居た時のボスは、、、と思い出してみたけど、頭髪バーコードとか、、、中年太り、、、七三分け、、、そういう人も居たわ(笑)自分のボスだけじゃなくって、他の先輩のボスにもご馳走してもらっちゃったりしてホント、いい時代でした。人生、やり直しできるなら、あのOL時代をもう一度体験したいわ~~
2006.04.27
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数年前、ホテルアジアにSun Tsui Hang という香港の翠亨屯茶寮の支店という、シンガポーリアンの大好きな中華レストランがあったそうな。でも、行ってみるとかな~り古い感じのホテルで、レストランも って感じだったの。リノベーションして、ちょっとキレイになったら「亞洲金閣」って名前が変わってた。1年位前に行ったときは、正直言って、値段は安いけど、、、わざわざここに食べに来なくてもって感じだったので、ずっと足が遠のいてました。でもね、今日はほんとに大満足だったの今日は、満腹隊メンバーと一緒に行ったんだけど、頼むメニューによって、こんなに味が変わるものなの?っていうくらい、びっくり。まずは、北京ダック。キャンペーンで1羽 28ドル今日は、プロモで半額です。飲茶類は、ほとんど1つ1ドルで人数分オーダーできるし。食べたものは、、、蝦ダンプリング・ポークダンプリング・ベジタブルダンプリング・帆立入りダンプリング・BBQポークパオ・小籠包・キャロットケーキ(大根餅)・XO醤腸粉・シーフードロール・チョイサム(菜心)ガーリック炒め・炒飯・ヌードルデザート その1Fried Custard Bun(揚げたBUNの中にカスタード餡が入っているもの)に、この間食べた炸饅頭のように、練乳(コンデンスミルク)を追加してもらったの。甘いけど、美味しかったのだ。しばらく、はまりそう・・・炸饅頭(ザーマントウ)デザートその2マンゴープリンとアロエベラを1口づつシェア。アロエベラは、レモングラスの香りがちょっときつめ。よく食べました!7人で食べて、一人30ドル。北京ダックも食べて、このお値段じゃ安いよね。 店名:亞洲金閣海鮮酒家 (H.Pも久々に更新したよ)住所:37 Scotts Road,Hotel AsiaTEL:6887-0010
2006.04.26
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なにも、海外で高い日本製を買わなくてもいいでしょ~~とお思いでしょうが、、やっぱり、一番の違いは品質。こっちで安いものを買うと、一度洗濯しただけで、あれれ?っていうくらいヨレちゃったり、ほつれちゃったり。こっちの洗濯機も悪いんだろうけど。うちで使っているのは、日本製の洗濯機で、まだ新しいから優秀な方。40分位で終わる。ドラム式を使っている友達は、1時間はかかるって言ってた。日本の最新の洗濯機は、20分くらいで終わっちゃうもんね。早いっ!頼りにしていたワ○ルドグループが撤退しちゃうらしい。先週の土日は、INDIVIとOZOCが70%OFFしてた。買いに行ったけど、売れ筋商品はなかったよ。それでも、70%OFFって聞くと、買いたくなっちゃう・・・っていうか、買わなきゃ損!根性が出てきて99ドルの商品が29.7ドルという、トップスを買いました。かなりの衝動買い、、、出番はあるんだろうか。。。木曜日からは、他のブランドも含めて80%OFFセールのお知らせが入ってた。(ごめんなさい!28日金曜日からでした!!)やっぱり、行ってしまうんだろうなぁ、、、
2006.04.24
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街を歩いていると、え~~!?何、このTシャツ?っていうような、間違った日本語がプリントされてたりするのを結構見かけます。友達曰く、5年くらい前は、もっとブームで雑誌の目次のページがTシャツになっていたり、ほんとに変なのが多かったんだって。最近、よく見かけるのは「ウルトラ 7」って書いてあるTシャツかな?私も、日本で買った英語の書いてあるTシャツ着てたら、間違ってるよって指摘された事あるよ最近、見つけたのは一流ホテルのベーカリーショップにて。友達と爆笑しちゃいましたまずこれ。マンゴーケーキなんだけど、、、マンゴーの歓喜!? なんだそりゃ~~。続いて目に止まったのは、、七面鳥ですよね。そのまま、ターキーサンドでいいのに。この時点で、爆笑止まらず、、、きわめつけ。 美味しそうな、オレオチーズケーキがぁ・・・・ケーキの画像も一緒に載せたいんだけど、、、商品札にお店の名前が入っているからカットしました。日本人スタッフもホテルには常駐しているはずなのにぃぃ。。。でも、面白すぎ。ここ最近のヒットなんです。実は、前に一人でここにパンを買いに行ったときに発見したんだけど、一人じゃ勇気なくって、デジカメに収められなかったの。よかった~、撮れて
2006.04.23
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あ~。また一人、お友達が日本へ本帰国します。Rちゃんの帰国は、ホントに急に決まって、周囲の友達もビックリ!それ以上に、ご本人達がビックリ来星当時からのお友達は、みんな4年目突入か、それ以上。3年過ぎたくらいから、帰国者がポツリ、ポツリ・・・・と出始めるのよね。あ~~、やっぱりお別れは寂しいのよね。何度経験しても慣れるものじゃないし。 今日は、Rちゃんのリクエストもあり、リージェントホテルのアフタヌーンティ今日は、ひとりづつ三段トレーを用意してくれたのよ~。珍しい!(写真は、前回の日記をみてね⇒4月10日)そ~いえば、その昔。スコーンは別皿にもってあったよね。ってことは、やっぱり品数が減ってる!?積もる色んな話をした後は、お餞別の品、贈呈!これは、teaちゃんが本帰国の時から始まったんだけど、なかなかいいよね。ラッフルズホテルの絵の付いたウェッジウッドのお皿。ラッフルズホテルに売ってます。マーライオンの絵の付いたバージョンもあり。こちらは、DELFI オーチャードのウェッジウッドショップにあり。可愛いよ私は、本帰国の時に、マーライオンバージョンを記念に買って帰ろうかな~って思ってます。
2006.04.21
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今、日本で一番熱い韓国スターは、ヨン様じゃなくって、”イ・ビョンホン”って、一昨日くらいのローカル新聞に書いてあったのを覗き見しました。G.Wに東京ドームでファンイベントするって。コンサートじゃないのに、ドームってすごい人気だよねでも、わかるよ。胸板厚くって、クールで、メチャかっこよかったもんあの流し目と、笑いすぎない口元で微笑まれたら、イチコロよ~ん今日は、ビョンホンも来星時に訪れたという韓国料理屋に行ってきました。前にも食べに来てるんだけど、、お客さんは日本人と、韓国からのツアー客ばかり。味もイマイチだったし、、、って思ってずっと足が遠のいていたの。今日は、その時より、数倍イメージよかったし美味しかった!ランチは、お通しの5種類の前菜付きで9ドル。安いよね。今日は、アラカルトで~~パジョン、チャンジャ、トッポギ、チャプチェ、豆腐チゲスープはお店からのサービス^^辛さは、そんなに辛くないほう。日本人向けにしてくれてるのかな?トッポギは、味噌って感じだったよ。4人でお腹いっぱい食べてひとり@22 でした。帰りに、入口に貼ってあったサインをパチリ!店名:セラベル住所:60 Eu Tong Sen Street #04-01 Furama Hotel & Shopping Centre電話: 6535-0336
2006.04.19
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シンガポールは3連休でした。金曜日はグッドフライデー(キリスト教の復活祭を祝う金曜日)の祝日。午後は、一人でスタバでのんびりランチしながら、本を読んだり~。土日は、車でマレーシアのジョホールバル(JB)にゴルフに行ってきました。土曜日のゴルフのスタートは、2時。連休の中日なので、渋滞もなく、シンガポールの自宅から1時間ちょっとでゴルフ場に到着。最近のシンガポールは、夕方になると雷雨・・・もしや、今日も・・・と思っていると、ここでもやっぱり。3ホール終わったあたりで、雨がぽつぽつ・・・そして、雷鳴がゴルフ場に、雷探知機(という名前かどうかは、しりませんが・・・)があり、レーダーで上空の雷を探知しているのです。雷が近づくと、サイレンがなって避難しなくてはいけません。毎年、雷で死者が出ているようなのです。なんだかんだで、1時間中断。そしたら、だんだん暗くなってきて、、、すっかりやる気も今日は、ハーフで辞めちゃいました。時間も時間だったし、、、根性なしのゴルフです。夕飯は、「そば星」で日本食お蕎麦は、激ウマ!ってわけじゃないけど、低価格で日本食が食べれるのが○!その日は、隣接しているリゾートホテルに宿泊。バーで生演奏を聞きながら、。なかなかでした。翌朝は、3連休なので、マレーシアからシンガポールへの入国が混むかも?ってことで、早めに11時過ぎに通過。渋滞なしのラクラクせっかくJBに泊まったのに、どこにも寄らなくて、ちょっともったいなかったかなぁ?お昼は、日本人会のファミレスみたいなところで、ご飯を食べ、図書館でのんびり。夜は、知人と一緒に、パンパシフィックホテルの「欅」で和食。食べちゃいました!オーストラリア産 神戸牛美味しかった神戸牛だと思って食べるから美味しいのか?オーストラリアビーフとオーストラリア産神戸牛の食べ比べしてみればよかった・・・かな?すっかり、のんびりの3連休。太っちゃった追記・・・グッドフライデーとは?今年のイースター(イエスキリストの復活祭)は4/16。「春分後の最初の満月から数えて最初の日曜日」です。そしてグッドフライデーとは、キリストが処刑された日(イースターの前々日)となります。
2006.04.16
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最近、はまってるんですよ~。肉骨茶(バクテー)に!豚肉のスペアリブの漢方茶煮込みって感じです。お店によって、色々と味があるんです。私は、胡椒のピリッと効いたのが、好みです。一番好きなお店は、黄亜細肉骨茶餐室最近のお気に入り。華記肉骨茶餐室ここは、夜しか営業していないんです。昼もやっていればな~って思うんだけど。見た目は、薄い色のスープ。だけど、胡椒が効いています。油条と呼ばれる揚げパンが、他の店よりフワフワしていて、美味しいのお代わりしちゃった。油条を肉骨茶のスープに浸して食べるとGOODスープは、どこのお店もお代わり自由^^ 店名:華記肉骨茶餐場(Hua Kee Rou Gu Cha Eating House)住所:593 Habelock Rd #01-01, Isetan Office BuildingTEL:6235-7716営業時間:18:00~1:00 月曜定休
2006.04.14
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日本からの友達からのメールや電話で「シンガポール人、青森の山で遭難したよ~」ってよく言われる。まだ寒い、青森の山で、夏服で居たっていうから、ビックリそりゃ、寒いよ。まだまだ。今日、ネットのニュースでも標題が載ってたので読んでみた。 武道家の父親の遺言で、日本人の空手家の秘伝書を譲り受けるためにさまよっていて、遭難したとか。キーワードは、「北海道ではない北の果てにいる日本人」「空手家には2人の娘がいる」「人里離れた場所に道場がある」「彼は60歳だ(現在は65歳)」と伝えており、人名か地名か不明だが「ソーマ」と言い残したという。それだけで、日本は狭いからって、探そうっていうのがすごい。夏服で・・・。最初は、空手には秘伝書は存在しないって報道していたけど、なんとか該当する人にも会えたみたいで、よかった。よかった。記事はこちら
2006.04.13
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アフタヌーンティ、いかないな~なんて書いたのはつい一ヶ月前。なのに、それから結構行ってますよね行くときは、続くんですよ、、、色々あったりして。今日は、リージェントホテルのアフタヌーンティ。ふだん、在住している人同士で行くのに、一番行く機会が多いかな?●便利なオーチャードにある●1時スタート(他は、2時とか3時からが多い・・・)去年の夏に行ったときは、デザートがローカルデザートになっていて、ドリアンパフ とか ラピスケーキとか ばっかりだったけど、、今日は、普通のケーキに戻ってました。一度は、味が落ちたと思っていたスコーンも美味しくなってたよ。ここのスコーンが一番好きです今は、日本人会カードで20%オフだよ「アフタヌーンティ」「ハイティ」って特に使い分けてないけど、、厳密には「アフタヌーンティ」は、イギリス上流社会のトラディショナルなティータイムのことで英国式に紅茶と一緒に、サンドウィッチ・スコーン・ケーキを夕方からいただくお茶会。「ハイティ」は、”軽い夕食”のことで、サンドウィッチ・スコーンのほかに、スープや簡単な料理のあるティータイム。だそうです。
2006.04.10
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来星当時、シンガポール生活が長い人たちに、ここに天ぷらを食べに行く話をよく聞きました。”海外に来てまで、天ぷら屋に行くんだ~”と他人事に思っていた私。アイスの天ぷらが、美味しいのって聞いた記憶が・・・そんな私も、仲間入りちょっとリッチに、リージェントホテルの「天信」に行ってきました。予約をせずに行ったのですが、カウンターは既にいっぱい。でも、テーブル席が空いてました。今日頼んだコースは、小鉢と天ぷら(野菜とお魚)、最後に天丼か天茶の付くコース 120ドル+++最初に、海老の天ぷらから。ちゃんと、頭の部分もカリカリに揚げて別にきます。衣も薄いし、カリッと揚がって、私の好みです。お~~!ここは日本みたい塩と天つゆの他に、一味とカレパウダー。ん?カレーパウダー?やっぱり土地がらかしら?Yちゃん曰く、前は、穴子は一本まるまるだったのに、、、今日は、半分しか来てないって。さつまいもの天ぷらも薄いって~でもでも、最後は、天丼で〆て、お腹いっぱい!! 久々に天ぷら食べて、やっぱり日本で天ぷら食べたくなっちゃった。夏は、また行くぞぉ。「近藤」に店名:天信住所:#03-01 No.1 Cuscaden Rd,The Rejent SingaporeTEL:6735-4588
2006.04.07
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春はお別れの季節。また、一人日本への本帰国が決まりました。やっぱり、3年ひとくぎりって感じなのかしら、、、ずっとスチームボードを食べに行こう!と言っていながら、延び延びになっていたのでやっと行ってきました。スチームボードっていうより、タイしゃぶって言った方が、わかりやすいよね。まぁ、しゃぶしゃぶなのだ。ランチのお店は、中華風のしゃぶしゃぶ(重慶鍋料理)の専門店「重慶火鍋館」へ。ココは、平日ランチ$16.90+++で食べ放題。一つの鍋を区切って、麻辣のスープ(赤)とチキンのスープ(白)を入れてくれる。ホントは、3種類のスープから2つ選べるはずなんだけど、お店の人が勝手にオーソドックスな2種を入れてくれた。これをオーダーするつもりだったからいいんだけど。。。点心も好きなのを1回頼める事になってるんだけど、これも勝手に小籠包と焼き餃子がきた。まっ、いいか。食べ放題は、お肉、海老、お野菜、雲呑、練り物、麺・・・たくさん!麻辣のスープ(赤)は、かなり辛い!これで、野菜をしゃぶしゃぶしちゃうと、かなり辛くなるので、白湯の鍋で煮て、ちょっと麻辣のスープを足すくらいがちょうどいいみたい。タレも、ごま油、胡麻ペースト等々、色々あるので自分で好きなようにブレンドしたのを白湯にいれてもいいし。すごくたくさんの種類の野菜があるので、野菜不足にはとってもいいよ。店員が、八宝茶を勧めるのでいただいたけど、朝鮮人参の味がきつくて、ちょっと・・・。最後には、中国のスイーツも出て満足そこで出会ったはじめての味。揚げパンに練乳をつけて食べるの。一瞬、( ̄ェ ̄;) エッ?って躊躇した私ですが、友達のYちゃんの”美味しいんだよ~”の一言にトライ。美味しかったなんて名前のスイーツなんだろう・・・って、ネットで調べたら、谷村新司さんも大好きらしいことが判明。でも、スイーツの名前はわからなかった。どなたか、ご存知の方がいたら教えてください店名:重慶火鍋館(The Magic of Chongqing Hot Pot)住所:19 Tanglin RD #04-06、Tanglin Shopping CentreTEL:6734-8135応援よろしくお願いいたします
2006.04.06
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あの!麻布茶房がシンガポールに出来たの♪って、大興奮で友達に話をしたんだけど、関西にはあまり進出してないんだね。実は、、、そんなに餡子とか和菓子は得意じゃないんだけど、やっぱり海外にいると食べたくなるのよ!早速、マリーナスクエアに食べに行きました。混んでるわ~。ローカルのお客さんでいっぱい。ランチも安いの!私の食べたキジ弁当は、10.8ドル。他のセットランチも、日本と同じようにご飯は、梅ご飯が選べたりするのよ。あの、和風ラーメンもあるし~~。もう、毎週でも通いたいくらい!もちろん、スイーツもいただきました。友達は、白玉ぜんざい。私は、クリームスイートポテト。暖かいスイートポテトの土台に、ソフトクリームが乗っているの。選んだトッピングは、黒胡麻。8ドルなり。日本とほぼ同価格で、日本と同じ味が食べれるんだから(かなり興奮気味)台湾&香港には数店舗あって、シンガポールもオーチャード方面に進出予定らしい!是非是非ここまで、日本の物がなんでも揃うと、ますます海外っぽくないよね。シンガポールってホントに暮らしやすい国です。店名:麻布茶房住所:8 Raffles Boulevard #02-170 Marina SquareTEL:6338-1244
2006.04.04
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クイーンズから移転してから、早半年!?そんなに経つか・・・。知らないうちに月日が流れてしまっているのね。このお店も、行こう!行こう!と思いつつも、前よりもちょっと場所が遠くなっているので、延び延びになってました。レッドヒルから、HDB郡の坂を上がると見えてきた~。以前と同じ、黄色の看板に黒の文字!乾季真っ只中のシンガポールは、ちょっと歩くだけでも日差しが・・・・友達の間では、通称「海老湯葉巻き揚げの店」で通ってるんです。正式店名は、「自然海鮮粥麺」だけど、どんな料理かしらん?お目当ての、海老湯葉巻き揚げ。1ヶ 2ドル。結構なお値段の海老ちゃんなんですね。たぶん、min10ヶで、好きな数だけオーダーできるみたい、、、あと、美味しいのがクリスピー豆腐。豆腐と野菜のすり身を揚げたもの。はちみつ風味のソースが、またいいのだ。店名:自然海鮮粥麺場所:Blk 56 Lengkok Bahru #01-443 (MRTレッドヒル近く)TEL:6474-0911ポチっと応援お願いたします
2006.04.03
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自分でもビックリしちゃいます。アッという間の3年間・・・。年齢とともに、時間の過ぎる速度も速くなり・・・。3年前の4月1日アジアは、あのSARS 真っ只中当日まで、延期しようか悩んだほどでした。出発の朝、駅前の薬局でマスクを大量買い。シンガポールに住んでいる友達にも、子供用マスクを買って来て~と頼まれて。結局、使わずに大量に残ってるけどね日本人の感覚だと、予防のためにマスクするけど、こっちだと人に移さないようにするためにマスク使用するの。だから、マスクしていると、こっちがSARS感染者のような異様な目で見られたのよ・・・それに、全然気にせずに生活してたしね。2月に、船便の整理とかでシンガポールに来た時、4月から、すぐに活動できるようにって英会話学校も決めていたの。だから、そこでもすぐに友達ができて、色々面倒みてくれたし、何よりも昔からの友達のMちゃんが居た事。その他にも、日本でJ○L主催の海外赴任の奥様の為の英語セミナーっつうのに通っていたのよ。そこで、運良く同じくシンガポールに赴任の人がいて。最初は、彼女とも、ハイティやら色んなところに散策に行ってました。だから、私は引きこもることなく(最初、引きこもる人が多いらしい)ガンガン活動できたのです。でも、最初はホーカー(屋台)すら行けなかったなんだか汚く感じて、行くだけで食欲を失ったものよ~。それに、暑さに慣れなくてね。物珍しくって、精力的にいろんな事したのは、最初の2年間くらいかな~。最近は、そんなに開拓もせず。でも、まだまだ知らないシンガポールも、美味しいシンガポールもたくさんあるので、これからも、紹介していきま~す。あと、何年いるのかな・・・
2006.04.01
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