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2006年05月の記事
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気軽に飲茶です＠クリスタルジェイド
久しぶりに高島屋にあるクリスタルジェイドの２階Hu Cuiに行ったら、メニューが変わってた。前より品数が減った感じがしたんだけど、、、小籠包は、相変わらず美味しかったここは、内席はアジアン調、窓側の席はスタイリッシュなつくりになっている。二人だったので、坦々麺を各１つ、小籠包、蝦蒸し餃子、チャーシューパオ・・・これだけだったかな？ひとり １５ドルだった。そんなに安かったっけ？このお店？４階のクリスタルジェイドも、きれいに改装されてた。またまた、クリスタルジェイド ＶＳ インペリアルトレジャーの熱い戦いが繰り広げれれるのかな？センターポイントの新しいビルも着々と工事が進んでいるしね。ここには、クリスタルジェイドは入店の予定だそうです。
2006.05.30
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プーケット旅行 その３
今日は、ホテルが島をひとつ所有しているので、高速ボートで島に向かいました。のんびりした島で、ボーっと本を読んでました。そこには、ビーチがあったのですが、、、午後は引き潮。あっという間に、珊瑚礁がかなりビックリ！ホテルには、ビーチはないんです。また、プールサイドで本を読みました。ホテルには３つプールがあり、ここは子供禁止なのでの～～んびり。まるで温泉みたいでしょ。みんなプールに浸かって、お話してました。温泉入りたい！海を見ながら入れる温泉って、伊豆の北川にあったけど。他にもあるかなぁ。シュノーケリングもな～んにもしなかった今回の旅。ほんとに、のんびりでした
2006.05.29
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眠らない街 パトンビーチ
宿泊していたホテルから車で４０分くらい。津波で崩壊したパトンビーチにやってきました。崩壊前は、どんな街だったか知らないのですが、すっかり復興しています。着いた時間は、１８：３０過ぎ。夕日の沈む時間で、とってもキレイでしした。こんな面白い看板も見つけました。酔っ払い注意！スタバもあるよ。コーヒーは、４５バーツ（１５０円くらい）安いよね～パトンビーチは、いわば繁華街。バンコクのバッポン通りをそのまま持って来てしまったような街でした。ゴーゴーバーあり、おかま有り、ニューハーフあり実は、私、ニューハーフ好きなの。変な意味じゃなくってね。彼（彼女）たちとお話するのは、楽しいし。日本でニューハーフたちとお話するうちに、色々と詳しくなってしまったのよ。フェイクの胸なんか、すぐに見分けられるしねここは、タイだからタイ料理が食べたい！って思って色々探したけど、意外とないの。表通りに面しているところは、全部シーフード料理屋ばっかり。一本裏道に入って、タイ料理のホーカーみたいなのを探して食べました。お腹いっぱい食べて、ビール１本飲んで、二人で５００バーツ（１５００円くらい）それでも、繁華街だから高い方だと思うけど。バンコクのバッポン通り同様に、多いのが西洋人の７０近いんじゃないかっていうおじいさんとタイの若い女性のカップル。カップルと呼んでいいのか、、、って間柄だと思うけどそんな人間ウォッチングも楽しい街です街のあちこちに、津波が起きた場合の避難通路が示されています。もう、二度とあんな被害が起きない事を祈って。
2006.05.28
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２泊３日 プーケットの旅 その１
プーケット旅行は、３年越しに実現したもの。一昨年の２月に行こうとしたのですが、日程等が合わずに断念そして、去年の２月。プーケット＆ピピ島＆クラビの６日間の旅行を計画して、飛行機＆ホテルも予約済みだったの。でも、津波の影響で中止本当は、１１～４月くらいまでがベストシーズンもう、雨季に入りかけている・・・って感じなのですが、、、急に先週の金曜日に予約して出かけてきました。チャンギ空港発 ８：５０のシルクエアーで、タイのプーケットへ向かいました。１時間半くらいで着きます。プーケットはあいにくのしとしと降ってます。やっぱり雨季だから！？滞在のホテルは、EVASON PHUKET RESORT空港から４０分くらいです。日本のツアーパンフで見て、このホテルに行ってみたかったの日本のツアーパンフって、オールカラーでホテルの紹介もちゃんと載ってて優秀よね。ハネムーン用だったりするとなおさら豪華。何から何まで載ってるし、日本の旅行相場もわかっちゃう。ホテルの敷地内は、東京ドーム６個分とか。敷地内をトラムが走っています。こんな豪華ホテルに泊まれるのも、オフシーズンだからさらに、観光客が少ないのでお部屋もグレードアップしてくれましたとりあえず、ホテルでのんびりして、、、海沿いのレストランでランチして。パラソルの下で、本を読んで何もしないって、一番の贅沢よね。夜は、パトンビーチに夕飯に出かけてきます。 つづくエントランスからトンネルをくぐると、ロビーになります。
2006.05.27
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グレートシンガポールセールが始まるよ^^
明日から、年に一度のGreat Singapore Saleという国を挙げての大セールが始まりますシンガポール観光局のサイトは、こちらそれに先駆けて、先週は伊勢丹のカード会員限定のセールが１日あり、ロビンソンも始まっているようで、大きな袋を持ったローカルの人をよく見かけます。今日は、高島屋に行ったのですが、早いものはもうセール価格になってました。明日から３日間は、高島屋カード会員限定で更に１０％OFFなのですブランドショップでも、前日でもセール価格で販売してくれたところもありますよ～今年は、フェラガモのセールがとても早く、先週から始まってますグッチとプラダは、例年通りに６月かなぁ、、、グレートシンガポールセールも、もう４回目。来た年は、SARSの影響もあって観光客による売上が伸びなかった影響で、セールではかなりの値下げがありました。DFSでも、大セールをしてたし、、、年々、セールがしょぼくなってる気がする、、、セールとは関係なく・・・明日から、プーケットに行って来ます
2006.05.25
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肉骨茶屋の並ぶバレスチアロード
Balestier Raod には、肉骨茶屋がたくさんあるのだ。その中でも、どの雑誌にも載っている有名な肉骨茶屋がある。「発起人肉骨茶」ちょっとしたレストラン風の作りの店内は、いつも満席。壁には、芸能人やら、テレビの取材やらの写真が貼られている。どの写真にも、ニコニコして写っているおじさんがいる。きっと、このお店のオーナーだろう。萩本欽一さん似の彼は、お店の奥の方で椅子に座って、ウトウトしている。お絞りにまで、彼の似顔絵がプリントされている～スープは、クリアーだけど胡椒がピリッと効いていて美味しいお肉が他のお店より大きい気がしたんだけど、、、これは、日によって違ったりするかも。ライスが、もうちょっと美味しいといいんだけど、、、惜しい！って感じです。どの肉骨茶屋がいいか、迷うね～。この間行った、華記肉骨茶の方が、油条（揚げパン）が美味しいからポイント高いかな値段は、、、肉骨茶・ライス X2、缶ジュース１本で １３ドルくらいでした。この通りには、チキンライスで有名な「文東記」の本店もあるんだよ店名：発起人肉骨茶（Founder Bak Kut Teh Restaurant）住所：347 Balestier RD営業時間：12～14：00、18：00～4：00定休日：火曜日
2006.05.22
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ホッケンミー ＠ 順記福建炒蝦麺
今日は、ちょっと遠くまでドライブ。最終目的地は、オートバック○。シンガポールにもあるんですよ置いてある商品は、ほとんど日本と一緒。芳香剤、修理用品、キャラクターのドリンクホルダーとか。車のＣＤデッキが壊れて、、、早８ヶ月。ずっとラジオの生活でした。でも、シンガポールは狭いし、渋滞も少ないし、２０分以上車に乗ることってないんだよね。地元のＦＭは、８０年代の懐かしの洋楽がかかるから楽しかったし。でも、やっぱりＣＤ聴きたいな～と思って買いに来ました。買い物の前に、腹ごしらえ。せっかく珍しい方に行くから、そっちの方で食べれる美味しいものをホッケンミー（福建麺）のお店にしました。お目当ての福建麺は、黄色い麺とビーフンのコンビネーションで、卵汁たっぷりのまろやかな味でしたライムを搾って、チリソースを混ぜてこの大きさで３ドルです。飲み物は、豆乳。８０セントここのフードコートは、美味しいお店が多いらしく、たくさんの取材の記事やシールが各お店に張ってあって。他にも色々試したかったんだけど、、、人気のお料理は、朝限定メニューだったりして。お昼には、売り切れでした。家から徒歩圏内にこんなホーカーがあったら、通いたいなぁ店名：順記福建炒蝦麺住所：BLK 155 Bukit Batok Street 11 #01-324（店番号がどこにも書いてなかったけど、、この番号だと思われる・・・）
2006.05.20
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ボタニックガーデン「Au Jardin」でランチ
シンガポールで、一番有名なフレンチレストランといえば・・・「レザミ」でしょう。（まだ、行った事がないのですが・・・）レザミ系列のレストランは、色々あります。その一つ、ボタニックガーデン内にある白亜の一軒家のレストランに行ってきました。ここは、平日ランチは金曜日のみ以前、サンデーブランチに訪れた事があるのですが、ランチは初めて。せっかく、テラス席で！って予約したのに、聞いてないって。でも、席が空いていたので、外側の席を用意してくれました。庭・・・というか、ボタニックガーデンの緑を眺めながらのランチは、気分がいいよね。まずは、「大葉を使ったフライとトマトのゼリー」赤くないけど、トマトの味がするの。前菜にオーダーしたのは、「フォアグラの燻製」パリｯと焼いてあって、しっかり塩味がついていて美味しかった。燻製した後に、オリーブオイルがかけてあるみたいだけど、、、私は、オイルがないほうがよかったな。付け合せの鰻と大根のソテーも美味しかったし、バルサミコソースも酸味がちょうどよくって本日のスープは、「チキンスープ」小さなカップのスープに、ソーサーがあって、その下にもお皿が。なんて上品なのぉぉぉメインは、「ビーフ」せっかく”レア”ってオーダーしたのに、全然レアじゃなかった。それに、ちょっと固かったしデザートは、「苺のムース」ちょっとリキュールが効いてました。一緒に写っているのは、友達がオーダーした「メロンとレモンムース」コーヒーまで付いてます。お値段は、、、レディースは、＄４２＋＋＋男性は、＄４８＋＋＋コースメニューなのに、この値段の違いは何？と思いながらも、女は、得ね～と女三人で微笑んでいました週に２回もフォアグラを食べてしまった私ダイエットせねば、、、フォアグラの味自体は、先日行ったお店の方が美味しかったかな～。でも、これは好みの問題なので。他の友達は、こっちの方が好きって言ってたし。応援よろしくお願いいたします＜お店データ＞店名：Au Jardinボタニックガーデン ビジターセンター近くtel:6466-8812
2006.05.19
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「ダ・ヴィンチ・コード」観てきました^^
全世界５月２０日、一斉公開らしいですね、、、ネットで知ったのですが。。。シンガポールでは、昨日公開でした。フライングなのかな！？シンガポールでは、新作は木曜日から始まるのが普通なので、早速観てきました。（ネタばれ、ほとんどないよ～）カンヌ国際映画祭の試写会でも不評だったとか。原作以上でも以下でもないからじゃないでしょうかね。特にコレといって、新たな発見が映画であるわけでもないし。逆に、原作を読んでいないと、ちょっと理解しずらいところもあるんじゃないかな？って。犯人を取り巻く人間関係とか。あっさりと終わってしまったかな？って感じで。原作読んでないと、難しいよ、、やっぱり特に印象に残ったシーンは、シラスという修道僧 (ポール・ベタニー)生々しい“肉の苦行”の修行のシーンでした。「悪魔の目をした幽霊」のような彼は、白皮症を理由に虐待を受けてきて、オプス・デイに救われ、神の名の下で悪事を働きます。修道僧シラスが、付けているシリスベルト。信仰の強さ、神への責務を常に念じるために脚や腕に巻き付けるベルトです。 編んだベルトには無数の針が植えられており、ベルトを締めると針が肉体を刺し、キリストの受難を常に思い出し、さらに肉欲を打ち消すことも出来る。目に焼きついて離れません。＜あらすじ＞ルーヴル美術館館長ソニエールが館内で死体となって発見された。殺害当夜、館長と会う約束をしていたハーバード大教授のラングドンは、フランス警察より捜査協力を求められる。ソニエールの死体は、ダ・ヴィンチの最も有名な素描〈ウィトルウィウス的人体図〉を模した形で横たわっており、さらに、死体の回りには、複雑怪奇なダイイングメッセージが残されていた。館長の孫娘でもあり、現場に駆けつけてきた暗号解読官ソフィーは、一目で祖父が自分だけに分かる暗号を残していることに気付く・・・ソニエールが、死の直前に残したメッセージには、ラングドンの名前が含まれていた。彼は捜査協力ではなく、第一容疑者として現場へ連れてこられたのだ。ソフィーの機知により苦境を脱したラングドンは、彼女が祖父の残した暗号を解く手助けをすることになる。フィボナッチ数列、アナグラム・・・。数々の象徴の群れに紛れたメッセージを解き進む二人の前に現れたのは、ダ・ヴィンチが英知の限りを尽くして暗号を描き込んだ絵画〈最後の晩餐〉だった。そして、絵の中に長年秘されてきた驚愕の事実が、ついに、白日の下にさらされる!日本語を含む44ヶ国語に翻訳され、世界で５０００万部という、聖書の次に売れてる本。「ダ・ビンチ・コード」読んでおく価値はあると思います。
2006.05.18
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シンガポールでフォアグラを食べる 「Saint Pierre」
たまには、お洒落に美味しいものを食べに行きたいよね～の会が開催されました。題して「大人の会」実は、私がOL時代にあったのよね。「大人の会」って言うのが。お・と・な が、美味しいものを食べましょうの会だったの。第一回目は、六本木の有名イタリアンの店だったんだけどね～そのお店で「ここには、焼酎ないのかな～」と大声で叫んでたKさん。第二回目からは、消えていましたぁ～それを、ルンタちゃんに話をしたら、こっちでもやろうよ～って。栄えある第一回目は、フレンチを食す。「Saint Pierre」のフォアグラが美味しいらしい～ということで行ってきました。セットランチは、２コースで＄２８＋＋＋、３コースで＄３８＋＋＋。前菜のフォアグラは、外せないし、デザートも食べたいから ３コース。フォアグラは＋８ドルなの。でも、食べたい前菜は、フォアグラふわっとした食感のフォアグラも美味しいけど、おソースも美味しかった。添えてあるパイに、ソースをしっかりと吸わせていただきましたメインは、「Kakuni Belly Pork」豚バラを表面がカリっと焼いて、旨味を凝縮していて、しっかり味のついた１皿でした。デザートは、「チョコレートケーキ」と「梨のタルト」を３つづつ頼んで、６人でシェア。やっぱり、コーヒー＆紅茶は、別料金なのだ。お水代もあわせると、＠６７．４０高かったけど、美味しかったよ。日本でも、ランチに５０００円かけるってなかなかないけど。おっと、忘れちゃいけない！ポイントが高かった要因の一つを！パンが美味しかったのよレーズンとくるみのパンは、最高でした＜お店データ＞店名：Saint Pierre場所：3 Magazine Road, #01-01 Central Mall TEL:6438－0887応援よろしくお願いいたします
2006.05.17
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The Elizabeth Hotel の「MODESTO'S」
いつも行くOrchard Parade Hotelの「モデストス」じゃなくって、もう一つの支店に行ってみました。こっちもホテルに入っているのですが、オーチャードRDからちょっと入っただけなのに静かで落ち着いた雰囲気です。ランチセットは、スープまたは、前菜・パスタ または ピザ。デザートは、アイスクリーム。コーヒーがついて、＄１８＋＋＋ピザが薄焼きで美味しいです。ここのオススメは、パンナコッタクリーミーで美味しいのよ。でも、９ドルもするの今日は、友達とランチセットを二つオーダーして、パンナコッタを一つ頼んでみました。アイスクリームもちゃんと飾りつけされてきて、美味しかったよ。応援よろしくお願いいたします＜お店データ＞店名：MODESTO'S住所：24 Mount Elizabeth
2006.05.16
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ワンハオで、北京ダックを食べる。
シンガポールは祝日です。べサックデーといって、お釈迦様の誕生を祝う仏教の祭日です。日本のゴールデンウィークほどじゃないですが、先週の３連休に続いて、今週も３連休でちょっと嬉しかったりして特に旅行の予定も、ゴルフの予定もないので、のんびりしているだけですが、、、夜は、日本からの知人と一緒に中華料理を食べに行きました。今晩のお店は、マリオットホテルの「WAN HAO」ここは、すごくお洒落だし、高級感あふれています。ランチには、たま～に行くのですが、夜は初めてです。ランチも、いつも満席。場所もいいし、美味しいので人気のお店です。今日は、北京ダックをオーダー。美味しいんですほんとは、ハーフを頼もうかと思ったんだけど、ないって。前は、ランチにハーフがあったんだけどなぁ、、、〆は、北京ダックの肉を使ってもらって、あんかけ揚げ麺に。これがまた、美味しかった！！デザートは、WAN HAO と言えば、マンゴープリンでしょお値段は、６．５ドル。クリスタルジェイドと同じお値段だけど、量は半分って感じかな。美味しいんだけど～～～。小ぶりだから、もう一つ食べたい！！っていつも思います。店名：WAN HAO住所：320 Orchard RD MARRIOTT HOTEL
2006.05.12
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シンガポールのタクシー
シンガポールは、タクシーが安い事で有名です。他の交通機関も安いです。タクシーの初乗りは、２．４ドル。特に、意地悪されたこともないし、いい運転手さんが多い。日本の演歌を歌ってくれる運転手さんに遭遇したこともあり（笑）一時、有名だったベンツのタクシー運転手さんがいて、カラオケのテープを積んでいて歌のリクエストをしろって、曲目リストを渡されるらしい。最近、話を聞かないけど、、、まだやってるのかな？でも、用心に越した事はないけどね。ちょっと前に、ローカルの友達から回ってきたチェーンメール。タクシーの運転手に、催眠スプレーをかけられて、金品を奪われたらしい最近、タクシーで怒っていること。夜、２２時～２３時頃は、タクシーが全然つかまらないの！この時間帯は、シフトチェンジの時間帯でもあるから、行き先が限られているタクシーも多くて、余計につかまりにくい。空車はいるのに、完全に乗車拒否状態。乗せる気がなくって、真ん中のレーンを走っているの乗車拒否の理由は、オンコールをさせたいから。オンコール代は、＋４ドル。ホテルのタクシースタンドなんて、長蛇の列。ホテルまで、お客さんを乗せてきても、乗車拒否するんだよ。結構、腹が立ってます初乗り２．４ドルなのに、オンコール＋４ドルって高いよね！！普段、４ドルで乗れる距離が、８ドルになるの～～！タクシーの運転手さんも、給料安いから大変なのも判るけどね・・・。先日も、ホテルのタクシースタンドで、オンコールできたタクシーをオンコールした本人以外の人が乗ろうとして、モメテタ。みんな、長時間待ってるから、殺気立って怖かったよタクシーのミニカーが、トイザラスで売ってるんだよ。お土産とか、在星生活の記念に～買いそびれて、日本に帰国してしまった友達に、頼まれて買ってきました。７・９ドルです。
2006.05.11
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ここのパンも好き「Cedele」
頭の中が、パンになると、ど～してもパンが食べたくなる。ほんとは、パスタの方が好き。日本へ帰ると、パスタばっかり食べます一時、はまっていた「CEDELE」グレワ・ノベナスクエア・ラッフルズシティには、あったのですが・・・やっと、オーチャードにもオープン^^他のお店よりも、ちょっぴりレストラン風。メニューも多い。ちょっとお値段も高い。メニューが多すぎて、色々悩んだけど・・・やっぱりサンドウィッチ”Rosemary Chicken ”＄９．５ローズマリー風味のチキンに、クランベリーソース。それに、レタスにちょっととろけたチーズ。パンは、４種類の中から選べる。それも、いつものクルミのパン。友達の頼んでいた"BLT Avocado Supreme"も美味しかったパンに＋８ドルでスープとドリンクが付く。次は、"BLT Avocado Supreme"にしようかな～。でも、スープとパン食べ放題も捨てがたい、、、店名：CEDELE by Bakery Depot住所：501 Orchard Road #03-14 Wheelock Place
2006.05.02
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