2010年04月の記事
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激辛スリランカカレー
今日のお昼、ズンズン公園までウォーキングした帰りに休日の特権「明るい時間からの生ビール」を1杯！そして、私が愛してやまない激辛スリランカカレーをオーダー♪「リアルレッド」として特別に辛さアップ！豆カレー、じゃがいも、チキンと３種類がかかっていて、毎日食べても飽きないほど好きです。650円で持ち帰りのカレーが販売していて、ずいぶん迷いましたｗ
2010年04月29日
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生ビール【琥珀ヱビス】と絶品パスタ♪
休前日は心がウキウキ！それもそのはず、琥珀ヱビスの生ビールサーバーが入ったその日、真っ先にかけつけたのです。深いコクとアロマがふんわりと鼻から抜け、やわらかい味わいが喉越しを優しくしてくれます。幸せ☆そして、特濃カルボナーラをお願いするとこれまた絶品！！パルミジャーノレッジャーノだけではなく、ミモレットも使ってチーズのコクと塩味がコックリと美味しいわけです。あぁ、今思い出してもまた食べたい♪昨夜の美味しいビールとパスタなのでした。
2010年04月29日
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具入りラー油が自慢のお店へ
順番逆になっちゃったｗ昨夜のお店は手作りで自家製ラー油を８種類も作っていて、それがたいそう評判になっているということでした。狭い店内はほぼ満席！地元テレビの各局が取材に来たらしく、店内には活気が満ち溢れていました。突き出しはきゅうりの縦割りが氷の上にのせられ、岩塩をすりおろしてかけ、手作りラー油で食べる。カリンポリンとかじりつつ、ラー油をチョイチョイ。実に柔らかい辛味で、上品なラー油ですね。話題の桃屋、エスビーのどちらも食べたことがある私としては、まず辛さが物足りないかな。万人受けはするのでしょうが。その後、「やず」の胡麻和えが出てきました。徹底的にすりゴマ（白・黒）をまぶしてあって香ばしく、なんとも美味しい！ここにもラー油をつけるといいのだそうです。そして、もずくの天ぷら登場♪アオサとかもずくとかの天ぷらは大好物なのです！カリッとふわっと、中はもっちりして最高！！続いてホタテのグラタンラー油がけ。激アツなので要注意（笑）続いてカニせいろ蒸し登場！ムース状のポン酢と一緒に食べることで、まろやかな酸味でいただけました。カニを丁寧に食べるのに四苦八苦ｗこの後、自家製ラー油をいれるＴＫＧ（卵ご飯）が登場！ホッカホカの白米に卵を割りいれて、混ぜていただくとこれまたおいしゅうございます。この辺でエビス生ビール３杯に梅酒もいただいているので、かなりの満腹状態に。ああ、もうギブアップと思いきや、とどめにデザートがこちらｗｗｗこのボリューミーなフレンチトースト！！でも私の大好物でもあるし、生クリームまで添えられているし！！！別バラではいっちゃいました♪最後はさっぱりシークァーサーチューハイでしめて、一人3,500円飲み放題付！これはお値打ちのコースなのでした。
2010年04月28日
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春から夏を感じるランチ
八百屋さんの二階にあるカフェ、昨日に引き続き日替わりランチ６８０円をいただきました。もりもり、ワシワシ、春キャベツの千切りをほおばって俵型のオニギリも美味しいのです。デザートのカットフルーツの中に、ついに初のスイカ発見！シャクッとした歯ざわりとともに広がる初夏の香り♪季節が移り変わるランチは、心にも優しいですね。チキンにそえられた、粗みじんのゆで卵タルタルソースが今日はちょっと嬉しかったです(´∀｀*)ノ
2010年04月28日
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野菜＆果物＆青魚で最強ランチ！
昨日がコッテリカツレツだったので、今日はバランス！お野菜もりもりランチにしました。もう何度も食べているのだけれど、今日はキャベツが色濃くて、しんなりやわらかい春キャベツに変わっていました。付け合せはサバのきのこ餡かけ。栄養バランスとしては万全ですね！フルーツの中には大嫌いなイチゴもあるけれど、ミックスジュースの中にいるイチゴとあわせてぐっと我慢。生の酵素とビタミンで、体調も整えてくれるでしょう。夜はせいろ蒸しのコース料理で温野菜じゃ★
2010年04月27日
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隠れ家的ランチ「ミラノ風カツレツ」
その近くを通っていたのに、ずっと気がつかなかったお店。ツイッターで関わるようになって、ようやく知ったお店です。ビルから出るのにも暖かくなって抵抗がなくなり、今日はお昼に行ってきました。前菜はサラダ、生春巻き、小エビの素揚げきちんと三種類も出てきたことに驚きました。ランチではなかなかないです。そして、メインのミラノ風カツレツが登場！このボリューム！目にも鮮やかな赤と緑の対比にテンションもあがります♪カリッと薄く香ばしいカツに、重たくチーズがきちんとのっていて、添えられた雑穀米にも感動しきりでした。いやぁーこれ、ほんっとに穴場！デザートかドリンクを選べるので、デザートを頼めば手作りのバニラシフォン♪バニラアイスまで添えられていて大満足の一品でした。天神北にあるカフェにて800円のランチでしたよ♪今度はパスタも食べてみようっと。
2010年04月26日
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コッテリ、ドロドロｗ
久しぶりに老舗の喫茶店で日替わりランチをオーダー。本日はイタリアンハンバーグとのこと。登場したそのボリュームに絶句ｗたっぷりかかったデミグラスソースも、ハンバーグ自体も悪くはないのですが、上にかけられたチーズが不完全燃焼状態。すべてが「ヌルイ」温度なのでモロモロ状態なのが残念！ほうれん草のソテーがついているあたりなど、とても組み合わせは美味しいんだけどなぁ。モロモロドロドロコッテリランチだったけれど、久しぶりに画像アップですｗ
2010年04月23日
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点心と刀削麺
ああ、もう、これまで食べたどこのお店よりも私が愛してやまない点心！！東京で台湾の名店という小龍包も、高級中華店のもシンガポールでも、中国でも食べたけれど、一級点心士がいるここの点心が美味しくて安価♪★ハマグリの水餃子ぽたぽたとジューシーな水餃子、そしてこれまで食べたことのない澄んだ旨み！★春ワカメの水餃子★カニミソ小龍包★鰆の水餃子★大龍包★シソと鶏肉の羽根つき焼き餃子☆青菜のニンニク塩炒め☆小松菜とブナピーの山椒和え☆海鮮ピリカラ刀削麺小麦粉の塊を包丁で削って湯の中に投げ入れてゆでる麺は、フチがひらひらとフリル状になり、実によくスープと絡む！鶏がらでとる白湯スープはサッパリと見せかけ、豚の背脂を少し加えていることでコクが深いのです。あぁ、もう満腹！これにビール４杯と桂香陳酒ロック１杯で一人３，５００円でした♪また、ダイエットもガンバリマスｗ
2010年04月10日
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