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February 1, 2007
カテゴリ： おやつ
今度は林檎のマフィンを焼きました。
もう少し買い足そうとダイソーへまた行きましたが、
もう売り切れていました。
違う店舗を探してみようかと思います。
マフィンのレシピはいつも自分で少しずつ変えています。
基本は、卵は１個、砂糖は50ｇ、粉は100ｇ
PBは小さじ１、バターは70ｇ、
そこに牛乳を入れたり、豆乳を入れたり、ヨーグルトを入れたり。
中身によって色々変えています。
チョコレートのときは牛乳。
小豆や甘納豆の時には豆乳。
林檎やブルーベリーなどの時にはヨーグルトという風に。
姫からマフィンに紙をつけないで！と言われたので
カップに直接生地を入れましたが、
なんとなく締りがないですね。
食べやすいかもしれないけど。
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Last updated
February 1, 2007 06:53:57 PM
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