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ニッチな芸術
自分の日常的なことを中心に、これまでや今の社会に感じる不安や疑問を解いていきたいと思っています。 確信を持ちつつも社会には反映されないことが多くあります。ここでは声を挙げても届かないことが話題になりがちです。 基本的に諦観、独り言＆覚書なので不拡散希望（笑）、隠れ家的な日常日記と見ていただければ幸いです！ 試用的に「はてなブログ」と同時に更新します。 ↓よろしくお願いいたします！ https://butalatta.hatenablog.com/
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2023.12.24
テーマ： 美味しいもの食べました(2228)
カテゴリ： 自由が丘
サイゼリヤのオーブン料理最後の一品、
ドリアではなく唯一のグラタン、
「エビクリームグラタン」です。
相方はもっとも出ないだろう、
と想像される「グリーンサラダ」です。
まずグリーンサラダが到着、
サイゼリヤ拘りのルッコラが売りです。
また、上には「爽やかにんじんサラダ」
ヨーロッパ定番のにんじんサラダです。
30年間栽培に取り組んだ、
苦味と香りが特徴と言うだけある、
モリモリ食べられるルッコラです。
これまでのドレッシングではなく、
「オリーブ&ビネガー」ですが、
やや葉っぱ類に味が負けているため、
追いオリーヴオイルと胡椒をかけます。
とにかくさっぱりしたサラダです。
さて、メインのエビクリームグラタン、
緩いクリーミーなソースの中に、
エビのエキスが濃厚に感じられます。
下にあるパスタはペンネです。
焼き加減もいつもながら良いです。
ここまであまりにさっぱりなので、
ミニフィセルを注文しました。
その昔に冷凍バゲットが流行りましたが、
こんがりローストされた加減がまたよく、
これだけでも肴になります。
凝縮された香りや味、食感は、
おそらく冷凍だからこその質で、
グラタンにもフィセルにも共通します。
少しずつゆっくり堪能すべき品々です。
満たされた勢いでもう一品追加！
以前から気になっていた串焼です。
「アロスティチーニ」は羊肉です。
好きな人にはお薦めです。まさに羊！
メニューに載っている印象より、
意外と小さかったのが残念でした。
付属のやみつきスパイスがポイントで、
無添加の羊肉を引き立てまくります。
スパイスはちょうどいい量と言うか、
ギリギリの量はサイゼリヤならでは。
ソース類は管理されているようです。
これだけでも食べがいがありました。
ラザニアやカネロニがあれば、
サイゼリヤなら売れそうですが、
ないのが残念です。
サイゼリヤは日本のレストランですが、
世界売上1位のイタリア料理店は、
イタリアにはなくサイゼリヤです。
自由が丘店にも遂に外国人客が増え、
結構な量のワインを飲んでいます笑。
コスパが繁盛の理由でしょうけど、
細部において素晴らしいと思います。
次回は今サイゼリヤが力を入れている、
と思われるパスタにいよいよ突入です。
サイドメニューもかなり網羅しました。
楽しみ、楽しみ。
ドリアではなく唯一のグラタン、
「エビクリームグラタン」です。
相方はもっとも出ないだろう、
と想像される「グリーンサラダ」です。
まずグリーンサラダが到着、
サイゼリヤ拘りのルッコラが売りです。
また、上には「爽やかにんじんサラダ」
ヨーロッパ定番のにんじんサラダです。
30年間栽培に取り組んだ、
苦味と香りが特徴と言うだけある、
モリモリ食べられるルッコラです。
これまでのドレッシングではなく、
「オリーブ&ビネガー」ですが、
やや葉っぱ類に味が負けているため、
追いオリーヴオイルと胡椒をかけます。
とにかくさっぱりしたサラダです。
さて、メインのエビクリームグラタン、
緩いクリーミーなソースの中に、
エビのエキスが濃厚に感じられます。
下にあるパスタはペンネです。
焼き加減もいつもながら良いです。
ここまであまりにさっぱりなので、
ミニフィセルを注文しました。
その昔に冷凍バゲットが流行りましたが、
こんがりローストされた加減がまたよく、
これだけでも肴になります。
凝縮された香りや味、食感は、
おそらく冷凍だからこその質で、
グラタンにもフィセルにも共通します。
少しずつゆっくり堪能すべき品々です。
満たされた勢いでもう一品追加！
以前から気になっていた串焼です。
「アロスティチーニ」は羊肉です。
好きな人にはお薦めです。まさに羊！
メニューに載っている印象より、
意外と小さかったのが残念でした。
付属のやみつきスパイスがポイントで、
無添加の羊肉を引き立てまくります。
スパイスはちょうどいい量と言うか、
ギリギリの量はサイゼリヤならでは。
ソース類は管理されているようです。
これだけでも食べがいがありました。
ラザニアやカネロニがあれば、
サイゼリヤなら売れそうですが、
ないのが残念です。
サイゼリヤは日本のレストランですが、
世界売上1位のイタリア料理店は、
イタリアにはなくサイゼリヤです。
自由が丘店にも遂に外国人客が増え、
結構な量のワインを飲んでいます笑。
コスパが繁盛の理由でしょうけど、
細部において素晴らしいと思います。
次回は今サイゼリヤが力を入れている、
と思われるパスタにいよいよ突入です。
サイドメニューもかなり網羅しました。
楽しみ、楽しみ。
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