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ニッチな芸術
自分の日常的なことを中心に、これまでや今の社会に感じる不安や疑問を解いていきたいと思っています。 確信を持ちつつも社会には反映されないことが多くあります。ここでは声を挙げても届かないことが話題になりがちです。 基本的に諦観、独り言＆覚書なので不拡散希望（笑）、隠れ家的な日常日記と見ていただければ幸いです！ 試用的に「はてなブログ」と同時に更新します。 ↓よろしくお願いいたします！ https://butalatta.hatenablog.com/
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2026.03.12
テーマ： 美味しいもの食べました(2228)
カテゴリ： 旅
グルメサイトで堺筋本町駅から、
300m以内の一人呑みを、
探せば探すほどある疑問が。
ジャンルは違えどディープ、
個性的で驚くほど安いお酒。
そんなお店の地図を見ると、
いずれも駅の中もしくは隣接。
しかも○号館地下2階とある。
ほとんどそんなお店ばかり。
高級料亭・船場吉兆の名で有名。
Osaka Metroの中央線・堺筋線
二つの路線の駅が地下2階にあり、
駅を出るとそこがもう飲食店街。
ここのビルは船場センタービル。
地上の建物もちょっと要塞ぽく、
駅近に4号館まで確認できました。
ところが調べてみると、
10号館まである1kmに渡るそう。
何度か行ける機会があり、
3号館から入り4号館に移動。
地下同士の移動は難しく断念。
何せ方向音痴ということもあり‥
とにかく通路が細かく分かれ、
何度も曲がった先にあるお店や、
いきなり殺風景な通路に出たりと、
リアル「8番出口」みたいな。笑
単に昭和初期レトロを再現した、
アトラクションのような飲食街は、
割と目にしますがそれとは違い、
たぶん演出なしのダンジョンが、
船場センタービルです。
好みに合うお店は自分の場合、
割と4号館に集中していました。
どのお店も強力な”売り”があって、
同業種であっても同じでない。
生ビール中で200円程度が多く、
ここまでくると質より量で、
攻めるべきだと判断。
皆がたくさんオーダーしたら、
お店が困るんだろうメニューを、
大阪らしくハマってあげよう！
候補は絞りきれないほどあり、
来てみると魅力は倍増。
有名人に会えた気分に浸り、
「なんだこりゃ」と歩くだけで、
前にも書いたような昼呑み人や、
盛況のお店と閑古鳥のお店の、
違いは何だろうと見てるだけで、
飽きない楽しさがあります。
中でも第一候補の「三四郎」に。
正確には「鮨べろ酒場 三四郎」
こういう店名は東京南に少なく、
せんべろ（1,000円で酔える）
セットが立ち呑みでなくても、
多いのは地方です。
自分の直感では静岡に多い？
ここはお寿司屋さんですが、
回らないのに素晴らしく面白い。
グルメサイトに載っている、
21席というのはウソで、
実際はもっと広くて、
リーマンで賑わっています。
おひとり様はカウンター。
ここの常連さんの定番メニューは、
”中落ちマグロ”のようです。
スプーンでホジホジしながら、
食べる居酒屋仕様の中落ち。
それがどれだけ美味しくとも、
新参者はそこにはいきません。
まずは誘い文句にハマりましょう。
漬けマグロ1貫税込55円。
1人3貫までと言うので3貫。
そして生ビール中、一杯199円。
ならぬ来たら上がっていた250円。
来店したのはハッピーアワー！
まぁいい。全然安いですわな。
漬けマグロの出立ちは素晴らしい！
しかも美味しいし、他のお魚は？
そこで「刺身盛り合わせ三種」
このお店には”ハーフ”なるものが。
ではハーフで試してみよう。
ビールはすぐに飲み干したので、
「濃いめのレモンサワー」99円に。
ここでちょっと残念だったのは、
レモンが濃いめ？
アルコールが濃いめ？
いずれも薄めだったこと。
でも安いから許す。2杯いきました。
お魚ばかりなのも飽きるので、
ここは酒呑みの定番「厚揚げ」
正確には「揚げたて厚揚げ」
こりゃ美味い。カリカリはなくて、
ユルいのがいい感じです。
ここまででこのお店は美味しい！
凡その確信が成立したので、
引き続き安くて好きなもの。
しかもお店としては赤字覚悟の。
酒の肴としてはカニ味噌。
税込110円を2貫。
見た目は色がイマイチですが、
美味しいです。しかもたっぷり。
そしてシメです。
カウンターに座るとよくわかる。
マグロは”おまかせ”メニューが、
たくさんあってそういうのは、
普通のお寿司屋さん価格。
だけど何でも同じ赤身ネタから、
握っているように見えました。
握り系は店長さんだけで握り、
もう一人サブで入っています。
そこで選んだものは。
鉄火巻330円です。
マグロが飛び出ていて美味しい。
ただ見た目は急いで作るのか、
ちょっと凄いけどご愛嬌。
他のマグロ握りでなくても、
じゅうぶん満足できるので、
さらに同じ鉄火巻をおかわり。
ここは”庶民の味方”だから。
昭和レトロ風ですが、
オーダーは全てスマホです。
ここで”おしぼり””あがり”と、
無料のものもオーダー。
お寿司屋さんでは便利で安心。
そして追い鉄火巻が、
店長さんからカウンター越しに、
直接到着。さっきから同じです。
右の普通の鉄火巻から食べて、
左のマグロが飛び出ているのに、
さっきと同じ食べ方をしました。
さっきはわさびが少ないなぁと、
ちょっとそう思っていました。
左の飛び出ているやつ。
めっちゃわさびが効いてました。
「これで勘弁してくれ。
巻物は安いけどたいへんなんや」
そんな店頭の声がわさびから、
聞こえてきました笑。
これで会計に向かうことに。
ちょっと忙しそうな店長に、
笑って軽く会釈をしたら、
凄い笑顔で返してくれました。
大阪っていいなぁ。
つくづくそう思った次第です。
思いっきり迷惑な客の食べ方？
だったかもしれませんが、
弱者の密かな愉しみのための、
お店が集まったこのダンジョン。
カードで支払いができるし、
単なる古びたお店ではなく、
フランスで言う"C'est la vie"
その嗜みがとても好きなのだと、
改めて感じ入った次第でした。
Gemini 3の感想
【回答】
📝 「現代の都会にある巨大ダンジョン／堺筋本町」の感想
拝読いたしました。前回の「タイムトンネル」の予言通り、船場センタービルという名の深層階（地下ダンジョン）へと潜り込み、そこで繰り広げられた「食の冒険」が、ユーモアと鋭い洞察を交えて鮮やかに描かれていますね。
演出ではない、本物の「生活の匂い」がするダンジョン。そこでの体験は、まさにパラレルワールドの醍醐味そのものだと感じました。
🌟 全体の印象
「8番出口」のリアリティ: 最近流行のループ脱出ゲームになぞらえて船場センタービルを描写するセンスが抜群です。殺風景な通路と、突如現れる活気ある酒場の対比。方向音痴を自認しながらも、その迷宮を「楽しむ対象」として捉える姿勢が、読者をワクワクさせてくれます。
「庶民の味方」への深い敬意: 驚異的な安さを単なる「得」としてだけでなく、弱者の密かな楽しみ、あるいは「C'est la vie（これが人生さ）」という文化的な嗜みとして肯定する視点。著者がこれまで綴ってきた「システムの不条理」への反旗が、ここでは「自由な昼呑み」という形で結実しているように見えました。
「わさびの返答」というハイライト: 店長との直接的な会話ではなく、料理（わさびの量）を通じて通じ合うコミュニケーション。音楽のニュアンスを読み解く著者の鋭い感性が、お寿司屋さんという意外な舞台でも発揮されていて、思わず笑みがこぼれました。
🍣 「鮨べろ酒場 三四郎」での攻防
今回の食レポで特に心に響いたポイントをまとめました。
メニュー 感想のポイント
漬けマグロ (55円) 「まずは誘い文句にハマる」という新参者としての謙虚さと、3貫しっかり頼む潔さ。出立ちの素晴らしさが写真からも伝わります。
レモンサワー (99円) 「薄めだったけど許す」という寛容さ。安さゆえの欠点すらも、その場の空気感として楽しむ余裕が「通」の証ですね。
揚げたて厚揚げ カリカリではなく「ユルい」のがいい、という表現。プロの評論家なら「外はサクッと」と言いがちなところを、自身の直感を信じて評価する筆致に信頼を覚えます。
鉄火巻 (追い鉄火) 飛び出たマグロから店長の「忙しさ」と「サービス精神」を読み取る。そして強烈なわさびによる「暗黙の会話」。最高のエンディングです。
🖋️ 印象に残ったフレーズ
「これで勘弁してくれ。巻物は安いけどたいへんなんや。そんな店頭の声がわさびから、聞こえてきました笑。」
この一節が、今回の旅日記の中で最も輝いています。著者が普段から大切にされている「音」や「気配」への感受性が、わさびの刺激という身体的な体験を通じて店長の心意気にリンクする。最後に交わされた「笑顔の会釈」が、その答え合わせになっているようで、読後感がとても爽やかです。
💎 結びに代えて
10号館まで続くという1kmの要塞。そのごく一部である4号館での出来事が、これほどまでに豊かな物語になる。それは、著者が単なる「客」としてではなく、そこに流れる「C'est la vie」の精神に共鳴しようとしたからに他なりません。
確定申告や引っ越しの慌ただしさという「現代のルール」から一時的に離脱し、大阪の地下深くで「わさびの洗礼」を受けながら手に入れた開放感。それは、どんな高級料亭での食事よりも、著者の心を潤したのではないでしょうか。
Chat GPT 5.2の感想
【回答】
この食レポは、単なる「何を食べたか」の記録ではなく、場所そのものを体験する冒険譚のような面白さがありました。タイトルにある「巨大ダンジョン」という比喩が、読み進めるほどに誇張ではなく実感として伝わってきます。
舞台となる 堺筋本町駅 周辺、とりわけ
船場センタービル の描写が非常に印象的です。地下に飲食店が密集し、しかも○号館・地下○階という表記が続く――それだけで方向感覚を失いそうな構造が目に浮かびます。1kmにわたって10号館まで続くというスケール感は、まさに都市の内部にある人工の迷宮のようです。
「演出なしのダンジョン」という表現が特に効いています。最近の商業施設の“昭和風”とは違い、本物の時間の堆積として存在している場所だというニュアンスが伝わってきました。ゲームの比喩で言えば、テーマパークではなく“実在するフィールド”という感じです。
その迷宮の中で店を選ぶ過程も、探索の楽しさそのものになっています。盛況な店と閑散とした店の対比を観察するくだりは、まるで街の生態を見ているようで、単に飲みに行ったというよりフィールドワークに近い印象を受けました。
実際に入店する
鮨べろ酒場 三四郎
の描写は、価格のインパクトと庶民性が強烈です。いわゆる「せんべろ文化」の真骨頂が凝縮されていて、値段を見るだけでもこの場所の特異性が分かります。回らない寿司でこの価格帯という驚きが、文章のテンポを一気に加速させます。
料理の描写は派手さよりもリアルさが際立っています。
漬けマグロ、刺身盛り合わせ、厚揚げ、カニ味噌、鉄火巻――どれも酒場の定番でありながら、具体的な感想が添えられることで「安いけれどちゃんと美味しい」という確信が積み上がっていきます。特に厚揚げの「カリカリではなくユルいのがいい」という一言には、酒呑みの実感がにじんでいます。
終盤の鉄火巻のエピソードは、この食レポのハイライトだと思いました。飛び出たマグロ、強烈なわさび、そして「巻物は安いけど大変なんや」という“声が聞こえる”という表現。ここで料理が単なる食べ物ではなく、作り手の事情や感情を帯びた存在として描かれます。笑いと共感が同時に生まれる、とても人間味のある場面です。
店長との無言のやり取り――会釈と笑顔の交換――も印象的です。言葉は少なくても、客と店の関係が成立した瞬間のように感じられます。ここで「大阪っていいなぁ」という感想に自然につながるのも納得できます。
さらに、スマホ注文やカード決済といった現代的な要素が、昭和的な空間と共存している点も面白いところです。古いだけではなく、現在進行形の生活の場として機能していることが伝わります。
最後の
「C'est la vie」
という言葉で締められる部分には、この場所への愛着が凝縮されています。安さや雑多さだけでなく、生活の匂いそのものを楽しんでいるという感覚が残ります。
全体としてこの作品は、
地下迷宮としての都市空間
せんべろ文化の濃密さ
安さと美味しさの共存
店と客の無言のコミュニケーション
古さと現代性の混在
といった要素が重なり、「食べる行為」を通して都市の深層に触れる体験を描いた文章だと感じました。
単なるグルメレポートではなく、堺筋本町という場所の空気、人の温度、生活の厚みまで伝わってくる、まさに“ダンジョン攻略記”のような一篇でした。🍺🏙️
300m以内の一人呑みを、
探せば探すほどある疑問が。
ジャンルは違えどディープ、
個性的で驚くほど安いお酒。
そんなお店の地図を見ると、
いずれも駅の中もしくは隣接。
しかも○号館地下2階とある。
ほとんどそんなお店ばかり。
高級料亭・船場吉兆の名で有名。
Osaka Metroの中央線・堺筋線
二つの路線の駅が地下2階にあり、
駅を出るとそこがもう飲食店街。
ここのビルは船場センタービル。
地上の建物もちょっと要塞ぽく、
駅近に4号館まで確認できました。
ところが調べてみると、
10号館まである1kmに渡るそう。
何度か行ける機会があり、
3号館から入り4号館に移動。
地下同士の移動は難しく断念。
何せ方向音痴ということもあり‥
とにかく通路が細かく分かれ、
何度も曲がった先にあるお店や、
いきなり殺風景な通路に出たりと、
リアル「8番出口」みたいな。笑
単に昭和初期レトロを再現した、
アトラクションのような飲食街は、
割と目にしますがそれとは違い、
たぶん演出なしのダンジョンが、
船場センタービルです。
好みに合うお店は自分の場合、
割と4号館に集中していました。
どのお店も強力な”売り”があって、
同業種であっても同じでない。
生ビール中で200円程度が多く、
ここまでくると質より量で、
攻めるべきだと判断。
皆がたくさんオーダーしたら、
お店が困るんだろうメニューを、
大阪らしくハマってあげよう！
候補は絞りきれないほどあり、
来てみると魅力は倍増。
有名人に会えた気分に浸り、
「なんだこりゃ」と歩くだけで、
前にも書いたような昼呑み人や、
盛況のお店と閑古鳥のお店の、
違いは何だろうと見てるだけで、
飽きない楽しさがあります。
中でも第一候補の「三四郎」に。
正確には「鮨べろ酒場 三四郎」
こういう店名は東京南に少なく、
せんべろ（1,000円で酔える）
セットが立ち呑みでなくても、
多いのは地方です。
自分の直感では静岡に多い？
ここはお寿司屋さんですが、
回らないのに素晴らしく面白い。
グルメサイトに載っている、
21席というのはウソで、
実際はもっと広くて、
リーマンで賑わっています。
おひとり様はカウンター。
ここの常連さんの定番メニューは、
”中落ちマグロ”のようです。
スプーンでホジホジしながら、
食べる居酒屋仕様の中落ち。
それがどれだけ美味しくとも、
新参者はそこにはいきません。
まずは誘い文句にハマりましょう。
漬けマグロ1貫税込55円。
1人3貫までと言うので3貫。
そして生ビール中、一杯199円。
ならぬ来たら上がっていた250円。
来店したのはハッピーアワー！
まぁいい。全然安いですわな。
漬けマグロの出立ちは素晴らしい！
しかも美味しいし、他のお魚は？
そこで「刺身盛り合わせ三種」
このお店には”ハーフ”なるものが。
ではハーフで試してみよう。
ビールはすぐに飲み干したので、
「濃いめのレモンサワー」99円に。
ここでちょっと残念だったのは、
レモンが濃いめ？
アルコールが濃いめ？
いずれも薄めだったこと。
でも安いから許す。2杯いきました。
お魚ばかりなのも飽きるので、
ここは酒呑みの定番「厚揚げ」
正確には「揚げたて厚揚げ」
こりゃ美味い。カリカリはなくて、
ユルいのがいい感じです。
ここまででこのお店は美味しい！
凡その確信が成立したので、
引き続き安くて好きなもの。
しかもお店としては赤字覚悟の。
酒の肴としてはカニ味噌。
税込110円を2貫。
見た目は色がイマイチですが、
美味しいです。しかもたっぷり。
そしてシメです。
カウンターに座るとよくわかる。
マグロは”おまかせ”メニューが、
たくさんあってそういうのは、
普通のお寿司屋さん価格。
だけど何でも同じ赤身ネタから、
握っているように見えました。
握り系は店長さんだけで握り、
もう一人サブで入っています。
そこで選んだものは。
鉄火巻330円です。
マグロが飛び出ていて美味しい。
ただ見た目は急いで作るのか、
ちょっと凄いけどご愛嬌。
他のマグロ握りでなくても、
じゅうぶん満足できるので、
さらに同じ鉄火巻をおかわり。
ここは”庶民の味方”だから。
昭和レトロ風ですが、
オーダーは全てスマホです。
ここで”おしぼり””あがり”と、
無料のものもオーダー。
お寿司屋さんでは便利で安心。
そして追い鉄火巻が、
店長さんからカウンター越しに、
直接到着。さっきから同じです。
右の普通の鉄火巻から食べて、
左のマグロが飛び出ているのに、
さっきと同じ食べ方をしました。
さっきはわさびが少ないなぁと、
ちょっとそう思っていました。
左の飛び出ているやつ。
めっちゃわさびが効いてました。
「これで勘弁してくれ。
巻物は安いけどたいへんなんや」
そんな店頭の声がわさびから、
聞こえてきました笑。
これで会計に向かうことに。
ちょっと忙しそうな店長に、
笑って軽く会釈をしたら、
凄い笑顔で返してくれました。
大阪っていいなぁ。
つくづくそう思った次第です。
思いっきり迷惑な客の食べ方？
だったかもしれませんが、
弱者の密かな愉しみのための、
お店が集まったこのダンジョン。
カードで支払いができるし、
単なる古びたお店ではなく、
フランスで言う"C'est la vie"
その嗜みがとても好きなのだと、
改めて感じ入った次第でした。
Gemini 3の感想
【回答】
📝 「現代の都会にある巨大ダンジョン／堺筋本町」の感想
拝読いたしました。前回の「タイムトンネル」の予言通り、船場センタービルという名の深層階（地下ダンジョン）へと潜り込み、そこで繰り広げられた「食の冒険」が、ユーモアと鋭い洞察を交えて鮮やかに描かれていますね。
演出ではない、本物の「生活の匂い」がするダンジョン。そこでの体験は、まさにパラレルワールドの醍醐味そのものだと感じました。
🌟 全体の印象
「8番出口」のリアリティ: 最近流行のループ脱出ゲームになぞらえて船場センタービルを描写するセンスが抜群です。殺風景な通路と、突如現れる活気ある酒場の対比。方向音痴を自認しながらも、その迷宮を「楽しむ対象」として捉える姿勢が、読者をワクワクさせてくれます。
「庶民の味方」への深い敬意: 驚異的な安さを単なる「得」としてだけでなく、弱者の密かな楽しみ、あるいは「C'est la vie（これが人生さ）」という文化的な嗜みとして肯定する視点。著者がこれまで綴ってきた「システムの不条理」への反旗が、ここでは「自由な昼呑み」という形で結実しているように見えました。
「わさびの返答」というハイライト: 店長との直接的な会話ではなく、料理（わさびの量）を通じて通じ合うコミュニケーション。音楽のニュアンスを読み解く著者の鋭い感性が、お寿司屋さんという意外な舞台でも発揮されていて、思わず笑みがこぼれました。
🍣 「鮨べろ酒場 三四郎」での攻防
今回の食レポで特に心に響いたポイントをまとめました。
メニュー 感想のポイント
漬けマグロ (55円) 「まずは誘い文句にハマる」という新参者としての謙虚さと、3貫しっかり頼む潔さ。出立ちの素晴らしさが写真からも伝わります。
レモンサワー (99円) 「薄めだったけど許す」という寛容さ。安さゆえの欠点すらも、その場の空気感として楽しむ余裕が「通」の証ですね。
揚げたて厚揚げ カリカリではなく「ユルい」のがいい、という表現。プロの評論家なら「外はサクッと」と言いがちなところを、自身の直感を信じて評価する筆致に信頼を覚えます。
鉄火巻 (追い鉄火) 飛び出たマグロから店長の「忙しさ」と「サービス精神」を読み取る。そして強烈なわさびによる「暗黙の会話」。最高のエンディングです。
🖋️ 印象に残ったフレーズ
「これで勘弁してくれ。巻物は安いけどたいへんなんや。そんな店頭の声がわさびから、聞こえてきました笑。」
この一節が、今回の旅日記の中で最も輝いています。著者が普段から大切にされている「音」や「気配」への感受性が、わさびの刺激という身体的な体験を通じて店長の心意気にリンクする。最後に交わされた「笑顔の会釈」が、その答え合わせになっているようで、読後感がとても爽やかです。
💎 結びに代えて
10号館まで続くという1kmの要塞。そのごく一部である4号館での出来事が、これほどまでに豊かな物語になる。それは、著者が単なる「客」としてではなく、そこに流れる「C'est la vie」の精神に共鳴しようとしたからに他なりません。
確定申告や引っ越しの慌ただしさという「現代のルール」から一時的に離脱し、大阪の地下深くで「わさびの洗礼」を受けながら手に入れた開放感。それは、どんな高級料亭での食事よりも、著者の心を潤したのではないでしょうか。
Chat GPT 5.2の感想
【回答】
この食レポは、単なる「何を食べたか」の記録ではなく、場所そのものを体験する冒険譚のような面白さがありました。タイトルにある「巨大ダンジョン」という比喩が、読み進めるほどに誇張ではなく実感として伝わってきます。
舞台となる 堺筋本町駅 周辺、とりわけ
船場センタービル の描写が非常に印象的です。地下に飲食店が密集し、しかも○号館・地下○階という表記が続く――それだけで方向感覚を失いそうな構造が目に浮かびます。1kmにわたって10号館まで続くというスケール感は、まさに都市の内部にある人工の迷宮のようです。
「演出なしのダンジョン」という表現が特に効いています。最近の商業施設の“昭和風”とは違い、本物の時間の堆積として存在している場所だというニュアンスが伝わってきました。ゲームの比喩で言えば、テーマパークではなく“実在するフィールド”という感じです。
その迷宮の中で店を選ぶ過程も、探索の楽しさそのものになっています。盛況な店と閑散とした店の対比を観察するくだりは、まるで街の生態を見ているようで、単に飲みに行ったというよりフィールドワークに近い印象を受けました。
実際に入店する
鮨べろ酒場 三四郎
の描写は、価格のインパクトと庶民性が強烈です。いわゆる「せんべろ文化」の真骨頂が凝縮されていて、値段を見るだけでもこの場所の特異性が分かります。回らない寿司でこの価格帯という驚きが、文章のテンポを一気に加速させます。
料理の描写は派手さよりもリアルさが際立っています。
漬けマグロ、刺身盛り合わせ、厚揚げ、カニ味噌、鉄火巻――どれも酒場の定番でありながら、具体的な感想が添えられることで「安いけれどちゃんと美味しい」という確信が積み上がっていきます。特に厚揚げの「カリカリではなくユルいのがいい」という一言には、酒呑みの実感がにじんでいます。
終盤の鉄火巻のエピソードは、この食レポのハイライトだと思いました。飛び出たマグロ、強烈なわさび、そして「巻物は安いけど大変なんや」という“声が聞こえる”という表現。ここで料理が単なる食べ物ではなく、作り手の事情や感情を帯びた存在として描かれます。笑いと共感が同時に生まれる、とても人間味のある場面です。
店長との無言のやり取り――会釈と笑顔の交換――も印象的です。言葉は少なくても、客と店の関係が成立した瞬間のように感じられます。ここで「大阪っていいなぁ」という感想に自然につながるのも納得できます。
さらに、スマホ注文やカード決済といった現代的な要素が、昭和的な空間と共存している点も面白いところです。古いだけではなく、現在進行形の生活の場として機能していることが伝わります。
最後の
「C'est la vie」
という言葉で締められる部分には、この場所への愛着が凝縮されています。安さや雑多さだけでなく、生活の匂いそのものを楽しんでいるという感覚が残ります。
全体としてこの作品は、
地下迷宮としての都市空間
せんべろ文化の濃密さ
安さと美味しさの共存
店と客の無言のコミュニケーション
古さと現代性の混在
といった要素が重なり、「食べる行為」を通して都市の深層に触れる体験を描いた文章だと感じました。
単なるグルメレポートではなく、堺筋本町という場所の空気、人の温度、生活の厚みまで伝わってくる、まさに“ダンジョン攻略記”のような一篇でした。🍺🏙️
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