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2024/6/14 (金) 14:22収穫した桑の実(マルベリー)を使って マルベリージャム作者: あ——ちゃん■材料(数人分)桑の実 / 147g〇てんさい糖 / 75g〇水 / 100g■レシピを考えた人のコメントこの季節の自然の恵みを味わって下さい。2024/6/27 (木) 15:28 色鮮やか 野いちごジャム完成野いちご 一般的に出回っているものではないので レシピ投稿断念 天然な色を使って作りたかったので 少々時間を要しました 孫ちゃんたちに安心して 食べて貰える 琥珀糖 です琥珀糖作者: あ——ちゃん■材料(数人分)〇粉寒天 / 4g水 / 200g〇グラニュー糖 / 200g天然色素(お好みのもので) / 少々■レシピを考えた人のコメント赤は野いちご 紫は桑の実で色付け
2024年07月31日
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2024/7/26 (金) 10:12 久々 近くの無人市に 無人市で野菜を買って帰る途中 山手に大きな無花果を見つけて 早速 主さんに声かけ 満面の笑みで『こんにちは~』快く 仕事の手を止め 採って下さった。『 🥒 持って帰る? 』 『 はぃ 』有難く頂いて帰りました そして 我が家に眠る古酒を持って行き『 よかったら 飲んで下さぃ 』『 早速 お返し... ありがとう 』ながら『 仕返しありがとう 』ビッグな無花果 そのまま食べるのは... 切って さんのお力を借りて ドライ無花果に
2024年07月28日
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2024/7/26 (金) 8:29剪定したパキラの先端 2本 カルキを飛ばした水に3日ばかり浸けてホームセンターで買って来た挿し木用の土にさしました。成長が楽しみです 挿し木用の土でするのが 成功率高いですよ何人かのYouTube発信者のご意見を素直に聞いて
2024年07月27日
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山道を抜ける途中 ヒラヒラと輝やきながら 飛ぶ何かが...スマホで何とか撮影 真ん中辺りに 黒い羽根を広げて止まっています 気持ち近づいて撮れました でも...わかりにくいですよね 2024/7/24 (木) 10:02これが限界!でした。この後 何度もヒラヒラ飛んで 止まってその度に 撮ろうとするのだけど 警戒され飛んでいってしまいました。今まで見たことがない とってもきれいなとんぼでした。チョッと調べてみました ハグロトンボ(羽黒蜻蛉、Calopteryx atrata)カワトンボ科のトンボ別名 ホソホソトンボかつては普通に見られたが 生息環境の減少により 個体数が減っている。 東京では絶滅危惧I類 青森では絶滅危惧II類に指定されている。一般的にハグロトンボといわれている黒トンボは「神様トンボ」ともいわれています。 由来は諸説あるようですが...羽を閉じたり開いたりする姿が人が手をあわせて神様に祈る姿に似ているということから 黒いトンボは神様の使いとして昔から大事にされてきたようです。
2024年07月26日
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2024/7/25 (木) 7:30配達で 届きました とっても おいしそう~ 届いたお礼のラインすると高校野球 母校が準決勝まで進んで応援に行くとの事この炎天下の中 球児たちは力の限り頑張って応援席では 父兄や地元の方々が一生懸命応援している姿が浮かんだ3時過ぎ 気になって 気になってYouTubeで検索したり... ネットで検索したり...対戦相手 優勝候補と言われる相手だとか YouTubeの発信者のご意見 結果 力及ばずでしたが... 大健闘でした メチャクチャ感動 テンション 高揚した自分がいました
2024年07月25日
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アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>募集期間 2024/07/01 (月) 14:00 〜 2024/07/24 (水) 13:59募集テーマ 2024年7月のテーマは【大根】レシピ募集条件 ・新規投稿レシピに限ります ・お一人様5レシピまで応募可能です大根甜面醤炒め作者: あ——ちゃん■材料(1人分)大根 / 140gごま油 / 小さじ1〇甜面醤 / 小さじ1〇しょうゆ / 少々■レシピを考えた人のコメントコリコリ食感がいいお酒が進む事 間違いなし^^フライド大根作者: あ——ちゃん■材料(数人分)大根 / 100g米油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントパリパリ食感トッピングにしても塩をふってそのまま食べても^^大根チップス作者: あ——ちゃん■材料(1人分)大根 / 100g米油 / 大さじ1〇藻塩 / 少々〇青のり / 少々■レシピを考えた人のコメント大根を薄く輪切りにして揚げ焼きにして大根チップ作ってみました^^大根もち作者: あ——ちゃん■材料(2人分)大根 / 200g〇小麦粉 / 25g〇片栗粉 / 25gオキアミ / 5g藻塩 / 少々いりごま / 3g■レシピを考えた人のコメント香ばしく焼いて 外はカリッ 中は もちもち今回は 塩味ですがお好みのものでどうぞ^^
2024年07月23日
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2024/7/20(土) 12:19 //雨にうたれて 泥はねした南瓜今年開花した雌花 二つ目 ハチさんのおかげで 結果したもよう2024/7/20(土) 15:42三年前にホームセンターで買ったパキラ寒い二度の冬を越えてくれました。上に長~く伸びた先を20㎝ほど剪定根元から いくつも芽を確認 成長が楽しみ~
2024年07月20日
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味たまご作者: あ——ちゃん■材料(5人分)卵 / 5コ◎しょうゆ / 80g◎本みりん / 80g◎てんさい糖 / 15g◎料理酒 / 60g花かつお / 5g■レシピを考えた人のコメント半熟卵を美味しく味付けご飯泥棒間違いなし (*^^)v味たまご の つくレポ アヤアヤコさん ありがとうございます
2024年07月15日
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ピーマンのツナ和え作者: あ——ちゃん■材料(2人分)ピーマン(宮崎県産) / 3コ( 75g )ツナ / 35g◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 / 小さじ1クルミ / 10g■レシピを考えた人のコメント切って レンジでチン!後は 和えるだけで OK!ピーマンのツナ和え の つくレポ さっぴちゃんさん ありがとうございます
2024年07月12日
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2024.7.10 (水) 6:21 /3日の買い物途中 ホームセンターに立ち寄ったら売れ残りであろう苗木が寄せ集めた状態で置いてありました。山ぶどうの苗木 クコの苗木 無花果の苗木どれにしようかなぁ 鉢で楽しめる無花果 うん これにしよう! 父は 無花果が大好きでした。父は ご近所さんから 無花果の苗木を貰って育てました。大木化した無花果の木になりました。 次から次へと実が沢山出来ていましたが その実は なぜか秋口になってから...熟れた実を口にする事にならなかった父は 毎年残念がっていました。 私が代わりに 沢山食べれる実を生らすよ。 見とってね 父さん
2024年07月10日
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🍇の中で 父が一番好きだったデラウェア買って来たら お供えをして... 2024.7.9 (火) 8:05 それから レーズン作り他の🍇より 一足早く店頭に並びます。お値段 例年並みでした 天気がよかったら 天日干しがお勧めだけど 天日干しだけでは 無理があるのでオーブンつかって 仕上げました 因みに 天板にのっているのは 途中段階です レーズン作者: あ——ちゃん■材料(数人分)デラウエア / 3房 ( 300g )保存袋 / 1■レシピを考えた人のコメントいい感じに 仕上がりました (*^^)v
2024年07月09日
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きゅうり梅肉和え作者: あ——ちゃん■材料(1人分)〇きゅうり / 1本(80g)〇セロリ / 40g〇減塩梅干し / 1コゆかり / 少々■レシピを考えた人のコメントサッパリ美味しい~切って和えるだけ(*^^)vきゅうり梅肉和え の つくレポ よん〜さん ありがとうございます
2024年07月05日
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match ! ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト募集期間 2024/06/03 (月) 10:00 〜 2024/07/02 (火) 09:59募集テーマ ヨーロッパ食材×日本食材を使ったお菓子レシピ募集条件 ・新規投稿レシピに限ります ・お一人様10レシピまで応募可能です下記(1)~(2)の条件を満たしているものが対象(1)ヨーロッパ産※1の食材と日本の食材※2を使用したお菓子のレシピであること(2)「材料欄」へ以下の形式で食材名を記載すること・ヨーロッパ食材の食材名のあと、カッコ書きで原産国名を記載・日本食材の食材名のあと、カッコ書きで日本食材と記載OK例:ベリージャム(オーストリア産)、豆乳(日本食材)NG例:材料欄の食材名のあとに(国名)(日本食材)の記載がないベリージャム、豆乳NG例:材料欄の(国名)に今回対象となる国以外の国名が入っているベリージャム(アメリカ)、豆乳(日本食材)※1:対象国は下記EU加盟27カ国ベルギー、ブルガリア、チェコ、デンマーク、ドイツ、エストニア、アイルランド、ギリシャスペイン、フランス、クロアチア、イタリア、キプロス、ラトビア、リトアニアルクセンブルク、ハンガリー、マルタ、オランダ、オーストリア、ポーランドポルトガル、ルーマニア、スロヴェニア、スロヴァキア、フィンランド、スウェーデンココアラスク作者: あ——ちゃん■材料(数人分)フランスパン(日本食材) / 11枚(1cm幅)バター(日本食材) / 30g純ココア(オランダ産) / 5gグラニュー糖 / 20g■レシピを考えた人のコメントほんのチョッと苦味のある大人のラスク^^ビターチョコソース作者: あ——ちゃん■材料(数人分)麹甘酒(日本食材) / 200g純ココア(オランダ産) / 5g■レシピを考えた人のコメント今回は 完熟バナナにトッピングしてみました。ほろ苦さがいい^^バジル香るステッククッキー作者: あ——ちゃん■材料(3人分)〇小麦粉(国産食材) / 90g〇ベーキングパウダー / 2g人参(国産食材) / 40gオリーブオイル(イタリア産) / 15gクレイジーソルト / 3ふりバジル / 3枚水 / 10g■レシピを考えた人のコメントおやつもいいけどおつまみにも^^チョコ求肥作者: あ——ちゃん■材料(数人分)純ココア(オランダ産) / 5g水 / 10g(ココアを溶かす用)白玉粉(日本食材) / 100g水 / 100g牛乳 / 50gてんさい糖 / 50g片栗粉 / 大さじ2程度■レシピを考えた人のコメント純ココアを使って和のスイーツ作ってみました^^ドライフルーツ&ナッツチョコ作者: あ——ちゃん■材料(数人分)〇ココナッツオイル / 100g〇メイプルシロップ / 50g純ココア(オランダ産) / 30gミックスナッツ / 10gドライフルーツ(日本食材) / 30g■レシピを考えた人のコメントバットに流し込んでトッピング口どけ なめらか^^カレー煎餅作者: あ——ちゃん■材料(2~4人分)▲米粉(日本食材) / 100g▲カレー粉 / 5g▲ベーキングパウダー / 3g▲藻塩 / 2g▲絹ごし豆腐(日本食材) / 80gオリーブオイル(イタリア産) / 15g◎藻塩 / 2g◎カレー粉 / 2g◎てんさい糖 / 2g■レシピを考えた人のコメントフライパンで作るカレーせんべいです。パリパリせんべい作者: あ——ちゃん■材料(2人分)ご飯(日本食材) / 150g〇乾小えび(日本食材) / 3g〇すりごま / 5g▲ゴーダチーズ(オランダ産) / 40g藻塩 / 一つまみ■レシピを考えた人のコメント残りご飯が見事に変身 (≧∇≦)えびとチーズの香ばしさがGOOD!ナッツミルクチョコ作者: あ——ちゃん■材料(2人分)オートミール(フィンランド産) / 30gクルミ / 30g▲純ココア(フランス産) / 10g▲スキムミルク(日本食材) / 20g〇ココナッツオイル / 30g〇メイプルシロップ / 30g■レシピを考えた人のコメント混ぜて 固めて 出来上がり (*^^)v体にええよ~ (栄養) (≧∇≦)アーモンドココアクッキー作者: あ——ちゃん■材料(2人分)〇純ココア(オランダ産) / 5g〇アーモンド / 10g〇小麦粉(日本食材) / 50g無塩バター(日本食材) / 20gメイプルシロップ / 10g■レシピを考えた人のコメントサクサク軽い 食べやすいほろ苦いクッキーです^^ココア大福作者: あ——ちゃん■材料(数人分)― ココアさつま芋あん ― ふかし芋(日本食材) / 270gてんさい糖 / 50g無塩バター / 20g牛乳 / 10g純ココア(フランス産) / 5g― 求肥(餅) ― 白玉粉(日本食材) / 100gてんさい糖 / 20g水 / 100g牛乳 / 100gコーンスターチ / 適量■レシピを考えた人のコメント牛乳たっぷり求肥とさつま芋ココアあ~んあうかなぁ~(≧∇≦)
2024年07月01日
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