2021年04月の記事
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いなべ 東員 菰野の皆様～。ご両家顔合わせは、いなべの日本料理 昭栄館へ・・・三重県いなべ市。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月から「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」の販売を始めました。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」１０，８００円（税込）。 詳しくは、ブログ内 おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ からご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月３０日 金曜日。ご両家顔合わせのお席を承っていました。お座敷の様子からご覧頂きましょう。扇の間にご用意しました。３０畳に４名様。密ではありませんよね。お献立です。祝 の遊印を捺して・・・。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。はじめのお料理「前菜」です。（写真には、２人前写っています。）鯛の器には、一口お赤飯。打ち出の小槌の器には、子孫繁栄を願う数の子を盛り込んでいます。 庭で採りたてのヨモギの葉を添えて・・・。「お造里」です。おめでたい鶴の向付に盛り込みました。 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年４０組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。明日から５月ですね～。明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.04.30
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2021 端午の節句「おうちで初節句のお祝いセット」のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月３０日 金曜日。端午の節句 「おうちで初節句のお祝いセット」５，０００円 （５，４００円 税込み）のご注文を１膳承っていました。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。祝 の遊印を捺して・・・。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。この時期ですので、端午の節句 男の子バージョンでございます。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸（多幸）の酢の物 ・兜の折り紙 三色・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て（離乳食）・お吸い物用椀種（桜海老真丈 海老 椎茸 山椒の木の芽） を盛り込んでいます。端午の節句ですので、メンズ羽子板を添えました。上質な紙袋 お箸 紙おしぼり もお付けしていますよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。 真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。 右上は、兜の折り紙 三色。（私がせっせと折っています。） 左下は、自家製お赤飯。 真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。 料理長手作りの離乳食となります。 （後ほど詳しくご紹介します。）お魚とお野菜の雑炊仕立て・・・。いつもは、一歳のお誕生日お祝い膳 や初節句のお祝い膳 離乳食バージョンでご用意していますが、「おうちで初節句のお祝いセット」にも盛り込んでおります。本日の雑炊仕立ての食材です。とらふぐ 鯛大根 人参 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、４９歳になる三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。離乳食の加減、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めています。本日は、４パックお詰めしました。「まだ離乳食始まっていないんだけど・・・」冷凍保存して、大きくなられてから、召し上がり下さい。「ちょうど、お食い初めの時期なので、 お食い初めの小石を入れて欲しいんだけど・・・」お食い初めの小石 お食い初め儀式の流れ（説明書き） 方位磁石をお入れします。（この際は、離乳食はお入れしません。）ご予約の際、申し付け下さい。別盛りの鯛の姿焼きですが、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、 丁寧に焼き上げております。 焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。本日は、庭で採りたての南天（難を転ずる）の葉を添えました。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。本日は、この５枚。ご自宅での初節句、どうぞ楽しんで！お子様のお名前を入れたもの・・・など、ご希望がありましたら、お作りしてお入れします。ご予約の際、申し付け下さい。０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館までまたは、 ↑昭栄館LINE公式アカウントのチャット画面からも承りますよ。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」いかがでしたでしょうか？５，０００円（５，４００円 税込み）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント頂戴します。） ３日くらい前までにはご注文下さい。０５９４－７２－２０６５ 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。本日は、いなべ市のお隣 東員町のお客様へ・ごちそう弁当 雅 ５，４００円（税込）４膳と共にお届けに上がりました。大切なお席に「おうちで初節句のお祝いセット」のご注文ありがとうございました。毎回の初節句のお祝いセットのお料理風景を 「おうちで初節句のお祝いセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべのママさん パパさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での初節句のお祝いの際は、いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 （５月末まで承ります。） 料理長 森嶋雅樹
2021.04.30
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東員町（三重県）のお客様へお料理をお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月７日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。「おうちでお食い初めセット」５，０００円。 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月３０日 金曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を４膳承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２７６膳目のご利用になります。最近では、ご家族でのご法事でのご利用をはじめ、送別会など帰食（お家に持ち帰って食べる）のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。何月頃になりそうでしょうかね～。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館本日は、いなべ市のお隣 東員町のお客様へお届けに上がりましたよ。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」です。本日は、アルプスサーモン まぐろ 帆立貝柱 烏賊 甘海老 私が掘ってきた筍 数の子 大葉紫蘇 いなべの絹さや 菊花浸し わさび 土佐醤油 でした。御飯は、あさり御飯をご用意しました。地元いなべ産のミルキークイーン（お米）を使用していますよ。本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券、まだまだご利用頂けますよ。先日、再延長が発表されました。 三重 GoToEatキャンペーンって？もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。 これからも張り切ってお料理して参ります ご注文をお待ち申し上げます。日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.04.30
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2021 GWにいなべ市（三重県）の昭栄館でテイクアウト。ごちそう弁当 扇 あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月３０日 金曜日。「ごちそう弁当 扇 ３，０００円（税込３，２４０円」のご予約を ４膳承っていました。 昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２７２膳目のご利用になります。ご法事のお席でのご利用でした。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。最近では、少人数のご法事でのご利用をはじめ、ご家庭でのお誕生会 お祝い事のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしていますよ。本日は、あさりごはん と 牛タンごはん を盛り込みました。 どれから食べようか迷いますね～。本日のお客様からは、 ・テイクアウト 茶碗蒸し のご注文もございましたよ。本日の「ごちそう弁当 扇」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.30
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「まごの店」相可高校 村林先生 お疲れ様でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年月日 曜日。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。椎茸 生姜 おそば さくらポーク 産みたて玉子 初産たまご全て地元いなべ産。今日は、初産たまごを仕入れてきました。ニワトリさんが初めて産んだ玉子。安産を願う妊婦様に人気があります。近日、・安産祈願の夫婦あわび料理・おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 を承っています。 妊婦様にプレゼントして差し上げましょう。まごの店で有名なコチラ三重県の相可高校。村林先生が、夜のテレビ番組で紹介されていましたね。村林新吾先生・・・私も大阪の調理師学校時代にお世話になりました。先生、定年を迎えられたそう。お疲れ様でした～。村林先生のこと、２０１１年５月１２日のブログに詳しく書いています。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.04.29
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いなべ 菰野 東員町の皆様～ GWに、ごちそう弁当は、いかがですか～？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月２９日 木曜日。昭和の日ですね～。「ごちそう弁当 扇 ３，０００円（税込３，２４０円」のご予約を ５膳承っていました。 昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２６８膳目のご利用になります。ご法事のお席でのご利用でした。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。最近では、少人数のご法事でのご利用をはじめ、ご家庭でのお誕生会 お祝い事のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしていますよ。本日は、あさりごはん と 黒毛和牛の牛めし を盛り込みました。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.29
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「極上 牛タン ステーキ重」販売開始しま～す！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月２９日 木曜日。昭和の日ですね～。各種テイクアウトお料理をご用意していますが、新商品のご案内です。その名も「極上 牛タン ステーキ重」。３，２００円（税込３，４５６円）になります。 大人気の「テイクアウト うな重」と同じ価格ですよ。極上 牛タン・・・牛タンの中でも「タン元」と呼ばれる脂ののったところ。脂のサシが入り、やわらかくとても美味しいです。分厚く切っても、噛み切れます。以前から日本各地の業者から仕入れをしていますが、昨今の事情で、熱意が伝わる業者さん 誠意のある業者さん詳しく説明してくれる業者さんが、一気に増えてきた感があります。皆様、いろいろ大変だと思いますが、おかげ様で、安心して、高級で良質なお肉が仕入れられるようになりました。写真のタン元の部分を１５０～１６０グラムほど使用いたします。美味しいお肉の味を引き出すため、塩と黒胡椒のみで焼き上げております。トッピングの打ち葱は、もちろん地元いなべ産。お米は、地元いなべ産のコシヒカリを使用しています。ご飯は、一合 ３６０グラム たっぷり盛り込んでいますよ。上質な紙おしぼり 上質な紙重箱上質な紙袋もお付けしています。ご法事 お祝い事にも喜ばれそう～。「味変 あじへん」用に、・自家製出し醤油・レモン を添えています。いろいろお試し下さい。昆布と鰹出し、お肉にもとっても合います。 美味しいですよ～。 うなぎが苦手なお客様に、「極上 牛タン ステーキ重」もいいかもしれませんね。ご予約の時間に合わせて、焼きたて 炊きたて ホッカホカをご用意します。（当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館ご注文 お待ち申し上げま～す。 料理長
2021.04.29
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地産地消に力を入れて・・・本日の地元いなべ食材 木曽岬町食材あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２１年 ４月２８日 水曜日。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。絹さや 生姜 椎茸 お葱 全て地元いなべ産。スナップ豌豆 わらび 麦茶ティーパック 全て地元いなべ産。油揚げ ブロッコリー 全て地元いなべ産。産みたて玉子 さくらポーク 全て地元いなべ産。胡瓜 ミニトマトは、木曽岬町産です。 地産地消に力を入れて・・・。毎週水曜は、お魚市のいなべっこ。魚屋さんの対面販売があります。今日は、鰹 カツオが私を呼んでいました。叩きにして、頂きましょう。今日は、嬉しい知らせがありました。また後日、ご紹介しますね。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.04.28
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桑名（三重）の筍山へ今シーズン9回目の筍掘りへ。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２１年 ４月２７日 火曜定休日。イイお天気ですので、今シーズン９回目の筍掘りに参りましょう。 ↑前回求めた たけのこの肥料 ２０キロ袋を担いで筍山へ登ります。もう一袋ありますが、また次回にします。大した距離はありませんが、無理しないように・・・。三男が、中学のテニス部に入部。昨日は３時間、練習に付き合いました。今年は、家族でテニスを楽しみたいと思います。太陽光を浴びて、免疫アップです！筍掘りの前に腹ごしらえ。筍山の麓のパン屋さんで求めました。筍掘り毎の楽しみ。美味しく頂きました～。本日の成果です。さすがにシーズン終盤の様相。２０分で１２本。広い筍山を歩き回りましたが、これだけでした。今シーズン、あと一回くらい掘りたいところです。帰って来てすぐボイル。これが、美味しさ 軟らかさの秘訣です。過去の筍掘りの様子は、ブログ内 筍掘りあれこれのカテゴリ から 何年もさかのぼってご覧になれます。是非ご覧下さい。 ↑ 動画もございますよ～。 料理長
2021.04.27
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「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」販売開始しま～す！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月２６日 月曜日。各種テイクアウトお料理をご用意していますが、新商品のご案内です。その名も「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」。３，２００円（税込３，４５６円）になります。 大人気の「テイクアウト うな重」と同じ価格ですよ。黒毛和牛のハラミ・・・A４ A５ランクのものを仕入れています。１等から数キロしか取れない希少部位。程よい脂と赤身のバランスが良くとても美味しいお肉です。以前から日本各地の業者から仕入れをしていますが、昨今の事情で、熱意が伝わる業者さん 誠意のある業者さん詳しく説明してくれる業者さんが、一気に増えてきた感があります。皆様、いろいろ大変だと思いますが、おかげ様で、安心して、高級で良質なお肉が仕入れられるようになりました。写真のハラミを１５０～１６０グラムほど使用いたします。美味しいお肉の味を引き出すため、塩と黒胡椒のみで焼き上げております。トッピングの打ち葱は、もちろん地元いなべ産。お米は、地元いなべ産のコシヒカリを使用しています。ご飯は、一合 ３６０グラム たっぷり盛り込んでいますよ。上質な紙おしぼり 上質な紙重箱上質な紙袋もお付けしています。ご法事 お祝い事にも喜ばれそう～。「味変 あじへん」用に、・自家製出し醤油・わさび を添えています。いろいろお試し下さい。昆布と鰹出し、お肉にもとっても合います。 美味しいですよ～。 うなぎが苦手なお客様に、「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」もいいかもしれませんね。ご予約の時間に合わせて、焼きたて 炊きたて ホッカホカをご用意します。（当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館ご注文 お待ち申し上げま～す。 料理長
2021.04.26
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いなべ（三重県北部）は、美味しいおそば（お蕎麦）の産地。本日の仕入れもののご紹介・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年４月２６日 月曜日。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。いなべ産のお蕎麦（おそば）を仕入れました。いなべ市は、三重県内で蕎麦の作付け面積が１位ですよ。以前から頂いていますが、とっても美味しいです。こちらのお蕎麦を使って、いなべっこ内 Kitchen昭栄館にて、 「冷しそば（プリプリ海老天付き）」の販売を予定しています。 どうぞ、お楽しみに～。Kitchen 昭栄館・・・いなべっこ内にございます。昭栄館のお惣菜売り場です。・炊き込み御飯・各種おかず・ちりめん山椒 など、販売しています。毎日のお献立（ラインナップ）は、昭栄館LINE公式アカウントにお友達登録頂きますと、毎日自動的にお知らせ致します。現在お友達登録 １４１人。お友達登録をお待ち申し上げま～す。続いて、日本料理 昭栄館にて、近日販売予定の 「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」のご紹介で～す。 料理長
2021.04.26
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三重県北部（いなべ 東員 菰野）で「テイクアウト うな重」といえば・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月２６日 月曜日。昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。一膳３，２００円。（税込３，４５６円）本日は、２膳のご注文を承っていました。よく、うな重をご注文頂く市内のお客様からのご注文。今回は、市内のお寺さんへお持ちになるとのことでした。累計３７６膳目のご注文になります。うなぎ専門店ではありませんので、数こそ少ないですが、子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！今では焼く立場になりましたが、やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。 当店のうな重のこだわりは、コチラからご覧下さい。 テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０膳以上で配達させて頂いています。 1０膳に満たない場合は、 配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 もちろん、 テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券 ご利用頂けますよ～。本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒 自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。（焼き上げには、自家製の濃厚たれをかけています。）美味しそうでしょう～。三河一色産のうなぎを丸々１本使用しています。もちろん、肝焼きも１個お付けしますよ。日本料理屋の本気ののテイクアウト「うな重」。ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。）（ゴールデンウイーク中は、市場のお休み 魚屋さんのお休みが多く、 承れないことがございます。出来るだけ早めにご注文下さい。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2021.04.26
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いなべ 東員 菰野の皆様～ テイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 3,240円」人気です。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月７日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。「おうちでお食い初めセット」５，０００円。 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月２５日 日曜日。「ごちそう弁当 扇 ３，０００円（税込３，２４０円」のご予約を２膳 ２膳の合計４膳承っていました。 昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２６４膳目のご利用になります。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。最近では、少人数のご法事でのご利用をはじめ、ご家庭でのお誕生会 お祝い事のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしていますよ。本日は、あさりごはん と 筍ごはん を盛り込みました。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。母の日 父の日にもいいですよね。ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.25
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いなべの皆様～ ご法事 お祝い事に「ごちそう弁当」はいかが？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月２５日 日曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を１１膳 ２膳 4膳の合計１７膳承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２６０膳目のご利用になります。最近では、ご家族でのご法事でのご利用をはじめ、お祝い事などのご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。何月頃になりそうでしょうかね～。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」です。本日は、アルプスサーモン まぐろ 帆立貝柱 烏賊 甘海老 桑名の筍 数の子 大葉紫蘇 いなべの絹さや 菊花浸し わさび 土佐醤油 でした。御飯は、あさり御飯をご用意しました。地元いなべ産のミルキークイーン（お米）を使用していますよ。本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券、まだまだご利用頂けますよ。先日、再延長が発表されました。 三重 GoToEatキャンペーンって？もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。 これからも張り切ってお料理して参ります ご注文をお待ち申し上げます。日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.25
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生まれて初めてのお誕生会 1歳のお誕生会。こんなお祝い膳でお祝いしてあげたい・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。多度大社から当店までお車で２０分。（１５km）（↑写真は、２０１１年 １０月３１日 我が家の七五三詣りの様子より）当店 日本料理 昭栄館。赤ちゃんのお宮参り 七五三参り後のご利用がとても多いですよ。本日は、２０２１年 ４月２５日 日曜日。当店大人気の一歳のお誕生会のご予約を承っていました。２０１３年 ２３組２０１４年 ２８組２０１５年 ２５組２０１６年 ３５組２０１７年 ２５組２０１８年 ２７組２０１９年 ２４組２０２０年 ２２組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。２０２１年 第４組目のご家族様のご来店になります。一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。まずは、お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳の大広間にご家族６名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、記念写真用グッズをいろいろご用意しました。・一歳のお誕生会・端午の節句のお祝い（５歳の男の子） ダブルのお祝いのお席でした。後ろのお酒は、只今ご用意出来る三重の美味しい地酒です。 最新の冷酒ラインナップは、コチラ！一歳のお誕生日お祝い膳（１，６５０円 税込）のお献立です。今年４組目のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りの内容・飾りつけでご用意しました。お献立の最後に 何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。一歳のお誕生日お祝い膳です。白磁の大きな四方皿に、一歳のお子様でも召し上がれるお料理を盛り込みました。（内容は、お献立をご覧下さい。）桑名の筍山の青竹から仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾り 羽子板で、雅な感じに・・・。昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。ツツジ 白ツツジ イチョウの若葉 南天の若葉など、庭で採りたて。菖蒲は、スタッフからの差し入れです。お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。一年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったでしょうね。↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。本日の食材です。とらふぐ ひらめ 鯛 大根 いなべの人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、４９歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、お土産に差し上げています。↑ 本日は、４パックになりました。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。 一歳のお誕生日 おめでとうございま～す！コチラのご家族様からは、お祝いケーキのお持ち込み。当店は、ケーキのお持ち込み大歓迎。お切り分けも承りますよ。本日のケーキです。菖蒲 ツツジを添えて、お運びしました。４等分にお切り分けを承りましたよ。一升餅もお持ち込み。かわいいお餅～。コチラもお切り分け致しました。お帰りの際には、記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カード 数字バルーン（当店でご用意しています。）をお持ちになって、 とっても楽しいお写真となりました。 早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年３９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 近くの岐阜県 大垣市 海津市 各務原市 上石津町 岐阜市 近くの愛知県 名古屋市 北名古屋市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ～。 料理長
2021.04.25
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いなべ（三重県北部）の日本料理 昭栄館で「節句のお祝い膳」を。本日のお祝い膳 お料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年４月２５日 日曜日。・一歳のお誕生会（男の子）・節句のお祝い（５歳の男の子）ダブルのお祝いのお席を承っていました。お座敷の様子です。扇の間にご用意しました。３０畳にご家族６名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、記念写真用メッセ―カードをご用意。後ろのお酒は、只今ご用意出来る三重の美味しい地酒です。 最新の冷酒ラインナップは、コチラ！ ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 男の子バージョン盛り ↑ お持ち込みのケーキのお話は、 また後ほど、詳しくご紹介して参りますね。大人の方 ４名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。私が掘ってきた筍も色を変えて印刷していますよ。「お造里」です。アルプスサーモン まぐろ 明石のタコ 甘海老 私が掘ってきた筍 いなべの絹さや 菊花浸し とさかのり 本山葵 土佐醤油 でした。庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。こちらが、「節句のお祝い膳」です。２，５００円（２，７５０円 税込）幼児様用のお料理 １，０００円 （１，１００円 税込）に連子鯛の姿焼きを盛り込み、豪華に仕上げたお祝い膳です。普段の幼児様用のお料理 １，０００円（１，１００円 税込）は、 ↑ こんな感じですが、本日の「節句のお祝い膳」は、 豪華ですよね～。 連子鯛の姿焼きは、お持ち帰りになれます。 お包みしますよ。 端午の節句 おめでとうございま～す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カード数字バルーン（当店でご用意しています）をお持ちになって、楽しいお写真となりました。早速現像に出しています。お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年３９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店のお子様料理 節句のお祝い膳のこと、 コチラ ブログ内 お子様料理あれこれのカテゴリにまとめています。ご法事に お祝い事に、是非 お子様もご来店下さ～い。 料理長
2021.04.25
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いなべ 東員 菰野の皆様～ ゴールデンウイークに「テイクアウト うな重」もいいですね。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月２５日 日曜日。昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。一膳３，２００円。（税込３，４５６円）本日は、１膳のご注文を承っていました。累計３７４膳目のご注文になります。先日の新聞折り込み広告のおかげでしょうか、ここのところ、テイクアウト うな重のご注文が増えてきましたよ。うなぎ専門店ではありませんので、数こそ少ないですが、子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！今では焼く立場になりましたが、やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。 当店のうな重のこだわりは、コチラからご覧下さい。 テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０膳以上で配達させて頂いています。 1０膳に満たない場合は、 配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 もちろん、 テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券 ご利用頂けますよ～。本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒 自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。（焼き上げには、自家製の濃厚たれをかけています。）美味しそうでしょう～。三河一色産のうなぎを丸々１本使用しています。もちろん、肝焼きも１個お付けしますよ。日本料理屋の本気ののテイクアウト「うな重」。ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2021.04.25
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いなべ 東員 菰野 桑名で大人気の 昭栄館の「赤ちゃんのお食い初め膳」。本日のお料理風景 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。多度大社から当店までお車で２０分。（１５km）（↑写真は、２０１１年 １０月３１日 我が家の七五三詣りの様子より）当店 日本料理 昭栄館。赤ちゃんのお宮参り 七五三参り後のご利用がとても多いですよ。本日は、２０２１年 ４月２４日 土曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め膳。（昨年から、おうちでお食い初めセットとの合計数になります。）２０２１年 早くも今年３１組目の赤ちゃんのご来店です。昨年は、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 ↑ 昨年４月から始めた「おうちでお食い初めセット」も大人気ですが、 ご来店ならではの 『おもてなし』『赤ちゃんのお食い初め膳』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。ご家族９名様+赤ちゃんの合計１０名様。雅の間にご用意しました。３０畳に８名様。密ではありませんよね。当店は赤ちゃんのご来店大歓迎。（↑コチラの写真だけ、先日の写真です。）ベビーベッド（クーハン） バウンサーをお座敷にご用意しています。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをご用意。飾ってあるお酒（空き瓶）は、只今ご注文頂ける三重の地酒ですよ。 最新の冷酒ラインナップは、コチラ！赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ２，５００円 税込み２，７５０円）祝 の遊印を捺して・・・。今年３１組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。メンズ羽子板 やっこ凧を添えて、男の子らしく・・・。桑名の筍山の青竹から仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。ツツジ ヨモギの葉 南天（難を転ずる）の若葉 イチョウの若葉など、全て庭で採りたてです。もうすぐ端午の節句。折り紙の兜を添えました。私がせっせと折っています。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１４年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！（方位磁石は、お座敷にご用意しています。） 赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードを お持ちになって、とても楽しいお写真となりました。 イイ思い出になりますよね。 お子様５人目なんですね。 スゴイ！ 子育て頑張って！ お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 どうぞ、お楽しみに～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年３８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 東海市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 京都 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.04.24
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日本料理に季節の彩りを添えて・・・本日のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年６月２２日から 『うな重』のテイクアウトをはじめました。日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。本日は、２０２１年４月２４日 土曜日。お料理風景をご覧頂きましょう。赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族様は、雅の間にご用意しました。３０畳に１０名様、密ではありませんよね。大人の方のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。本日は、６種盛り。（内容は、お献立をご覧下さい。）庭で採りたてのヨモギの葉を添えて・・・。「お造里」です。アルプスサーモン 明石のたこ まぐろ 甘海老 私が掘ってきた筍 いなべの絹さや 菊花浸し とさかのり 本わさび 土佐醤油 でした。 庭で採りたての青もみじを添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！続いて、 本日の「赤ちゃんのお食い初め膳」。 記念写真の様子で～す。 料理長
2021.04.24
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三重県いなべ市で人気の「テイクアウト うな重」。うなぎ丸々1本使用。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月２３日 金曜日。昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。一膳３，２００円。（税込３，４５６円）本日は、１膳のご注文を承っていました。累計３７３膳目のご注文になります。先日の新聞折り込み広告のおかげでしょうか、ここのところ、テイクアウト うな重のご注文が増えてきましたよ。うなぎ専門店ではありませんので、数こそ少ないですが、子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！今では焼く立場になりましたが、やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。 当店のうな重のこだわりは、コチラからご覧下さい。 テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０膳以上で配達させて頂いています。 1０膳に満たない場合は、 配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 もちろん、 テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券 ご利用頂けますよ～。本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒 自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。（焼き上げには、自家製の濃厚たれをかけています。）美味しそうでしょう～。三河一色産のうなぎを丸々１本使用しています。もちろん、肝焼きも１個お付けしますよ。日本料理屋の本気ののテイクアウト「うな重」。ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2021.04.23
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三重県北部の皆様～、おうちで お造里付きの「ごちそう弁当」はいかが？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月２３日 金曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２４３膳目のご利用になります。最近では、ご家族でのご法事でのご利用をはじめ、送別会など帰食（お家に持ち帰って食べる）のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。何月頃になりそうでしょうかね～。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」です。本日は、鯛 まぐろ 帆立貝柱 烏賊 甘海老 私が掘ってきた筍 数の子 大葉紫蘇 いなべの絹さや 菊花浸し わさび 土佐醤油 でした。御飯は、あさり御飯をご用意しました。地元いなべ産のミルキークイーン（お米）を使用していますよ。本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券、まだまだご利用頂けますよ。先日、再延長が発表されました。 三重 GoToEatキャンペーンって？もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。 これからも張り切ってお料理して参ります ご注文をお待ち申し上げます。日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.04.23
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明石のたこ 地元いなべ食材など、本日の仕入れもののご紹介です。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２１年 ４月２３日 金曜日。仕入れもののご紹介です。「明石のたこ」本日は、合計３キロほど。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。わらび 産みたて玉子 油揚げ お豆腐 全て地元いなべ産です。お魚は、・鯛・三河一色うなぎ・生まぐろ など。いなべっこに入っている「桂水産」さんに頼んでありました。続いて、本日のお料理風景、 テイクアウト うな重 ごちそう弁当 雅 のお料理風景で～す。 料理長
2021.04.23
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いなべ 菰野 東員の皆様～ ご法事に「ごちそう弁当 扇 3,240円」はいかが？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月２２日 木曜日。「ごちそう弁当 扇 ３，０００円（税込３，２４０円」のご予約を ８膳承っていました。 昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２４２膳目のご利用になります。ご法事のお席でのご利用でした。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。最近では、少人数のご法事でのご利用をはじめ、ご家庭でのお誕生会 お祝い事のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしていますよ。本日は、あさりごはん と 黒毛和牛の牛めし を盛り込みました。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.22
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地産地消に力を入れて・・・本日の地元いなべ食材あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月７日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。「おうちでお食い初めセット」５，０００円。 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月２２日 木曜日。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。お葱 生姜 さくらポーク 麦茶ティーパックは、地元いなべ産。胡瓜は、木曽岬町産。牛乳は、四日市酪農の製品です。午後にもう一度参りました。鷹の爪 さくらポーク 産みたて玉子ミルキークイーン（合計２０キロ） 全て地元いなべ産です。 地産地消に力を入れて・・・。続いて、 本日のテイクアウトお料理のお料理風景で～す。 料理長
2021.04.22
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地産地消に力を入れて・・・本日の地元いなべ食材あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。←こだわりは、コチラ！ ２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月２１日 水曜日。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。椎茸 ブロッコリー お葱 春キャベツ 全て地元いなべ産。絹さや 新玉葱 アスパラガス 人参 わらびさくらポークは、地元いなべ産。牛乳は、四日市酪農の製品です。 地産地消に力を入れて・・・。 さあ、張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.04.21
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桑名（三重）の筍山へ今シーズン8回目の筍掘りへ。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。阿下喜駅は、北勢線の終着駅ですよ。 北勢線って？本日は、２０２１年 ４月２０日 火曜定休日。今シーズン８回目の筍掘りに参りましょうか。その前に、JAみえきた桑名営農センターへ。筍の肥料を求めに来ました。職員さんから、「今年は、筍少ないでしょ。」って。お話を伺うと、この辺りは、今年は裏作で、不作との事。そうですよね。掘れる量 形が、良い年とは全然違います。例年通り、２０キロ袋 ２袋求めました。筍山の麓のパン屋さんに寄り、いざ筍山へ。まずは、腹ごしらえ。ここのパン、大好きです。筍山へ来るたび、毎回寄ります。『一升パン』でも有名なお店ですね。本日も一人での作業。１時間で３８本掘り上げました。やっぱり少ないですね。良いものも少ないです。今日も皮をむいて帰りました。帰ってきてすぐボイル。これが美味しさ・軟らかさの秘訣です。過去の筍掘りの様子は、ブログ内 筍掘りあれこれのカテゴリ から 何年もさかのぼってご覧になれます。是非ご覧下さい。 ↑ 動画もございますよ～。 料理長
2021.04.20
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新調理システム 三種の神器。最後の「ブラストチラー」設置完了です。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２１年 ４月１９日 月曜日。新しい厨房機器が搬入されました。ブラストチラーという機器です。大きな機器もありますが、コンパクトな１００V使用のものです。メーカーのページは、コチラ。簡単に申し上げますと、アツアツのものを０℃くらいに、一気に冷す冷蔵庫です。サイズは、小さいですが、業務用大型冷蔵庫２台分くらいの冷す能力があります。お値段も結構なものです。 今回も補助金のおかげ（無事採択されました）で、導入できました。昨今の事情で、売り上げが半減・・・と大変厳しい状況が一年以上続きますが、いろんな気付きのおかげで、新調理システムの三種の神器が揃いました。（コロナ関連の補助金申請が採択されたおかげです。）新調理システムの三種の神器・・・一つ目・・・スチームコンベクションオーブン。昨年１２月に導入。昨年末のおせち料理をはじめ、毎日大活躍しています。二つ目・・・真空包装機。コチラは、今年１月に導入。たいへん高性能な機器です。導入して良かった～。まだ３ヶ月くらいしか経っておりませんが、１１００回くらい真空パックしていますよ。（先日、初のオイル交換しました。）そして、三つ目が今回のブラストチラー。これで、お料理の保存性 安全性もアップ！ さあ、またギアを入れ替えて、張り切ってお料理して参りましょう！ （この春、もう一つ大きな事をたくらんでおります。 うまく行きますように・・・。） 料理長
2021.04.19
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お造里付きの本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 5,400円」も人気ですよ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月１９日 月曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２３４膳目のご利用になります。最近では、ご家族でのご法事でのご利用をはじめ、送別会など帰食（お家に持ち帰って食べる）のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。何月頃になりそうでしょうかね～。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」です。本日は、アルプスサーモン まぐろ ひらめ 帆立貝柱 甘海老 数の子 大葉紫蘇 いなべのコゴミ 私が掘ってきた桑名の筍 菊花浸し 土佐醤油でした。御飯は、あさり御飯をご用意しました。地元いなべ産のミルキークイーン（お米）を使用していますよ。本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券、まだまだご利用頂けますよ。先日、再延長が発表されました。 三重 GoToEatキャンペーンって？もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。 これからも張り切ってお料理して参ります ご注文をお待ち申し上げます。日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.04.19
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三重県いなべ市で人気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 3,240円」本日の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月１９日 月曜日。「ごちそう弁当 扇 ３，０００円（税込３，２４０円」のご予約を合計２膳承っていました。 昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２３３膳目のご利用になります。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。最近では、少人数のご法事でのご利用をはじめ、ご家庭でのお誕生会 お祝い事のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしていますよ。本日は、あさりごはん と 鯛めし を盛り込みました。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.19
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三重県いなべ市で人気の「テイクアウト うな重」372膳目のご注文でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月７日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。「おうちでお食い初めセット」５，０００円。 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月１９日 月曜日。昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。一膳３，２００円。（税込３，４５６円）本日は、１膳のご注文を承っていました。累計３７２膳目のご注文になります。先日の新聞折り込み広告のおかげでしょうか、ここのところ、テイクアウト うな重のご注文が増えてきましたよ。うなぎ専門店ではありませんので、数こそ少ないですが、子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！今では焼く立場になりましたが、やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。 当店のうな重のこだわりは、コチラからご覧下さい。 テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０膳以上で配達させて頂いています。 1０膳に満たない場合は、 配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 もちろん、 テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券 ご利用頂けますよ～。本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒 自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。（焼き上げには、自家製の濃厚たれをかけています。）美味しそうでしょう～。三河一色産のうなぎを丸々１本使用しています。もちろん、肝焼きも１個お付けしますよ。日本料理屋の本気ののテイクアウト「うな重」。ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2021.04.19
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いなべ市（三重県北部）で大人気の「赤ちゃんのお食い初め」。今年30組目の赤ちゃんのご利用でした・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。多度大社から当店までお車で２０分。（１５km）（↑写真は、２０１１年 １０月３１日 我が家の七五三詣りの様子より）当店 日本料理 昭栄館。赤ちゃんのお宮参り 七五三参り後のご利用がとても多いですよ。本日は、２０２１年 ４月１８日 日曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め膳。（昨年から、おうちでお食い初めセットとの合計数になります。）２０２１年 早くも今年３０組目の赤ちゃんのご来店です。昨年は、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 ↑ 昨年４月から始めた「おうちでお食い初めセット」も大人気ですが、 ご来店ならではの 『おもてなし』『赤ちゃんのお食い初め膳』の様子をご覧下さい。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ２，５００円 税込み２，７５０円）祝 の遊印を捺して・・・。今年３０組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りの内容・飾りつけでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。メンズ羽子板 やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根と人参と亀山ローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。ハナミズキ アカメの新芽 ギボウシ ヨモギの葉など庭で採りたてです。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１４年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！（方位磁石は、お座敷にご用意しています。） 赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードを お持ちになって、とても楽しいお写真となりました。 イイ思い出になりますよね。お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 どうぞ、お楽しみに～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年３６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 東海市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 京都 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.04.18
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いなべ市 菰野町 東員町 桑名 四日市の皆様～ 60歳 還暦祝いは、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年４月１８日 日曜日。大忙しで、お料理写真がほとんどございません。朝方撮影したお献立写真が中心になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族様７名様のお献立です。てっさ ステーキ会席 １１，０００円のご利用でした。祝 の遊印を捺して・・・。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！６０歳 還暦祝いのご利用がお二組ございました。ご家族５名様 ５名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご利用でした。 祝 の遊印を捺して・・・。お祝いケーキのお持ち込み。市内のこんま亭さんですね。当店は、お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承りますよ。もちろん、お皿 フォークもご用意します。苺のタルト 美味しそう～。還暦祝いのご家族様から、記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ、当店でご用意しています。数字バルーンもございますよ。お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年３５ ３６ ３７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました！ 料理長
2021.04.18
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いなべ市（三重県北部）で大人気の「おうちでお食い初めセット」のお料理風景をご覧ください。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月から「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」の販売を始めました。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」１０，８００円（税込）。 詳しくは、ブログ内 おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ からご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月１８日 日曜日。「おうちでお食い初めセット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。昨年４月７日から始めた「おうちでお食い初めセット」。昨年だけでも４９膳のご注文頂きました。正直、これだけご注文頂いて、驚いております。大人気です。店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」と「おうちでお食い初めセット」合わせて昨年２０２０年は、９８組の赤ちゃんのご利用になりました。昨年は大変な状況でしたが、赤ちゃんのお食い初めに関しては、過去最高記録を更新しました。今年も張り切って「おうちでお食い初めセット」をご用意して参ります。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。本日の「おうちでお食い初めセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。早くも今年２９組目の赤ちゃんのご利用になりますよ。今年は、初めて １００組様のご利用があるかも！！！本日の「おうちでお食い初めセット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。本日の赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３個。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 椎茸 菖蒲生麩 自家栽培の木の芽を盛り込みました。お吸い物のお出しと蛤は、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。A４サイズになります。 お写真お撮りになられたかしら？？？本日の「おうちでお食い初めセット」いかがでしたでしょうか？５，０００円（税別）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント頂戴しまして５，４００円。）３日くらい前までには、ご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.04.18
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いなべ 東員 菰野の皆様～ お造里付きのテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅」は、いかが？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月７日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。「おうちでお食い初めセット」５，０００円。 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月１８日 日曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を合計２７膳承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２３１膳目のご利用になります。最近では、ご家族でのご法事でのご利用をはじめ、お祝い事などのご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。何月頃になりそうでしょうかね～。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。 庭で採りたてのよもぎの若葉を添えて・・・。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」です。本日は、 アルプスサーモン まぐろ 帆立貝柱 烏賊 甘海老 数の子 大葉紫蘇 いなべの絹さや 菊花浸し わさび 土佐醤油 でした。御飯は、桜海老御飯をご用意しました。地元いなべ産のミルキークイーン（お米）を使用していますよ。トッピングの木の芽は、自家栽培ですよ。本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券、まだまだご利用頂けますよ。先日、再延長が発表されました。 三重 GoToEatキャンペーンって？もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。 これからも張り切ってお料理して参ります ご注文をお待ち申し上げます。日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.18
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いなべ 東員 菰野の皆様～ テイクアウトお料理「ごちそう弁当」はいかが？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月１８日 日曜日。「ごちそう弁当 扇 ３，０００円（税込３，２４０円」のご予約を合計１８膳承っていました。 昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２２０４膳目のご利用になります。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。最近では、少人数のご法事でのご利用をはじめ、ご家庭でのお誕生会 お祝い事のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしていますよ。本日は、あさりごはん と 黒毛和牛の牛めし を盛り込みました。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。母の日 父の日にもいいですよね。ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.04.18
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いなべ市のご法事で人気の「テイクアウト うな重」といえば・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月１８日 日曜日。昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。一膳３，２００円。（税込３，４５６円）本日は、９膳のご注文を承っていました。市内のご法事のお客様からのご注文になります。累計３７１膳目のご注文になります。先日の新聞折り込み広告のおかげでしょうか、ここのところ、テイクアウト うな重のご注文が増えてきましたよ。うなぎ専門店ではありませんので、数こそ少ないですが、子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！今では焼く立場になりましたが、やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。 当店のうな重のこだわりは、コチラからご覧下さい。 テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０膳以上で配達させて頂いています。 1０膳に満たない場合は、 配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 もちろん、 テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券 ご利用頂けますよ～。本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒 自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。（焼き上げには、自家製の濃厚たれをかけています。）美味しそうでしょう～。三河一色産のうなぎを丸々１本使用しています。もちろん、肝焼きも１個お付けしますよ。日本料理屋の本気ののテイクアウト「うな重」。ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2021.04.18
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黒毛和牛A4ヒレ 牛タン入荷。本日のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年４月１７日 土曜 友引。仕入れもののご紹介から参りましょう。「黒毛和牛A４ ヒレ」入荷。本日は、３キロほど。半頭分になります。これから、脂 筋を取り除いて、ヒレステーキに切り出します。「牛タン」入荷。牛 ４頭分になります。近日、「極上 牛タン ステーキ重」の販売を開始します。 どうぞ、お楽しみに～。本日夜席は、５名様。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。「お造里」です。アルプスサーモン まぐろ 明石のたこ 甘海老 私が掘ってきた筍 とらふぐの皮の煮凝り いなべのこごみ いなべのきぬさや 本わさび 土佐醤油 でした。 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。 いつもご利用ありがとうございます！ 今後とも、いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.04.17
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いなべ市（三重県北部）のママさん パパさんに大人気！「おうちでお食い初めセット」5,400円。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得になる情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。是非、お友達登録して下さいね。本日は、２０２１年 ４月１７日 土曜 友引。「おうちでお食い初めセット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。昨年４月７日から始めた「おうちでお食い初めセット」。昨年だけでも４９膳のご注文頂きました。正直、これだけご注文頂いて、驚いております。大人気です。店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」と「おうちでお食い初めセット」合わせて昨年２０２０年は、９８組の赤ちゃんのご利用になりました。昨年は大変な状況でしたが、赤ちゃんのお食い初めに関しては、過去最高記録を更新しました。今年も張り切って「おうちでお食い初めセット」をご用意して参ります。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。本日の「おうちでお食い初めセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。早くも今年２８組目の赤ちゃんのご利用になりますよ。 今年は、初めて １００組様のご利用があるかも！！！本日の「おうちでお食い初めセット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。本日の赤ちゃんは、男の子。端午の節句 男の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 椎茸 菖蒲生麩 自家栽培の木の芽を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。A４サイズになります。 お写真お撮りになられたかしら？？？本日の「おうちでお食い初めセット」いかがでしたでしょうか？５，０００円（５，４００円 税込み）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント。）木曜のご利用でしたら月曜まで金曜のご利用でしたら火曜まで土曜のご利用でしたら水曜まで日曜のご利用でしたら木曜まで ３日くらい前までにご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.04.17
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あわび料理を盛り込んだ「特別ごちそう弁当 雅 10,000円」のご注文でした・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月１７日 土曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）ではなく、「特別ごちそう弁当 雅 10,000円（税込 10,800円）」の ご予約を承っていました。 お誕生日会とのこと。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２１８６膳目のご利用になります。最近では、ご家族でのご法事でのご利用をはじめ、お祝い事などのご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。何月頃になりそうでしょうかね～。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。本日は、特別に特別ごちそう弁当「雅 みやび」１０，０００円。（税込１０，８００円）お造里 御飯付きです。当店のあわび料理のお好きな常連のお客様から、「あわび料理を入れた１０，０００円のお弁当を・・・」と特別に承っていました。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。あわび料理の他、季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。 庭で採りたてのよもぎの若葉を添えて・・・。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」です。本日は、特別に「とらふぐの炙りてっさ」をご用意しました。御飯は、あさり御飯をご用意しました。地元いなべ産のミルキークイーン（お米）を使用していますよ。トッピングの木の芽は、自家栽培ですよ。本日の「特別ごちそう弁当 雅 １０，８００円」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券、まだまだご利用頂けますよ。先日、再延長が発表されました。 三重 GoToEatキャンペーンって？もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。 これからも張り切ってお料理して参ります ご注文をお待ち申し上げます。日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2021.04.17
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いなべ市（三重県北部）でテイクアウト。昭栄館の「ごちそう弁当 扇 3,240円」はいかが？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月７日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。「おうちでお食い初めセット」５，０００円。 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月１７日 土曜日。「ごちそう弁当 扇 ３，０００円（税込３，２４０円」のご予約を３膳承っていました。 昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２１８５膳目のご利用になります。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。最近では、少人数のご法事でのご利用をはじめ、ご家庭でのお誕生会 お祝い事のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしていますよ。本日は、あさりごはん と 黒毛和牛の牛めし を盛り込みました。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。母の日 父の日にもいいですよね。ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.04.17
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いなべ市（三重県）の日本料理屋の『テイクアウト うな重』って？三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月１７日 土曜 友引。昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。一膳３，２００円。（税込３，４５６円）本日は、２膳のご注文を承っていました。累計３６２膳目のご注文になります。先日の新聞折り込み広告のおかげでしょうか、ここのところ、テイクアウト うな重のご注文が増えてきましたよ。うなぎ専門店ではありませんので、数こそ少ないですが、子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！今では焼く立場になりましたが、やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。 当店のうな重のこだわりは、コチラからご覧下さい。 テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０膳以上で配達させて頂いています。 1０膳に満たない場合は、 配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 もちろん、 テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券 ご利用頂けますよ～。本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒 自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。（焼き上げには、自家製の濃厚たれをかけています。）美味しそうでしょう～。三河一色産のうなぎを丸々１本使用しています。もちろん、肝焼きも１個お付けしますよ。日本料理屋の本気ののテイクアウト「うな重」。ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2021.04.17
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とらふぐ 明石のたこ 地元いなべ食材など、本日の仕入れもののご紹介・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。三重 GoToEatキャンペーン。当店も加盟店です。プレミアム付き食事券、ご利用頂けます。 三重 GoToEatキャンペーンって？既にたくさんご利用頂いています。もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けますよ。本日は、２０２１年 ４月１６日 金曜日。仕入れもののご紹介です。「とらふぐ」入荷。本日は、２本。活き締め後、猛毒の部位を取り除く作業「身欠き」後、仕入れています。京都の中央卸売市場から直送。もう一晩寝かせて、「とらふぐの炙りてっさ」に・・・。「明石のたこ」入荷。本日は、合計３キロほど。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。春キャベツ ニラ お豆腐 さくらポーク 全て地元いなべ産。産みたて玉子 初産たまごは、地元いなべ産。牛乳は、四日市酪農の製品です。地産地消に力を入れて・・・。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.04.16
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令和三年 桑名の筍山で、今シーズン7回目の筍掘り。本日の収穫 料理長のランチ風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２０年４月７日から「おうちでお食い初めセット」の販売を始めました。「おうちでお食い初めセット」５，０００円。 詳しくは、ブログ内 おうちでお食い初めセットカテゴリからご覧下さい。 ご注文お待ち申し上げます。本日は、２０２１年４月１５日 木曜日。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。お葱 わらび 人参 全て地元いなべ産。ブロッコリー 生姜 蒟蒻 お豆腐 産みたて玉子 さくらポーク 全て地元いなべ産。ミニトマトは、木曽岬町産。焼き海苔は、桑名産。牛乳は、四日市酪農の製品です。 地産地消に力を入れて・・・。スタッフからの差し入れ。コゴミを頂きました。とても美味しい山菜。もちろん、地元いなべ産。ありがとう！仕込みを終え、今シーズン７回目の筍掘りに参りましょうか。その前に、私のお弁当作り。「黒毛和牛のハラミ ステーキ重」A４ A５ランクの黒毛和牛の希少部位「ハラミ」を１００グラム使用。厚めに切り出し、ステーキ重としました。近日、販売開始予定です。試作品が私のお弁当となりました。お昼は、当店から車で５分。あじさいポケットパーク にて。数年後、我が町にも高速道路がやってきます。ICから、当店まで２～３分です。「黒毛和牛のハラミステーキ重」美味しく頂きました～。さあ、筍山へ。今日は、一人での作業。１時間で ２６本 合計１０キロほどでした。量 形から、そろそろ終盤のような感じがします。昨年は、ここ２０年で一番の大大豊作。今年は、少ない年でしょうね。しょうがないです。帰ってすぐボイル。これが、美味しさ 軟らかさの秘訣です。過去の筍掘りの様子は、ブログ内 筍掘りあれこれのカテゴリ から 何年もさかのぼってご覧になれます。是非ご覧下さい。 ↑ 動画もございますよ～。 料理長
2021.04.15
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地産地消に力を入れて・・・本日の地元いなべ食材あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！今日は、千葉県のお客様からご注文がありましたよ！本日は、２０２１年 ４月１４日 水曜日。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。椎茸 ブロッコリー 生姜 お葱 油揚げ 全て地元いなべ産。産みたて玉子 さくらポーク お豆腐 全て地元いなべ産です。地産地消に力を入れて・・・。今日はお魚市のいなべっこ。鰹 カツオを仕入れてきました。とてもイイ身質でしたよ。いなべっこに入っている「桂水産」さんで仕入れました。今宵、我が家は、鰹の寿司パーティー。炙りにしてから、握って参ります。私が握り手。妻 子供たちに振る舞います。（写真は、2週間前の鰹寿司―パーティの様子より）昨今の事情で、大変厳しい状況が続きますが、家族との団らん、一緒に食事が出来る時間が増えました。長男は、高三。一緒に語らう時間は、それほどないと思います。寿司を握りながら、いろいろ語りたいと思います。たまには、仕込み風景も。桜海老真丈が蒸し上がりました～。明日木曜は、仕込みの後、今シーズン７回目の筍掘りに参りたいと思いま～す。 料理長
2021.04.14
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今日は火曜定休日。料理長の休日風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
uo三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。三重 GoToEatキャンペーン。当店も加盟店です。プレミアム付き食事券、ご利用頂けます。 三重 GoToEatキャンペーンって？既にたくさんご利用頂いています。もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。本日は、２０２１年 ４月１３日 火曜定休日。料理長の休日です。なかなかご紹介できなかったこと・・・、先日、店内の掛け軸を掛け替えました。もうすぐ、端午の節句。兜 に 菖蒲 イイ感じでしょう～。一昨日から借りていたレンタカー。荷物の運搬、筍掘りに大活躍。燃料満タンにして、返却しました。お昼は、妻とランチデート。四日市のお店に参りました。初めてのお店。GoToEatキャンペーンに参加中のお店から選びました。美味しく頂きました～。昨今の事情により、外食を控える方もいらっしゃると思いますが、我が家は、時間もお休みも増え、家族揃っての夕飯、家族揃っての外食、以前よりグッと機会が多くなりました。家族みんな揃っての食事・・・長男が反抗期の頃は、ありませんでしたが、最近は、きちんと付いてきますし、よく話をしてくれます。（現在高校三年生）一緒に過ごす時間はもうあまり無いかも。昨今の事情で大変厳しい状況が続きますが、この時を大切に、家族だんらんを充分楽しみたいと思います。夕飯用に、餃子をたくさん求めました。私が、焼き係長を務めます。 さあ、明日からまた張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.04.13
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桑名（三重）の筍山へ・・・令和三年 2021年今シーズン6回目の筍掘り・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得になる情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。是非、お友達登録して下さいね。２０２１年月日現在、お友達１３７人です。本日は、２０２１年 ４月１２日 月曜日。今シーズン６回目の筍掘りに桑名の筍山に参りました。桑名の坂井橋から在良の辺りの山です。親戚が所有する山ですが、２０年ほど前から、管理・掘り出しを任されています。本日の収穫です。１時間で５３本。およそ、２０～３０キロくらいでしょうか。いつも持ち帰って来て、目方を量りますが、今回は、山で皮をむきました。皮をむくと、グッとコンパクトになって、軽くなって、山を下りるのが楽になります。ゴミになりませんしね。帰って来て、すぐボイル。これが、軟らかさ 美味しさの秘訣です。いよいよ、シーズン真っ只中の感じ。頑張って掘りましょう！過去の筍掘りの様子は、ブログ内 筍掘りあれこれのカテゴリ から 何年もさかのぼってご覧になれます。是非ご覧下さい。 ↑ 動画もございますよ～。 料理長
2021.04.12
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いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 名古屋の皆様～ 還暦祝いは、是非いなべの日本料理 昭栄館へ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年４月１１日 日曜日。４月から土曜日 日曜日のご来店の受付を再開しております。ご来店のお料理風景をご覧頂きましょう。ご家族９名様のお座敷の様子から。雅の間にご用意しました。３０畳に９名様。密ではありませんよね。今年、最新の空気清浄機を設置しましたよ。お献立です。（一番人気の雅会席 ５，５００円）地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ご家族４名様は、華の間にご用意しました。３０畳に４名様。密ではありませんよね。手前にもう一テーブルございますが、相席（相部屋）はございません。当店は、全て個室のご利用、ご安心下さい。お献立です。（てっさ会席 ８，８００円）お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。輪島塗の朱の丸盆に、楽しく盛り合わせました。私が掘ってきた筍の穂先、庭で採りたてのヨモギの葉を添えて・・・。「お造里」です。てっさ会席（８，８００円）のお造里は、とらふぐの炙りてっさ。京都の中央卸売市場から直送のとらふぐ。炙った後、分厚いてっさに切り出し、盛り込んでいます。食べ応えありです！器使い、あしらいものは、その都度変わりますよ。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！６０歳 還暦のお祝いのお席もございました。還暦のご利用は、今年７組目のご家族様。扇の間にご用意しました。３０畳にご家族６名様、密ではありませんよね。お座敷の隅には、還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ、数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをご用意。 後ろのお酒は、只今ご用意出来る三重の美味しい地酒です。 最新の冷酒ラインナップは、コチラ！お献立です。祝 の遊印を捺して・・・。はじめのお料理「前菜」です。還暦のお母様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。お祝いのお席のお客様には、・一口お赤飯（鯛の器）・子孫繁栄の数の子（打ち出の小槌）この２品をサービスしています。ご予約の際に「〇〇のお祝いでのご利用」とお伝え下さい。（当日ではご用意出来かねます。）コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをたくさんお持ちになって、楽しいお写真となりました。いい記念になりますよね。家族でのお食事会 記念写真、こんな時だからこそ、必要ですよね。是非、お祝いしてあげてくださいね。お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年３４組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました！ 料理長
2021.04.11
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日本料理屋の『本気のテイクアウト』4月11日（日曜）の「ごちそう弁当 雅 5,400円」のお料理風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年４月１１日 日曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を３膳 ２１膳の合計２４膳承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で２１８２膳目のご利用になります。最近では、ご家族でのご法事でのご利用をはじめ、送別会など帰食（お家に持ち帰って食べる）のご注文が増えていますよ。昨年、１，０００膳目のお客様には、自家製ちりめん山椒を１，０００円分プレゼント致しました。先日、２，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を２，０００円分プレゼント致しました。次回、３，０００膳目のお客様に、自家製ちりめん山椒を３，０００円分プレゼント致します。何月頃になりそうでしょうかね～。どうぞ、お楽しみに～。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館本日は、大安町 員弁町に配達させて頂きましたよ。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」です。本日は、アルプスサーモン まぐろ ひらめ 帆立貝柱 数の子 大葉紫蘇 いなべのコゴミ 私が掘ってきた桑名の筍 菊花浸し 土佐醤油でした。御飯は、あさり御飯をご用意しました。地元いなべ産のミルキークイーン（お米）を使用していますよ。本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう昨今の事情で大変な飲食店を助けてあげよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券、まだまだご利用頂けますよ。先日、再延長が発表されました。 三重 GoToEatキャンペーンって？もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けます。 これからも張り切ってお料理して参ります ご注文をお待ち申し上げます。日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.04.11
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いなべ（三重）の日本料理屋の本気の「うな重」テイクアウト。4月11日分の盛り付けの様子・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 ４月１１日 日曜日。昨年６月２２日からはじめたテイクアウト「うな重」。一膳３，２００円。（税込３，４５６円）本日は、５膳のご注文を承っていました。累計３６０膳目のご注文になります。先日の新聞折り込み広告のおかげでしょうか、ここのところ、テイクアウト うな重のご注文が増えてきましたよ。うなぎ専門店ではありませんので、数こそ少ないですが、子供のころから、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！今では焼く立場になりましたが、やっぱり我が家の子供達も、うち（昭栄館）のうなぎ、大好き！！！しっかりと美味しい味を覚えて、大きくなってほしいものです。 当店のうな重のこだわりは、コチラからご覧下さい。 テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０膳以上で配達させて頂いています。 1０膳に満たない場合は、 配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 もちろん、 テイクアウトお料理でも、GoToEat三重 プレミアム付き食事券 ご利用頂けますよ～。本日のうな重の盛り込みの様子をご覧いただきましょう。上質な紙おしぼり お箸 こだわりの粉山椒 自家製たれ（あっさりタイプ） 香の物をお付けしています。（焼き上げには、自家製の濃厚たれをかけています。）美味しそうでしょう～。三河一色産のうなぎを丸々１本使用しています。もちろん、肝焼きも１個お付けしますよ。日本料理屋の本気ののテイクアウト「うな重」。ご予約のお時間に合わせて、仕上げます。焼きたて 炊きたて 詰めたて ホッカホカ ですよ。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重に関連する仕入れ 毎回のうな重の盛り付けの様子最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日ではご用意出来ません。２～３日前にご予約下さい。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2021.04.11
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本日は、結婚祝い 還暦のお祝いのご家族様の御来店。本日の仕入れ お料理 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１４年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年４月１０日 土曜日。仕入れもののご紹介から参りましょう。「とらふぐ」入荷。本日は、１本。京都の中央卸売市場から直送。一晩寝かせて、明日の「てっさ会席」のお造里に・・・。「メバル」入荷。本日は、３枚。コチラも京都から。葛叩きにして、お吸い物に・・・。「明石のたこ」入荷。本日は、合計３キロほど。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。「本わさび」入荷。本日は、特大サイズ５本。１本２００グラムあります。静岡県は有東木から採りたて直送。１７代 ４００年続く 日本最古のわさび農家さんです。・アルプスサーモン １尾・三河一色うなぎ ５本・生まぐろ １，５キロ・ひらめ ２枚は、いなべっこに入っている「桂水産」さんから仕入れました。続いて、本日のお料理風景。ご家族９名様のお座敷の様子です。３０畳に９名様、密ではありませんよね。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。本日は、結婚祝い 還暦祝いとお聞きしていましたので、祝 の遊印を捺して・・・。はじめのお料理「前菜」です。４種盛り＋一口お赤飯（鯛の器）＋数の子（打ち出の小槌）。庭で採りたてのヨモギの葉を添えて・・・。「お造里」です。アルプスサーモン 明石のたこ まぐろ 甘海老 私が掘ってきた桑名の筍 いなべのコゴミ とさかのり 菊花浸し 本わさび 土佐醤油庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをお持ちになって、 楽しくおめでたいお写真となりました。もう一枚お撮りして差し上げました。 ↑ 還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになって・・・。 ちゃんちゃんこ、当店でご用意していますよ。 ご結婚 還暦 おめでとうございま～す！コチラのご家族様は、よくお越し頂きます。 ↑ ２０１６年１０月９日 赤ちゃん（長男さん）のお食い初め。 ↑ ２０１８年１１月２５日 赤ちゃん（次男さん）のお食い初め。再度、本日のお写真。 本日は、４世代揃ってのお写真でした。いつもご利用頂きありがとうございます。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年３３組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.04.10
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- 今夜のばんごはん
- 夕食は、秋刀魚の塩焼き・大根おろし…
- (2026-09-27 01:30:12)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 一昨日のお弁当 9月24日
- (2026-09-26 13:03:40)
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- パンを焼こう！
- 急に肌寒い～(>_<) & 最近のパンたち
- (2026-09-26 17:51:07)
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