2021年11月の記事
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今日はたくさんのブログを書き上げました～。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。阿下喜駅は、北勢線の終着駅ですよ。 北勢線って？本日は、２０２１年 １１月３０日 火曜定休日。料理長の休日です。今日は、書けなかったブログをたくさん書き上げたり、仕入れの車のワックス掛けをしたり明日からの１２月にむけ、掛け軸を掛けかえたり、内職をしていました。今週末は、たくさんのテイクアウトお料理を承っていますし、ご来店のお客様もいらっしゃいます。また明日から張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.11.30
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ごちそう弁当 雅 41膳 菰野町へお届けに上がりました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年 １１月２９日 月曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を４１膳承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で３７７１膳目のご利用になります。いなべ市のお隣 菰野町へお届けに上がりましたよ。忌明けのご法事のお席でした。ご法事 お祝いごとをはじめ、自治会の忘年会 新年会のご利用も是非ご利用ください。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。 庭で採りたてのイチョウの葉を添えて・・・。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ つぶ貝 帆立貝柱 烏賊紫蘇巻き 菊花浸し 銀杏大根 紅葉人参 とさかのり わさび 土佐醤油 でした。ごはんは、あさり御飯をご用意しました。冷めても美味しいいなべ産ミルキークイーンの新米を使用しています。本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の忘年会 新年会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。 東近江市 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.29
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いよいよ100組様間近！ 大人気のいなべ（三重県北部）の昭栄館の「赤ちゃんのお食い初め膳」・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月２８日 日曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め膳。（昨年から、おうちでお食い初めセットとの合計数になります。）２０２１年 今年９７組目の赤ちゃんのご来店です。昨年は、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 ↑ 昨年４月から始めた「おうちでお食い初めセット」も大人気ですが、 ご来店ならではの 『おもてなし』『赤ちゃんのお食い初め膳』の様子をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。華の間にご用意しました。３０畳に７名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。本日は、写真を撮り忘れましたが、お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しましたよ。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードもご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ２，５００円 税込み２，７５０円）祝 の遊印を捺して・・・。今年９７組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。メンズ羽子板 やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。南天（難を転ずる）の葉と赤い実 千両 葉付き柚子 銀杏の葉 山茶花（サザンカ） 松葉など、全て庭で採りたてです。先日から クリスマス盛りを始めましたよ！クリスマスに近づくたび、クリスマスの飾りつけを増やして参りますよ！いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１５年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！（方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、楽しいお写真となりました。 年賀状にもいいですよね～。コチラのご家族様は、当店で３回目のお食い初め。１回目は、 ↑ ２０１７年８月１９日 長女ちゃんのお食い初め２回目は、 ↑ ２０１９年６月３０日 次女ちゃんのお食い初め今回の３回目は、 長男さんのお食い初め。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます！お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 京都 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.28
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いなべ市 東員町 菰野町 桑名市 岐阜県上石津町の妊婦様に大人気の「安産祈願の夫婦あわび料理」。今年36組目の妊婦様のご利用でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月２８日 日曜日。当店大人気の安産祈願のあわび料理のご予約を承っていました。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。（２０２０年は、 おうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数です。）昨年は、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。ありがとうございます。本日は、今年３６組目の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様です。今年も記録更新中です。安産を願う妊婦様 お腹の赤ちゃん 親御様是非、当店をご利用くださいませ。本日の安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。雅の間にご用意しました。３０畳のお座敷にご両家８名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。記念写真用メッセージカードをご用意していますよ。お献立です。雅会席（５，５００円 税込）に安産祈願の夫婦あわび料理を +されました。コース料理の途中で、出来上がり次第、「安産祈願のあわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。メスの鮑（メガイあわび）を使用した「蒸しあわび」です。本日のお客様からは、２セットご注文頂いていました。おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。添えてある貝殻ももちろん、メガイ（メス）のあわびですよ。かつら剥きの大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火を灯して・・・。蒸しあわび・・・煮あわび。 冷たいお料理になります。メスのあわびの肝も盛り込んでいます。庭で採りたての南天（難を転ずる）の葉と実 銀杏の葉を添えて・・・。 続いて、オス（黒あわび）の肝バター醤油焼きの盛り付けの様子です。コチラは、出来立てアツアツのお料理。もちろん、器も温めております。オスのあわびの肝入りの醤油バターソースで炒めあげております。オス（黒あわび）の貝殻 メンズ羽子板を飾りました。庭で採りたての千両 葉付き柚子 松葉を添えて・・・。 私からも安産をお祈り申し上げます。本日は、いなべ産の初産たまごをご用意出きました。 ↑ いなべ産の初産たまごを仕入れ、 自作の初産たまご 安産祈願シールを貼りましたよ。 私から妊婦様へのプレゼントです。 （本日は、生たまごでのご用意です。）お帰りの際に、記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをたくさんお持ちになって、とっても思い出深いお写真となりました。 お腹の赤ちゃんに、メッセージ届いていますよ～。 赤ちゃんのご誕生予定は、１月とのこと。 もうすぐですね～。お写真早速現像に出しています。お届けまで一週間ほどお待ち下さい。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。本日は、夫婦のあわび料理 １１，０００円（税込）×２セット 合計２２，０００円頂戴しました。国産の天然ものにこだわっておりますので、イイお値段になります。本日は、オスメスともに 山口県産を使用しました。私、三児の父。（現在 高３ 中３ 中１の父 ４９歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、 こちらブログ内 大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリにまとめています。過去のあわび料理、ず～っとさかのぼってご覧なれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 愛知県豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 名古屋市 海部郡 蟹江町 岐阜県上石津町 美濃市 奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区の妊婦さん 旦那様 ご家族様、 妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.28
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いなべ市 東員町 菰野町の皆様～ ご両家顔合わせは、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月２８日 日曜日。ご両家顔合わせのお席を承っていました。大忙しでお料理風景は、少ないですが、本日の様子をご覧下さい。ご両家６名様。華の間にご用意しました。３０畳に６名様、密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをご用意。お献立です。「てっさ会席」（８，８００円）のご注文でした。ぼんぼり八寸からお料理がスタート致します。お座敷全体が華やかになりますよ。お料理写真はございませんで、申し訳ありません。お帰りの際に記念写真を承りましたよ。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。 お幸せに～。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ 料理長
2021.11.28
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いなべ（三重県北部）で人気の「海鮮重」。本日の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２８日 日曜日。テイクアウトお料理をいろいろ承っていました。 ↑ ごちそう弁当 扇 ３，２４０円 のお献立です。大忙しで盛り込み風景は、ございません。申し訳ありません。最近人気の「海鮮重」も承っていました。この秋からはじめた「海鮮重 かいせんじゅう」。 価格は、２，５００円（税込み）。本日は、８膳承っていました。累計６４膳目のご注文になります。・日本近海まぐろ・香住ガニ（兵庫県香住港から直送の紅ずわい蟹）・北海道産いくら醤油漬け・いなべの産みたて玉子の色紙玉子・大葉紫蘇・刻み柚子 ・わさび ・柴漬け・自家製 出し醤油・いなべ産 コシヒカリ新米・自家製 寿司酢 で盛り込んでおります。寿司飯は、一合分（３６０ｇほど）を盛り込んでいますので、ボリュームもしっかりあるかと思いますよ。上質な国産杉箸 上質な紙おしぼり 紙袋もお付けします。 ２膳から承ります。 ご予約をお待ち申し上げます。（当日ではご用意できません。） ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 海鮮重のこと、コチラ「海鮮重 はじめました」カテゴリにまとめて参ります。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ありがとうございました！ 料理長
2021.11.28
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いなべ 東員町 菰野町 桑名のパパさん ママさ～ん 一歳の誕生日のお子様用のテイクアウトお料理ございますよ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。←こだわりは、コチラ！ ２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 １１月２７日 土曜 友引。「おうちで一歳のお誕生日セット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。コチラのお料理は、今年５月に販売を開始しました。５組目のお子様のご利用になります。「おうちで一歳のお誕生日セット」。５，４００円（税込み）。当店大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」をお持ち帰り仕立て（テイクアウト）に仕立てた感じです。大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」って？２０１３年 ２３組２０１４年 ２８組２０１５年 ２５組２０１６年 ３５組２０１７年 ２５組２０１８年 ２７組２０１９年 ２４組２０２０年 ２２組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景は、コチラからご覧ください。あらためまして、本日の「一歳のお誕生日お祝いセット」。詳しくご紹介して参りましょう。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。本日のご紹介用のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。・ご来店の 一歳のお誕生日お祝い膳 ・おうちで一歳のお誕生日セット 合わせて、今年１３組目のお子様のご利用になります。 ありがとうございます。「おうちで一歳のお誕生日セット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・日本料理屋の出し巻き玉子（離乳食）・四日市酪農のヨーグルト バナナ（離乳食）・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て（離乳食）・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りを添えました。本日のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。 お祝い用のキャンドルも盛り込みました。１の数字バルーンもお付けしています。付属のストローで膨らませて、お楽しみください。（３０センチくらいになります）折箱の中身をもう少し詳しくご紹介。左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、日本料理屋の出し巻き玉子。（離乳食） 地元いなべ産の産みたて玉子を使用しています。右上は、四日市酪農のヨーグルト と バナナ。（離乳食）左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。（離乳食） 昆布と鰹節のお出し 醤油 塩で味付けしています。右下は、お吸い物の具です。 今回は、鱈（たら）真丈 海老 いなべの椎茸 紅葉生麩 自家栽培の柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。お魚とお野菜の雑炊仕立てですが、本日は、サワラ いなべの大根 いなべの人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ新米。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げました。私、４９歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、差し上げます。本日は、４パック（透明の丸カップです）になりました。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。（それぞれA５サイズです。）１の数字バルーンと共に、生まれて初めてのお誕生会 一歳のお誕生会の記念写真に、是非ご利用下さいね。 一歳のお誕生日 おめでとうございま～す！「一歳のお誕生日お祝いセット」いかがでしたでしょうか？５，４００円（税込み）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント。）木曜のご利用でしたら月曜まで金曜のご利用でしたら火曜まで土曜のご利用でしたら水曜まで日曜のご利用でしたら木曜まで ３日くらい前までにはご注文下さいませ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回のおうちで一歳のお誕生日セットのお料理風景を 「おうちで一歳のお誕生日セット カテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での一歳のお誕生会の際は、 是非、いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.27
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いなべ市 東員町 菰野町 桑名市 四日市市のパパさん ママさ～ん「おうちでお食い初めセット」はいかがですか～？ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月２７日 土曜日。「おうちでお食い初めセット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。昨年４月７日から始めた「おうちでお食い初めセット」。昨年だけでも４９膳のご注文頂きました。正直、これだけご注文頂いて、驚いております。大人気です。店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」と「おうちでお食い初めセット」合わせて昨年２０２０年は、９８組の赤ちゃんのご利用になりました。昨年は大変な状況でしたが、赤ちゃんのお食い初めに関しては、過去最高記録を更新しました。今年も張り切って「おうちでお食い初めセット」をご用意しております。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。本日の「おうちでお食い初めセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。今年９６組目の赤ちゃんのご利用にでした。おうちでお食い初めセットの盛り込みの様子です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 いなべのオクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 鱈（たら）真丈 海老 いなべの椎茸 もみじ生麩 自家栽培の柚子 を盛り込みました。お吸い物のお出しと蛤は、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。A５サイズになります。 お写真お撮りになられたかしら？？？ 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.27
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うな重 ごちそう弁当など、たくさんのテイクアウトお料理のご注文ありがとうございました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年 １１月２７日 土曜日。仕入れ物のご紹介から参りましょう。「せこ蟹」入荷。松葉蟹のメスのこと。本日は、５杯。京都は丹後半島網野からボイル後直送。今シーズン３０杯目の入荷となりました。本日は、テイクアウトお料理をたくさん承っていました。全ての写真はございませんが、ご紹介して参りましょう。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。本日は、３膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」のお献立です。本日は、合計３４膳承っていました。２５膳 員弁町へお届けに上がりましたよ。「うな重 ３，４５６円」は、１膳承っていました。他には、女将のプリンも。 たくさんのご注文ありがとうございました！ 料理長
2021.11.27
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いなべ（三重県北部）の皆様～ テイクアウトお料理いろいろございますよ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２６日 金曜日。仕入れ物のご紹介から参りましょう。「とらふぐ」入荷。本日は、１，３キロサイズ。京都の中央卸売市場から直送。活き締め後、猛毒の部位を取り除いた「身欠き みがき」で仕入れております。もう少し熟成させて、日曜の「てっさ会席」のお造里に・・・。「明石のたこ」入荷。本日は、合計６キロ。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。ここのところ、平日もテイクアウトお料理のご注文が多いです。本日のテイクアウトお料理の盛り込み風景です。 ↑ 上海老天重 １，２００円（税込） こちらは、出来立てホカホカのお料理。 海老天８本です。 海老天６本の海老天重（１，０００円）もございます。 ↑ ごちそう弁当 扇 ３，２４０円（税込） ↑ ごちそう弁当 雅 ５，４００円（税込） 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！ 料理長
2021.11.26
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いなべ 東員 菰野 桑名のママさん パパさ～ん 1歳のお子様でも召し上がれるテイクアウトお料理「おうちで一歳のお誕生日セット」ご覧下さい・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２５日 木曜日。「おうちで一歳のお誕生日セット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。コチラのお料理は、今年５月に販売を開始しました。４組目のご利用になります。「おうちで一歳のお誕生日セット」。５，４００円（税込み）。当店大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」をお持ち帰り仕立て（テイクアウト）に仕立てた感じです。大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」って？２０１３年 ２３組２０１４年 ２８組２０１５年 ２５組２０１６年 ３５組２０１７年 ２５組２０１８年 ２７組２０１９年 ２４組２０２０年 ２２組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景は、コチラからご覧ください。あらためまして、本日の「一歳のお誕生日お祝いセット」。詳しくご紹介して参りましょう。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。本日のご紹介用のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。・ご来店の 一歳のお誕生日お祝い膳 ・おうちで一歳のお誕生日セット 合わせて、今年１２組目のお子様のご利用になります。 ありがとうございます。「おうちで一歳のお誕生日セット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・日本料理屋の出し巻き玉子（離乳食）・四日市酪農のヨーグルト バナナ（離乳食）・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て（離乳食）・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りを添えました。本日のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。 お祝い用のキャンドルも盛り込みました。１の数字バルーンもお付けしています。付属のストローで膨らませて、お楽しみください。（３０センチくらいになります）折箱の中身をもう少し詳しくご紹介。左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、日本料理屋の出し巻き玉子。（離乳食） 地元いなべ産の産みたて玉子を使用しています。右上は、四日市酪農のヨーグルト と バナナ。（離乳食）左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。（離乳食） 昆布と鰹節のお出し 醤油 塩で味付けしています。右下は、お吸い物の具です。 今回は、鱈（たら）真丈 海老 いなべの椎茸 紅葉生麩 自家栽培の柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。お魚とお野菜の雑炊仕立てですが、本日は、サワラ いなべの大根 いなべの人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ新米。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げました。私、４９歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、差し上げます。本日は、４パック（透明の丸カップです）になりました。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。（それぞれA５サイズです。）１の数字バルーンと共に、生まれて初めてのお誕生会 一歳のお誕生会の記念写真に、是非ご利用下さいね。 一歳のお誕生日 おめでとうございま～す！「一歳のお誕生日お祝いセット」いかがでしたでしょうか？５，４００円（税込み）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント。）木曜のご利用でしたら月曜まで金曜のご利用でしたら火曜まで土曜のご利用でしたら水曜まで日曜のご利用でしたら木曜まで ３日くらい前までにはご注文下さいませ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回のおうちで一歳のお誕生日セットのお料理風景を 「おうちで一歳のお誕生日セット カテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での一歳のお誕生会の際は、 是非、いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.25
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いなべのはつうみたまご 本わさび など、本日の仕入れ テイクアウトお料理あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。←こだわりは、コチラ！ ２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 １１月２５日 木曜日。仕入れ物のご紹介から参りましょう。「本わさび」入荷。本日は、５００グラム。静岡県は有東木から採りたて直送。１７代 ４００年続く 日本最古のわさび農家さんです。「はつうみたまご」入荷。地元いなべ産の初産たまご。ニワトリさんが初めて産んだ玉子。安産を願う妊婦さんに大人気！当店大人気の「安産祈願の夫婦あわび料理」。今週も承っています。初産たまご、妊婦さんにプレゼントして差し上げましょう。本日のテイクアウトお料理。 ↑ ごちそう弁当 雅 ５，４００円 のお献立です。 ↑ 黒毛和牛 ハラミ ステーキ重 （３，４５６円） 本日のハラミ（一人前）です。他にも ・海老天重 ・うなぎの蒲焼き ・茶碗蒸し ・出し巻き玉子など ご注文頂いていました。 たくさんのご注文ありがとうございました！ 料理長
2021.11.25
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「昭栄館のおせち 2022」2021年11月24日 完売しました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年 １１月２４日 水曜 大安。 ↑ 写真は、昨年のものですが・・・『昭栄館のおせち ２０２２』 先日９月２２日（水曜）からご予約の受け付けを開始しました。 昨年は、限定３０セットでしたが、今年は、限定５０セット！詳細・・・☆２０２１年 大晦日 １２月３１日 １５時～１７時のお渡し。☆価格は、昨年と同じ １セット １５，０００円（税込み） およそ２人前となります。☆限定 ５０セット☆内容は、昨年とは少し変わりそうです。おまかせ下さい。おかげさまで 本日で完売となりました。 たくさんのご注文ありがとうございました！ 「昭栄館のおせち」のこと、昨年のおせちの盛り込み風景など、コチラブログ内、昭栄館のおせちあれこれのカテゴリにまとめております。ご覧下さい。今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.24
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東近江（いなべ市のお隣）の皆様～ いなべの昭栄館のごちそう弁当 いかがでしたか～？ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２４日 水曜日。「ごちそう弁当 雅 みやび」５，０００円（税込５，４００円）のご予約を合計１５膳承っていました。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で３６７８膳目のご利用になります。ご法事 お祝いごとをはじめ、自治会の忘年会 新年会のご利用も増えて参りました。お昼の５膳は、お宮参り後のお祝いのお席。夜の１０膳は、いなべ市のお隣 滋賀県は東近江市へお届けに上がりました。東近江からのご注文は、初めて。嬉しいです。今日は次男（中２）が配達のお手伝い。「東近江の紅葉、綺麗やと思うで、写真撮ってきて！」私は、留守番なので、次男にカメラを預けました。イイ感じですね。紅葉狩り お出かけしたいな～。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。ごちそう弁当「雅 みやび」５，０００円。（税込５，４００円）お造里 御飯付きです。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。 庭で採りたてのイチョウの葉を添えて・・・。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 甘海老 帆立貝柱 烏賊紫蘇巻き 菊花浸し 銀杏大根 紅葉人参 わさび 土佐醤油 でした。ごはんは、あさり御飯をご用意しました。冷めても美味しいいなべ産ミルキークイーンの新米を使用しています。 本日の「ごちそう弁当 雅」いかがでしたでしょうか？季節感を感じられる「ごちそう弁当」。容器も上質でしっかりしています。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の忘年会 新年会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 1０膳に満たない場合は、配達料（２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 東近江市 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、毎回のお弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.24
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最近いなべ（三重県北部）で人気の『海鮮重』。本日は、17膳のご注文でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２４日 水曜 大安。この秋からはじめた「海鮮重 かいせんじゅう」。 価格は、２，５００円（税込み）。本日は、昼１３膳 夜４膳の合計１７膳承っていました。累計５６膳目のご注文になります。たくさんのご注文でしたので、地元阿下喜のお客様の元へ、お届けに上がりましたよ。本日の盛り込みの様子です。・日本近海まぐろ・香住ガニ（兵庫県香住港から直送の紅ずわい蟹）・北海道産いくら醤油漬け・いなべの産みたて玉子の色紙玉子・大葉紫蘇・刻み柚子 ・わさび ・柴漬け・自家製 出し醤油・いなべ産 コシヒカリ新米・自家製 寿司酢 で盛り込んでおります。寿司飯は、一合分（３６０ｇほど）を盛り込んでいますので、ボリュームもしっかりあるかと思いますよ。上質な国産杉箸 上質な紙おしぼり 紙袋もお付けします。 ２膳から承ります。 ご予約をお待ち申し上げます。（当日ではご用意できません。） ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 海鮮重のこと、コチラ「海鮮重 はじめました」カテゴリにまとめて参ります。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ありがとうございました！ 料理長
2021.11.24
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いなべ（三重県）で大人気の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」。今年35組目の妊婦様のご注文でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２４日 水曜 大安。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理になります。 １０，０００円 （１０，８００円 税込）。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。（２０２０年は、ご来店の安産祈願の夫婦あわび料理、おうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数です。）昨年は、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様 ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。２０２１年 今年早くも３５組目の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様。本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。上質な紙おしぼり お箸 水引飾り（鶴 亀 松竹梅）もお付けします。もちろん、お献立もお付けしていますよ。祝 の遊印を捺して・・・。お献立があると親切ですよね。夫婦のあわび料理の他、子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。連子鯛の姿焼きもお付けしています。４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ち、焼き上げております。焼きたてを盛り込んでいますが、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しく召し上がれますよ。折箱の中身です。黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き いなべの椎茸 いなべのピーマン いなべのミニトマト ↑ バターが冷えて固まっているので、 レンジで軽くチンして頂きますと、 バターが溶けて、口当たり良くなります。メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです） あわびの肝煮 いなべの胡瓜 いなべの生姜 とさかのり 二杯酢祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え たくさんの卵で子孫繁栄を願います。自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。税込 １０，８００円・・・夫婦のあわび。国産天然ものにこだわっていますので、イイお値段になります。本日は、オスメスともに山口県産の天然のあわびを使用しました。本日は、いなべの初産たまごがご用意出来ませんでした。先日から、いなべっこでの出荷状況を毎日見ていましたが、並びませんでした。本日は、いなべの産みたて玉子を茹でたまごにしてご用意しました。自作の 安産祈願 のシールを貼って・・・。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをいろいろお付けしましたよ。是非、ご自宅で記念写真をお楽しみ下さい。私、三児の父。（現在 高３ 中３ 中１の父 ４９歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理いかがでしたか？「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」１０，０００円（税込み １０，８００円） お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント頂戴します。 ３日くらい前までにご注文下さるとありがたいです。毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」にまとめて参ります。 ↑ YouTubeでもご案内していますよ。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.24
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料理長の休日。ゆっくりさせて頂きました～。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。阿下喜駅は、北勢線の終着駅ですよ。 北勢線って？本日は、２０２１年 １１月２３日 火曜 勤労感謝の日。火曜定休日ですので、お店はお休み。料理長の休日です。昨日今日と、玄関周りの塗り替えを地元の塗装店さんにお願いしていました。また近日アップしますが、とっても綺麗になりましたよ。長男（高三）とゴルフ練習場へ。先週の４００球の打ち込みのせいか、途中で長男が、背中が痛いと言い出し、早々に終了。とっても背骨の辺りが痛いそうです。しばらく大事にしたほうがいいですね。明日水曜は、・海鮮重 合計 １７膳・ごちそう弁当 雅 合計 １５膳・海老天重 ３膳など、たくさんのテイクアウトお料理を承っています。 張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.11.23
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今シーズン２５ハイ目のせこ蟹入荷しました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。←こだわりは、コチラ！ ２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 １１月２２日 月曜日。仕入れ物のご紹介です。「せこ蟹」入荷。松葉蟹のメスのこと。本日は、５杯。京都は丹後半島網野からボイル後直送。今シーズン２５杯目の入荷となりました。ここのところ、団体のお客様のご利用が、少しずつ増えて参りました。最近のお客様の写真です。やっぱり大勢での宴会は楽しいですよね。来春の歓送迎会の時期は、どうなっているかしら。状況を見ながら、営業の体制を考える日々です。 料理長
2021.11.22
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この時期の「赤ちゃんのお食い初め膳」は、クリスマス盛り！ 年内限定です！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２１日 日曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め膳。（昨年から、おうちでお食い初めセットとの合計数になります。）２０２１年 今年９５組目の赤ちゃんのご来店です。昨年は、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 ↑ 昨年４月から始めた「おうちでお食い初めセット」も大人気ですが、 ご来店ならではの 『おもてなし』『赤ちゃんのお食い初め膳』の様子をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。華の間にご用意しました。３０畳に８名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードもご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ２，５００円 税込み２，７５０円）祝 の遊印を捺して・・・。今年９５組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。メンズ羽子板 やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。南天（難を転ずる）の葉と赤い実 千両 葉付き柚子 銀杏の葉 山茶花（サザンカ）など、全て庭で採りたてです。さらに、本日から クリスマス盛り！クリスマスに近づくたび、クリスマスの飾りつけを増やして参りますよ！いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１５年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！（方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。２枚お撮りして差し上げましたよ。七五三のお祝いも一緒だったのですね～。 おめでとうございま～す！お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９２組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 京都 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.21
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いなべ（三重県北部）の皆様～ 結婚記念日 還暦祝い 古希祝いに昭栄館へ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２１日 日曜日。お祝いのお席がたくさんございました。大忙しでお料理写真が少ないですが、本日の様子をご覧いただきましょう。７０歳 古希のお祝いのご家族様のご来店。 ↑ お座敷の隅には、お祝いグッズをいろいろとご用意。コース料理はじめのお料理ですが、古希祝い 退職祝いのお父様 お母様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。コチラのご家族様からは、お祝いケーキのお持ち込み。当店は、お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承ります。 美味しそう～。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！結婚記念日のご家族様もご来店。 ↑ お座敷の隅にご用意したメッセージカードです。美味しい日本料理の後は、思い出深い記念写真。 いい記念になりますよね～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！６０歳 還暦祝いのご家族様もご来店。てっさ ステーキ会席（１１，０００円）のご注文でした。 ↑ 本日のお肉です。 飛騨牛A５ ランプステーキ。お一人１枚です。 ↑ お座敷の隅にご用意したお祝いグッズ。 還暦おめでとうございま～す！ 楽しい記念写真になりましたね～。 ２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９３ ９４ ９５組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ 料理長
2021.11.21
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いなべ（三重県北部）の昭栄館は、赤ちゃんのお食い初めで大人気！テイクアウトもございますよ！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２１日 日曜日。「おうちでお食い初めセット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。昨年４月７日から始めた「おうちでお食い初めセット」。昨年だけでも４９膳のご注文頂きました。正直、これだけご注文頂いて、驚いております。大人気です。店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」と「おうちでお食い初めセット」合わせて昨年２０２０年は、９８組の赤ちゃんのご利用になりました。昨年は大変な状況でしたが、赤ちゃんのお食い初めに関しては、過去最高記録を更新しました。今年も張り切って「おうちでお食い初めセット」をご用意しております。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。本日の「おうちでお食い初めセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。今年９４組目の赤ちゃんのご利用にでした。おうちでお食い初めセットの盛り込みの様子です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 いなべのオクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 鱈（たら）真丈 海老 いなべの椎茸 もみじ生麩 自家栽培の柚子 を盛り込みました。お吸い物のお出しと蛤は、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。A５サイズになります。 お写真お撮りになられたかしら？？？ 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.21
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いなべ（三重県）の日本料理 昭栄館。海鮮重 黒毛和牛ハラミステーキ重 うな重 ごちそう弁当 たくさんのテイクアウトお料理のご注文ありがとうございました！
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２１日 日曜日。たくさんのテイクアウトお料理のご注文を承っていました。駆け足になりますが、ご紹介して参りましょう。 ↑ ごちそう弁当 雅 ６膳 のお献立 ↑ ごちそう弁当 雅 １４膳のお献立 ↑ 黒毛和牛 ハラミ ステーキ重 本日のお肉１人前。 ↑ 海鮮重は、合計５膳。 写真はございませんが、うな重は２膳 海老天重は１膳。 たくさんのご注文ありがとうございました！ 料理長
2021.11.21
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いなべ（三重）の日本料理 昭栄館は、赤ちゃんのお食い初めで大人気。今年93組目の赤ちゃんのお食い初め膳 記念写真の様子・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月２０日 土曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め膳。（昨年から、おうちでお食い初めセットとの合計数になります。）２０２１年 今年９３組目の赤ちゃんのご来店です。昨年は、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 ↑ 昨年４月から始めた「おうちでお食い初めセット」も大人気ですが、 ご来店ならではの 『おもてなし』『赤ちゃんのお食い初め膳』の様子をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳に５名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードもご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ２，５００円 税込み２，７５０円）祝 の遊印を捺して・・・。今年９３組目の赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。南天（難を転ずる）の葉と赤い実 千両 銀杏の葉 葉付き柚子 など、全て庭で採りたてです。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１５年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！（方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード 数字バルーンをお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９０組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 京都 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.20
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いなべ 東員 菰野 桑名の皆様～。七五三参りの後は、是非 昭栄館へ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２０日 土曜日。仕入れ物のご紹介から。「とらふぐ」入荷。本日は、２本。京都の中央卸売市場から直送。活き締め後、猛毒の部位を取り除いた「身欠き」状態で仕入れております。一晩熟成させて、明日のてっさ ステーキ会席のお造里に・・・。今回は、白子持ち。明日のお客様、ラッキーですね～。続いて。お料理風景をご覧いただきましょう。七五三のお祝いでお越しのご家族様のご来店。扇の間にご用意しました。３０畳に５名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをご用意しました。数字バルーンも。ご家族様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。一番人気の雅会席（５，５００円）のご注文でした。「お造里」です。カマスの炙り まぐろ 明石のたこ 甘海老 の盛り合わせ。 庭で採りたての松葉を添えて・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーンをお持ちになっての記念写真、いい思い出になりますよね。お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９１組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ 料理長
2021.11.20
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いなべの昭栄館。大人気の「おうちでお食い初めセット」ご覧下さい・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２０日 土曜日。「おうちでお食い初めセット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。昨年４月７日から始めた「おうちでお食い初めセット」。昨年だけでも４９膳のご注文頂きました。正直、これだけご注文頂いて、驚いております。大人気です。店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」と「おうちでお食い初めセット」合わせて昨年２０２０年は、９８組の赤ちゃんのご利用になりました。昨年は大変な状況でしたが、赤ちゃんのお食い初めに関しては、過去最高記録を更新しました。今年も張り切って「おうちでお食い初めセット」をご用意しております。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。本日の「おうちでお食い初めセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。今年９２組目の赤ちゃんのご利用にでした。おうちでお食い初めセットの盛り込みの様子です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 いなべのオクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 鱈（たら）真丈 海老 いなべの椎茸 もみじ生麩 自家栽培の柚子 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。A５サイズになります。 お写真お撮りになられたかしら？？？本日の「おうちでお食い初めセット」いかがでしたでしょうか？５，０００円（５，４００円 税込み）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント。）木曜のご利用でしたら月曜まで金曜のご利用でしたら火曜まで土曜のご利用でしたら水曜まで日曜のご利用でしたら木曜まで ３日くらい前までにご注文頂けると助かります。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！ いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.20
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たくさんのテイクアウトお料理のご注文ありがとうございました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月２０日 土曜日。たくさんのテイクアウトお料理のご注文を承っていました。大忙しでお献立写真ばかりになりますが、ご覧下さい。ごちそう弁当 扇 ６膳ごちそう弁当 扇 お造里付き １８膳ごちそう弁当 雅 白ごはん ６膳ごちそう弁当 雅 あさり御飯 ８膳黒毛和牛 ハラミ ステーキ重 １膳。本日のハラミです。この他、お子様弁当 ２膳も。 ↑ おうちでお食い初めセット のお料理風景は、 後程、詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！ 料理長
2021.11.20
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せこ蟹（松葉蟹のメス）明石のたこ 飛騨牛A5ステーキ など、本日の仕入れ物のご紹介・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１９日 金曜日。仕入れ物のご紹介から参りましょう。「せこ蟹」入荷。松葉蟹のメスのこと。本日は、１０杯。京都は丹後半島網野からボイル後直送。今シーズン２０杯目の入荷となりました。 ↑ メスは、写真のプチプチの外子（そとこ）の他、 濃厚な内子（うちこ）も楽しめますよ！「明石のたこ」入荷。本日は、合計６キロ強。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。「飛騨牛 A５ ランプステーキ肉」入荷。本日は、２５枚。岐阜県のお肉屋さんから直送です。この週末は、ステーキのご予約をたくさん頂戴しています。丁寧に焼き上げて参りましょう！本日のテイクアウトお料理。 ↑ ごちそう弁当 扇 ３，２４０円のお献立です。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！明日土曜は、たくさんのご来店たくさんのテイクアウトお料理のご予約を承っています。ありがとうございます。 張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.11.19
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ちりめん山椒を炊き上げました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。←こだわりは、コチラ！ ２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 １１月１８日 木曜日。自家製ちりめん山椒を炊き上げました。ここのところ、・２８日までのPayPayクーポンご利用のお客様、・２３日までの期限のGoToEatキャンペーンのお客様からのちりめん山椒のお求めが多いです。 とっても嬉しいです。在庫がドンドン無くなって、毎週炊いております。PayPayクーポンって？１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！三重 GoToEatキャンペーン。プレミアム付き食事券で、ちりめん山椒もお求め頂けます。 三重 GoToEatキャンペーンって？本日は、シラス干し ４キロ分炊き上げました。 ちりめん山椒のこだわりは、コチラ！ 是非、この機会にお得にお求め下さいませ～。 料理長
2021.11.18
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海鮮重 18膳 藤原町へお届けに上がりました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１７日 水曜日。この秋からはじめた「海鮮重 かいせんじゅう」。 価格は、２，５００円（税込み）。本日は、１８膳承っていました。累計３４膳目のご注文になります。たくさんのご注文でしたので、藤原町のお客様の元へ、お届けに上がりましたよ。本日の盛り込みの様子です。・日本近海まぐろ・香住ガニ（兵庫県香住港から直送の紅ずわい蟹）・北海道産いくら醤油漬け・いなべの産みたて玉子の色紙玉子・大葉紫蘇・刻み柚子 ・わさび ・柴漬け・自家製 出し醤油・いなべ産 コシヒカリ新米・自家製 寿司酢 で盛り込んでおります。寿司飯は、一合分（３６０ｇほど）を盛り込んでいますので、ボリュームもしっかりあるかと思いますよ。上質な国産杉箸 上質な紙おしぼり 紙袋もお付けします。 ２膳から承ります。 ご予約をお待ち申し上げます。（当日ではご用意できません。） ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 海鮮重のこと、コチラ「海鮮重 はじめました」カテゴリにまとめて参ります。 今後ともよろしくお願い申し上げます。今日は、黒毛和牛 ハラミ ステーキ重も２膳ご注文ございましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ありがとうございました！ 料理長
2021.11.17
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「ごちそう弁当 扇 精進」のご注文でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１７日 水曜日。「ごちそう弁当 扇 精進 ３，２４０円」を承っていました。こちらの精進タイプのお料理は、１０膳から承ります。昨年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 雅 合わせて、本日で３６０２膳目のご利用になります。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございます。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、１０膳以上のご注文で配達させて頂きます。1０膳に満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 精進」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。保冷材もお入れしていますよ。本日は、むかご御飯 舞茸ごはん を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 冷めても美味しいお米ですよ。 どれから食べようか迷いますね～。ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、忘年会 新年会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう ってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 １０個以上で配達させて頂いていますよ。 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ご注文をお待ち申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.17
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いなべ 東員 菰野 東近江の皆様～ 自治会の忘年会 新年会に「昭栄館のテイクアウトお料理」はいかがですか～？
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１７日 水曜日。ここのところ、ご法事はもちろん、・自治会の忘年会 新年会 引継ぎ会・自治会長会この他、各種団体様からのまとまったテイクアウトお料理のご注文が増えて参りました。いなべ市のお隣の滋賀県東近江市からもご注文頂いています。 ↑ ごちそう弁当 雅 ５，４００円（税込） ↑ ごちそう弁当 雅 ３，２４０円（税込） 他、たくさんの種類のテイクアウトお料理をご用意できます。 班長 組長 自治会長 担当の皆様 幹事の皆様 是非、昭栄館のテイクアウトお料理をご注文下さいませ。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 まとまった数のご注文ですと、無料でお届けに上がりますよ。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
2021.11.17
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ゴルフの練習場へ・・・料理長の休日風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。←こだわりは、コチラ！ ２０２１年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！本日は、２０２１年 １１月１５日 月曜日。明後日のテイクアウトお料理の仕込みに励み、午後は料理長の休日。夕方、長男（高三）とゴルフ練習場に出かけました。これで、１１月に入ってから３回目。お互い、４００球強打ち込んできました。学校の体育授業で、ゴルフを体験し、とっても楽しかったらしく、「練習場へ行こう！」って毎週誘われます。中学時代の厳しいかった反抗期が嘘のようです。来春からは大阪へ旅立つ（大学に合格しました）長男との残り短い時間を大切に過ごしたいと思います。 お父さん
2021.11.16
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煮穴子を炊き上げました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１６日 火曜定休日。料理長の休日です。今日はお店はお休みですが、仕込みはしています。穴子を４５本、煮穴子に炊き上げました。穴子を捌くたび、吉兆修行時代 ２～３年目（２１～２２歳）の八寸場時代を思い出します。お昼は、ハンバーガーを持って、梅林公園駐車場でランチ。明日は、海鮮重 １８膳をはじめ、たくさんのテイクアウトお料理を承っています。ありがとうございます！ 張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.11.16
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いなべ 東員 菰野 桑名 四日市の皆様～ GoToEatキャンペーン三重 11月23日までですよ～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。三重 GoToEatキャンペーン。当店も加盟店です。終了日は、何度も変更になりまして、２０２１年１１月２３日まで。プレミアム付き食事券、ご利用頂けます。 三重 GoToEatキャンペーンって？既にたくさんご利用頂いています。１１月２３日が終了日になります。迫ってきましたね。もちろん、テイクアウトお料理にもご利用頂けますよ。本日は、２０２１年 １１月１６日 火曜定休日。GoToEatキャンペーンのプレミアム付き食事券の期限が近づき、「自家製ちりめん山椒」をお求めにお越しになるお客様が増えてきました。昨日は、１，０００円×５袋。本日は、１，０００円×６袋。ここのところ、たくさんお求め頂きますので、毎週炊き上げております。常に、期限まで２ヶ月以上あるものをご用意できます。また明後日くらいに炊く予定です。そもそも、昭栄館のちりめん山椒って？いなべ 東員 菰野 桑名 四日市など、お近くでGoToEatキャンペーン三重のプレミアム付き食事券をまだお持ちの皆様、是非、当店のテイクアウトお料理 ちりめん山椒などで、ご利用下さいませ。 料理長
2021.11.16
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夜は、長男とゴルフ練習場へ。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。阿下喜駅は、北勢線の終着駅ですよ。 北勢線って？本日は、２０２１年 １１月１５日 月曜日。仕事を終え、長男とゴルフ練習場へ。今日は、二人とも４００球以上打ち込みました。ちょっと打ちすぎですね。 明日は、火曜定休日。ゆっくり過ごしたいと思います。 料理長
2021.11.15
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今年91組目のお食い初めの赤ちゃんのご来店。本日の「赤ちゃんのお食い初め膳」・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月１４日 日曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め膳。（昨年から、おうちでお食い初めセットとの合計数になります。）２０２１年 今年９１組目の赤ちゃんのご来店です。昨年は、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 ↑ 昨年４月から始めた「おうちでお食い初めセット」も大人気ですが、 ご来店ならではの 『おもてなし』『赤ちゃんのお食い初め膳』の様子をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳に９名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードもご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ２，５００円 税込み２，７５０円）祝 の遊印を捺して・・・。今年９１組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。メンズ羽子板 やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。南天（難を転ずる）の葉と赤い実 千両 葉付き柚子 銀杏の葉 山茶花（サザンカ）など、全て庭で採りたてです。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１５年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！（方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード をたくさんお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年８８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 京都 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.14
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「5歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」 七五三のお客様の記念写真など、本日のお料理風景あれこれ・・・
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！ 本日のご来店のお客様、３組様ともPayPayでのお支払いでしたよ！！！本日は、２０２１年 １１月１４日 日曜日。お料理風景をご覧いただきましょう。５歳のお誕生会でお越しのご家族様は、扇の間にご用意しました。３０畳に７名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをいろいろご用意。数字バルーンもございますよ！ご家族様のお献立です。てっさ会席をご注文頂いていました。 祝 の遊印を捺して・・・。はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。かつら剥きの大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯して・・・。 内容は、お献立をご覧下さい。「５歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼きスペシャル」です。２，５００円。 税込２，７５０円になります。本日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りです。お料理は、幼児様用のお料理の内容（１０００円）に鯛の姿焼きをプラスし、大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の花々など、華やか豪華に盛り合わせ致しました。普段の幼児様用のお料理（１０００円）は、 ↑ コチラになります。・ミニ茶碗蒸し・海老の天ぷら・ポテトフライ・ミニハンバーグ・おむすび ２個・ルミカライト食後に・バニラアイス・選べるおもちゃ １個再度、本日のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル。豪華でしょう～。庭で採りたての 千両 南天 イチョウの葉 葉付き柚子などあしらって、季節感も+しています。５歳のお誕生日 おめでとうございま～す。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます！続いて、七五三のお祝いのご家族様は、華の間にご用意しました。３０畳に９名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、７歳と３歳の記念写真用メッセージカード数字バルーンごご用意。ご家族様のお献立です。雅会席のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。 祝 の遊印を捺して・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、とっても楽しい感じになりました。お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年８９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。「ごちそう弁当 雅」「海老天重」のご注文もございました。（お写真無くて、ゴメンナサイ。） 本日もたくさんのご利用ありがとうございました！ 料理長
2021.11.14
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双子の赤ちゃんを授かっていらっしゃる妊婦様～。いなべの昭栄館の「安産祈願の夫婦あわび料理」はいかがですか～？ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月１３日 土曜日。当店大人気の安産祈願のあわび料理のご予約を承っていました。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。（２０２０年は、 おうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数です。）昨年は、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。ありがとうございます。本日は、今年早くも３４組目の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様です。安産を願う妊婦様 お腹の赤ちゃん 親御様是非、当店をご利用くださいませ。本日の安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景をご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。華の間にご用意しました。３０畳のお座敷にご家族９名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。記念写真メッセージカードをご用意していますよ。お献立です。雅会席（５，５００円 税込）に安産祈願の夫婦あわび料理を +されました。コース料理の途中で、出来上がり次第、「安産祈願のあわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。メスの鮑（メガイあわび）を使用した「蒸しあわび」です。おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。添えてある貝殻ももちろん、メガイ（メス）のあわびですよ。かつら剥きの大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火を灯して・・・。蒸しあわび・・・煮あわび。 冷たいお料理になります。メスのあわびの肝も盛り込んでいます。庭で採りたての南天（難を転ずる）の葉と実 銀杏の葉を添えて・・・。 続いて、オス（黒あわび）の肝バター醤油焼きの盛り付けの様子です。コチラは、出来立てアツアツのお料理。もちろん、器も温めております。オスのあわびの肝入りの醤油バターソースで炒めあげております。オス（黒あわび）の貝殻 メンズ羽子板を飾りました。庭で採りたての千両 葉付き柚子 松葉を添えて・・・。 私からも安産をお祈り申し上げます。本日は、いなべ産の初産たまごをご用意出来ず、申し訳ありません。先日から、チェックしていましたが、いなべっこに出荷されませんでした。お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードをたくさんお持ちになって、とっても思い出深いお写真となりました。 お腹の赤ちゃんに、メッセージ届いていますよ～。 双子バンザイ！をお持ち・・・ お腹の赤ちゃん 双子ちゃんかも。お写真早速現像に出しています。お届けまで一週間ほどお待ち下さい。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年８７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。本日は、夫婦のあわび料理 合計 １１，０００円（税込）頂戴しました。国産の天然ものにこだわっておりますので、イイお値段になります。本日は、新潟県産 山口県産を使用しました。私、三児の父。（現在 高３ 中３ 中１の父 ４９歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、 こちらブログ内 大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリにまとめています。過去のあわび料理、ず～っとさかのぼってご覧なれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 愛知県豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 名古屋市 海部郡 蟹江町 岐阜県上石津町 美濃市 奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区の妊婦さん 旦那様 ご家族様、 妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.13
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前菜 お椀 お造里 焼き物 蓋物など、霜月のお料理風景をご覧下さい・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１３日 土曜日。ご両家顔合わせの皆様のご来店。お座敷の様子です。扇の間にご用意しました。３０畳に６名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、記念写真メッセージカードをご用意。お献立です。雅会席（５，５００円）のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。祝 の遊印を捺して・・・。霜月のお献立から少しご紹介して参りましょう。「前菜」です。本日は、４種盛り。（もう一品 一口お赤飯をご用意しました。）内容は、お献立をご覧下さい。庭で採りたての南天の葉を添えて・・・。「お椀」です。鱈（たら）真丈 舞茸 いなべのかぶら 紅葉生麩 自家栽培の柚子「お造里」です。まぐろ 明石のたこ 烏賊紫蘇巻き 甘海老 銀杏大根 紅葉人参 菊花浸し とさかのり 本わさび 土佐醤油 庭で採りたての松葉を添えて・・・。「焼き物」です。サワラの西京味噌焼き 枝豆の寄せ揚げ いなべの紅はるか（薩摩芋）のレモン煮 はじかみ生姜「蓋物」です。蓮根まんじゅう 海老あんかけ いなべの椎茸 三つ葉 いなべの生姜 吉野葛本日は、うな重会席のご注文もございました。お献立です。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ 料理長
2021.11.13
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いなべ市の日本料理 昭栄館。本日はたくさんのテイクアウトお料理のご注文ありがとうございました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１３日 土曜日。たくさんのテイクアウトお料理のご注文を承っていました。駆け足でご紹介して参りましょう。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」は、１９膳。お献立です。 ↑ 本日の盛り込みの様子です。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」は、４膳。お献立です。 ↑ 本日の盛り込みの様子です。「お子様弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。「うなぎの蒲焼き ３，１３２円」も２本承っていました。 本日もたくさんのご注文ありがとうございました！ 料理長
2021.11.13
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いなべ 東員 菰野 桑名の皆様～「昭栄館のおせち 2022」残り2セットとなりました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１３日 土曜日。 ↑ 写真は、昨年のものですが・・・『昭栄館のおせち ２０２２』 先日９月２２日（水曜）からご予約の受け付けを開始しました。 昨年は、限定３０セットでしたが、今年は、限定５０セット！詳細・・・☆２０２１年 大晦日 １２月３１日 １５時～１７時のお渡し。☆価格は、昨年と同じ １セット １５，０００円（税込み） およそ２人前となります。☆限定 ５０セット☆内容は、昨年とは少し変わりそうです。おまかせ下さい。本日、地元阿下喜 と 大安町のお客様からご注文頂きました。ありがとうございます！PayPayクーポンで前払いのお客様もいらっしゃいましたよ！お得ですよね～！！！本日１１月１３日現在 残り２セットとなりました。ご注文はお早めに～！ ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館「昭栄館のおせち」のこと、昨年のおせちの盛り込み風景など、コチラブログ内、昭栄館のおせちあれこれのカテゴリにまとめております。ご覧下さい。今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.13
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一歳のお子様のパパさん ママさんへ！「おうちで一歳のお誕生日セット」ご用意出来ますよ！！！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１２日 金曜 大安。「おうちで一歳のお誕生日セット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。コチラのお料理は、今年５月に販売を開始しました。三組目のお子様のご利用になります。「おうちで一歳のお誕生日セット」。当店大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」をお持ち帰り仕立て（テイクアウト）に仕立てた感じです。大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」って？２０１３年 ２３組２０１４年 ２８組２０１５年 ２５組２０１６年 ３５組２０１７年 ２５組２０１８年 ２７組２０１９年 ２４組２０２０年 ２２組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景は、コチラからご覧ください。あらためまして、本日の「一歳のお誕生日お祝いセット」。詳しくご紹介して参りましょう。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。本日のご紹介用のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。・ご来店の 一歳のお誕生日お祝い膳 ・おうちで一歳のお誕生日セット 合わせて、今年１１組目のお子様のご利用になります。 ありがとうございます。「おうちで一歳のお誕生日セット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・日本料理屋の出し巻き玉子（離乳食）・四日市酪農のヨーグルト バナナ（離乳食）・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て（離乳食）・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りを添えました。本日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。 お祝い用のキャンドルも盛り込みました。１の数字バルーンをお付けしています。付属のストローで膨らませて、お楽しみください。（３０センチくらいになります）折箱の中身をもう少し詳しくご紹介。左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、日本料理屋の出し巻き玉子。（離乳食） 地元いなべ産の産みたて玉子を使用しています。右上は、四日市酪農のヨーグルト と バナナ。（離乳食）左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。（離乳食） 昆布と鰹節のお出し 醤油 塩で味付けしています。右下は、お吸い物の具です。 今回は、萩真丈 海老 いなべの椎茸 紅葉生麩 自家栽培の柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。お魚とお野菜の雑炊仕立てですが、本日は、サワラ 大根 人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ新米。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げました。私、４９歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、差し上げます。本日は、４パック（透明の丸カップです）になりました。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。（それぞれA５サイズです。）１の数字バルーンと共に、生まれて初めてのお誕生会 一歳のお誕生会の記念写真に、是非ご利用下さいね。 一歳のお誕生日 おめでとうございま～す！「一歳のお誕生日お祝いセット」いかがでしたでしょうか？５，４００円（税込み）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント。）木曜のご利用でしたら月曜まで金曜のご利用でしたら火曜まで土曜のご利用でしたら水曜まで日曜のご利用でしたら木曜まで ３日くらい前までにはご注文下さいませ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回のおうちで一歳のお誕生日セットのお料理風景を 「おうちで一歳のお誕生日セット カテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での一歳のお誕生会の際は、 是非、いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.12
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PayPayクーポン使えますよ～。本日の「テイクアウト うな重」 仕入れ風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月１１日 木曜日。仕入れ物のご紹介から。「純米吟醸 貴仙寿吉兆」入荷。本日は、四合瓶 １０本。奈良県の蔵元から直送です。コチラのお酒は、彼女（現女将）との初デートの際に飲んだお酒。いろんな思いを込め、仕入れております。初デートは、 １９９４年 １１月１３日。あれこから ２８年・・・明後日 土曜日が記念日です。本日は、「テイクアウト うな重」のご注文。いつもご注文ありがとうございます。 累計７００膳目のご注文でした～。 料理長
2021.11.11
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鱈（たら）真丈を仕込みました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。阿下喜駅は、北勢線の終着駅ですよ。 北勢線って？本日は、２０２１年 １１月１０日 水曜日。たまには、仕込み風景も。鱈（たら）真丈が蒸しあがりました～。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2021.11.10
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「みえ得トラベル 地域応援クーポン」いなべの『日本料理 昭栄館』でご利用頂けますよ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２１年 １１月８日 火曜定休日。お知らせです！『みえ得トラベル 地域応援クーポン』 当店でもご利用頂けるようになりました！昨日、中学校の校外学習で伊賀上野方面へ出かけて行った三男。伊賀焼き体験ほか、いろいろ楽しんだようです。どんな伊賀焼きが出来上がってくるんでしょうね。楽しみ～。県内の旅行という事で、『みえ得トラベル 地域応援クーポン』頂きました。２，０００円分。使用できる期間は、旅行開始日からみえ旅プレミアムキャンペーン終了「令和3（2021）年12月31日（金）予定」までとします。 とのこと。そもそも『みえ得トラベル 地域応援クーポン』ってなんだろう？って調べてみましたところ、いなべ市で参加しているのは、６件だけでした。（１１月８日現在）知らなかった～。早速当店も申し込もうという事で、昨晩申請しましたら、今朝には登録されていました！ スゴイ！本日１１月９日現在、当店を含め いなべ市内では７件の登録。 いなべ市内の利用できるところ コチラからご覧下さい。当店でのお食事はもちろん、・自家製ちりめん山椒・女将のりんごジャム などのお土産・各種テイクアウトお料理 のお支払いにご利用頂けますよ！ 「みえ得トラベル 地域応援クーポン」 是非、いなべの昭栄館でご利用くださ～い。 料理長
2021.11.09
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ゆっくりさせて頂きました～。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２１年 １１月８日 月曜日。今日は臨時休業。料理長の休日です。我が家の大掃除 冬服の入れ替えなど、ゆっくりさせて頂きました～。夜は、父 長男（高３）と３人で、ゴルフの練習場へ。先週、学校の体育の授業でゴルフを体験した長男。とっても楽しかったそうで、本日で２回目の練習場。今回も２００球ほど打ち込んできました。父（昭和２０年生まれ） 私 長男 ７０代 ４０代（ぎりぎり） １０代の３世代。とても楽しいひと時でした。今週の体育の授業で、練習場へ行くそうです。練習の成果が出ますように・・・。 お父さん
2021.11.08
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いなべで人気の「七五三のお祝い膳」 2021年11月7日の盛り込み風景 記念写真・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２１年１１月７日 日曜日。当店人気の 七五三のお祝い膳 のご予約を承っていました。記念すべき 今年１組目のご家族様のご利用になります。七五三って？ 本日の七五三のお子様は、３歳の女の子。恒例の記念写真用メッセージカード、いろいろご用意していますよ～。２０２１年 今年１組目の七五三のお祝い膳のお料理風景からご覧下さい。まずは、お座敷の様子から。華の間にご用意しました。３０畳のお座敷に７名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード ３ の数字バルーン ホワイトボード をご用意しました。七五三のお祝い膳のお献立です。（七五三のお子様専用 ３，３００円 のお料理。）七五三のお祝い膳（３，０００円）は、 お子様料理（小学生向け） １，８００円に、 鯛の姿焼きを足したような感じです。本日のお子様は、３歳の女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、〇組目と書いてございます。うちの「〇〇君 〇〇ちゃん 何組目かな～」って楽しみにお越しください。本日の七五三のお祝い膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、蛤 松 吉 福など、おめでたい器に、お子様向けのお料理を盛り込みました。（内容は、お献立をご覧下さい。）大根と人参とカメヤマローソクぼんぼりキャンドルに火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気に。羽子板をあしらって、女の子らしく・・。七五三のお祝い膳は、おもちゃのプレゼントがございます。お祝い膳に「スペシャルおもちゃひきかえけん」をお付けしています。お祝い膳に盛り込んでいるルミカライトの他に、３個プレゼントなんです。こんな感じの大きなかごに、たくさんおもちゃを入れて、お座敷にお運びします。お好きなおもちゃを、３個お選びくださいね。私、料理長 ４９歳。三児の父親です。（現在 高３ 中３ 中１です。）９年前の２０１１年秋に、三人まとめて、多度大社で七五三参りしてきましたよ。子育ての苦労・喜び、よくわかるつもりです。多度大社から当店まで、お車で２０分です。 七五三 おめでとうございま～す！コチラのお客様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮り出来ています。七五三のメッセージカードをお持ちになっての記念写真。イイ思い出になりますね。コチラのご家族様は、お祝いのたびに何度もご利用頂いています。 ↑ ２０１８年８月１９日 赤ちゃんのお食い初め ↑ ２０１９年２月１７日 初節句 ↑ ２０１９年５月３日 一歳のお誕生会そして、今回 ↑ 七五三のお祝いのお席 大切なお席にいつもご利用ありがとうございます。お写真早速現像に出しています。お届けをどうお楽しみに～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年８６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。昭栄館オリジナルの七五三のお祝い膳のこと、ブログ内、七五三のお祝い膳あれこれのカテゴリから、過去の七五三のお祝い膳のお料理風景、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿市 松阪市近くの愛知 名古屋市 近くの岐阜 岐阜市 海津市 南濃町神奈川県横浜市 山口県防府市にお住まいのパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん大切な七五三のお祝いのお席は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.07
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いなべ 東員 菰野 桑名 四日市の皆様～ 70歳 古希のお祝いは、是非いなべの日本料理 昭栄館へ。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月７日 日曜日。７０歳 古希のお祝いのご家族様のご予約を承っていました。長寿のお祝いに人気の当店。古希のお祝いは、今年５組目のお客様になります。お料理風景などご覧いただきましょう。お座敷は、扇の間にご用意しました。３０畳に１０名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード７０ の数字バルーンをご用意しました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。はじめのお料理「前菜」ですが、古希のお祝いの奥様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。「ご飯もの」は、釜炊き 里芋ごはん。４合炊き上げましたが、ペロッと皆様で召し上がりました。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 たくさんのお孫さんに囲まれて、お幸せですね～。 お顔が見えませんが、皆様とっても笑顔でお写りですよ。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年８５組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。お撮りしたお写真ですが、現像したものを郵送でお送りしていますが、 ↑ コチラ 昭栄館LINE公式アカウントからお友達登録頂きますと、 チャット画面から、お写真の元画像データをお送り出来そうです。 ご来店の日時 お名前など、お知らせください。 画像データ・・・年賀状にも使えますよね。 只今、お友達登録数２２６人です。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！ 料理長
2021.11.07
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いなべ 東員町 菰野町 桑名 四日市で「赤ちゃんのお食い初め」で大人気の昭栄館。今年90組目の赤ちゃんのご利用でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月７日 日曜日。「おうちでお食い初めセット」（５，４００円税込み）のご注文を承っていました。昨年４月７日から始めた「おうちでお食い初めセット」。昨年だけでも４９膳のご注文頂きました。正直、これだけご注文頂いて、驚いております。大人気です。店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」と「おうちでお食い初めセット」合わせて昨年２０２０年は、９８組の赤ちゃんのご利用になりました。昨年は大変な状況でしたが、赤ちゃんのお食い初めに関しては、過去最高記録を更新しました。今年も張り切って「おうちでお食い初めセット」をご用意しております。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。本日の「おうちでお食い初めセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。今年９０組目の赤ちゃんのご利用にでした。おうちでお食い初めセットの盛り込みの様子です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 いなべのオクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 鱈（たら）真丈 海老 いなべの椎茸 もみじ生麩 自家栽培の柚子 を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りのカップにご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２１」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。A５サイズになります。 お写真お撮りになられたかしら？？？本日の「おうちでお食い初めセット」いかがでしたでしょうか？５，０００円（５，４００円 税込み）になります。（お持ち帰りなので、消費税 ８パーセント。）木曜のご利用でしたら月曜まで金曜のご利用でしたら火曜まで土曜のご利用でしたら水曜まで日曜のご利用でしたら木曜まで ３日くらい前までにご注文頂けると助かります。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！ 毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。 料理長 森嶋雅樹
2021.11.07
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いなべの日本料理 昭栄館。超PayPay祭 PayPayクーポン！ ご利用頂けますよ～。11月28日まで・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１５年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。１１月２８日まで PayPayクーポンをご用意しています。２０パーセント還元でとってもお値打ち！ クーポンの獲得は、コチラから！本日は、２０２１年 １１月７日 日曜日。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」を合計１８膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。本日の盛り込みの様子です。本日のお客様、超PayPay祭 PayPayクーポン！をご利用になりました。お得になりますよね～。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！ 料理長
2021.11.07
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