2009年10月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
懐石（会席）料理というもの・・・
早かった一年！ 忘年会温泉旅行も、もう直ぐ・・・♪ 本来の懐石料理というのは西洋料理もそうであるが一品ずつ出され 次々と平らげていくもんでしょう。 出来たてのホカホカ料理だから どれ食べてもホンニ美味い。 こんな料理は料亭くらいでしか食べられない。 現役の頃は何回か 官費でお相伴したことがあった。 きれいなお姐さんがお相手して くれたから味も一入だったのを覚えている。 団体旅行でも個人旅行でもそうだけど温泉などに行くと夕食時には テーブルいっぱいに料理が並ぶ。 何品あるかが旅行の値段の重要 な目安らしい。 それはいいけど、料理が全部冷めてしまっている のは困ったことだ。 美味くないと思わないかい？ 刺身とかナマ ものはいいけど、煮物、焼き物、揚げ物なんか全部チメたい。 まあ、迎える方の準備もあるから仕方ないけど、あれはどうもなら んもんかいな～っていつも思う。 今年もまた北陸の料理旅館で一泊二日の忘年会に行く。 ちょい悪のメタボ支配人のお世話になる。 ここのお姐さんはメタボ オヤジの鼻グスリが効いてまだまともだが、ところによってはとんだ 自慢オバさんがいることがある。 このカニはここでしか獲れないカニでちょっとそこらのカニと違うん だガニぃ・・・カニは海の底にいるんだからどこだってカニはカニだべ と思うけど、とにかく足にタグがついていると高いんだガニぃ・・・とか 値打ちこくオバさんがいる。 こっちは足が一本や二本もげていても プラステイックのタグがついてなくてもいいんだガニぃ・・・だ。 日本海はカニ漁も解禁になってこれからが旅行だ何だって忙しくなる。 秋冬の日本海は魚が特に美味くなる。 それにフグなんて養殖が進ん でいるからこれも楽しみだ。 天然も養殖もない、フグはフグである。 また、山形、秋田、新潟、富山、福井などはお米の産地だから地酒が 美味いのである。 サカナが美味くて地酒が美味いとくりゃ・・・・それに 温泉があれば、小原庄助さんでなくても飲兵衛にはタマラない条件 だべさ～ のっけから冷めた料理は好かんなどと書いたが、ここで撤回しま～ちゅ！ 少々のことは我慢して文句いわずにゴチになりま～す。 ああ～楽しみだ、早く来い来い忘年会♪ まるで子供だねえ・・・
2009年10月31日
コメント(10)
-
プロ野球ドラフト悲喜こもごも！
嬉し涙でなく悔し涙だって・・・？ 菊池雄星くんは西武ライオンズの渡辺監督が引き当てた。 何十年に一度現れるか現れないかの逸材と、もっぱらの評判だ。 素人にはよく分らないが身体が柔らかくてバランスがいいんだと！ 我が阪神タイガースは真弓監督が二番クジでスカを引いてアウト。 今シーズンを象徴していたようじゃないかい。 本人は８０％の 出来だったと満足しているようだけど・・・ 指名した選手の中で４番目の秋山拓巳（西条高）と５位の藤川俊介 （近大）が涙を流していたという。 嬉し涙かと思ったら悔し涙な んだって。 以前だったら指名してくれただけでもみんな喜んだも んだったけどねえ・・・ 大体スポーツ紙が騒ぎ過ぎなんだよ。 大したことない地方の選手 がちょっと活躍したくらいで大げさに取上げるからさ～～ もっと上位に指名される筈だと思ってんだろう。 プライドの問題か 契約金の問題なのか分らん。 ドラフト会議だって各チームの思惑が あって指名順序が変る場合だってあるのだ。 潔い気持で入団できない選手は要らんよ。 家族や周囲ももしそう思っ ているのなら断ればいい。 指名されないけど才能をもった選手が他に ゴマンといるんだから・・・ 自分に真に才能があればドラフト何位で入ろうがすぐ頭角を表して人気と 高額の年俸などはすぐ従いてくるものだ。 それを何だい、まだ訳の分ら ん青いガキがさぁ～～ 逆にドラフト上位で指名されて消えて行った選手が過去どれだけいただろ うか。 菊池雄星くんだってどうなるか分らないのだから・・・ 巨人に一位指名された長野くんなどは他チームの指名を２年間断り続けて 今年ようやく入団にこぎつけた。 彼は実業団のホ○ダで５割７分の成績 を残したので実力はあるのだろう。 それでも巨人にはラミレス、谷、亀井、松本、鈴木、矢野と他の球団に行 けばレギュラー間違いない選手がメジロ押しにいるのだ。 彼らを押しの けて正位置を獲るのは至難の業だろう。 場合によっては折角入団したの に one of them で消えていく可能性だってある。 己を過信しちゃいけない。 うぬぼれは命取りになる。 謙虚に努力ある のみだ。 今の若い子はヌクヌクと育って苦労をしていない。 人間ハン グリー精神を失くして慢心したら終わりである。 これはプロ野球の世界に限らず一般の社会にでもどこにでも言える普遍的 な事実なのだ。 願わくばタイガースが指名したこの二人。 翻意して潔く入団して将来の トラを背負っていって欲しいと思うばかりである。
2009年10月30日
コメント(4)
-
国会論戦始まる・・・！
どうもダラダラして飽きるねえ・・・！ 与野党逆転の初めての国会だったので興味津々ずうっと見ていた。 退屈するねえ・・・質問が全部終わるまで返答をしないというのは！ 個別の質問に対し個別に返答するようにしたらどうかね・・・・予算 委員会みたいに！ 代表質問だからそうするのか知らんが・・・ 公明党の井上幹事長の質問の時、自民党議員が５０人ほど退室した らしい。 冷たいもんだねえ。 昨日の友は今日の他人かい！ 自民党谷垣総裁（いい加減この呼称止めたらどうかねえ、野党に下野 したんだから・・・） の代表質問は全然説得力も何もなかった。 また西村議員の質問も同じだ。 下手なことを言うと天にツバする様 なもんだからねえ。 ”あなた達にそんなことを言われる覚えはない” と反論された通り、 自公政権の積み残しあるいは放置して来た問題ばかりだもんね。 沖縄の普天間基地移転のことも、年金のことも、公務員改革のことも、 地方分権のことも、天下り廃止のことも、何もかも！ 民主党の掲げる ”コンクリートから人へ” の反論がないのは一体 どう考えているのだろうか。 これに対しては何にもウンともスンと も聞こえてこない。 自分達のやってきたコンクリート政治が正しい と思っているのだろうか。 税金のムダ使いに関してはまだ解明途上だから、これからの問題だが 恐らくこれらの政権運営で最も大切なポイントに対し正直なる反論・ 反省・総括がなされないと自民党の再生はあり得ないだろうと思う。 国会で揚げ足取りのようなことばかり言っていては益々支持者が減っ ていくだろう。 どうも昨日の代表質問を見ていた限りにおいては、 復権の道筋は不明といわざるを得ない。 つまり、政権与党である民主党の政策に対し、堂々とそうではない、 こうでなければならない・・・という主張がない政治をやって来たという 証左である。 戦後６０数年も政権を握ってきて日本国をどうすんねん・・どんな 国にすんねん・・・と言うビジョンもなく、田中角さんまではそれ なりに目標があった。 が、それ以降の自民党には政権維持が目的 化して国民の負託に応えることはなかったのである。 河野太郎氏だけが反省の必要を認めているが今国会の代表質問に立 った総裁の谷垣氏にも総裁候補だった西村氏にも反省のかけらも見 つけられない。 まあ、ゆっくりと野党の悲哀を味わういい機会だとは思うが・・・
2009年10月29日
コメント(6)
-
昨日はいい日だった♪
きれいごとばかり言っても・・・！ たかが棒振りゲームと言うなかれ！ ファンにとってのプロ野球は 生死には関わらんがヒイキのチームの勝ち負けは感情を刺激して 毎日の生活の張り合いに大変な関わりがあるのだ。 美味いビールが飲めるのか、不味い酒になるのか！ 父ちゃんの 機嫌がいいのか、そばにも寄れないのか・・・とか！ シアトルマリナーズを退団した城島健司捕手（33）のタイガース入団 が決まった。 バンザ～イ、バンザ～イだ！ これで来年はまずまず 見通しがついた。 あとはアッチソンの代わりと外国人の強打者一人 が欲しい。 きれいごとを言うファンもいる。 トラキチで有名な大阪学院大學の 国定教授などは、矢野もまだ働けるし折角育った狩野も可哀そうだ。 清水も岡崎も小宮山もいる・・・と。 しかし実績のある城島捕手より活躍が出来るかというとそうではない だろう。 だろう、だろうでは実績は残せない。 真弓監督のように桧山は打つ だろう、だろう・・・で今年は随分大事な場面でＰＨに使った。 が、 ことごとく期待外れだった。 どれだけ辛酸を飲まされたものか！ 生え抜きを育てて・・・と言うのは理想である。 ところが育成して 使えるようにする態勢が出来ているのかっちゅうことだ。 理想を何 ぼ言っても成績につながらなくてはフアンが納得しないし球団経営は 成り立たない。 今年は巨人がぶっちぎりでリーグ優勝を遂げた。 その原因は小笠原、 ラミレス、グライジンガーなどの移籍組みと阿部、亀井、坂本らの生 え抜きの活躍。 それに育成で育てた松本、山口、越智、オビスボ、 など、それからヤクルトから外れたゴンザレスの蘇えりで勝ったよう なものだ。 上手いこと自前とカネで獲った選手の組み合わせで旨く やったのだ。 カネで買った勝利と言えなくもない。 片方で自前でドラフトで獲った選手を育てるのは勿論、他方では不足 部分をトレードなどでアナ埋めしていかなければ厳しい競合には勝て ないのが今のプロ野球の現実だ。 あとは今回の城島捕手のように４年２０億円プラス出来高払いの条件 をつけ高いカネで選手を獲得できるのはいいことではないだろう。 今後の日本選手の流出を考えたプロ野球としてのルールつくりは必要 だと思う。 それにアメリカのような年俸の高騰を抑える必要がある。 例えば、大リーグ帰りの選手には安いベースからの再スタートをさせ るように支払い年俸の上限を１千万円とか安く決め、そして希望する 球団の抽選にするとか・・・そんな協約をセ・パでつくるべきだろう。 そうでもしなけりゃ大リーグ挑戦の歯止めがかからんだろう。 ダメ 元で帰って来てもまたそこそこの年俸が約束されるような現在の状態 なら選手の流出は止まらんだろう。 まあ、理屈はともかく我が阪神タイガースに強力な助っ人が入団した のは嬉しいニュースだったし、もう一つ上方落語を育てた桂米朝さん と坂田藤十郎さんが文化勲章受賞が決まったのもおめでたい。 二人とも関西を代表する伝統文化の継承者であり先駆者である。 彼らこそが正統な笑いの文化と歌舞伎の世界をきっちりと体現して継 いでくれているのだ。 大阪人としては誇りに思っていいだろう。
2009年10月28日
コメント(10)
-
政治と芸能とどっちが大事なの・・・
今の日本を象徴的に表した一日だった！ たかが麻薬にまみれたウソつき女優の裁判にどこのテレビ局も 大騒ぎ！ 政権交代後初めての臨時国会で総理大臣の所信表明演説は二の次だ！ 日本のテレビが如何に視聴率重視でニュースバリューの軽重に関係 なく動いているかの証左だった。 日本という国がどうなるのか、 どっちに進むかより、一麻薬汚染女優のニュースの方を大きく取り 挙げるバカバカしさ！ このバカ女優、更生アピールかなんか知らんが、介護の分野に進み たいとか・・・そんなことをよく軽々しく言えるもんだと呆れるよ。 蝶よ花よと持て囃された華々しい世界に居たものが月給15万円あるか ないかの辛い仕事なんか出来るわけないしょ。 現在介護の分野で一所懸命勤めてる人達に失礼だよ、全く！ 話にも ならん。 また、この裁判の傍聴席20名のところ6600人並んだと。 世の中ホント平和だと思うよ。 こんな話題バカバカしいからこれで やめとこ！ 鳩山総理の初めての所信表明演説。 野党に落ちた自民党古手議員から 汚いヤジが飛んだらしいがテレビではそんなに聞こえなかった。 ５２分間もの過去最長の演説だったがなかなか格調高いものではなかっ たか。 「無血の平成維新」 また 「官僚依存から、国民への大政奉還」また 「中央集権から地域・現場主権へ」 などなど従来の政治・行政体制を １８０度変換するという骨子である。 野党に落ちた自民党・公明党に とっては耳の痛い話ばかりだろう。 おのれ達のやってきた政治が全く 否定された内容なのだから・・・ ヒットラーの演説のようだとか、具体性に欠けるとか、財源はどうする とか、日米関係は大丈夫かとか・・・様々な意見・評価がある。 でも多くの国民にとっては分り易い且つ展望の開ける話ではなかったか。 これまでこのような所信表明はなかったような気がする。 何度もいうが前政権の残してきた諸問題が山積しているのだ。 それを 引き継いでいるのだから今の段階でワアワアとゴタクを並べることは止 めることだ。 そんなヒマがあったら自分達のやってきたことの反省と 総括をしっかりしてから出直すことである。 再度言う。 新政権誕生してまだ４０日である。 じっくりと見守って いようではないか。
2009年10月27日
コメント(14)
-
誤解しちゃダメだよ・・・！
しゃべり口・・・大阪のおばちゃん！ 大阪のオバチャンは皆ああだとは思わんでほしい。 大阪でも帝塚山 とか池田・豊中などお上品な種族の奥様方は決してああではない。 豹柄などのプリントシャツやらスパッツ穿いてケバケバしいお化粧を してミナミやらキタを２～３人で闊歩しているオバチャンたち！ あれは決して大阪を代表する者達ではないのである。 ヨン様、リー様とか言って韓流に取り込まれ亭主を放っておいて韓国 通いしているオバチャン達は何も大阪だけでなく東京にだって沢山い るでないの。 総理の奥さんだってそうでないとも言えないじゃない。 ただ、功なり名を遂げたとは言わんが子育ても終わって、やれやれと、 あとは余生をどない過ごそうか・・・と思った時に叶えられなかった 若き日のノスタルジーに浸っている時に偶々ヨン様が現れたのだ。 まあ、そのオバチャン達の発生過程はともかく、彼女達のしゃべり口 には問題があると思っている。 もっと静かに、それなりに上品的に しゃべられんもんかといつも思うのである。 大抵粗野で下品だ。 それと若手の漫才師たち。 私自身はあの軽佻浮薄な連中は亡国の・・ と言ったら叱られるかも知れんが、敢えていう。 感心したもんじゃ ない。 まあ、どこからかボーフラみたいに涌いてくるものかと思う程 よ～けよし○とには若手漫才師で溢れている。 異常だ！ 大阪は笑いの文化が・・・などと言うが、あんなものは文化でも何でも ない。 落語は伝統的なものだからいいが漫才はそうは思わない。 ラジオ時代の漫才師にはおっとりしたペーソスみたいなものがあった。 例えば 「喜味こいし、いとし」とか 「島ひろし、ミスワカサ」とか、 「秋田Ａ助Ｂ助」とか。 ところがテレビ時代になってからどうもしゃべり口が早くなり、映像受 けの動作がハバを利かせておかしくなってしまった。 「やすしき○し」 あたりから・・・そして漫才師が国会議員になり、言うことといえば、 ”お年寄りが・・お年寄りが・・” とかしかよう言えんアタマで！ どうかしてるよね、日本人も。 大阪府知事もそうだった。 結局は 選挙カーで応援の女の子を触ったとか触らんとかで辞めたけど・・・ 程度の低いこといったらどうしようもないよね。 元々笑いというものはフモールと言って諷刺とか諧謔を上品に体現する ものであった筈だ。 それが今や具体的になり直接的になり下卑た笑い が主流になっている。 つまり売らんが為、売れんが為のネタ粗製乱造 になっているのだ。 道産子の私も人生の半分以上は大阪になっているが大阪人として言うな らば、もうちょっとカタチを変えた文化・・・それを何と言おうか、同 じお笑いでも落語に近い上品さと含蓄のある・・と言うかそんな方向の お笑い文化を求めたい気持である。 歌舞伎座があっても歌謡ショウばかりで滅多に歌舞伎はない。能も人気 がないのか府下の地方で行われる薪能くらいか。 文楽劇場はあって、 これは継続的に観ることができる。 狂言などは食うに困っている。 伝統文化を大切にして、余り若手のアホ漫才を減らすようにしなければ、 時代が皮相的になり刹那的になり浅薄なアホで溢れてしまう。 もっと歴史を学び、人の情けを学び、心情の機微を学ぶためには伝統の 文化に浸ることである。 時代が変わっても変らんもの・・真理・倫理・道徳・博愛などを子供達 に教える場がなければ、いづれ日本は一億総白痴になりかねないど～
2009年10月26日
コメント(12)
-
プロ野球選手の年俸の高騰・・・！
アメリカに右へ倣いするのはよくない！ 城島捕手がシアトルマリナースを退団して日本に帰ってきた。 早速捕手に難のある阪神タイガースが獲得の名乗りを上げたのは 新聞などでご存知の通りだ。 その年俸提示額が３年で２０億円 とか！ ザッと年俸6.7億円である。 因みに日本プロ野球の年俸ベスト10は以下の通りだ。（2009） 1. 李承ヨブ （巨人） 6.0億円 2. 金本 知憲 （阪神） 5.5 ” 3. 松中 信彦 （ソフト） 5.0 ” 4. ラミレス （巨人） 5.0 ” 5. 岩瀬 仁紀 （中日） 4.3 ” 6. 藤川 球児 （阪神） 4.0 ” 7. 小笠原 道大 （巨人） 3.8 ” 8. 高橋 由伸 （巨人） 3.5 ” 9. ローズ （オリ） 3.2 ” 10. カブレラ （オリ） 3.0 ” 10. 小久保 （ソフト） 3.0 ” 10. 岩隈 （楽天） 3.0 ” 10. クルーン （巨人） 3.0 ” 勿論、これだけの所得なりの税金も支払うだろうけど、このまま エスカレートしていくと大リーグほどにはならないと思うが城島 のようにアメリカでの年俸がベースになると、これから日本のプロ 野球の相場も益々上がるのではないか。 問題は巨人のような金持ちスポンサー、阪神のように人気球団で集客 能力のある球団はいいがそうでない横浜とか広島などには欲しくても 獲れないというフトコロ状況でそれこそ格差が益々拡大するのではあ るまいかという心配が起こる。 ドラフト会議では下位チームから指名ということで若干の是正はされ ているが、こうした移籍の際は仕方がないということで放置するのだ ろうか。 トラキチとしては、もし城島くんが入団してくれるのは大変心強い。 でも片方ではフトコロ具合のことも考える。 捕手以外の選手なら、当然ジャビットが乗り出してくるのは分って いるがジャビットにはホームラン30本も打つ阿部選手がいるのでさすが 今回だけは温和しい。 プロ野球の世界は弱肉強食の最たるもので、グランドにはカネが落ちて いるのだからチカラで奪い取れ・・・と言われる。 分らんことはないが、それこそシーリング（天井）みたいなものは必要 ないのだろうか・・・それとも夢と憧れの世界として存在するのがいい もんだろうか。 そんなことを思う昨今である。
2009年10月25日
コメント(12)
-
カツオ大好き人間♪
もどりガツオの美味い季節・・・♪ ”目に青葉～・・・” の時期のカツオも美味いけど、今頃の もどりガツオは更に美味いんでないかい！ 私の好きな椎名誠氏はカツオ大好き人間である。 触発された訳では ないけど私もマグロに劣らずそれ以上に好きである。 それも刺身で！ 本場の高知ではタタキにするが生きのいいカツオは刺身がいい。 それにショウガとニンニクを擂りネギとポン酢で食べるのだ。 初夏に太平洋岸を北上するカツオは秋になるとエサをたっぷり食って 太ってＵターンし南下してくる。 これを”戻りガツオ” と称する。 別名トロガツオ！ たっぷし脂がのっていてなんともはや・・・ ”私 をどうか食べてくんなまし～” とクネクネはしないもののそそるのだ。 カツオと言えばタタキと思ってるご仁、そりゃあ高知でニンニクとネギ で食べる皿鉢料理も美味いけど生きのいいカツオはそりゃ刺身ぜよ。 日本酒にでも焼酎にもビールにも何にでも合うべさ～ 刺身といえばお醤油とワサビのワンパターンのお父さん。 ヒラメの薄 作り、テッサはモチロン、カワハギの薄作りもそうだけど、このカツオ だって醤油よりポン酢だよ！ 最近、気取った寿司屋なんぞに行くと、塩でどうぞ！ ってなことを言 うが、あれはどうなんだろうねえ～、 そりゃあ本人が美味けりゃそれ でいいんだけど・・・・・あたしゃ、邪道だと思うんだがどうだべか。 それと寿司屋に行って、ウニとかイクラの軍艦巻きを注文して、食べる 時に醤油のつけ方の知らんご仁。 あれはガリに醤油をつけてそいつを ウニかイクラの上にツケツケすればいいのよ。 下手に逆さまにしネタ がポットンなんて心配しなくていいんだから・・・分るかい？ ちょっとカツオの話題から外れたけど、今9～11月がもどりガツオの旬 だからダマされたと思って食べてごらん。 酒がすすむよ～、ナニナニ ヨメに叱られるとな。 美味いカツオはヨメに食わすなっちゅうでしょ。 違ったかい？？ あれは秋ナスだったか～ ごめんナスって・・・
2009年10月24日
コメント(10)
-
政治から目が離されない・・・
行政刷新の事業仕分け作業始まる！ これまで自公政権ではメスを入れてなかった概算要求の見直しを 「事業仕分け」 の手法で始めることになった。 また 「母屋でスキヤキを食ってる」 と揶揄された特別会計予算 の内容もチェックされることになった。 独立行政法人や公益法人向けの支出やいわゆる随意契約のあり方も 重点的に見直され、公益性のないものは廃止される。 これまで放置されてきた霞ヶ関の天下り先に漸くメスが入ることに なるのだ。 ムダに費消されている税金が果たしてどれだけあるも のか蓋し注目である。 埋蔵金も相当額あるのではないか。 自民党支持の皆様には苦い話かも知れぬが官僚任せの政治でどれだけ 税金のムダ使いが行われていたのかが解明されることは不本意なこと かも知れないがこれからの政権奪回の為には素直な反省がなければ、 国民は二度と支持することはないだろう。 小泉政権下の民営化政策で随分と各省庁の天下り先が加速して作られ たことは容易に想像できる。 そこに予算がつけられ天下り先は下請け に仕事を随意契約で丸投げしてサヤを取ってのうのうと高禄を食んで いる独立行政法人・公益法人が一体どれだけあるものか。 見直し基準では（１）公益性が乏しいなど、事業目的が妥当ではない。 （２）目標達成の見込みがないなど、手段が有効でない。（３）他に 低コストの手段があり、効率が悪い。（４）直ちに実行すべき緊要性 がない・・・の４つの条件の何れかに該当する事業の廃止を含めて再 検討する。 随意契約については合理的な理由のないものは見直す。 省庁を３グループに分け、国会議員と民間の十数人で構成する仕分け チームを設置し、その責任者に小沢氏から冷や飯を食わされていた前の 政調会長枝野幸男氏がようやく陽の目を見て任についた。 これは大い に期待できる。 民主党支持の立場として大いに評価できる行動だし、長年の行政組織の 滓（おり）というか垢を取り除き、税金で肥満している組織を筋肉質に スリム化するのは国民のみなが望むところだろう。 唯、八ッ場ダム初め全国143のダム計画中止に伴う失業者・地元民に対 する配慮、また行政のムダ廃止による失業者対策も片手落ちにならぬよう しっかりやってほしいと思っている。 介護分野とか林業、農業分野などへの転身・転業促進などの話は聞いて いるが尚も詰めていったほしいと思う。 何れにしてもこれまでの冨と財の流れをコンクリートから人へと変える のだから相当な抵抗と困難はそれこそ想定内である。 是非是非ガンバ ッテもらいたいものだ。
2009年10月23日
コメント(14)
-
今の人達は知らんだろうなあ・・・
もう風化したか原田康子の「挽歌」・・・！ 私には青春のホロ苦い思い出があるのです。 この時代、原田康子が 北辺の地に彗星の如く現れて当時で７0万部という大ベストセラー小説 の 「挽歌」 で女流文学賞を獲った！ その原田康子が先日８１才で亡くなった。 時は茫々である。 当時一浪の受験勉強の最中で仲のいい友達同志３人は札幌の予備校に 通っていた。 でも殆んど毎日一講目が終わると連れもって早退して 北海道庁の広場や植物園で弁当を食べ、その足で５０円３本立ての映画 を観たり喫茶店でダベったりして夕刻予備校の終わる時間帯に帰宅して いたのだ。 そして入試。 当時はセンター一次などはない一発勝負だった。 結果 友人２人は落ち私一人が合格した。 二人とも二期校の小樽商大を受験 し、これまた不合格。 私は二人の傷心を見るに忍びず長姉の嫁いでい た釧路へと旅行に出た。 ところが二人のうち気の合った友人の方が 補欠で合格したのである。 喜んで喜んで今でも鮮明に覚えている。 残りの一人はそれから東京に出てあちこち受験したらしいがそれ以来は 消息が切れてしまった。 青春は残酷なものである。 あれだけ、何をするにも３人で、毎朝そう、 その４人向いあう座席に座って岩見沢から札幌まで小一時間問題集の事 やら途中で乗ってくるメッチェンのあれが可愛いとか何とか言いながら 楽しく通ったのに・・・ 小樽商大の友とは４年間小樽へ行ったりして仲良く過ごしたのだがこの 人、学校を卒業して東京の大企業に就職し３０才ちょっとで夭折してし まった。 ガンである。 話は戻るが、長姉のいる釧路では原田康子の小説に書かれた喫茶店「ダ フネ」 はいつも満員御礼で多くのファンで混みあっていた。 私も一端の 文学青年であったこともあり何回が訪れ紫煙をくゆらせたもんだ。 また丸三デパートやら幣前橋（ぬさまえばし）など霧の深い釧路の街を あちこち散策したのを覚えている。 釧路はとにかく霧の深い街だった。 太陽さんが顔を出すのは滅多になかった。 懐かしくも儚かった青春の邂逅と別離であったのだ。 チャンチャン！ 原田康子氏のご冥福をお祈りする。
2009年10月22日
コメント(10)
-
日本はカバー文化。
アメリカなんぞ車にカバーはしない文化だ・・・！ 何十年も前ニューヨークの当時の会社の駐在員のところに出張 したことがある。 彼は自家用車としてフォードのムスタングを 所有していた。 ある時メシ食いに街中に出て駐車スペースを探していた。 そして ずらっとタテに並んでいる道路わきに辛うじて一車入れそうなスペ ースを見つけた。 日本ではどう考えてもその間に入れられる間隔 ではない。 どうするかと下りて見ていたら、先ずバックでウシロの車にド～ン、 次は前の車にド～ン・・・そして自分の駐車スペースを作って無事 そこにインしたのだった。 オイオイ大丈夫なんか？ というと、何ともない、バンパーはその 為に附いているんだから・・・と言うのだ。 あの時はびっくりした。 アメリカという国はエライ合理的な考え方をするもんだ・・・と！ 彼らは車にもカバーは掛けない。 消耗品扱いなのだ。 カバーを 掛けていると、どんな立派な車なのかと却ってカバーを外されて、 イタズラか盗難に遭うという。 他民族国家で油断もスキもありゃ しない国だ。 翻って日本はどうだろう。 車はもとより、大事なものには殆んど カバーを掛けるんでないべか。 大から小に至るまで。 本に掛け る、テイッシュボックス、便座、トイレットペーパーから、ドアーノブ、 バーのキープボトル、イスカバー、特急も新幹線の背もたれにまで！ オオって掛けて遮断して大事にメンコメンコしている。 これは 日本人の国民性のなせるワザなんだろう。 モノを大事にする。 キレイに見せる。 長持ちさせる。 などなど誰もがみんなそんな 考えだから ”カバー” は売れるのだ。 最近はペットのワンコにまでカバーを掛けている。 ワンコは別に 毛皮を着ているから人間様と違って寒くもなんともないのに、寒い でチョ・・・とか誤解してカバーで覆っている。 まあ、あれで ペットウエア屋の仕事が成り立つのだから文句言う筋合いではない。 とにかく日本人は何でもカバーを掛けたがるようだ。 これを称して カバー文化という人がいる。 まあ、ドアノブなんぞは静電気防止の意味もあるかも知れないし、 バーのボトルは持ち主の名前で仕分けする意味もあるかも知れない ので満更カバーが無益だと言う積りはないのだが・・・・・ 昨日ひさし振りにクリスタ長堀にある”喜らく”に寄って 美味しいチャンポン麺を食べた。 トンコツ味でキャベツ モヤシがたっぷり、絶妙な味だった。 美味みゃ～！ 本場長崎のチャンポンは食べたことはないがそれを除けば ここのチャンポン麺は日本一といって過言ではない。
2009年10月21日
コメント(8)
-
おでんの季節！
寒い夜はおでんに熱燗・・・♪ 仕事を終わって同僚２～３人して馴染みの居酒屋へ駆け込む。 お母ちゃん、取り敢えず ”おでん” 頂戴、それとナマ！ ハイハイとお母ちゃん。 おでんは何にするの？ ”スジとダイコンと玉子” 順番が大事なのである・・・ ハフハフ・・・ああ辛～カラシが鼻にツ～ンだ！ そこでナマを グイッと・・・ああ美味～～♪ 仕事を終えての一杯は至福だ！ ナマを１～２杯飲んだら次はやっぱ熱燗だろう。 現役の時代、冬になれば行きつけのおでん屋があった。 普通は 関東煮といって出汁の濃いヤツ。 グツグツと煮え立ってタマゴ などは色が滲んでしまっている。 ところが行きつけの店は関西煮 （かんさいだき）と銘打ってダシ汁は薄口醤油で京風であった。 ここで美味かったのは簾巻きといってハモの身をミキサーで擂り潰し てそれを巻きスシで使う簾で巻きそれを巻きスシのように切ったもの をオデンの具にしているのである。 それだけ手間ヒマを掛けている のでチョイト他の具より高かったが美味かった。 但し晩くにいくと 売り切れでなくなっていた。 一日限定で沢山は作らないのだろう。 オデンでは先ず、”スジ、ダイコン、タマゴ” と行って、次には、 こんにゃく、ガンモドキ（飛龍頭）、ロールキャベツなどの順番だ。 とにかくハフハフ熱々の具をカラシをつけて食べるのが最高である。 その他の具としては、コブ巻き、ゴボ天、ハンペン、厚揚げ、豆腐、 タコ、餅入り巾着、ギンナン、ちくわなんかがある。 そうそう、 関東では ”ちくわぶ” なんちゅうもんがあるらしい。 取り敢えず秋冬の冷える日にはオデンに手が出る。 ちょっとお腹に いいし手ごろなのだ。 その後は刺身とかを注文することになる。 スジというのは大抵は牛スジのことだけど関西では土手焼きにも使う しお好み焼きにも使われる万能選手である。 歯ごたえがあって噛む とジワ～っと味がにじみでてきてホンニ美味いのだ。 関東の人達は 馴染みがあるのだろうか。 わしゃ知らん。 近年ではご当地名物の食べ物がアチコチにあるが、このオデンで名が 通っているのは静岡と姫路だろう。 それぞれ特徴があるらしいから 訪れる機会があったら楽しみにしたいものだ・・・・・
2009年10月20日
コメント(8)
-
お久しぶり・・・政治のこと！
ナンダかんだと外野がうるさいけど・・・！ ９月16日に民主党新内閣発足後一ヶ月ちょっと。 何かもう半年も 経ったような錯覚に陥るね～ ガンバッテいるんじゃない？ コンクリートから人へと・・・自公政権 の丸投げで組んだ補正予算を３兆円も削って！ 2010年度予算概算要求が９５兆円も出てきて前年より大幅にオーバー したとかでマスコミがワーワー騒いでいるけど、これから詰めるん でしょうに・・・！ 自公政権のツケで景気回復が遅れている為、来年度の税収が５～６ 兆円落ち込むからマニフェスト通りにならない赤字国債を発行する のは如何なものかとか・・・大阪府知事の橋下氏まで、そりゃ～～ おかしいべ！ などと言い出す。 やれ、バラマキ政策だ、景気対策はどうした、国家戦略室はどうした などとカシマシイこと甚だしい。 ”コンクリートから人へ” と大きく舵を切り替えるから一番の問題 は国交省が大忙しになっていることだ。 全国１４３箇所のダムを初 め沖縄の干潟干拓などの中止。 不急不要の道路建設の中止。 ＪＡＬ問題などなど前原大臣は就任後のお休みはたった１日だけしか 取ってないという。 昨日も朝のテレビで自民党の茂木氏が民主党の野田財務副大臣、古川 副大臣と共に出演してあれこれ主張していたが両副大臣に一蹴されて いた。 今や何の説得力もないのである。 これから民主党政権によ る政策が実行されていくと益々居場所がなくなるのではないかと思う。 年末に向けて失業者救済のこと、もちろん景気対策、新型インフルエ ンザ対策、オバマ大統領来日に向けて沖縄の日米地位協定の問題など など、そして来年度予算の詰めもあるし政権与党も大変である。 半世紀以上も続いた自民党政治を大きく転換するわけだから様々な問題 が出てきて当たり前だろう。 ここは一つじっくりとお手並み拝見と 行こうではないか。 地方分権のこともあるし、天下り先全面見直しの こともあるし、各大臣・副大臣・政務官も息つくヒマもないだろう。
2009年10月19日
コメント(10)
-
ギョウザ食い・・・！
ひさし振りのギョウザ・・・うみゃ～ ひさし振りの○将のギョウザ、昨日ようやくありついた。 ２ヶ月に一遍の病院の帰り、朝めし抜きだったから腹へっていたし お～し今日はギョウザ食ったろと思っていたから一段と美味かった。 皮パリパリ、中ジューシーで○将のギョウザはホンマ美味い。 最近はスーパーの冷凍ギョウザも結構いけるけど、どうもオレ様と しては思いいれがあるかして昔から○将ギョウザのファンなのだ。 ホントはビールくらい飲みたかったのだが昼間からアルコール飲ん で赤い顔するわけにいかんし、それは遠慮してチャンポン麺を注文 したがこれは失敗だった。 チャンポン麺は大阪長堀の地下街クリスタにある ”喜楽” が一番 だから、あれを食いなれていると他のは格段落ちる。 ギョウザは元々はシナだと思っている人が多いがシナには焼ギョウザ はないのである。 あるのは茹でギョウザだけだ。 茹でギョウザも なかなかなものだが焼ギョウザに馴れた日本人にとってはちともの足 らんかも知れない。 具には白菜とかキャベツとか鶏ミンチ、豚ミンチあるいは合挽きなど また、ニラ、ニンニクなど店によって違う。 ニンニクはきついから ニラであの香りというかニオイを出すのが普通のようだ。 フライパンに油を薄く敷きその上にギョウザを並べちょっと時間をずら してから湯水を若干ヒタヒタに注ぎフタをする。 焼きながら蒸すので ある。 引っくり返してはいけない。 そして湯水が無くなったころが 丁度出来上がりなのだ。 私的には酢、醤油、味噌、和からし、ラー油をマゼマゼしてタレを作る。 この黄金の組み合わせがベストなのだ。 店では全部はないからそれは 店のルールに従う。 ギョウザはホント美味い。 毎日はどうかと思う が一日おきにでもいい。
2009年10月18日
コメント(12)
-
おにぎり考・・・！
おにぎりの存在感・・・！ 遠足にはおにぎりが要る。 運動会もおにぎりが主役である。 彼女とのデートで彼女特製のおにぎりなんぞを食わされると、つい ホロッときてもう結婚がチラつくんでないべか。 コシヒカリの美味い米で、中にしょっぱい梅干なんぞいれて海苔を 巻き巻きしたおにぎりなんかは卒倒しそうだ！ 最近は寒冷地の北 の北海道でも秋田に負けない美味い米が品種改良されて生産されて いる。 キララ397号なんかはもう古い。 今年は ”ゆめぴりか” というコシヒカリより美味い米が作られたとニュースがあった。 まあ、それはさておき、美味い米を火が満遍なく回る銅鍋などで、 あるいはカマドで薪を燃して炊くゴハン。 米が鍋の中でクルクル 回って炊き上がったら米粒が立っているヤツ。 丁度、あの体操の内村航平くんが鉄棒でクルクル回ってスットンと フィニッシュを決めたような米粒が立っているごはん！ そんなゴハンをおにぎりにしたらタマランべさ。 そして中には、 やっぱ、しょっぱい梅干。 あの妥協したような甘みのある梅干は ダメダメあるよ。 梅干はしょっぱくなくちゃ。 最近ではサケマヨなどを入れるのもあるし、塩コブとかオカカなど も入れるし、佃煮などもずうっとおにぎりのお友達だった。 それと海苔。 やっぱ海苔で巻かなきゃね～ サランラップで包む と食べる時にはちょっと湿っているんだけどあれでいいのよ。 昔は新聞紙などをちぎって一個ずつくるんであった。 食べる頃に は新聞紙がちょっと湿っていたけどホント美味しかったもんだ。 最近のコンビニなどでは上手いこと包みを抜いて乾いた海苔で食べ させるおにぎりもあるけど、別に少し位湿っていたほうが美味しい と思うよ。 おにぎりのことになるとまだまだ書き足りないのだけれど今回は、 これだけにして、また次回に回そう。
2009年10月17日
コメント(12)
-
宇宙には神が・・・・・！
天にまします我等が神よ・・・！ 別にクリスチャンでも何でもないんよ！ ただ、よ～く、天に・・・ って言うでしょ。 宇宙飛行士が宇宙から戻ってくると、神が存在 するって言うらしい。 あんな広大無辺な宇宙にいると地球上のチマチマしたことなど忘れて 全く違った心境になるんだろうかな～ 若田さんもそうだったのかな～ 無限で永遠な距離感を実感するのかなあ～って！ あっしなどは天に昇ったことはないし、地上にいてホトケさんを相手 にして、”ああ、世は無常であるなあ～” なんて思ってるだけだよ。 ”ああ、無情” じゃないよ、ムジョウ違いだから・・・ 以前にも書いたけど、”無常” とは、この世に永遠なるものはありゃ せんということと、カタチあるものはいつかは壊れるものぞ、という 真実とそして、人は死すべきものなり、ということで、ホトケの教えは これを悟れと言う！ ”無” の心境になれと言う！ ”喝！” だ。 でもあっしの如き小者は貧しい時代の行乞の山頭火のように人生、一途 に俳句を詠み不遇のうちに没したのと違い暖衣飽食の境遇で、あと何年 生きられるべか・・・なんて考え、あと10年なら3650日ある。 一日三食 なら10950回めしが食える。 せいぜい美味いもの食っとこ！ なんて ことしかアタマにないのだ。 なんか抹香くさい話になったけどそんな積りはないのよ。 ただみんな ”天から与えられた” 環境の中でセコセコと生きてることは事実なん だし、そうしてやがてそこはかとなく過ごしながら朽ち果てていくのが この世の常としたら、なんか民主党が政権を獲ったとか阪神タイガース が負けたとか、どうでもよくなって刹那的な心境になり今日一日美味い もの食って無事過ごせたらそれでいいように思っちゃう。 何をこのジイさん、クダクダ言ってるのだ人間はもっと目標を持ち自信 と希望と感謝を持って過ごしてみろ！ って言われるかも知れん。 ええねん、ええねん、たまにはそんなことも考えてもいいんとちゃうと 思うだけなんだから・・・・・ ベランダの紫式部
2009年10月16日
コメント(6)
-
野菜考・・・！
タマネギの存在感・・・！ 先日はモヤシについて解説した。 モヤシを取り上げてタマネギを 無視しては余りにも片手落ちなので今日はタマネギちゃんの話をば。 このタマネギくんほど広く親しまれている野菜はないんじゃないべか。 生でよし、焼いてよし、煮てよし、炒めてよしだ。 ナマはどうやって食べるんだべか、と言う人には教えてあげる。 スライスオニオン(sliced onion) と言う。 これはタマネギくんを 薄～くスライスして水にさらしほんでもって水気を取ってからその上に オカカをかけてポン酢で食べるのである。 ちょっとお上品に食べるとすれば紅鮭の温燻製したものをこれまた薄く スライスしたものにタマネギを挟みレモン汁をタラタラかけハサミ挟み 食べるのが最高だ。 それにケッパーの塩漬けなどをお供にしたり・・ これはグレードが高いよ！ パーテイなんかによく出てくるよ。 あとタマネギくんは野菜サラダにも、カレーにもモチロン、カツ丼にも ハンバーグにも微塵切りで入るし、味噌汁にだって、ジンギスカンなど の焼肉にも顔を出す。 八方美人と言えなくもない。 あっちこっちに顔を出すけど日和らない。 下積みとしてのポリシーが あるのではないか。 オレオレとでしゃばらないが中に居ないと淋しい という・・・・・存在感があるのだ。 カレーなんかは絶対でしょ。 カレーのウンチクおじさんにかかると、 30分も１時間もイロが黒くなるまで炒めつけられる。 味のベースに なるのである。 こんな下積みの役目を文句もいわずに果たしている のだ。 尊敬に値すると思いませんか。 冷蔵庫に入れなくともベランダに放ったらかしにしてもクサらないし キャンプに持っていって水がなくても自ら水をだすし、なかなか懐の 深い人格者なのだ。 また肉じゃがにも貴重な仲間である。 ちゃんと肉じゃがの甘みにも 染まるし自分の甘さも、どう？ って主張している。 ああ、そうそう、オニオンスープという料理もある。 西洋料理として も一人前なのだ。 古今東西タマネギくんの活躍にはアタマが下がる。 これからのタマネギくんのレゾンデートルに乾杯、カンパ～イだ♪
2009年10月15日
コメント(10)
-
CMのつづき・・・！
有名人のＣＭにダマされるな・・・！ のっけから物騒な話で何だが、有名人が宣伝しているからと言って 安心できるものではない。 あの1500億円をダマしとって捕まった ”円天” では歌手の細○たかしが高額の報酬を貰って広告塔とし てダマしに加担した。 正体の分らんものに高額の報酬が貰えるからと言って簡単に招きに 乗ると、とんだことになるといういい例だ。 その後の彼は、年末の紅白も外されるしコンサートでも不入りにな るはで、歌手生活は大打撃になった。 正に社会的制裁を受けたの である。 当たり前だ。 詐欺活動を一緒にやったのだから・・・ それに近いものはテレビのＣＭの中にいくらでもある。 騙す方が 悪いのかダマされる方がお粗末なのかは知らんが世の中にはこんな 話がゴマンとあるようだ。 真相は分らんが、髪の毛が生えると宣伝しているリー○21なんかは どうなんだろう。 これの広告塔は島○紳○と和○アキ○だ。 髪の 悩みは深刻なものがあるから昔から毛生え薬などといってなんぼ でもあった。 カミノモトとかシデンカイとか。 でも生えて回復した と言う話はついぞ聞かん。 保険屋のＣＭもうるさいほど多い。 地○武男の ”50,80喜んで” っちゅうヤツ。 保険で注意しなけりゃならんのはエスケープ・ クローズ（免責事項）というヤツ。 契約書に小さい字でびっしり と書かれているから殆どの人は見ない。 そして、いざ事態が起きた時にああでもない、こうでもないと言って もめるのだ。 支払い拒否が起こる。 世の中そんな簡単に補填して くれる程甘くはない。 最近問題になっているのはエ○ナという食用油。 花○製品でテレビ では随分ＣＭで宣伝され200億円も売れていたらしい。 ところがこの アブラの中に発ガン物質が相当量含有されていたことが発覚したので ある。 危ない、危ない！ その他、競艇の和○アキ○、競馬の佐○浩一などバクチ推奨の立場から 感心したことじゃない。 ウソッ八ではや○や（8○8）の香酢のＣＭ。 ”1億本販売記念” とか 称して購買心を煽ろうとしている。 そんなに売れるか、アホか！ また、ＣＭでいつも話題になるのはマルちゃんの赤いキツネに出てくる 海援○の武○鉄○。 金八先生丸だしの性格が今も治らんらしい。 つまり説教タレ的性格である。 面白いもんだね・・・ ひと頃巨人が強かった時代の ”リポビタンＤ” 選手総出で、あれから よく売れていたようだ。 巨人が弱くなってからは？ ”・・・一発”とかで 切れたつり橋で片手で連れを救うとかガケから片手で相手の手をつかむ とか・・・あんなことが出来るかいな！ ＣＭ宣伝では昔のサントリーのトリスおじさんに右に出るものはあるまい。 当時の宣伝部には開高健、山口瞳、やなせたかしなど錚々たるメンバーが いたのである。
2009年10月14日
コメント(10)
-
ＣＭのこと！
コマーシャル メッセージのこと！ 最近でこそＣＭという言い方をするけど以前はコマーシャルとだけ 呼んでいた。 和製英語的に！ ところで、このところＣＭのスポンサーも相当入れ替わっているのが 分ります？ この不況で大手の自動車・家電のメーカーが軒並み広告 宣伝費の縮少を図っているのでしょう。 最大のスポンサーのト○タ自動車がピーク確か1200億円ほど使ってい たのを大幅に見直しているのと二番目のビッグスポンサーだった松○ 電器も右へならへし、他も以下同様なのだ。 それで困っているのが○通、博○堂、○広などの広告会社。 最近の テレビ番組を見てもクイズなどの２時間ものとかカネを掛けないクダ らない番組ばかりでしょう。 ワイドショーでも高額の司会者が下ろされ たり・・・今のテレビ業界は冬の日が続いているようです。 不況でテレビ業界にカネが回って来なくなっているからに違いありません。 そして最近スポンサーになっているのはバ○チ関連がガンクビを揃え るようになっています。 パ○ンコ屋はもとより、競輪、競馬、競艇など など。 ひと頃はサラ金が羽振りを利かせていたのが高額利息を制限 されてから軒並みに尾花打ち枯らしました。 しかしバ○チ屋が幅を利かせて大きな顔してテレビ宣伝するのはどう も末期的症状のように思えて遺憾に思う。 例えば競艇のＣＭに得た 利益で皆様の○○などに貢献しています・・・とか言ったところで所詮 はバ○チで庶民から吸い上げたカネでしょ。 亡国の遊戯なんだから どんな屁理屈つけてもダメでしょ。 それを公共の電波で流す愚は 如何なものか・・・と思うよ。 お隣の韓国などでは許されないことだよね。 だから韓国人は日本に 来て、こうした事業で大儲けしているじゃないの！ 正に ”軒先貸して 母屋とられ” ているのだ。 どうも近年の日本の姿を見ていると非常に退廃的に思えてしょうがない。 目的を失って刹那的で怠惰で儲かるやつはボロ儲けしてそうでない一方の 人間達は貧苦に追いやられるという。 どうも、国も国民も目的を失って 盲目飛行をしているように思えて仕方がない。 猖獗の蔓延るこんな世の中にしたのは一体どこの誰なのだろうか。 またまた政治の責任にするのはどうかと思うが、それ以外にないと言い 切れるものでもあるまい。
2009年10月13日
コメント(8)
-
日々雑感・・・！
つれづれなるままに思うこと・・・・・ ２チャンネルの書き込みに前原国交大臣の殺人予告をしたバカが 捕まった。 きっと周囲に不満を持つ人間達がいてその尻馬に乗った のだろう。 政権が代わって時代を画する政策が施行され不利な立場に落ちる人達 が出てくるのは仕方がない。 ただ前原大臣は出来るだけの代替案を 出すと明言しているのだから賢くして信ずることである。 どこぞの宗教のようなジ○ード、テロでは何も生まれない。 あるの は自滅だけである。 ところで岡田外務大臣がアフガニスタンのカブールを電撃訪問した。 既に行われているＮＧＯの支援現場など視察したり民生の分野で援助 すべく外相及びカルザイ大統領と会談した。 現場を具に見聞し現地では何が不足して何を欲しているのかを確認する 意味では非常に有効ではなかったか。 インド洋の給油はアメリカの依頼である。 アメリカはイラク・アフガ ニスタン両方の戦場の為に洋上給油が欲しかったのだ。 １月で期限切れになるインド洋給油は止めたらいい。 その代わりアフ ガニスタンの民生分野で人々が自立できるような職業訓練、農業支援、 教育、水資源、電力などの援助をしてあげる方がどれだけ為になるか。 戦争に加担するようなアブラの供給などは止めたらいいのだ。 それでアメリカが機嫌を損ねるようなら放っておいたらいい。 現地の 為に一番いいことをするのに何で遠慮がいるものか。 何でも自民党の ようにアメリカに尻尾を振ればいいというものではない。 だから世界 の中で信用されないのだ。 戦争の為、破壊され疲弊し荒れ果てた国土を復興させることは何よりも 必要なことだろう。 日本だって敗戦後の復興にどれだけ苦労し、何年 かかったことか。 高性能の爆弾で破壊するのは簡単なことだ。 でも その後始末が大変だろう。 ベトナムだってそうだったし、イラクも、 アフガンも正義のつもりが、もう引くに引けなくなっているのが現実で はないのか。 このイラク・アフガンで戦死した米兵はもう5000人を越えているのだ。 アメリカの戦争犯○人ブッシュなどがのうのうとして退任生活を送って いるのを見て我が子係累を失った家族はどう思っているのだろう。 想像して余りある。 戦争に正義はないのである。 日本は戦争に加担してはいけない。 但し国防は必要である。 その為 の軍備はしっかりとすべきである。 自衛隊は国防軍と名変すべきだ。 戦争はしないが国を守るための軍隊は要るのである。
2009年10月12日
コメント(6)
-
オリンピック誘致！
2020年オリンピックを広島・長崎で・・・！ 東京が誘致に失敗したが今度は広島・長崎が誘致に乗り出した。 平和の祭典だから核廃絶、世界平和を標榜する都市での開催は 説得力があるかも知れない。 オバマ大統領のノーベル平和賞受賞の一連の流れとして広島・長崎 での開催は更にインパクトのある平和運動の推進になるだろう。 但し開催条件として一都市で・・・・という縛りがあるらしいから その点ではどうかと思うが前回の東京オリンピックでも馬術は軽井沢 で行った前例もあるから満更困難なことはなかろう。 広島の秋葉市長は 「平和とスポーツの祭典」 と銘うって2020年を ”核兵器廃絶の記念大会” にしたい意向である。 ＪＯＣがどう判断するかの問題もあるが東京がダメになったところで 広島・長崎開催誘致とは別問題であろう。 東京とは違ってはっきり したコンセプトがあるのだから・・・・・ 東京の石原慎太郎知事はムダに終わった150億円に対して、定例記者 会見で 「いたくもかゆくもない。 財政余剰分で夢を見ようと思って・・・ 誘致運動をしたのは間違いではない」 と語ったという。 豊富な財政を持つ東京都知事ならではの発言だ。 庶民・都民として は使途の詳細を知りたいと思うのは如何か！ 下司のカングリで済ま す問題ではあるまい。 かつての北京に敗れた大阪もそうであった様 に隠蔽してはならない。 当時の大阪市長である故磯村某は誘致運動の一環でオーストラリアに 出張した際、部下10数名と共に一泊10万円以上するホテルに何泊もし た事実があった。 いくら誘致運動とはいえ税金をこのように湯水の如 く使うのは行き過ぎだろう。 この市長、オリンピック用の施設の大工事をし兆のつく大借金を残して 他界した。 8000万円もの退職金を取り、少しでも責任を感じるなら、 そのうちのいくらかでも・・・と後継の市長に請求されたのも無視して！ とにかく前回にも書いたがオリンピックをカネまみれにしたのは前会長 であるサマランチである。 それを引き継いだ今のロゲも同類だ。 ＩＯＣももっと公明正大な分り易い意思決定機関にすべきと思うが如何！
2009年10月11日
コメント(12)
-
日々雑感・・・！
民主党連立政権ガンバレ・・・！ 予測されたことだが社民党が普天間飛行場移転問題でゴチャゴチャ 言いだした。 普天間飛行場を県外移転にせよと。 これは連立時 の三党合意であった筈である・・・と。 それじゃ、県外のどこに移設するのか、その案でも出せっちゅうの！ どこの県がハイ分りました、どうぞお越し下さい・・・なんて言う？ 存在感を出すつもりかどうか知らんが僅かな議員しかいないんだから ちょっとは遠慮せい・・・っちゅうの！ また社民党の重野患痔長が、小沢氏提唱の国会での官僚答弁禁止の話 に対し、 「多様な言論を担保する国会はいかがなものか・・・」と のたまった。 どなたか、この日本語の意味を教えてください。 私は理解できません。 アホか、このオヤジ！ 何でこんなもって 回ったいい方をするのだ。 カッコつけるな！ 言葉というもんは、 出来るだけ平易に平易にするもんだべ。 連立の当初から鳩山内閣の獅子身中の虫になるとは予想していたけど ホントに腹立たしいことだ。 来年の参議院選挙までの仮りの姿だと は認識していたけど、余り足を引っ張り過ぎると早期連立解消もあり うるのではないか。 11月のオバマ大統領来日までには沖縄の問題は 結論づけておく必要があると思うがいかがか。 ところで話変るが石原慎ちゃんの負け惜しみか愚痴か知らんがオリン ピック開催国に決まったブラジルへの中傷は頂けなかったねえ。 みっともないよ。 なんぼ悔しかったかも知れないが事実かどうか 分らんことをあのように断定的に言うのはどうかと思ったべさ。 ブラジルと日本は古くからの移民が沢山いて、特別な関係なのだから、 あんな誹謗・中傷はいけないよ。 あれはもう年寄りの愚痴の部類だ ね。 誘致に150億円もの税金を使った悔しさだろうか。 これから 民主党中心の都議会で吊るし上げを食うだろうが仕方ないね。誰も 同情しないでしょう。 そもそも開催に反対が多かったのに強引に 推し進めたんだから・・・
2009年10月10日
コメント(8)
-
歯医者とキンモクセイ・・・
歯医者も日進月歩・・・！ 早朝運動の為、玄関を出るとプ～～ンとキンモクセイのニオイが きつい。 千里の辺りは樹木が多いのである。 6～7月にはクチ ナシが香る。 今朝は台風一過秋晴れである。 季節のニオイを嗅ぎながらちょっと 涼しくなった公園の中を歩き走るのは気持ちがいい。 ところで先日緩んでいた前歯が硬いものを咬んだ拍子にガキッと音 がしてグラついてきた。 ありゃ～とうとうこのオレ様もハ・メ・○ンの 歯にきたか・・・モチロン、メも○ンも齢相応で自慢できる時期は とうに過ぎてはいるが・・・ 我慢して2～3日そのままにしていたが、とうとうシビレを切らして、 評判のいい歯医者へと向かった。 こういう決心は億劫なもので、 なかなかオミコシを上げられない不承不承である。 感じのいいキレイな受付で問診して5分、どうぞと言うから診察室に 行くと小部屋が左右に10個ほど。 明るくキレイでいい感じ。 レントゲンを2～3枚、デジカメ写真で5～6枚撮影して、先生いわく、 インプラントにされるか、ブリッジにされるかどちらかですねえ・・ 前者が保険が効かず43万円ほど、後者は保険が効いて1万円ちょっと！ 平静を装いながら、ああ、そうですか・・・う～～ん・・・と暫し！ 新庄や清原じゃあるまいしオレは保険の利く方で！ と言おうとしたが 一応、帰って相談してからと言うことにしました。 先生、とりあえず 応急的にグラツキを止めておきましょうと言って接着剤で左右の歯に ひっつけてくれた。 硬いものはダメだが今は大変具合がよろしい。 前回2年ほど前に行った歯医者は個人病院であった。 そのずう～っと前 に行ったのも友達の紹介の町医者だった。 考えてみればどうも設備から 何から遅れていたようだった。 近年は医学も日進月歩だから医者も情報を豊かにして新取の技術を採用 してゆけるところでないと時代遅れになるだろう。 それに個人の医院 では新しい設備にもカネを掛けられんだろうし、どうしても遅れること になる。 学会などにも個人では忙しくて出席もできないだろうし・・ レントゲン撮影で分ったのはグラついている歯の歯根が前の医者によって 削られており、本来なら差し歯で行けるものが出来なくなっていたのだ。 町医者がダメだとは言わんが治療の内容によって、変えるべきだという事 と・・・それから周りの評判をよくよく聞いて、それなりにベストの病院 を選ぶべきだ・・・と言うのが今日の話であります。 チャンチャン！
2009年10月09日
コメント(6)
-
酒は美味いけども・・・・・
飲みすぎるとロクなことはないべさ・・・！ 忘れかけてきたけどス○ップの草○くんも飲みすぎて醜態をサラシて 捕まった。 惜しまれて亡くなった政治家もそうだった。 英語でいうと、前者は shamed で後者は disgraced と言うらしい。 どっちにしても自慢できたことじゃない。 これからのシーズン、酒がますます美味くなるからねえ・・・鍋物で 一杯とか、もっと寒くなると熱燗で一杯とかね！ 仕事を終えたサラ リーマン同士が飲む帰りがけの一杯はタマランよね～、行きつけの店 で気の置けない仲間と、一杯が二杯、二杯が三杯になってハシゴ酒に なったりして・・・ 陽気な明日のカテになるようなストレス解消する酒ならいいのだけど そうでない酒飲みがいるから気をつけなきゃいけない。 大体に於いて普段温和しい男とか気の弱い男は要注意だよね。 得て して普段温和しい分だけ酒を飲むと気が大きくなって人格が豹変すると いうヤツ！ 急に尊大になって言葉づかいまでゾンザイになる。 目が座ってしまうと始末が悪い。 酒癖がわるいのである。 何度か 一緒に飲んで同じことが起こると仲間から敬遠されるようになる。 酒は静かに飲むべかりけり・・・だ。 それか、楽しく飲むべかりけり である。 昔から酒毒といって飲みすぎると肝臓がやられるし、ひどいのになると アル中になって廃人にならぬとも限らないのだ。 世界でも寒い国では酒飲みが多いようだ。 ウオッカを飲むロシア人と か、マッコリを飲む韓国人とか。 ロシア人にはアル中が多いらしい。 冬は極寒だから零下何十度にもなるしアルコールで身体を温めるのが 一番だからついつい酒に親しむのだろう。 あのエリツイン大統領も そうだった。 まあ、暑いメキシコでもテキーラなんちゅうものがあるし、南米には アブサンとかいうアルコールが60度以上の酒があることはあるけど・・ その昔は、にごり酒だったものが清酒になった。 「にごり酒にごれる 飲みて草枕しばしなぐさむ」 だったかな、藤村もそう書いている。 酒にもビールから日本酒、焼酎、ウイスキーからワインまで、今では、 何でもござれだ。 漂泊の俳人、種田山頭火も酒好きだったようだが、 あの頃は日本酒だけしかなかったろう。 酒好きには気の毒な時代だ。 現代の我々は幸せだ。 さて今日は何にしようかな、晩のおかずに合わ せてビールか日本酒か、はたまた焼酎か！ シアワセだなあ・・・ 美味しき酒を今夜もホドホドに・・・だ。 ではでは。
2009年10月08日
コメント(8)
-
ガンバレ新政権！
八ッ場ダムにも公益法人が群がっていると・・・！ 「少子高齢化が進み世の中のバランスが大きく変わっているのに 国は相変らず予算の配分を変えて来なかった。 これでは早晩 日本は立ち行かなくなってしまう・・・」 昨夜、前原国交大臣が ”報○ステーション” で語った。 どうです、前政権の大臣とは違った視点でものを言っていると思いま せんか。 前政権の大臣は自分の所属する省庁の省益代表の意見 しか言えませんでした。 あるいはテレビにさえ出たがらない大臣が いたと聞きました。 一体なんの為の大臣だったのか。 新政権になって各大臣は皆国家の立場から演繹した発言が殆どだと 思いませんか。 長い野党時代に侃々諤々と論じた国家観が今与党 の位置にあって有言実行になっているのです。 補正予算14兆6630億円のうち見直しで2.5兆円各省庁から執行停止で 捻出した。 総理は3兆円に向けて更なる検討を指示した。 予算の中 で不急不要なものを中止させて優先すべき分野の為に手当てしている のである。 特に介護分野で人手が足りないと言われているようだ。 八ッ場ダムも川辺川ダムも中止の意向だ。 サンデー毎○の今週号に 八ッ場ダムに公益法人が群がっていることが書かれている。 予想通 りだった。 建設推進派にはこうした利権の立場の人間達が建設中止 反対の先兵になっているのだ。 前原大臣は言う。 住民の殆どが反対して50年、彼らをようやく説得 して建設を始めた当初予算は2300億円。 それがいつの間にか4600億 円になって未だ未完成である。 人生の殆どをダムの行方で過ごして きた人達には誠に申し訳ない。 ・・・がこうしてダムで土砂を溜め、 下流の海岸に土砂が不足した結果、侵蝕が起こり、そこを護岸工事を 余儀なくされるという悪循環。 ダムも溜まった土砂の浚渫をしなく てはならぬという二重のムダ。 水害などの治水の為ならば、もっと 他の方法が考えられるという。 こうした土木事業にはどこかで歯止 めをかけなければならないと言っている。 新内閣発足未だ20日あまり。 前原国交大臣は新政権に参加できた喜 びより現行の政治運営の緊張感でいっぱいだ・・・と！ 今、世の中で起こっている景気の停滞、失業率の5.7が5.5％と言えど もこれから年末に掛ての更なる不安などなど、前政権の負の置き土産 ばかりなのだ。 マスコミも気をつけてものを言うべきである。 これから先、どんどんと前政権の不備が暴かれていくと思うし、どれ もが国民目線に立った考えで進められるものであるから大いに楽しみ にしていたいものである。
2009年10月07日
コメント(8)
-
”もやし” は万能！
どこの国の料理にも出てくる万能野菜・・・♪ モヤシみたいな男！ とか日陰の育ちのように言葉の意味では 可哀そうな存在だ。 でもでもこのモヤシという奴はどこの料理 にでも顔を出すし、いい評価をもらっているんでないべか。 ラーメンにも麺と同じような顔してドンブリの中にいるし、中華の モヤシ炒めなんぞは主役だもんね。 サラダに混じってもシャキ シャキと存在感はあるし大したもんだ。 スーパーでは100円も出せばたっぷしの量があってうれしい。 貧乏 な下宿学生にとっては切り離せないお友達だろう。 インスタント ラーメンに乗っけてお湯を注ぎ３分間待てば豊かなラーメンに変身し て、ああオレは何てシアワセなんだろうかってうまく誤解させるし。 モヤシというのはもやしマメが発芽したスプラウト（新芽）のことを 言うそうだ。 モヤシの栄養価はもやし100ｇ当り、エネルギー16ｋカ ロリー、水分94.4ｇ、たんぱく質2.3ｇ、炭水化物2.4ｇ程と言うから 大したことはない。 でも貧乏学生にとっては腹の足しになるし、太陽の光がなくとも通気の いいところで水さえ与えておけば数日～10日で成長するから何の手間も かからずに出来上がる野菜なのだ。 モヤシ炒めもそうだが韓国のナムルだとかシャキシャキの食感はお腹に 優しいしオレオレオレって出しゃばらないしのほほんとしてホント可愛 いい野菜でねべかなあ～ レバーとニラとモヤシがあればニンニク一片入れて炒めればニラレバー 炒めになるし、モヤシと豚バラ肉だけでもいい、ニンニクと塩胡椒を振 れば十分ゴハンのおかずになる。 私はラーメンの上に散らばっているモヤシを掻き集めてラーメンのツユ に絡めて食す時のシャキシャキ感が一番好きである。
2009年10月06日
コメント(12)
-
ゴーマンな訪問者！
るっせい戸別訪問者・・・（怒） 昨日ひとり留守番していたらピンポーン！ インターフォンで ハイハイと出たら、いきなり ”毎日の生活はいかがでございますか” だって。 ナンなの、どうゆうことなのって訊いたら、長々と始まった。 途中で、オイオイちょっと待てよ、突然他人の家に来てクダクダとナニ を言い出すんだお前さんはナンの宗教なんだ、って訊くとキリスト教の 何たらだって。 ウチは禅宗の曹洞宗につき他は要らんのだかんねと 言って追っ払った。 何の前触れもなく土足でゴチャゴチャ入ってくるのはこの手の新興と言 うか宗教関係が非常に多い。 帽子を被って2～3人で連れ持って歩いて いるのは大抵このタグイである。 布教とかを義務づけられるのだろうが、訪問される方がいい迷惑だ。 先日も図書館でちょっと知り合いになったフィリピン人の大学生が、話 してるうちに今度の土曜日に近くのどこそこのプロテスタントの教会で コンサートがありますから行きませんか、と来た。 用事があるからと 言って断ったけど、これも勧誘だ。 油断もスキもありゃしない。 それと戸別訪問でうるさいのは新聞屋である。 私はどちらかと言うと 反体制派だから結婚以来かなり長い間朝○新聞を購読していたのである。 ところがある時読○新聞の攻勢に遭い、そのサービスの豊かさにびっくり してそれ以来新聞はそれに替えているのだ。 何のことはないワイロに弱い体質丸出しである。 でもやっぱビール24缶 の一年毎のプレゼントは魅力的だし、それに何よりも観劇、絵画展、日展、 などなど入場券のサービスがあり粗野なる感覚人間を少しでも文化の香り に触れさせてくれるのは有り難い。 ところがご存知のようにこの読○新聞は自民党の広報誌的性格丸出しだ から小生としては極めて不本意なのである。 でもでも、敵情視察と言う 視点からすれば、”敵を知り己を知らば百戦百勝” とも言うからして、 しぶしぶ受け入れておるのだ。 かくして新聞も次々と朝○です、毎○です、産○です・・・とうるさいが ウチはジャビットのファンじゃけんね・・・と言って断っている。 ガチ ガチのトラキチのくせに・・・・・！
2009年10月05日
コメント(12)
-
私とドイツ・・・
古い話で恐縮ですが・・・(一一;) 当時大阪船場で破竹の勢いで成長していた会社に入社して２年目に ポーンとヨーロッパに一人で２ヶ月セールスで放り出された。 英文科卒だったので買いかぶったのだろう。 その実は殆ど会話は 出来なかったのに・・・・・ まだ円が360円の時代。 持参する外貨も3000ドルまでと制限のあっ た時代である。 こう言うと賢明な諸氏はいつ頃がお分かりだろう。 大きなスーツケースにサンプルをびっしり詰めて、ある意味これは 会話の要らない通訳みたいなものである。 各国に顧客は決まって いたのでルートセールスのようなものであった。 でもアポイントは英語をしゃべらなければならなかったし、相手が 何か言おうものならそれこそオタオタの連続だったのだ。 そうな ったら恥も外聞もなしである。 単語を連ねた下手くそな英語で何 とか話を通じていたのだろう。 とにかく冷や汗の連続であった。 独逸→仏蘭西→英国→瑞西→白耳義→和蘭→丁抹→瑞典→墺太利 と10ヶ国を２ヶ月間。 大きなケース２個を持って。タクシーとバス を利用しながら・・・・・この出張は汗と涙とクソ度胸のついた思い出 いっぱいの初出張だった。 それとカルチャーショック！ 初めて異国の地に着いたのはドイツ のハンブルグ。 今だに覚えている、ホテルベルリンだった。 そこのロビーではピアノ伴奏でヴァイオリン演奏をいつも聴くこと が出来たのだ。 ロビーの片隅には小さなバーのカウンターがあっ て、商談が終わって時間ができると美味しいドイツビールを飲みな がら聴き入っていた。 生まれて初めての至福の時間だった。 ホテルの近くにはアルスターという白鳥のいっぱいいる湖があって おばあちゃんが白鳥にパンくずを与えながら首根っこをとっつかまえて キスをしようとすると白鳥はガアガアと鳴いて逃げていた。 飾り窓で有名なレーパーバーンに行ってテレフォンバーにも入って みた。 暗い店内に入ると厳つい兄ちゃんにテーブルに案内され座 るとテーブルには番号が赤々と点灯されておる。その番号を目がけ 美しくも悩ましい香水のプンプンさせたフラウの電話攻勢だ。 私よ！ 見える？ 何番テーブルにいる。 どう？ そっち行って いいかしら・・・・・これくらい分るのだ。 暗闇を透かして見て まあまあと思えば、いいよ、いいよライ、ライと返事する。 そっからアトのことはご想像にお任せする。 私とて日本男子の ハシクレだ。 そうなれば二百三高地で玉砕覚悟なり・・・である。 その初めての出張から２年後にまた２ヶ月、10ヶ国の出張をした。 その時はドイツのストゥツガルトからスイスの国境のボーデン湖まで 三○商事ドイツのドイツ兄の運転で２泊３日のセールスの旅行をした。 これはホント楽しかった。 南ドイツのババリア地方は農村地帯が主 で田舎道を車で走ると穏やかで美しい田園風景が広がり、川岸には絵 のようなお城が点在し正に本で見るパノラマがそのまま展開するのだ。 田舎の木賃宿に泊まり、ドイツの田舎料理とドイツビールを味わい、 これがホンマにヒットラーの専制を体験した国であったのかと疑う程 平和で穏健ものであった。 別の機会にはデュッセルドルフの居酒屋でドイツの美味い地ビールを 味わったし、また体育館のような広いビアホールで大勢の見知らぬドイ ツ人と肩を組んでリリーマルレーンも歌った。 ドイツ人の中にもいろいろいるが私の当時ビジネスを通じてお付き合い のあったドイツ人はアメリカ人などとは全然違ってどちらかというと、 温和で静かで堅実な人が多かった。 服装などもきっちりとしていて なにか日本人と非常に共通しているような印象があった。 これは何も 共に敗戦国であったからではなく国民性というか堅実なテンパーの様に 思えてならない。 私はドイツ人が好きだ。 これは今だに変らない。 古くも懐かしい話でごめん。 ではでは！
2009年10月04日
コメント(11)
-
残念でした・・・(一一；)
夢に終わった東京オリンピック！ 残念でした、2016年東京オリンピック！ まあ、アジアばっかりひいきにできないもんね。 2008は北京だし。 その前1988年はソウルだったし・・・ 日本はこれで立候補して３連敗。 ソウルの時は名古屋が、北京の時 は大阪が敗れた。 東京のとりわけ石原慎太郎知事はさぞかしガッカリ しているだろうがいいんじゃない！ この不景気、よ～け予算が必要だ ろうし・・・まあホントは掛けたお金の何倍かの経済効果があるのは分 ってはいるけどさ。 だけど東京五輪に反対していた人も沢山いたでしょう。 殆んど知事の 一存みたいな格好で立候補に乗り出したけどさ。 運動費もよ～け使っ たんでしょ。 慎ちゃんも新東京銀行でミソつけたから何とか辞める迄 に格好つけたかったのだろうけどやっぱムリだったね。 残念でした！ ところで自民党の谷垣総裁（もういい加減にこの呼称は遠慮したらどう かね。 党首とか代表にしたらいいのに、おかしいよね）が八ツ場ダム を訪れて住民やら首長の意見を聞いたらしい。 それで言ったことが振るっている。 「国の一方的な都合で国民の生活 を振り回してはいけない」 だと。 それじゃ訊くが、ダム建設計画の 当初、住民の殆んどが反対だったのを振り回してダム建設を決めたのは どこのどの政権だったのか。 イヤダ、イヤだ動きたくないと言う住民をやれ利水だ治水だ電力発電だ とか言って御用学者を動員して危機感をあおり多額の補償金を目の前に ぶら下げて強引に説得したのはどこの政権だったのか。 いい加減な話 をしちゃいけないよ！ 今ではそのダムのメリットも薄れているのに一部の利権者の為にいい顔 するのは止めることだ。 前原国交大臣がアタマを下げて自民党政権の 尻拭きをしているのを少しくらい感謝してもバチは当るまいに・・・
2009年10月03日
コメント(10)
-
酒飲みの豚バラと白菜鍋！
あっさりとして美味みゃ～ナベ～♪ 独りわびしいご仁なら白菜タテ切り1/4でいい。 スーパーで150円 程で売ってるじゃろ。 愛人と二人ならタテ切り1/2が量的な目安だ。 （材料）・・・・・・・・・白菜（一人なら1/4、二人なら1/2） 豚バラ肉（一人なら150ｇ、二人なら適当に） にんにく（スライスして油で焦げ目つける、1/2～1片） 焼酎（安物で可。 大五郎でも・・・好きにせい） 黒胡椒（最後にパラパラと）通常の胡椒でも可。 ラー油。 ポン酢。 どうしてもというならゴマダレでも。 以上でござんす。 （作り方）・・・・・・・白菜の葉をめくってはその間にバラ肉を挟む。 白菜/バラ肉/白菜/バラ肉／白菜/バラ肉の如く 男/女/男/女のように仲良く交互に・・・男／男、 女/女はいけませんぞ、ケンカになるから・・・ ハサミ上がったら、それを包丁で真横に三等分 に切る。 断面は肉と野菜が交互になっている。 そして根の方の芯を切って捨てる。 わびしい独り用ならば手鍋で十分。 愛人と二人 ならその倍くらいの直径のあるナベで！ 断面を上下にしてナベいっぱいに肩を寄せる様に 押しくらまんじゅうの様にきつきつがいい。 そこに焼酎をドボドボと注ぐのだよ！ ヒタヒタ と具材が溺れるくらいに・・・ケチで焼酎が惜しい ご仁は水と半々でも仕方ない。 そしてその上にカリカリのニンニクをパラパラと 乗っけて火にかけるのじゃ。 テーブルコンロに！ パ○リ画像。 こんな感じで・・・ あとはギンギンに冷えたビールなり焼酎にレモン入れてお湯割りに したり、梅干のお好きなご仁は勝手にめされ。 オレは酒でなきゃ 飲んだ気がせんという大酒のみはそうしなさい。 止めはせぬ。 いや、オレは糖尿病だからビールと酒は医者から止められておるので いつもウィスキーじゃ！ という隠居にはどうぞお大事に・・としか言い ようがない。 但し、料理が美味すぎてつい飲み過ぎて倒れても責任は 持てませんぞぉ～！ 現役中はあっちこっちと飛んで歩いて家人を放ったらかしにして来た ので、今になって今度は家人がオレ様を家に残して泊まりがけで友人 と旅行したりする。 この世の中男女平等だからバン止むを得ずして その境遇に甘んじておる。 ツケが今になって回って来ているのじゃ。 然るに冬場などはナンカカンカ作って食べなきゃならんからこのバラ 肉と白菜鍋もＮＨＫの番組で覚えたのである。 かれこれ3～4回は作 ったから覚えているのだ。 このワシと同じ境遇で不遇を囲っているご仁にはうってつけだと思う。 またウンチク人間にはどうこう言わない。 他人を束縛してもしょう がない。 ではでは皆様ご随意に・・・と言うことで失礼をば！
2009年10月02日
コメント(8)
-
そろそろナベものが・・・！
食欲の秋でござるよ～♪ いやしんぼの小生としてはこれからの季節、ナベものが美味しくなる からうれしい。 湯豆腐もいいし魚チリなんぞは応えられん。 決して贅沢なる材料を 揃えなくともナベとくりゃ何でもいい。 肉系も悪くはないが最近は 牛肉は欲しなくなった。 鶏ちゃんも水炊きではどうもゴメンである。 そこへ行くとトンちゃんはいい。 トンちゃんとポン酢は相性がいい。 ゴマダレの好きな人はそれでもいいだろう。 トンちゃんの三枚肉と豆腐、水菜とか菊菜、モヤシなどがあればいい。 そりゃ～湯葉とかゼイタク言ったらキリがないからそこそこで十分だ。 最近、牛肉は何か口の中でモチャ～として余り好まなくなったのです。 年齢（とし）かなあ～って思ったりもする。 安上がりになったもんだ。 さて、昨夜はカレー鍋。 これまた食欲が出て、ああ～秋だなあ～と、 小さい秋でなく食欲の秋を感じるものだ！ ♪今は～もう秋～～♪ これはパ○リ画像であるが似たようなもの。 ターメリックとウコン の香りが堪らなく食欲をそそる。 一日一麺でいいほどの麺好きなので昨夜はウドンを入れた。 最近では スーパーに ”カレー鍋のスープ” が売られているので便利である。 それを買ってやれば簡単だけど出汁をとりカレー粉を入れれば簡単に スープが出来るし、そこにトンちゃんやらカシワちゃんを入れたら更に いいダシが出るので誰でもできる。 あとは冷蔵庫に残っているもの、大根、ニンジン、シイタケ、マイタケ、 シメジ、ネギ、豆腐、油揚げなどなんでもいい、放り込んだらしまいだ！ あとはテーブルコンロの上でグツグツ・・・と。 冷えたビールをクイッ、 取り皿にとってハフハフ、フ～！ ビールをクイッ、ハフハフ、フ～ ああ～タマランわいなあ・・・ どうです皆さん、食べたくなったでしょ！ ではサイナラ・・・・・
2009年10月01日
コメント(12)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
