2020年01月の記事
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今月のお菓子教室
月１のお楽しみ・・のはずですが今月は２回です（ちなみに来月は３回です・笑）チョコレートセミナー「ムース・ショコラ・ブラン・テ・ベール＆ゆず」アーモンドプードルたっぷりのビスキュイを土台にさくさくフィアンティーヌそして、柚子ムースと抹茶ムースを何層にも重ねてありますふわふわとサクサクの組み合わせ♪柚子がたっぷり入っててめちゃ贅沢な感じです（＊´ω｀＊）トップに飾ったアーモンドチュイールも作りましたよはあ～！楽しく手美味しくて習うって楽しいなあ
2020.01.31
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バレンタイン2020＠阪急百貨店２回目
はい！阪神の駅弁に行ったあと阪急百貨店のバレンタインチョコレート博覧会２回目、行ってきましたよー。駅弁を食べた後のデザートタイム♪ジオブローマかBABBIかで迷って とりあえず・・・ 京都にある”DARI K”の新ブランドTHE OBROMA990（シオブローマ990）に「濃厚カカオパフェ」自家焙煎チョコレートを使ったアイスクリーム刻んだいちごがたっぷり 濃厚なガトーショコラそこに挽きたてカカオと牛乳をよく混ぜたカカオプレッソをかけまーすカカオプレッソは冷めてるから アイスも溶けない。 で！食べたら・・・もう！もう！もう！ 口の中に広がるカカオの香り（≧Д≦＊） 甘さ控えめの大人味で、いちごがいいアクセントになってます♪ めちゃめちゃ美味しいです♪ 永遠に食べ続けられるんじゃないか！？ってくらい美味しいです 食後は、余韻にひたりながら会場をうろうろ。 いろいろ試食も楽しんで・・・ ん～・・・もう１杯いけるな（￣∀￣＊）ってことで ジオブローマと迷ってた BABBIに♪ パリパリピスタチオピスタチオジェラートの上にチョコソースをかけてあって ジェラートにかかった瞬間チョコはパリパリに♪ そこにローストピスタチオをたっぷりトッピングピスタチオ好きなら絶対おすすめです！口の中、めっちゃピスタチオ～！！ってなって最高でした駅弁＆パフェ＆ピスタチオ！３連発でおなかいっぱい！幸せしかなかったです（＊´ω｀＊）帰宅後、掃除しまくり＆家事がんばって必死にカロリーを消費しました～！！！！！（笑）さあ！明日からは阪神のいちごフェスも始まります！忙しいわあ～！！！（笑）◆〈BABBI〉ワッフェリーニ ピスタチオ BAWaP-476[アI]vdc【RCP】_C200107000278
2020.01.30
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阪神百貨店＠有名駅弁とうまいもんまつり～２回目
２回しか行けず終わってしまいました（＞＜。）阪神百貨店の１年に１度のお楽しみ！「有名駅弁とうまいもんまつり」２回目に行って買ったのは復刻＆継承シリーズから山形駅＠みちのく弁当の旅窓際の眺めのいいテーブルでいただきまーす！玉こんにゃく牛肉とキノコたっぷり！山菜もたっぷりそして甘い卵焼き美味しかったぁ～（＊´▽｀＊）それにしても「有名駅弁とうまいもんまつり」は期間が短すぎるよねせめて２週間あればほかに気になってた釜飯とか、まだ食べたことない空輸駅弁いろいろとかたくさん食べられるのにぃぃぃぃぃ・・・でもまた１年後が楽しみっ♪名物にうまいものあり 源のますのすし ｜ ますのすし二重
2020.01.29
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阪急百貨店＠ザ・テイラーのクッキー
かなり前のネタを載せ忘れてたので今頃・・・（笑）阪急百貨店のデパ地下に去年の秋にできた焼き菓子のお店「ザ・テイラー」私が行ったのはたしか１１月。「バターバトラー」とか美味しいお菓子ブランドをたくさん展開してる会社の新ブランドです♪チョコフィナンシェとチョコクッキーの２種類しかなくて行った日はフィナンシェは完売してたのでチョコクッキーを買いましたキャラメルソースとストロベリーソース・・の２種類なんだけどどっちかだけ・・っていう買い方はできなくてセットでしか買えません。味は・・・あの東京で人気の「ニューヨークキャラメルサンド（NYCサンド）」にめーーーーーーーーーーっちゃ似てます。NYCサンドはランクドシャだけど、こちらはクッキー・・・そこが違うけど、まあ・・ほぼほぼ一緒だよね（笑）私はクッキー好きだからザ・テイラーのほうが好きかなあ。といいつつ・・・あれから３か月まだ再訪してません（笑）でもまた、バレンタイン催事が終わってチョコが恋しくなったらあの行列に並んでるかもねー。バターバトラー バターガレット 9個入 ButterButler 専用おみやげ袋（ショッパー）付き
2020.01.28
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大阪新町＠ちひろ菓子店に初訪問
普段まったく行くことがないエリア・・・本町と長堀橋の間くらいにある、新町エリア。ここに気になってるお店があってようやく訪問が叶いました～！SNSや関西ローカルのグルメコーナーなどで有名な染川ちひろさんの「ちひろ菓子店」ちひろ・・っていうのは店主さんのお名前。ですが、男性です（笑）そして、イートインのプリン目当てに行ったんだけどお店に入ってみたら見当たらなくて知らなかったんだけどイートインは１３時からでした。ちょうど１５分くらい前だったので、周りをお散歩して１３時に戻ったらもう４人も待っててびっくり！！！！！この日のプリンには、和栗モンブランが乗ってましたよー。プリンも美味しかったんだけどそれよりびっくりしたのがフィナンシェの美味しさ！リベイクなのか、焼きたてなのかはわからないけどほんのり暖かくて、フチはサクっとしてて口に入れると、バターの甘い香りが口いっぱいに広がってもう！絶妙！美味しすぎて気絶するかと思いました。この時点で「テイクアウトして帰ろう！」って決めてたんだけどお会計のとき店主さんのyoutubeのチャンネル登録をしたら１個プレゼントっていわれて即！登録しましたｗｗｗ１個３００円とかするのに太っ腹！賞味期限がそんなに長くないのでプレーンと、高千穂発酵バターと、ピスタチオをお持ち帰り。家に帰ってリベイクして食べたけどやっぱり美味しかった～！！！！なんか・・・お店のシステムが「客は全員SNSをみてから来てる」前提みたいになっててイートインの時間とかメニューとかいろいろわかりづらいし、若干抵抗あるんだけど・・・それをまあ、許すしかないくらい美味しいのでこれはしばらく通ってしまいそう！！！バレンタイン催事が終わったら・・・ね（笑）
2020.01.27
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阪神百貨店＠有名駅弁とうまいもんまつり～１回目
阪急百貨店のバレンタインチョコレート博覧会と同じ日阪神百貨店の有名駅弁とうまいもんまつりにも行きました♪行列ができる人気弁当には目もくれず私は私が食べたいものを買うんです♪今まで旅行でいろんなの食べてきたけどなんだかんだで、一番好きなのは米原駅の「湖北のおはなし」なのよねえ～黒豆（←甘くないよ）がたっぷり入ったおこわに琵琶湖といえば！のエビ豆とか里芋煮、こんにゃく、鴨ロースなどなど人気駅弁に比べたら派手さは全然ないけどしみじみ美味しいのよねえ～（＊´ω｀＊）ちなみにサイコロの中には飴が入ってます♪そして・・・ほかにも豊橋駅の稲荷寿司は絶対！！！！黒糖かな？コクにある稲荷がもう！めっちゃ好き！あとダンナサマの大好物、森駅のいかめしもいかめしは、夜、せいろで蒸して食べたらめちゃめちゃ美味しかったです。レンジで温めるとどうしても硬くなってしまう、いかめし・・めんどくさいけど、せいろ蒸し！おすすめですよー。まるで出来立てみたいになります♪会場で私の前に並んでたおじさんが教えてくれました（笑）そして、私は利用してないけど毎度、イートインコーナーがかわいすぎる！！！！来週、あと１回・・・行くぞー！！！！次は復刻駅弁ねらいです♪えびまめ 袋 85g [ あゆの店きむら ]【 えびまめ えび まめ おかず おつまみ お惣菜 琵琶湖 内祝い 内祝 お祝い 御祝 お祝 ギフト 贈物 贈り物 贈りもの プレゼント お返し 手土産 おもたせ 】森町名産 いか道産子 めし 2尾 いかめし 北海道 お取り寄せ お土産
2020.01.25
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バレンタイン2020＠阪急百貨店１回目
はい！始まりました～！私が「１年に１度、この祭りのために働いてる」と公言するほど楽しみにしてる！バレンタイン～！特に阪急百貨店が好きすぎて・・（笑）今年は印刷トラブルがあり配布が遅れたパンフも事前に無事GET！２５０ページ超を熟読し、この日を迎えました！といっても初日はうっかり仕事を入れてしまったので２日目にようやく・・の参戦ですが。しかも・・去年は朝８時半から並んだイヴァンヴァレンティンの整理券も配布開始時間の９時半にも間に合わず９時４５分。並んでる間に12個入りも売り切れて２個入りと６個入りだけになってしまったけど１２個入りは去年買ったし「今年は６個入りで我慢しなさい」ってことかしら？（笑）１粒６００円もするけど納得の美味しさです！本当に美味しいです（＊´ω｀＊）限定のやつもすごーく気になるんだけど整理券配布２時間前とかから並ぶ体力ないのが辛い！（＞＜。）そんなイヴァン以外のものも・・・私が一番好きなお店！東京に本店があるBeanToBarのお店、「minimal」ですカタログに乗ってたチョコレートサンドクッキーは 製造が追いついていないらしくて、２月入荷になるかもらしい。そして、去年買おうと思って買いそびれたメレンゲ菓子・・ 見当たらなくて店員さんに聞いたら 「陳列してないけど、あります」って言ってくれたから 店員さんがおすすめしてくれたアーモンドチョコとあわせて購入 Minimalのソフトクリームも食べなきゃなので期間中、毎回minimalはチェックしてそうな予感です（笑）そして今日のイートインは丸福珈琲×ダリK・・かセイイチロウニシゾノ×カフェルパンか悩みに悩んでおなか具合で、カフェルパンにしました♪まだ１１時過ぎだったので、店内は空いてて超！ゆったりでした♪そして選んだのは”モンブランショコラ”んー・・・美味しいんだけどセイイチロウニシゾノって名前がついてなかったら普通に「美味しい！」って思えたんだろうけどね・・・ちょっと期待しすぎたかな？・・・普通でした（笑）でもバレンタイン催事ではこうやって席でゆっくりイートインする時間、めちゃ大事！休み休みまわらないと体力がもたないから～！！！！その後もちょっとだけ売り場を見て廻って阪神百貨店の駅弁もはしごしました～！！！日記が長くなるので続きは明日♪
2020.01.24
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京都＠お気に入りカフェと初詣
正月明けの３連休・・・喪中ですがお正月以外でもなにかと伏見稲荷に行くダンナサマ。正月だけ戴ける新春大札もいただきたいし・・・と松のうちが過ぎてから行ってきました。の前に！ランチは烏丸にある私の大好きなカフェ「リベルテ パティスリーブーランジェリー」お替りＯＫのパンと、オリーブとドライイチジクのペーストダンナサマは、舌平目のムニエル＠ざくろソース と、白ワインも♪ 私は、冬限定メニュー 牛蒡のポタージュ、豚肉のコンフィと冬野菜添え パンお替り♪ そして・・・私はケーキと珈琲も。 悩みに悩んで・・・ 販売開始になったばかりの パリブレストにしましたー 香ばしく焼かれたシューに ナッツとラム酒が効いたねっちり系バタークリーム お口の中で香ばしさが、ぷぁ～！！ってなるやつ。 正統派の正しいパリブレストー！！！！！リベルテは、パンお料理もケーキも・・ 何を食べても正統派フランスのカフェ！なんだけど 以前に食べた苺タルトも、桃フレジェも めちゃめちゃ美味しかったんだけど・・・ このパリブレストは、ぶっちぎりで！！パリ！！だったわあ雰囲気も、ランチも、パンも、ケーキも！めっちゃ好き！！！！！！あ・・・ランチのあとちゃんと、この日の目的だった伏見稲荷へのお詣りもしませましたよ松の内を過ぎてたけど新春大札もいただけて・・・ほっ。クローネンブルグ・ブラン (白ビール) 瓶 330ml×6本組 ビール ビア BEER フランス 【1月新商品】
2020.01.23
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ハワイ旅行レポ１７＠お土産いろいろ
１０月に行ったハワイ旅行のレポ・・ようやく終わります（笑）食べまくり！の合間にお買い物も楽しみましたよー。職場へのお土産はハワイの定番！ホノルルクッキー！配ったときに余ったのを自分でも食べたけど生地にパイナップルが練りこまれてるのかな・・・美味しかったです（＊´▽｀＊）自分用、実家用、義家用くいしんぼうなお友達用には・・・ロイヤルハワイアンクッキーキャラメリゼされたナッツがたっぷり乗っててめちゃ贅沢な味！！！カロリーすごいんだろうけど食べだしたら止まらないやつでした両親に。。。ギャグで・・・こんなものも。本格的なアロハシャツじゃなくてABCストアで買ったものですが妙に似合ってて、家族みんなで大笑いしました（笑）安かったけど着心地いいらしくて、夏・・ほんとにペアルックしてるかも！？（爆）自分用＆おしゃれなお友達用にはハワイ限定＆アラモアナショッピングセンター限定のジョンマスターオーガニックのリップクリーム。パイナップル味と、トロピカル味。うっかり食べてしまいそうなほどナチュラルな香り♪しかも日本で買う半値くらいで買えたのでめちゃラッキーでした。たしか１本８ドルだったかな？？それくらい。そして～！衝動買いしちゃったのがアメリカブランド、Kate Spadeのポシェット黒のボディ、黒のカバー、黒のハート留め金が基本形でそこから、カバーを１種類。留め金を１種類・・もついたセットでめちゃめちゃ安かったんですー！選べるカバーは、ハワイ限定！トロピカル模様！ピンクの留め金そしてさらに！フレンチブルドックちゃんの可愛いやつを追加～！！！！！もちろんこちらは追加料金でもね！これだけ買っても基本形だけを日本で買うのと同じくらいの値段だったんですお得すぎた（≧▽≦＊）正直、財布とリップクリームとハンカチしか入らないんだけど可愛すぎてこの冬めちゃめちゃ使いまくってます♪というわけで・・・ダラダラ書き続けたハワイレポこれにて終了。夫婦そろって、ハワイはそんなに好きでもなかったのにひょんなことから、ハワイに行くことになったんですが行ってみたら・・・めちゃ楽しかった！基本的に日本語が通じるし気候も温暖で、海老とお肉（夫婦の大好物）が美味しいしANAマイルをせっせと貯めてまた２年後くらいに行けたらいいなあーと目論んでおります♪次は・・・ダイヤモンドヘッドに登ってみたいです。【送料無料】 ケイトスペード Kate spade small アメリア フランソワ ミニ コンバーチブル バックパック ブラック 黒 可愛い フレンチブルドック 犬 バックパック
2020.01.22
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ハワイ旅行レポ１６＠いよいよ帰路に
いよいよ帰国日の朝・・・朝ごはんは・・・なんとなく朝になって思い立ってホテルのとなりのエッグスンシングスに行ってみたんだけどうん・・めっちゃ行列。昼～夕方に全然行列できてなかったから朝一とか全然余裕で入れると思っていったらまさかの！朝が一番人気だった！（笑）というわけで、その隣のマクドナルドに。実は、エッグスンシングスより気になってたやーつｗごはんの上にオムレツとソーセージ。そこに甘辛い醤油系ソースをかけて食べるん。マクドナルド風ロコモコ・・・的な？これ美味しかったよ。日本にもお米系メニューあればいいのに！そしてホテルをチェックアウト。アロヒラニリゾートめちゃよかったなあ。寒くてプール入れなかったから、また再訪したいなあ。そして再びRoberts Hawaiiの送迎で空港に。ANAラウンジから、飛行機めちゃキレイに見えた！ジュースとフルーツでちょっと休憩。そして機内に～。帰りも最前列だったから足元めちゃゆったりでした～。この階段を登ったら、ビジネスクラス・・・さよならハワイ～！！（TДT*)そして機内食サーモン♪美味しかったけどなんか胃が疲れててあんまり食べれなかったあ（´Д｀飛行機では寝れない派・・・なので、映画を思う存分満喫！行きは「アラジン」帰りは「イエスタデー」「トイストーリー」「おっさんずラブ」を見たよで！まさかの！「おっさんずラブ」ハマってしまいました（≧ｍ≦＊）うふふ映画みながら、マンゴーシャーベット♪到着前の軽食は、ビーフサンドとフルーツとチョコで、成田経由で伊丹。お土産もちょっとだけど買ったので次の日記でかきますねー（＾▽＾＊）
2020.01.21
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ハワイ旅行レポ15＠ハワイ最後の夜ごはんは・・・
夕暮れのビーチ、めちゃめちゃキレイでしたー！！！静かに暮れていく感じ！最高！！！！！！ハワイ最後の夜は事前に予約しておいたレストランに。「メリマンズホノルル」 https://www.merrimanshawaii.com/honolulu/ コンドミニアムの１階にお店があるんだけど 屋上のプールが飛び出てる～Σ（゜Д゜；）店内ではギターの生演奏中お客さんはほぼほぼローカルで周りに日本人らしき人はいなかった気がするけど・・・日本語メニューありました。最初、英語メニューだったんだけど店員さんが差し替えてくれた（笑）やっぱり日本語のほうが見やすいｗｗｗサービスでスパークリングワインを出してくれましたダンナサマはワイン。私はノンアルコールで、マンゴーとミントのジュースここの名物、ハワイ料理の定番ポキもついてる前菜盛り合わせ４種マウイオニオンスープ自家製カヴァテッリパスタに、追加で海老トッピング。これ、めちゃチーズが濃厚～！！！！！！ホタテのバターソテーそして・・・デザートも♪ダンナサマはパリパリクレープ生地にチョコクリームをつめたやつ私は小麦粉をつかってない濃厚チョコレートケーキアメリカ料理って大味なのかなって思ってたけどここのは、素材の味が活きてて本当に美味しい！！どれもこれも美味しすぎてけっこうなボリュームだったけど、ぺろりと完食！！！いやぁ・・・美味しかった（＊´▽｀＊）もうずいぶん前のことなのにこの日記を書いたらヨダレ出そうｗｗｗはあ・・また行きたいなあ。食べたいなあ・・・・日本語は通じないけど、日本語メニューあるし本当におすすめです～！！！！！！！！わ
2020.01.20
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ハワイ旅行レポ１4＠カカアコ地区でおしゃれランチ
バレンタイン催事が始まる前に去年のハワイ日記、書き終えないとー！！！＊＊ウォールアートを楽しんだ後お昼ごはんは・・・このエリアの一画にお店がいろいろ集まってるところがあったので、そこで。 タコスのお店「Tako ako」 このアボカドディップがすごく美味しかったです。刻んだオニオン、アボカド、パクチー、茹でたポテトとクリームチーズかなあ？？？今でも時々家で再現して食べてます♪タコ入りタコス（笑）これも美味しかったー。そして、ハワイといえばかき氷も食べないとねーってことで１００％ハワイ産オーガニックのシロップで作られたシェーブアイスを２種類選べるってことでグアバとパイナップルを選んだらどっちも淡い色で、写真映えしない仕上がりに‥（＾Д＾；でもめちゃめちゃ優しい味ですーっごく美味しかったです♪ハワイ、意外と？オーガニックとか優しい味の料理も多くて濃い味に疲れた時はこういうのが美味しいね！その後、バスを乗り継いでホテルに戻ってホテルの１階にあるABCストアで子供のころ、はじめてハワイに来た時に飲んでハマったグアバジュースをみつけたので（日本でも売ってるよね！）懐かしくて買ってしまいました。カットパインも買って、ちょっと休憩。ハワイアンサン グアバネクター 340ml 6本セット hawaiian sun【ハワイアンジュース/ハワイ/サーフ/ジュース/西海岸/カリフォルニア/ハワイアン/ハワイアンネクター/トロピカルジュース/グァバ/グアバジュース/海外/ネクター/おいしい/飲み物/カフェ/フード】
2020.01.19
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福知山駅前で丹波スイーツ
たんばルシェに行った日ちょっと足を延ばして福知山に。で、駅前で・・・去年、丹波に行ったときに行列に並んで食べた栗スイーツのお店「夢の里やながわ」を発見。こじんまりしたお店でてっきりテイクアウトだけかな？と入ってみたら奥にちょっとだけイートインスペースがあって席空いてるー！っていうかテーブル３つあって、１組しかお客さんいなかった。超！穴場ですよー！ちゃんと、人気の”和のモンブラン”もありました。本店だったら瞬殺でなくなるのに福知山なら並ばなくていいし、３時でも残ってる♪素敵！モンブラン大好き！のダンナサマはカップに入った、ひとりサイズの”和のモンブラン”よほど美味しかったらしくほぼ！いっき食いでした（笑）味わって～！！！！私は・・・以前阪神百貨店にもお店があったころ苺のケーキが美味しかった記憶があって苺のショートケーキにしてみました。うん！正解！たまごしっかり系のコクにあるスポンジにふわっと軽い生クリーム！間違いない王道系で美味しかったです（＊´▽｀＊）丹波栗をつかったスイーツ屋さんといえば足立音衛門も有名よね・・・足立音衛門 丹波栗 の タルト スイーツ 和菓子 洋菓子
2020.01.18
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丹波グルメを堪能できるマルシェ♪
成人式があった３連休ダンナサマが「美味しそうなイベントやってる！」と丹波に連れてってくれました♪その名も「たんばルシェ」http://magocoro.tamba.sc/archives/4721柏原八幡宮の駐車場でこじんまり・・だけど、丹波の美味しいものがぎゅっと詰まってましたー！！！！！ 会場の真横に車を停められるのも楽ちんでイイね！ まずは！丹波市猟友会の・・・ぼたん汁１００円めちゃ具沢山で美味しかったー！！！ここだけは常に１０人くらい並んでましたよー。JA丹波ひかみの「山の芋の素揚げ汁」も１００円丹波に来たら道の駅でほぼ必ず買う「蘭丸」の鯖寿司。そのお店も来てて、サバ寿司と一緒にホルモン焼きうどんを売ってたので今回はホルモン焼きうどんを買いましたー。うん！美味しい！５００円でホルモンめっちゃ入ってました但馬牛焼肉（５００円）は撮り忘れ吉吉の、栗きん豚の豚まん２７０円 栗が入ってるわけじゃなくて 栗を食べて育った豚肉のことなんだけどジューシーで美味しかった♪ 丹波みやざきふぁーむの丹波野菜しゃぶしゃぶ１５０円丹波市農村女性組織連絡会の、丹波大納言小豆をつかったぜんざい２００円 ぷはー！食べた食べた！！！賑わってるけど会場中央に設置されたテーブル＆椅子はうまく譲り合って常に座れる感じでとにかくストレスなし！丹波の美味しいものを少しずつ、安くいろいろ食べられて大満足ですー。定期的に開催されてるっぽいのでまた行けたらいいなあー。丹波栗きん豚まん10個＋簡易蒸し器セット
2020.01.17
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２０２０年冬＠青春１８きっぷの旅～その4~
松江城を１時間じっくり堪能してあとは帰るだけ！と思ったけど松江城周辺もいろいろ楽しそうなところいっぱい。松江神社の枯山水はハート型♪レトロかわいい洋館その１階にあった喫茶室がめちゃめちゃかわいくてケーキとかランチも美味しそうだったのでこれは絶対！松江に再訪しなくちゃ！と強く思いました（´▽｀＊）そして・・・また２０分ほどかけて歩いて松江駅まで。早めのお昼ごはんに出雲そば。私が好きな「島根牛みそ玉弁当」を作ってる島根駅の駅弁屋さんがやってるお蕎麦屋さん「たたらや」ダンナサマは、しじみ飯としじみ汁がついた割子そば定食私は、島根牛みそ玉べんとうが蕎麦になったみたいなやーつ。島根牛みそ玉そば！！！！！！間違いなく美味しかったです（＊´ω｀＊）んふふそしてまたいろんな電車に乗って・・・途中、米子駅で買っておいた駅弁をダンナサマと半分っこしたりして松江～米子～新見～備中高梁～姫路～三宮おしりが痛くなるほど座りっぱなしだったけど久々の１８きっぷ旅、そんなにぎゅうぎゅうの混雑に遭遇することもなく美味しいものもたくさん食べられたし楽しかったです（＾▽＾＊）もうすぐ阪神百貨店で始まる駅弁大会を前に駅弁もいろいろ楽しめたし～！！！！！今回の旅で買ったもの・・・隠岐のあらめっていう海藻これ！超おすすめです。関西で売ってるのみたことないんだけどまた買いたいなあ～・・・・・ベタベタしない♪煮崩れない♪天然隠岐あらめ
2020.01.16
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２０２０年冬＠青春１８きっぷの旅～その３～
ホテルは駅前の東横インでした。いつも変わり映えしない朝食バイキング・・・だけどなぜかその中に、紅白かまぼこと黒豆煮があってちょっとだけ正月な雰囲気～（笑）食後は歩いて３０分弱。今回の旅の目的！松江城に！こんな立派な正統派門松、久々に見たわーそして！国宝、松江城（´▽｀＊）ばばーん！！この鬼瓦、なんか妙に可愛いよね（＾ω＾＊ぐふふ中の階段はめっちゃ急＆床も手すりも木でめちゃツルツル！怖かった～（＠Д＠）天守から見える宍道湖！歳のせいかしら？最近、お城の楽しさに目覚めてしまいました（笑）
2020.01.15
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２０２０年冬＠青春１８きっぷの旅～その２～
夕方、松江に着いて夜ごはんは、ホテルで貰った飲食店ガイドを参考に。１ドリンク無料クーポンに惹かれて「丸善水産」にhttps://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32002694/満席だったけど連絡先を告げてほかにいいお店ないかなーってうろうろしてるうちに席が空きました♪リンゴ酢サワーと、お通しは貝の煮つけでした注文はタッチパネルで。まずは～！牡蠣の天ぷらお刺身＠山陰の三昧盛り鯖、イカ、のどぐろでしたー！まさに山陰三昧！のどぐろって、高いけど美味しい？？と思ってたけどこれは！めちゃ美味しかったです！！！！！！で、のどくろの美味しさを知ってしまったので（笑のどくろ（小）の煮つけ天ぷら三種盛り舞茸、大山鶏、サバの梅しそ蟹入りだし巻きたまご大山鶏モモ焼き黒胡椒魚もお肉も美味しい～！！！最高！〆は・・・松江っておでんが名物らしくてそのおでんと、うどんが合体した「松江おどん」おなかいーっぱいになりました（＊´▽｀＊）これだけ食べても１人４０００円！素晴らしいわ～！そして、もうおなかいっぱい～！！！！といいながら昼間、鳥取で買っておいた駅弁は・・・別腹作動で（笑）はあ～！瀬戸内生まれの瀬戸内育ちなので山陰グルメ！何食べても目新しくて美味しくて最高だわー！！！！
2020.01.14
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２０２０年冬＠青春１８きっぷの旅～その１～
年末年始の９連休中にめーっちゃ久々！１８きっぷを買って１泊２日で松江に行ってきました。今回は新大阪駅からスタートです。はじめて”青の贅沢”飲んでみたけどちゃんと１０円分、違いがあるね♪ダンナサマ好みの古い車両をいろいろ乗り継ぎ豊岡を過ぎたあたりで、乗客もまばらになってきて４人掛けシートに２人で座れるタイミングがあったので姫路駅で買った駅弁を食べました。（さすがにロングシートや、４人掛けでほかの人がいると食べづらい）これ！めちゃ美味しかった～そして、途中・・・鳥取駅でも少し時間があって構内をうろうろして、おやつをGET！どこからどうみても、食べても・・坊ちゃん団子？？？だけどしっとり、ふわっと・・・とっても美味しかったです。電車内で食べやすいのもよかった（＊＾▽＾＊ダンナサマが乗りたかった車両ではないみたいだけど砂丘の写真がラッピングされた車両。。朝８時過ぎに新大阪を出発して夜６時前、松江駅に到着。私はほぼほぼ寝てたので・・・あっという間でした（笑）「青春18きっぷ」ポスター紀行 [ 込山 富秀 ]
2020.01.13
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十日戎と・・・晩白柚ピール煮
西宮神社の十日戎。なんとか仕事帰りに行けましたー私は１０日の夕方、まだ会社帰りの人が来るには早い時間だったから本殿のお詣りだけなら２０分ほどでスムーズにお詣りできたけど夜７時を過ぎて行った友人はまぐろにお金を貼り付けるやつ・・とかもあわせたら２時間近くもかかったそうです（゜Д゜；そんな１０日。年末に熊本の友人が送ってくれた巨大な柑橘！晩白柚がそろそろ食べごろを迎えたので、いざ！入刀！八朔にも似た、ジューシーだけどすっきり系で食べたしたら止まらないやつー！！！！果肉を食べて果肉を包んでた分厚い白い果皮。一番外側の薄い果皮は捨てるんだけど白いふわふわの果皮は、細くスライスしてお湯に５分つける＆水でモミ洗い。を３回くりかえし水１カップ、グラニュー糖250ｇで時々水を足しながら１時間ほど弱火で、透明感がでるまで煮込みます。最後は焦がさないよう、じっくり水分を飛ばして結晶化。で！できましたー！ばんぺいゆのピール煮！（B)ビールじゃないよ、（P)ピールだよ！リンゴ煮？にも似た優しい味で美味しい～！！！！！果肉も果皮も！２回楽しめる素敵フルーツ！晩白柚！熊本のお友達に感謝～！！！ありがと～！！！！＼エントリーで200P／冬ギフト フルーツ グルメ みかん バンペイユ 晩白柚 ばんぺいゆ 送料無料 （Lサイズ 2玉入り） 熊本産 文旦 ざぼん ザボン 柑橘 フルーツ 果物 大嶌屋（おおしまや）＜予約：12月中旬より出荷予定＞【gift】
2020.01.12
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レモンとヨーグルトのマフィン
冷蔵庫にある材料をつかってcottaレシピの中から・・・「レモンとヨーグルトのマフィン」作りましたhttps://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00002078レシピでは、上にかけるアイシングに卵白が使われてたんだけど残った卵黄のことを考えるのがめんどくさいので卵白なしで。（白くならなくて透明感ある感じだけど、これはこれで好き）レモンとヨーグルト、酸味×酸味でさっぱり系。しっとりしてるし、マフィンにしては軽めな感じ。簡単だったし美味しかったから、また作ろう♪去年、cottaで買ったマフィン型めちゃ使いやすくて重宝してますオリジナルマフィン型 6取
2020.01.11
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AfternoonTeaTearoomの苺アフタヌーンティーセット
いよいよ、苺の季節が来たー！！近所にあるアフタヌーンティーティールームでも苺づくしのアフタヌーンティーセット＠第一弾が始まりました！というわけで初日の販売開始２時にGO！（笑）メニューから可愛い！！！！そして注文したのは～今月２９日までの苺のアフタヌーンティ第一弾！選べる１品は、フレッシュ苺のショートケーキにしました。生クリームに、薄いチョコが入っててザクザク食感がクセになる美味しさ！このセット限定の３品は苺と紅茶ゼリーのチャイぜんざい苺とゆずのレアチーズタルト苺とあんこのサンドイッチ黒豆とか柚子とか、こしあんとか１月らしい和食材と、苺・・・これが意外と合うのねー。美味しかった！！第２弾は、苺３倍DAYに行こうかな・・・えへへへへ。
2020.01.10
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カルディの福袋
元旦に西宮ガーデンズの初売りに行ってたお友達が「カルディの福袋、いる！？」って連絡がきて即答したら、GETしてきてくれました～！優しすぎる！２０００円のもへじ福袋ですよ♪インスタント味噌汁、旨だれドレッシングラーメン、浅漬けの素おせんべい、アーモンド菓子、飴、キャラメル緑茶ティーバッグ全然、ハズレなし！！！トートバッグもけっこうしっかりしてるしこれで２０００円ってめっちゃ素敵！！！開店前から並んでGETしてくれたお友達に感謝～！！！いぶりがっこ風と、あんこ飴が特に好き～！！！！！旨だれは、もう絶対だよね！もへじ サラダの旨たれ 290ml［税率8％］もへじ 浅漬けの素 いぶりがっこ風 36g［税率8％］
2020.01.09
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もう１つ！年末ネタ・・・伊丹
まだあったー！年末ネタ（笑）お正月の食材買い出しツアーに行った日伊丹にあるJA六甲の産直「スマイル阪神」に行ったんだけどちょうどここで早めのランチタイムになったので産直の隣にあるレストランとは名ばかり（笑）の大衆食堂「レストラン一番」に女子には入りづらすぎるオーラぷんぷんですが入ってしまえば、超アットホームでお魚もお肉もなんでもあり！の素敵食堂ですこの日は！カキフライ～！と寒かったので、プラス２００円で粕汁もつけてもらいましたはあ～！めっちゃ美味しい！粕汁なんて、もう最高！！めっちゃ美味しい！！！！カキフライ1000円と粕汁200円。ダンナサマは、本まぐろ食べてました～。見た目はカジュアルすぎる大衆食堂だけど本気で美味しいので、ぜひ！勇気をだして行ってほしいお店です。ちなみに、他の季節に食べたイワシの天ぷらや、鱧の天ぷらも美味しかったのよねえ。どの季節に行っても確実に美味しい！！素敵！！！
2020.01.08
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冬休み初日は夫婦別行動
うっかり！年末ネタを書く前に年始ネタを書いちゃったというわけで・・・年末ネタです。冬休み初日ダンナサマは超～！久々に１泊２日で関東方面に乗り鉄に行くというので私も久々に友達と夜遊び♪ヨドバシ梅田にできたホテルでディナー女子会ホテル阪急レスパイア大阪（２０１９年１１月２７日オープン）ヨドバシから行くには建物中からだと１か所しかつながってなくてめちゃめちゃわかりづらいけど（笑）そこは改善希望！で、なんとか到着したのはカジュアルイタリアンレストラン「Grigliato CUOCA」 メニューはなんと！タッチパネル！どのサイトから予約したかを選び、そこから、予約してたメニューを選びます。私たちは、前菜ビュッフェ、パスタ、メイン、デザート＆飲み物がついたコース。というわけで、さっそく！前菜を取りに行きまーすスープ、サラダ、肉系から魚系までめちゃ種類豊富！！！奥の白いお皿にいろいろ乗ってるのはメイン料理に使うスパイス類です。そして！もう１皿！食べちゃった～！ローストビーフ、ひよこ豆煮、生ハム♪そして、このへんですでにおかないっぱいになりはじめ（笑）そんなところにパスタ登場！選べるパスタ私は、ズワイガニのトマトクリームパスタを選びましたよよかった！少な目だ！（笑）そして選べるメイン＠仔羊ロースの薪窯グリルも来た！先にテーブルに来てた粗びき塩、生胡椒、粒マスタードトマト系ソース、ハーブ系ソースいろいろ試しつつ食べたら楽しいし美味しい！そしてデザートも選べて私はレアチーズケーキ３色のマカロンが乗ってて可愛い！これに珈琲までついてて一休.comで予約したら３４００円でした。時間制限もないし、ワイン飲み放題プランとかもあったし女子会にめちゃおすすめですよー。たっぷりおしゃべりして夜遅ーくに帰宅♪２日間、たっぷりと一人暮らし気分を満喫しました♪そんな２日目の深夜、ダンナサマ帰宅。お土産は！私の昔っからの大好物！銀座ウエストの焼き菓子詰め合わせでしたー。これよりちょっと安い私が特に好きなリーフパイとヴィクトリアだけの詰め合わせをリクエストしてたんだけどそれは空港店には取り扱いがなかったらしくて店員さんが機転をきかせてこちらをおすすめしてくれたらしい！店員さん！GJ！！！！結婚して１２年の子なし夫婦。たまーに、お互いひとりで好きなことをする時間も大切にするのが長く仲良し夫婦を続ける秘訣かなー？って思ってますよ。銀座ウエストのひみつ [ 木村衣有子 ]GS-E (ギフトセット)DC−A (ドライケ−キ/13袋入)
2020.01.07
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丸亀製麺の福袋
1月5日・・・お昼ごはんも食べて近所を散歩してたら！丸亀製麺で福袋やってる！今日はもううどん食べないけど（笑）福袋が欲しくて、お店の中に！2000円と4000円のがあって、2000円のは、2400円分の食事券、非売品だしソース、非売品だし醤油。4000円のは食事券が倍に増えて、それプラス、非売品の七味唐辛子。うん、迷わずに2000円のほうをGET！だって・・・だしソースが欲しいだけだから（笑）食事券は200円券が12枚。私はそんなに丸亀いかないから（←じゃあ、なぜ買った！笑）食事券はダンナサマにあげました。職場の近くにあって、めっちゃすごい頻度で行ってるのよねー。だしソース♪嬉しいな～！（＊´ω｀＊）これ、大好きなの♪
2020.01.06
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梅田で初売り！コーヒー福袋と新春SALE
今年も梅田の初売り！行ってきました。といっても、並ばないとGETできない福袋に並ぶほど体力ないので・・・いつも、ちょっと遅れて行ってもGETできるやつ。ルピシアの紅茶福袋と、キーコーヒーのコーヒー福袋ばっかり。だったんだけど・・・今年はHAMAYAにしましたー。6000円分はいって3000円。家に帰って、総量を計算してみたらなんと！2340ｇ！そりゃあ、指と肩が痛くなるはずだわ。そして福袋系はこれだけにして初売りSALEに！！！阪急もみたけど、結局買ったのは阪神で。まずは・・・着るだけで猫好きです！ってアピールできるフランシュリッペのリバーシブルのチュールスカート。【SALE／30%OFF】franche lippee franche lippee/リバーシブルチュールSK フランシュリッペ スカート フレアスカート ネイビー ベージュ レッド【送料無料】ローズティアラのデニムジャケットはストレッチ素材で細見えだったので即買い！【SALE／30%OFF】Rose Tiara フラワーカラーデニムジャケット ローズティアラ コート/ジャケット デニムジャケット ブルー【送料無料】買い物途中で、同じく初売りに参戦してたお友達と合流して阪急百貨店の「セ・シュクル・コロンバン」で以前から食べたいと思ってた「焼きショートケーキ」食べました表面をカリッと焼いたケーキ生地の上にバニラアイスとたっぷり生クリーム。想像以上に美味しくて、これは定期的に食べたくなるやつだわー。初売りでヘロヘロになったからだには一層おいしかったです（笑）
2020.01.03
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お正月ごはんは・・・
今年は喪中だけど、ちょっとだけ控えめにおせち♪ごまめ、黒豆、数の子に海老つみれといくら入りの白みそ雑煮。夜は両親が我が家に来て・・・ごはん。蟹鍋（←撮り忘れ！）と、ダンナサマ特製ローストビーフ大きな塊肉で作ったのでめっちゃ理想的な仕上がりに！７００ｇ近いお肉だったので余るかなーと思ったけど、みんなで奪い合うように食べ一瞬でなくなりました（笑）肉汁と玉ねぎと蜂蜜と粒マスタードで煮詰めたソースが激うま！デザートは、私が作りました。ここ数年、両親がデザートの前に満腹になってしまって食べられないことが続いたので持ち帰れる＆日持ちするもの・・ってことで抹茶水ようかんを可愛く正月バージョンで。今年は両親ともに体調がよかったのか？デザートまで完食。さらに、よほど気にいったのか、残った分も持って帰りました（笑）というわけで、2020年もこのブログは、食いしんぼう全開で！よろしくお願いします♪
2020.01.02
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