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2009年02月の記事
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ととろっちパン屋さ～ん♪
今日もパンの注文受けました～！ととろっちパン屋さん開店！！！ まずはショコラ。これは昨日の夜焼いたもの。型は１個しか無いし、HBは３００ｇしか捏ねれないので２回に分けて。けど・・・９～１０時の間はウォーキング夜２回焼くには、９時前に成型して２次発酵と９時前からHBにお願いして１次発酵。１時間のお出かけでもどーにか２個焼くことが出来ました！ こちらは今朝焼いたスィートブールパンの大きさに対して、アルミの大きさが合ってない～～けど、めっちゃ可愛いパンが出来ました ２種類のパンをセットにして１２人分 一人分はこんな感じ！２個入れるにはちょっと小さめな袋だったなぁ～。今日は保育園の役員さんの集まりの為の注文とのこと。集まられた皆さんの息抜きに一役かう事ができたらいいな！ こちらは自宅用にかな？食パン注文。勝手に山食に。今日パンお渡し時間が１１時過ぎだったので、時間に不安を感じ、イースト少なめ・オーバーナイトの食パン朝ボールからあふれるくらいに発酵しちゃってるベンチ→２次発酵。これが時間かかっちゃって～～結局これが時間寸前に焼きあがっちゃった！良い香りしてたけど、美味しかったかなぁ～？（過発酵気味だったし・・・） 職場の友達から、カタログ作ったら～？と。パンの写真とお値段。その方が注文しやすいよ！って。なるほど！！！と思ったけど、そーーしたらみんなショコラばっかり頼むことない？そんな同じパンばっかり焼くのはつまんない～～～！やっぱりパン屋は私無理です でも個人的にパン焼きは受けますよ～～！（私の好きなパンばっかりかも。） ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.28
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クリスピーピザと惣菜パン
みかさんのリッチ生地、３００ｇを仕込んで惣菜パン！まいど、まいどのチーズパンとウィンナーパンそしてピザトリーノ！我が家ではどのパンもパクパク食べてくれます このリッチ生地、1/6分を使ってピザを焼きました我が家のオーブン、クリスピーピザコースっていうのを発見このコースに銅版も使って！トマトソースとチーズだけのシンプルピザ。生地がベチャベチャにならないように、具材は省略！これがサクサクッとしてめっちゃ美味しいの～～～リッチ生地でこんなんだから、ピザ生地にしたらもっとサクサクになっちゃうかな？また週末に作っちゃおう～ ランキングに参加しています ポチっとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.27
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マフィン♪
先週、平日にもかかわらず・・・むしょーーに食べたくなって焼いたマフィンこれは１番の出来だったチョコチップマフィン！バターの量、レシピより２０ｇケチろうと思い（ローカロリーにしたい？）残りの分量ほどバターが無かったので、マーガリンを混ぜ・・・ 手前、チョコチップマフィン奥、ブルーベリージャムとクリチのマフィン 出来上がったマフィンは、なんだかコクが足りないようなあっさりマフィン。。。やっぱりケチっちゃダメだなぁ～ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.25
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みるく・みるく♪
色白のパンって焼き方も難しいけど、写真撮るのも難しい～。マットを濃い色にすると色白が際立つかしら？？？ こんなんもらいました～！ 無糖の練乳・エバミルクん～～これで何作ろう？？？やっぱりあいりおーちゃんのみるく・みるく～♪レシピの生クリームを省略し、全てエバミルク。砂糖加えてね。（勝手にレシピ代えてごめんなさい～）３００ｇの粉で８個の小振り花形に。フワフワ～～ 今朝の朝食ゆで卵とアボガドのマヨ和えのたまごサンド奥のパンにはエバミルクを使ったミルククリームでみるくサンド美味しくいただけました ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.24
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冷蔵発酵のバゲット♪
週末恒例バゲット焼き～今回は、どなたかのブログで見て気になっていた、成型後の２次発酵を冷蔵発酵させる方法！レシピは毎度毎度の高橋雅子さんのゆっくり発酵バゲット＆リュスティック上級編のバゲットを土曜日の夜仕込み、室温発酵、３分目でパンチ。で・・・本当は７分目まで発酵させパンチ。完全発酵→ベンチ→成型→冷蔵庫と進む予定が・・・７分までいかないのに、眠くって結局部屋に置いたまま就寝朝、予想通りボールいっぱいに膨らんでる。。。なので２回目のパンチを省略して、ベンチ→成型３０分ほど室温に置いて、冷蔵庫へ！出かける予定もあったので２時間後、冷蔵庫から出して・・・クープを入れてみる。この前のココアバゲット程ではないけど、いつもの上級編バゲットに比べたらクープ入れやすい！！！生地が冷えてるから？スッと入る！！！メリッと開きました～～♪（左は粉振るの忘れて、なんかのっぺりに見えちゃうね） 天使の囁きわずか～。パキパキひび割れもわずか～。最近ダメダメです。。。 カット画面は・・・気泡あるっちゃあるけど、ひとつひとつが開いてないっていうか。なんだかみっしりめ。なので食感も、私好みのサクサク軽～い感じではなくもっちり感が強いかも。今日の夕食・ミートグラタンと共に食したんだけどあごが疲れるほど～ クープ開いたけど気泡イマイチってことは、水分少ない場合と一緒ってことでしょうか・・・？もう１度、２次発酵冷蔵方法やってみたいと思います。 クープも気泡も食感もOKってならないかなぁ～。 ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.23
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惣菜パン☆角食
週末になると必ず焼く惣菜パンと食パン！これは・・・先週のパンだぁ～～（写真どんだけ溜めてるんだぁ！）まいど、まいどのチーズパン、ウィンナーパンそれからリンゴの甘煮とクリチのカップパンどれも美味しいね～間違いなしです 角食！またまたカクカクだよ～～このパンど～～やって食べたっけ？冷凍はしてないし・・・。確か普通～～にトーストで食べたような。。。 おまけ！今日スーパーの野菜売り場で見っけたの。ハート型と星型のきゅうり～♪１本２９８円もしたので、買う気にならず見本品をパチリ確かディズニーランドにはミッキー型もあるんだよね。可愛いけど、高いよ～～ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.22
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お菓子いろいろ～♪
CAKE HOUSE Tomita ざるちーずけーきこれは昨日お仕事終了のランチ隊の友達からいただいたもの～♪ちょっと見えにくいけどザルに入ってます。スプーンですくって、お皿にのせて食べようとしたら・・・息子が直に口に持って行く！「うまっ！！！」で、ついつい２人でそのままパクパクと～～！ソースも別添えだけど、かけなくても充分美味しいあ～～～お父さんの分が・・・証拠隠滅のように全部きれいに２人で食べてしまったのでした。。。また、これで秘密が増えたわね ラトリエ・ドゥ・フラウ あまおうロールこちらは先週のランチの時にランチ隊の友達が持って来てくれました。このお店、近所なんだけど最近福岡の情報番組で紹介されて、行列状態。近寄れな～～い！しっとりフワフワのロール生地に、どこ切ってもあまおうが出てくるの～。おいしゅうございました 柳月 北海道銘菓 三方六バームクーヘンにチョコがかかって、白樺を表現？生協で注文～！まぁ、普通ってことで・・・ ビアードパパ シュークリーム久しぶりに買ったら、やっぱり美味しぃ最近シュークリームの他にもいろいろあるのね。でもやっぱりここはシュークリームで！ ポンジュース グレープフルーツ味これ職場の友達からお裾分けしてもらったの。ポンジュースってみかんだけじゃなく、グレープフルーツもあるのね！小さなお子ちゃまのいる彼女のお宅ではちょっと苦味があって人気ないそうだけど、柑橘系大好き我が家では、大人気よ～♪これ焼酎割ったりしても良いかもね！ありがとう～♪ 仕事に行ってる時の方が、色々お菓子食べてるわね～。また溜まったら紹介します ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.21
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デカ丸パン☆友チョコショコラ♪
デカ丸～♪みかさんのリッチ生地３００ｇ、ちょっとクープの入れ方変えただけ～～！がっつりカツサンド！！！ 次はショコラ！これは今週月曜日、友チョコ代りに焼いてランチ隊に食べてもらいました～♪ チョコ偏ってるよ・・・。けど、しっとり美味しいショコラ！大好評でした～～～ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.20
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サンドでパンダ♪
今回は正方形の食パン型（１斤用）で山食～！（はい、発酵させすぎでフタがしまりませんでした。。。）これを8枚にカット！（相変わらず難しい～～） そして取り出しますのがこちら！サンドでパンダこれでサンドイッチを作ります～～！！！ おっ、今回は四方きっちりとくっつきました（見た目はめっちゃシンプルです！） 中身は左から ピーナッツクリーム・ウィンナー・ハム＆キュウリ・BLTカットしたら、中身入れすぎたのは端っこ、はずれそうです。。。これお弁当に持っていったりしても良いよね♪たださぁ、この1斤で普通3人で食べても余るのに、これだと2人分・・・？食べすぎちゃいます さて、残った食パンの耳！またまたもくようさんの真似っこ！ラスクにしました。まるでパンの骸骨のような・・・？山食の山の部分も全部ラスク！と、ところが～～～～～～～！これが ウマい！！！ サックサク！バゲットのラスクよりも軽くて美味しいの～～～！（飽きたバゲットはラスクに存在価値があったのに・・・それさえも奪われていく～～）今回の山食、隅っこがピッタリくっついたサンドイッチは何の感想ももらえなかったけどこのパンの耳ラスクが大人気で大喝采だったのでした。。。今度ラスク用に食パン焼くか～～？ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.19
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バタートップでサンド♪
バタートップを焼きました！ガッーーと開いて、美味しそう♪次の日の朝食用。 その日の夕方、近所のスーパーでこれ見っけました！サンドでパンダ仲良しのもくようさんが最近よく作ってるのよね～！ヤマサキのランチパックみたいに、まわりがぴったりくっついてるサンドイッチが作れます。 よぉ～～し、あのバタートップでサンドイッチ作ろう～～♪（ホットサンドベーカーはめっちゃ悩んだけど、これは千円以内なので即買い） で・・・使ってみました！あぁ～～～横はくっついてるけど、上下はくっついてなぁ～～～い 卵サンドとハムサンド卵サンドは端っこ切れてるし・・・。フィリング思ったより入らなくて・・・パンの大きさ、具の量、なかなか難しいか？またリベンジします～～～！ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.18
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にくやき 極味や
先週の飲み会～焼肉～にくやき 極味や （福岡市早良区高取１－３）まずは紅白レバー牛と鶏のレバー。新鮮だけあって美味しい♪塩物 ３品 カルビとロース ３人前ずつ油が多いと・・・ファイアーーー！！！ 今回参加人数５人。みんなが勝手に塩物もタレ物もガンガンのせて、ガンガン食べる！食べる！飲む！しゃべる！！！もぉ～～レモンで食べるべきか、タレで食べるべきかわからなぁ～～い これは名前は？どこの部分？ちょこっとこちらで炙ったら、お店の方にお返しして・・・？こんなんなりました～！ 確か・・・コリコリ食感だったような。。。 ネギとろ巻これ大好き～！もちろん牛です。他にも手羽先やホルモンなんかもあったけど、写真撮りきれず。。。盛り上がった２時間。大人気店なので外で待ってる方もいるみたいで次のお店に移ることに～。 J-CAFE （福岡市早良区西新５－２－４３－２F)お店の中に大仏様が・・・？？？ ソルティードックえびせん そして・・・ パフェ！これこそ女性の飲み会だぁーーー楽しいひと時でした ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～～
2009.02.17
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スィートプール～ちぎりパンバージョン～
先日小振りな可愛いスィートプールを焼いてランチ隊に持っていった後・・・ダンナが「あのパン食べたかったなぁ～」って。いやいや、朝食に出したから！！！覚えてないの～～？？？（確かに息子はおやつに、食後にパクパク食べてたけど・・・）じゃあ～作りましょ～～～！ 今回はあの横に流れて固まった所をたくさん作りたくて・・・ちぎりパンバージョン！スクエア型にちっちゃく丸めたパン生地を並べ、バター・砂糖・小麦粉・卵を混ぜたものを絞り出し～！が、けど、しかし・・・私の中ではこの隙間に、いっぱいこの溶けて流れたものがびっしりとなる予定が・・・全て下に流れ・・・ちぎりパンの下でケーキとなっておりました。。。 その上・・・丸パンの中には・・・レーズン入り～！レーズンが甘くて、この上の美味しい甘い部分が目立たない～～～スィートプールにレーズンは要らないような。。。（息子は入れた方が好きらしいけど・・・） スクエア型に入りきれたなかったのはいつもの丸で！こっちの方が周りがカリカリで美味しくなるのよね！ともかくでっかいスィートプールを作り、ダンナに食べてもらうことが出来ました ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.16
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パン屋さんの真似っこ？
昨日焼いた友達注文のパン！1日限定（？）ととろっちパン屋さん開店ですバゲット！２５０ｇの粉で2本焼き。メリッとクープ！けどまたまた奥のクープはのっぺり～！手前のバゲットはどーにか少しずつ開いてくれたんだけど・・・。えっ～～こんな微妙な出来で、いいんでしょうか～～？そのままお渡しなので、気泡も味もわかりません。。。 先日皆さんに質問させてもらった、乳製品を使わずにフワフワのパン！やっぱりどーーして良いかわからずに（試し焼きする時間もなかったので）みかさんのリーン生地。バター５ｇをオリーブオイルに置き換え。乳製品の甘味もないので、半分にはレーズンを入れ。リッチ生地のフワフワにはかなわないけど、それなりのパン？どーーだったでしょうか？ 昨日紹介したココアバゲットとショコラ、その上個別写真取り忘れた角食も含めて・・・ どうだぁ～～～！！！の量になっちゃったね バゲットとココアバゲットは前日の夜から仕込みオーバーナイト。朝から次々に仕込んでは焼いていく。タイムテーブルなど考えず、適当にかたっぱしから。なので発酵にオーブン使えないし、時間読めない～～その間に、我が家分のラスクも焼き・・・全て焼き上がりの２時には、オーブン６回稼動。夜も料理にオーブン使ったし、全く働き者だわ～～、オーブンが！しっかし、この計画性の無さ。パン屋さんにはなれないね～～～ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～～
2009.02.15
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ショコラ☆ココアバゲット♪
今日はバレンタインデー♪なので画像沢山残ってるのは置いといて・・・今日焼いたチョコレート系のパン載せちゃいます～！ まずはみかさんのショコラ生地で作ったお花パンもちろん愛するダンナ様と息子用！（別に買ったチョコレート有り） でも本当は・・・今日は久しぶりの「ととろっちパン屋さん」開店～！お友達の注文でパンいっぱい焼きましたその中の1個。 ショコラショコラ用のココア入り生地、３００ｇ仕込みパウンド型で２/３の量を。残りの１/３を2分割してミニシフォン型でお花パンえっ～～別に手抜きって訳じゃないですよ～～その上、「そのお花パン、明日の朝食べてね！」と朝食も兼ねさせてもらってます ココアブレッドこちらも注文～！前回のココアブレッドのブログ見て、わざわざココア持ってきてくれましたちゃーーんと買ってるわよ～！並べてみました！ 6分割の小振りなココアバケット。このココアブレッド、クープもめっちゃ入れやすいし、メリッとなるのよね～～ ミルククリームをはさんでミルクフランスに！ちょっとだけラッピング頑張ってみました。けど・・・垢抜けない所はやり慣れないせいか、センスの無いせいか・・・ 一応味見用にミニミニココアブレッドも焼きました！ この小ささ～！味見用なのに、もうパンは渡してしまったのに、まだ食べてません。こわっ～～～他にもたくさん焼いたのはまた明日～！ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.14
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バゲットとラザニアの最強コンビ♪
メリクプバゲット～♪ウッフッフメリッとすると嬉しいよね！でも実は・・・メリッとしたのは1箇所だけで、残りはのっぺり・・・なぜのっぺり？どうしてメリッとならないの？ でも気泡は良い感じ～ 夕飯は息子からのリクエスト・ラザニア！我が家のラザニアはミートソースとホワイトソースにパスタではなく、じゃが芋とナス。野菜たっぷりラザニア！ラザニアとバゲットは最強コンビなのだ！！！ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.13
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ピザ☆角食
画面いっぱいのピザ～♪先週の土曜の夕食です。ベーコン・ハム・ウィンナー・トマトにピーマンどーー見ても、あり合わせピザ～～～ 鉄板いっぱいに1枚ピザ！もちろんあっさり完食でした 土曜日に焼いた角食。ちょっと良い感じにホワイトラインが出来たと思うのだけど、ど～かしら？？？これを8枚にカットして冷凍しとこうと思ったら・・・あっ！水曜日お休みじゃない！！！だったら、また水曜日にパン焼けるから冷凍しなくても大丈夫。で・・・日曜、月曜の朝食となりました 質問！！！パンを乳製品・卵を使わずに美味しく焼くには？ 我が家にはありがたい事に食のアレルギーがないので（私は花粉や黄砂や冷感のアレルギーはあるのだが・・・）パンに関しては自由に作ってきたんだけど、卵は使わなくても大丈夫だけど、乳製品（牛乳・バター・スキムミルク等）使わずにフワフワ～なパン(決してハード系ではなく）焼くにはどんな風にしたら良いのかしら？良い知恵お持ちの方、ぜひアドバイスお願いしまーーす<(_ _)> ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いしますいつもありがと～
2009.02.12
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ねじねじパン☆デカ丸パン
先週の平日のパン焼き！6時前に家に着き、夕食の準備と共に、パンの仕込み～。ハムロールと焼き栗シートのねじねじパン シート、ボロボロじゃん。。。これシート使うより、あんことか～ピーナッツバターの方が良さそう・・・。（決して黒ゴマバターは使わないでください） この2種類のパンを8時半ごろに焼き上げ、9時前に次のパンを仕込み、ウォーキングへ 帰って来てから焼いた2個目のパンでーーーっかい丸パン。決してカンパーニュじゃないの！みかさんのリッチ生地300ｇを1個の丸パンにしてみました。クープはただの遊びね ハムとオムレツでサンドイッチ♪ 平日はあんまりパン焼きしないんだけど、次の日の朝のパンが無かったのと、仲良しさん2人が次の日仕事終わりだったので、お疲れ様～！ってことで、頑張って焼いちゃいました。焼こうと思えば焼けるもんだね～と自分で感心～～ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.11
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ロールパン☆スィートプール
今日はロールパン～♪今回は全てプレーンなロールパン！コロッコロのフッワフワ～日曜日に焼いて・・・火曜日の朝に食べると思うと・・・ロールパンしか思いつかなぁ～い 今回の1位～？ この子でど～でしょ？自分では可愛いっ～～！と。。。ちょっと焼きムラはあるけどね。 ハムサンドとウィンナーサンドで！美味しいっ もう1種類は・・・スィートプール。この甘ーいトッピング、美味しいのよね～！半分には買っていたけど、使うの忘れていた（？）チョコクランチをのせて。みかさんのリッチ生地３００ｇを16分割。ちょっと小振りのスィートブール。ランチ隊にも持って行きましたよ！どっちも満足の出来上がり～～。このパン、メロンパンより簡単だし私向きです ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.10
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ハムロール☆ハンバーガー
みかさんのリッチ生地、３００ｇ仕込みー！半分をハムロール6個。 こちらマヨネーズかけ～！これ、定番の美味しさよねこちらはとろけるチーズのっけ。 こちらもパセリトッピングすればよかった。。。なんだかのっぺり～でもどちらも美味しいのよ 残りの半分は3分割して、デカ丸パン！ ハンバーガーいやぁ～お家で作るハンバーガー、やっぱり美味しい～幸せ感じるひと時です！おなかもいっぱい！ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.09
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ココアバゲット♪
ミルクフランス食べたいなぁ～。で・・・ココアバゲット焼きましたレシピはもちろんこちら！ゆっくり発酵バゲット＆リュスティックけど・・・レシピではココア２５ｇ。我が家の冷蔵庫には１３ｇ！少ないじゃ～～んけど・・・今更止められないので、足りない分は小麦粉で。 分量の半分で焼いたチョコinココアバゲットメリクプ～♪ チョコもいっぱい！これね～ココアの苦味があってからこそ活きるチョコの甘味だと思うのよ！ココアの苦味が足りないぞ～～ 残りの半分を3等分。ちょっと細めのココアバゲット！ 縦切り。あら、思いかけず気泡もあるじゃん！ミルククリームをはさんで、ミルクフランスの出来上がり～！こちらもやっぱりココアの苦味をきかせたかったかも～～ それでも一人一本食べれたので満足でした ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.08
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ミルクブレッド☆ランチ～♪
できれば木曜日、いや金曜日の朝のパンまで週末に用意したい！んで、食パンなどは冷凍保存するんだけど・・・が・・・予定外に息子がおやつに食べてたりすると（それも結構の量食べたりするのよね）週の途中でパン焼きをしなければならなくなり・・・成型も簡単に大きく１個で焼くことが多い。１番多いのがこのミルクブレッド～♪今回はたっぷりのタマゴでタマゴサンド～！美味しいよね～、何回食べても飽きません。ゆでタマゴ作るのが面倒なので、そんなに回数多くないけど・・・ 仕事始まって２週間。そのうちに行ったランチ～♪te+te （福岡市早良区藤崎１－１－５）カレーランチ 750円お野菜いっぱいのサラダと目玉焼きがドカッとのったカレーライス 日替わり定食 850円こちらは友達の注文。鶏の照焼き。食器のお店だけあって、食器がオシャレ～！でもちょっと高めかな。。。 こちらは違うお店。とんかつ定食 500円。小鉢はポテトサラダ。このお店、地下にあってど～も匂いがこもるのよ。お安いんだけど、揚げ物の匂いがついたままっていうのも困りもの～。 スタミナ定食 650円（写真には映ってないけど、もちろんご飯もあるのよ！）こちらも別のお店。牛肉の焼肉、ジャポネソースでって。。。牛肉よりもやしが多いんだけど～～～やっぱりこのお店はチキンカツ定食がオススメです！ 仕事オフの時に行く、主婦のランチと違って、リーズナブルでﾎﾞリュームのある定食屋さんが多いかな、仕事の時は。。。次はどこ行く～？って、一応週３～４はお弁当なのよ～、今はね。（そのうちお弁当買っちゃうかも） ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.07
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続きます、ホットサンド♪
週末に食パンを焼き～、１２枚切りの薄切りにカットして、１枚ずつか２枚ずつラップにかけ冷凍！平日はなかなかパンが焼けないので、保存用。 その食パンを使ってホットサンド～♪卵マヨ和えとママレード＆クリチこれは先週作ったもの。家族３人分の朝食と私のお弁当になりました。 これは今週用の食パン。ちょっとだけホワイトライン～！これもやっぱりホットサンドハム＆チーズ＆ピザソース、目玉焼き＆ハム＆マヨ、あんこ＆マーガリンん～～～先週分も今週分も見た目変わらねぇ～その上・・・この３切れじゃ、どーも家族の皆様には量足りないようで・・・。ホットサンドにしたら、そのままトーストにするより食べれる？朝ごはんとお弁当一緒に作れると思っていたら、思っているより時間かかるし・・・、これとお弁当作るとなったら時間足りな～～い！なので・・・来週から止めます週末にしよう・・・。 ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがとう
2009.02.06
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ロールパン♪
ふんわり美味しいロールパン～♪これ・・・時々練習しないとヘタッピになっちゃう難しいパン。 なんだかシッポみたい～！プレーンなロールパン 棒状のチーズを巻き込んで、上にも溶けるチーズのっけ。 ウィンナー巻き 結局いつもの具材入りのロールパン！でも飽きのこない美味しいパンになりました ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.05
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くるみとフルーツのケーキ♪
お久しぶりに作ったお菓子～♪くるみとラム酒漬けのドライフルーツの入ったケーキこのケーキとロールケーキどっちも食べたくて・・・こっちが簡単かな？って理由で焼いちゃいましたカットしてみたら・・・フルーツもくるみも沈んでる～～これ全体に散らばすにはどーすればいいの～～～？？？でもお味はめっちゃ美味しくって、幸せ～カットしてランチ隊にもちろん持って行ったわよー。これ一人で食べると危険ですから～～ 飲み会隊やランチ隊にこーやってパンやお菓子を押し付けてたら・・・いただいちゃいました～～ 糸島の野菜とビール人参もトマトも赤くて～、新鮮ーー♪もやしもシャキシャキ！今夜はなめこ汁よ～♪ビール付けてくれる所がサスガ！ 他の友達からは今日パンもらっちゃった！ＶＩＶＡＣＥ ヴィヴァーチェ （福岡市早良区高取１－２１－１０）自分のパンの他に、私の分まで買ってきてくれるなんて嬉しい～～夕飯の準備する前につい・・・アーモンドのついてるのかぶりつき～！リンゴのクリーム？リンゴ潰したのに、軽く甘味・・・。もっとしっかり甘くしてくれ～～～！！！ちょっと中途半端ーーー！！！あ・・・いただいたパン、文句つけちゃって・・・チーズのパンはね、上にチーズのってるだけで中には無し。けどね～～パンが美味しいのよ～！このお店のパン、久しぶりに食べたんだけど・・・腕上げた～？天然酵母のパンなのに、フワフワ～～。いやぁ～次また自分で買いにいっちゃおうと・・・２個とも食べてしまったのでした・・・夕食前～～！ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～～
2009.02.04
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ローストポーク♪
mamin*さんのところで美味しそうなローストポーク！私も作ってみました～♪ 下味つけた材料オーブンの中に入れて焼くだけ～～！ビストロ良い仕事してくれます！豚肉の塊の他、じゃが芋・かぼちゃ・人参・ブロッコリー野菜もじゃんじゃん置いて～！ お皿に盛ると・・・あれ？お肉はどこ？？？これではまるでローストベジタブルー オーブンが勝手に焼いてくれるし、お野菜いっぱい食べれるし、ちょっと豪華に見える？これ、リピ確定です！！！ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いしますいつもありがと～
2009.02.03
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ピザトリ～ノ♪
ピザパンっていろんな形があるけど・・・私はこれが１番多いかなぁ～。ピザトリ～ノ♪IFトレートリーノ型 6ヶ私はママパンさんで買ったけど、ママパンさんsold outでした。どっしり大きくて食べ応えるパンになります 同じ生地で丸パンも～！サンドでもスィーツパンにも変身できる万能パン成型の手抜きって話もあるけど・・・ 今日職場でマジックボールなるものの話が・・・。これって有名なの？私初めて知ったのよ～～！ ポイント2倍★セラヴィ 空気清浄機 AROBO（アロボ） CLV-306 (CLV306) マジックボールで話題の空気清浄機【フェスティバルライフ0130×2】 ポイント2倍★送料無料★■アクア ア・ラ・ウーノ■呼吸して空気を綺麗にするマジックボールのような空気清浄機【フェスティバルライフ0130×2】 ソリューション(50ml)1本付き！【送料無料・代引手数料無料】5％OFF!!即納！MAGIC BALL (マジックボール) 【激安！ レア空気清浄機 送料無料】 リニューアルタイプ！ソリューション液〔スターリング（無香料・50mL）〕プレゼント中！！ 空気清浄機？香りも種々あるみたいだけど。。。この３種類、値段がね、上から5,980円、9,800円、37,050円とすんごい格差！これって効果あるのかしら～？花粉なくなっちゃう？やっぱり高い本物じゃないとダメかな？ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.02
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ホットサンド♪
毎度、毎度、カクカクだなぁ～今回、ホットサンド用の食パンの形を変えてみました！これまではこちらの形食パン型 正角 この正方形の食パン。８枚切りにカットするのが難しい～～なので今回はこちらの形食パン型 1斤長方形～！この形の食パンを１２枚切りにカット！この方がめっちゃカットし易い～～ ホットサンドメーカーに入れてみる。型より一回り小さめ。前の形は耳の部分がはみ出てたなぁ。中の具は前日の残り物、ビーフシチューとシチュー＆チーズそれからママレードとクリチ（これお気に入り～！） 見た目はあんまり変わんないようだけど・・・真ん中のカットする対角線が合ってないし、ギュッと端っこがくっつかなきゃなんないのに、パンが小さいから端っこ届いてなくて、くっついてないし・・・でもまぁ、お家パンだからこれはこれでＯＫってことで～～美味しいし～ ランキングに参加しています ポチッとクリックお願いします！いつもありがと～
2009.02.01
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