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2014年07月28日
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高田馬場のさかえ通りの ラーメン千代作 さん、 店主のツィートによると今月末で閉店 とのこと。
なんとまあ!  馬場二郎 さん、 べんてん さん、今度は 千代作 さんも閉店ですか。

元々は家系のお店の筈(笑)だったんですそんなカテゴリははるか昔にぶっち切ってしまいました。
あえて「系」をつけるなら銀河系のラーメン屋さん、かな、、、いや、ここ、ラーメン屋さんか?
20140728_ラーメン千代作.JP

券売機周辺のオーラも半端ねえっす。
20140728_ラーメン千代作券売機周辺.JPG

ストーンズプレート は現金対応なのでカウンターでお金を払います。

閉店間近のためか店内はほぼ満員。しかしこの商品は麺茹で・麺あげの段取りと関係ありません。
そのため他のお待ちになっているお客さんのよりも早く出てきました。
20140728_ラーメン千代作ストーンズプレート.JPG
わはは。ラーメン屋さんでこのビジュアル! 
麺どころかマカロニも入っておりません。なんと振り切っているメニューなんでしょう!!

自分のシチュー経験値はせいぜい「おウチのシチュー」止まり。銀座あたりのビーフシチューやタンシチューは全く知りません。
しかしこのタンはなかなか良いお肉なのではないかな。決して固くはなくてしかも噛み応えあり。

デミグラスソースは多分、、、既製品なんでしょうね。
でもそこにポテサラと玉子方面のマヨ味が加わって絶妙のブレンドになりました。デミ&マヨって鉄板の味わいですよ。

ご飯の盛りは自分にとってやや少な目かなとも思いましたが全体としてかなりのボリューム。夕方早めの晩ご飯となりましたがその後も全くお腹の減る気配はありませんでした。
こんなロックな(もはやパンクと言うべき?)良店が閉店とは!! 残念無念であります!!

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最終更新日  2014年07月31日 08時35分54秒コメント(0) | コメントを書く


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