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2014年11月13日
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カテゴリ: ラーメン・つけ麺
本日は池袋方面でのお仕事です。
仕事が一段落した午後2時頃、バスで王子まで出てみました。
豊島4丁目のバス停で降りて 豊島中央通り商店街 へ。
20141113_北区豊島中央商店街.JPG
シャッターを閉めたままの店も多くなかなかの寂れ具合・・・

そんな商店街の中にあるのがこちらのお店。
20141113_中華そば屋 伊藤さん外観.JPG
看板なし、しかもガラス戸にはフィルムが貼ってあって中の様子が判りません。
この店が 中華そば屋 伊藤 さん、看板のない店として有名なラーメン屋なんです。


20141113_中華そば屋 伊藤さん店内.JPG


店内には煮干しの濃厚な香りが立ち込めております。

メニューは「そば」と「肉そば」の2つのみ。それぞれ150円増しで大盛り可、あとスープも別料金で増せる(表示は「つゆ増し」)のが面白い。

はい、こちら。自分の分だけで調理していただいた 肉そば 普通盛り(この写真のみクリックで拡大)
20141113_中華そば屋 伊藤さん肉そば.JPG

久々の細麺です。かなり硬めでの麺あげをしているご様子。コシのあるしっかりした麺です。
お肉も柔らか。ほろっとした感じ。
肉自体にも旨味あってシャキシャキのネギと一緒に口に運ぶと食感のコントラストが面白い。


そしてなにより強い煮干しの香り。目の前のドンブリからの香りで包み込まれるみたい。
うー、旨い。普通盛り、と言うこともあってあっさり食べ切ってしまいました。

なるほどスープのお代わりをしたいお客さんがおられても不思議じゃないかも。
看板もないのに昼時は並ぶ、と言うのも納得であります。

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最終更新日  2014年11月19日 08時01分44秒
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Re:看板なし! 中華そば屋 伊藤さんで肉そばを頂く(11/13)  
木昌1777  さん
こんばんは。
何時も有難う御座います。明日は池袋東口に行きます。
池袋にはラーメンの美味しいお店が有ると聞きますが、解りません。今日のは白い玉ねぎが入っているので、自分が探しているラーメンに似て居ます。 (2014年11月16日 22時06分26秒)

東池袋の桑ばらさんはいかがでしょう  
ラインケ狐  さん
木昌1777さん、こんにちは。池袋には今日行かれるんですよね。この返コメ、間に合うかな。

>池袋にはラーメンの美味しいお店が有ると聞きますが、解りません。

確かに池袋はラーメン激戦区です。でもねえ、その多くがこってり系、激盛り、太麺魚粉タイプだったりするんですよね~
http://matome.naver.jp/odai/2133302421094185901
そこでこのページ↑の3つめの塩ラーメンはいかが? 自分もこの「まるきゅう」時代に行ったことがありますが美味しかったですよ。
最近は店名が変わったようです↓
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13022925/

あ、高円寺の味楽さん、ランチは土日もやってますからね。昨日はウインナー串カツ他だったはず。
さらに夜でも食べれます。日が暮れてから「ランチお願いします」って言うのも変ですけど(笑)
(2014年11月17日 07時06分25秒)

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