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2015年04月25日

こんな陽気の日にピッタリ！　町屋の原価堂さん

(4)

テーマ： ★ラーメン(17075)

カテゴリ：ラーメン・つけ麺

二郎府中店 さんで一日前倒しの26dayが開催されます。しかし自分がいるのは町屋周辺、まあ方向違いもいいところ。
じゃあせめて京成電車で一駅先の 二郎千住大橋店 さんに行っちゃおうか、と言いたいところなんですが午後も客先での作業が続きます。残念ながら今日は二郎は食べられない。
さてどうしよう。お昼に尾竹橋通りを歩きながらお店を探しているとこんなラーメン屋さんを発見｡

原価堂 さん。テラス席？もある涼しげなお店。これからの季節にピッタリじゃないですか！

厨房では年配のご夫婦が切り盛りされております。
何より奥さんが良い感じ。自分のような新参者にはランチタイムのサービス情報を、常連さんには「いつもの注文」の確認を、旦那さんには作業の要所要所で次の段取りの声掛けをされておりました。

店内ではラーメンを召し上がっているお客さんが大半かな。でも今日はまるで初夏のような陽気だし自分は つけめん（辛ごま）

あと周りのお客さんのを見るとどうもチャーシューが旨そうです。
あの～、チャーシュー（この店の表記では ちゃうしゅう ）増しは出来ますか。はい、1枚100円で出来ますよ。じゃあ2枚増量でお願いします。

本日のオーダー、 つけめん（辛ごま） 、 ちゃうしゅう2枚増し 。790円＋200円、合計990円です。

ランチタイムは麺の大盛りorライスがサービスになる、とのこと。
まあ自分は両方ともパスしましたけど。なんせ豚マシしてますからね。どうですかこれ↑

縮れた中華麺に胡麻風味で酸味に辛味が加わったつけダレ。なんというか「昔の中華屋さんのつけ麺がこんなだったなあ」と言う味わいです。
むしろそこが良いっすな。極太麺とか魚粉とか全く関係ないところが良いじゃないですか。

さらにこの ちゃうしゅう
でもでも肉の旨味も脂身の食感の色っぽさも十分でしてこりゃあご飯にも相性良さそう。

次回は麺少な目にしてもらってサービスのライス貰ってセルフのチャーシュー丼やってもいいなあ､
などど思いながら完食。つけダレもちょいと味わってご馳走様となりました。

厨房の段取りを見ながら後払い清算してお店を出ます。あらためてお店の外観をパチリ。

今日みたいに晴れている日はこのテラス席で食べるのも気持ち良さそうですね。

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最終更新日 2015年04月28日 06時32分32秒
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■コメント

Re:こんな陽気の日にピッタリ！　町屋の原価堂さん(04/25)

木昌1777 さん

こうやって、ラーメン店見つけるのですね。
でもグロテスクな感じ、人が食べる物かナと思います。
肉が
好きなのね。飯より肉とは、、コレステロ―ル大丈夫かな？ (2015年04月28日 22時32分10秒)

返事を書く

お疲れ様デス！

曹達一平デス。さん

ボクは狐さんの色々なレポを、好き勝手に読んで楽しんで、好き勝手にコメ入れて来ましたか、色々な方が読んでいらっしゃるので、書けば良いと言う訳では無く、大変な産みの苦しみがあるのですね！
どうぞ長く、そして楽しい、美味しいブログを続けて下さいね！
(2015年04月30日 18時09分43秒)

返事を書く

また良い店に出会うことができました＼(^o^)／

ラインケ狐さん

木昌1777さん、こんにちは。今回もコメント頂きまして有り難うございます。
昨日の「モヤさま2」で中野をやっておりましたがご覧になりましたか。自分の良く知っている通りとかバンバン出てきましたよ。

＞こうやって、ラーメン店見つけるのですね。
そうなんです(*^_^*)　仕事やらを口実にして行ったことのない街で良さげな店を探すのが面白いんですよ。もちろんハズレのこともあるんです。でもそれもまた出会いですからね。

＞飯より肉とは、、コレステロ―ル大丈夫かな？
お米のご飯も大好きですよ。コレステロールは、、、やばいかも、です（笑）
(2015年05月04日 08時33分18秒)

返事を書く

有り難うございます！

ラインケ狐さん

曹達一平デスさん、こんにちは。GWもあっという間に終盤となってしまいましたね。

＞ボクは狐さんの色々なレポを、好き勝手に読んで楽しんで、好き勝手にコメ入れて～
有り難うございます。そのスタンスが一番よろしいのではないでしょうか。そもそもこちらも好き勝手に書いておりますので（笑）

＞どうぞ長く、そして楽しい、美味しいブログを続けて下さいね！
励みになるお言葉、有り難うございます。今後ともナイスなツッコミ、よろしくお願いします。
(2015年05月05日 08時09分12秒)

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