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2015年04月27日
テーマ： 油そば・まぜそば(306)
カテゴリ： ラーメン_二郎
本日は板橋方面でのお仕事です。
さらにこの週末は仕事に出ていたのでその代休として明日休めることになりました＼(^O^)／
となれば、、、ここに行くっきゃない。
（この写真は前回訪問時に撮影したもの）
現在の二郎西台駅前店さんの期間限定は 油そば（醤油） 、多分今月末までの筈です。
と言うことで小豚の食券と一緒に迷わず油そば券を購入。さらに現金で 味付うずら を依頼、麺少な目もお願いしておきました。
小豚の麺少な目、「ニンニク入れて下さい」の 油そば（醤油） 味付うずら です。
この写真↑のみクリックで拡大します。
ちなみにこちらが 本年3月30日に頂いた 【油そば 塩】 のﾁｮｲ拡大図ですよ。
タレの色にご注目。今回の醤油と前回の塩、当たり前ですけどはっきり違いますね。
今回のはざっくり攪拌すると麺がこんな色に染まります。あ、既に「絶対開けるな」もかけてます｡
例によって熱々。その熱のためかゴマ油の香りが立っていてそれがまた食欲をそそります。
タレはかなり濃い目でして豚を下の方に漬けておくと豚でも味の濃淡が楽しめまして一気に完食してしまいました。
ただし野菜のお代わりは無理そう。残ったタレに絡めて野菜を食べたら旨いだろうなあ、とは思うのですが。
ふう、スープ割りも入りそうにありません。お腹一杯であります。
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さらにこの週末は仕事に出ていたのでその代休として明日休めることになりました＼(^O^)／
となれば、、、ここに行くっきゃない。
（この写真は前回訪問時に撮影したもの）
現在の二郎西台駅前店さんの期間限定は 油そば（醤油） 、多分今月末までの筈です。
と言うことで小豚の食券と一緒に迷わず油そば券を購入。さらに現金で 味付うずら を依頼、麺少な目もお願いしておきました。
小豚の麺少な目、「ニンニク入れて下さい」の 油そば（醤油） 味付うずら です。
この写真↑のみクリックで拡大します。
ちなみにこちらが 本年3月30日に頂いた 【油そば 塩】 のﾁｮｲ拡大図ですよ。
タレの色にご注目。今回の醤油と前回の塩、当たり前ですけどはっきり違いますね。
今回のはざっくり攪拌すると麺がこんな色に染まります。あ、既に「絶対開けるな」もかけてます｡
例によって熱々。その熱のためかゴマ油の香りが立っていてそれがまた食欲をそそります。
タレはかなり濃い目でして豚を下の方に漬けておくと豚でも味の濃淡が楽しめまして一気に完食してしまいました。
ただし野菜のお代わりは無理そう。残ったタレに絡めて野菜を食べたら旨いだろうなあ、とは思うのですが。
ふう、スープ割りも入りそうにありません。お腹一杯であります。
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