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2016年01月08日
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20160108_八千代_表紙.JPG

本日、ひょんなことから平日休みが取れたので行ってみることにします。

新年最初の訪問、せっかくなので正門から入ります(いつもは市場橋門からショートカット)
20160108_築地市場正門.JPG
新年早々にイクラやイカを落とした人、きっと自分と同じようなタイプなのかも(苦笑)
お互い「うっかりミスをなくす一年」にしたいですね。

平日の築地は土曜よりも人も少な目です。お昼時ですが 八千代 さんにも待たずに入れました。
20150106_八千代_外観.JPG
(ただしこの写真は 昨年1月6日の訪問時 のものです)

20150106_八千代_外メニュー.JPG


まずはしらすオロシとまぐろブツをアテにビール。はあ、しみますな。
20160108_八千代_まぐろブツとしらすオロシ.JPG

頼んだものがどんどん出来あがります。まずは穴子フライとホタテフライのセット
20160108_八千代_穴子ホタテフライ定食.JPG

さらにかきフライにアジフライもやって来た!
20160108_八千代_カキフライ定食、あじフライ単品.JPG

定食で頼んだものにはご飯とお味噌汁、お漬物の小皿も付くからカウンターの上は大変なことになりました(笑)

でもやや固めに炊き上がったご飯、シジミ汁が、ああ、しみじみ旨い。
肝心のフライはどれも「目が立っている」揚がり具合。普通に食べているのにテレビのグルメ番組のような「サクッ」という音が本当に響きます。

フライをそれぞれをシェアしながら食べて途中途中でお漬物でリフレッシュ。お漬物はまさにフライにピッタリの浅漬けタイプでした。これも旨いなあ!

と言うことで二人で3人前&サイドオーダーをしっかり食べ切って本年最初の築地食べ歩きツアーは無事終了しました。

海幸橋門から出て隣接する 波除神社 (←クリック!)へ。
IMG_6947.JPG
11月の場内市場移転まで、どうか築地で良い出会いがありますように。

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最終更新日  2016年01月10日 08時18分38秒
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