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2016年04月10日

日曜夜のお約束？　東中野のらーめん一（はじめ）さん

(4)

テーマ： ★ラーメン(17065)

カテゴリ：ラーメン_二郎系

自分はもう一つ、これ見るたびにラーメン食べたくなっちゃったりもします。
「はあ、東中野の一（はじめ）さんに行こうかな」って。

だってねえ、 らーめん一（はじめ） さん、こんなテント看板のお店なんですよ。

サザエさん一家ではなく食材のシルエット、進む先はコテージではなく寸胴、という違いあり。
まあ若干の違いですよね（笑）

と言うことで日曜の夜、番組が始まる18時30分頃に店の前へ。

カレーらーめん、魚らーめん、魅力的な品揃えのお店ですが自分はお久しぶり。基本のらーめんを頂くことにします。生卵もつけちゃいますよ（↓クリックで拡大します）

野菜の上を窪ませて卵黄をオン（↓この写真もクリックで拡大します）

熱々のうちに黄身を崩して麺に絡めて、、、と

豚は一枚だけですが厚みがあって食べ応えあり。みっちりした脂身も付いていて柔らかさも十分。
一方で野菜の方はかなりシャッキリ寄りで豚の食感とのコントラストが面白い。

結局サザエさんのエンディングのはるか手前で食べ終わってしまいました。
はあ、美味しかったなあ。

日本全国、この時間はテンション下がっちゃう人が多いわけですが自分は真逆。なんだか元気が出て来ちゃいました。んがうぐ。