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2018年06月05日
テーマ： ラーメン二郎(721)
カテゴリ： ラーメン_二郎
久々にひばりが丘近くのお取引先にやって参りました。以前は自分が定期的に訪問していたのですが一年ほど前に別のスタッフが担当するようになった先です。
たまたま今日はその現･担当者が訪問できずで自分が行くことになったわけです。
やるべき作業は午前中にばっちり完了。一切の迷いなく、満を持して(この使い方、合ってますか?)
向かった先はこ･ち･ら。
(これは行きがけに撮った開店前の写真ですよ)
平日のお昼とは言えそこは ラーメン二郎ひばりヶ丘店 さん、店の前にはしっかり行列あり。
自分も外待ち用の椅子、、、じゃなくてひっくり返した外函に座って順番を待ちます。
待っている間、この二郎専用醤油を見ているとついあれこれ考えてしまいますね。
入り口近くまで来たところで店主さんよりサイズ確認あり。
自分はいわゆる「小」で、少な目依頼せずで頂くことにします。
席に着いて間もなく、で出て来た ひば二 さんの ラーメン (お代はこれで700円!!!)
コールは「ニンニク入れて下さい」です。
横からも一枚。
野菜増しせずで、普通にこの標高っていうのが凄いっすな(笑)
ラーメンのサイズと豚増しの有無だけ、有料オプション一切なしのひば二さん、ストイックな二郎の代表格とも言えるお店ですからね。
お味の方は自分などがアレコレ言うべきでない。
山盛り野菜をスープに沈めて味を付けながらカサを減らしていきます。
豚のホロホロ感もさることながら手前の物体が(汗)
剥がれ落ちた豚の脂身由来のものなんでしょうか。つまり「はぐれメタル」みたいなものかな(笑)
そういや姿かたちもはぐれメタルに似てますね。
アブラ増ししなくてもこの充実感w
ちなみにアブラ増しコールをするとこんな物体が乗ることもw ⇒ クリック
自分にとっては一年三ヶ月ぶりのひば二さん、やっぱここは旨いっすな !(^^)!
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最終更新日
2018年06月07日 22時59分13秒 コメントを書く
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