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2011年07月の記事
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今日も１日…
今日は朝イチから水戸に巡回！ 売上は良いですが、問題が山積みの店舗…来週から1週間マネージャーを投入し、良い店作りを！ で東京に戻り、大つけめん博の試作…彩未さんとのコラボ以外の企画…なかなかのでき！ で、18時から子供を連れてディズニーランドへ！ たぶんこの夏、最初で最後の家族サービス…途中豪雨に見舞われて… 笑 明日は三鷹スタート！
2011/07/30
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大募集！
つけめんTETSUでは配送ドライバーを募集中です！足立区の製麺工場から川口店と大宮店に麺やその他資材等を配送して頂く仕事です。15時以降に出発して頂き、22時までに足立区の製麺工場に戻ってきてください。つまり、22時までに戻ってきて頂ければ出発時間は自由です。みなさんのご都合に合わせて勤務可能です！足立区→川口→大宮→足立区で4時間くらいのコースになります。資格は普通免許を持っていて、マニュアルの1.5tトラックを運転可能なこと。もちろん保険はバッチリ加入しているので万が一の時もご安心ください！車通勤可！日給は1勤務5000円です。週2日以上勤務可能な方からのご応募お待ちしております！お問い合わせ：080-6744-3178（採用担当電話）その他、各店でアルバイトも募集中！上記採用担当まで！TETSU品川店※時給1000円～1200円以上TETSU横浜店※時給1000円～1200円以上TETSU六本木店※時給1000円～1200円以上TETSU三鷹店※時給1000円以上102大宮店※時給1000円以上102川口店※時給1000円以上サクラサク高円寺店※時給1000円以上きみはん五反田店※時給1000円～1200円
2011/07/27
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大宮のピッチャーの件
大宮の卓上ウォーターピッチャーの件ですが貴重なご意見ありがとうございます。 来週の水曜日には新しいモノに変更致します。また、それまでは細心の注意をはかり対応させて頂きます。
2011/07/24
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24日の日記
これから札幌へ！ と、その前に横浜の店をチェック！ スタッフも育ち、いきいきしていてとても良い店だなとちょっと安心！ タリーズで一息入れて羽田へ！
2011/07/24
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つけめんＨＡＬＵ＠高田馬場
TETSUの初プロデュース店『つけめんＨＡＬＵ』が19日11時よりオープン致します！ そのオープンに先駆け、明日18日 昼11:30から100食 夜18:00から100食 のプレオープンを行います！ プレオープンは昼、夜共に無料での商品提供となります！ お近くお通りの際は是非ともお立ち寄りください！
2011/07/17
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暑い…
いやぁ暑い…とにかく暑い！ 暑いには暑いのですが、なんか今年からエアコンが苦手な体質に…老化でしょうか？ まぁエコな体質になったということで良し！ 笑 皆様も熱中症対策、水分補給を忘れずに！
2011/07/13
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今から…
日本に帰ります！ 現段階ではつけめんもラーメンも満足いくモノが出来ました！ これで美味しくないって言われてしまっても諦めがつきます！ 笑 来月もう一度シンガポールに来て味とオペレーションの確認をしようと思います！ 帰ってからも大忙し！ 今月は高田馬場で初めてのTETSUプロデュース店がオープンします！ 基本的には味作りとオペレーションの構築までがウチの仕事となります！ 味は梅トンコツ！ けっこう良いモノが出来てます！ 本オープン前にプレオープンで練習&勉強させて頂きたいと思っています！ このブログをお読み頂いた方は是非ともプレオープンにお越しください！ 詳しい日時は追ってご報告致します！
2011/07/07
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シンガポール…
麺もだいぶ良くなり、スープもかなり良くなってきました！ 日を追うごとに良くなってると思います。 スープなんかはたぶんシンガポールNo.1の濃度だと思います…さすがオレ 笑 同じつけめんでも元祖の大勝軒さんとしっかり違うモノを作っていかないと… 写真はウチの現地スタッフのエース！ダンです。 かなりのオテンバですが、かなり良いヤツです！
2011/07/03
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祝！開店！
本日、シンガポール店が無事に？オープンしました！ ボクらの事を知らない異国での立ち上げとしては上々だと思います。 6年前に千駄木でTETSUを立ち上げた時と同じ気持ちを持ってシンガポールでもイチからコツコツと仕事をしていきたいと思います。
2011/07/02
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