2018年02月の記事
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生牡蠣を美味しく、まろやかクリーミーに🎵
牡蠣とコンソメゼリー、うずらの卵にキャビアをのせて🎵 #コンソメゼリー#コンソメ#ポーチドエッグ#うずらの卵#キャビア#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津アメリカ産 天然パドルフィッシュ キャビア 18g 冷蔵 アルカン社 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】輸入食材マルシェ
2018.02.28
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沼津港のアンコウで晩御飯は鍋‼
昨日は沼津港にアンコウがあがったので、野菜と冷凍のホタテと海老、アンコウにスープドポワソンを入れて鍋‼スープドポワソンだけだと野菜で薄まっちゃうのでお醤油で味足し🎵輸入食材マルシェ#スープドポワソン#アンコウ#鮟鱇#沼津港#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津#鍋
2018.02.25
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ダイニングバーマルシェのお弁当‼
トリュフご飯のお弁当‼牛タンの生ハム、エゾシカの生ハム、ニシンのスモーク。野菜のソテーアンチョビ風味。フランス産ヒラメのポワレ、トマトソース。沖縄豚のほほ肉、キノコソース。 #トリュフご飯#お弁当#生ハム#牛タン#鹿肉#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.24
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春のトリュフ、ビアンケットトリュフの入荷❤
ビアンケットトリュフは来月いっぱいまでくらい❗白トリュフとも黒トリュフとも違う香り。香りは強く、土っぽい。輸入食材マルシェで販売中🎵#トリュフ#ビアンケットトリュフ#春トリュフ#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.21
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オマール海老のソテー、葉ニンニクとミックススパイス(^-^)/
オマール海老と葉ニンニク、新しく販売したティエールスラン社のヴァドゥヴァンマサラをかけて💕エキゾチックで、親しみやすい味❗ #オマール海老#葉ニンニク#ティエールスラン#ヴァドゥヴァンマサラ#エキゾチック#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材#マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.20
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朝御飯はフランスのパンオショコラ‼
朝御飯はフランスのパンオショコラをオープンで焼いて🎵サクサク、良い香り‼クロワッサン、パンオショコラは輸入食材マルシェで販売します🎵 #クロワッサン#パンオショコラ#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.18
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今日の晩御飯は残り物で🎵
今日は残り物でご飯。鴨はカナダ産、とてもしっとりした肉。ハマグリ、ミルガイ、金目鯛、太刀魚。 #ハマグリ#太刀魚#金目鯛#鴨#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.17
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フルーツとチョコレートのクレームブリュレ
昔働いてたミッシェル ロスタン(パリ2つ星)のレシピを引っ張り出してアレンジ❤フルーツとチョコレートのクレームブリュレ‼ #ミッシェルロスタン#パリ#2つ星#チョコレート#クレームブリュレ#デザート#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.15
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サバフグのフリット、島唐辛子の入ったトマトソースで🎵
サバフグのフリット、島唐辛子の入ったトマトソースとバルサミコ酢のソース #フグ#河豚#トマトソース#島唐辛子#バルサミコ酢#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.14
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ハマグリのオードブル🎵
蛤の白ワイン風味、ハマグリのジュースと柚子をかけて フランス産マスの卵をのせて🎵 #ハマグリ#蛤#白ワイン#卵#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.13
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沼津 ダイニングバーマルシェのお弁当‼
今回のお弁当はトリュフご飯、牛挽き肉のブドウの葉包み煮、スズキの蒸し焼き、キャベツのアンチョビソース、ボローニャハム 鯛のマリネ 牛タンの生ハム。 #お弁当#トリュフ#トリュフご飯#ダイニングバーマルシェ#マルシェ#輸入食材マルシェ#フランス料理#沼津
2018.02.07
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