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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
明日からの六日間で私事によって時間が拘束され、あまり作業できそうもないので、今日作業をある段階まで進めなくてはならない。確かに、いろんなことが警戒ラインに近付いてしまっているが、自分の本業に近い仕事ができることにもかなり満足している。とりあえず何とかしようと…。
さて、気分転換ということで、遅い時間帯のランチを「元祖一条流がんこ 西早稲田店」で済もうとすでに決めた。
先客なし。イベントのカレーラーメン、大盛、味付玉子を注文した。今日小川店主の作業の手順がいつものとちょっと違った。どうやらカレースープがいつもの寸胴でなく小鍋で作られた。
小川店主が作ったラーメンの中でもスープがかなりトロトロしているのだ。ネギもいつもより多め。麺を大盛りにしてよかったね。もも肉のチャーシューも固さがちょうどよくておいしい。かなりの量が入っている。ごはんも食べたくなった。
さて、気分転換ということで、遅い時間帯のランチを「元祖一条流がんこ 西早稲田店」で済もうとすでに決めた。
先客なし。イベントのカレーラーメン、大盛、味付玉子を注文した。今日小川店主の作業の手順がいつものとちょっと違った。どうやらカレースープがいつもの寸胴でなく小鍋で作られた。
小川店主が作ったラーメンの中でもスープがかなりトロトロしているのだ。ネギもいつもより多め。麺を大盛りにしてよかったね。もも肉のチャーシューも固さがちょうどよくておいしい。かなりの量が入っている。ごはんも食べたくなった。
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