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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：大田区
せっかくだから蒲田界隈で散歩しようと思って、10年前にも訪問したことのある 池上本門寺
に向かって池上方向へ。本門寺は加藤清正や紀伊徳川家等諸侯の祈願寺として知られるが、戊辰戦争の時官軍の本陣としても知られている。勝海舟は陸軍総裁として本門寺の裏にある松涛園で官軍の実質的な最高責任者である西郷隆盛と江戸城の無血開城について会談したという。
実は10年前に訪問した時ここで撮った写真は古いパソコンが壊れたせいで全部なくしてしまった。もう一回訪問しようとずっと思っていたが、結局そのような余裕も作れなかったし、きっかけもなかったので、ずっと来なかった。今日はようやく少し余裕があるので訪問。
元々連食するつもりだが、本門寺に行く前にもう一食を摂ろう。池上の近くにある千鳥町へ。狙いは、あの 本丸亭 出身の方が開いた「ラーメン みしま」だ。環八の大田区界隈にあまり来ないので、いいタイミングだ。
12時半という時間帯なのに先客なし。ちょっと心配だが、すぐ後客が次々に入店。塩らーめんの食券を購入。本丸亭出身者が開いたお店は白湯も好評だということだが、今日は白湯系のいずれも売り切れとなっている。
福島県三島町産会津地鶏のガラを東北より直送される野菜と一緒に煮込んだ塩スープだそうだ。金黄色のスープは塩気があまり感じられないが優しい甘みが口の中で溢れてきた。細麺もこの優しいスープとの相性が良い。口コミでは170gもあるというが、すでに一杯を食べたのに、170gあると思わない感じだ。バラチャーシューも硬さがちょうどよい。青菜、メンマ、ネギもそれほど強烈な味ではないが、このスープとのバランスがよい。
優しい一杯だ。さすが本丸亭出身者によるお店でレベルが高い。無化調だからある意味でインパクトが弱いが、わしがこの近くに住んでいれば、頻繁に通うのであろう。実際にわしが店を後にした時すでに半分以上の席が埋まっている。ほとんど近所の方のようなので、この辺でかなり認知されているようじゃ。とりあえずそのまま本門寺へ。
実は10年前に訪問した時ここで撮った写真は古いパソコンが壊れたせいで全部なくしてしまった。もう一回訪問しようとずっと思っていたが、結局そのような余裕も作れなかったし、きっかけもなかったので、ずっと来なかった。今日はようやく少し余裕があるので訪問。
元々連食するつもりだが、本門寺に行く前にもう一食を摂ろう。池上の近くにある千鳥町へ。狙いは、あの 本丸亭 出身の方が開いた「ラーメン みしま」だ。環八の大田区界隈にあまり来ないので、いいタイミングだ。
12時半という時間帯なのに先客なし。ちょっと心配だが、すぐ後客が次々に入店。塩らーめんの食券を購入。本丸亭出身者が開いたお店は白湯も好評だということだが、今日は白湯系のいずれも売り切れとなっている。
福島県三島町産会津地鶏のガラを東北より直送される野菜と一緒に煮込んだ塩スープだそうだ。金黄色のスープは塩気があまり感じられないが優しい甘みが口の中で溢れてきた。細麺もこの優しいスープとの相性が良い。口コミでは170gもあるというが、すでに一杯を食べたのに、170gあると思わない感じだ。バラチャーシューも硬さがちょうどよい。青菜、メンマ、ネギもそれほど強烈な味ではないが、このスープとのバランスがよい。
優しい一杯だ。さすが本丸亭出身者によるお店でレベルが高い。無化調だからある意味でインパクトが弱いが、わしがこの近くに住んでいれば、頻繁に通うのであろう。実際にわしが店を後にした時すでに半分以上の席が埋まっている。ほとんど近所の方のようなので、この辺でかなり認知されているようじゃ。とりあえずそのまま本門寺へ。
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