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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
すでに 今月の上旬
に訪問したが、今日をもって2019年の営業を終了する「 ラーメン天神下 大喜
」に到着。満席のため、 武川店主
に挨拶してから、特製とりそばを購入した入口の辺で待つのだ。10分ほど待ったら着席。客の半分以上は外国人だとはびっくり。
初めて大喜に来た時に比べ、とりそばのスープは色がかなり黄色くて、濁ったものになったのだ。鶏スープのうま味がしっかりしているのに食べやすい。柚子もスープとの相性が良い。ストレート細麺は絡めもよいしコシもある。鶏チャーシュー、ワンタン、味玉も相変わらずおいしい。
消費税増税 に伴い、大喜のサービスにも変化があった。ランチタイムの小ごはんも数量限定となった。
よいお年をと武川店主の挨拶で退店。いつもと同じ、おいしかった。 年末年始の営業 も告知された。残念ながら来年の元旦にもこれまでのように、大喜のラーメンが食えない。 営業時間 も12月から変更された。いろんな意味で、自分とこれまでお世話になった大喜も重大な転機を迎えることになった。今年も大変お世話になった。ご馳走様。
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