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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
四川担担麺 阿吽 湯島本店
」を通りかかったら、提供している限定メニューに惹かれたので、時間があれば再訪しようと考えている。東京駅のお店への訪問も 1年ぐらい前
のことだが、湯島のお店は 2年ぐらい
放置していしまった。
というわけで、湯島を出たらすぐ「四川担担麺 阿吽 湯島本店」に入店。
プレミアメニュー猛牛つゆ無し担担麵、温玉と半ライスセットの食券を購入し、スタッフに渡した際に辛5、痺5をお願いした。この限定は一日10食のみの提供。温玉と半ライスセットは期間限定だという。
しばらく待ったらご対麺。
レギュラーのつゆ無し担担麵をもとにできた限定だというが、レギュラーの白ゴマタレのつゆ無し担担麺も 4年ほどぶり だったね。ところで、牛肉よりも白髪ネギの方が多いように見える。
カラシビに慣れてきたわしにとって辛と痺のいずれもおいしく食べられるレベルだ。やや縮れの平打ち太麺は絡めもいいしコシもあり、汁なしの麺として最適だ。白ゴマタレの濃度も高い。ポスターの写真では牛肉が結構多めに載せてあるが、肉の量はレギュラーの汁無し担担麺より少ないかな。
途中に温玉を投入。さらにかき混ぜたら、辛さと痺れが温玉の効果で弱まったと味わえた。
最後は半ライスを投入。かき混ぜてから一気に完食。
おいしかったね。コスパがいいとは言えないがやはりレベルが高い。それにしても、湯島、神田、御茶ノ水、神保町界隈は本当にカラシビの担担麺の激戦区になってきた。選択肢が増えても頻繁に来れないここはレベルが高いってことが変わらないかな。ご馳走様。
というわけで、湯島を出たらすぐ「四川担担麺 阿吽 湯島本店」に入店。
プレミアメニュー猛牛つゆ無し担担麵、温玉と半ライスセットの食券を購入し、スタッフに渡した際に辛5、痺5をお願いした。この限定は一日10食のみの提供。温玉と半ライスセットは期間限定だという。
しばらく待ったらご対麺。
レギュラーのつゆ無し担担麵をもとにできた限定だというが、レギュラーの白ゴマタレのつゆ無し担担麺も 4年ほどぶり だったね。ところで、牛肉よりも白髪ネギの方が多いように見える。
カラシビに慣れてきたわしにとって辛と痺のいずれもおいしく食べられるレベルだ。やや縮れの平打ち太麺は絡めもいいしコシもあり、汁なしの麺として最適だ。白ゴマタレの濃度も高い。ポスターの写真では牛肉が結構多めに載せてあるが、肉の量はレギュラーの汁無し担担麺より少ないかな。
途中に温玉を投入。さらにかき混ぜたら、辛さと痺れが温玉の効果で弱まったと味わえた。
最後は半ライスを投入。かき混ぜてから一気に完食。
おいしかったね。コスパがいいとは言えないがやはりレベルが高い。それにしても、湯島、神田、御茶ノ水、神保町界隈は本当にカラシビの担担麺の激戦区になってきた。選択肢が増えても頻繁に来れないここはレベルが高いってことが変わらないかな。ご馳走様。
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