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2008年08月の記事
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処分処分～♪
引っ越しを控えて不要品の処分を開始してます。まず、壊れた（たぶんガスが抜けた）エアコン。調べると無料回収の業者って結構あるんですね～回収も取り外しも無料！『インディゴ商会』という業者に連絡して、本日回収に来てもらいました。クーラーだけでなく、コーンの破けたケンウッドのスピーカー１組、２０年以上前に買ったＳＡＮＳＵＩのアンプ、１枚目しか演奏しないパイオニアの６連奏ＣＤプレーヤー、今では画質が厳しい22型の液晶テレビ（ユーパ製、画質がガッカリなのです）、３０年前のギター、ハンドルが錆びまくりのボロい自転車、、、、何と以上をすべて持っていってくれて、液晶テレビのプラス分で1500円置いていってくれました～！！もう使わないもの、使えないものばかりだったので、とってもトクした気分になりました。モノへの執着から解放されるってイイですね～その後、電動ノコギリで押し入れダンスをバラバラにしました。粗大ゴミの処分代の節約のために購入した電動ノコギリ。電動ノコギリ代の方がまだ高いですが。
2008.08.31
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館山のイタリアン
今日はフレッシュトマトを使ったジェノベーゼソースのパスタ。うまい。
2008.08.30
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『２年でシングルになる方法』というタイトルはヒドイ
『普通のサラリーマンが２年でシングルになる方法』というタイトルの本を以前に買って読みましたが、このタイトルにはヒドイうそがあると思いました。もちろん著者はこのタイトルにとても罪悪感があると思います。でも、本のタイトルは出版社の意向で著者の意思と関係なく決められることも多く、特に素人が本を出すときはわがままはいえないので、出版社の言いなりになります。でもでも、著者はこのタイトルを申し訳なく思っているハズ。さて、このタイトルがどこが問題か。まず、この著者は『妻の白い眼を気にしながらラウンドはせいぜい週１回』と言っています。週１回ラウンドしてどこが“普通のサラリーマン”でしょうか。家族サービスや他の趣味を犠牲にした、ゴルフマニアのサラリーマンじゃないでしょうか。そして、極めつけは、この著者は１５年くらいゴルフに取り組んできて、ハンディ１０になってから、ハンディ９（シングル）になるまでに２年を要したことをもって、このタイトルにしているのです。このタイトルからすると、普通のサラリーマンが２年で初心者からシングルになったような印象ですが、それはとんでもない誤解なのです。ひどい誤解を招くタイトルなのです。この著者は、有名なプロの高価な個人レッスンを受けたり、レッスンＤＶＤを擦り切れるほど見たり、所属するコースのコンペに出たりと、ゴルフ漬けの生活を長期間送ってきて、ハンディ１０まで到達し、それが２年かけて９になったからといって、その経験談が『“普通の”サラリーマンが２年でシングルになる方法』ってのは本当にヒドイ。本をいくらよんでも、コンスタントに９０台を出す秘訣とかどこにもありません。理論も独自のものが多く、正直きびしい。自分が合わなかった男子プロのことを一方的に批判して、一般男性には女性プロの方が合うと断言するのも普通の感覚からはとても抵抗を覚えます。いやはや、タイトルに騙されました。
2008.08.29
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カリピノ会を開催
今日はカリフォルニア・ピノノワールのワイン会を開催しました。カリピノは、ブルゴーニュとはまったく別物が多いですが、それでもコスパなどトータルに考えると、お得な分野だと思いますよ。ブルゴーニュ至上主義の方は、別分野としてカリピノをもっと気軽に楽しんでもらいたいと思います。もっとも、カリピノはもともと気軽に楽しむものですが。
2008.08.28
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ダイニングテーブルを買う
今日はずっと悩んでいたダイニングテーブルを購入しました。よく1.5倍くらいに伸びるタイプがありますが、今回はジャバラになっていて普段は隠れている中央部が、引っぱると伸びて机がひろがるタイプです。イス４個がついて在庫処分で他店の最低価格を提示してさらに安くしてもらいました。
2008.08.27
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ソファを買う
大塚家具に行って、ソファを買いました。ソファ選びは本当に難しい。他人の家にお邪魔したときは、多少座りやすくても座りにくくても、あまり気にならないものです。そんなに長居はしないし、立ったり別の場所に座ったりして、意外にソファそのものの座り心地を検証したりしません。でも、いざ自分がソファを買うとなると、たくさんのソファに何度座ってもこれというのが見つかりません。ソファにも、ちょっと腰掛けのタイプから、長時間じっくりと座るタイプもあり、やはり自分の生活を深く認識して目的に沿ったものを探すのが重要です。ちょっと憧れがちなデザイナー系は、座るより眺めて満足するタイプが多いです。結局買ったのは大塚家具のオリジナルソファ『オースチン』。皮が一ランク高いと１０万円くらい違うのですが、もっとも良かった少しソファとしては高めのものをオーダー。色はもちろんダークなワインレッドです。
2008.08.26
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熟成したChassagne Montrachetを飲む会
熟成したChassagne Montrachetばかりを飲むワイン会に参加しました。この季節にピッタリのテーマですが、このくらい熟成しているものなら、１年中ＯＫですね～カリフォルニアのシャルドネは、１０年以上かけて良い成熟をしてくれるものになかなか当たりません。その点ブルゴーニュは、ちょっと薄めのもの、ちょっと酸化しているものなどもありますが、全体として崩れずに熟成の妙味を楽しめるものが多いですね。前半では５、６のBernard Moreyはなかなか熟成してよろしいです。３はやたらミネラルと酸が前面に出てシャブリっぽい。ChansonってChassagne Montrachetはあまり良くないらしいです。後半の７のAmiot Bonfilsはナッティ、トースティで複雑できれいな味わい。８のRamonetはミント、ニッキなどちょっと変か。１０のRamonetはちょっと酸化気味だけど存在感があってさすが。１２のMichel Nathanは81とは思えない。酸味にカチッと締りがあり、綺麗な余韻。幹事のＩＤＫさん、いつも稀少、貴重なワイン＆アレンジに感謝です。ワインリスト1) 1990 Chassagne Montrachet, Chateau de la Maltroye2) 1990 Chassagne Montrachet Grande Ruchottes, Paul Pillot3) 1988 Chassagne Montrachet Les Embrazees, Chanson Pere et Fils4) 1988 Chassagne Montrachet Les Chaumees, Albert Morey5) 1988 Chassagne Montrachet Les Baudines, Bernard Morey6) 1986 Chassagne Montrachet Les Embrazees, Bernard Morey7) 1992 Chassagne Montrachet Vergers, Amiot-Bonfils8) 1992 Chassagne Montrachet Clos de la Boudriotte, Ramonet9) 1990 Chassagne Montrachet Les Caillerets, Ramonet10) 1990 Chassagne Montrachet Vergers, Ramonet11) 1981 Chassagne Montrachet Morgeot Vigne Blanche, Chateau de la Maltroye12) 1981 Chassagne Montrachet Les Caillerets, Michel Nathan Fils
2008.08.25
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『セントラルゴルフクラブ』でラウンド、また１０７
今日は、とっても名門の『セントラルゴルフクラブ』でラウンド。 昼からスルーの楽天プランで、 キャンペーンに当選したとかで日曜日ランチ付きで8000円ポッキリ。 プレーの前にはもちろんビール 休日の朝10時台のビールはまた格別です～ さて、結果はなんと５３、５４の１０７。前回と一緒です。 沖縄や米沢に行ったりして練習不足だったのと、新しいアイアンをおろし、新しいフェアウェイウッドもまだコースで２回目とクラブに慣れておらずと、言い訳には事欠きませんが、進歩はならずとも退歩はしていないようで、また精進したいと思います。 夜はラウンドしたDrT.さんと妻、娘と近くのフレンチ『柿の樹』へ。『マキシム・ド・パリ』の副料理長を務めた伊藤シェフのお店です。鴨のロースト、魚介のマリネサラダ、キッシュ等々、かなりのレヴェルでした。リピート、あり！のお店です。 ワインは、98 Etude Heirloomを開けましたが、何とコルキィコルキィの向こう側にかなり迫力のある果実味が見えました。 エチュードは基本的に硬い造りでこのエアルームはさらにガチガチ という経験があったのですが、 この９８は今でも飲めて、あと１０年くらいは楽しめそうです。
2008.08.24
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館山のイタリアン
館山でアルバイト。唯一のオアシスはイタリアンレストラン“ベッカフィーコ”のランチ。今日は、スズキのパスタ トマトソース。往復で、『デヴラウインガーを探して』を観ましたが、超大物女優が日常を語るのがとても良かったです。映画が好きなら観てソンはない映画ですよ。
2008.08.23
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焼肉にワイン！ 04 kunin pape star
徒歩１分の焼き肉やさんにワインを持ち込み。04 kunin pape starちょっとスパイシーで甘めの果実味、バニラ、マニキュアとちょっと樽が強め、滑らかで、構成はややゆるいが、コスパは良いでしょう。脂ギッシュなプルコギ焼きにピッタシです。
2008.08.22
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ゴルフレッスン
ゴルフレッスンは週１回だと、ある意味限界を感じます。週２回以上は習わないと、ブレイクスルーしないんじゃないかと。週１回だと生徒も先生も何となく漫然とした感じになってきて、早く上手になりたいという気持ちが空回りします。問題は、週１回プラス、別のスクールで習うべきかどうか。一般には同じスクールに行った方が良いと言われているようですが、諸般の事情で別のスクールにも通えるようであればちょっと試してみたいですね。どなたかそういう経験のある方はいらっしゃいますか。
2008.08.21
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沖縄小旅行３日目（最終日）
国内とはいえ飛行機でしかいけないので２泊はやはり短いです。ホテルの目の前のビーチで少し泳いで、ゆっくりとホテルで過ごして、ホテルの前のスパにあるドクターフィッシュで足の角質を除去してもらって、那覇空港に向かいます。沖縄は、まだまだ一種の外国ですね。独自の食べ物、独自の文化、独自のライフスタイルがあります。その“独自”は、日本や他のアジアとも類似しない個性であり、そのまま残って欲しい性質のものばかりと思いました。
2008.08.20
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沖縄小旅行２日目
沖縄２日目。といっても２泊しかしないので予定はちょっとタイトです。ホテルの朝食バイキングを食べて、高速を使って一気に『美ら海水族館』に向かいます。観光ブックをみると、那覇からバスで３時間とか書いてありますが、レンタカーを使ってちょっと飛ばせば１時間半ちょっとで到着します。ここは丸１日十分に楽しめる施設ですね。訪れる価値があります。お昼は、ディズニーランドのように手にスタンプを押してもらって、近くのソーキソバの名店『きしもと食堂』でソーキソバを食べました。具沢山のジューシーという炊き込みご飯もぜひ頼んでみてください。お昼前に到着したのですぐ座れましたが、お店を出る頃には２０名くらい並んでいました。水族館を堪能して、今日は北谷のビーチタワーホテルにチェックインです。夜はホテル内のレストランで、牛と豚のしゃぶしゃぶのバイキングを頂き、オリオンビールと泡盛もたっぷりと飲んで、満腹ヘトヘトで縛水しました。
2008.08.19
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沖縄小旅行
今日から会社関係でとったツアーで沖縄です。会社関係のツアーはセコくて１１時以降出発の便じゃないとダメとか、２人で予約してもバラバラの席で窓側は無しとか、まったくもって気が利きません。まあ、ちょっと安いので我慢するしかないですが、そんなんで社員が会社のために頑張るかどうか疑問ですし、そういうセコサで会社も損していると思います。午後に沖縄についてレンタカーでまず首里城を観光。ここはとりあえず訪れるべき観光スポットですね。今日はそのまま国際通りにあるホテルにチェックインして、コンシェルジェにお勧めの料理屋を聞いて、そこで沖縄料理三昧しました。島のウニをはじめ、お刺身がとても美味しく、イカ墨の焼きそばやゴーヤチャンプルーなどなど、泡盛も何杯か頂いて、すっかり良い気分で初日を終えることができました。
2008.08.18
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入居説明会
９月に引越しますが、今日はその入居説明会です。千葉駅から徒歩４分くらいのコンサートホールでなぜか説明会で、１時間くらい説明を聞いて、３０分くらい待って順番に鍵を受け取り、新居に向かって、新居の状況を確認しますが、その前に千葉そごうに入っているショウロンポウの有名なお店に寄りました。ショウロンポウ自体の美味しさは知っているので、ショウロンポウとしては、普通に満足できるお店でしたが、お店の外に２０名以上の行列を作ってまで食べるくらい美味しいかどうかは疑問ですが、ショウロンポウ自体がもともと美味しいので、それを普通に出すお店として価値があるのかもしれません。
2008.08.17
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焼肉やまと
館山にアルバイトに出かけて、５０名くらいのお客さんを相手にして、船橋に戻ってきて、焼肉やまとの別館の饗庵で食事をしました。０５キスラー・ヴァインヒル・シャルドネを開けましたが、塩で食べる炭火焼の松坂牛にマッチングーでした。
2008.08.16
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米沢の焼肉屋
ちょっとした用事で米沢に来ました。日差しのめちゃ強い中、野球観戦です。応援していた選手は送りバントから相手のエラーを誘い追加点に絡むも、４打席目で交代となりました。さて、米沢といえば米沢牛です。『さかの』、『いろり』、『てんま』が今までの中でベスト３。『さかの』は全般的にメニューも質も安定、『いろり』は炭火にこだわりちょっと大人っぽい、『てんま』はカジュアルだが部位にこだわりがあるって感じでしょうか。機会あれば、とりあえず各々リピートしてみたいと思います。この３店は、予約か並ぶかしないと週末の夕食時はスッと入れないようです。
2008.08.15
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ゴルフクラブにはなぜ取説がついてこないのだ？
そういえば、ゴルフクラブって使い方がとても難しいのに、なぜ取り扱い説明書とかが付いてこないんでしょう。どうやって使ったら良いかいまだにわからない。
2008.08.14
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社食でのランチ－社員の健康管理への提言－
いつも水曜日は成田空港のあたりにおります。ターミナルはちょっと高いので、ランチはいつも社食ですませています。社食で食べるメニューはこのところずっと同じです。ざる蕎麦（220円）をどんぶりに入れてもらって、シラスおろし（100円）かとろろ（100円）と、ほうれん草のおひたし（100円）と冷や奴（60円）を頼んで、夏場でなければ生卵（30円）も追加して、どんぶりにおろしとほうれん草を入れて、オリジナルおろし蕎麦を作っています。他に食べるものがなくて淋しいですが、蕎麦は大好きなので割り切って食べています。ところで、社員の健康を願っている会社なら、社食はもっとも効果的に社員の健康管理に介入できる場と思います。シラスおろしやほうれん草のおひたしが100円すると、気軽に追加するには躊躇してしまう。でも、メタボな社員に限ってそういうヘルシーなものは頼まない。ならば、ヘルシーメニューを安くすればよい。ほうれん草のおひたし、ひじきとコンニャクの炒め物、野菜の煮物、そういったメニューはたいていは100円以上して、腹にたまる度合いから言うとコスパが悪い。メタボな社員はすでにカツ丼やコロッケカレーなどで、ある程度の額にいっているから今更ヘルシーのために100円は出せない。だから、野菜とかキノコとか海藻とかをタップリ使ったものを激安の１０円とか３０円とかで社食で出せば良いのです。それならメタボ社員の食事内容も改善するでしょう。社員食堂でヘルシーメニューを安くすると、長い目で見れば社員の健康度は必ず上昇すると思いますよ。
2008.08.13
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イタリア１２重奏ワイン会を開催しました
イタリアワイン会を開催してみました。ソルデーラを飲むための会です。カーゼバッセなんてほとんど飲んだことがありません。１２名で１２本ですが、テーマごとに３本ずつで４テーマということで、『イタリア１２重奏』と銘打ってみました。最初の３本は、カヴァッレーリのブランドブランを２本と、珍しい赤の微発泡フリッツァンテ。そしてキアンティで一番好きなフォントディの04、02、00のミニ垂直３本。つぎにガヤのプロミス、02、01、99のミニ垂直３本。ラストは98ブルネッロのミニ水平。メインは98 Brunello di Montalcino Soldera, Case Basseです。ワインリスト 1）NV Cavalleri Blanc de Blancs Frachiacorta（2本）ちょっとサロンっぽいエチケット、スプマンテにしては^^;;)コクがあります。 2）NV La Bussianella Vino Frizzante, Aldo Conterno意外に飲める。軽くてドライでイタリアっぽい。 3）04 Chianti Classico, Fontodi 4）02 Chianti Classico, Fontodi 5）00 Chianti Classico, Fontodiやっぱりフォントディはコスパが高い。00は華やかさがあり熟成したピノっぽい。飲み頃でしょう。02はスパイシー、04はまだちょっとだけ早かった。 6）02 Promis, Gaja 7）01 Promis, Gaja 8）99 Promis, Gaja01がローヌっぽくて少し腐葉土、白胡椒、ミルキーでなかなか複雑。 9）98 Brunello di Montalcino, Cerbaiona10）98 Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva, Valdicava11）98 Brunello di Montalcino Soldera, Case Basse３本ともとても良い。ソルデーラは色はとても薄くてビックリしたけど、アフターの広がりが違う。
2008.08.12
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ガソリン高騰！、ドライブ差し控え？
お盆も近くなり首都高の渋滞はほとんどなくなっています。もともと原油高で、ガソリンが高騰して車も少なかったですが。空いていると、高速道路って本当に素晴らしいものだと感嘆します。ところで、ガソリンが少し値上がりしたから車での外出を控えるっていうのはちょっとばかりオカシイ気がします。テレビとかマスコミに踊らされている気がする。だって、車自体がすごい贅沢品で、税金やら駐車場代やらで、もともとすごいコストをかけていますよね。車にかけているコスト全体と比較すれば、ガソリンの値上げ分はたいしたことがないんじゃないでしょうか？コストをたっぷりかけておいて、ランニングコストがちょっと上がっただけで使わなければ、かえってモッタイナイんじゃないでしょうか？クーラーを買ったけど、電気代が値上がりしたから使わないようにしているみたいに。商売で頻繁に車を使うような業種なら、ガソリン代が総支出に占める割合が高くて、利益率がガラッと変わってしまうので、ちょっとの値上がりでも大変だと思います。小麦が少し値上がりするだけでイタリアンレストランが大変なのもわかります。でも、個人がたまのドライブを控えるというのは、全体のコストから考えると損してる気がします。増していま全体的に交通量が少なくなっていて、車の便利さや快適さは向上しているから、使わないのはエコかもしれませんが損な気がします。マスコミってそういう論調を勝手に作り出しますよね。もっと笑っちゃうのが、マヨネーズが２０円値上がりしたとかいうやつ。ニュースになると真に受けて、今日からマヨネーズは控えめに使おうとかいう人も出てくるかも。んな人はいないと思いますが。。。
2008.08.11
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『おおむらさきゴルフ倶楽部』でラウンド
『おおむらさきゴルフ倶楽部』で、数えるともう１９回目のラウンドです。楽天GORAのキャンペーンに当選して8000円台と日曜にしては激安。でもお盆も近いし暑いので普通には埋まらないのかも。。。ドライバーは飛ばないけどあまり曲がらない方だったのですが（飛ぶのと曲がるのはたいていセットですよね、その逆も）、今日は右に左にＯＢを多発しました。ボールも５個は無くしたでしょうか。ＯＢラインがフェアウェイに迫っている感じのホールが多く、池や崖も多く、見事にコースのワナに嵌っていきました。ＯＢが多かったのは、なまじ自分があまり曲がらないと過信して強振気味だったからでしょう。反省して、まずは曲がらないショットを心がけたいと思います。スコアは５４、５３の１０７。まあ、こんなもんじゃないでしょうか。前半などは、ボギー３、ダボ３、トリプル３と世界のナベアツのギャグのよう。パーはゼロ、ＯＢ多発ですからダボ平均ですね。買ったばかりのフェアウェイウッドは、後で計ったら５Ｉと９Ｗ（４Ｉの代わり）の重量差が６０ｇ以上あって、アイアンとウッドの重量バランスがとても悪いようです。ということで、重量差がもっと自然なアイアンを買いたいと思います。結局、最初に持っていた貰い物のセットはすべて破棄することになりました。
2008.08.10
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納涼こわいものワイン会
コンディションが心配なワインって、誰でも１本や２本持っていますよね。押し入れに入れっぱなしだったとか、田舎の酒屋さんの常温保存スペースに置いてあったとか。でも、ビクビクしながら開けてみたら、それがとても美味しくて嬉しかったりします。ワインはそういう冒険が出来るから楽しいですね。缶詰とかビールとかじゃ絶対にできません。ということで、このわたさん主催の恒例の納涼こわいものワイン会に参加しました。1. Nicolas Bordeaux Blanc Clarince Vin Blanc Doux 1982これは、私がかみのやま温泉の酒屋さんで購入。オレンジピール、コアントロー、紅茶飴など。意外に生きてる、逝っていない。2. Domaine J.A. Ferret Pouilly Fuisse 1986あれ？かなり普通に旨い。これは全く怖くない。86とは思えない綺麗で強い酸味と伸びるアフターがある。フリンティで立体的。3. Clos Pepe Estate Chardonnay Santa Rita Hills 2005これはこわいラインでないもの。t.y.さんご提供。白桃ゼリー、ヴィオニエっぽい。酸化が少し早い印象。4. Rene Bouvier Gevrey-Chambertin 01物置で何年か過ごしたとのこと。ちょっとロースト香がしつこく、アフターに苦みがあるが、コンディションは大丈夫でしょう。5. Chateau Canon 2003職場のロッカーに放置されていたワイン。最初はしばらく開けなかったロッカーの臭い。タンニンが出しゃばってアフターが弱く、アフターにぞうきんの余韻。うーん、これはこわいもの。6. Beringer Napa Valley Howell Mountain Merlot Bancroft Ranch 1995ベリンジャーのバンクロフト！カリフォルニアワインの名店、船橋駅前にあるカリフォルニアワインの名店、山城屋さんからの購入。店主のＴＭＴさん曰く“（もし飲み頃を過ぎて）逝ってしまっていたらごめんなさい”ということでしたが、ぜんぜん怖くなく、むしろ普通以上に美味でした。ミルキーで柔らかく旨味があります。7. Imesch Valais Cornalin Les Coteaux de Sierre 1999このわたさん供出のスイスワイン。ちょっと茎っぽく、古びたサンジョヴェみたいだけどアルコールはしっかりしてワインとして悪くないです。スイスって、ワインを熟成させる文化がないようです。8. Clos Pepe Estate Pinot Noir Santa Rita Hills 2005これはもともとこわくない方。非常に強くてリキュールっぽい。果実はイチゴドロップ。9. Martinelli Russian River Valley Syrah Chico’s Hill 2005ジンファンデルみたいに濃い。スパイシーで濃厚。たっぷりして硬い。10. VINO DA TAVOLA MillanniN岸さんご提供の、どんなワインか全くわからずなぜ買ったのか記憶に無いまま冷蔵庫にあるイタリア。やわらかく旨味が広がり、野菜っぽい素朴さがあるが、樽香も綺麗でモダンで美味しいワインです。11. Joseph Phelps Napa Valley White Table Wine "Eisrebe" 1996こういうのに、本当のこわいものはあまりないですね。１ ２ ３ ４１ 帆立のカルパッチョと冷製カッペリーニ～夏野菜のガスパチョをソースとして～２ オナガダイのヴァポーレとフルーツトマトのコンフィ～レタスのピュレのアクセント～ ３ トウモロコシのリゾット～イタリアンパセリのフリットと生ハムを添えて～４ 大山鶏もも肉のロースト バルサミコソース～季節野菜のローストとともに～
2008.08.09
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ソファが決まらない！
みなさんはどんなソファをお使いですか？私はまだソファを買ったことがありません。今回初めて引っ越しのついでにソファを物色しています。座っても座ってもこれ！という逸品に出会えません。そもそも万能のソファなんであるわけないです。リクライニング重視か、お茶や食事重視かにもよります。結局、座っても座っても決め手がないままソファ探索は終わりました。 これぞ！というソファをご存じの方、ご教示下さい！ さて、夜は行徳の『桃花林』です。 ここは本当に味が安定していて深いです。上湯をちゃんと作っているんでしょうね。 前菜、豆腐と野菜の煮込み、牛肉と野菜の炒め物、海老チリ等々
2008.08.08
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ゴルフスクールの怪
新しいクラブを持ってスクールへ。先生は激安過ぎて驚いていました。激安のフェアウェイウッドは、今までのウッドより遙かに簡単によく飛びます。でも軽いのでちょっとコツが必要ですね。そのコツを身に付ける前に、週末のコースになりそうです。初心者（私もですが）にゴルフクラブを勧める時、私なら打ちやすくて簡単という評判があって、できるだけ安くいものを探してとアドバイスします。新しいクラブはそんな感じです。
2008.08.07
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バンカーの出し方
バンカーがヘタです。練習場でもバンカーはほとんど練習してません。でも、バンカーのコツを携帯のメモなどにまとめて良く読んでいます。いま、ちょっと頭に残っているのは、バンカーは砂の前後５センチくらいの砂を全部前に運ぶ感じで打つというもの。ボールをどう打つかではなく、ボールの手前に打ち込むのでもなく、ボールの前後の砂をまとめて前に運ぶという意識らしい。ボールはどうでも良いのです。さて、これでちゃんと出るのでしょうか？？ということで8/10に回った時は、２回バンカーに入って、２回とも１発で出すことが出来ました。練習しなくても、コツを頭に入れておくと役に立つということはあるようです。 今までは、打ち方がよくわからず、 バンカーに入るとビビッていて全然ダメだったということもありますが。
2008.08.06
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ローヌレンジャーワイン会を開催
ローヌレンジャーのワイン会を開催しました。ローヌレンジャーとは単なる愛称ではなくUSでローヌ品種を広める団体の名称なのです。http://www.rhonerangers.com/ Fシェフの充実したお料理のかずかす。ちなみにこの日はすべて込みでお一人様11000円でした。お料理は、左から、甘海老を浮かべた茄子の冷製ポタージュカレイのムニエル ホワイトセロリと帆立の出し汁のバターソース鴨肉ときのこのラグー リガトーニ牛ハラミのロースト カシス風味の赤ワインソースとワインの流れにもピッタリです。ワインリスト1) 05 Ch. Baret Blanc2) 02 Blanc de Lynch Bages3) 00 Sancerre Le M D de Bourgeois, Henri Bourgeois4) 99 Sancerre La Chapelle, Henri Bourgeoisアンリ・ブルジョワはすばらしく良い出来でした。以前、ちょっとコンディション不良のものを飲んだのですが、この２本素晴らしかったです。5) 04 Peter Michael Sauvignon Blanc L’Apres Midi Knights Valley6) 02 Fume Blanc To Kalon Vineyard I Block, Robert Mondavi Winery５は常に疑いようのない美味なＳＢ。６のトカロンは一風変わったワイン。濃厚でふくよかで果実味の甘味がしっかり。7) 04 Cline Mourvedre Ancient Vines Contra Costa County8) 03 Tete a Tete Sierra Foothills, Domaine de la Terre Rouge9) 03 The Fight Round 2 Syrah Richard Perry Vineyard, Red Car10) 03 Alban Vineyards Reva Syrah Edna Valley11) 02 Kongsgaard Syrah Napa Valley12) 01 Pax Syrah Lauterbach Hill ９、１０、１１、１２は皆タイプが違って面白く旨かったです。
2008.08.05
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78 ブルゴーニュワイン会に参加
1978年はブルゴーニュ赤の超優良年というイメージを持っています。これだけ78年ばかりを集めたワイン会は、出席せずにはいられません。いきなりメルキュレィにブケがありメルキュレィとは思えない美味さ。３０年も経つとさすがにコンディションや熟成具合にバラツキはありますが、その後も３、４、７、９、１１などは、優良年らしい濃い果実を保ち、時にブケが出ておりました。ワインリスト1) 1978 Mercurey Chevaliers du Tastevin, Bouchard Aine et Fils2) 1978 Chassagne Montrachet Chevaliers du Tastevin, Jean Claude Boisset3) 1978 Beaune Les Teurons, Jacques Germain4) 1978 Fixin Hervelets, Derey Freres5) 1978 Fixin Clos de la Perriere, Philippe Joliet6) 1978 Gevrey Chambertin Clos Prieur, Lucien Geoffroy7) 1978 Volnay, Arthur Barolet8) 1978 Gevrey Chambertin, Arthur Barolet9) 1978 Nuits St. Georges Les Argillieres, Charles Vienot10) 1978 Corton, Charles Vienot11) 1978 Corton Grancey, Louis Latour12) 1978 Clos de Vougeot, Jaboulet-Vercherre
2008.08.04
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リピートありの味噌ラーメン
行徳にある『蔵出し味噌 麺場 田所商店』に４度目の来店。 ここはリピートありのお店です。 日曜日の１５時で、他のお店は皆空いているのに、 このお店にはまだ行列が出来ていました。
2008.08.03
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館山のイタリアン１１０－『花とアリス』－
フレッシュトマトとツブ貝のパスタ バナナのシフォンケーキ サラダとアイスコーヒーがついて千円ナリ。 今日は、『花とアリス』を観ました。 蒼井優と鈴木杏。 完璧なキャスティング。 しかし、ストーリーがピンとこない。 蒼井優と鈴木杏をまとめて鑑賞できる以上に、 作品としてあまり観るべきものがないような気がした。 悪かぁないけど、 別に？って感じが正直ありました。 でも、蒼井優と鈴木杏だから許す。 そういう映画は反則です。 もうちょっとストーリーに工夫があって良かったんじゃないの？？？
2008.08.02
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フェアウェイウッドを買う！
ゴルフクラブの購入を考えています。フェアウェイウッドです。 今まで何となく昔の貰い物を使っていましたが、 まずドライバーを10°でヘッドが小さいのからテーラーメイドの10.5°の460ccに変えたらとっても良いウッドはフェイスが厚くて打ちづらいのでコースではあまり使いこなせず、19°のユーティリティを買ったら、これがまた良い。３番ウッドなんて14°でなかなか球が上がらない。 先生が言うにはアイアンも古いタイプで打ちにくいらしい。どうやら全部買い換えた方が良いようですもしかすると、今まで大リーグボール養成ギブスを付けたような状態だったかも。クラブを変えると一気にスコアアップ！んなわきゃないですが。難しいクラブでの練習って、私は実は意味が薄いと感じています。難しいクラブが本当に練習になるなら、練習用にさらにもっと難しいクラブを作れば良いのですが、そういうのはない。 難しいクラブで練習しても、 易しいクラブを使っているうちにそのクラブに合った打ち方になるでしょうから、 本当に意味があるのかどうか疑わしいです。 難しいクラブで打ったあとで易しいクラブに変えると、すごく易しく感じるけど、それって感覚の問題であって、本当の上達と関係があるのでしょうか。 本当の上達と難しいクラブ、 この関係、実際のところどーでしょうかね～？？ さて、フェアウェイウッドです。 １本２～４千円も出すといくらでもあります。 コメントをみても、安かろう悪かろうではなさそう。 ３、４番アイアンはもう捨てるとして、 私には５番アイアンでさえとっても難しい。 ７、６、５と２倍ずつ難しく感じる。とりあえず３、５、７、９番ウッド買ってみようかな～ １１番ウッド、１３番ウッドなんてのはどーでしょう？？
2008.08.01
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- 今日のコーヒー
- プロのつぶやき1376「人気は高さより…
- (2026-07-26 08:29:47)
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- 日本酒の良さを広めよう！
- 純米吟醸 日光誉（300ml）（501円）…
- (2026-07-21 22:09:40)
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