井原線ふるさとじゃ~ナル

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2007.08.30
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テーマ: 家庭菜園(59004)
カテゴリ: 『おかだ農園』
☆わが家の菜園日記☆
 庭のハーブたちも雨を喜んでいる。太陽の光を受けて植物は育つ。しかし強すぎる太陽光は植物たちも熱線と紫外線でダメージを受ける。この夏の猛暑は異常だった。痛いような日差しが続きつぼみはついたがそのまま枯れてしまったハーブもあった。
ステビア
 白い小さな花を咲かせるステビアだが今年はつぼみのまま枯れてしまった花も見られる。
よく甘味の欲しいときにほんのりした幽かな甘味を楽しむ一株です。カロリーゼロで楽しめる甘味ハーブは重宝します。私の「ハーブティーを飲みながら」にもちょくちょく登場しますね。濃く煮出すとエグ味が気になります。仄かな甘味がよろしいようです。
(余暇菜々倶楽部岡田)
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最終更新日  2007.08.30 11:36:11
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