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5月10日に植え付けたヤーコンの周りの草取りを行いました。草と共存する農業と言っても雑草の生命力は人間が植えたものよりはるかに強力ですからヤーコンの種イモから芽が出て大きく育つだけの勢力を確保してやりたい。毎日1~2時間農作業をやるとカロリー消費も大きくまさに「菜園ダイエット」になるね。
2017.05.13
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3月24日に植え付けた畳表梱包シートマルチしたじゃがいもが元気に育っています。マルチによって草取り不要で楽チン栽培です。草取りはもちろん土寄せさえしない。
2017.05.13
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本日の農園活動。ヤーコンの種イモの植え付けを行いました。可食部のさつまいもに似た長細い生芋と違って、種イモは男爵じゃがいもに似た丸い芋です。12月まで元気に育ってくれればいいね。ヤーコンの植え付けは経験があるが前回は数本の栽培だった。今回は138本の植え付けでした。這いつくばる姿勢での植付けは大変でした。
2017.05.10
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芽キャベツを覆っていたしつこいアブラムシ退治に牛乳を使ってみた。牛乳をスプレー容器に入れて噴霧してみました。約1時間で牛乳の霧がかかったアブラムシたちは干からびて死んでいました。思っていた以上の効果アリ。農薬と違って野菜本体に影響がないのはいいですね。凄い数の殺生をしてしまいました。南無ぅ~。これでいこう。
2017.05.04
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菜園くらぶ「おかだ農園日記」コンパニオンプランツとして植えた「マリーゴールド」コンパニオンプランツ「からし菜」こりゃ~雑草にも負ケナイ生命力です。
2017.04.24
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菜園くらぶ「おかだ農園日記」 4月23日、こんにゃく芋「一年生芋」を植える。こんにゃく芋の栽培を試みる。一円玉大の一年生の子芋を昨年末に山野町の農家から25個いただいていたものだ。こんにゃくは、春に種いもを植えると新しいいもができ、そこから地下茎が伸び、秋には生子(木子:きご)というこんにゃく芋(いも)の赤ちゃんができます。この生子を収穫・貯蔵し、次の春に植え付け(1年生: 約15g)、秋に収穫したものを2年生(約100g)、さらに次の春に2年生を植え付け、秋に収穫したものを3年生(約600g)、次の春に3年生を植え付け、秋に収穫したものを4年生(約2~3kg)と言います。ジャガイモの様に植えつければ数か月で食用になる芋と違い、こんにゃく芋は3・4年も植え替えを要する手間のかかる作物です。
2017.04.23
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菜園くらぶ「おかだ農園日記」4月23日、里芋「えび芋」を植える。現在、わが家で多く植えているのは石川早生だが、「里芋」を出部の特産品にしようと思ったらいろんな種類があった方がいいしこの土地に合った品種を育ててみることは大切だ。
2017.04.23
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菜園日誌【おかだ農園】3月24日、晴れ。畦立てした菜園に、はじめて作物を植えました。記念すべき初蒔き(植え)は「じゃがいも」です。普通の作り方は面白くないということで浅植えマルチ農法を試みる。そのマルチも畳表の梱包シートの廃物利用。光が入らなければマルチのすぐ下に芋ができるはずだ。芋掘りならぬ芋拾いで収穫しようという試みだ。シートに十字の切れ込みをしてここにじゃがいもを浅植えにしました。普通の深植えも試みる。成長の観察と収量の実験を試みる。こちらは深植えで芽が伸びてきたら畦にします。
2017.03.24
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おかだ農園が本格的に開墾される。鍬でコツコツひと通り畦づくりしたが、今日は機械をやってもらった。さすが効率がいい。うず高く盛り上げた畦をトラクターで耕うんすると畦の出来上がりだ。
2017.03.12
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農地の有効利用の実践として1年間利用していなかった田んぼを借りて「おかだ農園」をはじめます。稲作を止めて1年で雑草がはびこってきています。農地を農地として良好に維持していくことは大変です。
2017.03.12
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寒さが戻って3日目、花々は春だと思って咲いたのにね。 雨に濡れながら『ハナニラの花』が咲いていた。 ちょっとくらい寒くてもにらはへっちゃらかもね。 にらに似て滋養がありそうです。 滋養?強い毒素の滋養です。食用ではないのです。 花が終わってしまうと食用の葉にらと区別がつかないです。 気を付けましょう。
2015.04.09
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☆あい沿線の花紀行☆『ローズマリー・ほ伏性・花色(淡青色)』お花見の名所:我が家の庭先 (井原市上出部町地内) ほ伏性のローズマリーより遅れて咲くのが白花の立性ローズマリー14・5年にもなる古株のハーブだ。。 こちらも開花期間は結構長い。 小さな花だが食用となる。サラダに合います。 棒状の葉は我が家では主に肉料理に利用しています。 ハーバルバスにも使用しています。 (あい沿線花紀行/お花見情報局・岡田)楽天市場『井原線まちおこし横丁』~『クリックdeハッピーごろにゃんず』~応援クリックよろしくにゃ~ぉ。
2010.03.30
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☆あい沿線の花紀行☆『ローズマリー・ほ伏性・花色(淡青色)』お花見の名所:我が家の庭先 (井原市上出部町地内) 春一番に咲きそろい一年中楽しませてくれるハーブです。 そして今が満開です。開花期間は結構長い。 小さな花が無数に咲き競う。小さな花だが食用となる。サラダに合います。 棒状の葉は我が家では主に肉料理に利用しています。何とも言えない風味があり、焼くことで香ばしさを倍加させます。 (あい沿線花紀行/お花見情報局・岡田)楽天市場『井原線まちおこし横丁』~『クリックdeハッピーごろにゃんず』~応援クリックよろしくにゃ~ぉ。
2010.03.29
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 ゆめファーム完熟堆肥物語 』 井原線沿線の特産品づくりをやっていて「これは美味い!」という野菜たちに出会った。 野菜の味の違いはなんだろう。 たまたま訪れた牧場でその秘密に思い至る。 積み上げられまさ土のようなおがくずの山、ふわふわで柔らかい土みたいだ。 近づいて見るとエノキダケの残渣がちらほら。これはエノキダケの菌床の廃棄物です。 これが牛舎に敷き詰められていたのです。しっかりと牛の糞尿を吸いこんだ堆肥は別棟の乾燥棟で積み上げられ乾かされ切り返しを繰り返して完熟たい肥になるのです。 それがこれです。『完熟 牛ふん堆肥』(有)ゆめファーム 30リットル袋250円。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2010.03.28
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 12月25日、干していた白小豆をこなして、唐箕 [とうみ]で荒選別する。 ハンドルを回すと羽根によって風が送られゴミや軽い実の入っていない不良豆が吹き飛ばされる。 上から少しずつ落としてゆく。 この農作業道具は江戸時代には完成されて使われていたことを考えると凄いね。 12月2日、最後の収穫。 雨が降ってしまうと収穫が延び延びになってしまうので最後の収穫はトラック一杯の刈り取ったままの豆の木です。 これからが大変です。 11月19日、待ちに待っていよいよ収穫です。ほとんどのサヤが茶色に色づいたのに爆ぜない。待ちに待ってよかった。 10月29日、豆のさやが色づき収穫時期になりました。爆ぜなければもう少し待ってまとめて収穫できるといいのですね。 10月16日、豆が育ち色づいたものもちらほら。 一か所に5つ6つさやの付いたものもある。 10月1日、つるが茂り豆のさやが育ってきました。(乾燥地の畑の白小豆)(保水性の高い畑の白小豆) 9月19日、蔓が延びて花が咲いて畝間を埋め尽くしてしまった。 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2010.01.05
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 12月2日、最後の収穫。 雨が降ってしまうと収穫が延び延びになってしまうので最後の収穫はトラック一杯の刈り取ったままの豆の木です。 これからが大変です。 11月19日、待ちに待っていよいよ収穫です。ほとんどのサヤが茶色に色づいたのに爆ぜない。待ちに待ってよかった。 10月29日、豆のさやが色づき収穫時期になりました。爆ぜなければもう少し待ってまとめて収穫できるといいのですね。 10月16日、豆が育ち色づいたものもちらほら。 一か所に5つ6つさやの付いたものもある。 10月1日、つるが茂り豆のさやが育ってきました。(乾燥地の畑の白小豆)(保水性の高い畑の白小豆) 9月19日、蔓が延びて花が咲いて畝間を埋め尽くしてしまった。 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.12.04
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 11月19日、待ちに待っていよいよ収穫です。ほとんどのサヤが茶色に色づいたのに爆ぜない。待ちに待ってよかった。 10月29日、豆のさやが色づき収穫時期になりました。爆ぜなければもう少し待ってまとめて収穫できるといいのですね。 10月16日、豆が育ち色づいたものもちらほら。 一か所に5つ6つさやの付いたものもある。 10月1日、つるが茂り豆のさやが育ってきました。(乾燥地の畑の白小豆)(保水性の高い畑の白小豆) 9月19日、蔓が延びて花が咲いて畝間を埋め尽くしてしまった。 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.11.19
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 10月29日、豆のさやが色づき収穫時期になりました。爆ぜなければもう少し待ってまとめて収穫できるといいのですね。 10月16日、豆が育ち色づいたものもちらほら。 一か所に5つ6つさやの付いたものもある。 10月1日、つるが茂り豆のさやが育ってきました。(乾燥地の畑の白小豆)(保水性の高い畑の白小豆) 9月19日、蔓が延びて花が咲いて畝間を埋め尽くしてしまった。 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.10.29
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 10月16日、豆が育ち色づいたものもちらほら。 一か所に5つ6つさやの付いたものもある。 10月1日、つるが茂り豆のさやが育ってきました。(乾燥地の畑の白小豆)(保水性の高い畑の白小豆) 9月19日、蔓が延びて花が咲いて畝間を埋め尽くしてしまった。 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.10.16
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 10月1日、つるが茂り豆のさやが育ってきました。(乾燥地の畑の白小豆)(保水性の高い畑の白小豆) 9月19日、蔓が延びて花が咲いて畝間を埋め尽くしてしまった。 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.10.01
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『キクイモ』 キク科ヒマワリ属の多年草。 秋の青空に咲く一輪のキクイモ。 一度植えたら翌年からは全部収穫したつもりでも毎年芽を出し花をつけ晩秋には収穫させてくれるすぐれもの?お邪魔もの? この生命力は凄いです。 黄色い野菊が澄み切った秋の空をいっそう映えて透明感を感じさせてくれます。(よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.09.21
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 9月19日、蔓が延びて花が咲いて畝間を埋め尽くしてしまった。 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.09.19
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『ジンジャーリリー』 普段食べている生姜はジンジャー。 この花もジンジャーということで植えたのだが根っこを食べようとしたがうまくない。 調べてみると、根っこを食べる生姜はショウガ科ショウガ属。 この花はジンジャーリリーでショウガ科シュクシャ属。 花ジンジャーです。科は同じですが属は別、つまり別モノです。 ジンジャーリリーという香水にもなる。 おひたしにして酢のものとして食べることもできる。(よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.09.11
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 9月9日、同じ頃種蒔きした別の畑の備中白小豆、少し陰があり保湿性があると成長が早い。花も多く蔓が伸びてきている。 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.09.09
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 9月4日、よくぞ、ここまで成長してくれました。 元気な葉っぱの奥に花芽がちらり見える。 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.09.08
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『備中金ゴマ』 天気を気にしながら天日干し。太陽の光を浴びてゴマ達は種の保存のためにゴマの木に宿る力を小さなゴマ粒に蓄えるのです。最後の成長です。 9月4日、収穫。 9月1日、葉っぱをむしって収穫の準備をしたゴマ達。坊主ならぬ棒頭です。 8月23日、ゴマ化しでなく大きく育ったゴマ達。摘芯する。これからゴマの木の成長は必要ないのです。せっせと立派なゴマ粒に成長しておくれ。 8月11日、大きく茂った。中に数本倒れている。 長雨で根腐れを起こしたようだ。 葉毎に花が咲き種が育っている。 8月3日、ど~んと伸びて花盛り。前回の写真で花が咲いていたところは実が付いている。 このまま成長して欲しいね。 7月24日、次々花芽が付いていてこれから咲き続けるのです。充実した実入りのためには晴れてほしいね。 7月14日、一週間で草丈も伸びたが葉っぱが大きくなって茂ってきたって感じです。 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.09.06
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『備中金ゴマ』 9月1日、葉っぱをむしって収穫の準備をしたゴマ達。坊主ならぬ棒頭です。 8月23日、ゴマ化しでなく大きく育ったゴマ達。摘芯する。これからゴマの木の成長は必要ないのです。せっせと立派なゴマ粒に成長しておくれ。 8月11日、大きく茂った。中に数本倒れている。 長雨で根腐れを起こしたようだ。 葉毎に花が咲き種が育っている。 8月3日、ど~んと伸びて花盛り。前回の写真で花が咲いていたところは実が付いている。 このまま成長して欲しいね。 7月24日、次々花芽が付いていてこれから咲き続けるのです。充実した実入りのためには晴れてほしいね。 7月14日、一週間で草丈も伸びたが葉っぱが大きくなって茂ってきたって感じです。 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.09.05
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 8月23日、畝たてによって白小豆の茎がしっかりした。 これから多くの花を咲かせ、たわわに結実しておくれ。 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.08.23
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『備中金ゴマ』 8月23日、ゴマ化しでなく大きく育ったゴマ達。摘芯する。これからゴマの木の成長は必要ないのです。せっせと立派なゴマ粒に成長しておくれ。 8月11日、大きく茂った。中に数本倒れている。 長雨で根腐れを起こしたようだ。 葉毎に花が咲き種が育っている。 8月3日、ど~んと伸びて花盛り。前回の写真で花が咲いていたところは実が付いている。 このまま成長して欲しいね。 7月24日、次々花芽が付いていてこれから咲き続けるのです。充実した実入りのためには晴れてほしいね。 7月14日、一週間で草丈も伸びたが葉っぱが大きくなって茂ってきたって感じです。 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.08.23
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 『 備 中 白 小 豆 』 8月11日、土寄せする。 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.08.12
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『備中金ゴマ』 8月11日、大きく茂った。中に数本倒れている。 長雨で根腐れを起こしたようだ。 葉毎に花が咲き種が育っている。 8月3日、ど~んと伸びて花盛り。前回の写真で花が咲いていたところは実が付いている。 このまま成長して欲しいね。 7月24日、次々花芽が付いていてこれから咲き続けるのです。充実した実入りのためには晴れてほしいね。 7月14日、一週間で草丈も伸びたが葉っぱが大きくなって茂ってきたって感じです。 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.08.11
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『なた豆』 なた豆が壊れかけたパイプハウスに絡みついて茂ってきた。 次々と花を咲かせながら実も成長している。 30cmを越えると収獲です。 花にくっつくように収獲前の10~20cmのなた状の実がなっている。 刻んで干してお茶にします。 (よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.08.08
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~井原線特産品づくり プロジェクト~ 8月3日、雨がよく降ったのはいいが、叩きつけるような雨で地面が硬くなっている。三つ目鍬かたまりを砕きつつ土寄せする。 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.08.04
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『備中金ゴマ』 8月3日、ど~んと伸びて花盛り。前回の写真で花が咲いていたところは実が付いている。 このまま成長して欲しいね。 7月24日、次々花芽が付いていてこれから咲き続けるのです。充実した実入りのためには晴れてほしいね。 7月14日、一週間で草丈も伸びたが葉っぱが大きくなって茂ってきたって感じです。 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.08.04
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『とまと』 トマトが収穫真近です。 3個づつ熟れてくれます。 2度目の収穫になる。 皮も肉質もかたくしっかりして重さが感じられる。 加熱加工用の品種です。 (よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.07.25
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『備中金ゴマ』 7月24日、次々花芽が付いていてこれから咲き続けるのです。充実した実入りのためには晴れてほしいね。 7月14日、一週間で草丈も伸びたが葉っぱが大きくなって茂ってきたって感じです。 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.07.25
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~井原線特産品づくり 備中白小豆プロジェクト~ 7月24日 本業にあたふたしたり雨模様などで日数が経ってしまい二葉どころか3枚~5枚の元気な豆達の成長です。。 すっかり芽が出揃ってしまっていました。 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.24
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『レモンタイム』 レモンタイムがかわいい花を咲かせている。地を覆い尽くすように繁茂する。 肉料理の香り付けのやハーブオイルに利用する。ハーブバスにも利用する。揉むとレモンの香りがする。清清しい香りです。(よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.24
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『レモンバーム』 (学名/Melissa officinalis)、 しそ科の多年草、別名メリッサ。 葉っぱのところに白い小さな花が咲いています。 レモンの香りの葉っぱを生のままでも乾燥したものでもハーブティーにすると、ほのかなレモンの香りがさわやかです。ビネガーヤオイルニ漬けておくとドレッシングになります。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.22
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『オレガノ』 肉や魚料理に使われるのでポピュラーなハーブ。多年草、オレガノ(学名/Origanum species)。 しそ科花はっか属ですから当然、はっかの香りがします。パスタ料理やトマト料理に相性がいい。多くは乾燥させた葉を利用、ちょうど花の咲いた頃が最高です。生の葉を刻んでドレッシングに使ったり肉料理の臭い消しにも使う。オレガノのハーブティーには鎮静効果がある。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.21
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~家庭菜菜ハーブ園~ 今年も設置した玄関前のグリーンカーテン。 ゴーヤ2本ときゅうり1本から、すでに何本もの恵みを頂いた。 収穫の恵みとともに家の冷房に役立ってくれている。 昨年まで作動させていたクーラーを今年は元からオフしちゃいました。 クーラー用の低電圧の契約を解除しちゃってますからね。 収穫の楽しみもあるグリーンカーテン最大限に利用しています。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.18
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~井原線特産品づくり 備中白小豆プロジェクト~ イノシシ問題の解決策として古畳活用のアイデアマラソンを展開してきたが、差し当たってイノシシ君の被害にあいそうな作物のスイカを守ることにした。 古畳で囲んだスイカ畑。これでイノシシも入ってこない。 イノシシ君はおいしそうなものが見えなければ壁を突き破ってまで入って来ないようです。 スイカがそこに見えていれば食べたくなるのです。存在が知られないことが大切です。 因みに材料代は古畳と古い杭だけですので、ゼロ円でした。 この古畳はスイカの収穫が終われば解体して糸を切ってわら堆肥になります。 いい肥料になるんです。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.18
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~井原線特産品づくり 備中白小豆プロジェクト~ 7月14日 高月の頂上の畑なのでよく乾くので、畳表のイ草の端材でマルチする。 雨が欲しいね。 7月11日、播種。 2粒づつ蒔いて行く。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.14
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『備中金ゴマ』 7月14日、一週間で草丈も伸びたが葉っぱが大きくなって茂ってきたって感じです。 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.07.14
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~井原線特産品づくり 備中白小豆プロジェクト~ 今までイノシシがいなかった高月地区に桃の被害が出たことは先月書き込みしました。 その後、井原市農林課が害獣捕獲用の檻を設置してくれている。 中央にえさを仕掛けてワイヤーに触れると閉じ込められるのだが、思うようには入ってくれない。 熟れた桃がなくなってからはイノシシの親子もどっか行ったみたいだとのこと。 備中白小豆プロジェクトの畑のすぐ脇で繰り広げられる、人VSイノシシ 知恵比べです。 今のところイノシシに軍配が挙がっているようです。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.14
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~井原線特産品づくり 備中白小豆プロジェクト~ 新見も高梁も総社も植え付けられた。 井原でも今週に入り、6人の参加者で植え付けを開始した。 今日は自分でも播種しました。 本当に小さな白い小豆です。 鳥獣に種を食べられないように忌避剤をまぶす。 2粒づつ蒔いて行く。 さあ、備中白小豆プロジェクトの始まりです。 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.07.11
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『備中金ゴマ』 7月8日、草丈が20cmくらいに成長、不要な脇芽をかぐ。順調です。 6月17日、2葉が出揃う。 6月10日、播種。 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.07.08
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~井原線特産品づくり 備中白小豆プロジェクト~ むか~し昔、備中に特産品がございました。独特のまったりとした白あんでした。その原料こそ『備中白小豆』なのでした。この備中白小豆を特産品として復活させようとする運動が備中県民局を中心として今年行われます。井原でもこの運動に参加しようと岡山県から備中白小豆の種をいただきました。■参加資格 井原市在住の方で、当特産品づくりの活動に共鳴してくださる方■参加費 無料 (秋の収穫時に買い上げさせて戴きます)■参加定員 8人 ■申込み締切 7月7日(火)■問合せ・申込み 井原線まちおこしネット 井原線特産品づくりチャレンジ ★備中白小豆プロジェクト E-mail okada999@ibara.ne.jp(岡田) 携帯 090-3746-8142 (よか菜菜倶楽部日記)JOIN『♪井原線と備中♪晴れの窓』楽天市場『井原線まちおこし横丁』
2009.06.29
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『にんじん』 セリ科 1年草または2年草 原産は西アジア 写真のにんじんは成長が遅かったのでそのまんまにしていた2年草です。 普通はここまで成長させませんからあまり見ませんから珍しい人参の花です。 (よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.06.20
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『備中金ゴマ』 ゴマ科の1年生作物。原産はアフリカで中国西域の“胡”を経て中国、日本に渡来したこともあり“胡麻”と呼ばれる。 日本の中でよくみられるのが“茶胡麻”です。 茶胡麻の産地として有名なのが古くから風味・味わいなど品質の良さで特産品化されていた備中の金ゴマでした。 この特産品を復活させようということで今回栽培にチャレンジしたものです。 先週、播種したものが本日はしっかりと芽を出しておりました。(よか菜菜倶楽部日記)移住交流サイトJOIN“井原線ウォークと備中の窓”のブログサイト井原線沿線物産館『井原線まちおこし横丁』
2009.06.17
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