短形自然薯の種子用に大きいムカゴを保存する

おはようございます。

短形自然薯は以前栽培しましたが、いまいちでした。

ムカゴご飯たべてみたいです。＾＾

ムカゴを種芋にするのですね。 (2017.08.21 07:47:49)

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テーマ：家庭菜園(57696)

カテゴリ：サトイモ・ヤマノイモ

栽培期間も長く、掘り取りにも苦労する自然薯。
ただ、家庭菜園なら育ててみたい野菜です。
栽培すれば、三日とろろも楽しめますしね。
正月の元旦、2日目に大酒を食らう方は、
是非、自然薯栽培を栽培して三日目は肝臓を休めて下さい＾＾
　
我が家でも、ここ数年、自然薯を育てています。
でも、それほど力を入れずに、短形自然薯を袋栽培しています。
　
こちら、袋栽培している、短形自然薯ですが、ムカゴから育てた2年目のもの。
ホームセンターなどで、種芋を買ってくれば、1年後自然薯を楽しめますが・・・
ムカゴから育てると、倍の2年かかります。
2年かかりますが、種芋が結構な値段をしますので、最近はムカゴから育てています。
　
1年目の袋栽培の短径自然薯の写真撮るの忘れました。
　
2年目の短径自然薯に、今ムカゴが成り始めました。
それほど沢山成っていないのですが、作業の休憩を兼ねて収穫してみました。
　
およそ、これくらいの収穫です。
　
小さいものは、ムカゴのご飯にするとして、
大きいものは種子用に保存したいと思います。
　
三日とろろを安く楽しむためには、地道な採種生活が必要なようです。
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.08.20 22:10:43
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■コメント

Re:短形自然薯の種子用に大きいムカゴを保存する(08/20)

epuron5153 さん

Re:短形自然薯の種子用に大きいムカゴを保存する(08/20)

Schiaparelli de Coco さん

こんばんは、hapiさん。
むかごは我が家でも秋定番の楽しみとなっています。
もう長い間同じ所から出てくるおいもちゃんがいるのですが掘っていません。
むかごは蔓を伸び放題にしてしまうのでたんと取れます。
むかごご飯もいいですが茹でて食べるのが1番好きです。
主人がもらい事故で入院、手術となりました。
せっかく続いていたブログもまた中断⋯ (2017.08.21 23:44:43)

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Re[1]:短形自然薯の種子用に大きいムカゴを保存する(08/20)

hapi831 さん

epuron5153さんへ

短形自然薯がいまいちでしたか？
味でしょうか？
出来でしょうか？

ムカゴご飯は秋の味ですよ！ (2017.08.22 00:18:37)

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Re[1]:短形自然薯の種子用に大きいムカゴを保存する(08/20)

hapi831 さん

Schiaparelli de Cocoさんへ

Cocoさんの庭と言えば、最初のころよく自然薯のお話で盛り上がりましたね。
まだ、掘っていませんでしたか。
茹でて食べる＝ワインなんかと合いそうですね。

旦那様、大丈夫ですか？
もらい事故は避けられないと思いますが、入院とは心配ですね。
ブログは逃げませんから。
また、こころ落ち着いたときに書いて下さい。 (2017.08.22 00:23:16)

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ありがとう、hapiさん

Schiaparelli de Coco さん

こんばんは、hapiさん。
そうですね、自然薯の話😀
まだ掘ってないんですよ。
今年も蔓は大いに伸びてきっとたくさんムカゴが取れるんだろうなぁ。
その他、オカワカメも生やしていて、こちらもなかなか美味しいのですよ、葉が。
ムカゴも取れるんです。
hapiさんも隅っこで生やしてみれば?
病気にもならず、虫もつかず秋に咲く花はいい匂いがします。
こちらは地下茎は美味しくない(?食べてないです)ようですが、葉を茹でて叩いて食べるといけます。
ネバネバしてわさび醤油で食べたりしてます。
主人は明日手術になりました。
成功するように祈っています。
(2017.08.23 22:23:41)

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Re:ありがとう、hapiさん(08/20)

hapi831 さん

Schiaparelli de Cocoさんへ

旦那様の手術無事終わったでしょうか？
人間、健康であればすべて良しと感じるようになってきました。

オカワカメはプランターで育てているのですが、ろくに管理もしていないので、全然葉が大きくなりません。
畑に植えて放任するのいいですね。
そういう発想がありませんでした。
(2017.08.24 21:54:20)

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