2024年04月の記事
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ゴールデンウィークは通常営業でばっちこーい
ゴールデンウィークは月曜定休日以外は通常営業でばっちこーいいです。いわい鶏、蔵王鴨胸肉、帆立貝柱、燻製しまくりました。本日はチーズを燻製予定、そろそろ自分からも燻し銀な香りがするかもかも。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2024年04月30日
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チーズを欲した時はぜひぜひ
在庫チーズハードタイプコンテ12ヶ月熟成ミモレット6ヶ月熟成ミモレット18ヶ月熟成北海道産鶴居チーズ白カビチーズオリビエ・オ・ポアブルカマンベール・パストリゼちなみに白カビチーズは認知症予防の効果があるそうです。青カビチーズフルム・ダンベールシュロプシャー・ブルーカンボゾーラウォッシュチーズマンステールミラベラ自家製スモークチーズチーズを欲した時ぜひぜひ。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2024年04月25日
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大谷さんが通っていたバッティングセンターにおじゃまじゃま
岩手県は奥州市、大谷さんが中学生まで通っていた前沢バッティングセンターにおじゃまじゃま。バッティングセンターの他にもカラオケボックスや卓球場もあるアミューズメント満載な館。 大谷さん活躍の記事が所々に。大谷さんが小学3年生の時には打っていた体感150キロの打席へ。ちなみに自分も左打ち。球が速いのはもちろんなんですがマシーンと打席の距離がちょい短く反応出来ない。つーかこんなの打てない。やるなー、オオタニサン！スピードが遅い打席に移りバッティングしまくり。案の定、二日後に筋肉痛。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2024年04月18日
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飲食店ジェットストリームアタック
たまにワンオペ営業の日があるのですが(主に週始め)そんな時お客さんが気を使ってくれて隣りで注文した料理をじゃあこっちも、と手間がかからないように注文してくれます。するとさらに隣りのお客さんもじゃあうちも、と優しさの心遣いが数珠つなぎになり別々に来たお客さん達が同時進行のコース料理のような流れになります。これを飲食店ジェットストリームアタックといいます(ウソ)ジェットストリームアタックとはガンダムに出てくるモビルスーツ、ドムの3機による波状攻撃なのですが3つのものがタイミングを合わせて連続して動く行為が初代ガンダム世代の自分にはジェットストリームアタック！と脳内に埋め込まれているのでもうこれはなんと言おうとジェットストリームアタックです。DAIGO風に言うとJSAです。ちなみに日本規格協会もJSAです(豆知識)ジョバンの半分はお客さんの優しさと店主の甘えで出来てます。北海道産炙り活タコのセビーチェのJSA！白レバーのムースのJSA！ひとくちカレーのJSA！こちらがジェット・ストリーム・アタックでお馴染み、トリプルドム。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2024年04月13日
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４月のお休みと暖冬からの春とちびまるこちゃんの名言
4月のお休みは1日(月)、8日(月)、15日(月)、22日(月)、29日(月)です。よろしくお願いします。日に日に春の訪れを感じる今日この頃。が、今年は暖冬だったためか春を迎えるテンションがイマイチ低め設定な感じが。寒さと暖かさの高低差ありすぎて耳がキーンとなるようなシーズンだからこそポカポカ陽気の春を熱烈歓迎、ビバウェルカムスプリング！てな迎え方になるのであってやっぱ冬は寒い方がいいのかな、と。いやでも暖かい方が単純に過ごしやすい。でもそうなるとウインタースポーツ系の会場が雪不足で困るので、と堂々巡りになるので何事もほどほどがいいのかな。何はともあれちびまる子ちゃんが言う通り、春ってポーッとするのに一番の季節。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2024年04月01日
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