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2009年11月03日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
*遊びに来てくださってありがとうございます*

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
11月としては異例の夏日だと思ったら、
昨日から急に冷え込んでいます。

寒くなると食べたくなるのがクリームシチュウ*

クリームシチュー*

これは先日作ったサツマイモの豆乳シチュウ。

余りに美味しくて!!
たっぷり作ってランチと夜用にと思っていたのに
お昼だけで二人で完食してしまいました 笑


レシピはいつも通り簡単です。

タマネギ 人参 サツマイモ カリフラワーの外葉マイタケ エノキダケなどなど
その時あるお野菜を菜種油で炒め
玄米の粉リブレフラワーを入れて更に炒め
(小麦粉や上新粉などでも大丈夫です)

ヒタヒタより少なめの水を入れて
昆布をキッチンバサミでチョキチョキ刻みいれ

野菜がやわらかくなるまで煮込んだら
ひたひたまで豆乳を加えて
煮立たせないように注意しながら温め(分離するので)

塩で味をつけて出来上がり♪


我が家にある唯一の動物性食品は
彼の実家の母が送ってくれる じゃこといりこと干しエビ。

先日のシチュウには 干しエビも入れて
海老風味のシチュウでとっても美味しかった~


お母さんいつもありがとう



*

大好きなお友達 テレビにラジオに雑誌に本にと大活躍の
カリスマ美人レシパー うーらちゃん
の新しいレシピ本が発売されました!!



色々ベジ料理の本がありますが

“家族の健康のために 時々お野菜中心のメニューにしたいなー”っとか
“肉ないの?って言われない野菜料理は無理なの?”っとか

そんな風に思っていらっしゃる皆さんには
うーらちゃんのレシピはすごくお勧めです!!

青梗菜の納豆スープ!byうーらちゃんレシピ

本から早速作りましたよ*
青梗菜と納豆のスープ


彼女のレシピはとにかくセンスがいい!

味付けにパンチが効いていて お肉を普通に召し上がる方にも
間違いなく美味しいと言ってもらえるものばかりだと思います。

ほんと凄いんです!!!
是非ブログに遊びに行って色々作ってみてください。

そして本も買ってみてくださいね*




うーらちゃんのスープとともに先日のランチです。

091101_Lunch

大豆入り玄米じゃこ黒ゴマチャーハン カボチャの豆乳サラダ スープ


まごわやさしい に気を付けていると
栄養バランスよく上手に食材が採れるとか。。

ま  豆類
ご  ごま
わ  わかめ・・・海藻類
や  野菜
さ  魚
し  しいたけ・・・キノコ類

っということらしいです。


我が家の場合・・・


豆は 必ず玄米に混ぜて炊いているので 毎日必ず食べてます!
ゴマは 黒ゴマ塩や練りごまをよく使います。チャーハンに入れました。
海藻は だいたい毎日わかめを味噌汁に入れたり。
この日はチャーハンのトッピング。
野菜は 無農薬野菜のお取り寄せを中心にたっぷり♪
魚は いりこでごまめを作って常備菜に。じゃこもチャーハンによく入れます。
キノコも自家製ナメタケなどを常備。
この日はスープにたっぷり干しシイタケが入っていました!!


おぉ!!満点の内容でした!


インナースキャンの体重計で
体年齢が実年齢マイナス15歳ぐらいで出るんですけれど…

やっぱり食事の影響もあるのでしょうか??




食べたもので人は作られるから きちんと食べたいと思っています。


*うーらちゃんのレシピ本です*





*



靴下の重ね履きをしていると 冷えに敏感になります。

寒くなるととたんに足がスースーするのです。

去年から ファルケのウォーキーを一番上に履いています。
とっても暖かいです♪

こちらのお店 ポイント10倍で メール便送料無料なので
一足買い足しました。





天候の変化が大きいからか
風邪引きのお友達やベビーちゃんがすごく多いです!!

どうかお気を付けて。
楽しいお休みになりますように。



今日の長くなってしまいました・・・
最後まで読んで下さってありがとうございます。


*

kochiの冷えとり講座

1*導入編
2*足の冷えと体調不良 火照りについて
3-1*冷えとり的半身浴
3-2*足浴
4*靴下の重ね履き
5*薄くなる靴下
6*毒だし体験
7-1*頭寒足熱冷えとりファッションその1
7-2*頭寒足熱冷えとりファッションその2
8-1*冷えとり靴その1
8-2*冷えとり靴その2
8-3*冷えとり靴その3
9-1*食事編 導入編
9-2*食事編 食品の性質 温める食べ物冷やす食べ物
9-3*食事編 未精製のものを食べる

冷えとり講座番外編 冷えとりコラムあれこれ

わたしが肉食をやめた理由
食べ過ぎの影響
体からのサイン
夫の毒だし発熱
好転反応は怖くない!
膀胱炎体験(めんげん)
夏の冷えとりと就寝中と食後の足の火照りについて
ヒエトロジーソックスとゴルフ屋さんの靴下
着物で冷えとり
冷えとりLife*嬉しいこと
冷えとりと妊娠  2009/1/26up
冷えとりマタニティライフ  2009/1/26up
冷えとりマタニティライフその2*フシギナカラダ?!  2009/1/31up
足指ジンジン*冷えとり不思議話  2009/2/18up
冷えとり的花粉症解釈  2009/3/6up
冷えとりマタニティライフその3*出産直前編  2009/3/10up
久々に感じる半身浴の威力  2009/5/9up

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


*今日もありがとうございます*






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最終更新日  2009年11月03日 05時01分26秒


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kochi3153こと カツミミチコです。

2006年から冷えとりブロガーとして 冷え取りについてや、ココロとカラダの喜ぶ衣食住についての情報などを発信しています。

埼玉県の上尾市の自宅サロンにてハワイアンアロハタロットのセッション、講座 直傳靈氣セッション、おうち☆パワースポットワークショップなどを主催しています。
同い年の夫と平成21年3月生まれのムスメと3人で暮らしています。
結婚しての埼玉生活もそろそろ20年!
昭和47年1月11日生まれ。神戸市出身です。

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