相も変わらず日記更新してないのに沢山の訪問ありがとうございます~。
これから又信州入りします。
鎌倉滞在3日間。
昨日はヨガの生徒さんから朝採れソーダ鰹を頂き
ブランチで早速頂きました。
日曜日は地元漁師さんから甘鯛とイシモチを頂き
甘鯛は木曽で仕入れた松茸で土瓶蒸しに。
鱧もいいけど、これからは甘鯛の季節ですね~。
旬の物を食べれる幸せです。
先日は木曽で新蕎麦を頂きました。
新蕎麦ってなんでこんなに美味しいのだろう?
ってくらいの研ぎ澄まされた味に感動です。
明日は下山後に戸隠蕎麦だ!
そして週末は東北の新蕎麦だぞい!
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