2009年07月の記事
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競技力向上のための生活：口腔ケア
2時間以上続けて競技を行うスポーツは水分補給や栄養補給が必要。飲んだり食べたりしながら競技を行うが、胃腸が機能しなければ充分に吸収されないので健康な胃腸がとても大切。胃腸の健康は口腔内の衛生状態をよくする事から始まる。歯の間に食べ物のカスが残りそれに細菌が繁殖すると健康によくない。特にブドウ球菌が食べカスに繁殖すると食中毒を起こす毒素を飲む事になってしまう。胃腸を健康に保つには口腔を清潔に保つ必要があり、毎食後に歯磨きなどの口腔ケアが必要。また歯周病などの慢性的炎症個所が身体にあると、競技能力はかなり低下する。口腔ケアはその意味でも大切。次回は下の写真を「お題」として書きます。競技力向上のための生活に関しては2009.07.21のブログ「競技力向上のための生活：はじめに」2009.07.23のブログ「競技力向上のための生活：寝る子は育つ」2009.07.27のブログ「競技力向上のための生活：ノンロックスロートレーニング」を参照して下さい。
2009.07.31
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果糖あんの月餅もどき
今年は湿気の多いはっきりしない夏。カビが生えたりして食べ物が傷み易い。今日のスイーツは冷凍庫で保存し、冷たい状態で食べる和菓子。「果糖あんの月餅もどき」A:あんの部分さらしあん 240g水 720g果糖 200gごま油 10g塩 1つまみB:あんに混ぜるもの松の実 15gくるみ 15gプルーン 30gマンゴー 30g白ごま 20g黒ごま 20gC:月餅の生地薄力粉 300gバター 100g果糖 100g卵 2個ベーキングパウダー 5gバニラオイル 少々160度のオーブンで20分焼き冷めてから冷凍にする。凍結はしないので冷凍庫から出して冷たいまま食べれる。果糖果糖を使ったスイーツに関しては2008.01.29のブログ「果糖茶コラーゲン」2008.02.04のブログ「ここらで渋～い茶饅頭。果糖をいっぱい使ったお饅頭その3｣2008.03.05のブログ「果糖あんのくず桜」2008.03.16のブログ「あんパウンドケーキ」2008.03.29のブログ「手作りザッハトルテ」2008.05.04のブログ「ナッツ入りコーヒーケーキ」2008.05.13のブログ「苺ババロア」2008.05.20のブログ「オレンジコラーゲン」2008.05.30のブログ「ヘルシーカナッペ」2008.06.10のブログ「果糖を使った手作りスイートポテト」2008.06.19のブログ「手作りチョコレートクッキー」2008.07.14のブログ「手作り低GI抹茶ソースのみずようかん」2008.09.16のブログ「赤しそまんじゅう」2008.11.06のブログ「栗きんとんケーキ」2008.11.11のブログ「白黒ゴマの果糖ケーキ」2008.11.30のブログ「寿りんごのスイートポテト」2008.12.09のブログ「くこの実入り抹茶ケーキ」2008.12.18のブログ「セサミクッキー」2009.01.28のブログ「ウォルナッツクランベリークッキー」2009.02.26のブログ「コーヒーの抗酸化作用：コーヒークッキー」2009.04.04のブログ「自家製低GIチョコレート」2009.04.15のブログ「りんごとさつまいもの皮ごとタルト」2009.05.01のブログ「アーモンドキャラメル」2009.07.16のブログ「凍結バナナケーキ」を参照して下さい。テーマのカテゴリ「困ったちゃん食堂」に関しては2007.11.4のブログ「テーマのカテゴリについて」を参照して下さい。
2009.07.30
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秋刀魚の煮付け
一人暮らしのアスリートにとって、身体造りのための栄養豊富な食事を自炊する事は大きな課題の一つ。コンビニ食に依存しては高炭水化物低タンパク食になってしまいアスリートの身体を維持することは出来ない。魚はアミノ酸バランスの良いタンパク源でありオメガ３の必須脂肪酸を多く含む食材。秋刀魚は夏から秋にかけて大漁の時は一匹50円前後で売られる。そんな時には大量に購入し圧力鍋で煮ておくと良い。小骨はそのまま食べられる程度に柔らかくなる。 圧力鍋で煮たさんまの食前食後の写真。「秋刀魚の煮付け」秋刀魚 10尾しょうが 100g果糖 50gそばつゆ 50g酒 200ml調味料 適当量圧力鍋の底に生姜の薄切りを敷きつめ秋刀魚を並べ調味料を入れ中火で20分加熱し火を止めてそのまま1時間以上放置する。
2009.07.29
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ツールドフランスで敢闘賞
とうとう自転車最高峰のレースで日本人がシャンゼリゼを走りきった。以前から注目している大好きな選手が果敢に先頭集団をひっぱる展開。最後は後続の集団に飲まれてしまったが観衆を魅了し敢闘賞を受賞した。2年前に彼がDiscoveryに所属していた時の写真。彼のライディングフォームはバイクのチューニングと身体の使い方の参考にさせて頂いていた。フォームを比較するには脚が最下点に来た時の真横からの写真で比較すると良い。真横から外れた写真はフリーウェアの画像ソフトGIMPを使って画像を変換し、脚が最下点に来た時の脚の位置関係を想像して線を引きフォームを解析する。
2009.07.28
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競技力向上のための生活：ノンロックスロートレーニング
ノンロックスロートレーニングは成長ホルモンの分泌を促し筋肉の発達を促す。ノンロックスロートレーニングとはストップモーションのない太極拳のようなゆっくりした動きで行う筋肉トレーニング。中国の公園では朝になると大勢の高齢者が集まり太極拳をやっている。老化防止に効果がある。長寿大国として日本が抜かれる日はそう遠くない。「ノンロックスロートレーニング」は(1)負荷は最大筋力の40%～50%程度。(2)動作は太極拳のようなゆっくりした動きで力を緩めず止めない。(3)セット間のインターバルは短め。で行う筋トレ。次回は下の写真を「お題」として書きます。筋トレに関しては2008.01.08のブログ「ノンロックスロートレーニング」を参照して下さい。競技力向上のための生活に関しては2009.07.21のブログ「競技力向上のための生活：はじめに」2009.07.23のブログ「競技力向上のための生活：寝る子は育つ」を参照して下さい。
2009.07.27
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主食2単位の朝食23
今日は残り物の焼そばを中に入れたオムレツの朝食。「今日の朝食」焼そばオムレツ 麺は1/2玉(約2単位160kcal)ピーマン肉詰めさつまあげつくねフルーツ自家製無脂肪ヨーグルト×2
2009.07.26
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梅の果糖煮入り茶饅頭
梅でジャムを作るには種を除くのが面倒だし種の周りに残る果肉がもったいない。梅は丸ごと煮てスイーツに入れると良い。但しあわてて食べると歯を傷めるので要注意。「梅の果糖煮入り茶饅頭」A:梅の果糖煮梅 1kg果糖 500gビール 500mlB:茶饅頭(8個分)あん 200g黒砂糖 100g水 少々小麦粉 160gベーキングパウダー 10g梅を丸ごと茶饅頭の中心に入れ10分程度蒸かす。
2009.07.25
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歴史は繰り返す
ある宗教団体が起こした様々な事件。それをテーマにした村上春樹氏の小説「1Q84」。日本人として絶対読まなければいけない本。1Q84book11Q84book2いつかまた新手の宗教団体が現れるかもしれない。村上氏の本を読んで過去の事件を再考すべきだ。
2009.07.24
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競技力向上のための生活：寝る子は育つ
睡眠は成長ホルモンの分泌を促進し骨や筋肉の発達を促す。「寝る子は育つ」とよく言われるが、昔の人がこのメカニズムを理解していたとは思えない。良く成長する時期には良く寝るのでそのように思えたのだろう。成長ホルモンは鼻の奥のほうの脳下垂体という脳の一部から分泌されるホルモンで分泌は睡眠や運動により促進され、血糖や中性脂肪の高い時には抑制される。そして成長ホルモンは成長期の骨を伸ばしたり、筋肉を発達させたり、細胞を脂肪燃焼モードにする作用がある。より強い筋力を得ようと思ったら、過食せず血糖や中性脂肪が高くならない食事に努め充分な睡眠を取ることが大切。次回は下の写真を「お題」として書きます。競技力向上のための生活に関しては2009.07.21のブログ「競技力向上のための生活：はじめに」を参照して下さい。
2009.07.23
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パンデミック対策:巣篭もり映画2
最近ニュースにもならないが新型インフルエンザの感染者がかなり増えている。夏休みの期間中のインフルエンザの流行は人気観光スポットで大規模な集団感染が起こる可能性がある。電車だったら咳をしている人が近くにいた時次の駅で降りる事が出来るが、ジェットコースターの1時間待ちの行列の中では逃げ場がない。我々が今までに経験したことがないほどの爆発的大流行になるかも知れない。そのような事態になったら巣篭もり生活しかない。子供たちが退屈しないよう娯楽性の高いDVDを用意しておこう。ドラゴンボール実写版のブルレイディスク&DVD初版限定でDVDがおまけについているプルレイディスク。
2009.07.22
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競技力向上のための生活：はじめに
競技スポーツを行う選手は誰もが競技力向上のため筋力増強などあらゆる手段を考えている。しかし本来あり得ない不自然な手段でアドバンテージを得る事はたとえドーピング規制で禁止されていない方法であってもしてはならない。トップアスリートはその競技を行う人の目標であり憧れの対象となる。スポーツを行うことによって皆に競技のすばらしさ、スポーツマンシップ、健康で健全なからだのすばらしさを啓蒙する社会的使命がある。誰もが行える健康的な生活でなにをすれば競技力向上につながるのか、新しいシリーズとしてブログにアップします。賛否両論ある事は避け医学的に常識として知られている事に絞って書いていきます。次回のタイトルはこの写真を「お題」として書きます。
2009.07.21
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主食2単位のお弁当9
麺は0.5玉がほぼ2単位160kcalに相当する。今日は焼そばの弁当。「今日のお弁当」焼そば（麺は0.5玉2単位160kcal）かに風味かまぼこチーズかまぼこプチトマトのサラダフルーツ主食2単位160kcalのお弁当に関しては2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2009.05.19のブログ「主食2単位のお弁当4」2009.06.03のブログ「主食2単位のお弁当5」2009.06.22のブログ「主食2単位のお弁当6」2009.07.03のブログ「主食2単位のお弁当7」2009.07.12のブログ「主食2単位のお弁当8」を参照して下さい。
2009.07.20
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パッションフルーツヨーグルト
パッションフルーツはちょっと変わった果物。可食部分は少ないが味は濃厚。ちょっと使うだけでパッションフルーツの味が主役になる。「角切りフルーツのパッションフルーツヨーグルトがけ」無脂肪ヨーグルトバナナレッドグレープフルーツりんごパッションフルーツ
2009.07.19
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熱中症予防：水筒付きウエストバッグ
熱中症の予防にはまめな水分補給が大切。暑い季節にランニングを行うには水筒を持って走ると良い。小物入れのついた腰につけるタイプの水筒が以前から売られているが、小物入れが後だと物の出し入れが不便。いいウエストバッグを見つけた。アルチメイトストライダー水筒を入れる部分と小物入れが離れて背中に水筒、前にポーチがくる。ベルトの幅が広く揺れにくい。
2009.07.18
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セラミックベアリングのプーリー
リアディレイラーのプーリーは自転車のパーツで一番高回転になる。泥が噛んで動きが悪くなることペダリングが重くなる。自転車が泥はねして汚れた時はプーリーの動きをチェックする必要がある。出来ればシールドベアリングのプーリーを使いたい。セラミックのシールドベアリングプーリー1964円お得感があったので家内と二人分4個購入。自転車のメンテナンスと工作に関しては2007.11.18のブログ「自作チェーンフォールプロテクター」2008.01.07のブログ「自作サドル」2008.02.16のブログ「ホイールのベアリング交換」2008.02.25のブログ「自転車チェーンの伸びと交換時期」2008.03.19のブログ「靴底付バイクシューズ」2008.05.01のブログ「解離性アウターケーブルの手術」2008.06.02のブログ「Wサイクルコンピュータ」2008.06.11のブログ「自転車転倒によるリアディレイラーの変形」2008.06.22のブログ「自転車転倒後の変速不良」2008.08.08のブログ「異音の鑑別：自転車BB交換」2008.08.23のブログ「異音の鑑別：自転車ペダル交換」2008.08.31のブログ「ブレーキシュー交換の工夫」2008.10.03のブログ「タイヤの寿命」2008.10.19のブログ「オーバーサイズの自転車の調整」2008.11.14のブログ「自転車のメンテナンス：ホイールの振取」2008.11.27のブログ「カーボンシートピラーの切断」2008.12.27のブログ「５は３以下だった:ホイールのベアリング交換」2009.01.09のブログ「ロードバイクのセッティング」2009.02.08のブログ「BB(ボトムブラケット)のベアリング交換」2009.02.25のブログ「チェーンの潤滑剤」2009.03.09のブログ「バイクシューズの靴底移植手術」2009.04.09のブログ「自転車チューブ延長バルブを止めるテープ」2009.06.04のブログ「ブレーキ＆パーツクリーナー」2009.06.12のブログ「ロードバイクメンテナンス:空気抵抗対策」2009.06.14のブログ「ロードバイクメンテナンス:ワンタッチ着脱のチェーン」を参照して下さい。
2009.07.17
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凍結バナナケーキ
梅雨があけた。屋外での仕事やスポーツをする人は熱中症の予防に大量の水分補給が必要になる。また食欲が低下し栄養補給が不足する事もある。果糖は冷やすとより甘味が強く感じられる不思議な糖。果糖を使った冷たいスイーツは暑い時期にも美味しく食べれる。「凍結バナナケーキ」バナナ 4本(フォークでつぶしておく)くるみ 30g(みじん切りにしておく)バター 200gたまご 4個果糖 150gバニラオイル 少々小麦粉 180gアーモンドプードル 50gココア、チョコレート 少々ケーキカップに詰め160度～170度のオーブンで30分位焼き冷めてから冷凍にする。果糖果糖を使ったスイーツに関しては2008.01.29のブログ「果糖茶コラーゲン」2008.02.04のブログ「ここらで渋～い茶饅頭。果糖をいっぱい使ったお饅頭その3｣2008.03.05のブログ「果糖あんのくず桜」2008.03.16のブログ「あんパウンドケーキ」2008.03.29のブログ「手作りザッハトルテ」2008.05.04のブログ「ナッツ入りコーヒーケーキ」2008.05.13のブログ「苺ババロア」2008.05.20のブログ「オレンジコラーゲン」2008.05.30のブログ「ヘルシーカナッペ」2008.06.10のブログ「果糖を使った手作りスイートポテト」2008.06.19のブログ「手作りチョコレートクッキー」2008.07.14のブログ「手作り低GI抹茶ソースのみずようかん」2008.09.16のブログ「赤しそまんじゅう」2008.11.06のブログ「栗きんとんケーキ」2008.11.11のブログ「白黒ゴマの果糖ケーキ」2008.11.30のブログ「寿りんごのスイートポテト」2008.12.09のブログ「くこの実入り抹茶ケーキ」2008.12.18のブログ「セサミクッキー」2009.01.28のブログ「ウォルナッツクランベリークッキー」2009.02.26のブログ「コーヒーの抗酸化作用：コーヒークッキー」2009.04.04のブログ「自家製低GIチョコレート」2009.04.15のブログ「りんごとさつまいもの皮ごとタルト」2009.05.01のブログ「アーモンドキャラメル」を参照して下さい。テーマのカテゴリ「困ったちゃん食堂」に関しては2007.11.4のブログ「テーマのカテゴリについて」を参照して下さい。
2009.07.16
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ランニングに適した曲(6)：使える携帯音楽プレーヤーの条件
携帯音楽プレーヤーを本気でランニングに使うためには曲のテンポを正確に設定し、走ろうと思うテンポの曲だけを繰り返し再生する機能が必要。同じ曲ばかり繰返しては飽き飽きしてくるので、ランダムに同じテンポの曲を再生する機能が必要。携帯音楽プレーヤーは多くのメーカーから売られているが、ランニングに使えるプレーヤーの条件を検討してみた。(A)表示屋外で使う事が多いので明るいところでも良く見える液晶である事。(B)バッテリーウルトラマラソンなどでの使用もできるよう16時間程度の連続再生が可能な事。(C)重量軽い事。(40g以下)(D)ランダム再生タグ情報で同じ演奏者の曲全曲のランダム再生ができる事。もしくはフォルダ内の曲全曲のランダム再生ができる事。(E)ファイル転送方式特別なソフトを必要とせず、WindowsでもMacでもLinuxでもドラッグアンドドロップでファイル転送できる事。(F)操作性テンポの違う曲に簡単に切り替えることができる事。今使っているケンウッドのMP3プレーヤーMediaKegM2GD50ブルーこのプレーヤーは明るいところで表示が見難い欠点があるが、同じ型の白の機種よりは見易い。(A)意外(B)(C)(D)(E)(F)の条件を満たす。この機種はファイル転送後タグ情報を読み取りアーチスト別にプレイリストを自動的に作る。アーチストを指定してシャッフルランダム再生が可能。使用中も数回のボタン操作でアーチスト変更が簡単に出来る。問題はすでに製造が終了した機種で、販売価格が店によってバラバラ、kakaku.comで調べると値段は3500円～13800円と大きな違いが有る。この機種はアーチスト別のシャッフルランダム再生が可能なのでテンポを指定して曲を再生できるが、フォルダを指定して指定フォルダーの曲をランダム再生できるMP3プレーヤーもある。日立とソニーのMP3プレーヤーのいくつかはそれが可能。ただし使用中にフォルダ変更をするのに手間が掛かる機種が多い。今後も多くのメーカーからランナーの使用を想定した携帯音楽プレーヤーが販売されるだろうが特殊な転送ソフトを必要とする機種は避けたほうが良い。上記ABCDEFのポイントの中でも(E)が一番重要。ランニングに適した曲に関しては2009.06.09のブログ「 ubuntuの音楽環境」2009.06.17のブログ「 ランニングに適した曲：はじめに」2009.06.19のブログ「 ランニングに適した曲(1)：MIDI音楽の探し方」2009.06.25のブログ「 ランニングに適した曲(2)：テンポを変える」2009.07.02のブログ「 ランニングに適した曲(3)：MP3に一括変換する」2009.07.06のブログ「 ランニングに適した曲(4)：曲の音量をどれも同程度に揃える」2009.07.13のブログ「 ランニングに適した曲(5)：MP3のタグにテンポの数値を一括書込」を参照して下さい。
2009.07.15
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野菜ジュースワイン
野菜嫌いの人が野菜ジュースを飲むと決めても継続するのは難しい。野菜ジュースはクエン酸とワインと一緒に飲むと美味しく飲める。今日は野菜ジュースワインのレシピ。「野菜ジュースワイン」野菜ジュース 400ml白ワイン 400mlクエン酸 5gお酒に関しては、2007.10.25のブログ｢お酒のブレンド｣2008.01.16のブログ「かりん酒とかりんジャム」2008.05.29のブログ「果実酒の作り方の改良」2008.09.08のブログ「しその葉はβカロテンとビタミンKが豊富」2009.01.11のブログ「糖質ゼロ：アミノカルピスカクテル」2009.01.27のブログ「アミノカルピスワイン2」2009.05.20のブログ「βカロテンカクテル」2009.05.30のブログ「糖質ゼロの紅茶のお酒」を参照して下さい。
2009.07.14
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ランニングに適した曲(5)：MP3のタグにテンポの数値を一括書込
携帯音楽プレーヤーでランニングに適した多くの曲を管理するにはMP3ファイルにタグにテンポを書き込むとよい。小さな携帯プレーヤーの液晶画面で見易いように全角数字で書くことにしている。フォルダ「音楽」「MP3」「１７６」の中にある100個のMP3ファイルに演奏者名（アーチスト名）を「１７６」と全角数字で一括書込みするやり方を順を追って解説する。まず「アプリケーション」->「サウンドとビデオ」->「EasyTAG」で立ち上げ、ツリーの「音楽」「MP3」「１７６」を選択する。上のツールバーの中央付近の「全ファイルの選択」ボタンを押す。演奏者として全角で１７６と入力し右端のボタンを押す。上のツールバーの「ファイルを保存します」ボタンをおし確認画面で「はい」を押す。 これで100曲全てに演奏者「１７６」と一括して書き込まれる。次回ランニングに適した曲(6)：使える携帯音楽プレーヤーの条件は近々アップします。今回、ここで使ったMP3ファイルにTAGを書き込むソフトに関しては2009.07.09のブログ「 複数のMP3ファイルにTAGを書き込むフリーソフト」を参照して下さい。ランニングに適した曲に関しては2009.06.09のブログ「 ubuntuの音楽環境」2009.06.17のブログ「 ランニングに適した曲：はじめに」2009.06.19のブログ「 ランニングに適した曲(1)：MIDI音楽の探し方」2009.06.25のブログ「 ランニングに適した曲(2)：テンポを変える」2009.07.02のブログ「 ランニングに適した曲(3)：MP3に一括変換する」2009.07.06のブログ「 ランニングに適した曲(4)：曲の音量をどれも同程度に揃える」を参照して下さい。
2009.07.13
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主食2単位のお弁当8
暑い夏の時期はすいかが美味しい。今日はすいかをデザートにしたお弁当。「今日のお弁当」錦松梅ご飯96g（2単位160kcal）とり照り焼きウインナーのたまご巻きコーンと赤ピーマンの炒め物バジルソースとカッテージチーズのサラダ角切りすいか主食2単位160kcalのお弁当に関しては2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2009.05.19のブログ「主食2単位のお弁当4」2009.06.03のブログ「主食2単位のお弁当5」2009.06.22のブログ「主食2単位のお弁当6」2009.07.03のブログ「主食2単位のお弁当7」を参照して下さい。
2009.07.12
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通勤ランの工夫：スニーカーソックス
この時期雨のことが多いので通勤バイクが減り通勤ランの機会が増える。靴下の消耗も早い。以前はスポーツメーカーのランニングソックスを買っていたが数回履いただけで穴があくことも有り、その出費は馬鹿にならない。最近では安いスニーカーソックスをはいている。5足セットで送料込み800円甲の部分がメッシュで足底がクッション構造になっている。
2009.07.11
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日本で売られていないトライアスロングッズ：ハイドレーションシステム
ここのところ円高が進んでいる。個人輸入がお得。ついついTriSports.comを覗くのが日課になっている。以前から気になっているものがある。サドルの後に取り付けるハイドレーションシステム。約100ドルの商品なので輸入しても関税も消費税もかからない。個人輸入に関しては2008.10.16のブログ「自転車の個人輸入」2008.10.17のブログ「 自転車の個人輸入（続き）」2008.10.23のブログ「 自転車の個人輸入（貨物追跡）」2008.10.25のブログ「 自転車の個人輸入（消費税は3%）」2008.10.31のブログ「 自転車の個人輸入（自転車防犯登録）」2008.12.04のブログ「 トライアスロン用品の個人輸入」2008.12.06のブログ「 迅速納品TriSports.com」2008.12.11のブログ「 自転車の個人輸入（配送方法と日本語貨物追跡）」2009.04.01のブログ「 個人輸入：バックオーダーノーティス」2009.04.12のブログ「 個人輸入：ロングバルブのチューブ」2009.04.29のブログ「 個人輸入：ヘルメットの関税と消費税」2009.05.11のブログ「 風洞実験をして作ったTTヘルメット」2009.05.22のブログ「 個人輸入：評価額16666円までは関税と消費税はかからないはず」2009.05.23のブログ「 個人輸入：TTヘルメットのクレジットカードの請求額」2009.06.16のブログ「 個人輸入に関するブログの索引＋オーダーフォームの記載の仕方」を参照して下さい。
2009.07.10
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複数のMP3ファイルにTAGを書き込むフリーソフト
ubuntu用の複数のMP3ファイルにTAGを書き込むフリーソフトEasyTAGがあるが、ubuntu9.04だと一手間掛けないとかな漢字変換が使えない。（注：ubuntu8.04では問題なく使える。）まず、「アプリケーション」->「追加と削除」と進み、検索範囲を「全ての利用可能なアプリケーション」とし、[EasyTAG]を検索。[EasyTAG]にチェックを入れこれをインストール。「システム」->「設定」->「メインメニュー」と進み[EasyTAG]のプロパティを開く。コマンドボックスは[easytag %F]となっているが[env "GTK_IM_MODULE=scim" easytag %F]とする。 これでかな漢字変換が使えるようになる。次に書き込んだタグが携帯音楽プレーヤーで文字化けしないようにキャラクタセットを変更する。「アプリケーション」->「サウンドとビデオ」->「EasyTAG」と進み「設定」を開く。ID3v1tagsが[西洋(ISO-8859-1)]になっているので[日本語(Shift_JIS)]に変更する。 これで携帯音楽プレーヤーの日本語表示が上手くいく。パソコンに関しては2008.04.06のブログ「手作り電子マニュアルビューワー」2008.06.13のブログ「Debianで使えるレーザープリンター」2008.06.14のブログ「Debianで使えるレーザープリンターCUPS設定」2008.07.02のブログ「無料で作る手作り医療事務コンピュータ」2008.08.04のブログ「無料のハードディスクパーティショニングソフト」2008.08.18のブログ「最新ノートパソコンのダウングレードの限界」2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2008.08.26のブログ「ノートパソコンのデュアルブート」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2009.01.10のブログ「ラベル印刷のフリーソフト」2009.01.19のブログ「MP3変換のフリーソフト」2009.02.05のブログ「PDFファイル作成のフリーソフト」2009.02.12のブログ「無料で配布されているPDFファイル：ペーパークラフト」2009.02.23のブログ「Linuxはubuntuがいい」2009.03.08のブログ「無料のWindowsVistaエミュレーター」2009.03.12のブログ「無料のソフトで作るオリジナルシール」2009.03.21のブログ「フリーソフトを使う努力をしよう」2009.04.08のブログ「Linuxでステータスモニタ表示されるプリンター」2009.04.26のブログ「ubuntuで解像度が出ない時の対処法」2009.05.02のブログ「ubuntuでIPアドレスを固定する方法」2009.06.06のブログ「Linuxで使えるWindows用フリーウェア:MusicStudioProducer」2009.06.09のブログ「ubuntuの音楽環境」2009.06.23のブログ「ウブンチュで使うwindows用フリーソフト」2009.07.04のブログ「ウブンチュで使うLinux用フリーソフトのインストール」を参照して下さい。
2009.07.09
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家庭菜園：ナメクジ対策
最近わが家の家庭菜園がナメクジに荒らされている。食用の作物に影響が無く環境にやさしいものを調べてみた。三共ナメクジ退治700g1890円天然にも存在するリン酸鉄を主成分とするなめくじ駆除剤で、食用作物に対しても使える。家庭菜園は2009.03.02のブログ｢家庭菜園：ベビーリーフ｣2009.03.29のブログ｢家庭菜園：ルッコラの収穫方法｣2009.04.24のブログ｢家庭菜園：からし菜｣2009.05.10のブログ｢家庭菜園：青しそ｣2009.05.28のブログ｢家庭菜園：害虫対策｣2009.06.13のブログ｢家庭菜園：ゴーヤ｣2009.06.28のブログ｢家庭菜園：パッションフルーツ｣を参照して下さい。
2009.07.08
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残り物の再調理：羊羹ゼリー
スイーツは大量にもらったり作り過ぎる事が多い。飽きたらリフォームして食べる。 「羊羹ゼリー」5個分水 1000mlゼラチン 大1抹茶 小2パルスイート 小2ひとくち羊羹 2個再調理に関しては2008.07.25のブログ「残り物の再調理」2008.07.29のブログ「残り物の再調理2」2008.10.02のブログ「残り物の再調理3」2008.10.29のブログ「残り物の再調理：マグロハンバーグの酢豚もどき」2008.11.24のブログ「残り物の再調理：ハムエッグお好み焼き」2009.01.25のブログ「残り物の再調理：まんぼうカツのチリソース」2009.02.11のブログ「残り物の再調理：焼そばのオムレツ」2009.02.21のブログ「残り物の再調理：パンプディング」2009.05.27のブログ「残り物の再調理：サラダ炒めオムレツ」を参照して下さい。
2009.07.07
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ランニングに適した曲(4)：曲の音量をどれも同程度に揃える
音楽を聞きながら走っていて、曲が変わると音量が大きすぎたり小さかったりしてボリュームの調節が必要になることがある。集中してランニングするにはその手間が掛からないようにどの曲も同程度の音量に調整しておくべき。複数の曲を一括して音量調整する方法を順を追って解説する。ここでは「MP3」フォルダの中に「１７６」「１８４」「１９２」「２００」「２０８」「２１６」フォルダがあり、それぞれのフォルダにYellowSubmarine数字.mp3SugarBabyLove数字.mp3WeBuitThisCity数字.mp3Xanadu数字.mp3の曲があってそのすべての24曲を一括して音量調整する。「アプリケーション」->「サウンドとビデオ」->「easyMP3gain」で立ち上げ、すべての曲が入ったフォルダを指定する。 次に上のバーの左寄りにある[Analyze]ボタンを押す。音量の平均gainが表示されるので、上のバーの中央寄りにある[Gain]ボタンを押す。あっという間にすべての曲の音量調整が終了する。これをしておけば走っている最中にボリューム調節をする手間がなくなる。次回ランニングに適した曲(5)：MP3のタグにテンポの数値を一括書込は来週アップします。今回、ここで使った音量調整のソフト[easyMP3gain]に関しては2009.07.04のブログ「 ウブンチュで使うLinux用フリーソフトのインストール」を参照して下さい。ランニングに適した曲に関しては2009.06.09のブログ「 ubuntuの音楽環境」2009.06.17のブログ「 ランニングに適した曲：はじめに」2009.06.19のブログ「 ランニングに適した曲(1)：MIDI音楽の探し方」2009.06.25のブログ「 ランニングに適した曲(2)：テンポを変える」2009.07.02のブログ「 ランニングに適した曲(3)：MP3に一括変換する」を参照して下さい。
2009.07.06
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主食2単位の朝食22
麺の一人前は五訂増補食品成分表によればどの麺でも約4単位320kcal前後。普通に食べるだけで二人分の炭水化物を摂取することになる。麺類を食べるときは一玉を二人でわけて具を増やすと良い。「今日の朝食」野菜どっさりの冷やし中華 麺は1/2玉(麺のカロリーは約2単位160kcal)フルーツ自家製無脂肪ヨーグルト×2五訂増補食品成分表2単位160kcalの麺に関しては2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.28のブログ「ローカーボ焼きそば」2008.01.10のブログ「とんこつラーメン」2008.01.18のブログ「みそバターラーメン」2008.01.21のブログ「テラ盛チャーシュー麺」2008.05.27のブログ「冷やし中華風そうめん」を参照して下さい。
2009.07.05
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ウブンチュで使うLinux用フリーソフトのインストール
ubuntuは一般的なlinux用に書かれたフリーソフトをインストールすることもできる。ソースコードからコンパイルしてインストールするには初心者には難しいが、Debian系Linux用にdebパッケージとして提供されているものは誰でも簡単にインストールできる。今回はMP3音楽ファイルの音量を一定にするフリーソフト[easyMP3gain]を作者のホームページからダウンロードしインストールする方法を順を追って解説する。作者のホームページはhttp://easymp3gain.sourceforge.net/[DownloadNow!]の緑色のボタンの上にマウスカーソルを合わせるとリンク先が[easymp3gain-gtk2_0.4.2_i386.deb]である事が確認できる。素直に左クリックせず右クリックして「名前を付けてリンク先を保存」を選択し保存する。保存したファイルをダブルクリックするとパッケージインストーラーで開かれインストールされる。音楽を聴いていて曲によって音が大きかったり小さかったりすると音量の調整が必要になるが、このソフトは一定の音量に調整してくれる。パソコンに関しては2008.04.06のブログ「手作り電子マニュアルビューワー」2008.06.13のブログ「Debianで使えるレーザープリンター」2008.06.14のブログ「Debianで使えるレーザープリンターCUPS設定」2008.07.02のブログ「無料で作る手作り医療事務コンピュータ」2008.08.04のブログ「無料のハードディスクパーティショニングソフト」2008.08.18のブログ「最新ノートパソコンのダウングレードの限界」2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2008.08.26のブログ「ノートパソコンのデュアルブート」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2009.01.10のブログ「ラベル印刷のフリーソフト」2009.01.19のブログ「MP3変換のフリーソフト」2009.02.05のブログ「PDFファイル作成のフリーソフト」2009.02.12のブログ「無料で配布されているPDFファイル：ペーパークラフト」2009.02.23のブログ「Linuxはubuntuがいい」2009.03.08のブログ「無料のWindowsVistaエミュレーター」2009.03.12のブログ「無料のソフトで作るオリジナルシール」2009.03.21のブログ「フリーソフトを使う努力をしよう」2009.04.08のブログ「Linuxでステータスモニタ表示されるプリンター」2009.04.26のブログ「ubuntuで解像度が出ない時の対処法」2009.05.02のブログ「ubuntuでIPアドレスを固定する方法」2009.06.06のブログ「Linuxで使えるWindows用フリーウェア:MusicStudioProducer」2009.06.29のブログ「複数のMIDIファイルをMP3に一括変換するフリーソフト」を参照して下さい。
2009.07.04
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主食2単位のお弁当7
主食のカロリーを一定にする為には重さを測る必要がある。2単位160kcalに相当するごはんは96g。今日のお弁当はごま塩ご飯96g（2単位160kcal）かぼちゃとにんじんといんげんの煮物トマトサラダとボンレスハムのコールスローチーズはんぺんさつまあげフルーツ（ぶどうとさくらんぼ）主食2単位160kcalのお弁当に関しては2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2009.05.19のブログ「主食2単位のお弁当4」2009.06.03のブログ「主食2単位のお弁当5」2009.06.22のブログ「主食2単位のお弁当6」を参照して下さい。
2009.07.03
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ランニングに適した曲(3)：MP3に一括変換する
携帯音楽プレーヤーで音楽を聴くにはMIDIファイルをMP3ファイルに変換する必要がある。沢山のファイルを扱うことになるのでサブフォルダーを作って整理すると良い。ubuntuではホームホルダーの中に「音楽」ホルダーがあるので、さらにその中に「MIDI」「MP3」ホルダーを作りさらに「MIDI」ホルダーの中に「１７６」「１８４」「１９２」「２００」「２０８」「２１６」ホルダーを作る。同様に「MP3」ホルダーの中に「１７６」「１８４」「１９２」「２００」「２０８」「２１６」ホルダーを作る。「音楽」「MIDI」「１７６」の中にテンポを176に変えた100個のMIDIファイルを一括変換し、「音楽」「MP3」「１７６」の中に100曲のMP3ファイルを作る手順を順を追って解説する。まず「アプリケーション」->「サウンドとビデオ」->「SoundConverter」で立ち上げ、「Edit」->「設定」と進み保管場所をinto folderとして「Choose」ボタンを押し「音楽」「MP3」「１７６」を選択する。設定を閉じ、上の中央付近の「Add Folder」ボタンを押し「音楽」「MIDI」「１７６」を選択する。左上の変換ボタンを押す。この変換には100曲の変換に40分前後かかりますがまとめて変換できるのでラクチンです。MIDIのテンポを書き換えてMP3を作ると意外な曲で軽快に走れたりします。ジョンレノンのイマジンやスピッツの渚でもハイピッチで走れます。好きな曲があったら試してみて下さい。テンポトラックが30箇所以上ある曲の場合は大変ですが･･･次回ランニングに適した曲(4)：曲の音量をどれも同程度に揃えるは来週アップします。今回、ここで使ったMIDIをMP3に変換するソフトに関しては2009.06.29のブログ「 複数のMIDIファイルをMP3に一括変換するフリーソフト」を参照して下さい。ランニングに適した曲に関しては2009.06.09のブログ「 ubuntuの音楽環境」2009.06.17のブログ「 ランニングに適した曲：はじめに」2009.06.19のブログ「 ランニングに適した曲(1)：MIDI音楽の探し方」2009.06.25のブログ「 ランニングに適した曲(2)：テンポを変える」を参照して下さい。
2009.07.02
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ホームベーカリー用のレシピ修正しました
過去のブログでホームベーカリー用のレシピを作り紹介してきたが気候や材料の季節性の変化の為であろうか、ふくれ具合が悪くなってきた。多少の変化に影響されず安定したパンが出来るように今まで書き溜めたのホームベーカリー用のレシピを修正した。季節によってはイースト菌の元気度も変わるし小麦粉の栄養成分も変動するようなので、少し小麦粉を減らし果糖を増量した。下記のリンクは全て修正済み。パナソニックのホームベーカリーホームベーカリーを使うパンのレシピは2009.01.17のブログ「ホームベーカリーの基本レシピ」2009.01.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン」2009.01.29のブログ「乳脂肪ゼロの自家製パン：バジルパン」2009.02.16のブログ「自家製くるみフランスパン」2009.02.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン2」2009.03.24のブログ「乳脂肪ゼロの低GIライ麦パン」2009.04.03のブログ「全粒粉パンプロテインプラス」2009.05.09のブログ「よもぎフランスパン」を参照して下さい。
2009.07.01
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