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昨日ubuntu9.10がリリースされた。日本語RemixCDは数日後にリリースされる予定だが、ubuntu日本チームは日本語環境化のレポジトリを公開しているので日本語RemixCDを待たなくても日本語環境が整う。手順としてはubuntuの本家http://www.ubuntu.com/からCDイメージをダウンロードしCDに焼きインストール。インストールは日本語が選択できるので楽。インストール後端末からwget -q https://www.ubuntulinux.jp/ubuntu-ja-archive-keyring.gpg -O- | sudo apt-key add -wget -q https://www.ubuntulinux.jp/ubuntu-jp-ppa-keyring.gpg -O- | sudo apt-key add -sudo wget https://www.ubuntulinux.jp/sources.list.d/karmic.list -O /etc/apt/sources.list.d/ubuntu-ja.listsudo apt-get updatesudo apt-get upgradesudo apt-get install ubuntu-desktop-jaとして再起動。「システム」->「システム管理」->「日本語環境セットアップ・ヘルパ」と進み、使えそうな機能を選択インストールする。すんなりubuntu9.10日本語環境が構築できた。ワープロや表計算、インターネットやメールの送受信、日本語変換に関して今の所不都合はない。たまたま自宅でメインパソコンとして使っていたパソコンのWindowXPは昨日ご臨終。メインパソコンはubuntu9.10のみのパソコンになった。やっとウィリアムくんの呪縛から開放され気分爽快。パソコンに関しては2008.04.06のブログ「手作り電子マニュアルビューワー」2008.06.13のブログ「Debianで使えるレーザープリンター」2008.06.14のブログ「Debianで使えるレーザープリンターCUPS設定」2008.07.02のブログ「無料で作る手作り医療事務コンピュータ」2008.08.04のブログ「無料のハードディスクパーティショニングソフト」2008.08.18のブログ「最新ノートパソコンのダウングレードの限界」2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2008.08.26のブログ「ノートパソコンのデュアルブート」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.28のブログ「インク詰め替え:インクタンクのICチップリセッター」2009.01.10のブログ「ラベル印刷のフリーソフト」2009.01.19のブログ「MP3変換のフリーソフト」2009.02.05のブログ「PDFファイル作成のフリーソフト」2009.02.12のブログ「無料で配布されているPDFファイル:ペーパークラフト」2009.02.23のブログ「Linuxはubuntuがいい」2009.03.08のブログ「無料のWindowsVistaエミュレーター」2009.03.12のブログ「無料のソフトで作るオリジナルシール」2009.03.21のブログ「フリーソフトを使う努力をしよう」2009.04.08のブログ「Linuxでステータスモニタ表示されるプリンター」2009.04.26のブログ「ubuntuで解像度が出ない時の対処法」2009.05.02のブログ「ubuntuでIPアドレスを固定する方法」2009.06.06のブログ「Linuxで使えるWindows用フリーウェア:MusicStudioProducer」2009.06.29のブログ「複数のMIDIファイルをMP3に一括変換するフリーソフト」2009.09.14のブログ「ウブンチュでのDVDmovieのコピー」2009.10.21のブログ「フリーなオフィスソフトOOo」を参照して下さい。
2009.10.31

サツマイモの皮の紫色、紅芋の紫色はポリフェノールの一種でアントシアニンの色。強い抗酸化作用があり、アンチエージングの効果もある。今日はこれを使った抗酸化作用のあるホームベーカリーのレシピ。「自家製アントシアニンパン」*パンケースに入れるもの強力粉1等 200g小麦グルテン 20gアヤムラサキパウダー 30g厚く剥いたさつまいもの皮の微塵切り 100g黒ゴマ 20g果糖 20g塩 5g(小1)バター 20g水 180g*イースト容器に入れるものドライイースト 3g(小1)*レーズン・ナッツ容器に入れるものなし*ホームベーカリーの設定コース:ドライイーストメニュー:食パンレーズン:なし焼色:標準このパンは石焼き芋の風味と香りがある。パナソニックのホームベーカリーアヤムラサキパウダー果糖小麦グルテンホームベーカリーを使うパンのレシピは2009.01.17のブログ「ホームベーカリーの基本レシピ」2009.01.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン」2009.01.29のブログ「乳脂肪ゼロの自家製パン:バジルパン」2009.02.16のブログ「自家製くるみフランスパン」2009.02.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン2」2009.03.24のブログ「乳脂肪ゼロの低GIライ麦パン」2009.04.03のブログ「全粒粉パンプロテインプラス」2009.05.09のブログ「よもぎフランスパン」2009.06.11のブログ「自家製ダブルぶどうパンはグッドです」2009.09.01のブログ「自家製カレー食パン」2009.09.08のブログ「自家製中華パン」2009.09.18のブログ「もんじゃパン」2009.10.08のブログ「低GI五穀米入りライ麦パン」2009.10.26のブログ「自家製パンプキンパン」を参照して下さい。
2009.10.30

先日セラミックベアリングを個人輸入すべくwheelandsprocket.comでオーダーしたら、直後にメールがきた。Hi Maskman,Regarding this order you placed for the Enduro ceramic bearing kit, we require that all international purchases are done via PayPal. Due to credit card security issues, we cannot accept credit cards online for international purchases. If you are still interested in this item, please resubmit your order via PayPal. If you have any questions, feel free to email me back.Thanks,Erich Kegel4*4-5*9-66*0 x3 困った。Paypalでの支払しか受けないとの返事。Paypalはメールアドレスを使った新しい送金方法。手数料がものすごく高い。小額の買物では4%近く手数料が掛かる。仕方が無いのでこのお店はキャンセルし別のお店を探した。メジャークレジットカードを受けてくれるパイクパーツのお店を発見。http://aebike.com/ABI-Enduro-Ceramic-Bearing-Kit-Zippの写真。ベアリングプラーらしきものもセットになっている。このお店は結構安い。送料込みで$116.99。1ドル94円で計算しても11000円。日本の半額で手に入る。支払いの問題でキャンセルしたwheelandsprocket.comから購入するよりも安いしベアリングプラーも付いて来る。ベアリングの購入はこのショップの方がよさそうだ。個人輸入に関しては2008.10.16のブログ「自転車の個人輸入」2008.10.17のブログ「 自転車の個人輸入(続き)」2008.10.23のブログ「 自転車の個人輸入(貨物追跡)」2008.10.25のブログ「 自転車の個人輸入(消費税は3%)」2008.10.31のブログ「 自転車の個人輸入(自転車防犯登録)」2008.12.04のブログ「 トライアスロン用品の個人輸入」2008.12.06のブログ「 迅速納品TriSports.com」2008.12.11のブログ「 自転車の個人輸入(配送方法と日本語貨物追跡)」2009.04.01のブログ「 個人輸入:バックオーダーノーティス」2009.04.12のブログ「 個人輸入:ロングバルブのチューブ」2009.04.29のブログ「 個人輸入:ヘルメットの関税と消費税」2009.05.11のブログ「 風洞実験をして作ったTTヘルメット」2009.05.22のブログ「 個人輸入:評価額16666円までは関税と消費税はかからないはず」2009.05.23のブログ「 個人輸入:TTヘルメットのクレジットカードの請求額」2009.06.16のブログ「 個人輸入に関するブログの索引+オーダーフォームの記載の仕方」2009.07.10のブログ「 日本で売られていないトライアスロングッズ:ハイドレーションシステム」2009.10.24のブログ「 個人輸入:セラミックベアリング」を参照して下さい。
2009.10.29

甘く美味しいスイーツはいっぱいあるが、たいていのスイーツは砂糖などの甘味料を使っている。それはそれで美味だが、甘味料を加えなければ食材が持つ本来の味が引き立つ。今日はりんごジュースのムースのレシピ。「りんごジュースのムース」りんごジュース 200g牛乳 100g生クリーム 100gゼラチン 15g(温めたりんごジュースにゼラチンを溶かしてから牛乳と生クリームを加え器に盛り付け冷蔵庫で冷やす。)冷えて固まると二層に分離する。りんごの持つ甘味だけのスイーツ。
2009.10.28

新型インフルエンザのワクチンの供給は東京都は遅れていたが昨日医療従事者用の新型インフルエンザワクチンが配布された。まもなく患者さんの新型インフルエンザワクチン接種が始まる。慢性の呼吸器疾患のある患者さんは重症化しやすいので優先的に接種が受けられる。喘息などで治療を続けている人は来週にも新型インフルエンザワクチンの接種が始まるので掛かり付けの病院に問い合わせるとよい。
2009.10.27

もうすぐハロウィン。ホームベーカリーでカボチャを使ったパンを焼いてみた。「自家製パンプキンパン」*パンケースに入れるもの強力粉1等 220g小麦グルテン 20gパンプキンパウダー 30gかぼちゃ薄切り 60g牛乳 200g果糖 20g塩 5g(小1)バター 20g*イースト容器に入れるものドライイースト 3g(小1)*レーズン・ナッツ容器に入れるものレーズン 50g*ホームベーカリーの設定コース:ドライイーストメニュー:食パンレーズン:あり焼色:標準パナソニックのホームベーカリーカボチャパウダー果糖小麦グルテンホームベーカリーを使うパンのレシピは2009.01.17のブログ「ホームベーカリーの基本レシピ」2009.01.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン」2009.01.29のブログ「乳脂肪ゼロの自家製パン:バジルパン」2009.02.16のブログ「自家製くるみフランスパン」2009.02.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン2」2009.03.24のブログ「乳脂肪ゼロの低GIライ麦パン」2009.04.03のブログ「全粒粉パンプロテインプラス」2009.05.09のブログ「よもぎフランスパン」2009.06.11のブログ「自家製ダブルぶどうパンはグッドです」2009.09.01のブログ「自家製カレー食パン」2009.09.08のブログ「自家製中華パン」2009.09.18のブログ「もんじゃパン」2009.10.08のブログ「低GI五穀米入りライ麦パン」を参照して下さい。
2009.10.26

数日前にクッキーを頂いた。老舗有名店のクッキーなので安全な物と思ったが、原材料表示を見てビックリ。ショートニングを使っている。どれほどトランス脂肪酸が含まれているかの表示が無いので残念だが廃棄処分した。ショートニングを使っている某有名店のクッキー。創業1927とある。80年もの間、トランス脂肪酸を減らす努力をしていないのだろうか。トランス型脂肪酸に関しては、2007.11.10のブログ「ゴーヤチャンプル焼きうどん」2007.11.08のブログ「食事で取らなければならない物…その3/3話」2007.10.30のブログ「ヘルシーメンチ」2008.02.24のブログ「ムンクの叫びフライ」2008.04.14のブログ「トランス型脂肪酸の健康害」2008.06.26のブログ「お土産のお菓子はトランス型脂肪酸がいっぱい」2008.11.09のブログ「トランス脂肪酸ゼロのお土産」2008.12.03のブログ「お菓子を買う時の心得」2009.01.04のブログ「トランス脂肪酸の多そうなお年賀」2009.01.08のブログ「またまたトランス脂肪酸のお年賀」を参照して下さい。
2009.10.25

ここのところ円高。最近はお得な個人輸入の物品がないかどうか外国のネットショップをチェックするのが日課になっていた。セラミックベアリングを各社のホイール向けにセット販売しているお店を発見。http://wheelandsprocket.com/決戦用のホイールとしてZIPP404を使っている。このホイール用のセラミックベアリングの前後セットは $99.99で送料は$35。この額だと関税も消費税も免税の範囲。国内のバイクショップの半額で買える。また衝動買いしてしまった。個人輸入に関しては2008.10.16のブログ「自転車の個人輸入」2008.10.17のブログ「 自転車の個人輸入(続き)」2008.10.23のブログ「 自転車の個人輸入(貨物追跡)」2008.10.25のブログ「 自転車の個人輸入(消費税は3%)」2008.10.31のブログ「 自転車の個人輸入(自転車防犯登録)」2008.12.04のブログ「 トライアスロン用品の個人輸入」2008.12.06のブログ「 迅速納品TriSports.com」2008.12.11のブログ「 自転車の個人輸入(配送方法と日本語貨物追跡)」2009.04.01のブログ「 個人輸入:バックオーダーノーティス」2009.04.12のブログ「 個人輸入:ロングバルブのチューブ」2009.04.29のブログ「 個人輸入:ヘルメットの関税と消費税」2009.05.11のブログ「 風洞実験をして作ったTTヘルメット」2009.05.22のブログ「 個人輸入:評価額16666円までは関税と消費税はかからないはず」2009.05.23のブログ「 個人輸入:TTヘルメットのクレジットカードの請求額」2009.06.16のブログ「 個人輸入に関するブログの索引+オーダーフォームの記載の仕方」2009.07.10のブログ「 日本で売られていないトライアスロングッズ:ハイドレーションシステム」を参照して下さい。
2009.10.24

もうすぐハロウィン。家内は孫とお揃いのエプロンを頂いた。ハロウィンの料理やお菓子には色を付けて遊びたい。人工着色料は健康によろしくないので、濃い色の自然食材を購入。トマトパウダーコーンパウダーアヤムラサキパウダーカボチャパウダーどれも食材の持つ天然の色。抗酸化作用がありヘルシー。
2009.10.23

2単位160kcalのごはんはわずか96g。とても少ない。茶碗0.6杯の量だが雑炊にすれば茶碗大盛りの量になる。「前日の鍋の残りで作った雑炊の朝ごはん」鍋の残りの雑炊(ごはんは96g2単位160kcal)鮭のちゃんちゃん焼豚肉のしょうが焼きサラダフルーツのヨーグルトがけ自家製無脂肪ヨーグルト×22単位160kcalの主食に関しては2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.18のブログ「テラ盛ビーフカレーライス」2008.01.12のブログ「ぶたキムチオムレツ」2008.01.14のブログ「とり肉いっぱい雑煮」2008.01.24のブログ「チンするハムエッグ定食」2008.03.27のブログ「ちりとてB定食」2008.05.17のブログ「主食2単位のピザトースト」2008.05.27のブログ「冷やし中華風そうめん」2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2008.07.08のブログ「主食2単位のズッキーニカレー」2008.07.16のブログ「主食2単位のそばうどん」2008.07.20のブログ「主食2単位の朝食」2008.10.08のブログ「主食2単位の朝食2」2008.11.03のブログ「主食2単位の朝食3」2008.11.17のブログ「主食2単位の朝食4」2008.12.07のブログ「主食2単位の朝食5」2008.12.12のブログ「主食2単位の朝食6」2008.12.17のブログ「主食2単位の朝食7」2008.12.29のブログ「主食2単位の朝食8」2009.01.06のブログ「主食2単位の朝食9」2009.02.02のブログ「主食2単位の朝食10」2009.02.13のブログ「主食2単位の朝食11」2009.02.20のブログ「主食2単位の朝食12」2009.02.28のブログ「主食2単位の朝食13」2009.03.10のブログ「主食2単位の朝食14」2009.03.16のブログ「主食2単位の朝食15」2009.03.28のブログ「主食2単位の朝食16」2009.04.11のブログ「主食2単位の朝食17」2009.05.14のブログ「主食2単位の朝食18」2009.05.25のブログ「主食2単位の朝食19」2009.06.07のブログ「主食2単位の朝食20」2009.06.27のブログ「主食2単位の朝食21」2009.07.05のブログ「主食2単位の朝食22」2009.07.26のブログ「主食2単位の朝食23」2009.08.12のブログ「主食2単位の朝食24」2009.08.26のブログ「主食2単位の朝食25」2009.09.04のブログ「主食2単位の朝食26」2009.09.11のブログ「主食2単位の朝食27」2009.09.24のブログ「主食2単位の朝食28」2009.10.07のブログ「主食2単位の朝食29」2009.10.14のブログ「主食2単位の朝食30」を参照して下さい。
2009.10.22
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パソコンで使うオフィス系のソフトOOoが無料で提供されている。Windows用もLinux用もありマイクロソフトのオフィスとほぼ同じでワードやエクセルなどのファイルも開ける。みんなでファイルを共有するにはなるべくフリーウェアでファイルを作ったほうがよい。フリーウェアのOpenOffice.org(OOo)を本格的に使う人のための本が出版された。OpenOfficeマクロプログラミング1890円
2009.10.21

製パン用に購入した五穀米が大量にあるのでこれを使って雷おこしを作ってみた。「五穀米の雷おこし」五穀米ミックス 30g(フライパンで煎る)砂糖 50g水 20g今回は初めての試みなので果糖を使ったり色々な味付けをせずにシンプルに作った。これだけでも結構美味しい。製パン用五穀ミックス
2009.10.20

今日は揚げ物の多いお弁当。「ミックスフライ弁当」ふりかけご飯96g2単位160kcalチキンから揚げレンコンのフライソーセージの肉巻きフライ春雨のグラタンフルーツ
2009.10.19
自転車のメンテナンスに使うグリースは粘性の高い固形グリース、粘性の低い固形グリース、フッ素系グリースを使い分けていた。最近は横着になってしまったので、たいていのメンテナンスは一つのグリースで済ますことにしている。Monotaro万能グリース336円Monotaro巨大パーツクリーナー250円昨日スプロケットの交換を行った。パーツクリーナーで汚れを吹き飛ばしグリースをスプレーしての手抜き作業。他にも「万能」を信じあちこちに使ってみているが、今のところ不都合は無い。自転車のメンテナンスと工作に関しては2007.11.18のブログ「自作チェーンフォールプロテクター」2008.01.07のブログ「自作サドル」2008.02.16のブログ「ホイールのベアリング交換」2008.02.25のブログ「自転車チェーンの伸びと交換時期」2008.03.19のブログ「靴底付バイクシューズ」2008.05.01のブログ「解離性アウターケーブルの手術」2008.06.02のブログ「Wサイクルコンピュータ」2008.06.11のブログ「自転車転倒によるリアディレイラーの変形」2008.06.22のブログ「自転車転倒後の変速不良」2008.08.08のブログ「異音の鑑別:自転車BB交換」2008.08.23のブログ「異音の鑑別:自転車ペダル交換」2008.08.31のブログ「ブレーキシュー交換の工夫」2008.10.03のブログ「タイヤの寿命」2008.10.19のブログ「オーバーサイズの自転車の調整」2008.11.14のブログ「自転車のメンテナンス:ホイールの振取」2008.11.27のブログ「カーボンシートピラーの切断」2008.12.27のブログ「5は3以下だった:ホイールのベアリング交換」2009.01.09のブログ「ロードバイクのセッティング」2009.02.08のブログ「BB(ボトムブラケット)のベアリング交換」2009.02.25のブログ「チェーンの潤滑剤」2009.03.09のブログ「バイクシューズの靴底移植手術」2009.04.09のブログ「自転車チューブ延長バルブを止めるテープ」2009.06.04のブログ「ブレーキ&パーツクリーナー」2009.06.12のブログ「ロードバイクメンテナンス:空気抵抗対策」2009.06.14のブログ「ロードバイクメンテナンス:ワンタッチ着脱のチェーン」2009.07.17のブログ「セラミックベアリングのプーリー」2009.08.20のブログ「パンク修理方法の見直し:自作タイヤパッチ」2009.09.28のブログ「ペダルのベアリング交換」2009.10.10のブログ「ロードバイクの携帯ポンプ」を参照して下さい。
2009.10.18

キウイはビタミンCを多く含むフルーツ。五訂増補食品成分表によればキウイフルーツ116gで一日に必要なビタミンCが摂取できる。これはキウイ1個半に相当する。五訂増補食品成分表
2009.10.17
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このところ急に寒くなってきた。そろそろ自転車通勤には長いタイツが必要。5年間使ったタイツがよれよれになってしまったので新しく買い換える事にした。消耗品なのでなるべく安いウェアーを検索し購入。ウィンドブレーカー+フリースタイツ8000円タイツ4700円タイツ3980円自転車通勤に関しては2008.03.13のブログ「バイク通勤の必需品」2008.03.19のブログ「靴底付バイクシューズ」2008.06.25のブログ「通勤バイクの敵」2008.09.13のブログ「通勤バイクの敵2」2008.11.19のブログ「通勤バイクの工夫:バックミラー」2009.02.01のブログ「通勤バイク工夫:ベル」を参照して下さい。
2009.10.16

今日はヘーゼルナッツを使った低GIなクッキーのレシピ。「ヘーゼルナッツクッキー」バター 80g果糖 50gたまご 1/2個小麦粉 80gアーモンドプードル 50gヘーゼルナッツ 100gチョコレート 100gバニラエッセンス 少々果糖
2009.10.15

今日はハワイアンな朝食。ライスは96g2単位160kcalのロコモコ。「今日の朝食ロコモコ」ライス96g(約2単位160kcal)ビーフ100%ハンバーグ半熟目玉焼きレタスのサラダもやしフルーツ(りんごとキウイ)自家製無脂肪ヨーグルト×22単位160kcalの主食に関しては2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.18のブログ「テラ盛ビーフカレーライス」2008.01.12のブログ「ぶたキムチオムレツ」2008.01.14のブログ「とり肉いっぱい雑煮」2008.01.24のブログ「チンするハムエッグ定食」2008.03.27のブログ「ちりとてB定食」2008.05.17のブログ「主食2単位のピザトースト」2008.05.27のブログ「冷やし中華風そうめん」2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2008.07.08のブログ「主食2単位のズッキーニカレー」2008.07.16のブログ「主食2単位のそばうどん」2008.07.20のブログ「主食2単位の朝食」2008.10.08のブログ「主食2単位の朝食2」2008.11.03のブログ「主食2単位の朝食3」2008.11.17のブログ「主食2単位の朝食4」2008.12.07のブログ「主食2単位の朝食5」2008.12.12のブログ「主食2単位の朝食6」2008.12.17のブログ「主食2単位の朝食7」2008.12.29のブログ「主食2単位の朝食8」2009.01.06のブログ「主食2単位の朝食9」2009.02.02のブログ「主食2単位の朝食10」2009.02.13のブログ「主食2単位の朝食11」2009.02.20のブログ「主食2単位の朝食12」2009.02.28のブログ「主食2単位の朝食13」2009.03.10のブログ「主食2単位の朝食14」2009.03.16のブログ「主食2単位の朝食15」2009.03.28のブログ「主食2単位の朝食16」2009.04.11のブログ「主食2単位の朝食17」2009.05.14のブログ「主食2単位の朝食18」2009.05.25のブログ「主食2単位の朝食19」2009.06.07のブログ「主食2単位の朝食20」2009.06.27のブログ「主食2単位の朝食21」2009.07.05のブログ「主食2単位の朝食22」2009.07.26のブログ「主食2単位の朝食23」2009.08.12のブログ「主食2単位の朝食24」2009.08.26のブログ「主食2単位の朝食25」2009.09.04のブログ「主食2単位の朝食26」2009.09.11のブログ「主食2単位の朝食27」2009.09.24のブログ「主食2単位の朝食28」2009.10.07のブログ「主食2単位の朝食29」を参照して下さい。
2009.10.14

地球温暖化防止のためには捨てている深夜電力を使って蓄熱する暖房機が優れている。オール電化契約をすれば電気代は6割引きだし火を使わないのでガス中毒や火災の心配は無い。しかしずっと触っていると低温やけどの危険があり小さい子供のいる家庭では安全柵が必要。写真はペット用の保護柵に100円ショップで買ったスチールの棚を紐で縛りつけたもの。純正品の安全柵は40000円前後するが、これは10000円掛からない。(合計で9980円)ペット用木製おくだけゲートワイド9780円エコに関しては2008.07.10のブログ「個人で出来る地球温暖化対策CO2削減」2008.07.11のブログ「フードマイレージを減らそう」2008.07.22のブログ「大型TVのエコ比較」2008.07.28のブログ「壁面緑化による温暖化対策」2008.08.06のブログ「雨水利用の助成金制度」2008.08.27のブログ「ゴーヤはエコの優等生」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.06のブログ「太陽光発電の助成金制度」2008.10.28のブログ「インク詰め替え:インクタンクのICチップリセッター」2008.11.12のブログ「洗濯機の節水機能」2008.11.22のブログ「便器の節水機能」2008.12.10のブログ「捨てているエネルギーを使おう」2008.12.16のブログ「雨水で自転車を洗おう」2008.12.24のブログ「家族揃っての食事は大きなエコロジー」2009.01.07のブログ「個人で出来る地球温暖化対策:LED電球に替えよう」2009.01.23のブログ「個人で出来る地球温暖化対策:LED蛍光灯に替えよう」2009.01.26のブログ「雨水タンク設置のコツ」2009.01.30のブログ「深夜電力の利用:お掃除ロボット」2009.02.04のブログ「個人で出来る地球温暖化対策:LED電球に替えよう2 」2009.03.01のブログ「電池の要らない料理秤」2009.04.07のブログ「液体肥料用漏斗の自作」2009.04.22のブログ「航空会社が急ぐべきエコロジー:プロジェクターの廃止」2009.08.03のブログ「冷奴うどん」2009.08.09のブログ「使い捨てない電池」2009.08.21のブログ「個人で出来る地球温暖化対策:エコ充電」2009.09.25のブログ「JRが急ぐべき二酸化炭素削減策」を参照して下さい。
2009.10.13
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任天堂の運動系ゲームがバージョンアップしWiiFitPlusになった。新しいゲームが増え以前のデーターもそのまま引き継げるようになっている。WiiFitPlusWiiFitPlus単品新しくMETsの概念が登場している。以前のブログで誰でもわかるように解説しているので読んで欲しい。METsに関しては2007.11.01のブログ「通勤ダッシュ」2007.11.02のブログ「運動って..どんだけー?」2007.11.02のブログ「METs・時で語ろう」2007.11.13のブログ「4METs・時の運動の量はお酒なら、どんだけー?」2007.11.24のブログ「色々な消費カロリー計算法」を参照して下さい。
2009.10.12

雑穀米は精白米よりも消化吸収が遅い。低GIな主食になる。今日は雑穀米のお弁当。「雑穀米弁当」雑穀米ご飯100g2単位160kcalチキンチャップスクランブルエッグチーズサラダフルーツ(キウイりんごグレープフルーツ)
2009.10.11
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自転車の携帯ポンプは多少重くてもしっかりとしたパンク修理が出来るものを使うべき。トピーク ターボモーフGトピーク ホルダーキットこの取り付けキットは携帯ポンプに一つ付属している。キットだけ別売しているので2ndバイクにも付けられる。携帯ポンプの重量は270g前後。重いが空気圧のアナログゲージの付いたフロアーポンプ。楽にパンク修理ができる。家内はレース中にパンクした時はあっさりリタイヤしていたが、このポンプならパンク修理も楽に出来る。慣れれば力の無い女性でも10分でパンク修理が出来る。パンクでリタイヤせずに時間のある限り頑張って欲しい。自転車のメンテナンスと工作に関しては2007.11.18のブログ「自作チェーンフォールプロテクター」2008.01.07のブログ「自作サドル」2008.02.16のブログ「ホイールのベアリング交換」2008.02.25のブログ「自転車チェーンの伸びと交換時期」2008.03.19のブログ「靴底付バイクシューズ」2008.05.01のブログ「解離性アウターケーブルの手術」2008.06.02のブログ「Wサイクルコンピュータ」2008.06.11のブログ「自転車転倒によるリアディレイラーの変形」2008.06.22のブログ「自転車転倒後の変速不良」2008.08.08のブログ「異音の鑑別:自転車BB交換」2008.08.23のブログ「異音の鑑別:自転車ペダル交換」2008.08.31のブログ「ブレーキシュー交換の工夫」2008.10.03のブログ「タイヤの寿命」2008.10.19のブログ「オーバーサイズの自転車の調整」2008.11.14のブログ「自転車のメンテナンス:ホイールの振取」2008.11.27のブログ「カーボンシートピラーの切断」2008.12.27のブログ「5は3以下だった:ホイールのベアリング交換」2009.01.09のブログ「ロードバイクのセッティング」2009.02.08のブログ「BB(ボトムブラケット)のベアリング交換」2009.02.25のブログ「チェーンの潤滑剤」2009.03.09のブログ「バイクシューズの靴底移植手術」2009.04.09のブログ「自転車チューブ延長バルブを止めるテープ」2009.06.04のブログ「ブレーキ&パーツクリーナー」2009.06.12のブログ「ロードバイクメンテナンス:空気抵抗対策」2009.06.14のブログ「ロードバイクメンテナンス:ワンタッチ着脱のチェーン」2009.07.17のブログ「セラミックベアリングのプーリー」2009.08.20のブログ「パンク修理方法の見直し:自作タイヤパッチ」2009.09.28のブログ「ペダルのベアリング交換」を参照して下さい。
2009.10.10

家庭菜園を始めたのは節約の為、フードマイレージ削減の為、二酸化炭素削減の為、地球温暖化防止の為。自分の事しか考えていなかった。昨日大型の台風が日本を縦断した。我が家の家庭菜園も影響を受けた。ゴーヤの緑のカーテンが全滅。成長途中のゴーヤを収穫する事になった。まだ小さい物もある。台風被害を受けた農家の人の気持ちが初めてわかった。家庭菜園をやっていた事でとても大切な事を学べた気がする。壊滅的ダメージを受けたゴーヤだが、出来る限り修復。もう終わりの時期だが一生懸命生きようとするゴーヤは最後まで面倒を見ようと思う。家庭菜園は2009.03.02のブログ「家庭菜園:ベビーリーフ」2009.03.29のブログ「家庭菜園:ルッコラの収穫方法」2009.04.24のブログ「家庭菜園:からし菜」2009.05.10のブログ「家庭菜園:青しそ」2009.05.28のブログ「家庭菜園:害虫対策」2009.06.13のブログ「家庭菜園:ゴーヤ」2009.06.28のブログ「家庭菜園:パッションフルーツ」2009.08.23のブログ「家庭菜園:ゴーヤの種」2009.09.13のブログ「家庭菜園:猫対策」2009.10.03のブログ「家庭菜園:端っこ野菜の水栽培」を参照して下さい。
2009.10.09

パンに五穀米を混ぜるととても香ばしく血糖値の上昇が穏やかな低GIのパンが出来る。製パン用の混ぜるだけの五穀米が売られていてホームベーカリーで簡単に作れる。「低GI五穀米入りライ麦パン」*パンケースに入れるもの強力粉1等 200g小麦グルテン 20gライ麦粉 50g牛乳 200g果糖 20g塩 5g(小1)バター 30g*イースト容器に入れるものドライイースト 3g(小1)*レーズン・ナッツ容器に入れるもの製パン用五穀ミックス 30g*ホームベーカリーの設定コース:ドライイーストメニュー:食パンレーズン:あり焼色:標準パナソニックのホームベーカリー製パン用五穀ミックスライ麦粉果糖小麦グルテンホームベーカリーを使うパンのレシピは2009.01.17のブログ「ホームベーカリーの基本レシピ」2009.01.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン」2009.01.29のブログ「乳脂肪ゼロの自家製パン:バジルパン」2009.02.16のブログ「自家製くるみフランスパン」2009.02.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン2」2009.03.24のブログ「乳脂肪ゼロの低GIライ麦パン」2009.04.03のブログ「全粒粉パンプロテインプラス」2009.05.09のブログ「よもぎフランスパン」2009.06.11のブログ「自家製ダブルぶどうパンはグッドです」2009.09.01のブログ「自家製カレー食パン」2009.09.08のブログ「自家製中華パン」2009.09.18のブログ「もんじゃパン」を参照して下さい。
2009.10.08

朝しっかり食事をする事は健康維持にとても大切。今日はプロテインとカルシウム豊富な朝食。「今日の朝食」じゃこの炊き込みご飯100g(約2単位160kcal)ヒレカツ照り焼きチキン蟹かまぼこのたまご焼きスティックサラダフルーツのヨーグルト掛け自家製無脂肪ヨーグルト×22単位160kcalの主食に関しては2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.18のブログ「テラ盛ビーフカレーライス」2008.01.12のブログ「ぶたキムチオムレツ」2008.01.14のブログ「とり肉いっぱい雑煮」2008.01.24のブログ「チンするハムエッグ定食」2008.03.27のブログ「ちりとてB定食」2008.05.17のブログ「主食2単位のピザトースト」2008.05.27のブログ「冷やし中華風そうめん」2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2008.07.08のブログ「主食2単位のズッキーニカレー」2008.07.16のブログ「主食2単位のそばうどん」2008.07.20のブログ「主食2単位の朝食」2008.10.08のブログ「主食2単位の朝食2」2008.11.03のブログ「主食2単位の朝食3」2008.11.17のブログ「主食2単位の朝食4」2008.12.07のブログ「主食2単位の朝食5」2008.12.12のブログ「主食2単位の朝食6」2008.12.17のブログ「主食2単位の朝食7」2008.12.29のブログ「主食2単位の朝食8」2009.01.06のブログ「主食2単位の朝食9」2009.02.02のブログ「主食2単位の朝食10」2009.02.13のブログ「主食2単位の朝食11」2009.02.20のブログ「主食2単位の朝食12」2009.02.28のブログ「主食2単位の朝食13」2009.03.10のブログ「主食2単位の朝食14」2009.03.16のブログ「主食2単位の朝食15」2009.03.28のブログ「主食2単位の朝食16」2009.04.11のブログ「主食2単位の朝食17」2009.05.14のブログ「主食2単位の朝食18」2009.05.25のブログ「主食2単位の朝食19」2009.06.07のブログ「主食2単位の朝食20」2009.06.27のブログ「主食2単位の朝食21」2009.07.05のブログ「主食2単位の朝食22」2009.07.26のブログ「主食2単位の朝食23」2009.08.12のブログ「主食2単位の朝食24」2009.08.26のブログ「主食2単位の朝食25」2009.09.04のブログ「主食2単位の朝食26」2009.09.11のブログ「主食2単位の朝食27」2009.09.24のブログ「主食2単位の朝食28」を参照して下さい。
2009.10.07

パールアガーは海藻由来。ゼリーを作る時ゼラチンだと食材の種類によっては固まり難いことがあるがパールアガーは食材に影響されない。「パールアガーのフルーツゼリー」8人分りんご 6個パールアガー 25g果糖 30gクエン酸 5g蜂蜜 10g100%りんごジュース 300gパールアガー果糖クエン酸果糖を使ったスイーツに関しては2008.01.29のブログ「果糖茶コラーゲン」2008.02.04のブログ「ここらで渋~い茶饅頭。果糖をいっぱい使ったお饅頭その3」2008.03.05のブログ「果糖あんのくず桜」2008.03.16のブログ「あんパウンドケーキ」2008.03.29のブログ「手作りザッハトルテ」2008.05.04のブログ「ナッツ入りコーヒーケーキ」2008.05.13のブログ「苺ババロア」2008.05.20のブログ「オレンジコラーゲン」2008.05.30のブログ「ヘルシーカナッペ」2008.06.10のブログ「果糖を使った手作りスイートポテト」2008.06.19のブログ「手作りチョコレートクッキー」2008.07.14のブログ「手作り低GI抹茶ソースのみずようかん」2008.09.16のブログ「赤しそまんじゅう」2008.11.06のブログ「栗きんとんケーキ」2008.11.11のブログ「白黒ゴマの果糖ケーキ」2008.11.30のブログ「寿りんごのスイートポテト」2008.12.09のブログ「くこの実入り抹茶ケーキ」2008.12.18のブログ「セサミクッキー」2009.01.28のブログ「ウォルナッツクランベリークッキー」2009.02.26のブログ「コーヒーの抗酸化作用:コーヒークッキー」2009.04.04のブログ「自家製低GIチョコレート」2009.04.15のブログ「りんごとさつまいもの皮ごとタルト」2009.05.01のブログ「アーモンドキャラメル」2009.07.16のブログ「凍結バナナケーキ」2009.07.25のブログ「梅の果糖煮入り茶饅頭」2009.07.30のブログ「果糖あんの月餅もどき」2009.08.31のブログ「いちじくゼリー」を参照して下さい。テーマのカテゴリ「困ったちゃん食堂」に関しては2007.11.4のブログ「テーマのカテゴリについて」を参照して下さい。
2009.10.06
長時間行う競技スポーツの後は多かれ少なかれ病的な状態になる。運動強度、運動時間、天候、給水状況などによりその程度は様々だが、重症の場合は集中治療室での治療が必要になる事もある。長時間の運動後のダメージは個人差が大きい。適切な競技後の管理が出来なければ回復が遅れるし、危険な状態になる事もある。競技後最低限チェックすべき項目3つ(1)尿量(2)体重(3)体温(1)長時間のスポーツ後は脱水状態になる。脱水になった場合は不足した水分の倍の水分を補給しなければ脱水状態は改善しない。まずは脱水状態の改善が優先する。脱水状態が改善しなければ重要臓器の血流が不十分になりその後の回復が遅れる。競技後の尿の量と色を観察する。(2)ダメージがあれば、細胞と細胞のすきま細胞間隙(さいぼうかんげき:3rd space)に水分が貯留する。身体はむくみ体重が増える。体液は3rd spaceに逃げる。充分な量の水分が補給されると体重はピークに達する。その後ショック状態を脱し正常化すると体重は元に戻る。身体の回復の具合を判断する指標として体重の推移はとても重要。通常は2~3日後にピークになり、5~7日で元に戻る。体重増加が5%までは自己管理でよいが5%を超える場合は診察を受けた方がよい。特に10%近い体重の増加は生命の危険がある。スポーツに詳しい病院にいき酸素飽和度などを調べるべき。補助呼吸が必要な場合は入院となる。(3)競技直後の高熱は脱水熱中症による体温上昇を考え速やかな点滴治療が必要。また長時間のスポーツの後は免疫機能が低下する。数日後の体温上昇は色々な感染症が考えられる。医師に相談する必要がある。長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学に関しては2009.09.22のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学:はじめに」2009.09.27のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学:競技前」2009.10.01のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学:競技中」を参照して下さい。
2009.10.05

音楽を聴きながら走るには携帯音楽プレーヤーを身につける必要がある。何処に付けるにせよヘッドホンへのコードの引き回しが問題。サンパイザーの後ろに取り付けたMP3用のポケット。走っていてコードを引っ掛ける心配はまったくない。音楽を聴きながらのランニングに関しては2009.06.09のブログ「 ubuntuの音楽環境」2009.06.17のブログ「 ランニングに適した曲:はじめに」2009.06.19のブログ「 ランニングに適した曲(1):MIDI音楽の探し方」2009.06.25のブログ「 ランニングに適した曲(2):テンポを変える」2009.07.02のブログ「 ランニングに適した曲(3):MP3に一括変換する」2009.07.06のブログ「 ランニングに適した曲(4):曲の音量をどれも同程度に揃える」2009.07.13のブログ「 ランニングに適した曲(5):MP3のタグにテンポの数値を一括書込」2009.07.15のブログ「 ランニングに適した曲(6):使える携帯音楽プレーヤーの条件」2009.08.04のブログ「 走りやすいマイケルジャクソンの曲」を参照して下さい。
2009.10.04

野菜を料理した時に端っこを切り捨てる。食べても美味しくないが水につけておくと葉が伸びてまた少し食べられる。水栽培中の端っこ野菜。人参と大根。家庭菜園は2009.03.02のブログ「家庭菜園:ベビーリーフ」2009.03.29のブログ「家庭菜園:ルッコラの収穫方法」2009.04.24のブログ「家庭菜園:からし菜」2009.05.10のブログ「家庭菜園:青しそ」2009.05.28のブログ「家庭菜園:害虫対策」2009.06.13のブログ「家庭菜園:ゴーヤ」2009.06.28のブログ「家庭菜園:パッションフルーツ」2009.08.23のブログ「家庭菜園:ゴーヤの種」2009.09.13のブログ「家庭菜園:猫対策」を参照して下さい。
2009.10.03

昨日から宮古島トライアスロンのネットエントリーが始まった。宮古島トライアスロン公式ホームページhttp://www.miyako-net.ne.jp/~strong/大きな変更点は3つ(1)次回の大会は距離が短縮される予定であったが、距離の短縮は無くなった。制限時間のみ30分短縮される。(2)年齢制限が復活。大会当日満19歳~満65歳までとなる。(3)インターネットでの申し込みが可能になった。これに伴い競技成績記入欄が5つに増え、それぞれにスイムの記録を書く欄がある。(本日14時過ぎに記入欄は4つに変更になった。10/2午後追記)ウルトラマラソンで傷めた母趾爪が両方とも取れた。やっと楽に靴が履けるようになった。また走る気が復活したので今日中にもネットエントリーする予定。
2009.10.02
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長時間競技を続けるスポーツの場合は、栄養補給が欠かせない。何を補給すべきか判断し適切な補給をすべき。またケガ等の処置も出来るような救急セットを携帯したほうがいい。長時間の運動では(1)水(2)ミネラル(3)エネルギーの補給が必要になりそれぞれの不足に伴う症状を知っておく必要がある。(1)水分の不足頻脈、血圧低下、口渇感、(2)ミネラルの不足悪心嘔吐、筋痙攣(3)エネルギーの不足無気力、脱力感、空腹感必要量の水を携帯するのは不可能なので(1)はエイドに依存する事になるがエイドの間隔が長い時は水筒が必要になる。(2)(3)はエイドで用意されていない事もあるので携帯すべき。競技中は色々な症状が起こり得る。自分で自身のコンディションをチェックして不足している物を判断し早め早めに補給する。ケガの治療に関しては2種類のテープを携帯すると良い。お勧めなのはバンドエイドと12.5mm巾のマイクロポア。バンドエイドマイクロポアテープで止血しきれない時は救護室に行くか救護を要請しリタイヤすべき。他に携帯すべき薬は胃腸薬と痛み止め。ただし痛み止めはドーピングで規制される薬剤もあるのであらかじめチームドクターに確認する。長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学に関しては2009.09.22のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学:はじめに」2009.09.27のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学:競技前」を参照して下さい。
2009.10.01
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