2009年01月の記事
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アスリートの花粉対策
運動時には安静時の10倍前後の酸素を体に取り込む。当然、肺に取り込まれる花粉の量も増える。花粉症の人で運動中運動後に苦しかったり咳が出るようであれば喘息を疑い、適切な検査治療が必要になる。今は気管支の症状がない花粉症の選手も大量の花粉を吸い込まないように運動時にはマスクを付け気管を守るべき。気管支の症状が出るようになると競技能力は極端に低下する。レスプロのスポーツマスク6140円花粉症のマスクは色々あるがスポーツ用でないので運動時には苦しくなってしまう。このマスクはスポーツ用のマスク。大量の呼気が排泄できるように最初からパワーバルブが装着されている。スポーツ医学に関してはA:「運動生理学とトレーニング｣2007.10.28のブログ「低酸素トレーニング」2007.10.29のブログ「燃焼系の体質は母方遺伝」2007.11.01のブログ「通勤ダッシュ」2007.11.02のブログ「運動って..どんだけー？」2007.11.02のブログ「METs･時で語ろう」2007.11.05のブログ「運動による筋疲労の起こる機序」2007.11.13のブログ「4METs･時の運動の量はお酒なら、どんだけー？」2007.11.24のブログ「色々な消費カロリー計算法」2007.11.25のブログ「カーボローディング」2007.12.02のブログ「低強度の持久運動と脂肪燃焼」2007.12.21のブログ「脂肪燃焼と呼吸商」2007.12.26のブログ「エンデュランス能力を強化するには」2007.12.29のブログ「長時間運動を続けるための食事」2008.01.04のブログ「心拍トレーニング」2008.01.08のブログ「ノンロックスロートレーニング」2008.03.07のブログ「舌出し呼吸」2008.03.18のブログ「口すぼめ呼吸」2008.04.08のブログ「長時間運動後のダメージ」2008.04.26のブログ「トレーニング再開の目安」2009.01.20のブログ「歩数計（万歩計）の勧め2」B:「栄養学｣2007.11.06のブログ「食事で取らなければならない物...その１/３話」2007.11.07のブログ「食事で取らなければならない物...その２/３話」2007.11.08のブログ「食事で取らなければならない物...その３/３話」2007.11.12のブログ「栄養のエネルギー換算係数とは」2007.11.13のブログ「4METs･時の運動の量はお酒なら、どんだけー？」2007.11.16のブログ「骨粗鬆症の予防とＨＲＴ」2007.11.20のブログ「活性酸素対策とアンチエージング」2007.11.22のブログ「選手の減量と一般人のダイエット」2007.11.25のブログ「カーボローディング」2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.29のブログ「長時間運動を続けるための食事」2008.01.29のブログ「低GI値の和菓子」2008.03.10のブログ「水分補給の重要性」2008.04.24のブログ「アフターカーボ」2008.10.01のブログ「基礎代謝量の計算」2008.10.22のブログ「Nバランス」C:「医学と治療学｣2007.10.31のブログ「食事依存性運動誘発アナフィラキシー 」2007.11.16のブログ「骨粗鬆症の予防とＨＲＴ」2007.11.20のブログ「活性酸素対策とアンチエージング」2007.12.08のブログ「ドーピング禁止薬剤」2007.12.27のブログ「擦過傷、裂創の対処方法」2007.12.30のブログ「尋常でない外傷時の対応」2008.01.05のブログ「AEDとは何か」2008.01.23のブログ「遠征時の常備薬」2008.02.13のブログ「スポーツ外傷縫合を要する傷」2008.02.27のブログ「運動誘発喘息EIA」2008.04.16のブログ「遠征時の心得」2008.04.17のブログ「遠征時の心得2」2008.05.19のブログ「出血を伴わないスポーツ外傷の現場での対処」2008.05.31のブログ「遠征時の心得3」2008.06.09のブログ「ケガ汚染創の処置」2008.06.23のブログ「救命処置のABCD」2008.09.06のブログ「麻薬系薬剤とドーピング規制」2008.09.27のブログ「ドーピングの知識：ステロイド外用薬」2008.10.10のブログ「遠征時の腰痛治療」2008.11.05のブログ「ケガの傷隠しテープ」2008.11.15のブログ「シーシックネス（船酔い、波酔い）対策」D:「スポーツ心理学とメンタルトレーニング｣2008.03.28のブログ「日本人大リーガーの高校の時の夢」2008.04.03のブログ「競う事の重要性」2008.04.25のブログ「燃え尽きないように」2008.09.02のブログ「ストレスによる胃腸障害対策」を参照して下さい。
2009.01.31
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深夜電力の利用：お掃除ロボット
お掃除ロボットでの掃除はメーカーの資料では普通の掃除機を使った掃除と比べ電気代は1/20だそうだ。出来るエコは何でもしようと決めているので我が家も購入することにした。機種を選定するに当たり深夜電力が使えるように、(1)毎日夜11時を過ぎて開始するようにスケジュール設定できる。(2)掃除終了後、自走で充電器に戻り朝7時までに充電が完了する。この2点の条件を満たす機種を探した。これを満たす機種は2つ。FALTIMA030(ファルティマ)23100円Roomba570(ルンバ)73290円ちょっと価格に開きがあったので我が家はFALTIMA030を購入。深夜電力に関しては2008.12.10のブログ「捨てているエネルギーを使おう」2008.12.14のブログ「深夜電力の利用：ホームベーカリー」2008.12.21のブログ「深夜電力の利用:生ごみ処理機」を参照して下さい。
2009.01.30
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乳脂肪ゼロの自家製パン：バジルパン
乳脂肪は約50%が飽和脂肪酸。脂肪酸はバランスよく摂取する必要があり飽和脂肪酸とリノール酸の比率は高くならないようにする。今日のパンは乳脂肪の代わりにω9を主成分とするオリーブ油を使ったパンのレシピ。イタリアンなパンになった。「バジルパン」＊パンケースに入れるもの強力粉 250g小麦グルテン 16g（大1）スキムミルク 16g（大1）果糖 10g塩 5g（小1）無脂肪乳 200gオリーブ油 15gきざんだバジル 30g＊イースト容器に入れるものドライイースト 3g（小１）＊レーズン・ナッツ容器に入れるものなし(2009.6.30一部分量訂正)パナソニックのホームベーカリー果糖小麦グルテン
2009.01.29
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ウォルナッツクランベリークッキー
クランベリーとくるみの入ったケーキが美味しいと聞きつけ早速クッキーを作ってみた。「ウォルナッツクランベリークッキー」薄力粉 180gアーモンドプードル 80gくるみ 80gクランベリー 80gホワイトチョコレート 80gバター 130g果糖 80gたまご 1個オーブンで150度30分果糖果糖を使ったスイーツに関しては2008.01.29のブログ「果糖茶コラーゲン」2008.02.04のブログ「ここらで渋～い茶饅頭。果糖をいっぱい使ったお饅頭その3｣2008.03.05のブログ「果糖あんのくず桜」2008.03.16のブログ「あんパウンドケーキ」2008.03.29のブログ「手作りザッハトルテ」2008.05.04のブログ「ナッツ入りコーヒーケーキ」2008.05.13のブログ「苺ババロア」2008.05.20のブログ「オレンジコラーゲン」2008.05.30のブログ「ヘルシーカナッペ」2008.06.10のブログ「果糖を使った手作りスイートポテト」2008.06.19のブログ「手作りチョコレートクッキー」2008.07.14のブログ「手作り低GI抹茶ソースのみずようかん」2008.09.16のブログ「赤しそまんじゅう」2008.11.06のブログ「栗きんとんケーキ」2008.11.11のブログ「白黒ゴマの果糖ケーキ」2008.11.30のブログ「寿りんごのスイートポテト」2008.12.09のブログ「くこの実入り抹茶ケーキ」2008.12.18のブログ「セサミクッキー」を参照して下さい。テーマのカテゴリ「困ったちゃん食堂」に関しては2007.11.4のブログ「テーマのカテゴリについて」を参照して下さい。
2009.01.28
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アミノカルピスワイン2
アルコール濃度5%程度に調整したアミノカルピスカクテルの改良バージョン。「アミノカルピスワイン2」の材料の写真。アミノカルピス 400mlポリフェノール2倍のワイン 400mlクエン酸 4gクエン酸を加えるととてもフルーティーになる。お酒に関しては、2007.10.25のブログ｢お酒のブレンド｣2007.11.13のブログ「4METs･時の運動の量はお酒なら、どんだけー？｣2008.01.16のブログ「かりん酒とかりんジャム」2008.05.29のブログ「果実酒の作り方の改良」2008.09.08のブログ「しその葉はβカロテンとビタミンKが豊富」2008.09.18のブログ「アミノカルピスワイン」2009.01.11のブログ「糖質ゼロ：アミノカルピスカクテル」を参照して下さい。
2009.01.27
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雨水タンク設置のコツ
世界的な不況で経済が後退傾向なのに、水道料金はバブル期に立てた余剰ダム計画のためダム計画着工後は値上げを検討しているそうだ。何とか節約して家計を切り詰めている家には頭の痛い問題。ちょっと出費になるが可能な限り雨水タンク設置を検討すべきではないか。みんなが設置すれば水道水の利用量は減りダムの必要はなくなる。 写真は我が家の雨水タンク。雨の位置エネルギーも有効利用するため３Ｆのベランダに設置し巻き取りホースを接続し庭の水撒きと自転車の洗車に使っている。高い所に雨水タンクを設置すると高低差で勢い良く水が出るので使い易くなる。雨水タンクにためた水を使うのに電気ポンプを使う人もいるようだが、電気を使ったらエコは半減してしまう。人力でポンプアップするか、高い所にタンクを設置すべき。エコに関しては2008.07.10のブログ「個人で出来る地球温暖化対策CO2削減」2008.07.11のブログ「フードマイレージを減らそう」2008.07.22のブログ「大型TVのエコ比較」2008.07.28のブログ「壁面緑化による温暖化対策」2008.08.06のブログ「雨水利用の助成金制度」2008.08.27のブログ「ゴーヤはエコの優等生」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.06のブログ「太陽光発電の助成金制度」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2008.11.12のブログ「洗濯機の節水機能」2008.11.22のブログ「便器の節水機能」2008.12.10のブログ「捨てているエネルギーを使おう」2008.12.16のブログ「雨水で自転車を洗おう」2008.12.24のブログ「家族揃っての食事は大きなエコロジー」2009.01.07のブログ「個人で出来る地球温暖化対策：LED電球に替えよう」2009.01.23のブログ「個人で出来る地球温暖化対策：LED蛍光灯に替えよう」を参照して下さい。
2009.01.26
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残り物の再調理：まんぼうカツのチリソース
地球温暖化防止の為には生活を見直し、無駄を無くすことが大切。食事の残り物はなんとか工夫して食べる。数日前に作ったまんぼうカツ。ちょっと生臭く不人気で残ってしまった。中華風にチリソースで再調理して食べた。エコの為には残さないように完食するのが望ましが、健康の為には食べきれない食事は残すべきで無理して食べてはならない。難しいところ。再調理に関しては2008.07.25のブログ「残り物の再調理」2008.07.29のブログ「残り物の再調理2」2008.10.02のブログ「残り物の再調理3」2008.10.29のブログ「残り物の再調理：マグロハンバーグの酢豚もどき」2008.11.24のブログ「残り物の再調理：ハムエッグお好み焼き」を参照して下さい。
2009.01.25
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なんちゃってリスドォルのフランスパン
フランスパンの原料には中力粉の一種でリスドォルという小麦粉を使う。何種類も小麦粉を用意するのは大変なので薄力粉と強力粉を1:2で使い代用する。「日清製粉のリスドォル」100gあたりカロリー366kcal蛋白質10.7g脂質1.8g炭水化物72.7g強力粉1等:薄力粉2等=2:1で混ぜた「なんちゃってリスドォル」100gあたりカロリー367kcal蛋白質10.7g脂質1.9g炭水化物72.5g（なんちゃってリスドォルの栄養成分の計算は五訂増補食品成分表を使いました。）これを使ったホームベーカリーのレシピを作った。パナソニックのホームベーカリー＊パンケースに入れるもの強力粉1等 166g薄力粉2等 83g塩 5g（小1）果糖 10g水 200gバター 5g＊イースト容器に入れるものドライイースト 3g（小1）＊ホームベーカリーの設定コース：ドライイーストメニュー：フランスレーズン：なし焼色：標準フランスパンコースでスタート。成形しやすいようにビタミンC等の添加物を使う製法もあるが、機械が勝手に作るので必要ない。(2009.6.30一部分量訂正)五訂増補食品成分表
2009.01.24
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個人で出来る地球温暖化対策：LED蛍光灯に替えよう
省エネの意識が高まり、こまめに電灯を消す人が増えてきた。しかし蛍光灯は頻繁にスイッチを操作するとその都度大きな電流が流れ大きな電力を消費し蛍光管の寿命も短くなる。せっかくの省エネ努力を無駄にしないためには蛍光管はLED管に替えるべき。初期投資に費用が掛かるが長い目で見ればお得。それだけでなく地球温暖化対策に個人で貢献できる。アイエール社のLED蛍光管。ちょっと高めだが日本製のLEDを使っていて出来がいい。20Wタイプの蛍光管と同じ長さなので、蛍光管の代りにLED管をソケットにはめグローランプを外すだけですぐに使える。明るさも色も同程度。（使う必要は無いがダミーのグローランプも付属している。）エコに関しては2008.07.10のブログ「個人で出来る地球温暖化対策CO2削減」2008.07.11のブログ「フードマイレージを減らそう」2008.07.22のブログ「大型TVのエコ比較」2008.07.28のブログ「壁面緑化による温暖化対策」2008.08.06のブログ「雨水利用の助成金制度」2008.08.27のブログ「ゴーヤはエコの優等生」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.06のブログ「太陽光発電の助成金制度」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2008.11.12のブログ「洗濯機の節水機能」2008.11.22のブログ「便器の節水機能」2008.12.10のブログ「捨てているエネルギーを使おう」2008.12.16のブログ「雨水で自転車を洗おう」2008.12.24のブログ「家族揃っての食事は大きなエコロジー」2009.01.07のブログ「個人で出来る地球温暖化対策：LED電球に替えよう」を参照して下さい。
2009.01.23
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クレジットカードは３つ以上持とう
年会費無料のカードはいくつ作っても只なので、お得なカードは複数枚作る。作るべきカードは３つ。1.楽天カード：ポイント還元は1%でしかもボイントをキャッシュのように使える。カードを作るだけで4000円分のポイントが貰える。2.ライフカード：ポイント還元は複雑で0.1%から1.2%になる。誕生月はポイント5倍。ETCカード無料。3.高島屋セゾンカード:セゾンカードのポイント還元は0.5%だか高島屋ポイントがさらに0.5%つく。ETCカード無料。楽天カードは来月からETCカードが有料になるので、ETCカードは作らない。すでに持っている人は楽天ETCのみ解約すべき。ライフカードとセゾンはETCカードの年会費無料なので両方作る。この3つのカードを作るのにはお金は掛からないし、年会費も無料。すぐに作るべき。特に楽天カードはキャンペーン中でカードを作るだけで通常の倍の4000円分のポイントが貰える。
2009.01.22
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公共料金はカードで払おう
最近公共料金がカードで払えるようになった。カードで支払えばカードポイントの分だけ割引になる。カード会社によって還元率はまちまちだが、楽天カードは1%分のポイントがつき、楽天での買い物の時はキャッシュ同様1ポイント1円として使える。最もお得なカードの一つ。楽天カードは期間限定のキャンペーン中。新規申し込みで通常の倍4000円分のポイントがもらえる。Maskmanは以前より楽天カードを持っているが、この機会に家内の楽天カードを作り公共料金支払いは家内のカードを使う事にした。（上のカードのバナーをクリックすると申し込み画面に飛びます。）何でも節約するといい事がある。僕と家内の床屋代節約は舶来のトライアスロン用ロードバイク2台に化けた。節約と自転車個人輸入は2008.10.15のブログ「床屋に行かず自転車屋に行こう」2008.10.16のブログ「自転車の個人輸入」2008.10.17のブログ「 自転車の個人輸入（続き）」2008.10.23のブログ「 自転車の個人輸入（貨物追跡）」2008.10.25のブログ「 自転車の個人輸入（消費税は3%）」2008.10.31のブログ「 自転車の個人輸入（自転車防犯登録）」2008.11.07のブログ「 自転車の個人輸入（クレジットカードでの支払い）」2008.12.11のブログ「 自転車の個人輸入（配送方法と日本語貨物追跡）」を参照して下さい。
2009.01.21
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歩数計（万歩計）の勧め2
健康な体の維持には「身体活動量23METs･時/週+運動量4METs･時/週」が必要であると言われている。これは約4METs･時の運動を毎日行うことに相当しこれは歩数計の１万歩/日に相当する。日常生活での運動量は人によって様々。個人差が大きいので、何かしらの方法で運動量を把握する必要がある。Maskmanが勧めるのは歩数計。歩数計を常に身に着けていれば日常生活での運動量を把握できる。最近首から下げるペンダントタイプの歩数計が登場した。タニタの首から下げる歩数計2280円。、緊急ブザーつき。メタボの人は突然体調を崩す危険があるので、もしもの時の為いつも身に付けるべき。運動と健康に関しては2007.10.27のブログ「万歩計の勧め」2007.11.01のブログ「通勤ダッシュ」2007.11.02のブログ「運動って..どんだけー？」2007.11.02のブログ「METs･時で語ろう」2007.11.05のブログ「運動による筋疲労の起こる機序」2007.11.13のブログ「4METs･時の運動の量はお酒なら、どんだけー？」2007.11.24のブログ「色々な消費カロリー計算法」2007.12.02のブログ「低強度の持久運動と脂肪燃焼」2007.12.21のブログ「脂肪燃焼と呼吸商」2007.12.26のブログ「エンデュランス能力を強化するには」を参照して下さい。
2009.01.20
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MP3変換のフリーソフト
オーディオCDをMP3化するのにはフリーウェアーのほうが市販のものより優れている。ずいぶん前からCDEXと言うフリーソフトを使っている。日本語対応のためには、言語ファイルとデーターベースのURLを変更する必要があったが、最新のプレリリースバージョン1.72B2ではデーターベースのURL変更の必要はなくなった。ＣＤＥＸの操作画面。久々に使ってみた。最近のCDデーターベースは充実していてオバマ演説集の本の付録ＣＤのトラック情報も自動ダウンロードできた。学習ＣＤのトラックデーターはとても有用で、パソコンで聞きたいトラックのタイトルをクリックして選択出来るのでありがたい。ちょっと面白くなり、30年ぶりに英語のお勉強。パソコンに関しては2008.04.06のブログ「手作り電子マニュアルビューワー」2008.06.13のブログ「Debianで使えるレーザープリンター」2008.06.14のブログ「Debianで使えるレーザープリンターCUPS設定」2008.07.02のブログ「無料で作る手作り医療事務コンピュータ」2008.08.04のブログ「無料のハードディスクパーティショニングソフト」2008.08.18のブログ「最新ノートパソコンのダウングレードの限界」2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2008.08.26のブログ「ノートパソコンのデュアルブート」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2009.01.10のブログ「ラベル印刷のフリーソフト」を参照して下さい。
2009.01.19
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揚げ物の工夫:まんぼうカツ
揚げ物は脂肪分が増えがち。ヘルシーに調理する為にすべき事がいっぱいある。油を減らす為にはいったん揚げてからオーブンで焼きなおし油を落とす。高温での調理は油が変性しやすい。加熱調理に安定なオリーブ油を使う。市販のパン粉はほとんどがショートニングやマーガリンを使っていてトランス脂肪酸が多いのでパン粉はトランス脂肪酸の無いパンを買ってきて自分でパン粉を作る。出来れば自家製パンを焼いてパン粉を作るのがよりベター。食材はなるべく低脂肪の物を使う。フライを揚げる時は注意すべきことが多い。揚げ物のポイントを整理すると(1)低脂肪な食材を選ぶ（今回はまんぼう切り身と豚ヒレ肉）(2)マーガリンやショートニングを使っていないパン粉を用意（自家製パンをスピードカッターで粉にした）(3)フライパンで少な目のオリーブ油で焦げ目が付く程度に揚げる（揚げるというより焼く感じ）(4)オーブンで焼き、油を落とす。（160°で10分）昨日食べた自家製まんぼうカツの写真。揚げ物に関しては、2007.10.30のブログ「ヘルシーメンチ」2008.02.24のブログ「ムンクの叫びフライ」を参照して下さい。
2009.01.18
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ホームベーカリーの基本レシピ
ホームベーカリーの使い方もだいぶ上手になってきた。より美味しいパンが焼けるようになったので、基本レシピを決めました。パナソニックのホームベーカリー＊パンケースに入れるもの強力粉 250g小麦グルテン 16g（大1）スキムミルク 16g（大1）果糖 10g塩 5g（小１）低脂肪乳 200gバター 15g＊イースト容器に入れるものドライイースト 3g（小１）＊レーズン・ナッツ容器に入れるもの「なし」もしくは好きなトッピング 50g程度(2009.6.30一部分量訂正)果糖小麦グルテン
2009.01.17
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英語プレゼンはオバマ氏に学ぼう
最近オバマ氏の選挙演説のCDを使って、英語でのプレゼンテーションをトレーニングしている人が多いそうだ。確かに彼の演説は評価が高く、選挙運動開始時点での劣勢を跳ね返し見事勝利した。プレゼンテーションは内容がしっかりしていることは勿論だが、聞く者を惹きつけるパフォーマンスが重要。自信を持って熱く語る彼の話し方はとても参考になる。最近は日本でも英語でプレゼンを行う会社が多い。今年社会に出る子供のために早速購入。プレゼンに関しては2008.07.09のブログ「プレゼンの5W2H」を参照して下さい。
2009.01.16
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アボカドサラダの最中サンド
アボカドはオメガ9の脂肪酸とカリウムとビタミンEと葉酸が豊富。五訂増補食品成分表によればアボカド2個で一日必要量が摂取出来る。写真はアボカドサラダの最中サンド。五訂増補食品成分表
2009.01.15
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トランス脂肪酸ゼロのお土産2
日本以外の先進国ではトランス脂肪酸の含有量の表示義務がある。トランス脂肪酸を表示するようになると消費者はトランス脂肪酸ゼロを選んで買うようになる為、ほとんどの食品がトランス脂肪酸ゼロのもの。昨日娘からハワイのお土産のドレッシングを頂いた。特に成分に気をつけて買ったわけではないようだが、トランス脂肪酸はゼロ。きっと先進国ではトランスゼロ以外の食品は売れないのだろう。 写真はドレッシングの写真と裏の成分表示。トランス型脂肪酸に関しては、2007.11.10のブログ｢ゴーヤチャンプル焼きうどん｣2007.11.08のブログ「食事で取らなければならない物…その３/３話｣2007.10.30のブログ「ヘルシーメンチ」2008.02.24のブログ「ムンクの叫びフライ」2008.04.14のブログ「トランス型脂肪酸の健康害」2008.06.26のブログ「お土産のお菓子はトランス型脂肪酸がいっぱい」2008.11.09のブログ「トランス脂肪酸ゼロのお土産」2008.12.03のブログ「お菓子を買う時の心得」2009.01.04のブログ「トランス脂肪酸の多そうなお年賀」2009.01.08のブログ「またまたトランス脂肪酸のお年賀」を参照して下さい。
2009.01.14
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自家製ブルーベリーパン
家でパンが作れる様になってから、安全な焼きたてのパンを食べれる様になった。色々なパンを作りたくなったのでブルーベリーパンを焼いてみた。なおグルテンは小麦のタンパク質でこれを加えるとモチモチのパンになる。入れたブルーベリーは歯ごたえがあり美味しく焼きあがった。＊パンケースに入れるもの強力粉 250g小麦グルテン 10g（小２）スキムミルク 10g（小２）果糖 5g（小１）塩 5g（小１）牛乳 180gバター 30g＊イースト容器に入れるものドライイースト 5g（小１）＊レーズン・ナッツ容器に入れるものブルーベリーのドライフルーツ 約50gこのホームベーカリーは言わば「パン作りロボット」でレシピさえ決めれば何時でも材料をそれぞれのケースに入れてスイッチを入れるだけでまったく同じパンが全自動で焼き上がる。果糖小麦グルテンパナソニックのホームベーカリー
2009.01.13
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プリンターと詰め替えインクフルセット
地球温暖化防止のためにはプリンターインクはなるべく詰め替えて使うべき。詰め替えが容易なプリンターは4色独立インクタンクのプリンターで、現時点で一番安い独立タンクのプリンターはエプソンのPX101。このプリンターのインク詰め替えセットにはICチップリセッターも付属していて大変お得。なお、インク詰め替えの為、独自のICチップを付けたインクタンクやICチップを剥がして付替えるインクタンクも売られているが、ICチップリセッターに優る所は無い。エプソンの独立タンクのプリンターPX101ICチップリセッターも付いている詰め替え3回分インク4色と交換工具のフルキット送料込みで3800円プリンターのインク詰め替えに関しては2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2008.12.28のブログ「プリンターヘッドの超強力クリーニング」を参照して下さい。
2009.01.12
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糖質ゼロ：アミノカルピスカクテル
久々にアミノカルピスを買ったので、焼酎とクエン酸を加え自家製の糖質ゼロカクテルを作った。「アミノカルピスカクテル」アミノカルピス 600mlクエン酸 5g焼酎(25度) 300mlアミノカルピスはカロリーゼロで焼酎は炭水化物ゼロなで、このカクテルの糖質はゼロ。お酒に関しては、2007.10.25のブログ｢お酒のブレンド｣2007.11.13のブログ「4METs･時の運動の量はお酒なら、どんだけー？｣2008.01.16のブログ「かりん酒とかりんジャム」2008.05.29のブログ「果実酒の作り方の改良」2008.09.08のブログ「しその葉はβカロテンとビタミンKが豊富」2008.09.18のブログ「アミノカルピスワイン」を参照して下さい。
2009.01.11
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ラベル印刷のフリーソフト
名刺などのカードを作る必要性がしばしば発生する。業者に作ってもらうと結構な出費になる。プリンター用紙会社のエーワンがラベル用のソフト「ラベル屋さん」を無料で提供しているのをご存知だろうか。Maskmanは名刺やシールなどを作る時に便利に使っている。 「ラベル屋さん」のダウンロードの画面と作ったカードとシールの写真。パソコンに関しては2008.04.06のブログ「手作り電子マニュアルビューワー」2008.06.13のブログ「Debianで使えるレーザープリンター」2008.06.14のブログ「Debianで使えるレーザープリンターCUPS設定」2008.07.02のブログ「無料で作る手作り医療事務コンピュータ」2008.07.15のブログ「価格比較サイトのピンハネ比較」2008.08.04のブログ「無料のハードディスクパーティショニングソフト」2008.08.18のブログ「最新ノートパソコンのダウングレードの限界」2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2008.08.26のブログ「ノートパソコンのデュアルブート」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」を参照して下さい。
2009.01.10
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ロードバイクのセッティング
昨日は初めてロードレーサーに乗る娘のポジションチェック。ポジションチェックの時は荒川河川敷河口のフェンスに寄りかかって写真を撮ることにしている。ＤＨポジションで右のペダルが最下点の時をチェックしている。肘関節点、肩関節点、股関節点、膝関節点を線で結び分析。初心者のセッティングは股関節角90°肩関節角90°になるようにポジションを出している。自転車のメンテナンスと工作にに関しては2007.11.18のブログ「自作チェーンフォールプロテクター」2008.01.07のブログ「自作サドル」2008.02.16のブログ「ホイールのベアリング交換」2008.02.25のブログ「自転車チェーンの伸びと交換時期」2008.03.19のブログ「靴底付バイクシューズ」2008.05.01のブログ「解離性アウターケーブルの手術」2008.06.02のブログ「Wサイクルコンピュータ」2008.06.11のブログ「自転車転倒によるリアディレイラーの変形」2008.06.22のブログ「自転車転倒後の変速不良」2008.08.08のブログ「異音の鑑別：自転車BB交換」2008.08.23のブログ「異音の鑑別：自転車ペダル交換」2008.08.31のブログ「ブレーキシュー交換の工夫」2008.10.03のブログ「タイヤの寿命」2008.10.19のブログ「オーバーサイズの自転車の調整」2008.11.14のブログ「自転車のメンテナンス：ホイールの振取」2008.11.27のブログ「カーボンシートピラーの切断」2008.12.27のブログ「５は３以下だった:ホイールのベアリング交換」を参照して下さい。
2009.01.09
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またまたトランス脂肪酸のお年賀
トランス脂肪酸を含む贈答品はその健康害を心配する人にとっては困った頂き物。先日マーガリンを使った和菓子を頂いてしまった。 和菓子なのにマーガリンを使っている。トランス型脂肪酸に関しては、2007.11.10のブログ｢ゴーヤチャンプル焼きうどん｣2007.11.08のブログ「食事で取らなければならない物…その３/３話｣2007.10.30のブログ「ヘルシーメンチ」2008.02.24のブログ「ムンクの叫びフライ」2008.04.14のブログ「トランス型脂肪酸の健康害」2008.06.26のブログ「お土産のお菓子はトランス型脂肪酸がいっぱい」2008.11.09のブログ「トランス脂肪酸ゼロのお土産」2008.12.03のブログ「お菓子を買う時の心得」2009.01.04のブログ「トランス脂肪酸の多そうなお年賀」を参照して下さい。
2009.01.08
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個人で出来る地球温暖化対策：LED電球に替えよう
LED電球は省エネなのは分かっていても冷たい青白い色だったり、明るさが不十分であったり、高価であったりで使用をためらっていたが、最近になって暖かい電球色（≒昼白色）で既存のねじ込み式の電球ソケットに入り、手頃な値段のLED電球が登場した。26口金（大きい電球ソケット）のLED電球2348円17口金（小さい電球ソケット）のLED電球2348円幾つか購入してキッチンのダウンライトと廊下のライトの電球を交換してみたが、LEDに替えた事を言わなければ気付かれないほど良く出来ている。我が家は家のダウンライトの電球18個全てを替える事にした。LEDは消費電力が少ないだけでなく、発熱量が少ないので夏のエアコンの負担も軽減できＷで省エネになる。個人で出来る地球温暖化対策だし、電気代も電球交換費用もずっと安く済む。エコに関しては2008.07.10のブログ「個人で出来る地球温暖化対策CO2削減」2008.07.11のブログ「フードマイレージを減らそう」2008.07.22のブログ「大型TVのエコ比較」2008.07.28のブログ「壁面緑化による温暖化対策」2008.08.06のブログ「雨水利用の助成金制度」2008.08.27のブログ「ゴーヤはエコの優等生」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.06のブログ「太陽光発電の助成金制度」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2008.11.12のブログ「洗濯機の節水機能」2008.11.22のブログ「便器の節水機能」2008.12.10のブログ「捨てているエネルギーを使おう」2008.12.16のブログ「雨水で自転車を洗おう」2008.12.24のブログ「家族揃っての食事は大きなエコロジー」を参照して下さい。
2009.01.07
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主食2単位の朝食9
最近、朝は自家製の焼きたてパンを食べる事が多くなった。今日はセサミパンの朝食。今日の朝ごはんの写真。自家製セサミパン60g（2単位160kcal）とりつくね目玉焼きハムちんげんさいとみずなの炒め物ヨーグルト×2フルーツ2単位160kcalの主食に関しては2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.18のブログ「テラ盛ビーフカレーライス」2008.01.12のブログ「ぶたキムチオムレツ」2008.01.14のブログ「とり肉いっぱい雑煮」2008.01.24のブログ「チンするハムエッグ定食」2008.03.27のブログ「ちりとてB定食」2008.05.17のブログ「主食2単位のピザトースト」2008.05.27のブログ「冷やし中華風そうめん」2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2008.07.08のブログ「主食2単位のズッキーニカレー」2008.07.16のブログ「主食2単位のそばうどん」2008.07.20のブログ「主食2単位の朝食」2008.10.08のブログ「主食2単位の朝食2」2008.11.03のブログ「主食2単位の朝食3」2008.11.17のブログ「主食2単位の朝食4」2008.12.07のブログ「主食2単位の朝食5」2008.12.12のブログ「主食2単位の朝食6」2008.12.17のブログ「主食2単位の朝食7」2008.12.29のブログ「主食2単位の朝食8」を参照して下さい。
2009.01.06
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自家製さんざしパン
暮れにかったさんざしのドライフルーツ。葡萄パンを作る要領で自家製さんざしパンを焼いた。ホームベーカリーを使い深夜電力で焼き上げたさんざしパン。葡萄パンほど甘くなく程よい酸味のあるパンに仕上がった。＊パンケースに入れるもの強力粉 250g小麦グルテン 10g（小２）スキムミルク 10g（小２）果糖 5g（小１）塩 5g（小１）牛乳 180gバター 30g＊イースト容器に入れるものドライイースト 5g（小１）＊レーズン・ナッツ容器に入れるもの小さく切ったさんざしのドライフルーツ 約50g蓋を閉めてスイッチオンで全自動で焼き上がる。果糖小麦グルテンパナソニックのホームベーカリー
2009.01.05
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トランス脂肪酸の多そうなお年賀
最近ミスタードーナッツは相武紗季を使ってトランス脂肪酸を減らした事を自慢するテレビCMを流している。トランス脂肪酸の健康害が大騒ぎになった時に備え多くの大手食品メーカーはこっそりとトランス脂肪酸を減らす努力をしている。しかしトランス脂肪酸の事を良く理解していない食品会社もあるようだ。 写真は昨日頂いたお年賀のお菓子のロゴの写真と食品成分表示。ショートニングを使っている。トランス型脂肪酸に関しては、2007.11.10のブログ｢ゴーヤチャンプル焼きうどん｣2007.11.08のブログ「食事で取らなければならない物…その３/３話｣2007.10.30のブログ「ヘルシーメンチ」2008.02.24のブログ「ムンクの叫びフライ」2008.04.14のブログ「トランス型脂肪酸の健康害」2008.06.26のブログ「お土産のお菓子はトランス型脂肪酸がいっぱい」2008.11.09のブログ「トランス脂肪酸ゼロのお土産」2008.12.03のブログ「お菓子を買う時の心得」を参照して下さい。
2009.01.04
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お正月のお酒
お正月は明るいうちから飲む事が多い。お客さんも来るので普段飲まない上等のお酒が飲める。 写真は昨日のお酒。いつの間にか寝ていた。お酒を飲む時はお酒のカロリーと炭水化物（糖質）の量も考えよう。五訂増補食品成分表によれば、お酒（純米大吟醸）100gはカロリー103kcal炭水化物4,1g焼酎（甲類）100gはカロリー206kca炭水化物0g梅酒 100gはカロリー156kcal炭水化物20.7g五訂増補食品成分表
2009.01.03
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パソコンのリユース
暮れの大掃除の時は古いパソコンを処分する家も多いのではないだろうか。我が家でも４台のパソコンを処分することにした。しかし、エコの為には再利用できるものは使うべき。写真は分解再生中のジャンクパソコン。なんども組み換えパーツの相性チェック、ドライバーをネットで検索を繰り返し、ジャンクパーツに囲まれながら年を越してしまった。後悔するほど手間が掛かったが上等のパソコンが出来上がった。どうにか片付いたMaskmanの机。机の上のが最近買った3万円パソコンで机の下に半分隠れているのが再生パソコン。モニターセレクターで一つのモニターを切り替えて使っている。エコに関しては2008.07.10のブログ「個人で出来る地球温暖化対策CO2削減」2008.07.11のブログ「フードマイレージを減らそう」2008.07.22のブログ「大型TVのエコ比較」2008.07.28のブログ「壁面緑化による温暖化対策」2008.08.06のブログ「雨水利用の助成金制度」2008.08.27のブログ「ゴーヤはエコの優等生」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.06のブログ「太陽光発電の助成金制度」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2008.11.12のブログ「洗濯機の節水機能」2008.11.22のブログ「便器の節水機能」2008.12.10のブログ「捨てているエネルギーを使おう」2008.12.16のブログ「雨水で自転車を洗おう」2008.12.24のブログ「家族揃っての食事は大きなエコロジー」を参照して下さい。
2009.01.02
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お正月はおもちに注意
年末年始はご馳走が多いので太ると思っている人が多いが、おせち等のご馳走は高タンパクで低カロリーな物も多く意外とヘルシー。問題なのはお餅やご馳走の後のご飯物。ついオーバーカロリーしてしまう人は、主食は2単位160kcalに制限したほうが良い。この量はお餅なら68gに相当する。メタボ気味な人は「お雑煮のお餅はいくつにする？」と聞かれたら、「ちっちゃいお餅68gでお願いします。」と答えるとよい。2単位160kcalの主食は2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」を参照して下さい。
2009.01.01
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