2020年10月の記事
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サンス・エ・サンス sens et sens スコーン モンブラン タルトタタン
10月27日、用賀でカキ氷を食べてから、ずっと行ってみたかったサンス・エ・サンス sens et sensへお菓子に限定したカフェの日昼間の田園都市線の普通は空いてて、途中からつくし野まで同じ車両に2名ほどしかいなかったHPで「カフェの過ごし方」の心得を熟読し、予約の時間きっちりがいいだろうと、駅前のCan☆Doで買い物して時間調整してから伺う入り口に立っていると、席へどうぞと言われたので、窓側のカウンター席へお水を持ってきてくれた時にドリンクを注文するPERU カハマルカ地方 ウィルダーガルシア氏の農園 フルシティロースト（中深煎り）をネルドリップで絶妙な温度のコーヒーが運ばれてきた続いてカリカリサクサクのスコーンしばらくしてモンブランバニラの焼きメレンゲに無糖の生クリーム、マロンクリーム最後にサンス流「タルト・タタン」2種類のキャラメル風味の紅玉、生クリームがのったタルト・タタン専用パイ風タルト生地のタルト必ず、一番上に乗った林檎から食べるようにと説明を受ける2種類のキャラメリゼされた林檎は火入れが違うみたいで上のは表面がパリッとしててとっても存在感がある下の林檎はもう少しタルトに寄り添ってるパイ風タルトがしっかりした生地だったせいか、静かな店内で他の方のフォークでお皿を擦る音がちょっと気になっただから店主さんは途中から手で持って食べてもって書いてたのかなテイクアウトのお品も買って店を出たのが入店から約2時間後持って行った本をゆっくり読めたし、どれもおいしかったし、静かな環境を楽しむことができた一番好みというか感じたのはスコーンかななぜかこの後まったくお腹が空かなくて、この日の食事はカキ氷とこちらのお菓子だけだった翌日食べたサブレ・ノワゼットもとても好みだった#サンスエサンス #sensetsens#モンブラン#タルトタタン #サブレノワゼット １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月31日
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ナハリ Nahari サンバレーホテル のtake away
ナハリ！ひさしぶりに食べるナハリ五臓六腑に沁み渡るおいしさそのままでも完璧だけど、追いパウダースパイスをかけると香りがグッと華やかに立ち上がるさらにレモンを絞ると爽やかな酸味も加わって味の変化が楽しめる大好きなダルも新しい看板ができて、インドの路地裏にあるレストランみたいになってカッコいい！サンバレーホテル のtake away30 Oct. take away Nahari、RotiセットDal#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #Nahari#Roti#ナハリ#Dal#ダル １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月30日
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上海ガニの特別コース 広東料理foo
9周年の記念に上海ガニの特別コースをされてた広東料理Fooへ雌の上海ガニ2匹と1時間近く格闘した前菜盛り合わせ よだれ鶏 コリコリクラゲ頭 ツブ貝 スモークダック フレッシュ青ザーサイフカヒレと上海ガニのスープ彩り野菜の香り妙め上海ガニほぐし身と豆腐の土鍋煮込み上海ガニの姿蒸し上海ガニ蟹味噌入り煮込み麺杏仁豆腐身体を温める生要湯とともに#広東料理foo#9周年記念コース#上海ガニ#上海蟹#大閘蟹 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月29日
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Manduka Proのマンドゥカレッド
マイソールを始めてちょうどまる1年新しいヨガマットに変えたManduka Proのマンドゥカレッド使い初めは表面のオイルのせいで滑りやすいけど、なんとかなりそう1年頑張れたことと来月b'dayなので夫にプレゼントしてもらったマットバンドは岡山の畳の縁(ヘリ)を使った自作練習がもっと楽しくなる予感！１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月28日
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ラズベリーとローズのカキ氷 fuwariの秘密基地
めずらしくカキ氷が食べたくなったかき氷の予約一般営業今シーズン最終日だった翌日にご近所さん限定でおまけ営業をされてた用賀にある fuwariの秘密基地へ同じ世田谷内でバスで行けるのでご近所さんということでいいかなと、それこそふわりと訪問なんと2杯も食べてしまった限定メニューラズベリーとローズのカキ氷ベース:ローズの花びらのシロップ中に日本酒のヨーグルトフローズンラズベリーとローズのカキ氷はほとんど甘さがないこんな甘くないスッキリしたカキ氷は初めて食べた甘さは抑えてあるけど香りと酸味はあって食べ飽きない中に入ってる日本酒のジェラートもっと食べたかった通常メニューからもキャラメルみるく オレンジピールのせこちらもあっさりした甘さでカリッとしたオレンジピールがいいアクセント黒麹とシャインマスカットのカキ氷も気になったけど、甘いぶどう苦手なので黒麹と合わせるとちょうどいい感じになるのかなまた来年もご近所さんの日をやって欲しいな#fuwariの秘密基地 #fuwari #ラズベリーとローズのカキ氷#キャラメルみるくオレンジピールのせ#キャラメルみるく氷 #かき氷#カキ氷#用賀 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月27日
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Yakhni ヤクニ サンバレーホテル のtake away
ヤクニ！マトンの旨みとヨーグルトの酸味にハーブが濃厚に香っておいしいカシミールの料理は同じインドとは言っても味わいも雰囲気もずいぶん異なるみたいで興味深いサンバレーホテル のtake away26 Oct. take away YakhniBasmati Rice#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #Yakhni#ヤクニ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月26日
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true colors mysore 1周年記念のキャップ
true colors mysore の1周年記念に生徒みんなからHIRO先生にプレゼントした刺繍入りキャップが10月26日にできあがって前半組で進呈式自分用のも受け取った(みきさん、みなさんいろいろご手配ありがとうございました)上質でカッコいい！そしてunicoがかわいい💕#truecolorsmysore #truecolorsmysore1周年 #truecolorsmysore1周年記念🧢#47cap#unico#ユニコ#マイソール１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月26日
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ミニめぐる市
ミニめぐる市１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月25日
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サーグチキン Saag Chicken サンバレーホテル のtake away
残り福のサーグチキン青いものと鶏肉とスパイスとオイルがハーモニーを醸しだし、それでいて輪郭はくっきりと極上の味わいシェフが自分史上いちばん旨いサーグというのがわかる食べられてよかった！もっとずっときれいな緑色だったのになうまく撮れなかったサンバレーホテル のtake away25 Oct. take away Saag Chicken#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #SaagChicken#サーグチキン １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月25日
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馬肉のタルタル フェリチェッラ
フェリチェッラで晩ごはんビールは東村山市秋津町にあるDistant Shores Brewing ディスタントショアーズブルーイングの定番ウェストコーストIPAコンニチワマイケルデス Ver.10 ワインは、Scala Ciro Rosso Classico ガリオッポ100％だそうラベルのデザインもレトロでカッコいい馬肉のタルタルはワインがすすむ！フレッシュポルチーニは手打ちパスタでイタリアのグリルステーキ「ビステッカ」も安心して食事ができて、どれもおいしくてうれしいお店馬肉のタルタル小ヤリイカと青唐辛子、カラスミのスパゲティ 自家製手打ちパスタ タリアテッレ フレッシュポルチーニソース 国産牛リブロースのグリルステーキ ビステッカ 200g オレンジ風味の固めのプリン パンナコッタ ベリーとバルサミコソースコーヒー カプチーノ #フェリチェッラ#Felicella#DistantShoresBrewing #ディスタントショアーズブルーイング#コンニチワマイケルデス#コンニチワマイケルデスver10 #ScalaCiroRosso#タリアテッレ #Tagliatelle#フレッシュポルチーニ#ポルチーニ#porcino#ビステッカ#bistecca １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月24日
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Chicken Curry(胸肉使用、地味に尊いver.) トマトとパパイヤのクートゥ サンバレーホテル のtake away
大好きなトマトとパパイヤのクートゥパパイヤを使ってても、オイリーで刺激的でコクがあって華やかで大人の味わい毎日でも食べたい地味に尊いチキンカレーも大好き柔らかい胸肉にニンニクの効いた地味というより滋味なグレービーこれも毎日食べたいサンバレーホテル のtake away23 Oct. take away Chicken Curry(胸肉使用、地味に尊いver.)トマトとパパイヤのクートゥBasmati Rice#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #トマトとパパイヤのクートゥ #ThakkaliPapayaKootu#ChickenCurry#地味に尊いver #チキンカレー#チキンカレー地味に尊いver #バスマティライス #basmatirice １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月23日
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小ヤリイカの詰め物イカスミ煮(Chipirones rellenos en su tinta) La Luna Llena ラ・ルナ・ジェナ
La Luna Llena ラ・ルナ・ジェナ 今回はハモンセラーノ人参とオレンジのサラダ小ヤリイカの詰め物イカスミ煮牛テールのシェリー煮小ヤリイカの詰め物イカスミ煮(Chipirones rellenos en su tinta)が特においしかったイカの下足などが詰めてある子ヤリイカやコクがあって上品なイカスミソースをライスと一緒に食べると至福さらに牛テールのシェリー煮(Rabo de toro al Jerez)の素敵な香り付け合わせにはフライドポテトデザートはいつものフラン別のテーブルのかわいい赤ちゃんにも遊んでもらえて楽しかった👶#ラルナジェナ #LaLunaLlena #ハモンセラーノ#jamonserrano #ルナジェナ#人参とオレンジのサラダ#ensaladadezanahoria#小ヤリイカの詰め物イカスミ煮#Chipironesensutinta #chipironesrellenosensutinta #牛テールのシェリー煮#RabodetoroalJerez#Rabodetoro#フラン １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月22日
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ヘアードネーション
やっとやっと髪を切ったヨガの時に便利だからと結ぶ長さにしてるうちに、美容院に行きにくい状況になってきたそれなら髪を伸ばしてヘアードネーションしようと、2年近くカットしてなかった髪が多いので乾かすのに時間がかかるし、生えかわりで抜ける髪もあるのでそろそろ切ることに今ヘアードネーションを受け付けている団体は3つほどあるのかなそれぞれ条件があって、基本的に31cm以上の長さが必要白髪混じりでも大丈夫なJHD&C（Japan Hair Donation & Charity ジャーダック）に決めたパーマやカラー、ブリーチは何年もしてない丈夫な髪なので、子どもさんのメディカル・ウィッグに生まれかわってくれたらうれしい#ヘアードネーション#jhdc #HairDonation#メディカルウィッグ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月22日
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バナナジュースコリドールと月のはなれ 月のレモンケーキ
銀座を歩いてたら行ってみたかったバナナジュースコリドールを見つけた泰明小学校の近くで、東銀座にあるバナナジュースの姉妹店地下に降りていくのがちょっと恐ろしげだけど、たどり着くと居心地のよい空間シンプルでおいしいバナナジュース大好き🍌月光荘サロン 月のはなれで月のレモンケーキ食べてみた#バナナジュース#バナナジュースコリドール#銀座 #月光荘サロン月のはなれ#月のレモンケーキ１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月21日
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波除稲荷神社の吉野家の記念石碑 本種の刺身定食
歌舞伎座の幕間が2時間近くあるので、ひさしぶりに築地までお散歩波除稲荷神社に初めてお詣り吉野家の記念石碑があった築地に一号店があったことから2016年に奉納されたそう玉子塚すし塚海老塚などもお昼は、本種で刺身定食🐟#築地#本種#波除稲荷神社 #波除神社 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月21日
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京人形 角力場 歌舞伎座十月大歌舞伎
10月20日の歌舞伎座 十月大歌舞伎完全入れ替えの4部制の第一部と第二部第一部は、京人形芝翫さん貫禄がついたなあ花道から登場する時、一瞬がんじろはんかと思った七之助さんの京人形はとってもきれいだしとってもやんちゃ門之助さんは本当に「粋（すい）な女房」大工道具をいろいろに使った立ち回りも楽しいストーリーはめちゃくちゃっぽいけど第二部は、角力場白鸚さんの濡髪は流石の貫禄勘九郎さんの放駒が必死に立ち向かうのがすごくよかった勘九郎さんは与五郎と二役与五郎と茶亭亭主が濡髪の場所着を着る場面などは密を避けるためなかったのかなこの座組でソーシャルディスタンシング版じゃないのでまた観てみたい歌舞伎座十月大歌舞伎第一部「銘作左小刀 京人形」左甚五郎：中村芝翫女房おとく：市川門之助娘おみつ実は義照妹井筒姫：坂東新悟奴照平：中村福之助栗山大蔵：中村松江京人形の精：中村七之助第二部「双蝶々曲輪日記 角力場」濡髪長五郎：松本白鸚藤屋吾妻：市川高麗蔵茶亭金平：松本錦吾山崎屋与五郎 / 放駒長吉：中村勘九郎平岡鄕左衛門：松本高麗五郎三原有右衛門：松本幸右衛門角力弟子團子山：中村山左衛門角力弟子閂：澤村宇十郎仲居おせき：中村仲之助仲居おたけ：澤村伊助堀江の若い者：中村小三郎堂島の若い者：中村いてう雑魚場の若い者：中村仲助町の男：澤五郎、土橋慶一町の女：澤村由蔵茶亭 金平：松本錦吾#歌舞伎座#歌舞伎 #kabuki #京人形#七之助#角力場#白鸚#勘九郎 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月20日
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マトンカレー バターチキン ベジマサラ サンバレーホテル のtake away
マトンカレーさらっとしてるけどマトンとスパイスの味がすごく濃厚たぶんオープン当初からあるメニューだけあって、王者の貫禄バター使用、日本式のバターチキンこれが初めて登場したのは2018年2月だと思うそれまではバターチキンは苦手だったけど、甘ったるくなく透明感のあるキリッとした仕上りにびっくりした記憶があるクリーミーな中にナッツが散りばめられ、複雑な味わいが立体的に襲ってきて最後は爽やかサンバレーホテル にはもう１つ、Indian Butter Chicken(バター不使用)というのもあるベジマサラもひさしぶりカレーリーフとコリアンダーリーフ（香菜）が香るオニオンライタも欠かせないサンバレーホテル のtake away19 Oct. take away Butter Chicken(バター使用、日本式)Mutton CurryVeg Masala (Onion Raita付き)Roti #サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #ButterChicken#バターチキン#MuttonCurry#マトンカレー#VegMasala #ベジマサラ#OnionRaita#オニオンライタ#Roti #ロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月19日
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Chow Chow Mor Kuzhambu (はやと瓜) Sambar サンバレーホテル のtake away
こんなのを待っていた！ハヤトウリのモールコランブとサンバル淡白だけど歯ごたえがあるハヤトウリに合わせて爽やかな酸味とコクのモールコランブサンバレーホテルのサンバルは食べててどんどんおいしさが加速していき夢中にさせられるモールコランブと混ぜながら食べると最高！自分でヨーグルトとウールガイを用意してベジを楽しむ豪華なベジミールスは、やっぱりイートインで食べたいので、持ち帰りだとこういうセットがいいかもバスマティライスをレギュラーにしたのは失敗で、ビッグにすべきだったサンバレーホテル のtake away18 Oct. take away Chow Chow Mor Kuzhambu (はやと瓜)Sambar (具のあまりないサイド用)Basmati Rice#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #ChowChowMorKuzhambu#はやと瓜のモールコランブ#Sambar #サンバル#BasmatiRice#バスマティライス #ハヤトウリ#隼人瓜#ChowChow#chayote １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月18日
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Aloo Gobi Badami Chickenbサンバレーホテル のtake away
アルゴビはカリフラワーとじゃが芋のスパイス炒め大きなカットのカリフラワーがカリッとしたギリギリの火入れで固めに仕上げられていて、じゃが芋はホクホクで、主役を張れるベジ料理バダミチキンもチキンがアーモンドまみれで大好きサンバレーホテル のロティはいつもレギュラーサイズを頼むたぶんスモールよりレギュラーの方がよりおいしいと思う食べ切れそうにない時は、カリッとした中央部分だけ食べてて、厚みのある周辺部は適当な大きさにちぎって冷凍しておく凍ったままアルミホイルに包んでオーブントースターの高温で2、3分さっと焼き戻すとふっくらおいしくいただけるこの日はこの冷凍してあったロティを使ったサンバレーホテル のtake away17 Oct. take away Aloo Gobi(Dry Type) Badami Chicken#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #AlooGobi(Dry Type) #アルゴビ#BadamiChicken#バダミチキン １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月17日
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Hyderabadi Mutton Paya Palak Pappu サンバレーホテル のtake away
ハイデラバードのパヤ現地ではNihariという名で売られていたそう羊の蹄(ヒヅメ)の部分をスパイスと煮込んだスープものすごく強烈で骨太な味で圧倒される食べ終わるとコラーゲンでベトベトになるけど案外スッキリほうれん草ダルはアーンドラのスタイルだそうこれもニンニクが効いててとっても強烈ベジ版のハリームみたいだったどちらもおいしすぎる！サンバレーホテル のtake away16 Oct. take away Hyderabadi Mutton PayaPalak PappuRoti#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #HyderabadiMuttonPaya#マトンパヤ#ハイデラバーディマトンパヤ#hyderabadinihari #hyderabadiniharipaya #PalakPappu#パラクパップー #ほうれん草ダル#Roti #ロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月16日
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淡路鹿カツレツ バターソース クロフネ
クロフネへお通しは、白インゲン豆とスペルト小麦のスープクロフネのポテサラの卵がちょっと変わってさらにゴージャス感カマス炙りのカルパッチョ脂がのっててちょうどよく水分が抜けて旨み増したっぷり卵の手打ちパスタ 黄色いスパゲティジャッリは贅沢にアワビとカラスミのソースで淡路鹿カツレツ バターソースクロフネへお通しは、白インゲン豆とスペルト小麦のスープクロフネのポテサラの卵がちょっと変わってさらにゴージャス感カマス炙りのカルパッチョ脂がのっててちょうどよく水分が抜けて旨み増したっぷり卵の手打ちパスタ 黄色いスパゲティジャッリは贅沢にアワビとカラスミのソースで淡路鹿カツレツ バターソース抜群の火入れでしっとりみっちりおいしいシェフのマサさんは淡路島ご出身なので、淡路島の食材を使うことが多い淡路島は海の幸のイメージだけど、鹿も猪もいっぱいいるそう🦌🐗デザートは自家製マカデミアナッツのジェラート選んでくれたワインはForadori Lezèr 2019おいしくて幸せマサ・モネさんの👶母子ともにとっても元気だそうでよかった！#クロフネ#kurofune #フォラドーリレゼール#foradorilezèr #foradorilezer #Spaghettigialli#白インゲン豆のスープ#クロフネのポテサラ#カマスのカルパッチョ#淡路島#淡路島鹿#淡路島カツレツ#マカデミアナッツジェラート#松陰神社前 #松陰神社前グルメ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月15日
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仁左衛門さんの梶原平三誉石切 玉三郎さんの楊貴妃 歌舞伎座 十月大歌舞伎
10月14日の歌舞伎座 十月大歌舞伎10月も完全入れ替えの4部制第三部と第四部第三部は梶原平三誉石切仁左衛門さんが16年ぶりに梶原平三景時を演じるよく目にするのは播磨屋型だけど、仁左衛門さんのは十五代市村羽左衛門の橘屋型だそう「二つ胴」の後、名刀の切れ味に酔いしれる仁左衛門さんの演技が印象的だった剣菱呑助は松之助さん第四部は、玉三郎さんの映像×舞踊 特別公演「口上」「楊貴妃」二人椀久(映像には勘九郎さんも)、将門(瀧夜叉姫)、阿古屋の打掛姿で歌舞伎座の舞台裏案内は先月と重ならないように配慮されてて、なんと玉三郎さんの楽屋の詳細が丁寧に使いこまれた桑の鏡台が見事豊国の錦絵を使った貼交屏風も楊貴妃にはただただうっとり京劇の名女方 梅蘭芳（メイランファン）さんのご子息でやはり女方の梅葆玖（メイパオジュウ）さんに歩き方や身のこなし、特徴ある袖の使い方などさまざまな技術の教えを受けたというそこに玉三郎さんの美しさと繊細さが加わり幽玄で可憐な世界観に行ってよかったでも4部制で幕間2時間ずつというのはなんとかならないかなあ国立劇場のように、2演目ずつで昼夜になったらいいのにな歌舞伎座 十月大歌舞伎第三部梶原平三誉石切 鶴ヶ岡八幡社頭の場梶原平三景時：片岡仁左衛門六郎太夫娘梢：片岡孝太郎俣野五郎景久：市川男女蔵奴菊平：中村隼人大名山口十郎：市川男寅同 川島八平：中村玉太郎同 岡崎将監：中村歌之助囚人剣菱呑助：片岡松之助大庭三郎景親：坂東彌十郎青貝師六郎太夫：中村歌六 第四部 映像×舞踊 特別公演「口上」「楊貴妃」口上口上：坂東玉三郎楊貴妃楊貴妃：坂東玉三郎#歌舞伎 #kabuki#歌舞伎座#十月大歌舞伎#梶原平三誉石切#石切梶原#梶原平三景時#片岡仁左衛門#楊貴妃#坂東玉三郎 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月14日
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かるかや 日本美術の裏の裏 サントリー美術館
リニューアルオープンしたサントリー美術館へ改修工事をして7月にリニューアルオープンしてたけど1年ぶりでやっと訪問11月29日まで開催のリニューアル・オープン記念展 Ⅱ日本美術の裏の裏会場に入ると微かな水音が迎えてくれるそして目の前に応挙の青楓瀑布図襖(ふすま)で仕切られた空間には立派な屏風特に、洛中洛外図屏風が楽しい当時の四条大橋や魚を料理する人なども見える次の空間には、ちひさきもの、ミニチュアがいっぱいその小さいこと精巧なことその奥には、大好きなかるかや今回の企画展はどれも写真撮影OK！で入場時に携帯やカメラを持ちましたかと確認される藤袋草子絵巻でも、猿が魚をさばいてる3階に降りると焼物の展示どれも３６０度どの方向からも眺めることができ、自分のお気に入りの景色を探すことができる色絵鶴香合のかわいらしいこと！和歌と関連づけた作品に続いて最後は風景画ここでも点景人物が楽しい隅田川名所図巻には鼻緒屋さんで店番する番頭さんと猫や眼鏡屋さんで品定めする武士などの姿も展示替えがあるのでまた行きたいな迷ってたけど、メンバーズクラブも更新した#サントリー美術館#suntorymuseum #suntorymuseumofart #日本美術の裏の裏 #japaneseartdeepanddeeper #青楓瀑布図#かるかや １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月14日
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戻り鰹の腹身 天の戸 美稲
いつものおすし屋さんで戻り鰹特に腹身こんなすごいのに当たるかどうかは開けてみないとわからないそう大当たり！お酒は、天の戸 美稲 (うましね)旨みがたまらない#戻り鰹#戻りガツオ #天の戸美稲 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月13日
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長崎産穴子の刺身 食堂めぐる
食堂めぐるの刺身盛り合わせを定食で長崎 穴子鹿児島 本ガツオ天草 天然カンパチ初体験の穴子のお刺身を世田谷でいただけるなんて！シコシコした食感で噛みしめると脂の甘みも出てきてとってもおいしいカツオもカンパチも大きな切り身タラコも頼んだ新潟の辛口深山淡雪にぴったり世田谷で魚勢のお魚と のはら農研塾のお米を食堂めぐるで食べられる幸せ#食堂めぐる#穴子の刺身 #魚勢#のはら農研塾 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月12日
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マトンホワイトコルマ Mutton White Qorma サンバレーホテル のtake away
マトンホワイトコルマの濃厚爽やかなアブラとグレービー好きだなあロティにつけると止まらないマトンもしっとりした火入れで骨の髄まで楽しめるこれをインド料理って出されたら初めての人は戸惑うかもしれないけど、好きな人は多そうオクラのサブジがさっぱり、スッキリ、シャッキリでよき組み合わせおいしかった！サンバレーホテル のtake away11 Oct. take away Mutton White QormaBhindi SabziRoti#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #MuttonWhiteQorma#マトンホワイトコルマ #BhindiSabzi#ビンディサブジ#オクラのサブジ #Roti #ロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月11日
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バンダについて トラムヨガスタジオのアシュタンガビギナークラスと第1回目のトラムコーヒーアワー
トラムヨガスタジオ 土曜日の10：15からのHIRO先生 のアシュタンガヨガビギナーのクラスすごくよかった！台風の影響で参加者が少なかったこともあって参加者に合わせた濃い内容だった事前に「バンダの意識の仕方、呼吸やアーサナとバンダの関係」について質問していたものすごく丁寧にわかりやすく教えていただけたムーラバンダは縦方向、ウディヤナバンダは横方向の意識とかジャーランダラバンダをちゃんとするの楽じゃないとかアーサナはほとんどスーリヤナマスカーラAとBだけをバンダを意識して練習ヴィンヤサのタイミングも細かく確認できて動くのが楽になったこういうことを師の指摘から自分で感じ考え言葉にしてきた先生は本当にすごいどれも日ごろのマイソールの時間に教えられてきたことではあるけど、形だけを受け取って奥深いところまで理解できていなかったその時は肉体的にも精神的にもその余裕がなかったんだと思う私にとってはこういう復習？の時間がとってもありがたいこの日を境に私のアシュタンガの練習の質も変わりそう16時から18時はトラムヨガスタジオの第1回目のトラムコーヒーアワーまゆみ先生たちとお話しできてとっても楽しかった！9か月の女の子の参加まで練習の時もコーヒータイムもこのスタジオの空間が大好きトラムコーヒーアワーはだいたい毎週土曜日 16：00-18：00（事前に開催されるかSNSなどで要確認）#楠原宏子先生 #hirokokusuhara 先生#アシュタンガ#マイソール#アシュタンガヨガビギナー#tramyogastudio #トラムヨガスタジオ#TRAMCOFFEEHOUR#トラムコーヒーアワー １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月10日
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Rogan Josh ローガンジョシュ サンバレーホテル のtake away
シェフがシュリナガルの職人に教わったというムスリムのスタイルの正統なローガンジョシュ本場のカシミールチリの威力がオイルなどでさらに昇華されているのか爆発する旨み！カシミールの茄子カレーがまた少し違う方向性で、カディが抑え役とそれぞれの相乗効果でおいしさ爆発サーグチキンも頼めばよかったなヒンディローガンジョシュが一番好きかもって思ったけど、このローガンジョシュのほうがもっと好きかもいつかカシミールに行ける日が来るといいなサンバレーホテル のtake away9 Oct. take away Rogan Josh Kashmiri Brinjal CurryKadhiBasmati Rice#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #RoganJosh #ローガンジョシュ#KashmiriBrinjalCurry#カシミールのナスカレー#Kadhi #カディ#BasmatiRice #バスマティライス １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月09日
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RUKO RUKO Curry サンバルとマトンペッパーの2CURRY PLATE
前の週に続いて下北沢で木曜日に間借り営業をされている RUKO RUKO Curry へサンバルとマトンペッパーの2CURRY PLATE副菜に生姜のチャトニウールガイ(新れんこん 金針菜)じゃがいとささげのポリヤルしぐれ大根のサラダマトンペッパーとってもおいしい副菜とのハーモニーもぴったりチャイが濃厚でおいしかったので、インドで買ってきたMILTONのサーモボトルを持っていってに2杯分詰めてもらったチャイグラスを出してもらってチャイを飲みながら、ruko さんとマドゥライの話を少しできて楽しかったこのサーモボトル保温性がすごくいい家に帰ってもチャイは熱々最後はラムティー🥃にして味わった#rukorukocurry #ルコルコカレー #サンバル#マトンペッパー#2curryplate #chai #チャイ#下北沢#MILTONthermobottle#hamilton社 ##milton #themobottle #サーモボトル １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月08日
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ムンバイアフタヌーンティーセット
国立劇場の歌舞伎公演1部と2部の間が2時間あったので、四谷までムンバイアフタヌーンティーセットを食べに行った入り口で手首の体温測定があったベイサンピンニーカクテルサモサパニールパコラマサラナッツパパルミントソースタマリンドソースダイナマイトソースムンバイマサラチャイ(14時から17時限定おかわり自由)選べる3種類はグジヤカジュバルフィラスマライ甘さ控えめで上品なお味マサラナッツが好みだった#ムンバイアフタヌーンティー#ムンバイ#ミタイ#ミーターイー #mithai １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月07日
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源太勘当 幸希芝居遊 魚屋宗五郎 太刀盗人 令和2年10月歌舞伎公演
国立劇場でも10月から歌舞伎公演が始まった歌舞伎座と同じく客席数を半分にして感染予防対策もしっかりしてる源太勘当は、2016年歌舞伎座の二月大歌舞伎で観てるはずなのにどんな内容かすっかり忘れてたその時と同じ梅玉さんの源太宇治川の先陣争いが題材魁春さんの延寿も気品があって情がこもっててよかった幸四郎さんの平次は憎まれ役だけど、お茶目で華があるそれにしても派手な衣装！扇雀さんの千鳥と旅立つ源太幸希芝居遊(さちねがうしばいごっこ)もとってもよかった吉田屋の伊左衛門風に登場した幸四郎さんは、江戸座の座頭を勤める久松小四郎芝居がしたい、芝居がしたいと芝居小屋に忍び込み、同じ思いを抱えた役者仲間である廣太郎さんの金沢五平次や莟玉さんの二朱判吉兵衛、幸一郎くんと再会しそれぞれが歌舞伎の名場面を抜き出して演じる「吹寄（ふきよせ）」で芸を次々と披露早替わりというわけではなく、楽屋にある道具を使って演じるのが逆に楽しい幸四郎さんは、伊左衛門の次はなんと吉田屋の夕霧勧進帳弁慶、狐忠信、河内山宗俊、佐々木盛綱、高坏9月歌舞伎座のかさね 与衛門引窓の濡髪長五郎お面をつけて斧定九郎、与市兵衛お嬢吉三、法界坊、忠兵衛など昨年の国立劇場12月歌舞伎公演歌舞伎盛綱陣屋で小四郎役だった松本幸一郎くんその時もとっても存在感があったけど、さらに大活躍2010年生まれで、これからがとっても楽しみな役者さん令和2年10月歌舞伎公演 (10月7日)第1部ひらかな盛衰記 源太勘当(げんたかんどう)梶原源太景季：中村梅玉腰元千鳥：中村扇雀局錦木：中村歌女之丞梶原平次景高：松本幸四郎母延寿：中村魁春幸希芝居遊(さちねがうしばいごっこ)久松小四郎：松本幸四郎金沢五平次：大谷廣太郎二朱判吉兵衛：中村莟玉舞台やろう彦作：澤村宗之助松本幸一郎国立劇場10月歌舞伎公演の第2部菊五郎劇団の魚屋宗五郎このベストメンバーで菊五郎さんの宗五郎を堪能できて幸せ本当においしそうに呑むお酒こぼれたお酒から香りまで広がってくるよう丑之助くんも立派彦三郎さんの殿様はシュッとしてたご本人が芝居から離れてた間に顔が現代人になってしまったようなことを書いてらしたのを見たけど、歌舞伎役者は演じ続けることでその時代を生きてるのかもと思った贔屓にしてる松緑さんの太刀盗人W亀蔵さんとこちらもベストメンバー文句なしに楽しかった国立劇場の歌舞伎も始まったことで、少しずつ日常が戻ってきた気分になってうれしいもちろん以前とは少し違うけど令和2年10月歌舞伎公演(10月7日)第2部新皿屋舗月雨暈 魚屋宗五郎(さかなやそうごろう)魚屋宗五郎：尾上菊五郎宗五郎女房おはま：中村時蔵磯部主計之介：坂東彦三郎磯部召使おなぎ：中村梅枝酒屋丁稚与吉：尾上丑之助鳶吉五郎：市村橘太郎岩上典蔵：片岡亀蔵小奴三吉：河原崎権十郎菊茶屋女房おみつ：市村萬次郎宗五郎父太兵衛：市川團蔵家老浦戸十左衛門：市川左團次ほか太刀盗人（たちぬすびと)すっぱの九郎兵衛：尾上松緑田舎者万兵衛：坂東亀蔵目代丁字左衛門：片岡亀蔵ほか#歌舞伎 #kabuki #国立劇場#魚屋宗五郎#尾上菊五郎#菊五郎#尾上丑之助#太刀盗人#尾上松緑#坂東彦三郎#坂東亀蔵 #源太勘当#源太勘當#幸希芝居遊#松本幸四郎#松本幸一郎 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月07日
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neue ノイエのモンブラン
Sugawara neue のお菓子シュークリームガトーショコラレモンケーキプリンモンブラン(和栗と洋梨)自家製アイス レモンミルク１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月06日
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Kerala Fish Biryani Kerala Green Chicken Curry サンバレーホテル のtake away
ケララフィッシュビリヤニ！パラふわのバスマティライスにカジキのおいしさやココナッツやサフランやカシアなどのスパイスも香って大好きさらにケララグリーンチキンカレーがすごくよく合うグリーンチャトニみたいなグレービーとライタ、玉ねぎが加わると無敵の味わいとってもおいしかった！サンバレーホテル のtake away５ Oct. take away Kerala Fish Biryani Kerala Green Chicken Curry(Semi Gravy)10月5日からマイソールは前半組から後半組に変更#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #KeralaFishBiryani #ケララフィッシュビリヤニ#KeralaGreenChickenCurry#ケララグリーンチキンカレー#ビリヤニ#FishBiryani#biryani １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月05日
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North Indian Fish Curry Kala Chana Aloo サンバレーホテル のtake away
北インドのフィッシュカレーこのトマトベースのオイリーなグレービー大好きペシャワリロティにつけるとさらにおいしいカラチャナアルー黒ひよこ豆がワイルドに見えて、抜群なカットと硬さのじゃがいもが入ることでエレガントにすら感じられる油断してたらハリームが直前で売り切れてしまったけど、こんなにおいしいものがいただけてよかったThe Indian Express 6月25日のオールドデリーのチャンドニー・チョーク再開発の記事によると、レッド・フォートとファティープリマスジッドの間の1.3kmの区間を自動車乗り入れ禁止区域にして、ムガル帝国時代の建築様式をモデルに赤砂岩が敷き詰められ、架空送電線は地中化され、街路灯もLEDへと美化されるそう2020年3月までに一般公開される予定が、新型コロナの影響で11月オープンに延期されたと本当に11月にできるのかな？サンバレーホテル のtake away4 Oct. take away North Indian Fish CurryKala Chana AlooPeshawari Roti #サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #NorthIndianFishCurry#ノースインディアンフィッシュカレー#KalaChanaAloo#カラチャナアルー #PeshawariRoti #ペシャワリロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月04日
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RUKO RUKO Curry サンバルとチキンウプの2CURRY PLATE
下北沢で木曜日に間借り営業をされている RUKO RUKO Curry へ行ってきたイートインスペース3席の小さなお店で大きなガラス張りになっていて気持ちのいい場所サンバルとチキンウプの2CURRY PLATEを作ってもらった副菜に生姜のチャトニウールガイ(新れんこん)ヒヨコ豆と紫大根のコスマリじゃがいも、オクラ、つるむらさきのポリヤルカレーもおいしいし、副菜と合わさった時の塩味、酸味、苦味、甘味、辛味のハーモニーが楽しかったチャイも濃厚でたっぷりでとっても好みインドのこと少しお話しできたのもうれしかったCurry Spice Gelateria KALPASIが目と鼻の先PICARO EIS（ピカロ・アイス）のジェラート食べたかったけど木曜日は定休日だった#rukorukocurry #ルコルコカレー #サンバル#チキンウプ#2curryplate #chai #チャイ#下北沢#picaroeis １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月03日
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ジーラカサンバライスのタミル式マトンビリヤニ サンバレーホテル のtake away
ジーラカサンバライスのタミル式マトンビリヤニ！日本では貴重なジーラカサンバライスタミル式のビリヤニにはやっぱり少しミルキーなこのお米がぴったりマトンとスパイスの香りをまとったジーラカサンバライスにサルナとライタがよく合うさらに蟹のグレービーもよく混ぜて口にすると至福今回の蟹は白い身もたっぷり詰まってたタミル風？に盛ろうとしたけどむずかしいサンバレーホテル のtake away2 Oct. take away ジーラカサンバライスのタミル式マトンビリヤニ(具あり、サルナ、ライタ付き)同ビリヤニ(具なし)Nandu Gravy#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #ジーラカサンバライスのタミル式マトンビリヤニ#サルナ #ライタ#seeragasambabiriyani #ジーラカサンバライス #ジーラガサンバライス #seeragasamba #NanduGravy#ナンドゥグレービー#タミルビリヤニ#タミル式マトンビリヤニ #タミル式ビリヤニ #tamilnadubiriyani #tamilbiriyani #ビリヤニ#biriyani １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月02日
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true colors mysore 1周年おめでとうございます
10月1日、大変お世話になっている true colors mysore TCMの1周年の日練習仲間のおかげで心のこもった素敵なお祝いをHIRO先生にプレゼントすることができた先生へのメッセージにも書いたけど、アシュタンガの朝練をこんなに続けることができたこと、自分の身体がこんなにも変わることに私自身が驚いていて感謝の気持ちでいっぱいバルーンスタジオマルコさんが作ってくれたバルーンアートも先生の雰囲気にぴったりトラムヨガスタジオという穏やかで清々しい場所で、HIRO先生というすばらしい指導者のもと、ステキな仲間たちと真摯に練習ができることがとてもうれしいHIRO先生から１周年記念の先生手描きデザインの手ぬぐいとロゴ入りラムネをいただいた今日の先生のお話にもあったように、アシュタンガという心と体を健康に保つツールを生活の一部にできて本当によかった先週のアシュタンガビギナーのクラスでのお話にも感銘を受けたどんなに上級者になっても、例えばダンダーサナ（長座）ひとつとってみても、その人にとっての理想的なアライメントへの追求は終わりがないと先のアーサナへ進むことだけでなく、アライメントにしても呼吸にしてもヴィンヤサにしても深めることが可能で伸び代があるからこそ、だれでもが取り入れることができるツールなんだろうtrue colors mysore 1周年おめでとうございます！#truecolorsmysore #truecolorsmysore1周年#楠原宏子先生 #hirokokusuhara 先生#アシュタンガ#マイソール#トラムヨガスタジオ#tramyogastudio １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年10月01日
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