2020年12月の記事
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2020年最後のマイソール朝練
2020年最後のマイソール朝練最後にヨガマットに輪飾りを付けて、今年の感謝と来年もよろしくの気持ちを込めて昨年の大晦日はマイソールを始めて25日目でヒロ先生がマリーチアーサナのCDを追加してくださったと記録してるいろんなことがあった年だけど、ヒロ先生、まゆみ先生、練習仲間のおかげで１年間ケガもなくマイソールを続けることができて感無量ベランダシャラや旅先、帰省先でも練習したな無理はせずにコツコツ続けていきたいどうぞみなさまお体に気をつけてよいお年をお迎えください！#マイソール#mysoreyoga #tramyogastudio #トラムヨガスタジオ #truecolorsmysore #アシュタンガヨガ#ashtangamysore #ashtangayoga １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月31日
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ガトーナンテ シュトーレン ケークアラヴァニーユ
クリスマスイヴに届いたフランス菓子3種大事に大事にいただいたGâteau Nantais ガトーナンテこのお菓子はこの方のスペシャリテじゃないかなそれほどに豊かで伸びやかで素晴らしい味わいと香りStollen シュトーレン こんな大きなパートダマンド(マジパン)が入っているのは初めてアーモンド好きにはたまらないまわりのバターは上質だけど薄いので重くなくて、ついつい食べてしまうバニラビーンズたっぷりの漬け込みフルーツも香り高くおいしいCake à la vanille ケークアラヴァニーユバニラビーンズがこれでもかというほど入っているこのお菓子は日が経つにつれ、おいしさが増していったバニラビーンズのプチプチ感も楽しいお忙しいなか、こんなにおいしいお菓子を作ってくださり本当にありがとうございましたまた機会があれば是非！#GâteauNantais #ガトーナンテ#Stollen #シュトーレン#Cakeàlavanille #ケークアラヴァニーユ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月30日
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白子いろいろ
いつものお鮨屋さんで新政 純米吟醸 No.6 S-Type花わさびのお浸し三陸蒸し鮑と三重のトコブシ干し椎茸と干し柿自家製カラスミフグの白子焼き刺身ヒラメ カワハギ赤貝 鰤白子松前焼き13kgのカンパチのカマ焼き１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月29日
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ハイデラバディマトンマサラ Hyderabadi Mutton Masala サンバレーホテル のtake away
2020年最終日のサンバレーホテル 馥郁たる香りのハイデラバディマトンマサラ王者の貫禄ペシャワリロティと合わせると、更に芳しいラジママサラは寄り添いつつも、何気に存在感抜群いろいろ大変な一年だったけど、サンバレーホテルのテイクアウェイがあることがとても大きな支えだったありがとうございました2021年もよろしくお願いします！サンバレーホテル のtake away28 Dec. take awayHyderabadi Mutton MasalaRajma MasalaPeshawari Roti#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #HyderabadiMuttonMasala#RajmaMasala#PeshawariRoti#ハイデラバディマトンマサラ#ハイデラバーディマトンマサラ#ラジママサラ#ラージママサラ#ペシャワリロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月28日
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Saag Chicken サーグチキン サンバレーホテル のtake away
サーグチキンこのスパイスも好き北の料理にハードで不思議な魅力を与えてるベジクルマはやっぱりアイドルこの日はちょっとツンとしてたサンバレーホテル のtake away27 Dec. take awaySaag ChickenVeg KurmaRoti#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #SaagChicken#VegKurma#Roti#サーグチキン#ベジクルマ #ロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月27日
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タビラコの玄米もち入りおしるこ
寒い時期の楽しみタビラコの玄米もち入りおしるこ関西でいうおぜんざい玄米のお餅も餡もおいしいし、ついてくる香の物も大好き塩昆布だけじゃなく百合根や銀杏、コリコリした山くらげなど、いろんな歯触りや香りが楽しい年内は12月27日まで#タビラコ #玄米もち入りおしるこ #松陰神社前カフェ #松陰神社前#ネオンブロック#ネオンブライト １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月26日
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バルフィとチョコレートバルフィ サンバレーホテル のtake away
なんと不覚にもサンバレーホテル のクリスマスメニューの予約に出遅れてしまったでもバルフィとチョコレートバルフィがある特にチョコレートのほうがおいしすぎる！銀箔もステキでクリスマスにぴったり🎄サンバレーホテル のtake away25 Dec. take awayBarfi (indian sweets)Chocolate Barfi#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #Barfi#ChocolateBarfi#indiansweets#バルフィ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月25日
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食堂めぐる 刺身ウニ入り盛り合わせ定食 岩手黒毛和牛焼きしゃぶ定食
食堂めぐるで豪華なイブご飯刺身ウニ入り盛り合わせ定食 天草の天然真鯛 天草のスズキ 長崎の羽ガツオ 牛深の白ウニ 大分の紋甲イカお刺身が新鮮でおいしいのはもちろん、ボリュームたっぷりの分厚い切り身がうれしい牛深の白ウニもまた食べることができたにいだしぜんしゅ 純米吟醸おつまみにイカゲソとカラスミも魚勢さんの自家製カラスミとイカゲソがよい組み合わせ岩手黒毛和牛焼きしゃぶ定食これ初めて食べたけどすごくおいしかったのはら農研塾の無農薬有機栽培白米玄米ご飯も小鉢も何を食べてもおいしい食堂めぐる本当にありがたい存在12月28日から31日までも昼間のみ営業#食堂めぐる#魚勢#のはら農研塾#にいだしぜんしゅ純米吟醸#天草天然真鯛#天草スズキ#羽ガツオ#牛深の白ウニ#紋甲イカ#黒毛和牛焼きしゃぶ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月24日
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傾城反魂香 吃又 十二月大歌舞伎
歌舞伎座の十二月大歌舞伎、今年の芝居納め第三部は吃又猿之助さんの細やかな演技に見惚れた年明けからは三部制だけど二演目ずつになるのでうれしい歌舞伎座 十二月大歌舞伎 (12月22日)第三部傾城反魂香（けいせいはんごんこう） 土佐将監閑居の場（とさのしょうげんかんきょのば）浮世又平：勘九郎女房おとく：猿之助狩野雅楽之助：團子土佐修理之助：鶴松将監北の方：梅花土佐将監光信：市蔵#歌舞伎座 #歌舞伎 #kabuki #十二月大歌舞伎#傾城反魂香#吃又#猿之助 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月23日
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心中月夜星野屋 歌舞伎座 十二月大歌舞伎
今年の芝居納めは、歌舞伎座の十二月大歌舞伎12月は第二部と第三部だけにした第二部の「心中月夜星野屋」は2018年八月納涼歌舞伎の時の新作母お熊が獅童さんから猿弥さんに替わっただけで、他は同じ配役猿弥さんの肝っ玉したたか母さんが最高幕間？に バナナジュース コリドール へ小松菜バナナジュースも好き歌舞伎座 十二月大歌舞伎 (12月22日)第二部落語「星野屋」より心中月夜星野屋（しんじゅうつきよのほしのや）おたか：七之助星野屋照蔵：中車母お熊：猿弥和泉屋藤助：片岡亀蔵#歌舞伎座 #歌舞伎 #kabuki #十二月大歌舞伎#心中月夜星野屋１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月22日
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グシュタバ Bhindi Chicken Gushtaba Saag Aloo サンバレーホテル のtake away
大好きなグシュタバ！！！！！ムッチリみっちりした大きな肉団子は旨みたっぷりでヨーグルトベースのグレービーのミントが爽やか冬至の日にサンバレーホテルのビンディチキン「ん」が２つつくので「ん＝運」が重なる！インドの田舎の食堂で出てくるような素朴な味わいだと聞いてたけど、その通りでもどこかとんがってるあそこの機内食にも出てきそうこういうのもいいなサーグアルーは菜の花とじゃがいもかな今回の組み合わせもとっても好みだったサンバレーホテル のtake away21 Dec. take awayBhindi ChickenGushtabaSaag AlooRoti#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #BhindiChicken#Gushtaba#SaagAloo#Roti#グシュタバ#ビンディチキン#サーグアルー#ロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月21日
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オマール海老のパエジャ La Luna Llena ラ・ルナ・ジェナ
La Luna Llena ラ・ルナ・ジェナ カヴァをグラスでEmendis Imum Brut Nature Reserva今回はハモンセラーノ赤ピーマンのズワイガニ詰め物 野菜のトマト煮込み ソパデアホ 奄美黒豚のソテーオマール海老のパエジャデザートはいつものフラン今年もオマールのパエジャを食べることができてうれしい！#ラルナジェナ #LaLunaLlena #ハモンセラーノ#jamonserrano #ルナジェナ#赤ピーマンのズワイガニ詰め物 #pimientospiquillorellenos #pimientodelpiquillo#野菜のトマト煮込み #Pistomanchego#ソパデアホ #sopadeajo#奄美黒豚のソテー#オマール海老のパエジャ#Paeja#arrozconbogavante #フラン #flan １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月20日
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用賀のスポルカチョーネ SPORCACCIONE
クロフネで以前サポートに入られてた方が9月に用賀でお店スポルカチョーネ/SPORCACCIONEを始められたと聞いていて、やっと伺えたグラスワインもいろいろあってうれしいBarbera Del Monferrato Superiore Barabba Cantina Iuli 2010バルベーラ デル モンフェッラート スペリオーレ バラッバ カンティーナ イウリどっしりとしててエレガントでおいしい前菜盛り合わせポルペッティ、鶏レバーのクロスティーニ、カボチャのバルサミコマリネ、イカアンチョビ、根菜のカポナータ、ペペロナータなどイカフリットコトレッタアッラスポルカチョーネ骨付き豚カツをレモンソースで煮込んであって、ボリュームがあるけどあっさりしててペロッと食べてしまうリングイネ 超すり立てジェノヴェーゼ松の実やバジルをその場ですり鉢ですってくれるので香りが抜群これに合うからとシェフお気に入りのワインもLudovico Suffonte Rosatoルドヴィコ スフォンテ ロザートデザートはチョコとピスタチオのカンノーリどれもとってもおいしかった！#sporcaccione #スポルカチョーネ#barberadelmonferrato #barberadelmonferratosuperiore #barberadelmonferratosuperiore2010 #コトレッタアッラスポルカチョーネ#LudovicoSuffonte#ルドヴィコスフォンテ#LudovicoSuffonteRosato#ジェノヴェーゼ#pestogenovese#cannolo #カンノーリ #cannoli#用賀 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月19日
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PalakGosht ほうれん草マトン サンバレーホテル のtake away
ほうれん草マトン！蕪マトンのほうれん草版？ざく切りほうれん草の甘みとエグみと青みがマトンの旨みと合わさって迫力があってすごくおいしいマトンはこれも大好きな骨のまわりオイルもたっぷりでロティが進むラジママサラはいつもエレガントこの2つの組み合わせとっても好きお店の内装も進んでて、窓にアイアンフレームが追加されてたますますインドの雰囲気🇮🇳サンバレーホテル のtake away18 Dec. take awayPalak Gosht Rajma MasalaRoti #サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #PalakGosht #ほうれん草マトン#RajmaMasala#ラージママサラ#ラジママサラ#Roti #ロティ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月18日
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馥郁で共栄堂のオレンジワイン K20FY-DD
女性2人でなさってる日本のワインやお酒だけを出すお店 馥郁この日いただいたワインは共栄堂のオレンジワイン K20FY-DDお通しはスペインオムレツポテトサラダ 柚子胡椒の香り自家製〆鯖 2種のバリエーションチキンカツレツ グリビッシュソース鶏ごぼうと生姜の土鍋ご飯#馥郁#共栄堂#共栄堂ワイン#k20fydd１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月17日
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ジュラワインと韭菜鲅鱼水饺子 Goût De Jaune
またGoût De Jaune へ今回選んでくださったジュラワインはArbois Chardonnay La Mailloche 2015Stéphane Tissotアルボワ シャルドネ ラ マイヨーシュ ステファン ティソ 詳しい表現などする能力はないけど、とってもエレガントでおいしくて好き中華料理屋さんではないのに、またも中華韭菜鲅鱼水饺子(ニラと寒鰆の水餃子)鰆の香りと旨みが口いっぱいに広がる今まで食べてきた水餃子の中で一番好きかも蘿蔔糕(具だくさんの大根餅)The best 大根餅！小柱春卷(小柱入り春巻)春巻の皮も自家製、具には粉皮？も入ってておいしい葱油拌面(葱油和え麺)麺も葱油も自家製まさにシンプル イズ ベスト！どれもすごくおいしかったごちそうさまでした#飲茶#ジュラワイン#jurawine#Arbois #ChardonnayLaMailloche#StéphaneTissot#stephanetissot #韭菜鲅鱼饺子#蘿蔔糕 #大根餅#小柱春卷#小柱入り春巻#葱油拌面#葱油和え麺#グードジョーヌ#GoûtdeJaune#goutdejaune １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月16日
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修道院製品を販売してるお店サンパオリーノ
聖パウロ修道会による修道院製品を販売してるお店サンパオリーノが四谷にあると知って、国立劇場の歌舞伎の幕間に行ってきた日本だけでなく海外の修道院の物まで揃ってるざっと見たところ、国内の修道院でマーガリンを使わずバターだけでお菓子を作ってるのは、函館の天使園トラピスチヌ修道院と西宮の聖母トラピスチヌ修道院だけみたいなのかな？値段が高くなってしまうからみたいこの2つの修道院のクッキーをいくつか買ったそれと1880年よりローマのフラットッキエ修道院で製造されているというイル・チョコラート・デイ・トラピスティチョコレートのヘーゼルナッツ冷やかしで買ってみたこのチョコレート、甘いけどヘーゼルナッツがいっぱい入ってておいしいアメリカのワイオミング州にあるカルメル山の聖母修道院のジャスミンティーやハーブティー、フランスやハンガリーの修道院のワイン、ベルギーのビールなどもあって興味深いでも今は海外のものはなかなか入荷がなさそう通販もなさってる#MONACITRAPPISTIFRATTOCCHIE#monacitrappistidifrattocchie #天使園トラピスチヌ修道院#トラピスチヌ修道院#トラピスチヌ修道院天使園 #西宮の聖母トラピスチヌ修道院#サンパオリーノ#フラットッキエ修道院 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月16日
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三人吉三巴白浪 河内山 国立劇場 12月歌舞伎公演 半蔵門ミュージアム
国立劇場の12月歌舞伎公演第一部は三人吉三2列目で実質かぶりつきのお席だったので、贔屓にしてる松緑さんのお坊吉三がすぐ目の前松緑さんだんだん渋くなってきててうれしい時蔵さんのお嬢、芝翫さんのお尚と最高の配役かも大詰では降りしきる雪すごくよかった初めて観た人は間が端折られてるのでストーリーがよくわからなかったかも公演記録録画録音日だった国立劇場 12月歌舞伎公演(12月16日)第一部三人吉三巴白浪（さんにんきちさともえのしらなみ）序 幕 大川端庚申塚の場二幕目 第一場 巣鴨在吉祥院本堂の場 第二場 同 裏手墓地の場 第三場 同 元の本堂の場大 詰 郷火の見櫓の場 浄瑠璃「初櫓噂高嶋」 清元連中／竹本連中お嬢吉三 中村 時蔵お坊吉三 尾上 松緑堂守源次坊 坂東 亀蔵伝吉娘おとせ 坂東 新悟手代十三郎 中村 萬太郎捕手頭長沼六郎 中村 松江和尚吉三 中村 芝翫国立劇場の12月歌舞伎公演第二部は2階席で国立の2階は初めてかも白鸚さんの河内山は余裕と貫禄と愛嬌梅玉さんの出雲守は苛立ちが随所から伝わってくる2階最前列の花道上という最高の席で、最後の河内山の「ばぁ〜かぁ〜めぇ！」奥には大膳と出雲守舞踊の鶴亀では福助さんがほとんど左手だけで優雅に最後は染五郎さんの雪の石橋公演記録録画録音日だった第二部の前に真如苑の半蔵門ミュージアムで運慶作と伝えられる大日如来坐像に会いに行ってきた2008年にニューヨークのクリスティーズのオークションで1430万米ドルで落札され、海外流出をまぬがれたとされる仏像東博で拝見してから久しぶりの対面体温測定してヘルスチェックシートに記入し地下１階の展示室へ特集展示は、「ガンダーラの仏像と仏伝浮彫」お釈迦さまの生涯のエピソードがレリーフで辿れて興味深い一番奥に静かに佇まれる大日如来さまは、やっぱり素敵だった(勧誘などはなかった)国立劇場 12月歌舞伎公演(12月16日)第二部天衣紛上野初花―河内山―（くもにまごううえののはつはな こうちやま）序 幕 上州屋見世先の場二幕目 第一場 松江邸広間の場 第二場 同 書院の場 第三場 同 玄関先の場河内山宗俊 松本 白鸚和泉屋清兵衛 大谷 友右衛門宮崎数馬 市川 高麗蔵腰元浪路 中村 莟玉後家おまき 中村 歌女之丞北村大膳 松本 錦吾高木小左衛門 坂東 彌十郎松江出雲守 中村 梅玉上 鶴 亀（つるかめ）下 雪 の 石 橋（ゆきのしゃっきょう）長唄囃子連中上『鶴亀』女帝 中村 福助鶴 中村 福之助亀 中村 歌之助下『雪の石橋』獅子の精 市川 染五郎#国立劇場 #12月歌舞伎公演#三人吉三巴白浪#三人吉三#中村時蔵#尾上松緑#中村芝翫 #天衣紛上野初花#河内山#半蔵門ミュージアム#大日如来坐像#ガンダーラの仏像と仏伝浮彫展 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月16日
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渦巻く智恵 未来の民具 しめかざり 展
キャロットタワーの生活工房で12月27日まで開催の渦巻く智恵 未来の民具しめかざり 展グラフィックデザイナーの森須磨子さんがこれまでにリサーチしてきた様々なしめかざりの中から約100点が「月下のしめかざり 」として、トシガミがやって来る大晦日の夜の月あかりに照らされた姿をイメージして展示されてる大きくて立派な手の込んだのもいいけど、素朴で小さくてシンプルなものにより惹かれた会場でアンケートを記入すると数量限定先着で輪飾りがもらえる最初に行った日は終了次の日行ったら月曜日で休館3度目でやっといただけた年末に感謝を込めてヨガマットにつけてあげたい#生活工房#三軒茶屋キャロットタワー #三軒茶屋#キャロットタワー#渦巻く智恵未来の民具しめかざり #しめかざり#輪飾り#月下のしめかざり#森須磨子 さん１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月15日
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魯肉飯専門店 帆帆魯肉飯
2020年11月20日にオープンした魯肉飯専門店 帆帆魯肉飯やっと行けたこの日の魯肉飯セットのスープは酸辣湯どれもがほどよくそのまま台湾の味わい台湾茶仕立ての杏仁豆腐もふるふるでおいしい店内も台湾の雰囲気満載！#魯肉飯セット#魯肉飯専門店 #帆帆魯肉飯#杏仁豆腐#三軒茶屋#三軒茶屋グルメ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月14日
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Lamb Uppu Kari サンバレーホテル のtake away
私にとってはオールスターのようなメニューだったチキンチェティナッドの大好きな独特の香りに酔いしれるラムのウプカリは初登場マトンのウプカリもおいしかったけど、ラムのほうがより好み噛み締めると旨みと香りが口いっぱいに広がるミーンモイリーのヨーグルトとココナッツの南国のまったり爽やかさそして大大好きなサンバル ライスが止まらない夢のような時間だったサンバレーホテル のtake away14 Dec. take awayChicken ChettinaduLamb Uppu KariMeen MoileeじゃがいもとインゲンのシンプルなSambarBasmati Rice#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #ChickenChettinadu#チキンチェティナッド#LambUppuKari#ラムウプカリ#MeenMoilee#ミーンモイリー #じゃがいもとインゲンのシンプルなsambar#Sambar#サンバル #BasmatiRice#バスマティライス １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月14日
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今シーズン最後のタビラコパフェ
今シーズン最後のタビラコパフェを食べ納めババロア栗のペースト ラム酒入りいちじくと胡桃 ミントシロップ漬け柿と生姜ジャムバニラアイスゆずジャムコーヒーゼリーさつまいもビスケットりんごジャムところどころでシナモンという構成玉手箱のような大好きなパフェ白ワインともよく合うパフェの次はお汁粉が始まるはずそれも楽しみ！#タビラコ#タビラコパフェ#ババロア#松陰神社前 #松陰神社前カフェ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月13日
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食堂めぐる 牛深の白生ウニと大分の甲イカのお刺身定食
食堂めぐるで晩ごはん熊本県天草南の牛深で獲れた白生ウニ大分の甲イカお刺身を定食にずっと食べたかった九州のウニ、上品な甘さと旨みでとってもおいしい！イカが負けず劣らずネットリとしてムッチムチで甘いご飯は、のはら農研塾の無農薬有機栽培新米の白米玄米お酒は、にいだしぜんしゅの純米原酒煮穴子丼もこんなご飯作ってくれる人がいるしあわせ！#食堂めぐる#牛深#牛深ウニ#甲イカ#煮穴子丼#魚勢#のはら農研塾#松陰神社前 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月12日
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しらすブルスケッタ KUROFUNE クロフネ
クロフネで晩ごはんおいしかった！ドンゼッレとパンチェッタクロフネのポテサラしらすブルスケッタアオリイカと春菊 サラダ仕立てスパゲティ ストラチャテッラポモドーロ琉球豚 Lボーンステーキグラス白ワインKALTERN Pinot Grigio #クロフネ#KUROFUNE#ドンゼッレ#donzelle#しらすブルスケッタ#ストラチャテッラ#琉球豚 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月11日
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Goût De Jaune グードジョーヌでジュラワインと飲茶
ずっと行きたかった Goût De Jaune東京都の時短要請が出て11月28日～12月17日まで15:00～17:00 goût de 飲茶を開催されるというので国立劇場に行く前に初訪問ヴァン・ジョーヌおよびジュラ地方のワイン専門のバーというので敷居が高いのかと思ってたけどとってもくつろげる優しい雰囲気ジュラワインは初めてなのでおまかせでグラスでお願いしたDomaine des Ronces Cuvee Georges 2015Côtes du Juraすごく好みのワインだったスッキリとしててアーモンドようなナッツの香りが後に来るこんなおいしい白ワインがあったんだと新しい世界が開けたよう中華料理屋さんではないのに、飲茶の皮から手作りされてるまずは 、芥末鸭掌(合鴨の水かきの辛子酢ソース)むっちりとした水かき初めてコラーゲンたっぷりでソースとよく合う熱々のセイロの中には玫瑰牛肉饺子 (牛肉と白菜のバラ包み餃子)肉燕皮烧卖(福州伝統のヤンピで包んだシュウマイ)鲜虾烧卖(海老しゅうまい)肉燕皮(ヤンピ)は肉をひたすら叩いて地瓜粉と混ぜて包む皮にするそうこれも手づくり！次のセイロは韭菜羊肉蒸饺(ニラとラム肉の蒸し餃子)蘑菇馅蒸饺(きのこ餃子)海鲜珍珠丸子(もち米に包まれた海鮮シュウマイ)どれもとってもおいしい追加で面包鱿鱼球(イカと豚肉のクルトン揚げ)も結局この日の飲茶を全種類コンプリート！最後は福建省の青茶(白芽奇蘭？)でまったりこういう時間の過ごしかた、最近とっても好きジュラワインのことも少し教えていただいたお店を出て酔い覚ましがてら、国立劇場まで歩いて行った#飲茶#ジュラワイン#jurawine#芥末鸭掌#肉燕皮烧卖#玫瑰牛肉饺子#鲜虾烧卖#韭菜羊肉蒸饺#蘑菇馅蒸饺#海鲜珍珠丸子#グードジョーヌ#GoûtdeJaune#goutdejaune １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月10日
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仮名手本忠臣蔵 桂川連理柵 令和2年12月文楽公演
国立劇場で令和2年12月文楽公演第一部は4年ぶりの文楽の忠臣蔵斧定九郎って歌舞伎だとセリフが「五十両」だけだけど、こんなに饒舌だったんだ思い込みで話が進んでいって、「いすかの嘴の食い違い」が歯痒いけど、それは今の世も変わらないかも第二部は桂川連理柵織大夫さんの帯屋が絶品たっぷり笑わせてもらったお絹は賢くて立派で健気だけど、だんなさんの長右衛門にとっては、立派過ぎてたまに逃げたくなるだろうなあ帯屋があったのは、なんとインド食堂タルカ Tadkaのすぐそばのファミマの場所2012年1月31日までは、京かまぼこの茨木屋本店があった（寺町三条へ移転）令和2年12月文楽公演(12月10日)「仮名手本忠臣蔵（かなでほんちゅうしんぐら）」二つ玉の段豊竹睦太夫 鶴澤清介（後半）胡弓 鶴澤清允身売りの段豊竹芳穂太夫 竹澤宗助勘平腹切の段豊竹靖太夫 野澤錦糸［人形役割］百姓与市兵衛 桐竹亀次斧定九郎 吉田玉勢早野勘平 吉田勘彌おかる 吉田簑一郎与市兵衛女房 吉田文昇一文字屋才兵衛 桐竹紋吉めっぽう弥八 吉田玉征種ケ島の六 桐竹勘昇狸の角兵衛 吉田和登（後半）原郷右衛門 吉田勘市千崎弥五郎 吉田文哉第二部「桂川連理柵（かつらがわれんりのしがらみ）」六角堂の段お絹／長吉 竹本小住太夫 鶴澤清志郎(豊竹咲寿太夫、鶴澤清馗 休演につき)儀兵衛 豊竹亘太夫帯屋の段前 竹本織大夫 鶴澤燕三後 豊竹藤太夫 鶴澤清友［人形役割］女房お絹 吉田一輔弟儀兵衛 吉田簑紫郎丁稚長吉 吉田清五郎母おとせ 吉田玉佳親繁斎 吉田玉助帯屋長右衛門 吉田文司娘お半 吉田簑二郎ダブルキャスト前半：１２月３日（木）～９日（水）後半：１２月１０日（金）～１５日（火）#令和2年12月文楽公演 #仮名手本忠臣蔵#二つ玉の段#身売りの段#勘平腹切の段#桂川連理柵#六角堂の段#帯屋の段#竹本織大夫#織大夫#文楽#人形浄瑠璃#国立劇場 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月10日
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没後220年 画遊人・若冲 岡田美術館
箱根に行った時、7年ぶりぐらいで岡田美術館へ2013年10月4日に開館した、パチスロ・パチンコメーカー株式会社ユニバーサルエンターテインメントの創業者岡田和生氏が集めた、日本画、屏風、東洋の陶磁器などをメインに展示してる美術館入館料は2800円だけど、その価値は十分あると思うカメラ、携帯は入館してすぐにコインロッカーに預け、さらにセキュリティチェックの金属探知機ゲートをくぐってから展示室へ５階建で、展示面積約5000㎡、常時約450点を展示してるすごい美術館これがパリやロンドン、NY、東京ではなく箱根にあるありがたさ2020年10月4日から2021年3月28日までは、特別展「没後220年 画遊人・若冲」を開催。１階:中国陶磁･青銅器、韓国陶磁２階:日本陶磁と和ガラス３階:特別展４階:日本絵画・書跡、古代の工芸、特別展示５階：仏教美術１階から圧巻開館当初より展示方法も見やすくなってる今回特に心ときめいたのは豆彩団花文缸 景徳鎮窯 清時代色絵宝尽文八角皿 鍋島藩窯三彩駱駝 唐時代緑釉博山炉 後漢時代 (銀化してる！)青磁柑子口瓶 景徳鎮窯豆彩八吉祥唐草文天球瓶 景徳鎮窯 (法螺)2階には、喜多川歌麿による「雪月花」三部作、「深川の雪」「品川の月」「吉原の花」の原寸大の高精細複製画乾山の色絵竜田川文透彫反鉢で紅葉🍁も楽しむ3階が若冲の特別展年を重ねるにつれて、若冲の絢爛豪華な時代の「孔雀鳳凰図」などの作品より「月に叭々鳥図」や晩年の枯れた味わいのほうが好みになってきた与謝蕪村の溪屋訪友図曾我蕭白の鬼退治図屏風なども4階でも特別展示「中国北方の白磁と青磁 ―定窯・耀州窯・汝窯―」岡田美術館の青磁は格別鈴木其一の春秋図屏風に描かれた柿と正祖（李 祘）の葡萄図で締める５階はホールと小さな仏教美術の部屋重要文化財、平安時代「木造薬師如来坐像」は、滋賀県蒲生郡日野町の潮音寺旧蔵飛鳥時代の銅造誕生釈迦仏立像も駆け足でも１時間半かかった好きなものばかりのこの美術館に丸一日、いや一か月ぐらい浸っていたいこれらは岡田氏が、12、3年の間にゼロから収集した個人コレクションだそうお金のことだけではなく、この美術館に納められるならと手放した人たちとの信頼関係があったんだろう本体のほうはいろいろある？みたいだけど、この美術館はずっと続いて欲しい庭園でも秋の名残を楽しんだ#岡田美術館#没後220年画遊人若冲#画遊人若冲#豆彩団花文缸#色絵宝尽文八角皿#緑釉博山炉#豆彩八吉祥唐草文天球瓶#色絵竜田川文透彫反鉢#月に叭々鳥図 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月09日
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紫いもと生チョコのバターサンド Natusaya便ケーキセット
楽しみにしてたNatusaya便ケーキセット今回もどれもとってもおいしかった！広島への地元愛も溢れてるNarusayaケーキセットいちじくジャムの紅茶ビクトリアケーキ広島県三次産のいちじくを使用したジャムライム＆レモンのケーキ愛媛県産のライムと広島の崎田農園さんの無農薬レモンを使ったこの時期限定のパターケーキ柚子ラベンダーの2層のチーズケーキ広島庄原産の柚子とラベンダーのマーマレード林檎とディルのタタンケーキ広島産高野の林檎無花果と胡桃のみそスコーントップには、ニゲラシードをアクセントにトッピングさつま芋と黒ごまのケーキ三次産のさつま芋抹茶とホワイトチョコとポピーシードのスコーン宇治抹茶と鹿児島産緑茶を入れたスコーン紫いもと生チョコのバターサンド広島県庄原産の紫いもをたっぷり入れたバタークリームに紫芋の蜜煮とラム酒入りのガナッシュ、カカオニプを入れてクッキーでサンド#Narusaya #ナルサヤ#narusaya便 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月08日
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ローガンジョシュ サンバレーホテル のtake away
今まで食べたローガンジョシュでたぶん一番強烈だった 暴力的なまでの旨みと辛みとスパイス感茄子も全然やさしくなくて追い打ちをかけるそれが病みつきになって止まらないダルが癒しだった大好きなローガンジョシュ！ベランダ栽培のカシミールのチリを食べてみたなかなか赤くならない緑色のは鮮烈な辛さであの香りがする赤くなったほうは少し乾燥もしててそれほど辛くなく甘みと旨みがあったサンバレーホテル のtake away7 Dec. take awayRogan Josh Kashmiri Brinjal CurryDalBasmati Rice#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #RoganJosh #KashmiriBrinjalCurry#Dal#BasmatiRice#ローガンジョシュ #カシミール茄子カレー#ダル#バスマティライス #カシミールチリ#カシミールのチリ#kashmirchili#カシミリチリ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月07日
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砂の岬の10周年スペシャルメニュー
砂の岬の10周年スペシャルメニューどれも品があってボリュームもあって器も素敵でおいしかった10周年おめでとうございます！以下HPの説明より10th Anniversary special menuAuthentic MSMM Chettiar CuisineRecipe from Bangala’s Kitchen⌘◉ Eraal Biriyaniプラウンビリヤニ爽やかな風味はバンガラのエッセンスアーンドラスタイルのエビのビリヤニ◉ Vengaya Thayir Pachadiオニオンパチャディ玉ねぎとトマトのヨーグルト和えビリヤニと共に◉ Vellai Paniyaramベッライパニヤラム米とウラドダルをスムースペーストにした生地を油で揚げたスナック◉ Thakkali Milagai Chutneyトマトチリチャトニチリ、トマト、オニオンをペーストにしたチャトニパニヤラムにと共に◉ Vazhaipoo vadaiバナナフラワーワダ細かく刻んだバナナ花の中にある小花とチャナダルベースの生地を混ぜて作った揚げ物◉ Vegetable Mandiベジタブルマンディ米のとぎ汁、タマリンドで煮込んだチェティナードトラディショナルフードバンガラミールスには欠かせないベジアイテム◉ Chitra Rajima Masala Poriyalチトララジママサラポリヤルトマトペースのマサラと絡めたうずら豆のウェットポリヤル◉ Chow Chow Kootuチョウ チョウクートゥーハヤトウリ、ムングダルのココナッツ煮込み◉ Mutton Uppu Kariマトンウプカリ大量のグンドゥーチリの辛味と香りが主役チェティナードスタイルのマトンフライはバンガラのシグネチャーフードThis is authentic Uppu Kari !!◉ Lamb Chop Fryラムチョップフライマサラが染み込んだラムチョップを玉子を衣にして揚げたコロニアルスタイルの雰囲気が残る一品◉ Nandu Rasamナンドゥーラッサムガーリックを効かせたラッサムポディとカニの出汁〆にはスープをライスにかけてカードも混ぜて◉ Soya Bean Kurmaソヤビーンクルマココナッツミルクベースのグレイビーに油で揚げた大豆ミートボールが入ったカレー◉ Curdカードプレーンヨーグルト。〆にラッサムとライスに混ぜて◉ Appalamアッパラム豆が生地の揚げせんべい◉ Ponni Riceポンニライスインドのローカルライス◉ Karuppu & Vellai Badam Halwaカルップ＆べラッイ バダムハルワアーモンドとミルクを煮詰めてつくるインドの甘いお菓子サフラン香るホワイト＆キャラメル 2種◉ Tulsi Rose Cookiesトゥルシーローズクッキー聖なる樹 Organic Tulsi の茶葉とローズが香るクッキー◉ Meenakshi Chaiミーナクシチャイバンガラをイメージした華やかな香りのチャイフェンネル・シナモン・カルダモン・クローブペッパー・アニス・ローズのスパイスをミックス#砂の岬#砂の岬10thanniversary #Bangala#カライクディ#Karaikudi#砂の岬10周年 #砂の岬10周年🎊 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月06日
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ポロッタセット フィッシュフライ サンバレーホテル のtake away
持って帰る時から香りはマドゥライのノンベジ屋さんポロッタを取り巻くメンバーがすごすぎるマトンウプカリにタミルのチキンカレー、そしてフィッシュフライ特にフィッシュのマサラオイルの沈殿物がマドゥライそのものすずきはふっくら、カワハギは小振りなのでマサラがよく染み込んでるサルナとオニオンライタにポロッタにオイルにグレービー、混ぜ合わせるとさらに「ぶっ飛ぶ」感じすごかった特にフィッシュフライ、また作って欲しいサンバレーホテル のtake away5 Dec. take away ParrotaSalnaOnion Raita Mutton Uppu KariFish Fry (スズキとカワハギ)TamilNadu Chicken Curry#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #Parrota#Salna#OnionRaita #MuttonUppuKari#FishFry #TamilNaduChickenCurry#ポロッタ#パロッタ#マトンウプカリ#フィッシュフライ#サルナ#タミルナドゥチキン １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月05日
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ほうれん草のパップー Palak Pappu (Andhra) サンバレーホテル のtake away
噛み締めるとジュワッとおいしいオイルが溢れ出てくるムンバイマトンキーマ アーンドラスタイルのほうれん草のパップーニンニクとカレーリーフの香り責めほうれん草が加わってどこか土くさいような野趣あふれる大好きな香りロティがよく合ったサンバレーホテル のtake away4 Dec. take away Mumbai Mutton KeemaPalak Pappu (Andhra)Roti #サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #MumbaiMuttonKeema#palakpappuandrastyle #palakpappu#Andhra#Roti #ムンバイマトンキーマ #パラクパップー #ロティ#ほうれん草のパップー１日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月04日
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箱根 湯もち本舗 ちもとの湯もち
塔ノ沢温泉にある元湯環翠楼に泊まった帰り湯もち本舗 ちもとで湯もち、山安ターンパイク店で揚げたての鯵フライなどを買った申し訳ないけど使いきれなかった地域共通クーポンはユニクロで消費した#元湯環翆楼 #元湯環翠楼 #塔ノ沢環翠楼 #箱根#gotoトラベル #環翠楼 #源泉掛け流しの宿 #アルカリ単純泉 #湯もち#湯もち本舗ちもと #山安ターンパイク店 #地域共通クーポン １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月03日
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地元箱根の食材尽くしの 環翠楼のあさげ
塔ノ沢温泉の湯元環翠楼では朝ごはんも部屋食部屋の広縁にマットを敷いてZoomマイソールで朝練をして、温泉で汗を流した後の朝ごはんは格別地元箱根の食材尽くしの「環翠楼のあさげ」干物の老舗「山安さん」の鯵の干物かまぼこの老舗「籠清さん」の角焼きかまぼこ箱根ラベル「菊大さん」の焼き海苔味噌の老舗「いいちさん」の味噌汁地玉子作った茶碗蒸し「八百忠さん」の新鮮サラダ箱根の湧き水で炊いた白ごはんオレンジムースゼリー環翠楼では登山鉄道開通時、出山の隧道を掘っている際に出た湧き水を、現在も飲料水や料理に使ってるこの水で炊いたご飯もシンプルなおかずもおいしいチェックアウトの時に帳場の横に古い大きな金庫があるのに気がついた今も現役だそうよく見ると合わせるのは数字ではなくて、いろはのダイヤル式だった敷地内に早川沿いの遊歩道まである歴史だけでなく立地と泉質は老舗ならでは秋の名残をたっぷりと楽しむことができた#元湯環翆楼 #元湯環翠楼 #塔ノ沢環翠楼 #箱根#gotoトラベル #環翠楼 #源泉掛け流しの宿 #アルカリ単純泉 #ダイヤル式金庫 #環翠楼のあさげ#山安の干物 #籠清#角焼きかまぼこ#菊大#いいち#八百忠#箱根の湧き水使用 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月03日
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生きた博物館 塔ノ沢温泉の元湯環翠楼
塔ノ沢温泉にある元湯環翠楼は生きた博物館元湯環翠楼の創業は慶長19年（1614年）で湯治場として開湯したそうなんと大坂の陣で徳川家康が豊臣家を滅ぼした頃大正8年（1919年）に改築工事を行ったのが今の建物大正12年(1923年)の関東大震災で一部は被害を受けたそう大正湯の手前に洗面所がある床のタイルがシックで、低い洗面台が時代を感じさせる4階には大広間が3つあって、宿泊者はいつでも見学できる大黒柱を用いない「総もたせ」という特殊な工法だそう神代閣は63畳の広さで、1000年以上箱根山中にうもれていた神代杉が使われてる花鳥が描かれた大襖や屏風が見事万象閣は60畳に鏡松が描かれた杉戸の舞台付きで二重折上げの格天井がカッコいい63畳の蓬仙閣にはアンティークな物がいろいろ展示されてる昔のアイロンやデルビル磁石式電話機、扇風機、消火弾や日本最初の消火器までどの大広間にも銘木が使われてて、照明もクラシカルでとっても格調高い雰囲気だった調理場からお料理を上げ下げする木造のリフトもあったレトロな柄の土瓶も素敵#元湯環翆楼 #元湯環翠楼 #塔ノ沢環翠楼 #箱根#gotoトラベル #環翠楼 #源泉掛け流しの宿 #アルカリ単純泉 #総もたせ#神代閣広間 #万象閣#蓬仙閣#二重折上げ格天井 #デルビル磁石式電話機 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月02日
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大正風呂 塔ノ沢温泉の元湯環翠楼
Go To トラベルを使って泊まった塔ノ沢温泉にある元湯環翠楼建物も部屋も接客もお料理もいいし、特に一番気に入ったのは温泉1階に大正風呂が大小2つレトロなタイルは大正時代に輸入された当時としてはめずらしいもので、ここのは源泉に一番近い生まれたての新鮮なお湯だそう3階には貸し切り専用の末広の湯隣には天然鉱石（北海道産ブラックシリカ）を用いた岩盤風呂もある早川沿に露天風呂が2つ翠雲の湯(男湯)と静寛の湯(女湯)宿泊者数が限られているので、時間を見計らえばほぼ貸切状態でお湯を楽しめるアルカリ単純泉の掛け流しのお湯は、ｐH8.9で肌触りが柔らかくほどよいヌメリ感のある熱すぎない美肌の湯で何度でもずっと入っていたくなる「湯番」と呼ばれる温泉管理のスペシャリストさんがいて、毎日源泉の湯温や気温に応じてお湯の温度を調整してるそうほんとにいいお湯だった6回も入らせてもらった#元湯環翆楼 #元湯環翠楼 #塔ノ沢環翠楼 #箱根#gotoトラベル #環翠楼 #源泉掛け流しの宿 #大正風呂#アルカリ単純泉 #アルカリ単純泉源泉かけながし １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月02日
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塔ノ沢温泉の元湯環翆楼
Go To トラベルを使って、箱根の温泉へ前から泊まってみたかった塔ノ沢温泉にある元湯環翆楼大正時代の中頃に建造された木造4階建てで、 国の登録有形文化財にも指定されてる大切に手を入れながら使い続けられてきた重みと温かさに満ちたお宿案内されたのは3階のゆったりとした銀杏のお部屋本間が12畳に無垢床の広縁3畳きれいな温水洗浄トイレと洗面所もついてるお付菓子は、湯もち本舗 ちもとのわらび餅朝晩の食事もこの部屋でいただくこの日の夕食はサービスで豪華な舟盛り付き師走 献立先付 たぐり湯葉 生うに 山葵 もって菊 割醤油前菜 子持ち昆布 糸賀喜 安肝 フキ旨煮 海老芝煮 波皮栗甘露煮 揚銀杏吸物 炙り湯葉進上 裏白椎茸 京人参 姫蕪 柚子 板こんにゃく造物 三点盛り 妻一式焼物 鱒塩焼き いくら卸し 揚げ慈姑 はじかみ皿物 一ロステーキ台物 金目調 タラ 島団子 白菜 岩月 舞茸 麩 丸もち揚物 蟹とび子進上 エリンギ 青唐 くず素麺 薬味 旨出汁酢物 太刀魚南蛮漬け よもぎ麩 煮なます ラディッシュ いかり防風 土佐酢止椀 なめこ 三つ葉飯物 箱根湧き水て炊き上げた白米香物 三点盛り水菓子 グレープフルーツ ピオーネ ミント#元湯環翆楼 #元湯環翠楼 #塔ノ沢環翠楼 #箱根#gotoトラベル #環翠楼 #源泉掛け流しの宿 １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月02日
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京都の修道院製クッキータキノ
京都で錦小路通りを歩いてると、大丸京都店の裏のあたりに、修道院製クッキー タキノの看板を見つけたので入ってみた本業は酒屋さんで棚にはお酒も並んでるけど、焼き菓子の方がメインみたいになってるシトー会 西宮の聖母修道院のマーガレットとサブレクッキーを買ってみたちゃんとした材料で丁寧に作られてて、素朴でおいしい北海道のトラピストクッキーやバター飴、トラピストバター京都のカトリック・カルメル会修道院のシャルロット、ごふれっと大分のシトー会 安心院（あじむ）聖母トラピスチヌ修道院のポルボロンのど飴やジャムもあったミサ用ワインも気になる東京の四谷にも修道院製のお菓子やグッズを扱うサンパオリーノ 東京・四谷があるみたいこちらは国内だけではなく、海外の修道院製品も置いているらしい今度行ってみよう#修道院製クッキー #修道院製クッキータキノ #シトー会西宮の聖母修道院 #京都#Kyoto#サンパオリーノ １日１回のクリックで、募金ができます♪
2020年12月01日
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