みかっちのママのダイエット日記

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March 13, 2006
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マンナンヒカリ
マンナンヒカリ
マンナンヒカリ

『マンナンヒカリ』をスーパーで見つけ、早速買って食べてみました!

黄色の粒々は何時も混ぜている5種雑穀。

初心者向け、というお米1合、マンナンヒカリ1袋(75g)、お水
2合分、という分量で炊いてみました。

『こんにゃく米』は柔らかめ、この『マンナンヒカリ』は硬めの食感に
感じます。

マンナンヒカリは1袋中
エネルギー  187kcal
糖質      44.4g

         水溶性食物繊維
         こんにゃく精粉
         はちみつ粉末
         増粘多糖類
         トレハロース
         グルコン酸Ca
         調味料

添加物もあるし、これ1袋でお米1合分の置き換えになっている
みたいですね。

お米1合+マンナンヒカリ1袋でカロリー33%オフ、というのが
分かりやすいですね~。


ほぼ無添加にこだわるなら、こんにゃく米の方が有利ですね。
リンクしているreiさんに教わった、白滝をみじん切りにして混ぜる
という手もあります。
気持ちカロリーダウン出来るこの方法、丼ものやご飯ものを作る
時には使えそうです~。






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Last updated  March 13, 2006 07:45:06 PM
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みかっちのママ @ Re[1]:ブログ更新中止(07/05) ぽよぽよsykkyさん >アララ,、残…
ぽよぽよsykky @ Re:ブログ更新中止(07/05) アララ,、残念です。。 みかっちのマ…
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ぽよぽよsykky @ おひさしぶりです~ みかっちのママさん、こんばんは。 59…
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