仙台・宮城・東北を考える おだずまジャーナル

2007.06.29
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テーマ: ☆仙台☆(2233)
カテゴリ: 仙台


仙台の名物といえば、冷やし中華。浅野前知事には大したものじゃないと言われましたが、堂々とした一大名物ですよ。いや、大したこと無いからこそ、偉大なのだ、とも言いたくなる。昭和12年に初代の四倉さんがつくった冷やし中華(涼拌麺)でした。今や押しも押されぬ仙台の食。

正確には、北京料理龍亭という店名。正面の丸いデザインが良いですね。実は、10年以上前に一度だけ入ったことがあります。

龍亭さんのある錦町の近く、NHK向かい上杉通りに面した「藤屋」さんの冷やし中華も、おいしいですね。どちらの店も、冬でも出してくれるはずです。書いているだけで、食べたくなります。

最後にどうでも良いことを1つ。タイトルには「冷やし中華」と記したが、龍亭さんのHPでは「冷し中華」。どちらでもいいのだけど、仙台市のHPでは「冷やし」としているようだから、お堅く、こちらを採用しました。

河北新報の食WEB研究所の「冷し中華日記」では、両者が混在しています。本当にどうでもいいことでしたが。


シリーズ仙台百景  以前の記事です。こんな企画で100枚まで続けるのが目標です。
 ○ 県民の森(シリーズ仙台百景 21)
 ○ 数字の練習ボード?(シリーズ仙台百景 20) (07年3月25日)
 ○ 半田屋一番町に進出!(シリーズ仙台百景 19) (07年3月1日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その18 撮影成功!霊気のトンネル) (07年2月6日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その17 変な漢字の看板) (07年1月28日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その16 駅前東宝ビル) (07年1月13日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その15 空から見た仙台)
 ○ 仙台百景画像散歩(その14 光のページェント) (06年12月13日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その13 東京スター銀行) (06年11月30日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その12 建設ラッシュ再来?)
 ○ 仙台百景画像散歩(その11 E721系電車) (06年7月25日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その10 ワンコイン端末) (06年7月7日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その9 ヤギさんの看板) (06年6月19日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その8 キック治療?) (06年6月18日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その7 ホテルモントレ) (06年6月4日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その6 佐々重ビル) (06年5月24日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その5 車止めポール) (06年4月29日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その4 オロナミンC) (06年4月4日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その3 東仙台案内踏切) (06年3月22日)
 ○ 仙台百景画像散歩(その2 はんだや) (06年3月18日)
 ○ 仙台ミステリー?風景 (06年3月4日)





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最終更新日  2007.06.29 01:26:16 コメントを書く


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