2007年04月の記事
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パラダイスを求めて
G.Wでゆっくり時間が取れるから新しい川を求めて旅に出てきた。いつも同じ川ではいざというときの選択肢が限られてしまうからね。まずは、宮崎県の某川がいいと聞いて行ってきた。（俺は別に川の名前を出していいと思うんだ。時期･釣り方で必ずしも釣れるとは限らないしね。でも相棒が今のこの環境を大事にしたいというので今回は某にする。）発端は俺がいつも行く釣具屋の店員さんが今年の解禁前、「僕のふるさとは尺（約30cm以上）がうようよ泳いでいるのが上から見えるんですよ。 地元の者は誰もヤマメなんか釣りませんもの。」と言っていた。普通こういう話は話半分に聞いておくものだが、その店員さんは、「今話していても、僕興奮してきました。」と顔を紅潮させる。そこでwebで調べてみたんだけど、その川の情報はほとんどない。分ったのは遊漁券販売所の場所くらいだった。でもまあ、漁協があって遊漁券が発売されているなら可能性は0ではないなということで、29日の朝から相棒と車を走らせた。現地に着いたのがお昼前で、まずは遊漁券を買い販売所のおじさんに情報を聞いてみる。この川は支流がなくて（釣ることが出来なくて）一本川らしい。川沿いに道（未舗装）が付いているのだが、G.W二日目だというのに驚くほど人（車）が少ない。とりあえず遊漁券販売所のからちょっと上がったところに車を止めて、まあ、この時間だから先行者があることを覚悟で入ってみる。いきなり第一投目から釣れたんだけど、サイズは18cmくらいだ。その後もバンバン出るんだけどみんなそのサイズだ。これだけ出るところをみると先行者はいなくてノンストレスなのかな？でも「尺がうようよ」ではなかったのかよ？まあ、次から次に出るからいいけれど･･･と相棒と話していたら、頭の上（道）から声がした。「この数百m上まで今釣ったばっかりですから。」見上げると釣り人のおじさん（俺達も十分におじさんだけど）がいた。え？たった今釣り上がったばっかりなの？それで小さいとは言えこんなに出るの？まさにパラダイスだ。それから1時間半ほど釣ったのだがサイズアップはしなかった。この日はピーカンだったので午後2時を回りかなり暑くなってきた頃、川から上がりしばし休憩する。只今休憩中 3時のおやつ3時半過ぎに場所を替えて再度川に入る。4時を回った頃からスーパーハッチが始まった。ミッジからガガンボまで、あらゆるサイズの虫が一気に川を埋め尽くす。俺はこんなすごいハッチを見るのは初めてだな。見とれてしまったよ。それとともに魚の活性も上がり、単発だけどライズも始まった。今度は少しサイズアップして20～25cmが釣れだした。 23cm結局2人でヤマメ･アマゴ交じりで何本釣ったかわからないよ。でもそれ以上に何本食わせそこなったり抜けたかわからんよ。尺がでなかったのは単に俺達が下手なだけで、釣具屋の兄ちゃんの言うことは嘘ではなかったと思う。この川はフラットで河原も広くてボサっていないのからフライ向きだな。逆に淵（ドン深）がほとんどないのでエサ向きではないのかな。続きはまた明日。
April 30, 2007
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ゴールデンウィークだな･･･
ただいまプチ家出中
April 29, 2007
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寿がきやの和風とんこつラーメン
名古屋シリーズで一つ書き忘れていたけれど、サカエさん･ピンクラパンさんからお土産に寿がきやの和風とんこつラーメンをいただいた。寿がきやは九州のスーパー･コンビニにも少し入っているんだけど、半生麺の小うどんとかにゅう麺ばっかりでラーメンはない。和風とんこつラーメンのふたには「名古屋の味」と書いてある。名古屋ってとんこつなのか？ゴールデンウィーク前だから今日はさすがに仕事が忙しかったのだが、お昼にポッカリ時間があいたので、家に帰って来てこの和風とんこつラーメンを食おう。まあ、カップラーメンだからさすがに俺も作り間違えないよ。俺は和風とんこつと聞いて醤油とんこつだと思っていたのだが、お湯を入れて2分待って（4分と書いてあるがせっかちな俺はいつも半分の時間で開ける）ふたを開けると魚のいい匂いが漂う。なるほど煮干で出汁をとってあるんだ。大きいほうの叉焼とネギはプラスした煮干出汁は醤油ラーメンの専売特許だと思っていたよ。スープを口に入れると煮干の味が口に広がる。なるほど和風とんこつだ。俺的にはもう少しとんこつが効いていた方がいいんだけど、きっとそうすると煮干の出汁が死んでしまうんだろうな。ところで、サカエさんのお店で姫と別れて地下鉄の駅に向かう途中、お昼前だというのに行列が出来ているラーメン屋があった。名古屋の有名ラーメン店なのか？と思って見ると、俺の家の近所に本店がある福岡のラーメン屋だった。俺は20年くらい前、親不孝（現 親富孝）とか西通りで散々遊んでいた頃、ここのラーメンをよく食ったのだが（明け方まで開いていたため）、一度も美味いと思ったことがない。俺はこの店が有名になったのは単にテレビを上手に利用しただけだと思っているが、遠く名古屋でも行列の出来る店なんだ･･･まあ、あんまり言うと訴えられるかも知れんから、この店の名誉？のために言っておくと、当時から従業員教育だけは行き届いた店で、深夜だろうが明け方だろうが、アルバイトのお兄ちゃん･お姉ちゃんが元気よく、しかも礼儀正しかったのは事実だな。「すみれ Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ ｌｏｖｅ」 だよ、まったく･･･
April 27, 2007
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ざるラーメン ごまだれ
前回「北の味わい ざるラーメン」（東洋水産）を食ったが、今日スーパーでそれのごまだれ味を見つけた。とりあえず食っておくべきでしょう。というわけで買って来た。今日はご飯も炊かなかったので、ざるラーメンとなぜかフライドチキンを食う。（フライドチキンは昼の残り）なんかさ、期待していた味と違うんだな。もっとゴマが効いているのかと思っていたのだが、酸っぱいだけなんだな･･･
April 26, 2007
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納豆キムチ丼
名古屋で友達になった（と俺は勝手に思っている）元（げん）さんが、「俺は毎日納豆キムチご飯ですよ」と言っていた。まあ、毎日と言うのは冗談だろうが、それも美味しそうなので作ってみよう。元さんいわく、まず「スーパーで半額のキムチ（ここポイントらしい）を買ってくる」のだそうだ。ごめんよ元さん、3割引のキムチしかなかったよ。で、キムチと納豆をご飯に乗せて、海苔をかける（ここもポイントらしい）。 こんな感じかな？納豆キムチ炒飯や納豆キムチ巻があるくらいだから不味かろうはずがない。あとは昨日の残りの竹の子の煮物と味噌汁を作った。ついでだから週末に名古屋で食った物を書いておこう。と言っても丸一日いなかったわけだからそんなには食べていない。まず、名古屋についてすぐ、@花猫さんご推薦の喫茶リヨンにモーニングを食いに行ってきた。俺が名古屋に着いたのは夕方なんだけど、この時間でもモーニングが食えるらしい･･･アイスコーヒーにホットサンドと豆まで付いて350円なんて信じられないよ。もちろんせっかく名古屋に来たからには小倉サンドを食う。ちなみに付いていた豆はどうしたかというと、はるばる福岡まで持って帰って来て、今夜の酒のアテになった。350円で2度美味しいよ。 チーズは自前夜はみなさんと一緒だったから省略して、翌日の昼は、@花猫さんとてんっ♪さんと一緒にカツ丼を食ってきた。カツ丼といってもさすが名古屋だ、卵とじカツ丼でもソースカツ丼でもなく味噌カツ丼だ。味噌カツ丼とうどんのセットだったんだけど、うどんはどこでも一緒だから写真はなし。どうせならきしめんとセットにしておいて欲しかったよ。結局名古屋で食ったのはこれだけだ。手羽先は風来坊が福岡（北九州）にもたくさんあるからいいとして、今回はひつまぶしとかエビフライにまでは行き着かなかったよ。マウンテンも休業中だし･･･あとは自分用のお土産で、ヤマサちくわのチーズ巻を空港で買ってその晩のアテにした。 名古屋コーチンの味噌漬も買って来ているんだけど、これはまだ賞味期限があるから楽しみに取っておこう。それから@花猫さんにあんまき（按摩器ではない）と花さんが焼いたマドレーヌもいただいた。これはどちらももう俺の胃袋の中だ。花さんありがとう。ピンクラパンさんが推薦するだけあって、花さんのマドレーヌ美味かったよ。
April 25, 2007
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またしても竹の子
実家からまた竹の子を貰ってきた。今回も隣の竹やぶから勝手に掘ってきた竹の子らしい。仕方ないから今回は鶏肉と煮てみた。削り節をまぶして土佐煮風にしてみる。そして昨日半分残っていた豚バラを焼いて食う。ところで、今日友達の家に行ったら畑のイチゴがかなり大きくなっていた。実はこの畑は俺が数年前まで借りてイチゴを作っていた畑だ。何年かイチゴを作ったんだけど、ここの家の子供がちょっと大きくなり、自分で作りたそうだったから明け渡した。それ以来イチゴは作っていないんだけど（イチゴはと言うか何も作っていない）、こうやってイチゴが生っているのを見るとまた機会があったらやりたいな。そういうわけで（どういうわけだ？）、今夜はイチゴを買って来て食う。いつかまたイチゴを作ったら「俺のイチゴで作った俺のイチゴジャム」も作らなくては･･･
April 24, 2007
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なごやじょうを見にいこう
週末にちょっと名古屋まで行ってきた。自分用以外にはお土産も買ってこなかったので、ブログには書かないつもりだったのだが、皆さんのところにちらほら書いていただいているし、隠すほどのことでもないから、まあいいか。今回名古屋に行った目的のひとつは「なごやじょうを見る」だった。もちろんこの場合のなごやじょうは名古屋城ではなく名古屋嬢だ。名古屋駅前に行くと、早速いるよ、名古屋嬢。これが実物の名古屋嬢か･･･ ベルバラみたいだ･･･（表現が古くてごめんね）感動して凝視しちゃったね。写真を撮りたかったのだが、さすがにそれはストーカーみたいだからやめた。さすがに楽天。名古屋嬢までアフィリエイト出来るのか･･･俺の勝手なイメージでは名古屋の若い子はみんなあの髪型なのかと思っていたのだが、さすがにそんなことはなく、名古屋嬢率は5%くらいだろうか？死ぬ前に名古屋嬢をこの目で見ることが出来て「予は満足ぢゃ」。ひとつ残念だったのは、九州でも有名な？喫茶マウンテンにも行ってみたかったんだけど、事前にwebで調べたら改装のため休業中だったことだ。次回名古屋に行く機会があったら是非喫茶マウンテンに行かなくては･･･名古屋でお会いした皆さん、お世話になりました。楽しかった。（あれだけ世話になっときながらそれだけなのか）しまった･･･ 名古屋嬢に見とれていて、名古屋城を見てくるのを忘れたよ。ピンクラパンさんからいただいた 名古屋城としゃちほこ名古屋でお会いした皆さん（楽天ブログ住人の方･順不同）サカエさん・ピンクラパンさん･@花猫さん･元（げん）さん･わさび55さん･てんっ♪さん俺は思ったんだけどさ、「名は体を表す」って言うじゃない？HNこそ、その人を表しているよね。自分で付けることが出来る自分の名前だからね。みんなHNのイメージ通の人なんだな。楽天ブログ住人以外の皆さんも本当にありがとう。
April 23, 2007
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も、もやしが･･･
週末遊びまわって忘れていたが、冷蔵庫を開けたらもやしがやばい状態だった。これ、いつ買ったんだっけ？封を切らないまま瀕死の重傷だ。多分発見が明日だったら「残念ながら手遅れです」となったんだけど、今夜ならギリギリなんとかなりそうだ（と思い込む）。一袋30円くらいのもやしなんかどうでもいいじゃんと言われそうだが、そこはほら、ケチ道初段の俺のことだから･･･他にも冷蔵庫には、長期保存の割には軽症のニンジンと、今週いっぱい大丈夫な小分け豆腐も入っていたので、まずはもやしの半分とニンジンで白和えを作ってみた。今回は淡口醤油を使ったので、前回のようにベージュ和えにならずに済んだよ。そして、メインは残り半分のもやしとニンジン･ニンニクを野菜炒めにして、その上に厚めの豚バラのソテーを乗せてみた。う～ん、我ながら全部残り物で作ったとは思えんぜ。（たまには自画自賛） 今日は後でもうひとつ、週末に名古屋に行ったことを書こうと思う。
April 23, 2007
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高菜ラーメン
晩飯も食わずに遊びまわってさっき帰ってきた。腹が減っていては寝れないで、生麺のインスタントラーメンでも食おうと思う。深夜のラーメンってどうしてこんなに美味いんだろう？ところで先日スーパーで高菜漬を買ってきたのだが、これがあんまり美味くない。美味くないからと言ってまだ食えるもの捨てるわけにはいかないのでラーメンに乗せてみた。これだとこの美味しくない高菜も案外食える。
April 21, 2007
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フレンチトースト
先日貰ってきた父の焼いたパンが少し残っているんだよね。しかも端っこだから耳付きだ。当然反対側にも耳はあったんだけど、その時は焼き立てだったから気にせずにそのまま食ったが、あれから数日経ってちょっと硬くなっちゃっているからな･･･耳をはずせばいいじゃんと言われそうだが、包丁がよくないから細かい作業が出来んのよ。そういうわけで、こんな場合は迷わずフレンチトーストだろう。多分まだ6枚切りの2枚分くらいの厚さはあるのだが、2枚に切ることはあきらめて、縦に割ってフレンチトーストにした。朝からこんなにカロリー高くて大丈夫か？俺･･･
April 21, 2007
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貰い物の天ぷら
さっき仕事帰りに用事があって実家に寄ったら、天ぷらを揚げていた。俺は胃がもたれるから天ぷらは「う～ん」と考えるんだけど、家の年寄りはタフだ。「一緒に食っていくか？」と聞かれたので少し貰って帰って来た。だって酒も飲まないで晩飯なんて食えないよ。 帰って来て容器を開けたら、ホタテ･サバ･たけのこ･かぼちゃ･ナスの天ぷらと竹の子の煮物が入っていたんだけど、あれ？確か実家ではエビも見たような気がするぞ？きっとエビは俺にお裾分けするほどなかったんだろうね･･･ところで、サバの天ぷらって日本全国共通なのだろうか？高級料亭はフグ、庶民的な天ぷら屋はサバって福岡では普通なんだけどね。なんかよそ（の都道府県）で天ぷら食っても、サバはほとんどお目にかからないからちょっと心配になってきた。ひとつ残念だったのは、俺は「大根おろしもくれ」って言ったんだけど、「大根はやるから自分で下ろせ」とか言われてすったもんだしてるうちに、気付いたら大根を貰ってくるのを忘れてしまったよ。天つゆに大根おろしが入っていないのは、楽天に3連敗してしまうホークスのようなものだ。
April 20, 2007
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俺のジャム 完結編
ホームベーカリー（パン焼き器）ってあるじゃない？10年くらい前かな？流行ったあれだ。近頃父親があれにはまっているらしい。なにせほら、気楽な年金生活者だからね。流行った当初は母親がはまって作っていたのだが、飽きてしばらく使われなくなった後、父親が興味を示したらしい。別に彼等がなにをしようと勝手なのだが、突然「お前（俺）用のパンも焼いたから取りに来い」と電話がかかってくる。「はぁ、いただけるものならなんでもいただきに行きます･･･」ちょうど「俺のジャム」もなくなりかけていたので、親父が作ったパンに息子が作ったジャムをコラボレーションしてみる。（もちろん親父は息子がジャムを作っているなんて知らない）後はトマトと仕方ないから買って来たブロッコリーに、卵スパサラダは惣菜を買って来た。ソーセージはこの前のハウステンボスのお土産の残りだけれど、これが、ガーリックが効いていてあんがい美味い。親父がホームベーカリーに飽きた頃、俺が興味を示すかも知れない･･･コップの中身は牛乳じゃなくてクノールカップスープきのこのポタージュだからね！！
April 19, 2007
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たけのこはこの薄さなんだよ
今晩も昨日作ったたけのこご飯だから、今日はわざわざ書くほどのことでもなかったのだが、昨日コメント欄で「たけのこが大きすぎるだろう」とご指摘をいただいた。いや、あれは上に飾るための穂先だから･･･それを証明するために今日も写真を撮ってみた。昨日の炒り卵糸こんにゃくがまだ残っているのでこれも昨日と一緒だが、俺が味噌汁しか作れないと思われてはいけないので、今日は豆腐とわかめのお吸い物にした。レタスも昨日で無くなったので野菜を買おうとスーパーで探したのだが、国産のブロッコリーは最近やたら高いし(タバコが一箱買える値段なんだもん)、なんか外国産のブロッコリーって嫌なんだよね。どこが嫌かと聞かれても困るんだけどね。国産のブロッコリーもあんなにきれいだから、きっと農薬漬けなんだろうからね。そんなわけで今日はほうれん草を買って来て、お浸しを作ってみた。そして、これも昨日の残りのベビーホタテをソテーにした。よく考えたら、ほうれん草とベビーホタテのソテーにすれば楽だったような気もする･･･
April 18, 2007
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たけのこご飯リターンズ
実家から筍を湯掻いたから取りに来いと電話があった。例の隣の竹やぶから勝手に掘って来た筍だ。まあ、実家はいつも笹の落ち葉とやぶ蚊に悩まされているから、このくらいの利得はないとね。前回実家から貰ってきた炊きあがったたけのこご飯は、ちりめんじゃこのたけのこご飯だったが、なにせほら、俺は若いから、どこにあるかわからん小魚より肉の方がいいよ。そんなわけで、鶏肉とニンジンと筍でたけのこご飯を作ったんだけど、大変なことを忘れていた。たけのこご飯で頭が一杯でおかずを買うのを忘れていたよ。そこで、炊き込みご飯に入れるつもりだった糸こんにゃくを急遽独立させて、キンピラにしたんだけど、他に何もないから炒り卵キンピラこんにゃくにしてみた。あとは味噌汁とサラダなんだけど、いつも同じだと見る皆さんも飽きるだろうから、ベビーホタテサラダにしてみた。 ってベビーホタテ乗っけただけなんだけどね。最近ちゃんと味噌汁を作る俺･･･ 成長したなぁ･･･
April 17, 2007
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あさり貝の話からなぜか「しょうぼうじどうしゃ じぷた」
あさりの季節だから、今夜はあさり貝が食べたかったんだよね。いつも言っているように俺は食卓（単に「家具調」コタツだけど）の前の本棚に、フィールド貝図鑑を常備しているくらいの貝好きだからね。 前回作ったあさりのバター焼きと見た目も内容も全然変わらん･･･今日の晩飯の話はこれだけなんだけど、これじゃあんまりだから、本棚に貝図鑑と共に大切に並べている絵本のことを書こう。男のお子さんをお持ちの方や、昔半ズボンの少年だった方はご存知かもしれないが、「しょうぼうじどうしゃ じぷた」という絵本だ。俺は子供の頃この絵本が大好きだったんだけど、まあ、そんなことは大人になるにつれ忘れていった。ところが10年ほど前のことかな？佐賀県の山の中で現役の「じぷた」（ジープ型小型消防車）を見て、ふいにこの絵本のことを思い出したんだよね。そしてその数日後、知り合いの絵本研究家にその話をしたら、「じぷたなら家に3冊くらいあるから一冊あげる」と言われてもらってきた。その絵本研究家によると、「しょうぼうじどうしゃ じぷた」は今でも男の子に人気のある絵本らしい。1963年の俺が生まれる前（これは本当）の発行だから、45年近くも読まれ続けているんだね。「しょうぼうじどうしゃ じぷた」はいいよ。「人は一人一人違うんだ、違って当たり前なんだ、違うからこそ素晴らしいんだ。」ってことを教えてくれる。（この年になって教えてもらうなよ･･･） 我が家の貝図鑑と「じぷた」
April 16, 2007
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ざるラーメン定食
さっき書いたように今朝は3時起きで釣りだった。14時過ぎには帰って来たのだがさすがに眠くて1時間ほど寝た。買い物に行くのも面倒くさかったので、先日買って来たざるラーメンがもう一食残っていたから、今夜はこれを食う。ざるラーメンとはいえ、ラーメンにはオニギリだろうってことで、昨日の残りのご飯をのり玉オニギリにしてみた。ざるラーメン定食だなぁ･･･ お店で食うと750円くらいだろうか？
April 15, 2007
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鯛生川/上野田川（大分県日田市）
フライマンとルアーマンは渓流を釣り上がる。エサ師はピンポイントで淵々を打っていく、もしくは釣り下がる。この両者は相容れないものだ。今週は椎葉もしくはえびの（両方宮崎県）に行こうと思っていたのだが、相棒の仕事の都合がつかず、今日しか休めないとのことだったので日田（津江）に行ってきた。鯛生川に入ろうと思い、車を走らせたがさすがに釣り人だらけで、結局空いていたのは鯛生金山より上の上流部だった。気温も6時台で8℃あったので、その時間からミッジのハッチがあり、ドライでポンポンと出たのだが（大きくはないが）、あっと言う間にエサ師に頭を押さえられ終了。これじゃ納得出来ないだろうってことで上野田川に移動して中流域で振ってみた。こんなに人が多いのにどうもこの区間はバージンだったようで、（9時過ぎだったので朝一誰かが入って丁度空いたところだと思っていた）またもポンポン出たんだけど、500mも上がらずエサ師に頭を押さえられて終了。エサ師はフライマンの釣り上がるって釣り方を知らないんだな。若い頃なら文句を言ったり怒鳴りつけたりしていたけれど、まあ、俺達もいい年こいた親父だし、どうせエサ師は5月一杯でいなくなるし（鮎に移行）我慢しとくか。ところで、津江漁協は隣り合う川（中流域以上）を隔年で遊漁可と禁漁にしてある。中津江方面に流れる鯛生川（西暦末尾奇数年）と梅野川（偶数年）、上津江方面に流れる上野田川（奇数年）と川原川（偶数年）なので、今年は俺達が今日釣った鯛生川と上野田川しか釣れないのだが、パトロールしてみると梅野川と川原川もなぜか釣り人だらけだ。お前等、釣りする資格ねぇよ。禁漁区間で釣っている奴を見つけたら有無を言わさずグーで殴っていいとか、車のタイヤをパンクさせていいとか、そんな法律を作って欲しいよ。まあ、漁協も悪くて10年ほど前まではちゃんと看板立てていたんだけど、看板も台風で飛ばされたりして、その後放ったらかしだもんな。俺は何回か漁協に、ちゃんと看板立てろって文句言ったんだけどね。
April 15, 2007
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チーズリゾット（風）
先週半分残していたチーズフォンデュを食べてしまおうと思う。今回はセットに付いていたソーセージを使った。前回とほぼ同じだから画像は省略。残していたチーズ全部を入れて作ったので、少し多すぎてチーズが余ってしまった。土鍋に余ったチーズに水とブイヨンを足してご飯を入れリゾット（風）にしてみるよ。面倒くさいから炊き上がったご飯を入れたのであくまでもリゾット（風）だ。 なんか水分が多すぎて、リゾットではなくチーズおじやにしか見えないね。「なんで薬味が浅葱なんやねん！」とつっこまないように。
April 14, 2007
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筍ご飯
実家から筍ご飯をもらってきた。昨日書いたように「隣りの竹やぶ」で取ってきた筍だ。今夜は貰った筍ご飯と昨日作った筍の煮物の残り、そしてグリッシーニで買って来て以来いつまでたっても減らない生ハムでサラダを作った。ところで、昨日「ヨーロッパ」の写真と書いて「ハウステンボス」の写真を載せた。これは今朝のブログで白状したんだけど、その時に「阿蘇の外輪山」と書いた写真を載せたんだけど、これはフリーマンさんが見破ってくれた。今朝の写真は多分（俺が行ったわけではないからよくわからん）スイスの風景だと思う。ちなみにハングルが書かれたヨーロッパ旅行のお土産は、みなさん画像だけでは何かよくわからなかったと思うけれど韓国海苔だ。
April 13, 2007
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正解
もしよかったら昨日の日記から読んでいただければ、話が繋がりやすいと思う。昨日の「つっこみどころ」の正解は、実は一番下の画像は、先日チーズフォンデュセットをお土産にくれた友人がメールで送ってきた、約2週間前のハウステンボスの風景だ。ピンクラパンさんするどい！みなさん、なんとなく変だとは思っていたでしょう？「いかにも」過ぎるもんね。お詫びに「阿蘇の外輪山」の画像を載せるね。
April 13, 2007
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ヨーロッパ旅行のおみやげ
実家に寄ってお土産を貰ってきた。家の年寄りはタフな年寄りで、今日早速、横の竹やぶで筍を掘ったらしい。（裏の竹やぶという場合は自分の敷地だが、横の竹やぶは他人の土地だ。）ちょうど筍が湯掻いてあったのでついでに1本貰ってきた。豚バラスライスと煮るよ。油揚げもあまっているので一緒に入れてみたが、どうも油揚げの量が多すぎたようだ。油揚げだらけになった。味噌汁も油揚げとわかめで作っちゃったし･･･ところで俺のデジカメがやっと帰って来た。俺は生まれて28年アジアから出たことないが、俺のデジカメはヨーロッパ帰りになりやがった。中にいろいろ画像が入っているが、なにせ行ったことないからどこだかわからん一枚だけ勝手に画像を張るね。さて、今日のつっこみどこはどこでしょう
April 12, 2007
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ざるラーメン
今日は暑かったんだよね。昼間何度か車のエアコンを入れようとしたぐらいだ。こんな日は冷たい物が食いたいと思って「北の味わい ざるラーメン」（東洋水産）を買って来た。ところが夜になるとやっぱりちょっと寒い。俺は28年間も生きてきて（嘘だよ）まだ季節がよくわかっていないようだ。なんだ？今リンクを張るために東洋水産のホームページを開いたら、「北の味わい」のくせに「販売エリア 北海道を除く」と書いてある。本場？北海道の人には食べさせられない味なのか？まあ、北海道産小麦粉と利尻昆布を使っているから「北の味わい」ってことで、北海道の人は寒いから涼風麺など食べないのかもしれないが･･･今日はご飯を炊いていないので、ざるラーメンとサラダで終わりだ。 叉焼を乗せたのはほんのシャレだからつっこまないように
April 11, 2007
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20年ぶり？
数日前に書いたように実家の両親が旅行中でいない。そこで俺がお犬様の面倒を見させられてる。今日も散歩をしてご飯をやって俺が家に帰ろうとすると、あまりにも切なそうな顔をするので実家に泊まることにした。多分、家を出てからここで寝るのは初めてだから20年ぶりくらいだ。とは言っても、冷蔵庫の中に何も入っていなかったので（ビールが入っているのは確認した）、一旦自宅に戻りバタバタと晩飯を食い、アテ用のグリッシーニと生ハムを抱えて帰ってきた。今夜はお犬様と俺で実家の座敷で寝るよ。（もちろんお座敷犬ではない。）ところで久しぶりに実家の庭に出たら、梅の実がもうこんなに大きくなっていた。梅の木の後ろではツツジも咲き始めている。季節は確実に過ぎていっている。ちなみに、俺のホタ木も持って来て、今この庭の柿の木の下に置いてある。
April 10, 2007
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野菜炒め
冷蔵庫の中に野菜が中途半端に残っている。キャベツちょこっと、もやし半袋、タマネギ1/2、しいたけ5枚、ニンジン半本、そして豚バラと丸天も入っている。これで何を作れと言うんだ？野菜炒めしか思いつかんよ･･･こうして我が家では野菜が冷蔵庫に溜まって来ると、定期的に野菜炒めが作られる。途中で、卵で巻いてみようかとも思ったが面倒くさいのでやめた。写真に撮るなら卵で巻いていたらきれいだったろうな。豆腐（小分けパック）も賞味期限を4/5で過ぎていたのだが、何にも思いつかないので味噌汁を作った。今日は何日だったっけ？ 9日か･･･ 4日くらいなら全然平気だ。（実は豆腐はもう1個残っている。）なんか、お犬様のお食事で疲れて、自分のエサはどうでもいいや。今朝のお犬様こんなに接近されて爆睡してるなよ･･･
April 9, 2007
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欧米か！
少し前のことなんだけど、グリッシーニ（ピザ味）を一箱貰った。ちょうど一昨日のチーズフォンデュの時に買って来たワインも残っているので、いつもの焼酎ではなく、今夜はグリッシーニをアテにワインを飲もう。グリッシーニといえば生ハム巻きだろうと言うことで生ハムも買って来た。（それしか食べ方を知らない）そういえば、ワイングラスが見つからないんだよね。どこかにあるはずなんだけど、酔っ払って割っちゃって忘れている可能性もあるからね。しょうがないからシャンパングラスを使っているが、シャンパングラスをワイングラスに見せる撮影テクニックでは、俺は今、日本で1,2位を争うと思うね。（「どっちでもいいじゃん」とつっこまないように）グリッシーニとワインの後で、白ご飯に味噌汁の晩飯ってこともないだろうと思い、晩飯は、これもチーズフォンデュの残りのフランスパンを食うよ。一つはマヨーネーズエッグを作ってはさんで、もう一つは「俺のジャム」をはさんだ。ここ数日の俺の晩飯を見ていると、俺はそろそろイタリア語かフランス語をしゃべりだすんじゃないかな？「グリッシーニもバゲットもパンじゃねぇか？」ってつっこみもいらないから･･･
April 8, 2007
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お犬様
実は今週･来週両親がいない。自分達の稼いだお金と年金を何に使おうと自由だし、俺がとやかく言うことではなく好きにすればいいのだが、一つ困ったことに俺が実家のお犬様の面倒をみなければならない。朝30分の散歩･夜1時間の散歩そして食事と犬に振り回されている。家の犬は平成5年式だから、来月になると14歳になる拾われっ子の雑種だが（なぜか拾われっ子のくせして誕生日がある）、やたら元気で散歩が大好きだから困ったものだ。まあ、俺が犬の散歩をしているのか、犬が俺を散歩させているのかわからん状態だけどね。しかも今朝俺が散歩をさせるために実家に行ったら、俺が目の前で名前を呼ぶまでぐっすり眠ってやがる。普通は門を開けた瞬間、その音に気付いて飛んで来るのが番犬の仕事じゃないか？役に立たない奴だ。 まあ、可愛いから許すけど
April 7, 2007
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一人チーズフォンデュ
ハウステンボスのお土産にチーズフォンデュセットをもらった。チーズフォンデュなんてお店で1～2度食ったことがあるだけで、俺の28年の人生（嘘だよ）において家で作ったことなどない。確か専用の陶器の鍋がいるんだよな？どうせなら鍋も付けて欲しかったよ。しょうがないから土鍋で作ってみよう。多分一家族用だろうから、余っても仕方ないので半分だけで作ってみた。しかも別に封を切ったソーセージがあったので、セットのやつは使わずそちらを使った。その他の具はブロッコリーとアスパラガスだ。チーズフォンデュ用の金串なんてこじゃれたものはないから竹串で代用する。 もちろんチーズフォンデュにはフランスパンも忘れてはいけない。そして、いつもの焼酎ってわけにはいかないから、安物の赤も1本買って来たよ。やっぱり専用鍋よりもワインをセットにして入れておいて欲しかったよ。（きっとワンランク上の商品でワインがセットになったやつもあるはず） チーズフォンデュのいいところを発見したね。底に焦げ付いたチーズでおまけの焼酎が飲めちゃうよ。 俺の結論 「一人でチーズフォンデュはなかなか忙しい」
April 6, 2007
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久しぶりにボンゴレ・ビアンコ
アサリが美味しそうだったから（本当は安かったから）買って来た。バター焼きも食いたいけれどこの間作ったばかりだから、ボンゴレ・ビアンコにしようと思う。確かボンゴレ・ビアンコも去年1回作ったと思うんだが、ブログの中から探せなかった。自分の過去の日記を読んでいるとこっぱずかしいから途中で探すのを止めてしまった。アスパラガスと椎茸もあったので入れてみた。（俺の椎茸ではない）ちなみに今日のアテは70円で買って来た4個入りのたこ焼きだった。たこ焼き1個で焼酎半杯は飲めちゃうから4個入りで十分だ。10個入りなんて買って来た日には仕方がないから酒を飲みすぎちゃうし、たこ焼きだけで腹一杯になってしまって、晩飯がたこ焼きっていう悲しい事態が起こってしまうからね。
April 5, 2007
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貧相なうに丼
今日はなぜか魚の気分だったんだよね。スーパーの鮮魚コーナーをいろいろ見て回ったんだけどあまり美味そうな魚がない。しょうがないから鯵の干物を買って来た。ところが、鮮魚の刺身コーナーにうに板298円（中国産）があった。いくら中国産とは言え298円は安すぎるだろう。見ると一粒々が小さくてアテにするには「う～ん･･･」って感じだったけれど、これをご飯にぶっ掛けたら食えるんじゃないかと思って買って来た。今夜は貧相なうに丼と鯵の干物をおかずに晩飯を食う。無類の貝好き（貝じゃなくて棘皮動物だけど）の俺としては、うにのようなものを食ったと言う感想しかない。 福岡周辺では壱岐島（長崎県）がうにで有名なんだけれど、壱岐のホテルのレストランで、注文してから30分待たされて食ったうに丼の美味さが忘れられないよ。そこを紹介しようと思って検索したけれど見つからないんだよね。（古いレポートはあるけれど）もう営業していないのかな？
April 4, 2007
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楽天で買った水餃子
昨日は酒を飲んでから張り切って掃除をしたらいっぺんに酔いが回ってしまい、20時にはもう夢の中だった。一部の皆さんには張り切って20000を狙っていただいたのだが、肝心な本人は朝まで夢の中だったよ。ちなみに20000はHNなしの方だった。ところで、楽天で水餃子のお試しセットを買ったのが週末に届いていた。なんで水餃子など買ったかというと、楽天から20日過ぎにポイント明細のメールが来るじゃない？あれに、「あと1回ポイントを獲得しないと来月はランクダウンだぞ」って脅されちゃったんだよね。まあ、ランクなんてどうでもいいと言えばいいんだけれど、ポイント数は足りていて回数があと1回って言うんなら何か買ってもいいかなと思って探したら、ちょうど送料込1,000円のお試しセットがあったので買ってみた。もしかして俺って楽天の思うつぼ？しかも買ってからよく読んだら、九州の田舎者は送料200円いただきますなんて書いてあるし･･･そういうわけで、冷凍の水餃子「プレーン」6個と「しそ」6個が届いた。実は昨日プレーンの方を食ったんだけど、寝ちゃったもので書けなかった。昨日は鍋で全部一緒に茹でて皿に盛ったんだけど、それだと冷えちゃうし皮が乾燥するんだよね。そこで今日は土鍋を持ち出して、テーブルで作る作戦に出た。 説明書きには「何にも付けなくても中からスープがじわっと出て美味しいですよ」と書いてあり、確かにその通りなんだけど、俺的には餃子といえばキャベツの千切りだから、水餃子にもかかわらずキャベツの千切りを付け合せて、酢醤油とラー油でタレを作って餃子にも少しだけ掛けてみた。味の感想？うん、まあ美味かったよ。ついでに、今日はあて用に砂ずり（砂肝）ピーマンも作った。
April 2, 2007
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燃費
昨日の天気予報では雨が降ると言っていたので釣りはあきらめた。この季節、移動性低気圧の影響で雨が降ると、強風と雷がセットで付いてくるからね。ところが今朝起きると曇ってはいるがなんとかなりそうな天気だった。ちぇっ、また気象庁にだまされたよ。午前中用事があって出かけていたのだが昼前に帰って来た。いい機会だからコタツ布団やホットカーペットを片付けて、コタツ布団カバーやホットカーペットラグを洗濯しようと思う。思う･･･ さっきからずーと･･･日曜日に片付けなんて酒でも飲まないとやってられるかってことで、とりあえずかっぱえびせんをアテに焼酎を2杯ほど飲んでみた。まだ飲んでいる･･･ まだ掃除に取り掛からない･･･今のところ燃費は0/リットル だ･･･
April 1, 2007
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ジャムトースト
昨日作ったいちごジャムを早速食うよ。2枚ジャムトーストにするとちょっとカロリーが心配だから、ジャムトーストは1枚だけでもう1枚はチーズトーストにした。って変わらないじゃん･･･ 俺が作る目玉焼きはターンオーバーだから見た目がきたない･･･
April 1, 2007
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