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2008年07月の記事
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スーパーキングde丸パン
夏場は小麦粉の大量保存は避けており久々に入手したスーパーキング真っ白でサラサラな粉～～いつもと同じ配合、手順なのに この出来栄え♪ ちなみに オイルなし！ ハサミでチョッキンクープ まるで私の腕が上がったような 錯覚に陥るなぁ～手抜きキャラパンも予想以上に膨らんで大顔連の仲間入り。 目は後付レーズン 口元はニコニコパンチ（海苔）誘惑の多いスーパーキングだわん秋が来るまでお世話になります^^+++++++++++++++++++++++++早くも明日から8月やね。お盆休みの予定はどない？ウチは長野の友達の所へ遊びに行くことになりました～～～メインイベントは15日に開催される！あの有名な「諏訪湖祭湖上花火大会」を見物なんやけど・・前泊になぜか長野県でキャンプ。しかも3泊も・・・ オヨヨ～～～～～花火見る頃にはグッタリしてそうやなぃ！？------- あっついな～～ -------2.5kg 814 円呉春 って知ってる？越乃寒梅は有名やけど今年は冷酒にハマりそう
2008年07月31日
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おろしそば弁当
☆本日のメニュー☆ ・炊き込みご飯 ・おろしそばおはよ～♪ 久々にダンナ弁当の紹介。暑い日が続くモンで、たまには涼を取れるメニューにしようと思ってコレにしたんやけどね・・昨日に引き続き大気の不安定な兵庫県は朝からさむ～～～～～～っ。 室温27℃((ﾟﾟддﾟﾟ ))時々ｺﾞﾛｺﾞﾛ さらに雨まで降りよるねん。まるっきし空回りのメニューとなりました。ちなみに私の昼も同メニュー ・・暖かいお汁で頂こうかしら(￣▽￣)-----------------------------------週末、幼稚園のディキャンプ参加 ←蝉の抜け殻 収集大会！ きも～～ 私は委員で別行動でよかった・・・------- 信州そば 送料無料-------匠屋 信州生そば詰合せ戸隠産八割そば澤志庵 生そばセット ミルミル欲しそうやなぁ
2008年07月29日
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ガトーショコラ
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 暑中お見舞い申し上げます+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++滅多に高カロリーなお菓子は作らない私。よっぽど疲れてるんか、暑さで思考回路ショートしたか・・それにしても、ガトーショコラって危険なお菓子やなぁ～チョコ＆バターの半端でない量( ﾟДﾟ)混ぜながら引いてしまいました。・・・ま、こんな時だからこそ体力つけなな(；^ω^)夏バテせんと乗り切ろうな！------- 私のお気に入り -------クーベルチョコ濃厚で旨いお一人様1コ限定ポイント10倍シリコーン( ´艸｀)
2008年07月25日
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広島・備北オートビレッジ
ご無沙汰しております皆さんお元気かしら？私は何とか生きてます。夏休み入りブログもダラダラモード突入。私ね、とにかく夏が嫌いやねん！！ 夏生まれとは思えんほどやで。そのくせ週末3連休 キャンプ行ってきましたι(´Д｀υ) 広島県国営備北丘陵公園内の 森に囲まれた自然豊かな所です。 遊ぶところも沢山あるし 設備もバッチリ！ とても綺麗で極楽サイトでした。7月中旬といえど・・猛暑やん！？ ほんまに ものごっつ～～～暑かったで！食材を持ち込むにも危険なので、ほとんど料理らしいことはせず。唯一楽しんだ料理といえば ナン♪ （フライパンで） 鶏カレーと一緒に頂きました ちなみにお手軽な ←ナンミックス利用 それにしても 危険な臭いがする姿やろ！ いつものパンとは全然違う生地で 扱いに困ったわ～当然、成型時ベトベトで上手に伸ばされへんし、分厚すぎて中々焼けへんし。味は・・・小麦粉の塊。粉っぽくて不味かったわ(ー'`ー；)説明書には発酵時間30分～1時間ほどで焼けるって書いてあんやけどもう少し長時間待てばよかったな・・と後悔したで。せめて半日くらい置けば美味しいナンが出来たと思うねん。完全に失敗やったわ～また次回リベンジするわ( ￣ー￣)+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++夏休みモードでブログもぼちぼちになるけど、私の事忘れんとってな～～～地味やけど、今日の弁当でも見といて 3人前ほな～また～～------- キャンプ用品 -------取っ手が熱くならないの御飯失敗しません小さく畳めます。しかも頑丈チタン・先割れ
2008年07月23日
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憧れの・・2段弁当
特別に弁当dayやねん～おはよ♪昨日の話で恐縮ですが・・・延長保育でお弁当持ちでしてん。ちょっといつもと違った雰囲気がよろしいかと思い2段弁当に♪見るなりハイテンションでしたわ～(￣▽￣)ゞなんやろな、ちょっとオネエさん気分なのかしら！？2段になっただけで豪華やからかなぁ～よ～わからんけどさ。そういえば、水筒もコップ仕様がオネエのしるしなんだとか。も～理解不能ですわ^^明日は1学期終了式。そして恐怖の夏休み突入です。 もう考えるだけでも恐ろしい・・・しかも9月4日まであるねんで。長ないか～～！？ 長すぎるわな～～～！！------- 2way水筒 サーモ -------飲み口が2wayなのよ～もちろん保冷保温やしコップじゃない2wayもま～けっこうエエ値段しよるけどな
2008年07月16日
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スイカ弁当
今学期最後のお弁当day ←色白のスイカ♪ だってなー ふりかけ弁当やねんもん(￣ε￣；)おそよ～♪早いもので来週から午前保育開始（ウチの幼稚園、こういうのはメチャクチャ早い）なので、本日でお弁当終了です。次は9月やで～ι(´Д｀υ)・・夏休み、長いわ^^;あ～もう考えんとこ。スイカはお弁当の形を利用してみてん。ヘタの部分は青海苔。お弁当の形をアルミホイルでかたどって、ハサミでチョキチョキ。ずらして青海苔をパラパラーですわ。スイカといえば、関東圏の人ならJR東日本の「Suica」を思い出すんやろか？Suicaなんてシュッとした名前でええな～～関西にもJR西日本が発売してるヤツ、何ていうか知ってる？「ICOCA」と書いて「いこか」 (￣ε￣；)発音は大阪弁で「行こか～？」とちゃうねんで。スイカと一緒で標準っぽく呼んでる。 ←そんなことない？私はどっちかいうたらICOCAよりPiTaPa派(私鉄共通)ですわ♪ま～～JR乗らんとどっこも出られへんけどな(￣▽￣)ゞおっと！忘れてました。ダンナ弁当 ☆本日のメニュー☆ ・梅干ごはん ・自家製コロッケ ・カニカマまき卵焼き ・もやしのポン酢 ・オクラのチーズ焼き ・夏野菜の甘酢ソテー 今日もギリギリで外で撮影する 時間すらありまへんでした。 しかもピンボケ。あ～～～～～今週も終わった！
2008年07月11日
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くまちゃん弁当
最近パワーなくなってきたと 思わん！？(￣ε￣；) なんかも～ 全然準備もせーへんし 朝から何～んも思いつかん！おはよ♪御飯が足りず、急遽冷凍ストックを使用したのでケチャップライスに。具は、玉ねぎ、カラーピーマン、ウィンナー、コーン・・となぜか「ちりめんじゃこ」。カルシウムアップです^^表情にも一工夫欲しいところやねんけどタイムアップ。（海苔も歪んでますやん）なんか・・パッとせん弁当やから公開するのも気が引けるわよ！ダンナ弁当はこちら ☆本日のメニュー☆ ・ケチャップライス ・自家製ハンバーグ ・カニカマ玉子焼き ・エリンギの焼肉ソース ・オクラのおかか和え ・ジャガイモのオーブン焼き最近、ちょっとハマってるのが「ジャガイモのオーブン焼き」です。ただ、櫛形に切った生ジャガイモをそのままオーブンで焼くだけ。もちろん皮付き。（210度15分）これがまた、ホクホクで甘いね～ん！使ってるのは ←雪を利用して低温時じっくり貯蔵した という 「低温熟成のジャガイモ」お味はまるでサツマイモ！！甘くて、んまいで～～～-------キャラ弁グッズ -------こういうのに走りたいや～んおし寿司もできるや～ん男の子は喜びそうや～ん可愛いや～ん
2008年07月10日
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チーズトップ
昨日記事にアップした食パンをイメージしてたら無性に食べたくなった食パン。無意識に山食♪焼成前にとろけるチーズをトップにパラパラ・・・ちょっとケチったのがまずかったのか ←ダビデの頭みたいに。 ・・ま～ それにしてもエエ具合に伸びたやんな ちなみに、使用した粉は 日清パン専用小麦粉250ｇ トップから見るとチョット違うやろ 引きつってるよな。 チーズ、とろけるどころか バリバリでガチガチやねん(￣▽￣)ゞ 焼成の途中で追加する方が ええんかなぁ～～？？ 六枚切りにスライスして 軽くトースト♪ 少し色黒なのは 黒糖を使ってるせいかも。 （味は楽しめません）最近気温がぐんぐん高くなってきて発酵も早い～～ことない？！もう、夜中ずっと発酵させるのは危険やで。今回も朝7時ごろに仕込み開始して、1次発酵7時間で終了（その間2回パンチ）目が覚めてるうちに仕込み～焼成までできるやなんてええわ～日が沈む前に写真もちゃ～んと撮れるし♪------- 製パンイロイロ -------食パンカットガイドポイント10倍私は「L」を使ってますねんポイント10倍many many makeケーキクーラーもDVD付上等な一斤食パン型
2008年07月09日
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焼肉弁当
☆本日のメニュー☆ ・梅干ゴマ御飯 ・野菜タップリ焼肉 ・ジャコと高菜の卵巻き ・にんじんのキンピラ ・ポテサラおはよ～♪珍しくダンナ弁当アップ。ここ最近ブログに顔出してへんけど弁当は毎日作ってるんやで。ブログに載せない分、ちょ～～～っと手抜きモードにはなってるけど(￣ε￣；)折角久々お披露目やっちゅ～のに、大雨（嵐）で、外での撮影断念。ちょっと色合いのインパクトないけど・・正真正銘「国産牛を使った焼肉」でも、使ったお肉はちび～～～～～っと(；´Д`) 野菜で嵩出して、焼肉のタレで誤魔化したったわ。でも、きっと喜んでもらえるやろう。先週、美味しい食パン食べましてん ←神戸灘にある 食パン専門店「地蔵屋」の食パン ちょっとシワシワになってしまったけど 購入した時は、焼きたてで 包装袋に蒸気がついてるくらい やってんで！電話予約してゲット～お店も普通のパン屋・・というより、受け渡し窓口があるだけ！食パン一筋なのよ～～味はそれほどリッチな感じじゃなかったんやけどフワフワ～翌日トーストして食べたらサクフワ～さらに2日目、冷蔵庫で保管してたんやけど、トーストしたらサクフワが再現。んまいよ！んまい！！近くにお越しの際は是非食べてみてみ～～1.5斤 570円でした。-------三田屋 -------ハム用ドレッシング黒鶏のチキンカレー粗挽きフランクフルトベーコンスライス
2008年07月08日
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ブリオッシュ・スリムパン
先週、多忙のため外パン(パン屋さんのパンのことね）購入しとりました。久々に食べる外パン・・・ 美味しいわ～( ´艸｀)特にリッチな食パンを選んだモノやからフワフワで家族に好評！・・って私が焼いたんちゃうから、おもんないわな。私だってな～バタータップリ入れて卵も入れて焼けば負けへんわい！++++++++++++++++++++++++++++++++++ ・日清パン専用小麦粉 250ｇ ・ホシノさん 20ｇ ・無塩バター 40ｇ ・三温糖 24ｇ ・塩 4ｇ ・卵黄 1個 ・牛乳 40cc ・水 適当+++++++++++++++++++++++++++++++++++捏ね上がり生地、まるで粘土みたいにテカテカ。こういうリッチ生地の捏ねはHBに任せるのが一番やな～(*´∀`*) ママパンのスティック食パン型で蓋してみたんやけどちょっと分量が多すぎたみたいで・・ はみ出しちゃった～～(￣ε￣；) ここがまた カリッカリで美味しいねんな～ ←それにしてもエエ色 ルネッサンス～ 髭男爵みたいや～～んど～よ！------- ふたつきパン型 -------シリコン加工 食パン型（フタ付） スティック アルタイト食パン型 ミニスティック２個組 【7月10日入荷分】キューブ75をお買い上げいただくとWINGオリジナルビデオをプレゼントしますシリコン加工 食パン型（フタ付） キューブ 2個セット
2008年07月06日
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七夕第3弾弁当
お星さまきーらきら♪珍しく土曜日アップ。皆さんお久しぶりですが、お元気ですか？私はやっと少し落ち着きつつあります。1日遅れましたが、金曜日の幼稚園弁当ですわ。七夕にあやかって〆はオニギリで～何度もやり直しがきくサランラップで握ってます。表情はいつものニコニコパンチ・・←ちょっと飽きてきた。ダンナ弁当はこちら ☆本日のメニュー☆ ・鮭ごはん ・自家製チーズハンバーグ ・ウィンナー ・カニカマ巻き卵焼き ・オクラのおかか和え ・インゲンの胡麻和え ・カボチャのソテー ・椎茸ステーキ ←ダンナ弁当にも 七夕仕様がちらり実はこの日、私も弁当だったのですわ メニューは皆と同じ いつも、お昼でいただく時は 中途半端の残り物で な～んも感じへんかったけど こうやってフル装備で詰めると メチャクチャ品数多いやん！ 外で買う弁当と全然ちゃうやん！ ほんま豪華やで 毎日こんな美味しい弁当食べれて 幸せやで！ ・・と自分で自分を褒めてあげたいそういえば、昨夜の夕飯の時、杏が「お母さん、今週はお疲れ様でした」 だと！ ( ﾟДﾟ)びっくりしました。・・嬉しかったけど。という今週はほんまにハードな一週間でめっちゃくちゃ忙しかった。ブログもしてへんけど、パンも焼いてへんくらいやった。この私がパンを焼いてへんやて、よっぽどやろ～来週は少し落ち着くかナァ～またボチボチ訪問しまっさ。------- キャラ弁グッズ -------この辺じゃ～売ってないのよ簡単に縦型でいいね～ウサギ型
2008年07月05日
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天の川弁当
天の川～♪ゴメン！ 只今、超多忙（*´д｀*) ☆本日のメニュー☆ ・黒ゴマごはん ・ピーマンの肉詰め ・コーン巻き卵 ・カボチャの甘煮 ・コンニャクステーキ ・アスパラとウィンナーのバター醤油またな！
2008年07月03日
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