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2009年11月の記事
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クリームパン
『卵、牛乳、砂糖、粉。 わざわざ買いに行かなくても揃ってる材料だもの、 やっぱりカスタードクリームはおうちで作るのが美味しいに決まってます』・・・とみかさん（叶姉妹とちゃうで）の言葉に押されて 本日はクリームパン いつもはノンオイルカスタードを愛用してんですけど 珍しく生地もクリームも成型もミカさんレシピ。 ちょっとリッチで本格派♪ 右の方、クリームパンナみたいやん(*´∀`*) 店頭ではよくみるけど、私がすると爆発しそうで敬遠しててんけどな・・ テキスト図解どおりマジメにやりゃ～上手い事いったで。 生地のブツブツは全粒粉５％配合。 ま、ちょい隣の生地とくっついても～たけど これも愛嬌ということで。 ギッチリ詰めたつもりやってんけどな。。。思ったよりスカスカ(￣ε￣；)*****************************************先日、幼稚園の作品展がありました。 「オーボエを吹く人」（写真中央） クラスでオーケストラを粘土で作ったらしく、 杏の担当はオーボエ。 写真を見ながら作ったんやて。 オーボエってどんな楽器やったっけな～ 素人には馴染み無くて。。。 見つけました！ ・・・確かに長い。 難しいお題なのに、良く頑張りました。 幼稚園でのイベントも着々と終わり、卒園が近くなってきたわ。 そう思うと急に寂しくなってきたわ。
2009年11月30日
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今週も・・・たまごっち弁当
おは～♪ちょびっとキャラ弁熱が燃えつつある私。今週も早起きして頑張ってみました。先週に引き続きたまごっちシリーズで・・・ 「ハピハピっち」です♪ って、誰～～～？？って感じやんな！？(；´Д`) 私もここ数日で知りました。 なんでも、メインキャラのまめっちと同居しているらしい。 妹なん？ そこらへんの事情はよく知りませんが。 ま、とにかくメチャクチャ可愛いキャラクターです。 杏には内緒で持たせたんやけど、帰宅早々 『今日は、はぴはぴっちやったやろ？』と、嬉しい一言。 「スグにわかったん？」って聞いたら 『当たり前やん！すぐわかるわ！』 ・・と何故か強気(￣ε￣；) 旦那弁当はこちら 実は弁当ネタキレで 二日続けて鶏つくねがメインだった。 スンマセン。そして、翌日。ぬぁんと！杏直々リクエスト。こんなこと初めてちゃうやろか～～ (*´∀`*) ５時半起きで頑張ったで(｀□´)/ 「ちゃまめっち」です。 って誰～～～～？？ って感じやんな。 私もつい最近知りました。 ってさっきも言ったけど。 こっちは正真正銘まめっちの妹。 漫画で見たから間違いない。 たまごっちシリーズのキャラ弁・・めっちゃ楽。 パーツが少ないし、海苔チョキも簡単やし。 配置だけ間違わなかったらなんとか見えるのもええわ。 しかもな～たまごっち、キャラめっちゃあるねん（笑） 当分助かるわ～旦那弁当はこちら 昨夜遅くて食べれなかったかき揚げを天とじ丼にしました～ ヘルシオで油をたっぷり落としたので、サクサク通り越してカスカスになったけど・・・ メタボ予備軍にはちょーどええかと。今週も終わった！
2009年11月27日
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ラブリン弁当
週末マクドでゲットした「たまごっち」のDVD所詮オマケやから、宣伝がばっかりかと思ったら、意外にも見ごたえあるDVDやった。おかげで新しいキャラも覚えれたし Ψ(￣∀￣)私の時代のたまごっちは、マル書いてチョン・・みたいなんばっかりやったのにな～・・・初代たまごっちっていつか覚えてる？13年も前の話やで！ ビックリやろ～( ﾟДﾟ)どおりで歳とるはずやわ。ま、過去はおいといて・・・本日は、その現代版(?)たまごっちより ラブリン登場です (；´Д`) びみょ～～～～っ！ お弁当はイマイチの仕上がりやったけど昨夜焼けたパンは、ものごっつーええ感じやってん。 レーズンブレッド♪(*´∀`*) リスドォルを使って、みかさんのレシピで柔らかハードに。 最近乾燥してるん考慮せんかったので 焼成前、表面カピカピやってんけど おかげでナイフはスパッと入ってエエ具合にクープ出た。そろそろホシノさんに戻ろうかな～
2009年11月19日
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強い子の・・ミロベーグル
♪強い子のミロ♪子供の頃愛飲しておりました。そのおかげか、とっても骨太(￣∀￣)この夏、ミロの新商品を見つけたのがこちら。 「アイスクール」 今となれば名前を聞いただけでも寒さ倍増しますが 冷たい牛乳にもサッと溶けるリキッドタイプのミロです もう、製造終了してるレアものですわ宣伝どおり、サッと溶けてくれるんやけど妙にドロリとしてて、容器から出にくいしなんといっても「味が違うよ～な」気がするねん。粉より甘さ控えめというか、ミロっぽく無いというか。ということで、なかなか在庫が減らん！こういう時はパンに使うきゃないね～今回は迷い無く、ベーグルにしてみました。 こちらの黒い皿は、陶器祭りで杏が選んだMY皿。 ←家族の中で一番シブイ趣味でんな。 粉はカナダ産小麦。 名前は何やろう？ パッケージには『COOP』と書いてあります(ﾉ´∀｀*) チョコを巻いてみました。 ケトリング中に破裂防止のためシッカリ巻いてんけど・・・かなり巻きすぎですな。 こんなに奥まった所にいれば、溶け出すこともないってね！色だけミロ風味でした。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++週末・・・極寒キャンプ行ってきました。 イベントキャンプ＆友達合同キャンプだったので 寒さなんて気にならんほど楽しい時間やった。 ・・・でも、風邪引いた(；´Д`) ------- ネスレミロ -------携帯に便利大家族に！ドーンと１キロオーストラリ～ヤ我が家はこちら
2009年11月17日
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ヨーグルトパン
やっと、学級閉鎖最終日となりました。小学校は学級閉鎖でも、授業時間帯は自宅待機やけど帰宅時間を過ぎれば、特にインフル症状なければ外遊びOKなんだとか。なんや～そんなに規制緩和されてるんやったら、遊ばせたのに。。。も～ほんま、長かったで３日間。そんな合間に焼いたパン ヨーグルト配合の丸パン 焼き上がりクイック酵母の香りが漂うんよね～ あ～懐かしいなぁ・・・と思いつつも、自家製酵母に戻る気力ないけど～ それにヨーグルトの効果？ よく膨らみました。 ちなみにこちらのお皿＆コップは、陶器祭りで旦那が選んだモノ。 私とは全然趣味が違うけど・・・ みなさんはどうかしら？ こちら焼きたてのお姿。 シワなく張りツヤがステキ。明日から １泊で極寒キャンプに行って来ます。インフルは生き延びたけど、ホンモノの風邪引きそう。------- ヨーグルト -------美味しく焼けますクイック酵母でなくても必見です初心者にオススメビョ～～ン
2009年11月13日
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マルチーズ弁当
我が園「おはようブック」という名の出席ノートがあります。登園すればシールを貼るってヤツです。月終わりには先生からの一言メッセージが書かれてるんやけど先月の内容みてビックリした。「お弁当や給食を残さず全部食べることが出来ていますね。 お弁当に入っている可愛いオカズをまたお友達や先生に見せてくださいね」（全文引用）・・・・( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)もうビックリしました。家じゃ～全然そんな話してくれへんのに。ってどれを見せたんやろ。 そっちの方も気になるけど。でもま～なんか張り合い出てきて『ヨシッ！作るぞ～～(｀□´)/ 』って意気込んで ←立ち読みしたりして(笑）で、結果コレ。 (；´Д`) マルチーズだね。こりゃ～ しかも耳黒い。 どうか誰にも見せてませんように(*￣(エ)￣*)旦那弁当はこちら 本日のメニュー ・牛肉しぐれ乗っけ盛りご飯 ・ハンバーグ ・前夜の味噌汁具救出のサツマイモ ・きんぴらごぼう ・カニカマ巻き卵焼き ・ウィンナー ・ブロッコリーサラダ ・黒豆------- お弁当の本 -------あな吉さんのゆるベジ“野菜100％！”お弁当になるおかず222ちいさなかわいいお弁当 今日からつくれるかわいいお絵かきお弁当
2009年11月12日
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なかよし弁当
お久しぶりッス。今日から学級閉鎖です。昨日の時点では1人だけ休み(しかもただの熱）・・・って聞いてたのに突然の閉鎖宣言多分な～同じ階のクラスでインフル続出やからウチとこも時間の問題と思って踏み切ったのか( ﾟДﾟ)ってフライングやん～～！杏は元気持て余しております。それに付き合う私・・・ブログに逃避中（￣＾￣） 先週のお弁当だったかな。写真が残ってました。題して「なかよし弁当」前にもこんな感じのん作ったと思うんやけど明らかに前回のほうが上手やったよ～な。もうニコニコパンチだけに頼ってるようなモンですわ┐( ￣ー￣)┌おにぎりがド～～ンとメインで目立つはずやのに帰って来てからの感想「団子 固かったわ～」（左の3色団子と思われる）・・・ もう、わざととしか思えません（*￣ー￣）旦那弁当はこちら ☆本日のメニュー☆ ・抜け殻海苔＆梅干のっけ盛りご飯 ・照り焼きチキン ・椎茸ソテー ・人参グラッセ ・ウィンナー ・ジャーマンポテト ・ブロッコリーサラダ ・海苔巻き卵 ・三色団子---------------------------------------------------最近登山（ハイキング）にハマっております。先日、西宮市にある「甲山森林公園」にお出かけ。園内の甲山に登ってきました。登って・・・といっても、とっても軽装な方も多く子供でも軽々と登ってくるほどお手軽な山なんですがオババな私は息切れでした。 展望台からの景色は最高～！！何故か毎日でも行きたくなる。 これってもう病んでる？！------- はじめませんか？-------お手軽なところもたくさんありますオシャレも楽しめるんですきっかけはこの漫画（笑）これも面白いです
2009年11月11日
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ポールウィンナーパン
オハヨ～♪ ご無沙汰しておりますが、お元気ですか？私は相変らず元気でございます。パンもお弁当もマイペースですけど～～～そんな私のパンライフ。先日、関西のソウルフード『ポールウィンナー』巻いてみました。 小ぶりですが・・ 中はこんな感じ。 焼き立て頂くなら荒挽きウィンナーの勝利やけど 翌日の朝ならポールでしょ～～ 脂っぽくなく美味です。 ・・・それにしても、パンとの割合ごっつー悪いな(￣ε￣；)最近はホシノさんオヤスミして、少しのイーストシリーズでラクしてんやけどこの前、ごっついええ顔のパン焼けてん♪ どお？( ´艸｀) タップリ寝かせて、常温長時間発酵。 最近寒いやん？ 朝仕込んで夕方まで掛けて発酵させたで。 もちろん、パンチは2回ほど入れて♪ 手間隙掛けたおかげ？ エエできやったわ～！！ と～ってもソフトやけど。 気泡もボチボチ入って美味やった。 やっぱ余裕が勝利の決め手かな。------- 少しのイーストシリーズ -------食感タイプ別ベーグル大研究！ゆっくり発酵カンパーニュバゲット＆リュスティック こちら読んでます
2009年11月04日
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