2008年12月の記事
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好きなページ
ロングセラーな絵本「ぐりとぐら」好きなページはここ！かすてらの黄色があざやかなこと。思わず、つばを飲み込んでしまうんですね。私もぐりとぐらに負けないよう、おいしいケーキを焼きましょう。今年もお世話になりありがとうございました。来年もおいしい暮らしを描いていきます。
2008年12月30日
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花豆
山梨の親戚から送られてきた花豆。名前の由来は薄紅色の花がとてもきれいだから・・・だそうです。豆の色だって、紫と黒のバランスが美しいと思います。新年のおもてなしの一品になるように、おいしくなあれ。
2008年12月30日
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のり巻き
今年もあと数日。皆様はどんな１年だったでしょうか？暗い話題が多い日々。でも、大人が夢を語らなければと思います。さてと、夢を語る前に夢を見にいきますかっ。のりまき？全然関係ないですねぇ。中味はにんじんとレタスです。
2008年12月29日
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今年最後のクリスマスケーキ
デコレーションって、フラワーアレンジメントに似ていると思います。どう、飾ったら？おいしそう？きれい？と、考えながら作業していきます。今、クリスマスの最後の予約のケーキを仕上げたところ。気に入っていただけるとうれしいな。さてと、一服。はにわ屋のコーヒーを淹れましょうか。
2008年12月25日
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息子のお弁当
息子（４才）は保育園でただ一人、お弁当を持参しています。でも、１２月から週２回の給食を始めました。「ピーマン食べたよ」「大根食べられたよ」などと、元気な声で報告してくれます。おうちじゃ絶対食べないやさいを、給食では食べられるなんて。さすが給食、と感心。自分の子供の頃を考えてみると・・・、同じだったな。みんなで食べる食事も大切なんだと思うのでした。
2008年12月25日
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いちごでリース
今年のはにわ屋のクリスマスケーキはいちごのショートケーキ。飾りはシンプルに。いちごでリース。
2008年12月21日
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今年最後のケーキ教室
本日は今年最後の教室の日でした。「どこで買おうかな？」が当たり前の時代。手作りがとても貴重に感じます。参加してくださる皆様から良い刺激を受けながら、これからも手作りを楽しめる教室を企画していきたいです。参加者の方の作品です。とってもキュートで食べてしまうのがもったいないなあ。
2008年12月21日
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クリスマスカラーのサラダ
さつまいもとむらさき芋をミックスして、マヨネーズ、塩、りんご酢少々であえたサラダです。色がクリスマスカラーみたい。心の中が、ぽっと暖かくなりました。自然の色って美しいですねぇ。
2008年12月19日
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最後のぱん教室
白神こだま酵母を愛するぱんの先生が、遠くへ引越しすることになり、今日が最後のパン教室となってしまいました。（残念・・・・。）約１年勉強させていただき、シンプルな配合でここまでおいしく作ることができるなんて、本当におどろきでした。最後の教室は、プレゼントのぱん。コーヒー味の生地にチョコチップ入り。おしゃれにお化粧をし、さて、誰の胃袋に納まるかな？先生、本当にお世話になりありがとうございました。
2008年12月16日
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青春の味？レモンケーキ
みかんの季節になると、国産のレモンもみられるようになります。輸入レモンにくらべて、落ち着いた黄色。黄緑っぽいものもあります。そして、私は、すっぱーいレモンケーキ作ります。焼きたてのケーキにたっぷりのレモン汁をジュワーっとかけて。一口食べると、すっぱーい青春の味。１カット２２０円です。
2008年12月16日
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地味弁はからだにやさしい。
マクロビオティック（玄米菜食）を実践している友人が、「地味弁普及は、メタボやアレルギー、肥満対策に良策」と言っておりました。なるほど・・・と実感。確かに、やさい中心のおかずだと華やかさに欠けるかな？週２日のお弁当屋さんを営業する私が作るお弁当は、肉類と揚げ物が入りません。ほとんど、やさいばっかり。 やっぱり地味弁？でも、他では買えませんよ。
2008年12月12日
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追加、クリスマスケーキ教室１２月２１日（日）募集中
好評につき、クリスマスケーキ教室を追加募集することになりました。あこがれのブッシュ・ド・ノエル。出来上がったケーキは、箱に入れてお持ち帰りいただきます。ぜひ、一緒に完成させましょう。１２月２１日（日）１０：３０～１３：３０４０００円（試食とコーヒー付き）定員３名様場所 はにわ屋のキッチンにて初心者大歓迎この機会にケーキ作りのおもしろさを体験してみませんか？
2008年12月12日
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ケーキ教室の風景
クリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」製作中。日常を忘れ、集中する時間。「あれれれ・・・。箱にはいりません。」なんてことも。同じ材料でも個性的なケーキができあがりました。あっというまの3時間、お疲れ様でした。
2008年12月06日
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12月のケーキ教室はブッシュ・ド・ノエル
今年最後のケーキ教室は、あこがれのクリスマスケーキ、ブッシュ・ド・ノエルココアのロールケーキに、たっぷりの生クリームで雪化粧。さて、あなたのどんなオンリーワンなケーキが出来上がるか楽しみですね。教室の様子はその後のブログで紹介させていただきます。私は、写真の「飾り用クッキー作り」で忙しくしておりました。今年も残りわずか。皆様はどんな一年でしたか？
2008年12月06日
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息子のはじめての美術館
「ピカソさんの絵を見に行こう」と４才の息子を誘って、美術館へでかけました。「おもしろくなーい。」「とーたんのへんな消防車の絵がいい。」と正直な意見。彼にはピカソは理解できなかったようです。私は人の多さにびっくり。会場の国立新美術館は、近代的なきれいな建物。窓の外にはイチョウの黄色がきれいでした。ながめのいい場所を探して、持参したおにぎりとコーヒーでランチタイムとなりました。
2008年12月02日
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りんごのクリスマスツリー
思わず、立ち止まってしまったツリーです。場所は六本木ヒルズ。初めて訪れました。何も買わず、ただ、通りすぎただけ・・・。ちょっと、さみしかったかな？う～ん、下町とは違う。
2008年12月02日
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