2008年11月の記事
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４０歳をすぎてから・・・
最近、ドキドキした体験・・・「胃カメラ」４０歳を過ぎると、足立区からメタボ検診のお知らせがきます。無料だし、気軽に受診すると、貧血で再検査となってしまいました。金欠なら自覚症状があるんだけど。「鼻から入れるんですよ。口からより楽なんです。軽い麻酔をかけますし」 とやさしそうな看護士さん。「鼻から～・・・？」そして、検査前日は頭の中は、胃カメラのことでいっぱい。眠れないかな？と思っていたら、いびきが響いていたそうです。ベッドに横たわり、鼻に管を通しながら、自分の胃をテレビで眺めました。技術の進歩を鼻で感じた、特別な日となりました。そして、こちらは胃カメラとは関係ありません。今年のクリスマスケーキは、いちごとフルーツと生クリームを２段でたっぷりサンドしたショートケーキです。予約は、はにわ屋まで。
2008年11月26日
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お漬物
こちらは、ガラス製の漬物製造機。生協のカタログで買いました。材料と塩を入れたら、ガラスの重石をして、ふたをして出来上がり。後は時間をかけて、待つばかり。ごはんとみそ汁があれば、あー幸せ。
2008年11月22日
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さざんか
朝、店の窓をふいていると、隣の家の「さざんか」にみとれてしまった。「私を写して」と言う声がきこえ、デジカメを取りに。その瞬間を大事にしたいですねぇ。 あれ～、窓ふきはどうなったの？
2008年11月20日
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初雪？
月に一度、白神こだま酵母のぱん教室へ行っております。今月は「シュトーレン」ドライフルーツをぎっしり詰め込んだクリスマスのぱん。仕上げに粉ざとうをかけていると・・・、まるで雪みたい。
2008年11月20日
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ひめつるそば
小雨混じりの薄暗い日、地面に明かりを灯したようなところが・・・・、よくよく見ると、こんな花が地面にいっぱい。言葉もなく、惹きつけらてしまいました。「ひめつるそば」なんだか、おいしそうな名前ですね。
2008年11月19日
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週に一度、やさいのお弁当はいかがですか？
予約のお弁当屋さんを始めて、半年が過ぎました。旬をたっぷり詰め込んだ、やさいとごはんのお弁当です。旬といえば、国産で今の季節に採れたもの。栄養がたっぷりで、食べごろなんです。自然に感謝しながら、調理しております。 ある日のメニュー ・４分づきごはん ・あげときゃべつの味噌汁 ・さといもとこんぶと切りイカ煮 ・さつまいものキンピラ ・ほうれん草と大豆のサラダ ・ごぼうとコンニャクの味噌煮 ・かぶの葉と干しえびのふりかけ ・紅芯だいこんのゆず塩漬け
2008年11月17日
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看板
茨城の旅のもう一つの目的は笠間の「匠のまつり」でした。石屋さんがメインのイベント。もちろん墓石からお庭の石までいろいろ並んでおりました。「墓石って、生きてるうちにこうやって選びにくるものなのかな？」と少々、不思議な感覚。さて、会場では、食べ物の露店や茨城の特産物がいっぱい。目移りしながらウロウロしていると、素敵な看板が目に飛び込んできました。 おいしそう・・・。 芸術的、おいしそう・・・。 陶芸家の馬目（まのめ）さんのカフェ。 私の店のコーヒー豆を使用しています。 どなたか、私とはしごコーヒーしませんか？
2008年11月15日
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茨城県でりんご狩り
あまり知られていないのですが、茨城県の大子（だいご）という場所はりんごの産地なんです。近くには「袋田の滝」という有名な観光地があります。が、「滝よりりんご」の私は、袋田を素通りし、りんご園に直行。あまーい香りが漂っています。 な、なんと、ラ・フランスの木もありました。 見た目は地味ですが、ヨーロピアンな味と香りがします。茅葺き屋根のおうちのギャラリー。いろりを囲んでりんごをかじる姿はなんともおかしい。 目にも、鼻にも、お腹にも、おいしい旅でした。お世話になったのは、藤田観光りんご園。
2008年11月13日
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はにわ屋の料理教室
１１月の料理教室は、マクロビオティックのお話とお食事です。肉・さかな・たまご・乳製品・さとうを使わないお料理とデザートを体験していただいております。参加者のみなさんは、「はじめて」の方が多いです。おいしく感じられているのか？私自身もドキドキ。食事から、健康のこと、環境のこと、未来や生き方までいろんなお話がありました。心に残る時間であってほしいな、と思います。メニュー・玄米おにぎり ・こんぶだしの味噌汁（えのきとだいこん） ・きんぴらごぼう ・きんぴらさつまいも ・里芋とほうれんそうのごまバターあえ ・切干大根といんげん煮 ・蒸しやさいと豆腐マヨネーズ ・こんにゃくとレンコンのマリネ ・紅芯だいこんの塩漬け ・お楽しみデザートはアップルパイ
2008年11月12日
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恋しい石やきいも
焼き芋のおいしい季節となりましたね。「いーしー、やーきいもー、やきたてー」時代の流れでしょうか？ここ数年そんな声は少なくなり、スーパーで売られるようになってきました。いも好きの私は、特に皮が好き。たくさん食べたいので、オーブンのすき間で焼くことに。時々、じゃがいも、さといも仲間入り。
2008年11月10日
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パソコン苦手とバースデケーキ
久しぶりのブログです。ご無沙汰してしまってすいません。「病気していませんでしたか？」と心配のお言葉をいただきました。が、具合の悪いのは、パソコンでした。機械おんちの私。パソコンではなく私がフリーズしてしまいます。また、くやしいことに、人を選ぶようです。マスターだとスムーズに動くのでした。ぐちを聞いてくださりありがとうございます。（あーすっきり） 写真は予約のバースデーケーキ。ぶどう好きということで、巨峰をたっぷりつかいました。型ぬきは柿です。秋色のケーキとなりました。４号サイズで２０００円。
2008年11月10日
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- 今日の朝御飯
- 2026年８月１１日の朝食
- (2026-08-11 10:39:40)
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- 【樽の味】化学調味料不使用！安心素…
- (2026-08-11 16:10:04)
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- 美味しいお店を教えて！
- 阪神出屋敷駅で、お好み焼きを食べて…
- (2026-08-11 13:30:03)
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