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2006年10月の記事
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ベーコンエピ
甘いデニッシュパンが続くと・・・こんなのが食べたくなるよ～～～！息子のはただのベーコンのみ。私の粒入りマスタードにマヨネーズ入り。皆さんのところでよく見る鋭角にとがったエピ。切り込む時には、そんな感じだったのよね～～。発酵が進むと・・・ボッテリと太いエピの出来上がり～～(^^ゞ表面はカリッカリの美味しいエピでした！今日はね、室温でゆっくり発酵させようと思ったら・・・やっぱり暖かいのね、すぐブクブクと・・・(~_~;)今日の郵便にこんなのが入ってました～～！ＪＣＢで当った、‘JCB Magical 2006’のペアチケット～～(*^^)vディズニーランドのパスポートです！！！・・・って２枚？我が家は３人。誰が行く？？？当然、私と息子ねーーー！えっ？平日？？？おや～～、息子の誕生日じゃないの～～～！！！やっぱ、行こう！行きたい！！行けるかなぁ～～～(・・?・・・当ったチケットより、飛行機宿泊代の方が高くつくじゃないかあぁ～～～＼(◎o◎)／！
2006.10.31
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フロマージュ・カスタードアップル
今日は昨日のデニッシュ消費の為、パン焼きはお休み～～。でも・・・アップしてない画像があったので・・・・。これは土曜日、息子の友達が来たときにお土産用に焼いたもの。（お友達のお母さんが、私のパン気に入ってくれてるもんで・・）フロマージュ。今回はいつもとちょっと成形変えて。・・・これは全部配っちゃって味見せず。きっと美味しいと信じてる！！！カスタードアップル。これはクリームパンの残りのカスタードクリームを使う為～～。リンゴの甘煮をその上にのせてみました。これはカスタードクリームも、リンゴの甘煮も美味しい！でも・・・これが合体すると・・・微妙～～～(~_~;)こんな微妙なパンでもしっかりお土産にする私って・・・ずうずうしい？けど・・・我が家だけじゃ食べきれないもの～～～(^^ゞ
2006.10.30
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デニッシュ４種☆
クロワッサンを１度作ってみたくて、買ったシートバター。１回作っても後３回分も・・・(~_~;)１度作ってみて、やっとわかったのよ、大変さが！！！今日はねデニッシュパンに（どーにか消費せねば・・）作り始めから６時間もかかってしまいました。・カスタードクリームとアーモンドスライス・チョコデニッシュ・クリームチーズとブルーベリージャム・ホイップクリームとキウイ （４種類×３個で１２個）前回のクロワッサン焼いた後、鉄板は溶けたバターの海になってしまったんだけど今回は慎重に慎重に折り込んだせいか・・・バターの水たまりぐらいですみました(^^ゞそのせいか、サクサク感アップかな！まだ息子が試食したブルーベリーの端っこをちょっともらって食べただけなんだけど・・・時間かけたかいがあったよ(*^^)v作ってる途中は、ちょっと面倒～～、まだ後２回分バターあるよーと思ってたけど、もう１度クロワッサンをリベンジしよーかなーと前向きな気持ちに・・。反省・・・明日の朝、甘いパンばかりだ(>_
2006.10.29
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パンとたこ焼き☆
今日は息子の友達がお昼前から遊びに来るので、お昼はたこ焼き！我が家では誰かが来ると・・・結構たこ焼き（*^_^*）でもたこ焼きって時間かかるんで・・・お腹空かせてる子供の合間に・・パン！小さめに作ったウィンナーパンとクリームパン。クリームも今日はレンジじゃなく、ちゃんとお鍋でグルグルしたんだよ～。美味しい～～って言ってもらえたので・・・ホッ！たこ焼きの材料は・・・ タコ、ツナ、ウィンナー、チーズ、てんかす、乾しエビ、キャベツ（タコのみじゃなく、いろいろ入れちゃうの！）子供たちに焼いてもらおうと思ったら・・・慌てちゃったのか・・・丸められない・・(>_
2006.10.28
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北欧パン＆ストロベリーフィールズ
フランソアの‘ボルガ’（パン屋メーカーの商品名です。）あんなパン作ってみたーーいと、思ってました。でも、パンの名前わかんないし・・・(>_
2006.10.27
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惣菜パン４種
朝息子に再び「パン何食べたい～？」息子「デニッシュパンか、ハンバーガー」・・・と言うのは無視して・・・甘いパンが続いたので、なんとなく惣菜パン～～～！！！（結局、自分の食べたいパンかよっ！）ポテトサラダパン、ハムロール、ウィンナーパン、チーズパン４種。昨日の夕飯の残りのポテトサラダを入れて焼いてみたんだけど・・・ポテトサラダは・・・丸パン焼いて、サンドイッチにした方が美味しいかも・・・。マスタード効かせてね！パンはみかさんのリッチ生地。クオカのモチモチ粉を使ったけど、フッワフワになりましたー！明日は何焼くかなぁ～～？？？
2006.10.26
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カッチカチメロンパン・ビーズアクセサリー‘雫’
見ただけでわかっちゃうね～～、このカッチカチメロンパン。息子にパンのリクエストを聞いたら・・・メロンパン！じゃ作ってやろーじゃないの！・・・薄力粉少なっ(>_
2006.10.25
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北海道満喫ブッフェ☆
シーホークホテル Ｓｅａｌａ今日のランチはシーホークホテル内、Ｓｅａｌａのブッフェです～。それも、北海道フェアだよ～～！カニにイクラにサーモンにホタテと期待が膨らむ～～～まずお店に入ったら、カニのてんこ盛りに目が釘付けいろんな料理を次から次へとお皿へ。手前の小鉢は、ちらし寿司。イカにイクラに甘エビ。美味しかったよ～～。ピザは焼きたてが次々に出てきます。お椀は石狩鍋。パンもたくさんの種類がありましたー。でも、パンたくさん食べたら料理食べれなくなるんでガマンしたんだけど・・最後にデザート あれだけ食べてもデザートは別腹グラスのはミルクプリンと杏仁豆腐みたいな違う味。残念だったのは・・・北海道フェアなんだから、美味しいチーズケーキ期待してたのになかったこと。フルーツも６種類ぐらいありましたよ～。食べて、おしゃべりして楽しいひと時でした今日は風がひどくて・・・シーホーク付近は強風警報状態でした・・・。そこへチャリで向かう私たちは吹っ飛ばれそう～～～でした
2006.10.24
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雁ノ巣に行ってきました！（秋季練習）
昨日は５千人の来客だったとゆう雁ノ巣球場、ホークス秋季練習。さすがに平日の今日はそこまではないでしょうが、いい入りでしたねーー。昨日の雨のせいか、向こーうの芝の所で練習してるので、なかなか近くで選手の練習を見るとゆう感じではありませんでした(~_~;)でも・・・王監督も来ていらしゃって選手たちは頑張ってるみたいでしたー。参加選手は一軍の２０人ほど。野手はたったの６人程で、ピッチャーが１４～５人。和巳が沢村賞受賞！おめでとぉ～～～！！！その記者会見があってました。そーいえば・・・ ４２番のＴシャツ着た、小柄なズレータ？川崎選手でした。川崎選手は何のトレーニングの時も、１番シャキシャキとやってたなぁ～。練習は１１時前から始まって、１時半頃まで。その後出待ちしちゃいました。実はその時、城島選手が来てたらしい・・・。見損ねた～～～(>_
2006.10.23
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感謝！１周年☆
ブログ開始１周年を迎えました～～～！！！３年続けたホームページを閉鎖して、とっても淋しくて・・・ふとブログを始めてしまいました。大好きなパン屋さん巡りの備忘録として始めて・・・食べ物屋さんの話、ホークスの話を綴ってきました。そして転機が１月。今年の正月明けに買ったホームベーカリー。買うパンから、作るパンの話になっていったのです。そこでたくさんのパン仲間が出来ました～～（*^_^*）私のつたないパンを褒めてもらったり、いろいろヒントをいただいたり・・・、皆さんのおかげで、パン作りも楽しく続けることができたと思います。感謝、感謝です♪これからもよろしくお願いしま～～～す今日のパン 初クリームパン、リベンジ花編みパンカスタードクリームはまず、ＰＣで検索から。レンジでつくる簡単クリームを求めて～～。いっぱいあるのねーー。どれか簡単で美味しいのかしら・・・？？？わかんないので、最初に載ってたレシピで作りました。ちょっと、固めのまぁまぁな味。焼いた時ベチャーーーとクリームが出ると嫌なので、程ほどに中に入れました。けど・・・焼き上がった時、中スカスカ状態。もっとクリーム入れた方がよかったかな～～。形はなかなか良く出来たのでは・・。味はね、満点とはいかないけど・・・こんなクリームパン、どっかのお店であったよね！って、感じで美味しかったよ～～(*^^)v今度違うカスタードクリームのレシピで作ってみよ～～！花編みパンも今度はかわいいくできたんじゃない？？？前回よりふんわりできたし～～。次はどんなパン作ろうかなぁーー（*^_^*）
2006.10.22
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ロールパンとビーフシチュー☆
最近あちこちでみかけるビーフシチュー。大好きビーフシチューにロールパンを合わせてみました～～。（himeさん、作っちゃったよ～～！）息子はご飯がイイ！！と言いながら・・・ロールパンも食べてくれました。（ただの食いしん坊(~_~;)）焼いたパンはこんな感じ。ロールパンとチーズパン。チーズパンは明日の朝用です。朝からアレルギーの薬のせいか、ただのぐうたら病か、眠すぎ・・・。昨日の夜も早々に寝てしまったのに・・・（で、皆さんの所に行けなかった(^^ゞ）午前中に朝寝、お昼からも昼寝。なのに・・・すでに眠いのです。（８時前）お休みなんだもの、寝てもいいんだけど・・・食欲が落ちたわけじゃないのに、こんなに寝るのはヤバイよね(>_
2006.10.21
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ハートのパン＆ナンカレー（亜橋）そして・・・花粉症(>_<)
フッフッフッ・・・仕事が終わった・・・＼(~o~)／２ヶ月間の仕事終わっちゃいました～～～(*^^)v今回３回目だったのですが、この仕事９月がいつもの１０倍くらい忙しい！！！毎日ヘトヘトだった・・（これで同じお給料？？？）やっと終わったよーーー！！！はっきり言って、この２ヶ月家事も大手抜き(^^ゞこれから年末にかけて・・・ちょっと頑張るからね！・・・誰も期待してないだろ～～けど・・・。今回のパンは職場の仲の良いお友達にお世話になりました～～～の意味でプレゼント。ロールパンはウィンナー入り。チーズパンはお子さんが大好きだって聞いたので～～。そしてハートパン。アップで・・。キャラメルチョコチップを混ぜ込んでみました。私の愛を受け取ってもらえたかしら・・・？？？今日のランチ亜橋 大きなナンのランチ今日の日替わりランチです。カレー２種。チキンカレーと大根とじゃがいものカレー。この大根のカレー美味しい～～～！！！大根がカレーに合うなんて・・・びっくり！！！そして、そして・・・ナンの大きいことーーー＼(◎o◎)／！底はカリッと、上はフワフワ・・。美味しい～～～！！！カレーは中辛。もうちょっと辛くても良かったかも・・・。このお店、チーズナンも評判。そっちも食べてみたい～～～。今週はじめから目の上がちょっと赤い・・・。最初はＴＶを見て、泣いたから腫れちゃった・・ぐらいの・・。それが日に日に、赤くなり・・・プツプツがハッキリと・・・。そのうち周りから、「ど～～したの？？？」食べ物じゃないの？化粧品新しくしてない？なんか植物に当ってない？？？等など・・・色々心配してもらいました。３日目まではまぶただけだったのが・・・昨日からとうとう目の下まで腫れてきて・・・ヤバイかも・・・？？？やっと今日病院に行ってきました・・。（私病院嫌いなんで・・・ついそのうち治るかもと淡い期待を抱いてまして・・・）で、結果は・・・花粉症えっ？？？確かに私、春は花粉症に悩んでる・・・。けど・・・秋は・・？？？鼻水なんて出てないし・・・。確かに目のかゆみはあるんだけど・・・このプツプツのせいかと思ってた・・・。（アレルギーが出てるのに、毎日刺激的なランチで・・・(^^ゞ）そして強制的に注射(>_
2006.10.20
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ブッタークーヘン＆辛ぁ～～い坦々麺
すんごいお久しぶりに焼いちゃいました～～、ブッタークーヘン。バターたっぷり～～～、カロリーたっぷり～～～(^^ゞでも、美味しいのよ。おやつパンだね。おやつに息子が食べてます。「うまぁ～～～！！！」そーだろ、そーだろ！・・・おいっ！！！このパンにマーガリン塗って食べるの止めろ～～～！！！めっちゃカロリー高くなってます・・・(ーー;)今日のランチ中国大名火鍋城（早良区百道） 坦々麺（小）・炒飯ここの坦々麺、真っ赤！当然辛いです～～。サイズが大と小があって、私は大は食べれません(^^ゞ（辛すぎて・・・でも小は食べたいの～～）炒飯は普通サイズを友達と２人で半分コ。炒飯はちょっと塩足らず。これだけ食べるんだったら、ちょっと物足りないかも。坦々麺の合いの手だから、ちょうどいい感じ。久しぶりに食べるので・・・一口で「ゴホッゴホッ・・・」辛すぎてむせちゃいました・・(~_~;)
2006.10.19
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かわいくないパン・・・(~_~;)
ただ今焼き上がりました～～～！よくおじゃまするあいりおーさんの所で、かわいいベーコンエッグの三つ子パン。よぉーーーし、まねっこだぁーーー！！！あれあれ・・・？？？あいりおーさんの所では、めっちゃかわいいパンだったのに、私のは・・・(ーー;)かわいげな～～～い～～～(>_
2006.10.18
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グラハム粉入りロールパン
今日はリッチ生地にグラハム粉を混ぜてみました～。実は今まで、グラハム粉ってカンパーニュやエピなどリーン生地にしか入れたことなかったんです。初のリッチに参入～～～！形はかわいいロールパン。（自画自賛だなぁ～(^^ゞ）今回仕上げの卵を塗ることもせず、シンプルな感じで・・・。ウィンナー入りと、チーズ入りもあります。お味はＯＫ！グラハム粉入りなので、リッチ生地といってもけっこう自然な感じのパン、それでいてフワフワ～～っていい感じに仕上がりました。が・・・我が息子には受けない(>_
2006.10.17
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ブドウたっぷりパン
息子とダンナのリクエスト、ブドウたっぷりパン。チェッ、クルミがないやぁ～～～(>____
2006.10.16
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ド豚骨！
西谷家（福岡市西区野方６－１６－３４） ラーメン煮玉子入り・鶏五目おにぎり濃ゆ～～～～！！！噂通りのド豚骨だぁ～～～！！！豚骨ラーメン大好きなんだけど、ここまで濃いのはちょっと苦手(>__
2006.10.15
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バラのパン？
今日はみかさんのリッチ生地で、バラのパン。ところが・・・生地が柔らかっ！！！前回の反省により、同じ大きさに作ろうと思ってたのですが・・・柔らかすぎて、パンマットにくっついちゃって剥がすのに必死で大きさを揃えるなんて、無理！もちろん膨らみもバラバラ。・・・そーゆー意味のバラのパンじゃないですよ～～。一応、薔薇のパンのつもりなんだから・・(^^ゞ今日ダイエーの応援セールに行ってきました～。でも、ちょっと思った程じゃなかったね。（まぁ、優勝じゃないから仕方ないかぁ～）こんなビール買ってきましたーー。って、安かったからなんだけど・・・。北海道では日本ハム編とか、関西では阪神編なんてあるのかしら～～？？？
2006.10.14
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お寿司大好き！！！
加も川寿司まずは・・・キレイに撮れなくてごめんなさい今日は職場の打ち上げ＆歓迎会っぽいランチ会。（連れて行かれたので、よく趣旨がわかってない(^^ゞ）お寿司ひとつひとつが大きめ！向こう側に写ってる先付けみたいな一皿はたいしたことないけれど、お寿司は活きのいいお魚でした。トロなんて、本当に溶けそうだったよ～～！ただ残念だったのが、ワサビがイマイチ効いてない。友達は「ツ～～ン」って言ってたので、私にはちょっと足りなかっただけかも？この後、鯛のお吸い物と茶碗蒸しが出てきました。満足なランチでした。（奢りだから～～？）ご馳走様でしたーーー！！！私は職場で「来週日本シリーズのチケット発売日は、仕事休みます！」とっきっぱり宣言していました。今日「来週仕事出てこれるね～～」とチャカされてしまった・・・。チクショーー！でも、そんなんでもみんな和巳がかわいそうだった、和巳に勝たせたかった、と・・・。ウンウン・・、そうだよね・・・。その反面、ホークス応援セールの話も盛り上がる。ダイエーではあれが安い！サニーはこれが安い！デパートは大丸が３日間、岩田屋２日間、三越１日のみとかいろいろ情報が・・・。やっぱり主婦ですなぁ～～～(^^ゞ私はまず今日は地元のスーパーへ。キウィ55円、白菜77円、玉ねぎ38円、ウィンナー２袋298円、ポテトチップ77円。明日はダイエーに行っちゃおう～～～！！！
2006.10.13
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終わっちゃたね(/_;)
まずは日本ハムの皆様、優勝おめでとうございます。ホークスまたも、またしてもプレーオフ敗退です。福岡に帰ってくることもなく・・・。が・・・今回ど～～も、野球の神様は北の方を向いていらしたような・・・。だったら札幌ドームで優勝を決められたのは、日本ハムのファンの為にも良かったのかもね・・・。（えっ？強がりに聞こえる？）福岡でホークスが根付いて、常勝軍団になって、九州全体で応援するようになっったように北海道や仙台など、地方球団がパ・リーグを盛り上げるのは良いよね。ただ・・・どーしても和巳にはプレーオフで１勝させてあげたかった。シーズンも和巳は孤軍奮闘って感じで頑張った！ホークスの野手陣も絶対わかってたよね。マウンドでうずくまった和巳がかわいそうだった・・・。３年も続けてプレーオフ敗退となると、なんだか悲壮感まで漂い始めそうな・・・。なんか、ムードメーカー的お祭り男みたいな存在、それも爆発的に良く打つ奴出てこないかな～～。来年もまた応援しちゃうよ！ドームに通っちゃう！私はホークスが大好きだぁ～～～！！！お疲れ様でした週末の予定も吹っ飛んじゃったねーー。チケット払い戻し金で、美味しいものでも食べちゃう？？？
2006.10.12
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シンプル食パン♪
クロワッサン、惣菜パン、ベーグルとこってり・モッチモチと続くと・・・フワフワのシンプルパンが食べたくなりました（息子が・・・）でもちょうど焼きに入った時、友人から電話が・・・。ついつい長くなっちゃって、焼き終わった後もオーブンに入れっぱなしなので焼き色が濃くなっちゃいました(~_~;)断面はこんな感じＨＢで焼く食パンも美味しいけど、型で焼く食パンも美味しい～～(*^^)vみかさんの生地（200g)でパウンド型で食パン焼こうかなぁ～～と思ってました。ところが、ひめさんのブログでかわいい～～花編みのパンが！メラメラメラ～～～！作ってみたいーーー！！！えーーどないなってるねん？？？って大阪弁になってしまう程、感動する私。でいつものリッチ生地（280gとちょっと多めの生地)で、一部分を花編みに挑戦してみました～～。結果・・・惨敗(/_;)花らしくなってるのって、１個だけじゃん！それも不完全な・・・。残りはほどけてるし・・・(ーー;)コレが悪いのが形だけではなく・・・生地をこねくりまくったのがダメだったのか、フワフワどころか固めのパンになってしまったのだ(>_
2006.10.12
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作ったど～～！！！ベーグル☆
３連休に「ベーグル焼こうかな～～！」と言ったら、家族から「えっ～～～、反対～～～！！！」・・・黙って作ればよかった・・・(ーー;)だって、あっちでもこっちでも美味しそうなベーグル見たんだもの～～。‘ベーグル食べたい、食べたい病’発病！！！で・・・こっそり焼いちゃった(^^ゞって、成形中に息子より「・・・ベーグルか・・・」って。もぉ～～食べるな～～(｀´）で、焼き上がって最初に食べたのは・・・もちろん息子でした。「うめぇ～～～！！！」フッフッフッ・・・、どんなもんだい！今回もモッチモチのペッカペカのベーグルが出来上がりました～～～＼(~o~)／こんな風に食してみました。クリームチーズとサーモン、クリームチーズとブルーベリージャム。息子は・・・何にもつけずにシンプルに。あぁ～～～、やっとベーグル食べれて満足ーーー(*^^)v
2006.10.11
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惣菜パン３種
なんだか見るだけで、お腹いっぱいになりそうな惣菜パンです(^^ゞチーズパン、ピザパン、グラタンパン。ピザパン、小さいピザをイメージして作ったんだけど、どーしてもプクッ～～って膨らんじゃうのよね～～。もっと薄くして、空気抜かなきゃだめだよね・・・。グラタンパンは生協で買った、チキンドリアの素を使ったみました。不味かったです・・・(>__
2006.10.10
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やりました～～☆（クロワッサン・プレーオフ）
☆やりました、１☆クロワッサン！！！作っちゃったよーー！！！ま、格好は良くないけど・・・サクサクッとして美味しいのよ～～～(*^^)v時間もかかりました。全部で5時間くらい・・？バターが全部に混ざりきれなかったかなぁ～～？所々ロールパンみたいな部分も・・・。焼いた後、バターが溶け出して・・・ベチャベチャ・・・(>_
2006.10.09
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呼子のイカ♪
行っちゃったよ～～、呼子！やっぱり１年に１度は行っちゃいます。今日は３連休の真ん中だし、きっと多いだろうと１１時着をめざして早めにでたつもりだったのですが・・・、到着は１１時２５分。もちろん満杯。外にもズラーーッと並んでるまず整理券をもらう。４９番。で、何番まで入ってるかとゆうと・・・２番。えっ？４７番待ち・・・？？？ここ呼子はイカの活き作りで有名で、もちろんお店もいっぱいある。けど、ここ「河太郎」は昔から１番人気。我が家も待つのがイヤで、あちこちのお店行ったけど・・・やっぱりここが１番好きなのだ。待つこと１時間半。ま、早く着かなかった方が悪い・・・番号呼ばれた時は嬉しかった～～～やっぱりイカの活き作り定食。まずは新鮮なイカの舟盛りがでます。透明なイカは甘くて、コリコリしてうまぁ～～～い これはイカシューマイ。イカの刺身をいただいた後、ゲソは天ぷらにしてくれます。この天ぷらが美味しい～～～！！！息子は５ツ星と言います他に小鉢、吸い物、ご飯、味噌汁、果物がついてきます。もぉ～～～満足前はそのまま呼子の港で魚釣りなんてやってたんだけど、今日はプレーオフもあってるし、すぐに福岡へ戻りました。家に帰りついてすぐ、私は百道であっているＲＫＢラジオ祭りへ！ブログでいつもお邪魔している博多餃子のだるまやさんが出店してらっしゃるのだ。（実は昨日も行ったんだけど、昨日は風が強くてお店出せなかったらしい・・・。）博多の方にお店あるんだけど、なかなか行けない。けど・・・百道ならスグ行ける！だるまやさんの餃子食べてみた～～い！お店人気らしくて、行ったときは焼きあがり待ち状態。焼き上がりのあいずの鐘が鳴ると、お客さんがワラワラと集まってくる～～。買ってお家でダンナとビール片手にいただきましたーー餃子の皮がモチモチっとして美味しい～～息子もバクバク食べておりました。ご馳走様でした
2006.10.08
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レーズンクルミパン
な、なんて不恰好なんだろ～～(~_~;)ねじってパウンド型で焼いてみました。この山が均等に３つ山にしたかったのですが・・・。断面はこんなん。レーズンはふさ干しレーズン、サルタナレーズン、グリーンレーズンのミックス。生地は・・・リッチ生地。もちろんクルミ入り。結果・・・うまぁ～～～い！！！＼(~o~)／＼(~o~)／＼(~o~)／息子もリッチ生地、大好きなレーズンなので食がススム！大満足のパンなのでしたーー！！！
2006.10.07
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辛～～～い！マーボー豆腐！！！
中国大明火鍋城（早良区百道） 今日のＡ定食。700円。このお店評判のマーボー豆腐、鶏肉とナンとかきのこの炒め物、大根と干し海老のスープ。わかる？このマーボー豆腐の赤さ！！！辛～～～～い＼(◎o◎)／！一緒に行った友達は、このお店初めてなの。で、一口勧めたら・・・口から火を吐く～～～って感じでしたよーー。でも、美味しいのよーーー！！！本当はビールが欲しいけど・・・(~_~;)昼からも仕事だってーーー。こちらは友達が食べたチンジャオロース麺。こちらも美味しいよね。このお店は真っ赤な坦々麺が有名。食べながら、辛すぎて咳こんじゃうのよねーー。でも、次回は食べたいなぁ～～。
2006.10.06
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白パン
今回はみかさんのリーン生地で、ふたごパン。・・・ハイジの白パンってこれでいい？？？焼き色を付けない為に、低温で焼くんだけど、本当に焼けてるの・・・？？？って感じでちょっと長く焼きすぎちゃったかも・・・。うっすら焼き色付いちゃったね～～(^^ゞ粉もかけ過ぎちゃったし・・・。味は・・・どーにか・・・(~_~;)一口そのまま・・・あんまり・・・。次はマーガリン・・・さっきよりはいいかも・・・。残りの半分は・・・クリームチーズとブルーベリージャムで・・・ウマい＼(~o~)／って、チーズとジャムでごまかしてる・・・(^^ゞ
2006.10.05
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ハムサンド☆
今朝は昨日作ったロールパンでハムサンド！ロールパンってそのまま食べてよし、マーガリン塗ってたべてもよし、サンドにしてもよし！万能選手だなぁ～～。息子はカラシ無し、マヨ無し。なんかつまんないよね～～。私のはカラシ効かせ、マヨたっぷり～～（*^_^*）んまぁ～～～い！！！今日は粉が到着しましたーー！！！今回ははるゆたか100%、ゴールデンヨット、もちもちパン用粉、ドライフルーツそれに今回初めて買ったものが・・・それは「シートバター」そーーなの、涼しくなったら挑戦しようと思っていた・・・クロッワサン！どーなることやら・・・？？？
2006.10.04
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パンいろいろ☆
今日スーパーで肉加工品３割引～～！！！ハムにベーコンにウィンナー♪ちょうどそこで一緒になった職場の方に、勧められたウィンナー、早速パンにしてみました。ウィンナーパン（マヨ有りと無し）、ロールパン、丸パン、金時豆入りパン。金時豆は、生地に混ぜ込もうかとしたのですが・・・ベタベタのグチャグチャで、混ぜ込めない、丸められない・・・(>_
2006.10.03
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Le mas de Provence
ル・マ・ド・プロヴァンス（早良区百道）今日なんだかケーキが食べたくなって・・・。それも生クリームたっぷりの～～～。で、仕事終わりに近所のケーキ屋さんへ。といっても、ここパン屋さんとケーキ屋さんでパンしか買ったことないので、ケーキは初体験！・・・ナイ(>_
2006.10.02
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ツナコーンパン＊ロールパン
今日のパンはツナとコーンのマヨネーズ和えをトッピングしたパンと相変わらずのロールパンです。（光の反射で写り悪い(~_~;)）毎日は食べれないけど、時々食べるとおいしいのよね、こーゆー惣菜パンは・・。ロールパンはフワフワに出来ました～。今日パ・リーグの試合全て終了しました。そしてーーー斉藤和巳投手が投手４冠に輝きました～～＼(~o~)／おめでとぉぉぉーーーー！！！なんといっても、今年のホークスの中で１番輝いていました。出来ることなら、ヤフードームである日米野球でピッチャー和巳、バッター城島・・・なーーんて見てみたいね～～。ホームラン打つのはもちろん井口ってことで・・(*^^)vその前にプレーオフと日本シリーズも頑張ってください～～～！！！
2006.10.01
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